Фиалка джорджияописание сорта селекционера Т. Дадоян, особенности выращиванияФиалка благодаря своей красоте и разнообразию сортов завоевала любовь многих растениеводов. Она не требует много внимания к себе, но будет радовать крупными и красивыми цветами, если вовремя вносить подкормку, давать ей необходимое количество света и влаги. Описание сортаФиалка «Джорджия» от селекционера Т. Дадоян имеет розовые, большие махровые цветы. По краю их украшает желто-зеленая каемка и малиновое напыление. Каемка может быть толстой и тонкой, в зависимости от времени года. Меняется и интенсивность оттенка цветков. Первые цветки самые крупные, они достигают в диаметре 6 сантиметров, последующие получаются меньше. Цветоносов много, а когда бутоны распускаются, то под тяжестью они падают. Чтобы наросла листовая масса, необходимо удалять чаще цветоносы. На кусте не бывает много листвы, вся она прямая, быстро отмирает и теряет свою привлекательность, поэтому требует своевременной обрезки. Розетка получается неряшливой, поэтому листва часто закручивается. Условия в помещенииВ целом фиалки способны адаптироваться к разным условиям в помещении, но иногда они могут капризничать и не цвести. Лучше всего поддерживать температуру внутри от 21 до 23 градусов в течение дня и в ночное время не ниже 15 градусов. Это растения, которые предпочитают, чтобы в окружающей среде была повышенная влажность. Особенно важно об этом позаботиться зимой, когда в помещении работает отопление, а воздух становится совсем сухим. Профессионалы используют автоматические увлажнители, можно взять простой пульверизатор или поставить на окно емкости с галькой и водой. Восточное или западное окно лучше всего подходят для фиалок. Можно использовать и северную часть, но только летом.
Грунт и емкостьНа рынке сегодня не проблема отыскать специальный, уже готовый грунт для фиалки, но можно сделать его и самостоятельно. Горшечную смесь готовят из равных частей торфа, вермикулита и перлита. При пересадке не утрамбовывают грунт слишком плотно, поскольку фиалки предпочитают хорошо аэрированную почву и цветут в более просторном горшке, но чтобы расстояние между корневой системой и стенками было не более 2 сантиметров. РН почвы должен быть около 6,0-7,5, можно при необходимости добавить известку для уменьшения кислотности грунта. Допускается добавить настой из коровьего навоза, но сильно разбавленный, а также суглинок или глину. Допускается использовать не только глиняную тару, но и пластиковые контейнеры.
ПоливПри поливе фиалки растениеводу стоит избегать попадания воды на листья, поскольку влага становится основной причиной появления впоследствии грибковых поражений. Главная проблема, о которой не задумываются начинающие флористы – температура воды. Если она холоднее или горячее, чем листва, это может привести к повреждению, называемому «кольцевым пятном». Температура жидкости для полива должна составлять от 18 до 23 градусов. Именно такой порог считается безопасным для большинства комнатных растений. Чтобы сохранить цветок, лучше поливать его под куст или использовать фитиль, контейнер с мелкими камнями и водой. Длинный носик у лейки позволяет правильно смочить почву, не забрызгивая листья. Одной из главных проблем, с которой сталкивается растениевод, является формирование белых пятен на листьях. Это происходит при попадании холодной воды. Нельзя исключать полностью увлажнение грунта сверху, поскольку именно так удается убрать лишнюю соль из почвы, которая откладывается в результате подкормки. Всегда перед внесением новой порции влаги требуется проверять грунт. Если он еще влажный, стоит отложить процедуру на несколько дней, а иначе растениевод столкнется с проблемой корневой гнили. РазмножениеСоздать из одного кустика несколько довольно легко листовыми черенками. В качестве посадочного материала выбирают крупные листья размером не менее 1 сантиметра в диаметре, желательно с третьего ряда. В процессе подготовки сначала обрезают черешок или стебель под углом и вставляют его в питательную среду, например, смесь из торфа, песка, вермикулита. В процессе прорастания следят за влажностью грунта, можно накрыть его пленкой, чтобы создать эффект парника. Примерно через 2 недели лист даст корни, теперь можно пересаживать его в почву. Уже через 6-8 недель появятся маленькие цветки. В это время можно удалить материнский лист. Новое растение будет готово к пересадке в собственный горшок через 14-16 недель. УдобренияЕсли фиалка выращивается под искусственным светом, тогда стоит вносить удобрения круглогодично в меньшей дозе, чем указано на упаковке, но раз в 2 недели. Желательно использовать составы с большим содержанием фосфора и азота, поскольку они крайне необходимы для цветения. Нельзя забывать и про остальные микроэлементы и витамины.
Болезни и вредителиФиалки нередко являются объектом червеца и красного паутинного клеща. Если профилактические меры в виде полива из душа не помогли, тогда стоит использовать инсектициды, чтобы быстро подавить заражение.
Во время летних месяцев края листьев могут стать желтыми или появляются ожоги. Чаще всего причиной становится воздействие прямых лучей солнца. Чтобы избавиться от проблемы, потребуется задвигать шторы или дальше отодвинуть растение от стекла. На самом деле листва на фиалках может желтеть по самым разным причинам:
Нельзя позволять воде собираться в кроне, это приводит к образованию гнили, в том числе и корневой. Всегда вносят удобрение на хорошо увлажненную почву. Если сделать это на сухую, то можно легко сжечь корни, в результате чего листья поникнут и сгниют. Серые или белые образования на листве, побеги сморщиваются и скручиваются, главная причина – мучнистая роса. Очень высокая влажность является причиной появления заболевания.
О том, как омолодить фиалку, вы можете узнать далее. Фиалка Джорджия (Т. Дадоян). Описание и фото. Вид растения: листукорененный лист с деткойукорененный лист с деткамидетка Склад Москва: Нет в наличии Склад Москва: Нет в наличии Склад Москва: Нет в наличии Склад Москва: Нет в наличии Склад Москва: Нет в наличии Склад Москва: Нет в наличии Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки с огромными цветами, самые красивые, необычныеВ результате кропотливого труда ученых классическая фиалка с синими цветами стала родоначальницей для большого количества новых сортов. Фиалки отличаются многообразием форм и оттенков. Появились махровые или полумахровые цветы. Окрасы перемешались между собой, теперь на подоконниках заядлых коллекционеров можно лицезреть фиалки с узорами, пятнами, разводами, вкраплениями, полосками и контрастными окаемками. Какие же бывают фиалки? Давайте поближе познакомимся с самыми популярными сортовыми фиалками, описание которых приведено в данной статье. Виды и сорта сенполии, описание комнатного растенияВсе фиалки разделили на несколько групп, чтобы облегчить ориентацию среди множества видов. Выделяют три группы:
Пестролистные разновидности характеризуются ярчайшим окрасом листьев, которые могут быть окрашены в разные цвета. Часто по краям они имеют окаемку. У первых пестролистных сортов распускались маленькие и незамысловатые соцвеия, но позже селекционеры вывели виды, отличающиеся большими махровыми цветами разного окраса. ![]() Промышленные – предназначены для массового выращивания на специальных плантациях. Они доступны для покупки в больших количествах. Их внешний вид самый простой. В основном этими растениями украшают банкетные залы, их размещают в офисах и государственных учреждениях. Эти сорта цветут активно на протяжении длительного времени. За ними требуется минимальный уход, поэтому их часто выращивают в домашних условиях. КоллекционныеХарактеризуются большими соцветиями размером от пяти до семи сантиметров. Они отличаются от других видом тем, что почти все имеют крупные махровые лепестки волнистой формы, окрашенные в цвета широчайшего диапазона: от белоснежных до насыщенных синих оттенков. Листья также носят разный окрас и отличаются волнистыми краями. Фиалки этих сортов собирают коллекционеры и показывают на выставках. На выставках собирают самые красивые и необычные сорта. Сложные коллекционные разновидности требуют больше времени и усилий для успешного выращивания и правильного ухода. Труд вознаграждается шикарным цветением. К коллекционным фиалкам относятся: Лимонный снег, Willodene, Подарок для любимого и многие другие. Разница в названияхСенполия и Узамбарская фиалка – названия одного и того же растения, которое культивируется в домашних условиях. Сенполия – латинское, научное название, а Узамбарская фиалка – народное. Люди стали называть сенполию узамбарской фиалкой, потому что в естественной среде растение встречается в Узамбарских горах. Виола – латинское название фиалки, которую выращивают в садах. ФиолетовыеСмородиновый десерт![]() Принимают форму звезд, они очень пушистые и полумахровые. По краям лепестков тянется бахрома необычного цвета: он напоминает оттенок варенья, сваренного из черной смородины. Бархатистые листья окрашены в зеленый оттенок. Сорт довольно неприхотливый, подойдет для новичков. Зимняя роза![]() По форме цветы сильно напоминают розовые соцветия, именно поэтому сорт носит такое название. Лепестки окрашены в темный сине-фиолетовый цвет. По краям проходит тонкая белоснежная окантовка. Мелкие листья окрашены в насыщенный зеленый цвет. Зимняя роза хорошо передает качества сорта. Балтика![]() Листья с зубчатыми кончиками образуют компактную розетку ярко-зеленого оттенка. Относятся к полумахровым. Они вырастают до внушительных размеров и окрашиваются в сине-фиолетовый цвет. По краям идет широкая размытая белая окантовка. БелыеЭлис Близард Бани (Aly’s Blizzard Bunny)![]() Белоснежные цветы отличаются маленькими размерами и формой сильно напоминают звезды. Сорт относится к полумахровым. Листья, принимающие форму сердца, окрашены в насыщенный зеленый цвет. Среди цветоводов-любителей этот вид очень популярен. Снежное кружево![]() Разновидность характеризуется пышными махровыми цветами белоснежного оттенка. В центре есть голубоватое пятнышко. Окантовка лепестков сияет едва заметным зеленоватым оттенком. Цветет очень активно и пышно. Листья окрашены в светло-зеленый цвет. Букет невесты![]() Был выведен российским селекционером Константином Моревым. Большие цветы нежного белого окраса в форме звездочки с волнистыми краями очень похожи на свадебный букет. Цветет обильно. Лепестки имеют ровный цвет, вкрапления и узоры отсутствуют. РозовыеДжорджия![]() Сорт сказочной красоты. Большие махровые цветы состоят из лепестков насыщенного розового цвета, по краям которых рассыпаются сиреневые вкрапления. Волнистые края лепестков украшает тонкая кайма салатового цвета. Цветы распускаются на мощных цветоносах. Цветет обильно при условии соблюдения необходимых условий. Маркиза![]() Сорт выведен в 2011 году. Распускает большие махровые цветы насыщенного розового оттенка. По краю лепестков проходит сиреневая кайма с тончайшей белоснежной линией. Листья окрашены в темный зеленый цвет. На подоконнике смотрится отлично. Магдалина![]() Листва окрашена в зеленый цвет. Посреди розетки распускаются большие махровые цветы, напоминающие шар. Лепестки имеют волнистую окантовку. Цветы расположены очень близко друг к другу, что создает впечатление огромного букета. Очень популярен на выставках. Очень многие обзаводятся листиком этого сорта. СиреневыеСиреневая прелесть![]() Разновидность отличается большими цветами фиолетового цвета с крапинками насыщенного сиреневого цвета по центру. На краю лепесточков темная окаемка. Цветоносы мощные, розетка правильной формы состоит из круглых листьев. За этим сортом просто ухаживать, он подходит для новичков и даже детей. Любимая дочь![]() Цветы насыщенного сиреневого окраса с окаемкой, окрашенной в темный пурпур. Листья с зубчиками имеют округлую форму и окрашены в изумрудный цвет. Обратная сторона имеет явный малиновый оттенок. Цветы рождаются маленькими и темными. По мере развития они светлеют. Может поднимать вверх листья, поэтому на подоконнике ему нужно много места. Красивое и пышное цветение почти постоянно радует цветовода. Цветут по две – три недели. ГолубыеГолубой дракон (Blue Dragon)![]() Широко известный сорт селекции Сорано. Эта разновидность есть практически у всех коллекционеров. Популярен благодаря большим цветам нежного голубого окраса. По краям лепестков тянется бело-зеленоватая кайма. Сорт довольно капризный. Он нуждается в естественном источнике света и не выносит агротехнических ошибок. Голубой Дунай![]() Выведен российскими селекционерами. Он характеризуется крупными цветами, которые достигают пяти сантиметров в размере. Лепестки окрашены в нежно-голубой цвет. Матовые листья с волнистыми краями на конце имеют небольшие зубчики. Эта разновидность нуждается в хорошем освещении и грамотном поливе. Обильность и продолжительность цветения зависит от температуры. Голубая лагуна![]() Разновидность характеризуется большими полумахровыми цветами насыщенного голубого оттенка, напоминающими по форме звезды. В центре имеет синее пятно, а по краям проходит пурпурная окантовка. При недостаточном количестве света поднимает листья вверх. Продолжительность цветения – два месяца. В уходе неприхотливый, вырастить сможет даже новичок. ПестролистныеЛимонный снег![]() Цветы окрашены в белоснежный цвет с лучами лимонного цвета. Середина и края отливают голубоватым оттенком. Листья пестрые, окрашены в насыщенный зеленый цвет. По краю листочка проходит белая кайма. Виллодене (Willodene)![]() Сорт с необычайно красивыми пестрыми листьями. Персиковые цветы с зеленоватой окантовкой – не главная прелесть. На выставках обращают внимание на волнистые листья, окрашенные в изумрудный цвет, разбавленные розовыми и белыми пятнами. Подарок для любимого![]() Особенную ценность представляют листья насыщенного зеленого цвета с острыми кончиками и окантовкой розово-белого оттенка. Цветы носят синий окрас. По краю проходит пурпурная кайма. Пользуется большим успехом на выставках. Довольно неприхотливый сорт. АмпельныеАмпельные фиалки используются для выращивания в навесных горшках. Они украшают висящие клумбы и сады. Имеют несколько точек роста, длинные стебли, свисающие вниз, и большое количество боковых побегов. Наиболее популярные сорта ампельных фиалок – Тринкет Саммер Скайз (TrinketSummer Skyes) с округлыми листьями зеленого окраса и синими цветами и Робз Хампти Ду (Robs Humpty Doo) со светлыми листьями и белоснежными цветами.
Нуждаются в большом количестве света. Они способны цвести на протяжении целого года. В зимнее время растению обеспечивают дополнительное освещение. Мини-сортаРозетка у миниатюрных фиалок в размерах не превышает пятнадцати сантиметров. На данный момент известно около двух тысяч сортов мини-фиалок. Мини-фиалки очень популярны среди цветоводов. Многие коллекционеры собирают только фиалки миниатюрного размера. Уход за миниатюрными фиалками имеет некоторые особенности: они менее прихотливы, чем большие собратья. Среди мини-сортов можно выделить Аватар с простыми полумахровыми цветами нежно-голубого оттенка и пестрыми листьями. Привлекает цветоводов и нежный сорт под названием Ангел мой. Простые цветы на мощных цветоносах окрашены в розовый оттенок. Листья нежно-зеленого цвета отличаются широкой окантовкой белоснежного цвета.
Какие сорта культивируют в домашних условиях?В домашних условиях выращивают простые фиалки промышленной группы, пестролистные и коллекционные. Новичкам рекомендуют заводить простые фиалки, чтобы набраться опыта в уходе. Опытный цветовод уже может выращивать сложные селекционные сорта. В домашних условиях выращивают огромное количество видов. Специалисты вывели около тридцати двух тысяч сортов комнатных сенполий, различающихся по многим параметрам: окрасу, форме, строению листьев и розетки. В дикой природе произрастает около двадцати видов сенполии. В естественных условиях встречаются: Бархатная сенполия![]() С лицевой стороны листья окрашены в зеленый цвет, а обратная сторона отливает красноватым оттенком. Соцветие собрано из фиолетовых цветов с темной центральной частью. Фиалкоцветная сенполия![]() На коротких стеблях распускаются сине-фиолетовые цветы и растут насыщенные зеленые листья сердцевидной формы. Диаметр розетки может достигать шестидесяти сантиметров. Сенполия Гроте![]() Относится к ампельным разновидностям. Опушенные листья принимают округлую форму. Лилово-синие цветы не вырастают больше двух с половиной сантиметров. Полезные свойства фиалкиКомнатная фиалка может не только порадовать взор цветовода, но и помочь при различных заболеваниях. Она благоприятно влияет на организм при почечных воспалениях, бронхите, суставных болях и атеросклерозе. Из листика сенполии, залитого кипятком, готовят отвар, который добавляют в чай. Принимают его в течение суток. В фиалковом отваре можно купать детей. Этот способ поможет излечить золотуху, рахит, экзему и кожные высыпания. Настойки фиалки помогают при шуме в ушах, после родов. С помощью листика фиалки можно избавиться от бессонницы и неврозов. Перед приемом лекарственного отвара следует обязательно проконсультироваться с врачом. В растении присутствуют ядовитые вещества, которые при неправильном применении отравляют организм. Между курсами делают перерыв в месяц. Сложно выделить самые лучшие сорта сенполии при условии огромного разнообразия. Самыми красивыми, безусловно, являются коллекционные сорта. Наиболее популярными среди цветоводов считаются – Винтер Парасоль (Winter parasol), Адонис, Рококо (Rococo Pink) и многие другие.
ставка на имидж • Интерьер+ДизайнДжорджия О’Кифф (Georgia O'Keeffe, 1887-1886) — американская художница, модернистка, щедро делилась миром своим видением и была одной из немногих женщин, которой удалось еще до WWI сделать блестящую карьеру. По теме: Арт-гид 2016: 8 художников, выставки в лучших музеях мира Б. Уэбер. Джорджия О'Кифф, N.M., 1984. © Bruce WeberО'Кифф — одна из первых женщин-художниц сделала ставку на свой имидж: одежда, которую она носила, интерьеры, в которых она жила — все это формировало ее эстетическое поле, притягательное и индивидуальное. Все это происходило задолго до появления тотального брендинга, соцсетей и инстаграм-маркетинга. Именно неповторимый имидж художницы сформировал ее славу, которую вряд ли подарило бы ей живописное творчество само по себе. ![]() ![]() Живопись О’Кифф эксплуатирует три мотива: крупноформатные цветы, деревья на берегу озера Лейк-Джордж и терракотовые холмы Нью-Мексико. У О'Кифф есть также виды Манхэттена и почти абстрактные композиции, но они немногочисленны по сравнению с сотнями гигантских фиалок, вьюнков, маков, мальв, ирисов и гербер. ![]() ![]() И в живописных композициях, и в выборе одежды у О’Кифф сквозит композиционная строгость и внимание к деталям. Некоторые наряды она придумывала и шила сама, другие заказывала у портных, кое-что покупала в винтажных или антикварных магазинах, например, старинное японское кимоно. В целом же гардероб художницы — художественное высказывание со своей эстетикой и программой.
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() Выставка Living Modern, посвященная О'Кифф в Бруклинском музее, одном из крупнейших художественных музеев США собрала 50 работ, 50 нарядов и более 100 портертов художницы, сделанных 23 фотографами, в том числе мировыми знаменитостями, среди которых Ансель Эдамс, Сесил Битон, Энди Уорхол и Брюс Уэбер. Топ-15 самых красивых сортов фиалок в миреВ мире существует огромное количество сортов фиалок. И каждый год селекционеры придумывают еще необыкновенные, интересные виды этого растения. Чаще всего люди, представляя фиалку, думают, что она может быть только фиолетового или синего цвета. На самом деле, это не так. В современном мире фиалка бывает разных оттенков, форм и размеров. Хрупкость, миниатюрность и круглогодичное цветение делает ее любимым цветком в домах и квартирах. Если вы хотите украсить подоконник чем-то красивым, купите фиалку необычного сорта. Для того чтобы рассказывать, какие бывают сорта фиалок в мире, потребуется написать гигантскую книгу. Каждый вид этого цветка прекрасен по-своему. Но есть несколько сортов фиалки, от вида которого просто теряешь голову! Далее: Топ-15 самых красивых сортов фиалок в мире. Сорт фиалки АйседораПервое место в рейтинге самых фантастических фиалок на планете занимает Айседора. Сорт был выведен украинским селекционером Еленой Лебецкой. Фиалка удивляет своим интересным окрасом — светло-розовым или белым с сиреневыми пятнышками, что является ее особенностью. Этот сорт — воплощение нежности и изящности. Он может стать прекрасной декорацией для вашей квартиры или рабочего кабинета. Цветоносы небольшого размера и твердости выдерживают на себе около 6 бутонов и больше. На раскрытие бутонам требуется много времени, примерно 3 недели. Цветки небольшие по размерам, примерно 5 сантиметров. Насыщенности цветку придают темно-зеленые полумахровые листья в форме сердца. Они отличаются особой мягкостью, поэтому приятные на ощупь. По форме растение имеет схожесть с пионами, только в десятки раз меньше. Чтобы фиалка цвела долгое время на протяжении нескольких лет, необходимо обеспечить ее комфортными условиями и правильным уходом. Только тогда она не потеряет свою обворожительную красоту. Сорт фиалки Шикарный макДействительно достойное название! Насыщенный ярко-розовый цвет, как магнит, притягивает к себе взгляды. Особенность этого сорта заключается в том, что при цветении его цветки поражают огромными размерами, по сравнению с другими сортами фиалок. В диаметре они достигают почти 7 сантиметров. Лепестки фиалки очень мягкие на ощупь, волнистые и чрезмерно пышные. Процесс цветения длится довольно долгое время. Почти круглый год цветок радует своей неземной красотой и изящностью. Вы спросите, почему этот сорт фиалки имеет такое оригинальное название? Схожесть цветка с маком заключается в том, что бутоны раскрываются не спеша, в медленном темпе, как и мак. Также после цветения бутон оставляет семена. Вот поэтому фиалка и получила такое шикарное название. Сорт фиалки Морозная вишняУдивительное название, которое подобрано идеально для этого цветка. Сорт выведен известным селекционером — Константином Моревым. Растение необычного вишневого окраса дополняется белыми ободками. Особенность этого сорта заключается в том, что при некоторых условиях фиалка способна менять цвет. Например, при избыточном освещении окрас слегка темнеет, а при нехватке цвета — выгорает. Также оттенок зависит от температуры воздуха. Если воздух холодный, растение становится светлым. А при высокой температуре цветок приобретает насыщенный вишневый оттенок. Если владелец наблюдает за тем, как меняется цветок, он может понять, чего именно хочет растение, и что нужно изменить в уходе за ним. Фиалка эффектного окраса цветет около 10 месяцев круглогодично. 2 месяца ей нужно для отдыха и восстановления потраченных сил. Цветы фиалки махровые, размером в 4 сантиметра. Хотя при первом цветении они могут быть совсем крошечными. Со временем бутоны достигают нормальных, средних для фиалки размеров. Сорт фиалки Ледяная розаЭто один из самых красивых сортов фиалок, который имеет свои особенности. Выведена селекционером Светланой Репкиной. Главное отличие от всех остальных — разнообразие окрасов цветка. В нем гармонично сочетаются целых три цвета: вишневый, белый и салатовый. Удивительно, не правда? Казалось бы, как такие несочетаемые цвета могут так идеально дополнять друг друга. На примере этого сорта фиалки видно, что могут. Сенполия имеет насыщенные темные листки с оборванными краями. В период цветения на растении образуется в одно и то же время 8 бутонов цветков, которые при том же крупные в размерах. Так же как и сорт Морозная вишня, цвет в основном зависит от температуры. Если температура низкая, цвет приобретает белый окрас, если высокая, то насыщенный малиновый оттенок. Сорт фиалки РозмариВоплощение изящности и элегантности! Нежность светло-розовых лепестков цветка с фиолетовыми пятнышками на краях и белыми ободками сражает наповал любителей и даже противников цветов. Полубархатные бутоны завораживают неровными кудрявыми краями. За один период цветение фиалка способна выбросить 7 и более цветков, каждый из которых — роскошный. Фиалка требует тщательного ухода. Она не терпит высокую и слишком низкую температуру. Предпочитает умеренный полив без излишеств, желательно 2-3 раза в неделю. От избытка воды, фиалка может завянуть. Выращивать фиалку лучше в месте, где на нее ежедневно попадает рассеянный свет. При правильном уходе фиалка будет чаровать вас долгое время. Сорт фиалки МаджентаКрасавица выведена селекционером Еленой Лебецкой. Отличается от всех остальных сортов своим изысканным цветом — бордовым. Лепестки махровые, обильные с насыщенным белым ободком. Бутон достаточно пышный,диаметром 6 сантиметром с почти ровными краями. Темно-зеленые яркие листочки с ворсинками в сочетании с бутонами создают сказочный цветок. Сорт фиалки Букет невестыВыведен «букет» селекционером Константином Моревым. Название сорта фиалки пошло от его цвета — идеально белого без единого пятнышка. Оно бы хорошо подошло на свадьбу под белоснежное платье в качестве свадебного букета. Бутоны в форме звездочки, пышные, крупные по размерам. Края лепестков не ровные, волнистые. Цветыдостигают 6-7 сантиметров в диаметр. Этот сорт — неприхотливый, но соблюдать общие правила для правильного ухода все-таки нужно. Сорт фиалки Седой океанОсобенный сорт, который считается одним из самых красивых сортов фиалок в мире. Особенность его заключается в том, что с каждым цветением он меняет свой цвет. В первый период цветения, он сочетает в себе светло-розовый, фиолетовый, синий и белый цвет. В последующие цветения белый окрас почти становится незаметным. Вследствие этого лепестки приобретают синий цвет. Бутоны достаточно крупные, диаметром в 7-8 сантиметров. Если вы любите ухаживать за цветами, вам будет интересно понаблюдать, как меняет цвет этот необычный сорт фиалки. Сорт фиалки ХимераПолучилась фиалка случайно, вследствие мутации двух сортов сенполии. Действительно химерный, сказочный цветок благодаря цвету лепестков. Он может быть голубым, лазурным, фиолетовым, или даже малиновым. Вариантов куча. Это особенный необычный цветок. Его изюминка в том, что на каждом лепестке в центре нарисована линия светлого цвета. Именно этим он и выделяется среди всех остальных сортов фиалок. Кроме того, он имеет ровные, не рваные края. Вам стоит только взглянуть на него, и вы влюбитесь. Сорт фиалки ДушечкаЭтот сорт вошел в топ-15 самых красивых сортов фиалок, несмотря на то, что выглядит довольно-таки просто. Особенность его в том, что процесс цветения — беспрерывный. Круглый год, он будет пополняться все новыми и новыми бутонами. Лепестки имеют нежный цвет — светло-розовый по краям и белый в центре. Цветочки небольшого размера, но их очень много на растении. Душечка совсем неприхотлива. Комнатная температура, умеренная влажность и регулярный полив — все, что нужно для обеспечения комфортных условий. Сорт фиалки ДжорджияСорт, который поражает своей роскошью и крупностью. Большие бутоны насыщенного розового цвета с темно-желтым ободком по краям делает его экзотическим сортом фиалки. Процесс цветения — обильный, весь кустик будет заполнен большим количеством разных по размеру бутонов. Это не может не радовать любимцев цветов. Сорт фиалки Голубой драконЕсли у вас нет времени, чтобы ухаживать за цветком, не покупайте его. Этот сорт фиалки требует много внимания. Он очень прихотливый в освещении. Не принимает искусственных ламп, нуждается только в дневном ярком свете. Но это не помешало ему войти в рейтинг самых красивых сортов фиалок. Благодаря своему изысканному голубому цвету, он обязательно есть в коллекциях всех флористов. Сорт фиалки ВиллоденеНеобычный сорт фиалки с оригинальным окрасом бутонов и листков. Цветы имеют мягкий персиковый оттенок, который сражает своей нежностью. Особое внимание притягивают листки растения. Они светло-зеленые, салатовые по краям, и насыщенные темно-зеленые в центре. Кроме того, они еще и волнистые, что придает этому сорту фиалки особый, необычный, шарм. Сорт фиалки Поль БаньянРаспространённый сорт фиалки среди коллекционеров и обычных жителей домов и квартир. Привлекает растение тем, что на нем растет много маленьких цветочков сиреневого цвета с малиновым оттенком. Листья темно-зеленые с ворсинками, что прекрасно сочетается с распустившимися бутонами. Сорт фиалки МагдалинаОдин из самых красивых сортов фиалки. Благодаря тому, что в процессе цветения бутоны располагаются обильно, плотно друг к другу, фиалка выглядит как большой цветочный букет. Цветы яркого розового цвета с волнистыми неровными краями лепестков придают растению воздушность и легкость. зеленых шаров с Кавказа - ПшекруйЧитать дальшеЕжеквартальная статья 3573 /2021
Этноботанические исследования в Грузии были одной из самых приятных частей моей научной карьеры, потому что, наверное, нет другой такой гостеприимной страны в мире.Когда мы пришли с переводчиком на собеседование, скатерть сразу же была накрыта на стол и уже через 5 минут появилась посуда, мясо и разные закуски. Чтение на 3 минуты Грузины любят дикую кухню и знают в ней толк. Зимой многие деревни отрезаны из-за сильного снегопада на недели или даже месяцы, и у людей часто есть существенный запас еды.Весной собирают много дикорастущих овощей, из которых делают пушеры — это комок измельченных вареных листьев, обычно смешанный с орехами и специями и украшенный зернами граната. В ходе наших исследований, которые мы проводили в Имеретинской области вокруг города Кутаиси, нам удалось задокументировать использование более 50 видов дикорастущих овощей - в основном для этого конкретного блюда. На рынке Кутаиси представлено множество видов толкателей.Это, например, крапива, лебиода, сирень, окопник, чертополох, амарант, фиалки, первоцвет, василек и даже различные виды глаукомы (сильно ядовитые). Секрет приготовления этих растений заключается в том, чтобы хорошо их прокипятить и слить воду. Благодаря этому жители могут даже использовать некоторые ядовитые виды. Наиболее распространенные растения, такие как крапива и лебиода, иногда превращают в толкатели «одного вида», но чаще всего это смесь многих разных видов. Некоторые растения сохраняются на зиму.Например, листья щавеля сушат в плетёные венки, как бы косички, ранее сушили на зиму и картинные листья ( Арум ; опять же - ядовитое сырье). Цветки шмеля маринуют, как капусту. К примеру, маринуют медвежий и сетчатый чеснок, а в некоторых регионах Грузии также можно встретить маринованные молодые стебли дикого кервеля и различных видов чесотки. Читать дальшечудо диета чудо диета - порыв на всю жизньЕжеквартально/общество Микрофлора является богатым источником витаминов, антиоксидантов и таких элементов, как железо и калий.Их легко выращивать, они могут быть вкусной добавкой ко многим блюдам и простым рецептом здоровья. Моника Кусия Читать дальшечудо-диета чудо-диета - Умами веснойКвартальник / общество Как японский рамен сделал карьеру в Польше - читай и пробуй! Моника Кусия Читать дальшеДеликатесы с лугов и лесов Некоторые корневища и клубниКвартальник / общество Герой этого текста - топинамбур, и он пишет о том, что из него можно приготовить Лукаш Лучай Заказать цифровую подпискуПоследние новости!У нас есть три бесплатные статьи для чтения в этом месяце.Это первый из них. Может быть, сейчас стоит рассмотреть нашу недорогую цифровую подписку , чтобы быть уверенным, что ничем не удивишь? В столице соседней Армении Ереване на ярмарке можно найти множество видов маринованных дикорастущих растений. В Армении также едят блюдо под названием жингялов хац. Это разновидность лаваша с начинкой из отварных дикорастущих растений, чаще всего морской звезды, кервеля, ташника, крапивы, щавеля, козьего хлеба, мяты и различных видов чеснока. В кавказской кухне - как грузинской, армянской, так и народов Северного Кавказа - завораживает тесная связь с природой. Интересно, что местная флора часто напоминает флору Польши, но люди больше используют ее. Они едят кешью, лютики и окопник, варят варенье из сосновых шишек и силос из придорожных зонтиковидных растений. Они полнее живут тем, что у них там есть, им как-то больше дома.
КРАПИВНЫЕ КРАПИВЫ - Грузинский веганский деликатес 500 г крапивы Крапиву отварить в воде четверть часа.Напряжение. Листья перемолоть на мясорубке или блендере, а в походных условиях мелко нарезать. То же самое сделайте с орехами. Приправить измельченным чесноком, укропом, кориандром, солью, перцем и двумя столовыми ложками уксуса. Сформируйте шарики для мороженого. Украсьте верх каждого из них четырьмя зернами граната. Летом вместо него можно использовать плоды смородины или другие красные ягоды. В Грузии есть и другие формы обслуживания толкачей, например.формируется одно большое полушарие, из которого каждый может есть, или порциям придается форма, отличная от сферической (куб, конус, цилиндр или треугольная призма). Подавать как закуску к обеду (в Грузии обычно с мясом и картофелем). Поделитесь этим текстом со своими иностранными друзьями или прочитайте его на английском языке на нашей англоязычной странице Przekroj.пл / ан! Просмотреть последний выпуск Дата публикации: Читать дальшеЕжеквартальная статья 3573 /2021 Об авторе:Лукаш Лучай 90 130Этноботаник, представитель и исследователь вкусов дикой кухни.Профессор Жешувского университета. Он проводит исследования в Китае, на Балканах и на Кавказе. Он живет и работает в небольшой деревне в Дыновских предгорьях. .Путешествие по вкусам мира с остановкой в Грузии | Чемпион отраслиЧтобы познакомиться со всеми вкусными гранями Грузии, нам пришлось бы провести здесь больше времени, чем планировалось. Мы приехали в Грузию в июле, посетили известные города и получили лишь пробу богатой кухни, которая восхищает не только поляков. Но оно того стоило, - сообщает Матеуш Гайдзинский. Грузия производит впечатление на многих людей во многих отношениях. Одна из них – кухня.Когда мы приехали на дачу в Закавказье, мы поняли. Мы также встретили многих наших соотечественников, которые много рассказали нам о вкусах Грузии. Батуми... Ах! Батуми После пересечения границы первым городом на нашем пути стал самый известный грузинский курорт - Батуми. Именно там мы впервые попробовали знаменитое грузинское блюдо хинкали . Хинкали — это вареники, которые в классическом варианте готовятся с мясной начинкой, приправленной кинзой.Во время варки внутренность вареника состоит из бульона, и все искусство его есть в том, чтобы этот ароматный бульон не вытекал во время еды. Отсюда и характерный способ приема пищи: клецку надо сначала откусить, затем выпить (высосать) содержащийся в ней бульон и съесть начиненное тесто. Пельмени по-грузински вкусные, очень понравились и, что немаловажно, доступны по цене. Хинкали - пельмени, которые нужно сначала обжарить, выпить бульон, а потом полакомиться нежным тестом и начинкой В Батуми впервые попробовал хлеб шоти , испеченный в духовке тон , хорошо напоминающий .Лепешка в виде лодочки имеет простой рецепт: вода, мука и соль, без всяких улучшителей. Наверное, именно этот простой состав, без «добавок», и способ запекания делают вкус шоти изумительным. Выпечка шоти в тоновых печах. Фото Зиннеке (собственная работа) через Wikimedia Commons Дорога в гору Потом мы пошли по национальной дороге в Ахалцихе... Хотя трудно назвать дорогу без асфальта, которая тянется в высоких горах.По пути машина сломалась и мы поехали на эвакуаторе. Когда наш старый VW был на ногах, мы поехали в село Удабно, расположенное недалеко от границы с Азербайджаном. Деревня, прославившаяся благодаря паре поляков, их ресторану и… общежитию. Именно там я попробовал самое известное грузинское блюдо - хачапури . Нам его приготовила местная хозяйка. Блюдо было настолько изумительным, что я быстро съела его, забыв сфотографировать. Хачапури — вид хлеба с сырной начинкой.Объездив всю Грузию, деревенские хачапури оказались лучшими. Польские акценты ... и многое другое Из Удабно добрались до Тбилиси. В центре столицы Грузии я нашел магазин польского мороженого. Позже мы посетили бар «Варшава», где вспомнили, каков на вкус польский тартар. Мы сделали последнюю остановку на границе с Россией, где я купил знаменитый в Грузии чурчеле . Эти продолговатые конфеты по своему составу напоминают всем известный Сникерс.Это грецкие орехи, погруженные в концентрированный виноградный сок. Правда, сладкая закуска имеет интересный вкус, но меня она не особо впечатлила. Такие как: хачапури , грузинские пельмени и вкуснейший хлеб шоти . Чурчеле, или почти Сникерс. Грузины готовят их из грецких орехов, погруженных в концентрированных виноградных соков.Следующая остановка Россия! Матеуш Гайдзинский Матеуш Гайдзинский, автор отчета и участник экспедиции, организованной Ассоциацией с индексом путешествий *** Вы можете следить за отчетами о поездках на Facebook ЗДЕСЬ. ВАЖНО! Если вы хотите помочь молодежи в кругосветном путешествии, а также помочь в организации лагеря отдыха для детей из детского дома, сделайте взнос. Отправьте 1 PLN (или немного больше) на следующий счет: Ассоциация с Index in Travel
. KRS on-line - Национальный судебный реестр - События 9000 1 - |
Латинское название | Местное название Грузинский | Транслитерация j читается как j , ch как cz, sh как sz | Количество котировок (N = 41 ) |
крапива Urtica dioica L. | ჯინჭარი, ჭინჭარი
| джинч'ари, чинч'ари | 40 |
лебеда белая Chenopodium album L. | ქათენაცერა, ნაცარქათამა
| катанацера, нацаркатама | 30 |
дикая мальва Malva sylvestris L. и заброшенная мальва Malva ignoreta Wallr. | მოლოქა | молок | 29 |
Закуски Воронова Ornithogalum woronowii Krasch. | ჩიტისთავა, ჩილთავა | читистава, чилтава | 28 |
Smilax excelsa л. | ეკალა
| экала | 26 |
белая фиалка Viola alba Бессер и душистая фиалка Viola odorata L. | ია, იაია | иа и аиа | 22 |
белый светлый альбом Lamium L. и светло-фиолетовый L.пурпурный л. | ჯინჭრის დედა, ჭინჭრის დედა
| Джинчарис деда, Чинчрис деда | 19 |
Волос южный Staphylea pinnata L. | Номер | джонджоли | 19 |
Окопник кавказский Symphytum grandiflorum DC. | ქალშავა | калшава | 19 |
растительное молоко Sonchus oleraceus L. | ბურჩხალა | бурчхала | 15 |
щавель концентрированный Rumex conglomeratus Муррей кудрявый хрустящий л. и красивый пульчер л. | ღვალო | гвало | 13 |
портулак овощной Portulaca oleracea L. | დანდური, მსუქანა | дандури, мсукана | 12 |
Примула Воронова Примула Воронова Лосинск.(иногда рассматривается как подвид примулы с розовыми цветками) | ფურისულა, ფურუსულა | пурисула, пурусула | 12 |
чеснок - различные сорта Allium виды | კატაპრასა
| к'ат'ап'пресс | 10 |
фрикадельки обыкновенные красные Capsella bursa pastoris (L.) Medik. | ოდელია | оделия | 9 |
bniec Melandrium divaricatum Fenzl. | თიკნის ყურა, ბატკნიყურა, თხის ყურა | тикнис кура, баткникура, тхис кура) | 9 |
Различные виды глаукомы, в т.ч. Р anunculus chius DC, R. georgicus Kem.-Nath. лютик ядовитый R. sceleratus L. | ქათმის ქონა, ნიახურა, ბაია
| катмис кона, ниахура, бая | 9 |
Кресс-салат Cardamine hirsuta L. | ტსიწმატურ, ველური ველური წიწმატი | цицмат’ура, вэлури ц’иц’мат’и | 8 |
чертополох полевой Cirsium arvense (L.) Scop. | კახოურა, კახოურა | кахура, кахура | 7 |
Различные виды большой мальвы: Althaea armeniaca Ten. и Alcea rugosa Алеф. | Номер | тухтов и | 5 |
Яровое зерно Ficaria verna L.с.л. | ჩხიკვის თვალა, წქლის ბალახი, ლობიანა, პურკ03აკაა9 | чхиквис твала, цклис балахи, лобиана, пуркакала | 5 |
одуванчики Taraxacum виды | ბაბუაწვერა | бабуацвера | 5 |
Фенхель Foeniculum vulgare L. | კამა | кама | 4 |
Различные виды герани: Geranium columbinum L.& Г. круглолистный Л. | ზღვის მოლოქა, ოქრობეჭედა
| Згвис молоко, Окробеда | 4 |
Щавель обыкновенный Rumex acetosa L. | მჟაუნა | мжауна | 4 |
Василек иберийский Centaurea iberica Тревир. бывший Спринг. | ჰარი ყბილა | хари кбила | 4 |
Дикий чеснок Allium ursinum L. | ღანძილი | Гандзили | 3 |
Хризантема Stellaria media L. | ბოძოძუა, ბოწვა, ძიალუა | Бодзёдзуа, Боцьва, отделение | 3 |
Земляника лесная (листья!) Fragaria vesca L. | მარწყვი | марткви | 2 |
Белая акация (развиваются листовые почки!) Robinia pseudoacacia L. [примечание: это первое сообщение о ней, она может быть токсичной] | აკაცია | акация | 2 |
фото Арум восточный M.Биб. и A. albispathum Stev. [обратите внимание, что их ели только перед сушкой] | ქალა კოდა | кала кода | 2 |
ромашка Bellis perennis L. | მინდრის გვირილა | Миндрис Гвирила | 1 |
прилагательное Erigeron canadensis L. | ხბოს შუბლა | хбос шубла | 1 |
Салат компас Lactuca serriola L. | - | - | 1 |
Мелисса лимонная Melissa officinalis L. | ბარამბო | барамбо | 1 |
Подорожник большой Подорожник большой L. | მრავალძარღვა | мравальдзаргва | 1 |
Липа кавказская Tilia rubra subsp. caucasica (Rupr.) V.Engl. (син. Tilia caucasica Rupr.) | Цвет | цацхви | 1 |
Хрен Armoracia rusticana P.Гартн, Б. Мей. & Щерб. | ხრენ | хрен | 1 |
роговица Cerastium ruderale M.Bieb. | - | - | 1 |
Клематис Клематис витальный L. | ციციბარდი | цицибарди | 1 |
Хмель обыкновенный Humulus lupulus L. | შაშყუტა | шашкута | 1 |
Перец красный Lepidium ruderale L. | წიწმატულა | ц’ит’мат’ула | 1 |
Лук сибирский Scilla siberica Haw. | მწვათინელა | мцватинела | 1 |
Пчали делают не только из дикорастущих растений (хотя чаще всего так и бывает). Также используются свекла, лук-порей, листья капусты или шпинат. Благодаря этому мы получаем разноцветные шарики, похожие на шарики от мороженого, но намного полезнее. Обычно, когда мы делаем толкатели в мастерских, мы используем ок.5-литровый горшок измельченной дикой травы, в результате чего получается около 20-30 маленьких шариков. И это виды, часто похожие на кутаисские, например, крапива или лебиода, хотя я тоже люблю добавлять в пушер бузину молотую. Листья на толкушке кипятят полчаса и заливают водой. Высыпав и отжав воду, измельчите их на мясорубке. Мы также измельчаем орехи в любом количестве, например, 100, 200 или 300 г. Неважно, иногда они делаются без орехов, но зато они хорошо связывают листья своим жиром, и благодаря его содержанию, некоторые витамины лучше извлекаются из листьев, особенно витамин А.Их важно подкислить уксусом (любым, 1-5 столовых ложек по вкусу). Их также приправляют чесноком и при наличии посыпают рубленым укропом, листьями кориандра и мяты, а часто и смесью с хмели сунели . иногда вместо уксуса и специй просто наливаешь соус ткемали http://lukaszluczaj.pl/tkemali-%E1%83%A2%E1%83%A7%E1%83%94%E1%83%9B% Е1% 83% 90% Е1% 83% 9А% Е1% 83% 98/. Шарики легко слепить в руке. Очень часто (но не всегда) в Грузии их украшают четырьмя зернами граната.Там же я увидела использование красной смородины вместо граната. Я также иногда использую яблоню Зибольда с маленькими мягкими яблоками размером и консистенцией смородины. Летом вы также можете использовать чернику или ежевику, хотя они не красные ... Часто толчок также подают не в виде шариков, а в виде лепешки большего размера или формуют в другие формы. Подробнее о пчале можно прочитать здесь: http://obliczagruzja.monomit.pl/przepisy-kuchni-gruzinskiej/pchali-warzywna-kreatywnosc-w-orzechowym-sosie
Грузинская хозяйка иногда откладывает их на несколько дней и держит в холодильнике как удобную готовую закуску к обеду.
В Кутаиси традиция поедания толкучей привлекает внимание к большому количеству потребляемого окопника. В Европе окопник был исключен из фармакопеи из-за наличия в нем пирролизидиновых алкалоидов, вредных для печени. Вы можете узнать больше об этом споре здесь: http://monicawilde.com/is-comfrey-edible/ В Грузии это никого не волнует. Безусловно, кипячение и разливание воды играет важную роль в употреблении окопника и лютика. При длительном приготовлении ядовитый протоанемонин, присутствующий в свежей траве против глаукомы, разрушается.Благодаря этому грузины даже едят глаукому, называемую... ядовитой. Помните, если вы готовите глаукому к употреблению в пищу самостоятельно, ее нужно варить достаточно долго, чтобы она не была жгучей на вкус. Я вообще сторонник верности старинным кухням. Если бы народ пережил тысячи лет, сохранив свою уникальную культуру, питаясь бараниной, выпивая вино и шарики из псевдоядовитых растений и до сих пор имея множество долгожителей, живущих в горах, я бы поверил больше грузинам, чем современным лабораториям!
НА ЯРМАРКЕ В КУТАИСИ
Киноа белая
Смесь, в основном окопника и ядра
Черника для окрашивания яиц
Листья рододендрона для выпечки хлеба мчади
Чертополох полевой
Снедек Воронова
Смесь при ядовитой глаукоме
Примула Воронова, также для горшка.Иногда рассматривается как подвид бесстебельной примулы с розовыми цветками
.
Джонджоли, маринованные цветы из бревен, без него не обходится ни одно застолье.
И ВЗГЛЯДЫ ИЗ ПОЛЕВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Бжостаунский лес (Зелкова)
Старая чайная плантация, заросшая ежевикой и орлами
Чтобы не отстой
Справа мой переводчик и проводник Мераб
Клубни собачек вкусные и съедобные, их здесь много и грузины их не едят!
Кукурузный хлеб мчади, запеченный на листьях рододендрона
ГРУЗИНСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО
Соус Ткемала
В Гербарии Кутаисского университета я обозначаю глаукому
ЗападГрузия – это место, где рядом растут лютики, ольха, малиновка и опунция!
Монах в Баграти с опрыскивателем гербицидов, знамение времени
СТАДИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
А у меня в мастерской толкали крапиву и молотую бузину. Вместо граната маленькая яблоня Овсянка от Siebold
И, наконец, я хотел бы добавить, что исследование финансировалось Жешувским университетом в рамках гранта 507 Министерства науки и высшего образования.
.![]()
Подбор стеклопакета |
![]()
Как собственноручно установить дверь-купе |
![]()
Красота и разнообразие межкомнатных дверей |
![]()
Выбираем керамогранит |
![]()
3D на вашем полу |
![]()
Дерево как материал для межкомнатных дверей |
![]()
Финские двери |