Ремонт
Плитка для фасада постройки 8-11-2012, 10:05

Плитка для фасада постройки

Владельцы недвижимости за городом часто задаются вопросом защиты и украшения различных строений от внешних негативных факторов. Сп...

Гриль как выбрать


Как выбрать гриль для дома

Нравятся приготовленные на гриле блюда, но при этом большую часть времени живете в городской квартире? Это не повод лишать себя привычных радостей. Разберемся, как выбрать электрический гриль для дома, чтобы чаще наслаждаться любимой едой.

Преимущества электрогриля

Электрогриль — удачное приобретение для тех, кто следит за своим рационом и готовит полезные блюда. Прибор позволяет готовить с минимальным количеством масла или совсем без него. Среди других плюсов гриля:

  • Универсальность. Можно использовать в любом помещении, где есть электричество и хорошая вентиляция.
  • Мобильность. Современные модели легко поместятся даже на небольшой кухне, а при желании прибор можно взять с собой даже на дачу.
  • Экономия времени. Электрогриль быстро нагревается и равномерно прожаривает продукты, что сокращает время на приготовление.
  • Многофункциональность. На гриле можно создавать самые разные блюда: от горячих бутербродов и запеканки до стейка. Также прибор подходит для размораживания и подогрева продуктов.

На что обращать внимание при выборе

  1. Контактные — нагревательный элемент (ТЭН) расположен под рабочей поверхностью, с которой контактируют продукты. Выделяют открытые и закрытые модели. У закрытых моделей могут нагреваться как одна, так и сразу две поверхности.
  2. Бесконтактные. Пища не соприкасается с источником тепла, а готовится с помощью горячего воздуха. В качестве нагревателя, как правило, выступают инфракрасные лампы.

Решая, какой гриль выбрать для дома, задайте себе несколько вопросов:

Мощность и рабочая температура

Чем больше мощность, тем выше производительность прибора и тем сильнее он способен нагреваться. Оптимальные параметрами мощности для полноразмерной модели варьируются в пределах от 2 000 до 2 500 Вт.

Также обращайте внимание на то, какую максимальную рабочую температуру выдает электрогриль. Как правило, нагрева в пределах от 200 до 250 °C достаточно для решения большинства кулинарных задач. Поэтому на эти показатели вполне можно ориентироваться.

Смотрите на диапазон регулировки, показатели минимального нагрева и шаг регулировки температуры. От этого будет зависеть точность настройки прибора во время приготовления тех или иных блюд. Так, в некоторых устройствах можно менять степень нагрева как верхней, так и нижней поверхности.

Рабочие панели

Панели современных электрогрилей делают из нержавеющей стали, чугуна, алюминия и других материалов. Сверху панели обрабатывают антипригарными покрытиями. По типу рабочие поверхности могут быть рифлеными или гладкими. По способу установки делятся на съемные и несъемные.

Первый вариант более практичен, т. к. такие приборы удобнее очищать от остатков пищи и нагара. Электрогрили с несъемными панелями рекомендуют мыть осторожно, чтобы вода не попала внутрь.

Форма нагревателей

Наиболее равномерный нагрев при одинаковой мощности приборов обеспечивают элементы, напоминающие по форме собачью косточку. В этом случае блюда одинаково хорошо прожариваются в центре и по краям.

Тип управления

  • Механическое. Температура и время приготовления регулируются с помощью поворотных ручек на корпусе.
  • Электронное. Для настройки прибора используются сенсорные кнопки или дисплей

Существуют модели с комбинированным управлением. Иногда такие приборы оснащают встроенными программами приготовления мяса, рыбы, птицы и других продуктов.

Если вы выбрали гриль с механическим управлением, выбирайте модели с понятной температурной градацией, чтобы потом не гадать, насколько сильно нагрелась поверхность.

Полезные функции

  • Емкость для сбора жира. Упрощает уход за прибором. Лучше выбирать модели со специальными встроенными поддонами, чтобы лишний жир из пищи не вытекал наружу и не пачкал все вокруг. Отлично, если контейнер будет не только вместительным, но и съемным.
  • Индикатор нагрева. Показывает, что электрогриль прогрелся до нужной температуры и можно приступать к готовке.
  • Таймер. Позволяет выставлять время приготовления того или иного блюда. После окончания цикла прибор выключается автоматически.
  • Регулировка наклона рабочей поверхности. Помогает удалять излишки жира и сока из мяса или овощей.
  • Термощуп. Определяет температуру внутри стейка, позволяет определить оптимальное время готовки.

Наиболее продвинутые модели электрогрилей могут автоматически определять толщину стейка. Для этого в них предусмотрен датчик. Сенсор замеряет угол раскрытия панелей и передает данные системе управления, которая автоматически подбирает подходящую температуру и время прожарки. Все что требуется от пользователя — указать тип мяса.

Конструкция

На какие еще особенности обратить внимание, чтобы выбрать лучший гриль для дома? Смотрите на конструкцию: способ крепления и раскрытия панелей, возможность зафиксировать их в том или ином положении. Хорошо, если в приборе предусмотрена специальная защелка, позволяющая регулировать расстояние между рабочими поверхностями. Это удобно, например, когда вам нужно пожарить стейки разной толщины.

Немаловажное значение имеет теплоизоляция ручек. Выбирайте варианты из ненагревающихся материалов, например, бакелита. Вы ведь не хотите обжигать руки во время готовки?

Корпус гриля не должен слишком сильно нагреваться, а также быть достаточно прочным, чтобы выдерживать термические и механические нагрузки. Оптимальный выбор — модели из металла, а также высокопрочных полимеров.

Итак, наилучшим вариантом для дома станет контактный гриль закрытого типа и двумя нагревающимися рабочими поверхностями, съемными панелями и вместительным поддоном для сбора излишков жира.

Как выбрать профессиональный гриль — советы от компании КЛЕН

Профессиональное гриль-оборудование позволяет готовить блюда с минимальным добавлением жира. Основное назначение грилей — термообработка продуктов. С их помощью обжаривают и подогревают мясо, морепродукты, птицу, овощи — ингредиенты, составляющую основу меню ресторанов, кафе, точек фаст-фуда.

Типы профессиональных грилей

Грили профессиональные делятся на несколько видов в зависимости от источника энергии и расположения продуктов относительно нагревательных элементов. Спросом среди рестораторов пользуются электрогрили, оснащенные ТЭНами. Для работы необходимо подключение к сети 220 В или 380 В. Модели грилей с газовыми горелками функционируют за счет сжиженного газа в баллонах.

Контактный гриль

Контактный (прижимной) гриль за несколько минут справится с двусторонней обжаркой овощей, рыбы и мяса, а также подогревом шаурмы, бутербродов, сэндвичей, тостов и хот-догов. Контактные грили бывают односторонние (с одной жарочной плоскостью — GASTRORAG NPL-VEG-881B) или с двумя (пресс-гриль — ERGO VEG-881A). Одно- и двухсекционные грили этого типа имеют гладкие, рифленые или комбинированные поверхности. Прижимной гриль позволяет сократить время готовки и минимизировать энергозатраты. Так, тосты готовятся на гриле за 5 минут, бутерброды 6-8 минут, стейки из телятины 6-7 минут, сосиски 8-10 минут, филе свинины 10-12 минут. Аппарат подходит для точек уличного фаст-фуда, кафе и ресторанов с летней верандой, закусочных, снэк-баров.

Бесконтактный гриль (salamander)

Саламандер — это гриль компактных размеров, рассчитанный на быстрый разогрев горячих бутербродов и готовых быстрозамороженных блюд, обжарку мяса и рыбы, запекание жульенов, овощей. ТЭНы в бесконтактных грилях расположены над продуктами, что обеспечивает равномерную обработку.

Верхняя нагревательная поверхность аппарата может быть подвижной (устанавливаться на нужную высоту) или неподвижной (высота регулируется перестановкой нижней решетки). Температура варьируется в пределах 50-300 °C. Удобно визуально контролировать процесс приготовления продуктов.

Мобильные бесконтактные грили подходят для небольшой профессиональной кухни — закусочные, кафе, фаст-фуд на 30-80 мест. Лидер продаж интернет-магазина «КЛЕН» гриль Salamander «Convito» HES-600.

Эксплуатация гриля для кур на профессиональной кухне позволяет за один рабочий цикл готовить от 8 до 60 тушек. Время приготовления составляет 40-60 минут. Регулировка температуры — 50-250 °С.

Грили для кур различаются по способу закрепления продуктов и плоскости их вращения:

  • Шампурный. Тушки насаживаются на шампур, вертел вращается вокруг своей оси, обеспечивая равномерную прожарку.
  • Карусельный. Движется барабан с шампурами. Можно готовить целые тушки и отдельные части птицы: крылышки, бедра, грудки.
  • Вертикальный. В таких грилях вертела закреплены стационарно, равномерный нагрев производится за счет ТЭНов, расположенных сверху и снизу.

При подборе гриля для кур обратите внимание на технические характеристики и вместительность устройств. Для предприятий общепита до 120 посадочных мест подойдут модели, рассчитанные на приготовление 8-25 штук за цикл. Для уличного ларька оптимальны варианты на 8 кур, а для крупных супермаркетов и ресторанов на 150-200 посадочных мест — от 16 до 60 кур.

Применение вапо-гриля позволит готовить рыбу, мясо, овощи и шашлык на стальных решетках. В процессе обжарки жир не разбрызгивается, а продукты не пересушиваются и не подгорают. Эффект паровой бани создается емкостями с водой, расположенным под нагревательными элементами. Температура регулируется от 45 до 400 °С. Готовые блюда получаются сочными и вкусными. Грили устанавливают на столе или специальных подставках. Обратите внимание на популярный вапо-гриль G3510E итальянского бренда ARRIS.

Роликовые грили используют на профессиональной кухне для обжарки сосисок, колбас, сарделек, рыбных и мясных биточков. За счет непрерывного вращения роликов продукты, размещенные на них, равномерно обжариваются со всех сторон.

Каждый ролик снабжен ТЭНом и терморегулятором для установки температуры от 50 до 330 °C. В каталоге компании «КЛЕН» представлены роликовые грили с 5 роликами: аппарат «Грати» 5/500 и ERGO HHD-05. Аппараты для обжарки колбасных изделий цилиндрической формы способны готовить до 250 единиц продукта в час. Грили данного типа подходят для установки в заведениях быстрого питания и точках уличной торговли.

Лавовый гриль ERGO VLB-826 способен поддерживать температуру до +300 °С. Используется для тепловой обработки мясных, овощных блюд, морепродуктов. Устройство гриля следующее — в металлическом корпусе размещены ТЭНы, камни вулканической лавы, опорная решетка и жарочная решетка для выкладки продукции. Принцип работы грилей этого вида — расположенные на опорной решетке лавовые камни разогреваются ТЭНами и обеспечивают высокую теплоотдачу. Блюда прожариваются, приобретают румяную корочку и особый вкус пищи, поджаренной на открытом огне.

Не знаете, как выбрать гриль для профессиональной кухни? Покупайте грили в компании «КЛЕН». В каталоге интернет-магазина представлено описание грилей различных типов, отличающихся количеством рабочих поверхностей, конструкцией, габаритами, производительностью. Среди многообразия моделей вы подберете то, что соответствует специфике вашего заведения. Для оформления заказа оставьте заявку на сайте или свяжитесь с менеджерами по телефону. Эксперты проконсультируют по всем вопросам и помогут определиться с выбором теплового оборудования для бизнеса. Каждому заказчику мы обеспечиваем гарантийный ремонт и постгарантийный сервис. Соблюдайте правила эксплуатации гриля, чтобы оборудование бесперебойно работало долгие годы.

Как выбрать гриль? Лучшие грили в блоге Village Club

Если вы задумались о выборе гриля для дачи, сада или даже для домашнего использования, этот материал поможет определиться с выбором или хотя бы разобраться в основных видах грилей.

Угольные грили

Самый простой вариант и самый популярный во всем мире — угольные грили. Изобрел этот вид грилей мистер Вебер, разрезав морской буек на две части: получилось основание барбекю и крышка. Принцип действия прост: засыпаем угли, разжигаем и готовим на решетке.

Отличает такой гриль от привычного мангала, как вы догадались, наличие крышки. Крышка позволяет сохранить жар внутри конструкции и регулировать температуру приготовления.

Температура изменяется благодаря специальным клапанам, расположенным как на крышке, так и в основании гриля. Увеличивая приток кислорода (поддув) мы повышаем температуру внутри.

Эти грили — самые недорогие и служат, как правило, до 4-5 лет. Самые популярные грили этой категории выпускаются американским производителем Weber, известным на весь мир своим отменным качеством.

Угольные грили-коптильни (смокеры)

Еще одна модификация угольных грилей — гриль в виде бочки. Эту форму придумали портовые рыбаки, распилив уже бочку от масла Shell пополам. Так появился форм-фактор «барел» (бочка). Сегодня эта форма не очень популярна, но часто используется при изготовлении универсальных грилей-коптилен, в которых можно не только делать барбекю, но и коптить продукты горячим или холодным способом. У нас популярны качественные грили-коптильни Marshall, отличающиеся долговечностью и отличным качеством изготовления.

Керамические угольные грили (камадо)

Наконец, самые лучшие угольные грили — это, без вариантов, камадо-грили из керамики. По принципу действия они похожи на обычные металлические, но материал (керамика), из которого они изготовлены, делает вкус продуктов, приготовленных в керамических грилях, ни с чем не сравнимым. Керамика помогает сохранять сок, свежесть продуктов и исключает пересушивание при приготовлении.

Принцип действия напоминает известный нам тандыр, когда весь жар сосредоточен под глиняным куполом. Керамические грили используются лучшими ресторанами и энтузиастами профессионального гриллинга по всему миру. 

Большой плюс заключается в том, что камадо-грили вы можете использовать зимой — гриль почти не теряет температуру. В России вы можете купить американские грили марок Big Green Egg и Primo. Различаются эти грили формой керамической чаши и наличием аксессуаров.

 

Газовые грили

Огромную популярность в Америке и Европе продолжают набирать газовые грили, ранее использовавшиеся только профессионалами в ресторанах.

Это связано со многими преимуществами использования: возможность мгновенно запустить гриль и начать готовить уже через 5-10 минут, удобство точного контроля температуры приготовления, огромная поверхность решетки, продуманное теплораспределение и разнообразие аксессуаров для гриля.

Миф о том, что «на углях готовить — совсем другое дело» развенчает тот факт, что все стейк-хаусы используют именно газовые грили. Газовые грили обычно изготавливаются из нержавеющей стали, отличаются количеством горелок, качеством сборки и материалов, а также принципом нагрева. Производители постоянно совершенствуют модели и внедряют новые технологии. Например, канадский производитель  Napoleon движется в сторону высокотемпературных ИК-технологий: в грили Napoleon устанавливаются дополнительные керамические горелки SIZZLE ZONE, позволяющие достигать температуры 800С. Австралийские газовые грили BeefEater предлагают собственный способ нагрева: газовые горелки нагревают металлические пластины над собой, открытый огонь отсутствует. Встроенные же газовые грили можно устанавливать в помещениях. Все линейки газовых грилей от лучших производителей Napoleon, Weber, BeefEater представлены в нашем магазине.

Дровяные грили

Отдельного упоминания заслуживают дровяные грили. Обычно такие грили устанавливают в беседках или на открытых уличных BBQ-площадках. Можно дополнить конструкцию гриля дополнительным дымоходом и вывести трубу из вашей беседки. Принцип действия аналогичен угольным, только в качестве топлива используются дрова. Небольшой минус заключается в отсутствии крышки над грилем, хотя есть сохраняющий тепло купол, отличающий дровяной гриль от классического мангала. Красивое открытое пламя, согревающий жар и множество дополнительных функций делают эти грили самыми лучшими для любителей готовить на углях для большой компании.

Если у вас остались вопросы, а они, безусловно, есть, позвоните нам в Village Club. У нас представлены все качественные грили, достойные вашего внимания. Мы знаем о грилях все и всегда поможем вам с выбором. Надеемся наша статья поможет Вам выбрать гриль какой лучше всего подойдет именно Вам.

Фотосъемка произведена в магазине Village Club. (с) Все права на фотоматериалы принадлежат Village Club (TM).

Как выбрать электрогриль? - Обзор

 

 

Вы когда-нибудь хотели приготовить шашлык, колбаски или просто мясо на гриле, не выходя из дома? Время на загородные поездки есть далеко не всегда и не у всех, а вкусно поесть любит каждый. Что ж, с помощью обычного электрогриля эту проблему очень легко решить.

Несмотря на то, что многообразие моделей, представленных в продаже, не кажется слишком обширным, грили сильно отличаются друг от друга. Задача этой статьи – помочь вам понять отличия и разобраться в том, что именно влияет на удобство работы с устройством и конечный результат приготовления блюд.

В следующем разделе мы расскажем обо всех важных технических характеристиках электрогрилей, которым нужно уделить внимание при выборе, а затем предложим Вам выбрать из десяти отличных моделей на любой вкус.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Тип

Большая часть моделей в нашем каталоге – это именно электрогрили. Они представляют собой устройства из двух половинок, между которыми и располагаются зажатые готовящиеся продукты. Почти всегда нагреваются обе половинки, что позволяет не заботиться о переворачивании мяса и овощей.

Также в продаже можно встретить более специализированные приборы – шашлычницы, барбекю и раклетницы.

Шашлычницы имеют вертикальный нагревательный элемент, вокруг которого располагаются шампуры с мясом. Они позволят сделать шашлык в домашних условиях немного лучше обычных электрогрилей – мясо пропечется равномернее и будет вкуснее.

Барбекю – электрогрили без второй половинки, по сути – большие специализированные сковороды. Если при приготовлении Вы хотите постоянно наблюдать за мясом, а переворачивать его для Вас – не проблема, то покупка барбекю – отличный (и обычно более дешевый) вариант.

Раклетница – специализированный прибор для приготовления раклета, традиционного блюда швейцарской кухни, которое состоит из расплавленного сыра, мяса, хлеба и овощей.

Мощность и температура

Мощность любого кухонного прибора определяет не только объем энергопотребления, но и качество блюд. Чем выше мощность гриля, тем лучше и быстрее он сможет справиться с поставленной задачей. Если Вы собираетесь часто готовить мясо, то лучше выбирать модель мощностью в 2000 Вт и выше.

Впрочем, менее мощные электрогрили не стоит списывать со счетов: они обычно дешевле и лишь немного медленнее дорогих аналогов.

Рабочая температура также является очень важным параметром электрогриля. Максимальная температура должна быть 230-240 °C, этого достаточно для большей части кулинарных задач, которые ставятся перед грилем. Такой гриль вполне подойдет для домашнего использования.

Некоторые производители указывают и минимальную температуру нагрева. Однако тут не все так просто. Даже если в инструкции указано, что прибор способен поддерживать температуру в 150 °C, в реальности это может означать, что температура будет колебаться в диапазоне 135-165 °C, так что об особой точности в области низких температур говорить не приходится.

В общем, если у Вас нет узкоспециализированных задач, требующих жарки на низких температурах, то адекватный диапазон температур для домашнего гриля будет составлять 190-230 °C.

Исключением будут специализированные приборы, в характеристиках которых заявляется широкий диапазон температур и точность ее контроля.

Так, например, некоторые модели могут поддерживать температуры от 90 до 230 °C, при этом шаг выставления рабочей температуры составляет 5 °C. Такие электрогрили подходят для профессионального использования.

Функции

Пожалуй, самая важная функция электрогриля – это функция гриль-пресса. Она позволяет зажимать мясо и другие продукты между двумя нагретыми половинками устройства, что делает готовку быстрой и равномерной.

Некоторые модели грилей оснащаются специальными креплениями для шампуров, что позволяет готовить с их помощью шашлык. До качества специализированных шашлычниц они не дотягивают, но шашлык все равно будет весьма вкусным!

Кроме того, отдельные модели можно использовать в качестве блинницы или сковороды. Если на Вашей кухне не так много места, это будет полезным, но помните: несколько разных специализированных приборов всегда лучше справятся с готовкой, чем один универсальный.

Особенности конструкции

Почти обязательным условием покупки стоит считать наличие у гриля антипригарного покрытия. Его нет лишь у самых дешевых моделей, которые мы бы не рекомендовали. Стоит лишь помнить о том, что чистить такое покрытие нужно аккуратно – без применения абразивных средств, которые могут его поцарапать.

Рабочая поверхность гриля чаще всего изготавливается из алюминия. Это прочный и легкий металл, который прослужит достаточно долго и неприхотлив в обращении. Также поверхности грилей бывают каменными (у раклетниц; очень долговечный материал), стеклокерамическими (плохо переносит резкие перепады температур, но в остальном превосходит алюминий и другие металлы), чугунными (долговечный сплав, который, однако, не так прост в очистке), стальными (обычно это решетки; сталь очень прочна и не боится хорошей чистки).

Важно, чтобы корпус гриля не нагревался слишком сильно (во избежание получения термического ожога). Отлично с блокировкой тепла справляются современный пластик и закаленное стекло. А вот к полностью металлическим корпусам (особенно бюджетным моделям) стоит присмотреться. Не исключено, что нагреваться они будут очень сильно.

Некоторые модели грилей имеют съемные рабочие поверхности. У этой особенности сразу два плюса: во-первых, чистить такую поверхность гораздо проще; во-вторых, на другой ее стороне может быть поверхность с другой текстурой или даже другим материалом для более удобного приготовления разных блюд.

В некоторых моделях электрогрилей рабочие поверхности раскладываются на 180° (для режима барбекю). А совсем недавно появились модели с подвижной (качающейся) верхней панелью, функция которой постоянно прижимать продукты параллельно рабочей поверхности. Такой гриль избавит пользователя от проблемы «больших кусков», помещенных в дальнюю часть. В «привычных моделях» часто передняя часть верхней панели «висит в воздухе» и не прижимает остальное мясо.

Если для Вас важно соблюдение температурного режима во время приготовления пищи, лучше выбрать гриль с регулируемым термостатом. Он позволит поддерживать точную температуру нагретых пластин.

Наличие поддона для стекания капель не только сделает уборку после готовки более простой, но и позволит, к примеру, использовать сок мяса в других блюдах.

Дополнительно

Если Вы собираетесь использовать гриль на веранде или просто на открытом воздухе, позаботьтесь о выборе модели, которая имеет специальную защиту блюд от ветра.

Наличие ненагревающихся ручек, как и во многих других кухонных приборах, сделает работу с грилем более безопасной и удобной – для открывания крышки не придется надевать специальные кухонные рукавицы.

Для индикации достижения температуры оптимального нагрева в грилях часто используют светодиоды. Это позволяет не ждать лишние несколько минут перед началом готовки, гадая, довел ли прибор температуру до нужного уровня.

Наиболее «продвинутые» и современные модели электрогрилей имеют функцию автоматического определения толщины стейка. Специальный датчик замеряет угол раскрытия панелей и передает полученные данные системе управления.

Похожий датчик также встраивается для расчета оптимального температурного режима и времени приготовления для того или иного продукта (тип мяса, естественно, придется указать вручную). Данная функция очень удобна и полезна: даже если Вы на память помните все нужные температуры, есть возможность просто положить кусок мяса в гриль, нажать одну кнопку и продолжить заниматься своими делами.

Существенным минусом моделей с датчиками является их возможные поломки и сложность замены. Поэтому перед покупкой того или иного прибора стоит прочитать отзывы других покупателей.

Аксессуары

Производители чаще всего предусматривают в наборе щетку или лопатку для очистки панелей.

Выбирая гриль, не будет лишним поинтересоваться наличием запасных панелей в сервисном центре или фирменном магазине – на случай, если антипригарное покрытие повредится или станет непригодным в результате длительной эксплуатации.

Стоит быть осторожным с электрогрилями, укомплектованными дополнительными панелями для приготовления выпечки, вафель, бутербродов и т. д., особенно если это очень бюджетные варианты. Зачастую к качеству приготовленной ими продукции предъявляются вопросы. Попытка сэкономить и купить три прибора по цене одного может стать пустой тратой денег.

Выводы

Чтобы понять, какой электрогриль приобрести, Вам нужно ответить на несколько вопросов:

  • Как часто будет использоваться прибор?
  • Изучить, насколько хорошо держит температуру и насколько равномерно прогреваются панели в понравившейся модели (изучаем отзывы пользователей и обзоры из интернета)?
  • Будет ли Вам удобно мыть несъемные панели или все-таки стоит доплатить и купить электрогриль со съемными?
  • Нужны ли Вам функции и программы (цифровое управление, автоматическое определение толщины стейка и т. п.)?

Основное правило будет следующим: чем чаще Вы собираетесь использовать гриль, тем проще в очистке и эксплуатации он должен быть.

Покупать бюджетный прибор с несъемными панелями имеет смысл лишь в том случае, если Вы точно знаете, что будете пользоваться грилем крайне редко. А вот если гриль будет использоваться хотя бы два раза в неделю, то мыть несъемные панели быстро надоест.


 

Топ-10 электрогрилей

Компактный и недорогой гриль — для небольших компаний.

Особенности:

  • гриль
  • 1100 Вт
  • поддон для капель

Не займет много места даже на маленькой кухни, приготовит любимые стейки.

Особенности:

  • гриль
  • 1800 Вт
  • регулируемый термостат
  • ненагревающиеся ручки
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность
  • регулируемый термостат

Мощная модель с привлекательным дизайном и полным набором функций.

Особенности:

  • гриль
  • 1800 Вт
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • индикатор нагрева
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность
  • регулируемый термостат
  • индикатор нагрева
  • поддон для капель

Почти профессиональный гриль с удобным управлением и очень высоким качеством изготовления.

Особенности:

  • гриль
  • 1800 Вт
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель

Гриль средних размеров со всем необходимым для приготовления вкусных стейков.

Особенности:

  • гриль
  • 2100 Вт
  • регулируемый термостат
  • съемная рабочая поверхность

Большой гриль, который может сделать для вас настоящий стейк в условиях городской квартиры.

Особенности:

  • гриль
  • 2100 Вт
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • индикатор нагрева
  • съемная рабочая поверхность
  • антипригарное покрытие
  • индикатор нагрева

Удобная универсальная модель, которая позволит приготовить мясо, овощи.

Особенности:

  • гриль
  • 2000 Вт
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • индикатор нагрева
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность

Среднебюджетный, но очень качественный и удобный в использовании гриль.

Особенности:

  • гриль
  • 1800 Вт
  • ненагревающиеся ручки
  • поддон для капель
  • антипригарное покрытие
  • ненагревающиеся ручки
  • индикатор нагрева

Недорогой, но мощный и удобный гриль, который подойдет для любой кухни.

Особенности:

  • гриль
  • 2000 Вт
  • регулируемый термостат
  • регулировка высоты
  • поддон для капель
  • съемная рабочая поверхность
  • антипригарное покрытие

Дорогая и очень мощная, и достаточно большая модель Tefal.

Особенности:

  • гриль
  • 2200 Вт
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность

 

Как выбрать электрический гриль для дома: параметры, советы, лучшие модели

Какой гриль купить 2020?

Kitfort KT-1639. Лучший электрический гриль 2020 года с учетом соотношения цены и качества – это модель Kitfort KT-1639, с помощью которой можно готовить рыбу, вкусное мясо, гренки и прочие блюда.

Какой гриль лучше купить для дома?

Список лучших моделей электрических грилей 2020 года

  • Delonghi Multigrill CGH 1030D.
  • Tefal Optigrill+XL GC722D34. …
  • GFgrill GF-100. …
  • ProfiCook PC-KG 1029. …
  • Электрогриль Steba FG 95. …
  • Philips HD 6360. …
  • Maxwell MW-1960 ST. …
  • Clatronic MG 3519. Открывает наш рейтинг вполне бюджетная модель от китайского производителя. …

Какой мощности должен быть гриль?

Мощность переносного компактного гриля закрытого типа может быть менее 1000 Вт, но идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1600 до 2500 Вт. Если мощность низкая, очень сложно будет получить румяную корочку, а из мяса будет вытекать много сока.

Какой самый лучший гриль?

10 лучших электрических грилейКатегорияМестоНаименованиеЛучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество4Steba PG 4.4/PG 4.3Лучшие электрические грили премиум-класса1Weber Q 14002Tefal Optigrill + XL GC722D343De’longhi Multigrill CGH 1030DЕщё 7 строк

Какой гриль лучше для стейка?

Для приготовления стейков из говядины лучше подходят грили первого типа.

Что можно готовить на электро гриле?

Приготовление еды при помощи этого бытового прибора — процесс простой, он позволяет даже неопытным кулинарам создавать вкусные и аппетитные блюда. При помощи гриля готовят горячие закуски, оладьи, блины, бутерброды, мясо, овощи, рыбу, фрукты, пироги и пирожки.

В чем разница между барбекю и грилем?

В отличие от гриля, барбекю не имеет крышки. … Кроме того, если в гриле продукт нагревается со всех сторон (сверху, по бокам и снизу), то в барбекю жар идет только снизу.

В чем разница между грилем и мангалом?

2. Продукт на мангале готовится преимущественно от инфракрасного излучения, идущего от угля. … В случае с грилем, помимо излучения, на продукты воздействует горячий воздух под крышкой (конвекция), а также жар передается от раскаленной решетки (кондукция).

Чем отличается сковорода гриль от Электрогриля?

Рабочая часть сковороды гриль очень похожа на жарочную поверхность электрогриля. Рифленое основание дает возможность готовить сочное мясо без создания корочки, как это бывает на обычной сковороде. Жир стекает по желобкам и выпаривается, благодаря чему мясо получается хорошо прожаренным и сохраняет сочность.

Для чего нужен гриль?

Что можно приготовить на электрогриле Электрогриль заменяет кастрюлю, сковороду или мангал. Это альтернатива варке, жарке, запеканию продуктов в духовке или готовке на открытом огне. Универсальность прибора позволяет готовить на нем множество блюд из разных продуктов.

Что такое гриль?

Гриль — установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару. Функция гриля может быть встроена в газовую плиту, микроволновую печь.

Что лучше газовый или угольный гриль?

Газовый гриль нагревается заметно быстрее. Но при этом уголь дает возможность получить более высокую температуру, благодаря чему можно обжарить мясо до хрустящей, слегка подгорелой корочки, которая многим нравится. Получить такой результат с газовым грилем значительно сложнее.

Какие виды гриля бывают?

Грили – непременный атрибут кухни ресторанов, кафе, баров и точек фаст фуд, в меню которых есть жареные, запеченные блюда, гамбургеры, горячие бутерброды и т.

К бесконтактным относятся, в частности:

  • электрические грили для кур,
  • грили для шаурмы,
  • грили-саламандра.

Что такое Раклетница?

Раклетница – это невероятно удобное электрическое приспособление для приготовления всевозможных блюд как под сыром, так и без него. … Слово раклетница происходит от швейцарского сыра «раклет» (raclette). Название неварено-прессованного сыра Раклет говорит само за себя: racler означает по-французски «тереть, скрести».

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

Оба приспособления хорошо подойдут для того, чтобы в домашних условиях приготовить стейк или запеченную рыбу. Однако, учитывая возможности электрического прибора, можно сказать, что он функциональнее. Рассмотрим их преимущества и недостатки.

Электрогриль

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

 

Главная задача электрогриля: обработать высокой температурой пищу с помощью инфракрасного подогрева. Это происходит с помощью мощных мини ТЭНов или кварцевых ламп, которые располагаются сверху или по бокам. ТЭНы способны нагреть рабочую поверхность до 700 градусов, а кварцевые лампы — до 1000 и более.

Электрогриль включает в себя несколько функций: жарка, тушение, выпечка и разогрев. 

Электрогрили делятся на 2 типа: контактные и бесконтактные. Контактные: открытые (односторонние), закрытые (двусторонние) и комбинированные. Бесконтактные: планетарные, вертикальные, карусельные и шампурные. 

По иной классификации электрогрили бывают: переносные ( настольные и напольные) и стационарные. Переносные удобны и компактны, подходят для дома и отдыха. Стационарные используются в заведениях общественного питания.

Самыми подходящими для дома считаются настольные контактные электрогрили. Такие приборы экономно расходуют электроэнергию, не выделяют большого количества дыма и подходят для того, чтобы быстро приготовить или разогреть еду.

 

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

При покупке электрогриля стоит обратить внимание на технические характеристики:

  • мощность — колеблется от 0.7 кВт до 2.2 кВт. От нее зависит скорость приготовления пищи.
  • рабочая поверхностью не менее 500 квадратных сантиметров.
  • регулирующаяся высота верхней рабочей поверхности для приготовления крупных кусков мяса и овощей.
  • металлическим и антипригарным корпус

Из популярных брендов: Philips HD 6360/20, Tefal Health Grill Comfort G306012, ZELMER ZGE 1000X (GE 1000).

Плюсы и минусы электрогриля:

Плюсы:

  • приготовление диетической еды без добавления масла;
  • многообразие вариантов приготовления пищи: тушение, варка, подогрев, выпечка;
  • отсутствие запахов в процессе приготовления еды

Минусы

  • большой расход электроэнергии;
  • невозможность приготовить продукты на пару  

Сковорода гриль

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

Рабочая часть сковороды гриль очень похожа на жарочную поверхность электрогриля.

Рифленое основание дает возможность готовить сочное мясо без создания корочки, как это бывает на обычной сковороде. Жир стекает по желобкам и выпаривается, благодаря чему мясо получается хорошо прожаренным и сохраняет сочность.

При покупке сковороды гриль стоит обратить на характеристики: 

  • изготовление поверхности из качественных металлов: чугуна или алюминия. Многие отдают предпочтение чугуну, так как он долговечен. Единственным минусом изделия является большой вес. Алюминиевая посуда легче и за ней удобно ухаживать. Она быстро нагревается и при наличии хорошего антипригарного покрытия отлично прожаривает продукты;
  • форма сковороды может быть разной: квадратной, прямоугольной, круглой или овальной.
  • двусторонние сковороды гриль отлично подходят для жарки стейков. Они имеют крышку, которая прижимает куски продуктов сверху, благодаря чему прожарка осуществляется лучше и быстрее

Плюсы и минусы сковороды гриль:

Плюсы:

  • модели из алюминия легкие и удобны в использовании;
  • полезные диетические блюда;
  • доступная цена

Минусы:

  • низкая функциональность, по сравнению с электроприбором;
  • нужно следить за процессом жарки;
  • в процессе готовки нужно пользоваться вытяжкой;
  • приспособления больших размеров трудно поднимать и мыть

Сковорода гриль – как выбрать сковороду гриль

Сковорода гриль появилась в нашем обиходе совсем недавно. Первое время эти сковородки использовались только в мире профессиональной кулинарии, но спустя пару лет сковорода гриль стала доступна и нам, любителям домашней кухни. Сегодня купить сковороду гриль можно практически в любом приличном магазине, в отделе посуды для кухни, осталось только разобраться в том, зачем она нужна, как её правильно выбрать и как ею пользоваться. Сегодня мы постараемся ответить на все эти вопросы.

Для начала давайте разберемся, зачем вообще нужна сковорода гриль и так ли она необходима в нашей повседневной жизни. Как и у любой другой кухонной утвари, у сковороды гриль есть свои плюсы и минусы. К несомненным плюсам таких сковородок можно смело отнести возможность готовить без масла или жира, что наверняка понравится всем, кто заботится о своем весе. Кроме того, благодаря своей ребристой поверхности сковорода гриль позволяет вам именно поджарить выбранные вами продукты, ведь весь лишний сок и жир во время приготовления будет стекать в желобки между ребер сковороды и там испаряться, таким образом, ваш стейк, котлета или кусок рыбы отлично прожарятся, а не сварятся в собственном соку, как это частенько случается с обычными сковородками. Конечно же, к плюсам сковороды гриль стоит отнести и аппетитный внешний вид приготовленных на ней продуктов: эти очаровательные темные полосочки, создающие впечатление, что ваш стейк или колбаски были обжарены на решетке настоящего гриля.

Кстати, о настоящем гриле – сковорода гриль никогда не сможет порадовать вас тем самым ароматом дымка от раскаленных углей, который мы все так ценим и любим в блюдах, приготовленных на гриле, и это можно смело отнести к минусам сковородок гриль. Кроме того, из минусов таких сковородок стоит упомянуть о том, что их весьма непросто мыть, а в маленьких кухнях наших городских квартир довольно сильно дымящую раскаленную сковороду гриль практически невозможно использовать, если у вас нет хорошей вытяжки. Ну и не стоит забывать о том, что громоздкая сковорода не очень удобна в хранении. Впрочем, все эти недостатки вполне искупаются тем восторгом, который дарят приготовленные на ней блюда, особенно зимой, когда любые воспоминания о летних пикниках, несомненно, порадуют и вас, и ваших гостей.

Выбирая сковороду гриль, обращайте внимание на те же детали, о которых мы уже рассказывали вам в материалах, посвященных выбору сковородок с антипригарным покрытием. Помните о том, что хорошая сковорода гриль должна обладать толстым дном и массивными стенками, только такая сковорода будет прогреваться и отдавать жар равномерно. Лучше всего для наших целей подойдут чугунные или литые алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием. А вот тонкостенные дешевенькие сковородки гриль из тонкого печатного алюминия покупать не стоит вовсе – ничего хорошего на такой сковороде приготовить не удастся. Кроме того, обращайте самое пристальное внимание на высоту ребер сковороды гриль. Дело в том, что некоторые не слишком честные производители нередко выпускают сковородки с небольшими полосками на дне, создающими легкий рисунок на приготовленных продуктах, гордо именуя свои поделки сковородой гриль. Но у настоящей сковороды гриль высота ребер должна быть никак не меньше половины сантиметра, а лучше и повыше, только в этом случае желобки между ребер получаются достаточно глубокими, чтобы вобрать в себя и затем быстро испарить весь лишний жир и сок продуктов, которые вы на ней готовите. Кроме того, лучше всего выбрать сковороду, которая имеет носик, позволяющий легко слить лишний вытопившийся жир, ведь все мы знаем, что слить жир через край сковороды и не залить им внешнюю поверхность практически невозможно.

Определяясь с размером сковороды, исходите из того, какое количество продуктов вы собираетесь одновременно готовить на ней. Для большой семьи отлично подойдут большие квадратные сковородки, позволяющие готовить сразу несколько видов продуктов. Если же вы готовите только для себя, то вам вполне хватит небольшой круглой сковородки гриль, на которой можно приготовить только один вид продуктов: мясо, птицу, рыбу, колбаски, овощи и т.п., впрочем, ничто не мешает вам обзавестись сразу двумя небольшими сковородками гриль, предназначенными для разных продуктов. Две небольшие сковороды и использовать легче, и мыть проще, и хранить удобнее.

Глубина сковороды гриль тоже важна! Лучше всего прожариваются продукты, приготовленные в глубоких сковородках, в то время как сковородки с низким бортиком стоит использовать лишь для приготовления рыбы и овощей, продуктов, которые готовятся быстро и не требуют сильного жара со всех сторон.

Перед покупкой обязательно поинтересуйтесь у продавца, подходит ли выбранная вами сковорода гриль к вашей плите. Хорошие производители указывают в документах, для каких плит предназначено их изделие. Если вы готовите на обычной газовой плите, вам подойдет практически любая понравившаяся сковорода гриль. Обладателям индукционных плит стоит поискать сковородку с идеально ровным стальным дном или же двойным дном с железными вставками. Для стеклокерамических плит не стоит покупать излишне тяжелые чугунные сковородки гриль, обладателям таких плит лучше остановить свой выбор на хорошей алюминиевой сковороде с ровным дном. И даже если у вас нет плиты вообще, не отчаивайтесь, вы можете приобрести электрическую сковороду гриль, которая будет отлично исполнять все возложенные на нее обязанности.

Важной частью тяжелой сковороды гриль является ручка. Хорошая, качественная сковорода обязательно должна быть оснащена ручкой из жаропрочного пластика или силикона. Тяжелые чугунные сковородки должны иметь литые ручки, способные выдержать вес сковороды и не разломиться. Лучше всего, если такая тяжелая большая сковорода будет оснащена сразу двумя ручками: обычной длинной с одной стороны и дуговой ручкой-прихваткой с противоположной. Очень удобны сковородки гриль со съемными и складными ручками. Сковороду со складной ручкой удобно хранить, а съемная ручка позволит вам не только готовить на конфорке, но и доводить ваше блюдо до готовности в духовке.

Перед первым применением выбранную вами сковороду гриль необходимо правильно подготовить в соответствии с инструкцией производителя. Чугунную сковороду гриль без антипригарного покрытия следует прокалить на сильном огне, предварительно насыпав на дно примерно сантиметр соли, что позволит удалить остатки заводской смазки и грязь. Затем сковороду следует остудить, высыпать соль, а дно и стенки сковороды смазать растительным маслом. Сковороду с антипригарным покрытием нужно промыть в теплой воде с небольшим количеством мягкого моющего средства, осушить, а затем прокалить на сильном огне в течение пары минут. Это позволит вам сразу выявить брак, ведь сковорода гриль рассчитана на приготовление пищи при очень высоких температурах и антипригарное покрытие должно соответствовать заявленным целям. Бракованное или просто некачественное покрытие при таком нагреве может сразу потрескаться, избавив вас в дальнейшем от неожиданностей и позволив сразу пойти и поменять сковороду на более качественную, полностью отвечающую требованиям, предъявляемым к подобному виду кухонной утвари.

Выбрали и приобрели отличную сковороду гриль? Правильно подготовили и проверили её? Самое время приступать к волнующему и захватывающему приготовлению вкуснейших блюд на гриле!

Как же готовить на сковороде гриль? Прежде всего забудьте о масле и жире. Максимум, что следует сделать, это слегка смазать кисточкой с растительным маслом самый верх ребер сковороды. Ничего больше. На сковороде гриль вы будете готовить только полезные блюда без лишнего жира. Прежде чем положить выбранные вами продукты на сковороду, дайте ей полностью раскалиться на максимальном огне. Если вы положите продукты на недостаточно раскаленную сковороду гриль, они могут прилипнуть к поверхности ребер и потеряют свой аппетитный вид. Помните о том, что сковорода гриль все же отличается от гриля настоящего – она не даст того жара, который могут обеспечить раскаленные угли, а значит не стоит пытаться пожарить на такой сковороде толстый мясной стейк или большой кусок курицы, ведь почти обуглившись снаружи, слишком толсто нарезанные продукты останутся практически сырыми внутри. И не стоит думать, что вы любите стейк с кровью, поверьте, с такой кровью его не любит никто.

Идеальной толщиной кусков мяса и птицы для приготовления на сковороде гриль можно считать толщину не более полутора сантиметров. Обязательно слегка отбейте и замаринуйте кусочки мяса или птицы перед приготовлением, это придаст им дополнительную мягкость и сочность. Обжаривайте мясо и птицу по две – три минуты с каждой стороны, до появления четких коричневых полосок.

С рыбой и морепродуктами все проще. И кусочки можно сделать потолще, и мариновать не надо, достаточно лишь слегка натереть солью и специями да сбрызнуть лимонным соком. Обжаривать рыбу нужно не более полутора – двух минут с каждой стороны, иначе она может пережариться и развалиться.

Овощи нарезайте толщиной около одного сантиметра и обжаривайте по три минуты с каждой стороны. Если же вы собираетесь приготовить на гриле картофель, не забудьте предварительно отварить его до полуготовности. Готовя овощи, можно налить немного воды или бульона на дно сковороды гриль, это позволит вашим овощам приготовиться быстрее и придаст вам уверенности в том, что они не окажутся сырыми внутри.

После того, как вы закончили приготовление ваших блюд, пусть ваша сковорода гриль полностью остынет, прежде чем вы начнете ее мыть. Ни в коем случае не заливайте раскаленную сковороду гриль холодной водой! Это испортит ее антипригарные свойства. Остывшую сковороду слегка ополосните теплой водой, применяя моющие средства только в самом крайнем случае, когда продукты прилипли или же выделившийся сок прикипел ко дну. Сполоснув сковороду, оботрите ее чистым мягким полотенцем и слегка протрите смоченной в растительном масле тряпочкой. Помните и о том, что сковородки гриль нельзя мыть в посудомоечной машине, слишком агрессивное мытье может испортить антипригарные свойства вашей сковороды.

А Kedem.ru «Кулинарный Эдем» искренне желает вам удачного выбора и покупки самой лучшей сковороды гриль, которая долго прослужит вам верой и правдой, радуя вас и ваших гостей необычными, вкусными и полезными блюдами, приготовленными на ней. А в разделе техника для кухни в можете ознакомиться с другими вещами, незаменимыми на кухне. 

Жалнин Дмитрий 

Какой гриль выбрать? Полезная информация

Гриль, наверное, уже стал частью летнего пейзажа, а ароматные блюда, приготовленные на свежем воздухе, — отличный способ провести свободное время. Столкнувшись с вопросом, какой гриль выбрать, стоит более подробно остановиться на критериях и функциях, которые позволят выбрать подходящее оборудование. Главное не покупать гриль больше и сложнее, чем вам нужно.

От древесного угля до газа и электричества – барбекю на любой вкус и кошелек.Чтобы найти тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям, ответьте на вопрос:

Газовый или угольный гриль, а может электрический? Какой гриль выбрать?

Газовый гриль
Почему газовый гриль? Потому что газовый гриль набирает все большую популярность. Он очень прост в использовании, быстро нагревается и легко контролирует температуру. Благодаря независимым конфоркам, в том числе боковым, идеально подходит для одновременного приготовления нескольких блюд при разной температуре.

Газовый гриль достигает нужной температуры намного быстрее, чем угольный и электрический гриль, вам не нужно проверять, когда гриль горит, поэтому вы можете начать готовить практически сразу, а процесс розжига ограничивается включением горелки.

Существенным преимуществом также является простота ухода за газовыми грилями в чистоте, так как нет необходимости удалять нагар и остатки золы. Газовый гриль – это гриль для дачи, как и те, что на брикетах или углях, его можно использовать только на открытом воздухе.При принятии решения о том, какой тип гриля выбрать, часто решает бюджет, поскольку газовые грили обычно являются самым дорогим вариантом.

Угольный гриль
Угольный гриль – настоящая классика благодаря особому вкусу, который он придает пище. Вкус угольных грилей характерен тем, что пища готовится медленнее и имеет неповторимый аромат дыма. Недоступно с другими типами грилей. На рынке представлено множество моделей с привлекательными характеристиками и функциями, например, практичный гриль с крышкой или гриль с коптильней, гриль с зоной для приготовления пищи и местом для хранения принадлежностей или зольник для легкой очистки гриля.Угольные грили, оснащенные термометром, крышкой и регулируемым вентиляционным отверстием, позволяют лучше контролировать температуру и упростить приготовление пищи. Если вы хотите жарить на гриле не только в собственном саду, хорошим выбором будет угольный гриль: легкие модели легко транспортировать, поэтому они идеально подходят, например, для кемпинга.

Обратной стороной этого типа гриля является более длительное время «запуска», поскольку для разжигания угля и достижения нужной температуры требуется время. Кроме того, они требуют очистки, желательно после каждого использования.Как и газовые грили, их можно использовать только на открытом воздухе, хотя и не рекомендуется при сильном ветре.

Угольные грили самые доступные по цене.

Электрический гриль
Газовые и угольные грили обычно требуют много места и не могут использоваться в помещении. Так что давайте выберем электрический гриль, если вы ограничены в пространстве или хотите готовить на гриле круглый год. Электрические грили также идеальны, когда вам нужна скорость и удобство, потому что все, что вам нужно сделать, это подключить их к розетке.
Поверхность гриля чаще всего имеет антипригарное покрытие, благодаря чему перед нами не стоит вопрос, как чистить гриль – проще всего содержать его в чистоте по сравнению с другими типами грилей. Он также не требует особого внимания при приготовлении блюд, ведь вся поверхность гриля прогревается равномерно, поэтому можно не переживать, что какие-то из них слишком подрумянятся.

Размер гриля может быть ограничением - это не гриль xxl - он лучше всего подойдет для небольшого количества людей.Это также может быть преимуществом, если вы зависите от легкого портативного устройства.

Если вам нужен гриль xxl, который справится с большим количеством гостей, вам понадобится и место для него. Большой гриль сведет к минимуму время приготовления для большой компании и позволит поесть всем одновременно, но при этом занимает много места. Если у вас есть сад или терраса, проблем не существует, но если у вас мало места для барбекю, стоит измерить отведенную зону барбекю.Грили бывают всех форм и размеров, некоторые из них компактны и мобильны. Независимо от того, есть ли у вас большой двор или балкон в вашей квартире, вы должны найти что-то, что соответствует вашему пространству.

Большие грили - это те, на которых мы можем готовить блюда для 12 человек одновременно

Средние грили - легко справятся с приготовлением блюд на 4-8 человек

Маленькие грили - Маленькие грили, идеально подходят для 4 человек

Выбор маленького гриля не означает, что он не справится с задачей приготовления пищи на большее количество человек, но он будет менее удобным и не все блюда будут готовиться одновременно.

Нажмите на значки ниже, чтобы просмотреть ассортимент грилей нужного вам размера.

Круглая решетка – самая популярная и в то же время оригинальная форма, в которой появились первые решетки, однако на рынке есть и модели с другими формами. Определяясь с формой гриля, стоит подумать, подойдет ли он к тому месту, где вы будете готовить на гриле. Имея его много, мы можем свободно выбирать, руководствуясь собственным вкусом.В случае ограниченного пространства или когда гриль также предполагается использовать во время поездок, стоит подумать о форме, которую можно легко разместить на небольшой террасе или спрятать в багажнике автомобиля. Любая форма, близкая к квадрату, будет здесь оптимальным вариантом.

Какой угольный гриль выбрать?
  • Приготовление пищи в саду или кемпинге может быть грязным. Пепел, уголь или остатки пищи следует удалять после каждого использования. Модели с зольником
  • проще всего чистить.
  • эквивалентом выключения горелки на угольном гриле являются регулируемые решетки, которые позволяют поднимать и опускать продукты (или можно регулировать поддон для горячих углей)
  • Встроенные полки
  • — несомненный плюс.Дополнительная поверхность всегда пригодится для размещения посуды, специй или аксессуаров
  • стоит выбрать гриль с крышкой. Он гораздо более универсален, чем открытый гриль, так как позволяет готовить разные виды мяса и блюд. Не только для тех, кому нужно жарить прямо на огне. Крышка также действует как ветровое стекло
  • Если вы хотите жарить разные виды мяса, вам понадобится встроенный термометр для получения заданной температуры
  • Для больших праздников выберите гриль с нагревательной решеткой, которая даст вам дополнительное пространство для приготовления пищи, возможность поддерживать температуру пищи и возможность одновременно готовить разные продукты при разных температурах
  • решетка с вентиляционными отверстиями обеспечивает лучший контроль температуры
  • гриль с коптильней дает нам дополнительную поверхность для гриля и возможность готовить блюда иначе, чем просто прямо на огне
  • Большие решетки
  • должны быть оснащены колесами
  • .
Какой газовый гриль выбрать?
  • Чугунные решетки обычно лучше подходят для выпечки и поддержания одинаковой температуры на гриле.Они более долговечны в долгосрочной перспективе, но имеют тенденцию ржаветь, если не покрыты фарфором
  • . Боковая горелка
  • будет полезна, в том числе для приготовления соусов или добавок или кипячения воды для чая
  • Ручки
  • со светодиодной подсветкой облегчат приготовление на гриле в темноте
  • Газовые грили
  • должны иметь колеса из-за их веса. Колесо
  • на каждой ноге — идеальное решение для тяжелого оборудования. Встроенные полки
  • — несомненный плюс. Дополнительная поверхность всегда пригодится для размещения посуды, специй или аксессуаров
  • Если вы хотите жарить разные виды мяса, вам понадобится встроенный термометр для получения заданной температуры
  • Для больших праздников выберите гриль с нагревательной решеткой, которая даст вам дополнительное пространство для приготовления пищи, возможность поддерживать температуру пищи и возможность одновременно готовить разные продукты при разных температурах


  • Перед началом сезона гриля снимите все съемные детали и тщательно промойте гриль водой с мылом
  • для очистки решеток используйте нейлоновую щетку, специальное чистящее средство для гриля или чистящее средство для духовки №
  • .
  • При мытье гриля следите за тем, чтобы термометр не погружался в воду — аккуратно протирайте его тканью
  • После каждого использования подождите, пока решетки остынут, затем очистите их чистой нейлоновой щеткой или замочите в мыльной воде
  • Храните гриль вдали от солнца и дождя.Подогнанный кейс
  • — хорошая инвестиция
  • представлен широкий выбор аксессуаров для гриля из дерева, нержавеющей стали или силикона. Выбирайте посуду с длинными термостойкими ручками, чтобы снизить риск ожогов
  • Чтобы разжечь угольный гриль, выбирайте зажигалку, а не спичку. Некоторые зажигалки имеют регулируемое положение, огонь, который не гаснет, и продолговатую форму, ограничивающую риск ожога
.

Садовый гриль – какой выбрать? Что искать? - Консультация

Гриль – очень важная часть нашей культуры. Некоторые в шутку называют это национальным видом спорта поляков. В этом что-то есть, ведь в летний сезон, особенно в вечернее время, везде пахнет жареными блюдами – колбасками, свиной шейкой, шашлыком или овощами. Однако не каждая модель гриля дает одинаковые ароматические ощущения, и не все одинаково удобны в использовании. Узнайте, как выбрать идеальный садовый гриль, который оправдает ваши ожидания и прослужит вам много сезонов.

Перейти к следующим параграфам:


Садовый гриль - переносной или стационарный?


В целом грили можно разделить на два типа - устанавливаемые в саду стационарно и мобильные , которые легко перемещать с места на место. У всех есть свои плюсы и минусы, поэтому выбор той или иной модели лучше всего делать в зависимости от частоты жарки и размера сада.

Если у вас большой сад и вы любите устраивать барбекю для семьи и друзей, подумайте об установке стационарного барбекю.Он прочный и долговечный и прекрасно дополняет садовую архитектуру.

Однако, если вы готовите гриль только изредка или ваш сад не очень просторный, лучше поставить переносной гриль. Он занимает гораздо меньше места, а когда не используется, его можно легко спрятать в гараже или в пристройке к дому. Меньшие модели также легко взять с собой на участок или на отдых на природу.

Типы переносных садовых грилей


Переносные садовые грили состоят из трех основных типов оборудования:


Давайте посмотрим, в чем различия между разными моделями.

Угольный гриль - классический коптильный гриль


Угольный гриль - самая популярная модель садового гриля. Купить можно практически где угодно - в магазине профессиональной садовой техники, в супермаркете и даже на заправке (маленькие, туристические одноразовые модели). Он доступен в различных размерах и формах (например, прямоугольный, сферический на штативе и даже в виде подвесного очага) и в различных ценовых категориях, поэтому вы без труда найдете модель, отвечающую вашим потребностям и ожиданиям.

Отличительной чертой угольного гриля является очень простая конструкция. Чаще всего в его состав входят:

  • решетка из нержавеющей стали или чугуна,

  • корпус - в самых дешевых моделях из листового металла, лучше из нержавеющей стали, чугуна или эмали,

  • крышки ( опционально) защищает от ветра и способствует повышению температуры внутри чаши,

  • основания - три или четыре ножки.

Угольный гриль не требует специальных технических навыков - его легко собрать, разобрать и переместить в другое место.
Однако настоящие любители гриля ценят не столько за доступность и простоту использования, сколько за неповторимый дымный вкус и аромат, который он придает блюдам на гриле. В качестве источника тепла используются древесный уголь или брикеты, которые при сгорании дают необходимое тепло. Однако зажигание самого гриля занимает довольно много времени.Обычно от розжига до размещения продуктов на решетке проходит от нескольких десятков минут! Чтобы немного сократить весь процесс, можно использовать растопку. Однако при выборе необходимо соблюдать большую осторожность, так как многие из них содержат вредные для здоровья вещества.

На что следует обратить внимание перед покупкой угольного гриля?

  • material - the best resistant to corrosion,

  • cover - it is worth having the grill equipped with it to make grilling faster and more enjoyable,

  • ash pan - дополнительный контейнер, в который собирается зола от сгоревшего угля или брикета; определенно облегчает уборку после гриля,

  • дополнительные удобства - встроенный термометр, показывающий оптимальную температуру, встроенные полки для установки специй или аксессуаров, вентиляционные отверстия для лучшего контроля температуры и т. д.,

  • Колеса - они пригодятся, если вы хотите переместить гриль в разные места вашего сада.


Газовый гриль - быстрое приготовление на гриле для нетерпеливых


Вторым по популярности является газовый гриль, работающий на пропане (реже природном газе). Она похожа на большую традиционную газовую плиту — так же, как и она, у нее есть варочная панель и несколько конфорок, которыми очень легко маневрировать. Между ног находится газовый баллон, обычно прикрытый практичной дверцей.
Газовый гриль очень прост в использовании - просто включите газ и установите горелку на желаемую температуру.
Нет необходимости ждать, пока решетка нагреется – на нее можно класть продукты практически сразу после запуска оборудования. Постоянная температура позволяет блюдам готовиться равномерно, поэтому нам не нужно постоянно стоять у гриля и проверять, не подгорает ли что-нибудь. Вместо этого мы можем вести приятную беседу с гостями. Не менее важно и то, что газовый гриль позволяет одновременно готовить несколько блюд — при разных температурах — так что нам не придется долго ждать еды.

[*12251,12047,12932,12946,12276 / 12201,12931,12112*]

Газовый гриль, однако, крупнее и тяжелее угольного гриля - стоит это учитывать при выборе места, где вы хочу стоять. Кроме того, им труднее маневрировать, поэтому, если у него нет постоянного места в саду, его необходимо оснастить комплектом удобных колес, обеспечивающих эффективную транспортировку.


Электрогриль - круглогодичное приготовление гриля без огня и дыма


Последняя категория переносных грилей - электрические грили.В отличие от своих предшественников, можно использовать не только в саду, но и под крышей - на террасе, на балконе и даже дома. Их неоспоримым преимуществом является простота использования - просто подключите их, поверните ручку и готово.
Вам не придется долго ждать идеальной температуры, поскольку они нагреваются за считанные секунды. В связи с тем, что они не производят огня и дыма, их рекомендуют в первую очередь для домов, расположенных в черте города и с плотной застройкой.
Электрические грили называют самыми чистыми грилями, потому что их очень легко мыть после приготовления на гриле. Кроме того, благодаря антипригарному покрытию на варочной панели не скапливается много остатков пищи. Однако недостатком электрических грилей является их довольно ограниченный размер. Скорее, они не подходят для больших вечеринок на свежем воздухе. Однако их очень легко переместить в другое место.


Стационарный гриль - для настоящих любителей барбекю


Если вам больше нравятся стационарные садовые грили, помните, что они требуют немного больше усилий и усилий (по крайней мере, в начале).Вам предстоит подготовить подходящее место в саду, купить материалы и найти специалиста, который качественно возведет всю конструкцию. Строительство мангала из кирпича — особенно если он будет очень эффектным — следует продумать на начальном этапе планирования вашего сада. Учитывайте не только визуальные, но и логистические соображения – гриль следует размещать на расстоянии от дома, чтобы запахи и дым от очага не беспокоили домочадцев или соседей (стационарный гриль работает на древесном угле или дерево).

Если вы в ногу со временем, то вместо кирпичного гриля можно поставить бетонный гриль, напоминающий традиционный домашний камин, рустикальной формы. Не требует заливки фундамента – готовую конструкцию можно приобрести в магазине и поставить на укрепленный грунт.

Садовый мангал с коптильней


К кирпичному мангалу можно также добавить самодельную коптильню, которую можно использовать круглый год, независимо от сложившихся погодных условий. Если вы гурман домашней колбасы или ветчины, приготовленной по собственному рецепту, это решение наверняка вас заинтересует.Конечно, вместо того, чтобы строить всю конструкцию, вы также можете купить уже готовый гриль-коптильню, работающий на угле или дровах - в зависимости от того, жарите вы или коптите в данный момент. Однако, в отличие от кирпичной коптильни, такое устройство на зиму должно найти укрытие под крышей.

Узнать >>> Как выбрать садовую мебель для террасы и балкона?


На что обратить внимание при выборе садового гриля?


При поиске подходящей модели садового гриля учитывайте в первую очередь свои потребности и требования.Для того, чтобы гриль прослужил вам как можно дольше, обратите внимание на:
  • качество материала - желательно, чтобы основные элементы, т.е. корпус и решетка, были изготовлены из чугуна или нержавеющей стали или стали, покрытой фарфором ; ручки должны быть изготовлены из легкого алюминия,

  • устойчивость - важно количество ножек и способ их привинчивания, а также возможность регулировки, чтобы высоту можно было легко отрегулировать в соответствии с индивидуальными потребностями пользователей,

  • мобильность - если гриль не стоит на одном месте, он должен иметь колесики, которые облегчат его перемещение в разные места сада,

  • легко моется некоторые грили все нужно мыть вручную (после каждого приготовления на гриле!), в других некоторые элементы можно просто мыть в посудомоечной машине,

  • аксессуары для гриля - больше аксессуаров, которые делают приготовление на гриле проще и приятнее, тем лучше,

  • место для хранения - переносной мангал не стоит проводить осенне-зимний сезон во дворе, так как он может заржаветь.Лучше всего хранить его в теплом, сухом месте. Выберите модель, которую вы легко поместите в своем гараже или шкафу.

  • Катажина Курек

    Редактор блога Łazienkaplus.pl. Любитель красивых интерьеров и нестандартных решений. Она утверждает, что самое прекрасное в обустройстве пространства — превращать мечты людей в реальные проекты. Она любит делиться своими знаниями и мыслями о дизайне и архитектуре.В свободное время она увлеченно читает книги и проводит время с семьей.

.

Какой гриль выбрать для дачи?

Угольный гриль

Угольный гриль – самый популярный вариант, привлекательна и относительно невысокая цена этого оборудования. У нас есть выбор грилей разных размеров и моделей - маленькие переносные грили по-прежнему популярны. Мы можем выбрать металлические, на ножках или в виде маятника, на штативе, различной формы. Однако более прочным и, следовательно, гораздо более тяжелым будет чугунный угольный гриль .Если у вас много места в саду и вы любите устраивать вечеринки для многих людей, вы также можете выбрать чуть более дорогую тележку для угольного гриля типа . Он имеет гораздо больший очаг и решетку.

Угольный гриль придает приготовленным блюдам характерный вкус и аромат. При приготовлении пищи следует следить за поддержанием оптимальной температуры, поэтому вам остается только следить за тем, чтобы такой гриль не пригорел. Хорошо, если гриль дополнительно оснащен, например, зольником, крышкой или термометром, а также удобными и термостойкими ручками.

Стационарный угольный гриль

Если у нас много места в саду, мы можем выбрать стационарный гриль - постоянно встроенный. Структура его может быть разнообразной – чаще всего он изготавливается из бетона, кирпича или камня.

Одноразовый гриль

Да, мы тоже можем купить - даже на заправках. Сработает, например, во время поездки на озеро. Обычно он сделан из алюминия — мы его просто выбрасываем после использования.

Газовый гриль

Газовые грили

все чаще появляются в наших садах – это хорошее решение, если, например, у вас большая терраса. Такое оборудование очень простое в использовании, но занимает больше места, чем традиционный переносной угольный гриль. Внутри есть место для газового баллона - источника энергии. Он также оснащен специальной крышкой, позволяющей быстро достигать высоких температур. Газовый гриль очень прост в использовании – вы поворачиваете ручку, включаете зажигалку, устанавливаете температуру и через несколько минут у вас готовое блюдо.

Блюда на таком гриле вы приготовите намного быстрее, чем на угольном варианте, но у них не будет характерного "гриль" привкуса. Решение для этого есть – многие производители оснащают свою продукцию специальными вкладышами со стружкой различных пород для придания блюдам специфического аромата. Что немаловажно - газовый гриль очень легко чистить. Какая решетка должна быть у такого гриля? Решетка из чугуна или нержавеющей стали будет хорошего качества.

И еще один важный момент - газовый гриль стоит от нескольких сотен злотых до 5000 злотых. злотый.

Электрический гриль

Электрогриль является альтернативой ранее рассмотренным видам оборудования. Благодаря ему вы можете жарить не только на природе весной и летом, но и, например, зимой, не выходя из дома. Есть удобный и очень простой в использовании . Мы можем выбрать стандартный гриль для сада или электрический гриль меньшего размера для использования дома или на балконе.

Если гриль находится на террасе или в саду - не забудьте иметь длинный удлинитель для подключения к сети.

Электрогрили делятся на настольные и классические на ножках - более солидных размеров. Мы можем выбрать открытый гриль или закрытый гриль (напоминает тостер). Открытый гриль должен иметь крышку, которая влияет на скорость приготовления пищи, а также препятствует разбрызгиванию жира. Электрогриль может иметь решетку или специальную пластину.

На что обратить внимание при выборе электрогриля? Выбирайте аппарат с регулировкой температуры , индикатор прожаривания мяса или автоматические программы гриля тоже будут кстати - конечно, за дополнительные функции мы заплатим гораздо больше. В данном случае мощность оборудования тоже важна - чем выше, тем быстрее нагреется гриль. Средняя мощность электрогриля составляет примерно 2000 вольт. Что касается материала, из которого он изготовлен – лучшим будет тефлоновое покрытие.Хорошо, если гриль еще и оснащен автоматическим выключателем — когда вы снимаете продукты с гриля, прибор выключается сам. В зависимости от размера оборудования и количества функций, мы заплатим за этот тип гриля примерно от 100 до 2000 злотых. злотый.

Выбор за вами! Желаем вам удачного и вкусного шашлычного сезона!

Мария Хас

Заинтересованы в этой статье? У вас есть вопрос к автору? Пишите нам сюда
.

Как выбрать электрогриль? Какой купить? Стоит ли оно того?

У блюд на гриле много поклонников, и это неудивительно – они полезные и вкусные, и при этом могут быть низкокалорийными. Альтернативой угольному или газовому грилю может стать гораздо более компактный и удобный в использовании электрический гриль. Какую модель выбрать? На что следует обратить внимание и стоит ли покупать данный тип оборудования?

Как выбрать электрический гриль?

Если вы хотите купить электрогриль, стоит ознакомиться с предложением этих устройств.Он достаточно широк и также различается по ценам и параметрам. Тем не менее, просмотр имеющихся предложений позволит вам принять решение о:

  • Цены - стоимость покупки электрогриля тесно связана с его функциональностью, брендом и качеством изготовления. Небольшой электрогриль с меньшей мощностью и базовыми параметрами можно купить менее чем за 100 злотых, а устройства известных брендов, такие как электрогриль Tefal, стоят более 250 злотых. Однако стоит учитывать тот факт, что недорогой гриль обычно не предлагает такого же удобства в использовании, как устройства среднего и высшего ценового диапазона.
  • Предпочтительная функциональность - Электрогриль может иметь базовое назначение, а также сменные конфорки, крышку, контроль температуры и многое другое. Выбирая домашний электрогриль, стоит следить за усовершенствованиями, которые сделают время, затрачиваемое на приготовление блюд с гриля или плиты, более приятным.
  • Прибор типа - среди электрических грилей вы найдете не только настольный гриль, но и электрические садовые грили, которые намного крупнее и обычно имеют более высокую мощность.Более того, на рынке есть и другие модели электрических грилей, которые можно использовать не столько для общего приготовления на гриле, сколько для приготовления определенных видов блюд.

Рекомендуемые электрические грили

Виды электрогрилей

Предложение электроприборов для приготовления блюд на гриле очень широкое, в том числе несколько видов электрогрилей:

  • Закрытый электрогриль - этот электрогриль с крышкой отлично подойдет как для обжаривания сосисок, так и при приготовление горячих панини.Крышку можно надевать или нажимать – особенно популярны модели с откидной крышкой, которая к тому же оснащена нагревательным элементом, благодаря которому блюдо прожаривается с двух сторон одновременно.
  • Открытый электрический гриль - открытые грили также доступны для продажи. Таким образом можно сконструировать как большой электрогриль для домашнего использования, так и профессиональный гастрономический электрогриль. Открытая конструкция будет уместна не только дома, но и на террасе или балконе – такой садовый электрогриль будет работать аналогично газовой модели (блюдо будет поджариваться только с одной стороны).
  • Набор для гриля с раклетом - особенно интересный тип электрического гриля, который можно использовать дома или в гастрономии. Это электрический настольный гриль, который регулярно используется во время еды, что позволяет ингредиентам дольше сохранять оптимальную температуру.
  • Гриль для кебаба - Другой тип устройства для гриля. Это закрытый электрогриль, где можно приготовить шашлык.

Есть еще один ключевой момент, о котором следует упомянуть, когда речь заходит о типах гриль-приборов.Электрогриль может иметь классическую решетку, хотя более распространен вариант с варочной панелью. Почему тарелка более популярна? В первую очередь это связано с удобством использования. Поверхность варочной панели покрыта тефлоном, что предотвращает прилипание пищи при приготовлении на гриле. После того, как трапеза закончена и гриль остыл, обычно достаточно вытереть остатки пищи и остатки жира. В случае с решеткой дело обстоит немного сложнее. Хотя, несомненно, грили с решеткой создают традиционную атмосферу — напоминающую о лучших светских посиделках, — но в случае с электрическими моделями это довольно непрактичный элемент.Жир от приготовленной пищи будет капать на нагревательный элемент. Как следствие, пользователю придется заниматься не только мытьем не очень удобной решетки, но и чисткой нагревателя, который невозможно отделить от устройства.

Предложение этих устройств очень разнообразно по параметрам и функциональности. При принятии решения о покупке электрогриля стоит обратить внимание на то, предназначен ли он для домашнего использования или для гастрономии. Для профессионального ресторана лучший выбор — большой электрогриль — с большей мощностью и более быстрым действием.Из-за количества подаваемых блюд при выборе электрогриля для гастрономической точки также стоит обратить внимание на размер самой зоны гриля. Такое оборудование предлагает, в том числе, Королевский кейтеринг. Электрогриль от этого производителя подойдет как для небольших, так и для больших ресторанов, а также для мобильных заведений общественного питания. В свою очередь, у домашних электрогрилей другие параметры могут быть важнее. Так на что следует ориентироваться при выборе устройства? Ниже мы объясним, что может быть особенно важно при просмотре предложений.

На что следует обратить внимание при выборе электрогриля?

Ассортимент электрогрилей действительно широк и очень разнообразен. Чтобы выбрать лучший электрический домашний гриль, следует обратить внимание на несколько ключевых технических вопросов:

  • Мощность устройства - это один из ключевых вопросов, который определяет, насколько быстро гриль будет нагреваться и насколько он эффективен. будет гарантировать. Электрические грили могут иметь мощность от нескольких сотен до более 2000 Вт.Стоит выбирать модель повышенной мощности.
  • Регулируемая температура - чтобы выбранный электрогриль был удобным в использовании и полностью функционировал, он должен иметь возможность регулировки температуры. Чаще всего это будет многоступенчатая регулировка, которая позволит подстроить интенсивность обжарки под конкретное блюдо.
  • Размер устройства - Это может иметь решающее значение, особенно если вы ищете не большой электрический гриль для балкона или террасы, а небольшой гриль для использования на кухне.Самые популярные производители, такие как Tefal, Bosch, Silvercrest и др., заботятся о том, чтобы предлагать не только устройства стандартного размера, но и мини-электрические грили.
  • Функции - как было сказано в начале, домашний или садовый электрогриль может иметь дополнительные функции, которые улучшат процесс приготовления пищи. Устройство может быть оснащено такими удобствами, как съемные и сменные нагревательные пластины. Удобной опцией также является антипригарное покрытие и возможность мыть некоторые элементы гриля в посудомоечной машине.Легко представить себе ситуацию, при которой из-за сложности очистки мы начинаем все реже пользоваться электрогрилем. В этом большую помощь могут оказать мнения других пользователей.
  • Средства безопасности - Убедитесь, что выбранный гриль оснащен индикатором готовности, поддоном для капель и охлаждающей ручкой. Прибор также должен быть оснащен термостатом и иметь безопасную конструкцию, предотвращающую случайное опрокидывание гриля.
  • Репутация производителя - при выборе электрогриля или любой другой бытовой техники стоит обращать внимание на марку устройства. Оборудование топовых брендов, таких как электрогриль Philips, Zelmer или Bosch, обычно оказывается более изысканным и функциональным, чем дешевая техника малоизвестных фирм. Какие производители одинаково рекомендуются? В категории электрических грилей это, безусловно, ранее упомянутые Tefal или Silvercrest, а также, среди прочего: Hoffen, Weber или Russell Hobbs.Конечно, стоит прислушаться к мнению других людей, которые уже имели возможность пользоваться конкретными моделями электрогрилей.

Раздумывая, какой электрогриль выбрать, стоит учитывать вышеперечисленные вопросы, а также цену устройства. Дешевый гриль обеспечит базовый функционал, которого во многих случаях окажется более чем достаточно для повседневного использования. Людям, ориентирующимся на высочайшее качество изготовления и более широкий функционал, следует обратить внимание на средний и высокий ценовой диапазон.

Сколько стоит хороший электрогриль?

Покупке электрогриля должен предшествовать анализ стоимости такого устройства. Конечно, цена гриля будет зависеть от его функциональности, размера и репутации производителя. Вы можете быть уверены, что электрический гриль Bosch или Tefal будет дороже, чем электрический гриль Severin или Esperanza. Сколько может стоить хороший электрогриль?

Дешевые электрические грили менее чем за 100 злотых обеспечат только базовую функциональность, они также обычно будут иметь меньшую мощность и небольшие размеры.Их эстетика обычно не отличается особой изысканностью, но они являются хорошим выбором, например, для дачи. Гриль примерно за 250 злотых, такой как электрический гриль Zelmer ZPR2000, предлагает мощность 2200 Вт и целых 5 уровней гриля, а также высокое качество и безупречную эстетику. Чуть больше 700 злотых можно купить большой и технически продвинутый электрогриль Tefal из серии Optigrill, а для профессионального электрогриля для гастрономического использования нужно учитывать сумму свыше тысячи злотых и выше.Садовый электрогриль Weber стоит около 1500 злотых, хотя есть и модели в несколько раз дороже.

Такое расхождение в цене заставляет многих пользователей задуматься, а стоит ли вообще покупать электрогриль - стоит ли тратить на него несколько сотен злотых? Ответ на этот вопрос совсем не очевиден, ведь он зависит от предпочтений пользователя, а также его кулинарных привычек и кошелька.

Стоит ли покупать электрогриль?

Электрические грили пользуются большой популярностью, как садовые, так и настольные электрические грили.Они позволяют быстро и удобно готовить самые разнообразные блюда с небольшим количеством жира. Это более здоровая и чистая альтернатива угольному грилю. Однако перед покупкой стоит узнать основные преимущества и недостатки этих устройств, ведь когда речь идет об электрогриле, мнения пользователей в подавляющем большинстве положительные, но некоторые указывают и на некоторые недостатки этих устройств.

Преимущества и недостатки электрогриля

  • ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Удобное и быстрое приготовление пищи без использования угля или большого количества жира.
  • Более здоровая пища, чем угольные грили.
  • Простота в использовании - не нужно разводить огонь.
  • Тефлоновый гриль легко чистить.
  • Электрогриль занимает мало места.
  • Можно использовать дома, на балконе или террасе (в любое время года).
  • НЕИСПРАВНОСТИ
  • В основном это кухонные грили, которые трудно использовать на улице. Электрические садовые грили, в свою очередь, требуют источника питания вне дома.
  • Обычно конфорка меньшего размера, чем в газовых или угольных грилях.
  • Менее выраженный пищевой вкус.
Электрогрили

имеют множество преимуществ, что подтверждается и отзывами о конкретных моделях этих устройств. Поэтому перед покупкой рекомендуется ознакомиться с отзывами и рейтингами. Такой список, как рейтинг электрических грилей, также будет полезен как источник информации, в котором будут показаны модели устройств, которые выбираются чаще всего.

Мнения об электрическом гриле - может ли он заменить классический газовый гриль?

Наконец, стоит ответить на вопрос: газовый или электрический гриль? Из вышеперечисленных преимуществ можно считать, что вариант электрических моделей более рекомендован для большинства пользователей.Однако, как и во всем остальном, мнения разделились, потому что опять же это зависит от индивидуальных предпочтений и привычек. Во избежание каких-либо сомнений стоит подчеркнуть, что хотя электрогриль и является отличной альтернативой, вкус и запах блюд будут немного отличаться от вкуса и запаха традиционного гриля. Поэтому следует учитывать, что это не то устройство, которое на 100% заменит все функции классического гриля. Несомненно, однако, что на кухне она имеет большое разнообразие - в плане термической обработки пищи и формы приготовления блюд.

Более того, электрогриль, по мнению потребителей, является самым безопасным вариантом для балкона – за счет того, что оборудование используется без огня. Кроме того, во время приготовления пищи не выделяется дым. Тем не менее, вы должны знать, что, хотя общие правила прямо не запрещают жарить на балконе, вы должны учитывать внутренние правила кооператива или сообщества и, прежде всего, уважать своих соседей. Таким образом, электрический гриль — это устройство, предназначенное в основном для дома, частного сада с террасой или профессионального пункта общественного питания.

Проверить электрические грили.

Какой садовый гриль выбрать? Лучший садовый гриль

Grilling с каждым годом набирает все больше поклонников. Блюда, приготовленные таким образом, могут быть полезными и ароматными, а время, проведенное в дружной компании, на свежем воздухе, превращает приготовление на гриле в очень приятное времяпрепровождение. Выбор устройств для барбекю огромен. Мы подскажем, какой садовый гриль выбрать, чтобы остаться довольным покупкой.

Типы садовых грилей

В настоящее время на рынке представлено несколько типов садовых грилей, в основном это угольные, электрические и газовые грили.Разница между ними заключается в другом способе получения тепла и времени, необходимом для приготовления блюда. Важно отметить, что каждый из вышеперечисленных тостеров также придает немного другой аромат и вкус приготовленным блюдам. Кроме того, различаются и внешние характеристики устройств, например размер, вес или необходимые аксессуары.

Какая форма садового гриля подойдет лучше всего?

В дополнение к вкусным блюдам на гриле, вы также хотите получить привлекающее внимание пространство? Выбирайте оригинальный садовый гриль! Производители этих устройств ломают голову, чтобы оправдать ожидания требовательных клиентов.В настоящее время на рынке представлены каменные, кирпичные, бетонные и кирпичные мангалы. Это действительно огромный выбор, которым вы можете воспользоваться. Кроме того, все более популярными становятся подвесные грили, благодаря которым вы получите отличную семейную атмосферу, сидя вокруг них.

Гриль из кирпича – одна из самых популярных идей для обустройства сада. Определяясь с его сооружением, стоит учитывать, какую форму вы хотите получить. Такой мангал следует располагать подальше от границы участка, чтобы поднимающийся от него дым не мешал соседям.Лучше всего найти укромное место, подальше от дома, благодаря которому вы избежите жирного осадка, который может испачкать фасад. Стоит выбрать защищенное от ветра, но в то же время приятное место, чтобы вы могли насладиться приятной атмосферой и провести время с семьей. Вы также можете подумать о строительстве кирпичного садового гриля под крышей, например, под навесом. Благодаря этому вы сможете готовить на гриле даже в дождливую погоду.

Рекомендуемые садовые грили

Вы увидите аналогичную ситуацию с каменной или бетонной решеткой.Выбирайте большую версию, если у вас большой задний двор. Такое устройство обязательно привлечет внимание людей, которые будут к вам приходить. А может, помимо гриля вы хотите получить дополнительные преимущества оборудования? В таком случае коптильня с мангалом станет для вас идеальным вариантом. Гриль-коптильня обязательно напомнит вам вкус домашнего мяса и колбас.

Стоит ли покупать угольный садовый гриль?

Если вы традиционалист и цените классический вид гриля, выберите угольный.Угольный гриль включает в себя чашу из толстого листового металла, покрытого огнеупорной краской, и решетку из нержавеющей стали. Для поджога чаще всего используют древесный уголь или брикет, естественно с помощью жидкой или твердой растопки. Основным преимуществом этого типа грилей является тот факт, что они доступны в различных размерах и формах, поэтому вы легко найдете тот, который подходит для размещения в вашем саду. Кроме того, это переносной гриль с небольшим весом, так что это не будет проблемой, когда вы захотите взять его с собой в семейную поездку, например, на праздник.на сюжет.

Интересно, что гриль-тренога, типичный угольный гриль, придает блюдам неповторимый аромат и вкус, а запах дыма и огня непременно ассоциируется с приятной, идиллической атмосферой и вкусной едой. Радует и цена такого гриля, обычно она составляет несколько десятков злотых. Несмотря на это, в летний сезон часто можно рассчитывать на раскрутку этих устройств. Лучшим решением также будет выбрать модель с чехлом, благодаря которому мы избежим случайных ожогов, к тому же карбон в нем светится, а не воспламеняется.Благодаря этому еда получается сочнее, а при хорошем уходе не пригорает.

Что нужно знать о садовом газовом гриле?

В последнее время все большую популярность набирает газовый гриль. Неудивительно, он убеждает и своим внешним видом, и тем, что придает блюдам необыкновенный вкус. Такой гриль подойдет людям, у которых есть большой сад или терраса. Оборудование обязательно добавит вашему двору характера, и вы почувствуете себя как в американском сериале. Раньше такой гриль могли позволить себе только самые богатые, потому что он связан с заоблачными ценами.Ничто не может быть более неправильным, потому что теперь вы можете купить закрытый гриль по доступной цене, поэтому его может купить любой, у кого есть только немного свободного места под домом.

Газовый гриль питается от газовых горелок, над которыми находится ароматизатор, т.е. металлическая пластина, собирающая жир и соки из жареных блюд. Благодаря ему сгущенный жир испаряется, придавая еде на гриле сильный аромат. Вы можете легко установить температуру выпечки с помощью ручек, например, на газовой плите.Ключевыми особенностями этого оборудования являются: простота использования, скорость приготовления пищи и отсутствие дыма.

Стоит ли выбирать электрический садовый гриль?

Садовый гриль с подогревом от электричества – идеальная модель для любителей хорошей кухни. На самом деле он подходит не только для гриля на природе, но и дома, а также может использоваться как туристический гриль. В этом типе устройств ключевым моментом является постоянный доступ к электричеству, поэтому лучше всего приобрести удлинитель с соответствующей изоляцией.Электрический гриль визуально напоминает традиционный угольный гриль, аналогично он и оснащен. В комплект входит резервуар, который впитывает жир из пищи.

Электрические садовые грили очень быстро нагреваются, поэтому вы не тратите время на ожидание еды. Кроме того, в ней всегда можно выставить любую температуру, а когда еда будет готова, можно поддерживать ее в тепле. Электрические тостеры не производят дыма, поэтому они являются идеальным решением, например, для приготовления пищи.подключить их дома или на балконе. Это экологичное устройство также легко чистить, а потому частое использование такого оборудования вас не оттолкнет.

На что еще следует обратить внимание при выборе садового гриля?

Помимо вышеперечисленных особенностей садовых грилей, кроме типа электропитания, нельзя забывать и о вопросе, куда поставить новое оборудование. Например, просто введите в поисковик газовый гриль, и мнений на эту тему будет достаточно, чтобы убедить вас купить его.Если вы ищете что-то только для сезона, выберите традиционный складной гриль, туристический гриль или гриль-треногу. Однако, если вы хотите обустроить вокруг дома небольшое пространство, поставьте подвесную решетку, которая непременно добавит вашему участку характера. Если у вас большой балкон, терраса или площадь, выберите кирпичные грили, угольные грили или установите кирпичный гриль или электрический садовый гриль. Закрытый гриль отлично сработает в непогоду, и вы сможете без опаски перенести его в другое место.

Проверьте садовые грили.Газовые грили

- какой выбрать?

Выбор газового гриля для вашего сада может стать проблемой, если вы не знаете, на что обращать внимание и чем хороший газовый гриль отличается от лучшего. В этой статье мы сосредоточимся на восьми наиболее важных вопросах, которые задают себе большинство людей при сравнении газовых грилей.

  1. Самые важные элементы гриль-системы, или на что обратить внимание?
  2. Гарнир и вертел - он для чего-то нужен?
  3. Какой газовый гриль выбрать? Какой размер?
  4. Сколько стоит газовый гриль?
  5. Сервис и гарантия
  6. Оборудование и принадлежности
  7. Газовые грили Quality
  8. Часто задаваемые вопросы

Выбор нового газового гриля — важное решение.Мы можем выбрать газовый гриль для сада хорошего качества и наслаждаться им долгое время или довольствоваться более дешевым грилем, и из-за низкого качества нам придется купить еще один в следующем году. Мы готовим на гриле не только для вашего удовольствия, но и для получения вкусных блюд, приятного времяпрепровождения на свежем воздухе в кругу семьи и друзей. Поэтому, сравнивая газовые грили, обратите внимание на то, какой из них будет прост в использовании, обеспечит отличный вкус, не потребует много очистки, вызовет улыбку у садовода и, конечно же, будет отлично смотреться на террасе.

1. Самые важные элементы гриль-системы, или на что обратить внимание?

Начнем с самого важного — системы гриля. Есть несколько ключевых особенностей, которые следует учитывать при выборе нового газового гриля, чтобы он был вкусным и удобным.

Духовка

Современные газовые грили предлагают пользователю множество возможностей. На это во многом влияет правильная конструкция газового гриля.Главное, чтобы у ваших садовых газовых грилей была крышка. Он обеспечит возможность достижения высокой и ровной температуры.

Чугун или сталь?

На этот вопрос нет правильного ответа. Чугунная решетка двусторонняя и обеспечивает большую мощность, а решетка из нержавеющей стали более прочная, имеет более длительный гарантийный срок и не требует ухода после приготовления на гриле, прощает меньше внимания. Таким образом, внимания заслуживают как грили из нержавеющей стали, так и газовый гриль с чугунной решеткой.

СОВЕТ: Ищите тяжелую решетку с небольшими расстояниями между прямыми ребрами и небольшим расстоянием между ними. Наилучших результатов вы добьетесь на двусторонней решетке из чугуна или нержавеющей стали.

Решетка

Принцип выбора решетки прост. Чем тяжелее решетка, тем лучше. Тяжелый вес удерживает больше тепла в течение более длительного времени. Благодаря этому решетка останется теплой даже тогда, когда вы откроете крышку, положите на нее холодное мясо, а также когда в холодную зиму захотите пожарить на гриле.

Выполните тест мизинца. Насколько глубоко вы можете просунуть мизинец между ребрами решетки? Небольшие расстояния между ребрами решетки снижают вероятность попадания под решетку более мелких кусочков мяса или овощей.

При приготовлении на гриле самое главное удовольствие, а убирать мало кто любит. Поэтому проверьте, чтобы ребра решетки были прямыми и чтобы решетка имела небольшое количество поперечных стыков. Благодаря такому решению остатки гриля не застревают в углах и щелях, а очистка металлической щеткой будет быстрой и легкой.

Чугун или сталь?

На этот вопрос нет правильного ответа. Чугунная решетка двусторонняя и обеспечивает большую мощность, а решетка из нержавеющей стали более прочная, имеет более длительный гарантийный срок и не требует ухода после приготовления на гриле, прощает меньше внимания.

СОВЕТ: Ищите тяжелую решетку с небольшими расстояниями между прямыми ребрами и небольшим расстоянием между ними. Наилучших результатов вы добьетесь на двусторонней решетке из чугуна или нержавеющей стали.


Ароматизаторы

Ароматизаторы газового гриля являются источником ароматизаторов. Они представляют собой волнистые пластины между решеткой и горелками. Чтобы получить отчетливый вкус, лучше всего, чтобы они занимали как можно больше места под решеткой. Таким образом, вы получите три преимущества:
Соки и жиры, капающие на разогретый аромат, испаряются в блюдо, придавая ему характерный аромат гриля. Гриль с мелкими ароматизаторами не сможет испарить сок, так как он осядет на дно духовки, забрав с собой весь аромат.
Равномерное распределение тепла, что делает приготовление на гриле проще и эффективнее.
Защита горелок от капель кислоты и жира с блюд, приготовленных на гриле.

СОВЕТ: Ищите гриль с ароматизаторами, покрывающими большую часть пространства под грилем.


Горелки

Горелки двигателя гриля. Их не видно, но они играют ключевую роль. Они должны, как и решетки, быть тяжелыми и прочными, иметь большой диаметр и отверстия с пламенем с обеих сторон трубы.Благодаря этому решению вы получаете в два раза больше источников тепла и, следовательно, более быстрый нагрев гриля, равномерную температуру и мощность, необходимые для обжаривания стейков. Поэтому количество горелок не всегда определяет производительность гриля. Проверьте, насколько толстая горелка. Гарантийный срок является хорошим показателем качества горелки. Большое расстояние между горелкой и решеткой означает, что распределение тепла будет лучше, и пища не пригорит.

СОВЕТ: Ищите толстые горелки с двумя рядами пламени.


Клапаны и форсунки

При покупке газового гриля проверьте, можно ли регулировать температуру. Ручки, вращающиеся на 180º, оптимальны, поскольку они позволяют точно регулировать температуру. Также важно, что регулятор настроен на используемое в Польше давление газа, что является уникальным в мировом масштабе.

СОВЕТ: Ищите клапаны с маховиками, которые поворачиваются на 180º.


Шкаф

Эксклюзивный газовый гриль также является украшением террасы.Перед покупкой убедитесь, что самый популярный газовый баллон на 11 кг поместится в шкаф в Польше. Это повысит эстетику гриля и сада, а также удобство использования. Большой газовый баллон также обеспечит вас достаточным количеством газа для многих грилей без необходимости его частой замены.

СОВЕТ: Ищите газовый гриль, который может вместить 11-килограммовый газовый баллон.


Прочие предметы 90 116

Есть много маленьких деталей, которые имеют большое значение.Посмотрите, параллельны ли прутья верхней решетки основным. Благодаря такой конструкции шпатель или щипцы не попадут между ребрами. Кроме того, стоит выбрать решетку с защитным устройством на конце верхней полки, чтобы продукты не падали. Если у вас мало места, убедитесь, что у гриля есть складные боковые полки. Перед тем, как совершить покупку, также обратите внимание на гарантийные сроки. Они являются хорошим показателем качества гриля.

СОВЕТ: Ищите газовый гриль, который доставит вам удовольствие от жарки на гриле.

Ищите газовый гриль, который доставит вам удовольствие от жарки на гриле. 90 116

Какой газовый гриль?

Загрузить Чек Список покупок для нового газового гриля

Познакомьтесь с моделями Broil King

2. Гарнир и вертел - он для чего-то нужен?

При выборе садового гриля следует учитывать дополнительные функции газового гриля.Это боковая плита и вращающийся вертел.

90 150 Боковая плита

Покупая газовый гриль, мы можем забыть о домашней кухне и готовить все блюда в саду на гриле. Гриль с боковой плитой предлагает ряд дополнительных возможностей, которые нельзя реализовать на гриле. Это может быть обжаривание лука, подогрев соуса барбекю, кипячение воды для чая или приготовление кофе в кофеварке. Мы узнаем от многих поклонников, что они также используют плиту для жарки, например.свиные отбивные, чтобы не вызывать неприятный запах в доме. Для людей с индукционной плитой боковая конфорка также оказалась аварийным решением в случае отключения электроэнергии.

Боковая плита оснащена газовыми грилями, имеющими на конце названия _30, _40 и _90, а те, которые имеют окончания _10, _20, _70, не имеют боковой плиты. Перед покупкой гриля важно определиться с боковой плитой, так как ее нельзя будет добавить позже. Это связано с тем, что прибор должен иметь правильно адаптированную панель с ручкой регулировки газа и встроенную в боковую полку горелку (плиту).Однако плиту можно «превратить» в боковую полку. Просто, когда мы им не пользуемся, мы закрываем его одним движением и используем как столешницу.

Комплект вращающегося вертела

Жарка на вертеле чрезвычайно проста, эффективна и гарантирует незабываемые результаты. Поскольку пища находится в постоянном движении на стержне, соки не вытекают, поэтому она остается сочной. Принцип действия можно сравнить с ложкой с медом. Мы должны повернуть его, чтобы сохранить мед на нем.Дополнительно горелка, расположенная на задней части гриля, которую мы используем для запекания, непосредственно для ухода за курицей, уткой, свиной шеей или чем-либо еще. Когда наше блюдо переворачивается снова и снова, оно равномерно пропекается, а пламя делает внешнюю корочку хрустящей и вкусной. Жарка на вертеле — решение, в шутку говоря, для ленивых. Достаточно насадить мясо на стержень, положить его в гриль, зажечь горелку и электродвигатель и закрыть крышку. Мясо буквально прожаривается само.Набор для гриля, как и гарнир, имеет ряд элементов, которые необходимо установить в гриль на этапе производства. Вкладывая деньги в очень качественный гриль на долгие годы, стоит выбрать устройство, которое расширит наши кулинарные возможности. Все грили с набором для гриля имеют боковую плиту.

3. Гриль какого размера купить?

Площадь решеток на отдельных моделях газовых грилей Broil King

Размер имеет значение!

Выбор газового гриля подходящего размера может оказаться непростой задачей, особенно если это ваш первый газовый гриль.По опыту мы знаем, что клиенты, переходящие с угольного гриля на газовый, ищут, а иногда и покупают слишком маленькие приборы. Возможности садового газового барбекю отличаются от возможностей угольного. Прочитав эту статью, вы будете знать, какого размера гриль выбрать.

90 150 90 115 Расположение гриля 90 116 90 153

Первый и наиболее важный фактор — это количество места, которое мы можем выделить для нового гриля. Если это небольшой балкон, стоит измерить его размеры и убедиться, что новая решетка подойдет.

Люди с ограниченным пространством также должны обратить внимание на боковые полки. Отдельные модели Broil King, такие как Monarch™, Baron™, Signet™ и другие, имеют складывающиеся боковые панели. Их опускание позволяет использовать только одну полку и экономить место, когда вы не используете гриль.

Владельцы большого внутреннего дворика или террасы, которые не беспокоятся о количестве места, получают комфорт, потому что им не нужно беспокоиться об ограничениях небольшого пространства.Однако, выберете ли вы большие садовые грили или наоборот - маленький газовый гриль имеет второстепенное значение. В первую очередь важно, чтобы он был функциональным и соответствовал вашим потребностям.

90 150 90 115 Две печи 90 116 90 153

Самый простой совет, который мы когда-либо слышали о размерах барбекю, был: «Гриль похож на телевизор, чем больше, тем лучше». В этом есть большая доля правды, но давайте посмотрим глубже.

Imperial™ S 690, Imperial™ 690 и Regal™ 690 — это три уникальные модели из коллекции Broil King с двумя духовками.Это стало возможным благодаря ряду возможностей:

  1. ГИБКОСТЬ Вы можете приготовить романтический ужин для своей жены в маленькой духовке. Вы можете приготовить семейный ужин в большой духовке, а для вечеринки использовать две печи. Большую духовку можно использовать для гриля, а маленькую – для гриля.
  2. ТЕМПЕРАТУРА Две духовки также позволяют готовить на гриле при двух существенно различающихся температурах. Вы можете приготовить стейки при высокой температуре в малой духовке, а курицу и овощи – при более низкой температуре в малой духовке.Маленькую печь также можно использовать для копчения при приготовлении пиццы в большой.
  3. АЛЛЕРГИИ И БЛЮДА С ПОКРЫТИЕМ Дополнительная духовка также является лучшим местом для приготовления блюд для людей с аллергией, например, на морепродукты или людей, которые едят кошерные блюда. Две духовки позволяют полностью разделить приготовленные блюда.

90 150 90 115 Размер сетки 90 116 90 153

Многие газовые грили Broil King, такие как Imperial™ или Baron™, имеют модели, отличающиеся только размером грилей, а значит, количеством горелок и ароматизаторов.Серия Baron™ состоит из трех моделей:
Серия Baron™ 500, модели 590, 520
Серия Baron™ 400, модели S490, 490, 440 и 420
Серия Baron™ 300, модель 320

Серия

Baron 300 имеет 3 горелки Dual-Tube™, над которыми расположены три ароматизатора Flav-R-Wave™ и над ними три двусторонние чугунные решетки.

Серия

Baron 400 имеет одну дополнительную решетку и, следовательно, дополнительный ароматизатор Flav-R-Wave™ и горелку Dual-Tube™.

Аналогично с самым большим Бароном 520 или 590. Имеет на одну сетку двусторонней решетки больше, чем Бароны серии 400 и на две больше, чем Бароны серии 300.

90 150 Верхняя полка

Сравнивая размеры гриля, стоит обратить внимание на дополнительную решетку, расположенную в крышке гриля или на его боковых стенках. Вы можете использовать его для:

  • Отложите приготовленные на гриле продукты, чтобы они оставались теплыми.
  • Приготовление на гриле деликатных продуктов, таких какгренки с чесночным маслом или булочки для гамбургеров.
  • На верхней полке удобно жарить сосиски. Если поставить его на чугунную решетку, снаружи он может гореть, а внутри оставаться холодным. Однако, если вы поставите его на верхнюю полку, он отлично пропечется.
  • Вы также можете приготовить, например, картофель в алюминиевой фольге на верхней полке. Отсутствие прямого пламени делает верхнюю полку подходящим местом для непрямого гриля.

Также стоит напомнить, что верхняя полка легко снимается с гриля.
Модели серий Signet™, Royal™, Gem™ и Porta-Chef™ имеют более крупные верхние полки, чем модели серий Imperial™, Regal™, Baron™, Crown™, Crown™ Classic, благодаря способу их крепления.

Выбор размера решеток следует учитывать с учетом того, что вы планируете жарить и на какое количество человек.

Сколько человек? 90 116

На этот вопрос нет четкого и простого ответа. Лучше всего подумать о том, что мы любим есть на гриле и что будем жарить.

Небольшие грили , такие как BK™, Porta-Chef™, Gem™, Royal™ и Monarch™, подходят для 2-4 человек. Это не значит, что мы не сможем обрабатывать мероприятия на 8 человек. Просто это будет сложнее, это потребует лучшей организации, и не все получат еду одновременно.

Грили среднего размера , такие как Signet™, серии Barony 400, Regal™ S 490 и Imperial™ S 490, рассчитаны на 2-8 человек. Они обеспечивают гораздо большую гибкость.Там гораздо проще приготовить ужин на 8 человек. При организации юбилея, именин или дня рождения мы можем обслужить до 20 человек. В них легко помещаются различные аксессуары, оставляя место на решетке для традиционного гриля.

К большим грилям ​​ относятся Imperial™ S 690 и 690, Imperial™ S 590, Regal™ S 590, Baron™ 590 и 520, рассчитанные на 4-12 человек. Они предлагают самую большую площадь решеток. Вы можете устроить там действительно большую вечеринку, а также приготовить гриль для 2 человек.Газовые грили Broil King имеют специальные ручки для каждой горелки. В результате можно использовать только часть поверхности решеток.

Помните, что вы никогда не захотите переполнить свою решетку. Если вы положите слишком много продуктов на маленькую решетку, вам будет трудно их переворачивать и перекручивать. Вам нужно место, чтобы управлять вашей едой.

Мы также можем использовать визуализацию примера приготовления на гриле. Сколько бургеров поместится на стойке? Сколько стейков я положу на интересующий меня гриль? Могу я поместить 4 стейка и сковороду для овощей?

Что я буду жарить? 90 116

Разговаривая с нашими клиентами, мы видим, что способы приготовления пищи в саду меняются.Поляки все чаще жарят овощи на гриле. Они также экспериментируют с фруктами. Поскольку они жарят всю еду, а не только мясо, необходимо больше мяса. Овощи часто занимают больше места, чем мясо. Представьте нарезанные кабачки или баклажаны. Ломтики легко займут две решетки в бароне или одну большую решетку в монархе. Поэтому лучше выбрать решетку большего размера.

Еще одна причина для выбора гриля большего размера – все уникальные особенности газового гриля.Если вы хотите приготовить пиццу на гриле, пожарить ее на чугунной тарелке и приготовить курицу на решетке, вам понадобится гриль побольше. Чугунная плита в моделях Baron™ занимает 2 решетки. При выборе Baron из серии 300 2/3 колосника будет занимать чугунная плита. При покупке серии Baron 400 варочная панель будет занимать половину площади гриля. В грилях серий Monach™ и Signet™ чугунная пластина всегда занимает половину поверхности гриля.

Представьте, что вы хотите одновременно приготовить пиццу и голени.Вставив камень для пиццы в гриль размера Baron 320, у вас практически не останется места ни для чего другого. Решетка большего размера позволяет разместить камень для пиццы и гриль одновременно справа или слева от решетки.

Камень для пиццы с лопаткой диаметром 34,5 см (без ручек) не подходит для небольших грилей, таких как Monarch и Signet. Поэтому лучше выбрать гриль Baron или Regal™.

Выбирая новый гриль, вставьте в него аксессуары, которые вы планируете использовать или купить в будущем.Так вы увидите, сколько места осталось для традиционного гриля.

Broil King с целью оптимизации пространства на решетке разработала специальную серию аксессуаров Do More, в которых используется размер одной решетки решетки грилей серий Imperial™, Regal™, Baron™, Crown™ и Crown™ Classic. . Вы можете увидеть их здесь.

Грили Broil King меньшего размера, такие как серии Baron™ 300, Gem™ или Royal™, Porta-Chef™, BK™, не имеют комплекта вращающегося вертела.

Методы приготовления на гриле – промежуточное приготовление на гриле 90 116
Если вы хотите готовить на гриле непрямым способом, лучшим вариантом будет гриль большего размера.

Благодаря уникальной конструкции духового шкафа грили Broil King также можно использовать для приготовления в режиме конвекции: пища не размещается непосредственно над источником тепла, а нагревается за счет циркуляции горячего воздуха. Промежуточное обжаривание — это метод медленного приготовления больших кусков мяса или птицы.
Один из способов непрямого выпекания – это гашение горелки. Поместите противень под гриль в центр гриля, а затем наполните его водой или другой подходящей жидкостью.Включаются только внешние горелки, а мясо помещается в центр над жаровней. При непрямом гриле всегда закрывайте крышку.
Поэтому лучше выбрать гриль большего размера как минимум с тремя конфорками.

90 150 90 115 Количество горелок 90 116 90 153

Гриль должен иметь как минимум три горелки для непрямого гриля. Больше горелок также обеспечивает более равномерное распределение температуры и лучший контроль над процессом приготовления на гриле. Кроме того, вы можете использовать зоны гриля с разной температурой.Для гибкости и контроля мы рекомендуем грили как минимум с тремя горелками.

90 150 90 115 Высота духовки 90 116 90 153

Важно, чтобы духовка в гриле была высокой. Высокая крышка обеспечивает лучшую циркуляцию тепла и, следовательно, более быстрое приготовление на гриле. Высокая крышка гриля также позволяет жарить курицу или утку в вертикальном положении на специальной решетке.

4. Сколько стоит газовый гриль?

Стоимость одного газового гриля определить сложно из-за того, что на то, сколько газа мы используем при приготовлении еды, влияет множество факторов.На это влияют, среди прочего, внешняя температура, размер гриля и тип продуктов, которые мы жарим, потому что мы адаптируем к ним температуру решетки. Цена на газ также оказывает большое влияние на саму себестоимость. Принимая предположения, соответствующие действительности, мы можем с уверенностью сказать, что один час газового гриля на среднем гриле стоит всего 1,50 злотых / 2,00 злотых. Это значительно меньше, чем при гриле на углях. Кроме того, газового баллона хватает примерно на 35-40 часов приготовления на гриле.

Причина, по которой газовые грили Broil King настолько экономичны, заключается в их уникальном дизайне.Теплоизолированные печи, закрытое дно печи, двусторонние решетки из сверхпрочного чугуна, горелки с отверстиями с обеих сторон. Все это делает грили тяжелыми и работает как термос. После разогрева они отлично держат температуру, что способствует приготовлению на гриле, но при этом снижает расход газа.

Если вы хотите увидеть точные расчеты, уникальные для каждого газового гриля Broil King, посетите нашу статью на эту тему. Кликните сюда.

5.Обслуживание, гарантия и запасные части

При выборе нового гриля стоит покупать устройство, отличающееся надежностью. Лучшим показателем надежности являются гарантийные сроки и отзывы других пользователей. Гарантийные сроки говорят о том, из каких материалов изготовлены устройства и насколько производитель уверен в их качестве. Газовые грили Broil King имеют очень длительные гарантийные сроки. Например, на горелки Dual-Tube распространяется 10-летняя гарантия, а на большинство печей — пожизненная гарантия.

Однако самой гарантии недостаточно. Broil King в Польше – это еще и высококлассный сервис, сотрудники, имеющие знания о продаваемых устройствах и опыт их ремонта, наработанный за 18 лет продажи газовых грилей канадского бренда.

Запасные части, такие как горелки, ароматизаторы и решетки, которые требуют замены через несколько лет, можно легко приобрести по всей Польше в выставочных залах Broil King. То же самое относится и к запасным частям, имеющимся на складе в Польше, благодаря которым ремонт гриля пройдет гладко по любой причине.Мы уже слышали всякие странные истории, от сильного ветра, который сдул 80 кг гриля с террасы, до лестниц, которые при падении царапали крышку гриля. Независимо от того, сколько лет вашему грилю, у нас найдутся для него запчасти, и мы поможем вам его починить.

Узнайте больше об услуге

6. Крепления и принадлежности

Газовый гриль — это только начало приключений с грилем. Вы также можете купить ряд аксессуаров для газового гриля, которые облегчают приготовление на гриле.Благодаря более легкому приготовлению на гриле, очистке и хранению.

Гриль

Основным аксессуаром для каждого гриля является набор инструментов. В состав большинства из них входят самые необходимые аксессуары – пассатижи, кисточка и шпатель. Стоит инвестировать в высококачественный набор, чтобы в полной мере насладиться приготовлением на гриле. Дешевые, некачественные щипцы часто сгибаются в другую сторону, когда пытаются схватить колбасу, или сгибаются в стороны, когда пытаются схватить что-то меньшее.Многие энтузиасты гриля также хвалят чугунные пластины, размер которых идеально подходит для газовых грилей Broil King. На тарелке, например, можно приготовить яичницу или приготовить гамбургеры. Для фанатиков есть также ряд аксессуаров, посвященных избранным блюдам. Например, доски из кедрового дерева для жарки рыбы, чугунные сковороды для ребрышек, решетки для кур со вкусом пива, камни для выпечки пиццы, ножные вешалки и корзины для различных небольших кусочков мяса и овощей.

Очистка

Щетка из проволочной щетины и распылитель масла необходимы для чистки и обслуживания гриля. После того, как гриль прогорит и обуглятся остатки жира и пищи, сметите решетку с гриля и покройте ее слоем масла с помощью распылителя масла или силиконовой щетки. Таким образом, решетка останется чистой для следующего приготовления на гриле и будет иметь антипригарную поверхность.

Хранение

Газовые грили Broil King можно хранить в саду круглый год под специально изготовленным навесом.Чехлы защищают гриль в любых погодных условиях, поэтому стоит купить идеально подходящий чехол для вашего газового гриля.

Откройте для себя аксессуары для гриля

7. Качество газовых грилей

При покупке нового газового гриля рекомендуем выбирать устройство из качественных материалов, с продуманными технологическими решениями и эргономичным дизайном. Таким образом, вам не придется беспокоиться, если гриль загорится перед субботней вечеринкой.Все газовые грили Broil King предназначены для домашнего использования.

Газовые грили Broil King

производятся из высококачественных материалов в США и Канаде. В качестве нескольких примеров мы можем привести:

  • сталь - в решетках используется сталь американских заводов. Таким образом, мы можем быть уверены, что он соответствует строгим требованиям спецификации. При этом нержавейка не брашируется, а прокатывается. В результате грязь не проникает в зазоры и решетку легче чистить.
  • керамический спеченный - Крышки грилей серии Baron™ и ограниченной серии Imperial™ 690 покрыты слоем фарфоровой эмали. Он очень устойчив к высоким температурам и другим видам повреждений. Этот же материал используется для изготовления ядерных реакторов и бомб.
  • 3 защитных слоя - элементы окрашены порошковой краской, дополнительно оцинкованы, благодаря чему даже в случае повреждения краски обладают повышенной коррозионной стойкостью.

Качество – это не только материалы, но и технологические решения. Грили Broil King имеют ряд уникальных особенностей:

  • Горелки Dual-Tube™ — это запатентованная технология Broil King, которая создает турбулентность газа в начале горелки для выравнивания давления в горелке и тщательного смешивания газа с кислородом.
  • Двусторонняя литая решетка из нержавеющей стали – единственная такая решетка на рынке. Он характеризуется исключительной универсальностью благодаря своей двусторонней конструкции и сверхвысокой долговечностью благодаря изготовлению вручную из нержавеющей стали 304.
  • Ароматизаторы Flav-R-Wave™ единственные ароматизаторы для газовых грилей, которые имеют 86% покрытия поверхности под решеткой для испарения большей части жира, маринадов и соков для придания вкуса и аромата барбекю.
  • Двусторонняя чугунная решетка имеет двустороннюю поверхность и отличные теплосберегающие свойства. Он самый тяжелый на рынке.
  • Кроме того, в некоторых садовых газовых грилях Broil King вы найдете освещение внутри духовки, ручки с подсветкой, боковую плиту, набор вращающихся вертелов, выдвижные ящики, шкафы под гриль, которые подойдут для самого популярного газового баллона на 11 кг и другие уникальные решения. .
  • 90 252

    8. Часто задаваемые вопросы

    Имеет ли значение количество горелок? 90 174

    Да. Гриль должен иметь как минимум 3 горелки для эффективного непрямого гриля и прямого гриля. Горелки должны иметь отверстия с обеих сторон для равномерного распределения температуры. Вы также должны выбрать гриль с горелками Dual-Tube™.


    Важна ли мощность горелки? 90 174

    Мощность горелок не должна быть ключевым фактором при выборе гриля.При покупке качественного устройства его мощность была правильно подобрана под размер устройства. Важнее сосредоточиться на выборе гриля, который равномерно распределяет тепло и хорошо его сохраняет.


    Какой газ/баллон для газового гриля? 90 174

    Лучший газ — это чистый пропан, а не смесь пропана и бутана. Он более калорийный, благодаря чему гриль быстрее разогреется и вы получите более высокую температуру. Мы также настоятельно рекомендуем большие газовые баллоны по 11 кг.Они размещены в шкафах садовых грилей Broil King. Бензин в большом баллоне за 1 кг дешевле и его хватает дольше.


    Должна ли быть крышка гриля? 90 174

    ДА! Запираемая крышка позволяет лучше контролировать температуру, снижает потребление газа и ускоряет приготовление на гриле.


    Для чего нужна цепь при гриле? 90 174

    Это аварийный способ розжига газового гриля спичкой, которая помещается в металлический держатель.


    Газовый или угольный гриль? 90 174

    Однозначно газовый гриль. Он удобен в использовании, так как быстро нагревается, легко чистится и позволяет точно регулировать температуру.


    Безопасен для газового гриля? 90 174

    ДА! Газовые грили Broil King имеют ряд сертификатов и разрешений, подтверждающих их безопасность.


    Можно ли поставить газовый баллон в шкаф? 90 174

    Газовые грили Broil King

    предназначены для безопасного размещения большого 11-килограммового газового баллона в шкафу под грилем, поэтому он всегда будет отлично смотреться на вашем патио.


    Как включить газовый гриль? 90 174

    Чтобы зажечь гриль, поднимите крышку, поверните ручку одной из конфорок и нажмите кнопку электронного запальника. Затем поверните остальные ручки.


    Купить гриль с окном/стеклянной панелью? 90 174

    Грили с окном на первый взгляд кажутся хорошим решением. К сожалению, после нескольких решеток окно становится черным и через него ничего не видно. Кроме того, производители используют фаст, потому что он дешевле стали.С другой стороны, так же, как и через окно дома, через него уходит много тепла, что увеличивает расход газа и гриль медленнее нагревается.

    Больше вопросов и ответов в разделе часто задаваемых вопросов

    .

    Какой угольный гриль выбрать? | Помощь

    Если угольный гриль только Weber!

    На рынке представлено множество различных моделей чайников-грилей. Выбор огромен. Однако оригинал только один: это котельный гриль Weber!. Что характеризует настоящий гриль Weber? Чайник-гриль стал синонимом барбекю в целом, поэтому у большинства из нас перед глазами стоит чайник-гриль, когда мы думаем о барбекю. Это произошло благодаря изобретению человека Джорджа Стивена, который в 1952 году построил первый гриль-чайник и основал компанию Weber.Так родился оригинальный чайник-гриль, и наше представление о том, что такое гриль, изменилось навсегда.

    ГРИЛЬ И ДУХОВКА В ОДНОМ

    В 1950-х годах чайник-гриль был новинкой. Люди не привыкли видеть гриль с крышкой! Но именно крышка положила начало гриль-революции и сделала гриль Weber чем-то большим, чем простая конструкция для приготовления мяса на гриле. Благодаря крышке и различным способам приготовления, представленным в этом буклете, у пользователя также есть гриль и плита с вентилятором.Кроме того, им так же легко пользоваться, как и обычной печью. Тем не менее, гриль дает более сочные результаты, а также аппетитные и соблазнительные подрумянивания с темными прожилками. Как это работает? Ключевым моментом является воздух и влага, окружающие гриль, так как они автоматически снижают риск пересушивания запеченных порций, что может привести к неудовлетворительному результату. Имея возможность создавать на мясе подрумяненные полоски, не прижигая их, можно создавать даже самые аппетитные узоры на поверхности блюда, которые выглядят так же хорошо, как и на вкус.И желание печь на кухне уже никогда не вернется.

    ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ КРУГЛОГОДИЧНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

    Приготовление на гриле было страстью Джорджа Стивена. Он любил жарить на гриле для всей семьи круглый год. Вот почему для него было так важно, чтобы изобретенный гриль был удобен в использовании, легко чистился и чтобы им можно было пользоваться не только летом, но и круглый год. Поэтому решетка котла Weber оснащена собственной запатентованной системой очистки.

    .

    Смотрите также


 

Опрос
 

Кто вам делал ремонт в квартире?

Делал самостоятельно
Нанимал знакомых, друзей
Нашел по объявлению
Обращался в строй фирму

 
Все опросы
 
remnox.ru © 2012- Строительство и ремонт При копировании материалов ссылка на сайт обязательна!