Ремонт
Плитка для фасада постройки 8-11-2012, 10:05

Плитка для фасада постройки

Владельцы недвижимости за городом часто задаются вопросом защиты и украшения различных строений от внешних негативных факторов. Сп...

Как растет горох


Выращивание гороха в открытом грунте

Горох относится к семейству бобовых, его родиной считается Ближний Восток и Средиземноморье. В России горох был известен с древних времен, но широкое распространение получил с 17 века. В настоящее время его возделывают практически повсеместно.

Овощной горох — это однолетнее травянистое растение. Плоды гороха могу быть трех типов: лущильный, полусахарный и сахарный. Горох — холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при температуре +2 градуса, всходы могут переносить кратковременные заморозки до -5. Оптимальная температура для роста растения +18..+20 градусов. Горох — влаголюбивая культура, но не переносит застоя воды в корневой системе. Жара и засуха также приводят к значительным потерям урожая.

Условия и технология выращивания гороха

Горох лучше растет на средних суглинках и супесях, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Для получения зеленого горошка в течении всего лета его можно высевать в несколько сроков.

Подготовка почвы под посев гороха

Осенью на участке под горох вносятся минеральные удобрения из расчета 40 г на метр квадратный. Горох высевается, как только почва прогреется до +6 градусов, но прорастание идет при температуре воздуха до +12. Хорошо влияет на урожайность предварительное прогревание семян в течение 5 часов при температуре до +50 градусов, также семена можно намочить вводе в течение 2-3 часов и проращивать 2-3 дня во влажной ткани в теплом месте. Семена гороха высеваются на глубину 5 см и расстоянием между ними 15-20 см.

Уход за горохом

После появления всходов необходимо разрыхлить междурядье. При слабом развитии растения можно подкормить минеральными удобрениями из расчета 10 г на метр квадратный. В засушливую погоду требуется полив из расчета 10 литров на метр квадратный.

Уборка и хранение

Убирают горошек по мере созревания, выборочно, обрывая бобы с зернами 7-8 мм в диаметре. Бобы хранятся всего 10-12 часов, но в холодильнике могут сохранятся в течение недели.

Выращивание гороха фото

Когда сажать горох в открытый грунт? Выращивание гороха в открытом грунте

Распространенность гороха в огородах обусловлена его высокой пищевой ценностью, а также простой технологией выращивания. Мало того что он нетребователен к составу почвы, так еще и сам обогащает ее азотом за счет клубеньковых бактерий, которые образуют целые скопления на корнях. Не правда ли, хорошая культура для посадки? Самое важное в выращивании - это знать, как и когда сажать горох в открытый грунт, ведь рассадой его разводить не принято. К тому же современный рынок семян предоставляет на выбор достаточно большое количество сортов. Необходимо правильно ориентироваться в таком разнообразии.

Сахарный горох

Для данной разновидности характерно то, что, кроме горошин, съедобны еще и створки стручка, в которые они заключены. Такие сорта, как правило, садоводами ценятся больше всего. Створки стручков не имеют жесткого пергаментного слоя. Созревшие семена на вид несколько сморщены, так как содержат достаточно много влаги в зернах. По сравнению с лущильным горохом, данная группа более требовательна к условиям выращивания (плодородию и влажности почвы, теплу), а также в большей степени подвержена заболеваниям и поражению вредителями. Разновидности сахарного гороха используются в промышленном консервировании, так как развариваются гораздо дольше. Кроме того, они отлично поддаются заморозке.

Обязательно внимательно читайте упаковку, на ней всегда указывается, когда сажать горох в открытый грунт.

Лущильный горох

Сорта данной группы имеют жесткие створки стручка с ярко выраженным пергаментным слоем. В пищевых целях используются только семена, которые в зрелом состоянии содержат достаточно много крахмала. Это обуславливает то, что в сухом виде они очень быстро развариваются. Поэтому лущильный горох используется для приготовления супов. А тот, что собирают на стадии технической спелости, идет на консервирование и замораживание.

Сорта гороха

Наиболее распространенные сорта сахарного гороха:

  • раннеспелые: Амброзия, Орегон, Детский сахарный, Чудо Кельведона;
  • среднеспелые: Жегалова 112, Московский деликатес;
  • поздние: Неистощимый 195.

Наиболее распространенные сорта лущильного гороха:

  • раннеспелые: Вера, Сфера, Мисти, Хезбана;
  • среднеспелые: Асана, Абадор, Винко, Шервуд, Эштон;
  • поздние: Эра, Пекан, Твин, Николас, Матрона.

От того, какому сорту вы отдадите предпочтение, зависит и время, когда сажать горох в открытый грунт семенами. Ежегодно на рынке появляются десятки новых разновидностей, в том числе и районированных. Для Сибири, как правило, используют среднеспелые сорта, такие как Сахарный мозговой, Майский 13, Генри.

Посадка семян: готовим почву для гороха

Это растение любит тепло и солнечный свет, поэтому и место надо подбирать соответствующее, желательно без сквозняков и сильных ветров. Обильного внесения удобрений этот представитель бобовых не требует. Если вы заранее определили место для посадки, то лучше добавить минеральные препараты и органику с осени. Либо, зная о том, когда сажать горох в открытый грунт именно в вашем регионе, можно сделать это за неделю до предполагаемой даты. Если у вас на участке преобладает суглинистая или песчаная почва, то перед перекопкой желательно внести перегной или компост (из расчета на 1 кв.м. 5-6 кг).

Подготовка семян к посеву

Способа посева семян может быть два: сухой или с кратковременным замачиванием. Сначала семена гороха надо перебрать перед посадкой, отсортировать, убрать битые и испорченные. Все те, которые подходят, надо замочить в слабом горячем (40°С) растворе борной кислоты (на 5 литров воды растворить один грамм). Длительность замачивания - 5-8 минут. Благодаря такому способу обработки, вы предупреждаете повреждение корней личинками клубенькового долгоносика. После замачивания семена надо достать на бумажную салфетку, немного обсушить и затем приступать к посадке.

Можно использовать и сухой горох, только почву надо предварительно полить, а сверху закрыть грядку специальным укрывочным материалом.

Когда сажать горох в открытый грунт?

Сроки посева гороха зависят, прежде всего, от температуры почвы, времени, когда она прогреется. Горох дает всходы уже при +2-3°С и даже выдерживает возвратные заморозки. Вот только корням все же нужен прогревшийся грунт. Так как страна большая, и весна наступает с заметным отставанием по срокам, то время высадки значительно разнится. На вопрос о том, когда сажать горох в открытый грунт в Подмосковье, любой огородник вам ответит, что как только сойдет снег и просохнет земля, примерно в двадцатых числах апреля. Вообще все строго индивидуально, ведь весна тоже может быть затяжной. После посадки горох надо обязательно чем-то прикрыть. Во-первых, чтобы сохранить влагу, а во-вторых, чтобы не выклевали птицы.

На вопрос о том, когда сажать горох в открытый грунт на Урале, ответ аналогичен. Земля, как правило, прогревается в первых числах мая (до 10-го). В это время заморозки еще возможны, но растение их выдержит. Сроки посадки в Сибири сдвигаются еще примерно на 2 недели, то есть к середине или концу мая.

Как сажать горох: схема посадки

Все опытные и не очень садоводы наверняка знакомы с понятием «предшественники». Под ним подразумеваются культуры, которые росли на данном месте в прошлом году. Так вот, выращивание гороха в открытом грунте надо проводить там, где предшественниками были представители пасленовых (картофель, баклажаны, помидоры) и тыквенных.

Грядка не должна быть слишком высокой, примерно 15-20 см. Почву на ней требуется предварительно хорошо перекопать, выровнять и полить. На грядке сделайте борозды, расстояние между ними должно быть 20-25 см. Семена гороха лучше сеять сухими. Промежуток между зернами оставляйте примерно 10 см. Глубина заделки - 2,5-3 см (на меньшей могут выклевать птицы). Как правило, всходы появляются примерно через 5-7 дней. Когда они будут равномерными и дружными, требуется почву порыхлить, но лишь слегка, чтобы не повредить молодые растения. Выращивание гороха в открытом грунте (фото приведены в статье) требует периодического внесения минеральных удобрений (фосфорных и калийных). Делают это в момент цветения культуры. Для полива разводят одну столовую ложку нитрофоски в 10 литрах воды (расход на 1 кв. м - 5 литров).

Уход за растениями в течение лета

Основной уход за горохом в период вегетации достаточно прост. Спустя две недели после появления всходов, их необходимо порыхлить повторно и даже слегка окучить. Необходимо позаботиться о колышках или опорах для гороха. Это нужно сделать обязательно, иначе по мере роста растения постепенно будут падать на землю, особенно после сильного ветра или дождя. Такое полегание замедляет рост, цветение, а затем и созревание урожая, к тому же собирать его будет крайне неудобно. Подвязку можно сделать таким способом, как на фото, при помощи деревянного каркаса и сетки, либо просто установить колышки и подвязывать растения по мере их роста.

Выращивание гороха в открытом грунте предполагает частый и обильный полив. Примерный расход - 1 ведро воды на один квадратный метр. Выращивание гороха - это тот самый случай, когда система капельного полива придется весьма кстати. Растение достаточно хрупкое, поэтому поливать надо под корень.

Первые стручки можно попробовать уже через 2 недели после цветения. Для повышения урожайности специалисты рекомендуют собирать горох в период созревания ежедневно. Срывать стручки с кустиков надо аккуратно и только самые подходящие, а подсохшие необходимо сразу же убирать.

Борьба с вредителями и болезнями

Опасности быть пораженным грибковыми заболеваниями или какими-либо вредителями подвержены все растения, и горох в том числе. Как говорится, предупрежден, значит, вооружен. Опасность надо знать в лицо.

Самый главный вредитель - это личинки листовертки, они могут достаточно быстро обглодать зелень, а также повредить стручки. Для профилактики можно обработать грядки с горохом настоем табака, корня лопуха, чистотела, томатной ботвы или чеснока.

Из заболеваний грибковой природы наибольшую опасность представляет мучнистая роса. Если вы не хотите использовать различные химикаты, то можно воспользоваться народными способами, они к тому же еще и натуральные. От мучнистой росы помогает настой полевого осота, выдержанный в течение 8-10 часов. Опрыскивание проводится дважды с промежутком в одну неделю.

Таким образом, мы выяснили, когда сажать горох в открытый грунт в Сибири, на Урале или в Подмосковье. Сроки исключительно примерные, и надо индивидуально ориентироваться на погоду в каждом регионе. Горох - культура неприхотливая, но очень полезная как для человека, так и для вашего участка. На месте его выращивания на следующий год можно будет посадить любую другую культуру, что, несомненно, скажется на ее росте.

fb.ru

Выращивание нута на даче

Особенности выращивания нута

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Экзотическая диковинка на кухне или изюминка домашнего сада — нут, так же известный как турецкий горох, может выступать и в том и в другом качестве. Пришедшее с солнечного юга растение отличается от прочих бобовых культур, таких как горох, бобы или фасоль, и не требует к себе особого внимания и ухода. Выращивание нута на даче — процесс длительный, но результат с лихвой окупает приложенные усилия — нут не только вкусен и полезен, он выполняет еще и декоративную функцию — густые кусты нута радуют глаз и наполняют воздух вокруг себя приятным терпким ароматом.

Первым этапом в деле дачного выращивания нута является подбор посевной площадки — лучших результатов можно достичь при использовании суглинистых и каштановых почв или же чернозема. Семена нута высеваются в землю бороздами, с расстоянием между ними не менее 20 сантиметров — так растения нута не будут мешать друг другу, а для облегчения сбора будущего урожая в посевах нута рекомендуется оставлять места для тропинок.

После высева проходит несколько дней до появления первых зеленых ростков, после появления которых можно быть уверенным — урожай будет — нут чрезвычайно устойчивая к негативным проявлениям внешних факторов культура. Молодая поросль нута способна выдерживать кратковременные снижения температур до 7-8 градусов, более взрослые растения могут, будучи высаженными ранней осенью, перезимовать и дать урожай в начале лета следующего года — взрослые растения обычно не погибают и при температуре до минус 25-27 градусов.

Благодаря сниженной по сравнению с другими бобовыми культурами скорости испарения жидкости, столь же неприхотлив нут и к такому фактору окружающей среды как недостаток или избыток влаги в почве.

Прямые солнечные лучи нуту также не вредят, а их отсутствие лишь немного замедляет скорость роста растений.

Главными недостатками выращивания нута являются скорость его вызревания, достигающая у отдельных сортов 140-150 суток, и его

теплоемкость - за данный временной период среднесуточная сумма температур должна достигнуть 1800-2000 градусов. Это обстоятельство серьезно ограничивает распространение нута в северных широтах — растение в них выживает, растет и цветет, но до периода зрелости плоды просто не успевают созреть.

Также следует отметить низкую восприимчивость нута к болезням и вредителям, а также отсутствие необходимости в регулярном подкармливании посевов — обычно посевы нута подкармливают лишь однажды — через 2-3 недели после появления первых зеленых ростков.

Проводя выращивание нута на даче, сбор его урожая проводится, как правило, в начале осени, но может меняться под воздействием таких существенных факторов, как климатические условия территории выращивания, а также в зависимости от сорта — разные сорта нута вызревают в сроки от 90 до 150 суток. После сбора урожая бобы нута высушиваются и употребляются в пищу. Срок хранения высушенных семян нута в сухом прохладном помещении достигает нескольких лет.

Новости сайта на вашу электронную почту! Введите свой Email

ayatskov1.ru

Душистый горошек: посадка и уход, выращивание и размножение

Душистый горошек является многолетником. Часто люди выбирают это растение, так как оно насыщено разнообразными оттенками цветов. Когда оно цветет, то излучает чудесный нежный аромат, а радовать соцветиями способно около 5 месяцев, в период с июня по ноябрь. Кроме этого, душистый горошек неприхотлив относительно ухода, ему подходит любая местность.

Его используют даже в качестве декора в тех местах, в которых не хватает уюта. Им украшают беседки, заборы, арки, создает неповторимую красоту душистый горошек, посадка и уход при этом довольно-таки просты.

Выращивание душистого горошка из семян

Посевной материал готовится еще весной: где-то в марте-апреле. Семена имеют плотную кожуру, из-за этого их вначале высаживают в стакан, после чего заливают горячей водой, температура должна быть примерно 50 градусов. В таком состоянии будущее растение оставляют на сутки.

Те семена, которые всплыли, следует удалять. После таких процедур их промывают водой, помещают проращивать во влажную среду. Для этого используют:

  • Платок
  • Песок, который нужно поддерживать в мокром состоянии

После того, как появятся проростки, семечка сажают в отдельную посудину или контейнер. Для этого используют даже бумажные стаканчики, горшочки. Почва должна быть питательная и хорошего качества. Семена не помещают глубоко, а всего на 2-3 см. Если поместить эти посудины в светлое и теплое место, то душистый горошек будет результативно развиваться. Требуется постоянно поливать растение.

Спустя 10-14 дней душистый горошек начнет прорастать. Чтобы росли боковые побеги, верхушку прищепляют, как только видны первые 3 листочка. Поливать растение нужно раз в неделю, а при низкой температуре следует положить на горшок кусок стекла, от этого семена быстрее взойдут. В этом случае пользуются также полиэтиленом, от чего образуется парничок.

Посадка и уход

Душистый горошек хорошо переносит холод, даже небольшие заморозки до -5°C. По своему усмотрению можно выбрать вид горошка, так как цветочные магазины предлагают семена, из которых вырастет растение с разными оттенками цветов. Есть виды, которые растут всего один год, а есть те, которые будут радовать на протяжении нескольких лет.

Посадку делают по-разному. Если высадить горошек в апреле, то уже в июне появятся первые цветы. Многие садоводы рекомендуют выбирать многолетний вид растения, так как при этом не требуется каждый год проделывать посадку и выращивание из семян проростков. Данный сорт сможет радовать своим развитием на протяжении 7 лет, причем пересадка не будет нужна.

Главное, в первый год посадить правильно растение. Для этого можно воспользоваться инструкцией на упаковке сорта, который был приобретен. Если человек для посадки надумал приобрести грунт, то лучше всего воспользоваться тем, который предназначен для вьющихся растений. Подойдет также универсальный продукт. Советуется перед началом посева землю на семена полить раствором марганцовки, от этого она обеззараживается.

Пересаживают в землю всходы, когда они выросли на 5-10 см. Советуется садить их вместе с тем грунтом, в котором они прорастали. Это позволяет душистому горошку легко прижиться. Нужно следить за грунтом, так как кислая почва приводит к гниению корней.

Совсем небольшие стебли начинают подвязывать. Такая процедура проходит на ранних сроках, которую следует делать аккуратно. Нити проходят между вьюнами. Хоть душистый горошек и в состоянии переносить холод, но он любит тепло, солнце. Садоводы советуют подкормить грунт минеральными удобрениями, от этого цветы будут появляться одновременно. Растению требуется период, чтобы он адаптировался, поэтому следует уделять ему внимание, регулярно поливать.

Нужна ли обрезка душистого горошка?

Природа создала это растение таким образом, что оно само по себе вьется, заплетается на подвязках. Количество завитушек не зависит от обрезаний. Единственное, что требуется делать, это удалять старые соцветия. От этого новые цветы становятся большими, разноцветными, пышными. Кроме этого, такой красотой вьюн будет радовать на протяжении полугода ,если придерживаться своевременного удаления старых цветков. Если они будут оставаться, то развитие новых завязей останавливается.

Иногда цветы могут отличаться от тех, которые были нарисованы на упаковке. Это значит, что почва была не совсем качественная. Из-за этого, лучше пересадить растение на следующий год.

Когда тепло заканчивается, а в будущем ждут заморозки, следует срезать ветви под корень. Место, где рос душистый горошек, лучше накрыть опилками. Существуют фосфорные и калийные удобрения, которые следует применять, если ствол растения тонкий. Это укрепит его к следующему году.

Размножение растения

Производят размножение душистого горошка с помощью семян в такой способ:

  • В открытый грунт
  • Через рассаду

Если человек склоняется к уличному высеву, то лучше ему делать это в мае. Предварительно лучше подготовить семена. Посадить их следует по 3 горошины в горшок. Всего через неделю начнут проявляться всходы. Но и рассаду лучше высаживать в мае. На прежнее место высаживают растение спустя 5 лет.

Душистый горошек способен радовать своих хозяев красивыми цветами, при этом особо щепетильного ухода он не требует.

Правила посадки и выращивания душистого горошка на видео:

OgorodSadovod.com

Выращивание гороха (пошаговая агротехника)


Как выращивается горох: посев семян в грунт.
Предварительная подготовка семян гороха: рекомендуется замачивание.

Выращивание гороха в открытом грунте

Посев гороха в грунт

Сроки посева семян гороха в грунт:
- в конце апреля - для получения раннего урожая.
- июнь-начало июля - урожай в этом случае собирают в августе
Схема посадки
Если семена гороха высевают вдоль стен или изгородей, то сеют одну ленту (2 ряда, с расстоянием между ними 15-20 см). В ряду расстояние между семенами гороха - 5-8 см.
Если под горох отводят отдельную грядку, то между лентами оставляют расстояние 50 см.
Лучшие предшественники: сахарная свёкла, картофель, кукуруза, капуста, томаты, огурцы, корнеплоды.
Важно.
При посеве гороха делают бороздки глубиной 6-8 см, на дно которых рекомендуется внести гранулированный суперфосфат, из расчета 5г/кв.м (суперфосфат способствует быстрому росту всходов). Затем бороздки присыпаются на 2-3 см землей и в них высаживаются семена гороха. После этого бороздки засыпаются и поливаются.
Помните, что для активного прорастания семенам гороха требуется много воды. Это, кстати, одна из основных причин, по которой горох рекомендуется сажать в как можно более ранние сроки.
При этом низких весенних температур можно не опасаться. Семена гороха начинают прорастать уже при 1-2 *С, а всходы переносят кратковременные заморозки до -5 -7 *С.
Всходы гороха появляются примерно на 7-10 день. Для посева 1 кв.м требуется примерно 20-25г семян.
Внимание! Перед посевом, здоровые семена гороха желательно отделить от семян, пораженных гороховой зерновкой. Для этого их помещают на короткое время в соляной раствор (300-350 г соли на 1 л воды): здоровые семена тонут, а поврежденные гороховой зерновкой - всплывают.

Выращивание гороха и уход

Полив.
Обильный полив - обязателен, особенно в засушливую погоду. Хотя горох и может переносить кратковременную засуху, но как следствие: он теряет свои вкусовые качества, уменьшается время его плодоношения и снижается урожай.
Удобрения и подкормки.
Если почвы, на которых выращивается горох плодородные, то удобрения можно не вносить.
Если нет, то рекомендуется внесение фосфорных и калийных удобрений, которые ускоряют созревание гороха, повышают его урожай и качество. Рекомендуемые нормы внесения, из расчета на 1 кв.м: 25-30 г суперфосфата или 40-50 г фосфоритной муки + 10-12 г хлористого калия. Также, хорошими удобрениями для выращивания гороха является компост (или перегной) и древесная зола.
Формирование куста.
При выращивании низкорослых сортов гороха - опоры не требуются: они зацепляются и поддерживают друг за друга.
При выращивании высокорослых сортов гороха - опоры обязательны, особенно для поздних сортов (исключение составляют посадки гороха вдоль стен). В качестве опор можно использовать отдельные штыри, но проще - вбить 2 кола по краям ленты, а между ними натянуть пластиковую сетку с ячейкой 5-8 см.
Важно.
В целях борьбы с сорняками и почвенной коркой (доступ воздуха к корня на начальном этапе роста очень важен) рекомендуется прорыхлить посадки гороха через 5-7 дней после посева. Второй раз - через неделю после всходов, когда растение гороха достигнет высоты 5-6 см и у него появится 2 пары настоящих листочков. Последующие рыхления проводятся по мере необходимости.
Внимание! Выращивать ранние сорта гороха лучше на отдельной грядке, тогда при посеве в апреле и сборе урожая в конце июня - начале июля, на освободившееся место высевают зеленные культуры: редис, укроп, салат и т.п.

Болезни и вредители гороха.

Основные болезни гороха следующие:
Аскохитоз
Аскохитоз - наиболее опасная болезнь бобовых при влажной и теплой погоде. Характеризуется появлением на листьях, стеблях и бобах круглых или удлиненных пятен с бурой каймой, светлосерым центром и черными точками. Аскохитоз передается через семена, которые заражаются от больных створок боба.
Ржавчина
Ржавчина проявляется, как правило, в начале лета при сырой погоде. На нижней стороне листьев появляются сначала рыжие, а затем черные мажущие подушечки. В дальнейшем, пораженные ржавчиной листья засыхают и отмирают, что ведет к общему замедлению роста растения и снижению урожайности.
Мучнистая роса
Мучнистая роса - пожалуй, самое распространенное грибковое заболевание овощей. Появляется обычно в начале или середине лета. На верхней, а затем и на нижней стороне листа и на стебле образуются небольшие белые мучнистые пятна. В дальнейшем, пораженные листья и побеги делаются хрупкими, желтеют и отмирают, а при сильном развитии болезни - поражаются и плоды.
Появлению мучнистой росы способствуют резкие колебания температуры, обильная роса (открытый грунт) и повышенная влажность воздуха (в парниках и теплицах). Болезнь быстро распространяется в холодную пасмурную погоду.

Наиболее опасными вредители гороха являются:
Тля
Тли - маленькие насекомые, величина которых не превышает нескольких миллиметров. Ее колонии располагаются на побегах и нижней стороне листьев. Тля высасывает сок из растений, проколов кожицу листа и покрывает их своими клейкими испражнениями. В результате листья скручиваются, желтеют и засыхают, а стебли вянут. При сильном поражении тлей растение погибает.
Плодожорка
Повреждают плоды и, соответственно наносят существенный урон урожаю, гусеницы плодожорки, которые вылупляются из яиц откладываемых взрослыми бабочками на листья, цветках, стеблях и плодах растения.
Клубеньковый долгоносик
Клубеньковый долгоносик - небольшой жучок серого цвета длиной 4-5 мм. Весной долгоносик нападает на молодые всходы. Жуки объедают семядоли, листья, а часто и верхушечную точку роста, в результате чего молодое растение гибнет. Особенно большой вред приносит долгоносик в сухую и жаркую весну
Гороховая зерновка / брухус
Гороховая зерновка - особенно опасный вредитель гороха, поражающий посевы преимущественно в южных регионах. Личинка жука гороховой зерновки проникает внутрь боба, а затем в горошину, где живет и развивается питаясь ими.

Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями гороха рекомендуется сбор и уничтожение пораженных растений и глубокая перекопка земли после снятия урожая. Химические препараты применять не рекомендуется.

Получение товарной продукции.

Сроки сбора урожая плодов гороха, зависят от того, для каких целей их планируется использовать в дальнейшем.
Если горох предназначен для потребления в свежем виде, то собирают зеленые бобы - лопатку. Срок их сбора, как правило, наступает через 35-70 дней после посева (зависит от сорта гороха). Если горох выращивают на зерно, то сбор урожая проводят после полного созревания горошин, в зависимости от выращиваемого сорта гороха, через 70-110 дней после посадки.
Если собирают лопатки, то фазу их спелости определяют по тому, что горошины внутри крупные и плотно прижаты друг к другу, а сам цвет лопатки - ярко-зеленый. Собирать лопатки лучше всего в утренние часы. Интервал между сборами урожая как правило 3-=4 дня. Собранный урожай, т.к. он быстро теряет свои товарные и вкусовые качества, долго хранить не рекомендуется.

для вас Galimax
отсюда

Читайте также:

посадка, уход, сбор и хранение урожая, полезные советы

Содержание:

  1. Характеристика культуры
  2. Посадка гороха в открытый грунт
  3. Особенности ухода за растением
  4. Борьба с вредителями и заболеваниями
  5. Сбор и хранение урожая
  6. Полезные советы

Горох — травянистое растение из семейства Бобовые, одна из самых древних культур, которую культивировали на ее родине — в Юго-Западной Азии. Культура востребована не только в качестве овощной и кормовой культуры, но и как сидерат — идеальный предшественник для возделывания других сельскохозяйственных растений. Как вырастить горох на приусадебном участке, чтобы растение порадовало урожаем? Рассмотрим основные агротехнические приемы.

Характеристика культуры

Листовые пластины сложной структуры с длинным побегом и состоящие из непарного количества маленьких листочков, крепятся с помощью черешков с усиками к стеблю. Цветки белые, редко фиолетовые. От посева до цветения гороха проходит 30–45 дней.

Плоды — бобы, отличающиеся размерами, формой и окраской в зависимости от сорта. В каждом стручке присутствуют 5–10 гладких зеленых семян.

Посадка гороха в открытый грунт

Выращивание гороха требует внесения удобрения весной непосредственно перед посевом: на 1 м2 площади нужно добавить мочевину — 15 г и борную кислоту — ½ ч. л., а также удобрить почву компостом.

Посадку гороха весной в открытый грунт нужно проводить с учетом всех факторов, которые благоприятствуют росту культуры, так как от этого зависит урожай.

Выбор места

Культура хорошо растет на открытом светлом участке, защищенном от порывистого ветра. Перед посадкой нужно позаботиться об установке опор, которые будут удерживать побеги длиной в 2–2,5 м.

Климатические условия

Растению не страшны холода, поэтому его можно выращивать почти в любом климате. Однако сроки посева гороха зависят от климатических условий региона. Если для посадки лущильных сортов подойдет даже холодная почва, то сахарным разновидностям нужна теплая, хорошо прогретая земля.

Внимание! Всходы гороха способны выдерживать кратковременное похолодание, однако температура ниже нуля может погубить растения.

Время посева

В зависимости от климатической зоны сроки посева приходятся на конец апреля — первую декаду мая. Скороспелые сорта можно сеять с конца апреля до начала июля с интервалом в 10 дней.

Требование к почве и освещению

Выращивание гороха в открытом грунте предполагает посадку на хорошо освещенном участке с залеганием грунтовых вод не менее 1 м, чтобы не загнила корневая система.

Посев проводят в легкую, плодородную почву с реакцией 6–7 pH. Опытные дачники советуют выращивать горох в приствольном кругу молодых саженцев. Крона деревьев не настолько густая, чтобы закрыть культуру, а горох обогащает грунт азотом.

Лучшие соседи гороха

Посадить горох можно рядом с некоторыми культурами. Корневая система растения настолько развита, что уходит вглубь земли и добывает питательные вещества, которыми с радостью делится с соседями.

Подходящие культуры для выращивания рядом с горохом:

  • кукуруза;
  • пряные травы;
  • огурцы;
  • редька;
  • морковь;
  • пасленовые;
  • фасоль.

Горох не сочетается с люцерной, чесноком, луком и клевером.

Подготовка почвы

Теплолюбивая культура растет на слегка удобренных почвах. Перед посевом землю нужно подкормить минеральными и органическими удобрениями, кислый грунт произвестковать, внести двойной суперфосфат в количестве 20 г и калий — 30 г.

Внимание! Глубина заделки семян зависит от структуры грунта. Если почва глинистая, семя лишь слегка заглубляют в почву, а на легких почвах посев проводят на глубину 1,5–2 см.

Предпосевная обработка семян

Если уже решено, когда сажать горох в открытый грунт, стоит начать готовить посевной материал. Все семена тщательно осматривают и отбраковывают поврежденные. Хороший материал прогревают и обеззараживают. Чтобы продезинфицировать семена и уберечь их от последствий поражения личинками клубенькового долгоносика, нужно положить их в теплый раствор борной кислоты. Некоторые огородники перед посадкой гороха в открытый грунт проводят также обработку семян стимулятором роста.

Посев семян

Самый популярный способ посева гороха — с использованием двухстрочной ленты. На каком расстоянии сажать горох по этой схеме? Желательно, чтобы между лентами было около полуметра, а от строчки до строчки для сахарных сортов отступают 40 см, для лущильных — 20 см. Загущение идет культуре на пользу, так как при этом повышается ее устойчивость и защищается корневая система.

Особенности ухода за растением

Процесс выращивания гороха на даче включает в себя уход за культурой на протяжении всего периода вегетации. Основные мероприятия — правильный полив, подвязывание к опоре, прищипывание верхушек, защита от пернатых, рыхление субстрата и внесение удобрений.

Полив

Обильный полив нужен во время цветения. Процедуру проводят 2 раза в неделю. Если погода жаркая — ежедневно. После сильных дождей осуществляют рыхление в междурядье.

Подвязка

После того как побеги дорастут до 20 см нужно подвязать их к опоре. Для этого с одной и с другой стороны ряда вбивают колья и натягивают шпагат таким образом, чтобы стебли были плотно зажаты между ними.

Прищипывание верхушек

Прищипывание стимулирует рост новых побегов, поэтому процедуру проводят как можно раньше. После того как боковые побеги снова отрастут, можно прищипнуть верхушку еще раз. Процедуру лучше проводить с утра.

Защита всходов от птиц

Когда красивые зеленые ростки гороха появляются над поверхностью почвы, они становятся крайне привлекательным кормом для птиц. Сразу после посева рекомендуется укрыть грядку тонким слоем сена, иначе пернатые съедят все всходы.

Рыхление почвы

Частое рыхление грунта способствует обеспечению корней кислородом. Растение отзывается хорошим ростом и плодоношением. Особенно важно рыхлить почву после сильных дождей, так как капли сильно уплотняют грунт.

Особенности подкормки

Весной после предварительного полива почвы вносят удобрения — на 1 м2 посадок разводят в ведре воды 1 ст. л. нитроаммофоски. Подкармливать горох также можно настоем коровяка и вносить в почву сухую органику.

Трижды за сезон используют удобрения с содержанием фосфора и калия:

  • перед цветением;
  • во время завязывание стручков;
  • осенью, при перекапывании почвы.

Грунт удобряют азотом только весной, чтобы обеспечить культуре хороший рост.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Горох может быть поврежден листоверткой, плодожоркой — сельскохозяйственным вредителем, огородной и капустными совками. Болеет культура мозаичной пятнистостью и страдает от пепелицы. Чтобы избежать заражения посадок, нужно соблюдать севооборот и дезинфицировать материал перед посевом.

Сбор и хранение урожая

От посева до уборки сахарного гороха проходит 2 месяца. Сбор урожая проводится через день. Самыми первыми созревают плоды, расположенные в нижней части растения.

Хранить горох можно в высушенном и в замороженном виде. Хозяйки также консервируют плоды и используют их для приготовления салатов.

Полезные советы

Нельзя допустить пересыхания земляного кома, так как это чревато высыханием побегов и обесцвечиванием плодов с потерей вкусовых качеств.

Если появились вредители, нельзя проводить обработку химическими препаратами, так как это отразится на качестве урожае и навредит здоровью человека. Допускается опрыскивать посадки препаратами биологической защиты и настоями, приготовленными по народным рецептам.

Соблюдение этих советов и описанных в статье рекомендаций позволит получить высокий урожай этой вкусной бобовой культуры.

Посадка гороха семенами в открытый грунт, фото / Почва для прорастания сортов гороха, видео

Думать о том, где на участке будет расти зеленый горошек, нужно уже с начала весны.

Место высадки горошка должно быть солнечным, высоким и безветренным, а почва - плодородной. Несмотря на то, что растение холодостойкое и вполне выдерживает заморозки до нуля градусов, почва на момент высадки семян должна быть достаточно прогретой. Горох отлично растет как на тяжелых почвах, так и на легких грунтах. Не любит молодое растение азот и кислотность: на грядках, где рос горох, прекрасно будут себя чувствовать любые культуры, кроме бобовых. Корни растения насыщают почву азотом, который нужен многим овощам. Самому горошку больше придется по вкусу калийная соль (20 г на м2) и суперфосфат (50г на м2). Перед самой посадкой дополнительно можно внести в грунт немного селитры.

Лучшие культуры-предшественники для гороха:

  • Пасленовые. Томаты, перец, баклажаны сильно истощают почву, и горох может ее «оживить»;
  • Капуста всех видов;
  • Тыквенные: кабачки, патиссоны, огурцы. Если высадить горошек между рядами тыквы или других культур, то обе культуры дадут превосходный урожай;
  • Картофель является не только хорошим соседом для горошка, но и хорошим предшественником.

Подготовка семян

Выращивание гороха в открытом грунте начинается с подготовки и замачивания семян. Это не обязательный этап, горошины прекрасно набухают и прорастают и в открытом грунте, но для получения более быстрого и гарантированного результата опытные садоводы рекомендуют использовать для посадки пророщенные зерна.

Для этого семена нужно положить в воду примерно на одни сутки. Как правило, за это время зерна успевают размокнуть и даже выпускают корешок. Если семена старые, то для прорастания им может потребоваться больше времени, иногда 2-3 дня. Чтобы защитить молодые растения от болезней, можно сухие семена замочить на 10 минут в слабом растворе борной кислоты или трехпроцентном солевом растворе.

Для посадки гороха в открытый грунт необходимо выбрать самые хорошие семена. Колотый, плесневелый, или недозревший горошек никогда не даст хороших всходов.

И конечно, самый важный вопрос - когда сажать горох в открытый грунт? Это зависит от регионов и от времени наступления посадочного сезона. В теплых регионах выращивание гороха в открытом грунте начинается уже в начале апреля, а на севере, в холодном климате, семена не имеет смысла закладывать в грунт раньше мая. Общее правило – земля должна быть теплой, полностью оттаявшей, а температура ночью не должна опускаться ниже нуля.

Посадка гороха семенами в открытый грунт состоит из нескольких этапов:

  • На выбранной грядке копаются траншеи или делаются углубления глубиной 1-2 см. Если почва легкая, песчаная, то лучше ямки для семян сделать чуть глубже, 3-5 см;
  • Если почва сухая, то нужно обязательно полить выкопанные углубления;
  • Сажать зерна в землю нужно на небольшом отдалении друг от друга. Достаточное расстояние – 5-10 см, в зависимости от сорта;
  • После этого следует засыпать ямки с горошинами, чуть придавить землю и оставить грядку примерно на неделю.

Первые всходы появятся через 7-10 дней. Срок выращивание гороха в открытом грунте зависит от выбранного сорта: раннеспелые сорта созревают уже через 50-55 дней, а среднеспелые через 60-75 дней. Сорта, которые созревают дольше 80 дней, называют поздними. Чтобы лакомиться горошком все лето, садоводы прибегают к одной из следующих хитростей: можно или выбрать сорта всех трех категорий, которые будут созревать друг за другом, или взять несколько раннеспелых сортов и высаживать их на грядки с интервалом в 10-14 дней. Урожай в обоих случаях можно снимать с кустов в течение всего сезона.

Уход за горохом довольно прост. Чтобы вырастить хороший урожай, нужно регулярно поливать саженцы. На первом этапе полив должен быть довольно редкий, достаточно поливать грядки 1 раз в неделю.

После начала цветения полив необходимо производить гораздо чаще: 2-3 раза в неделю, а если стоит жаркая сухая погода, то поливать растения можно ежедневно.

Рыхление можно начинать через 2-3 недели после высадки семян, когда саженцы уже выпустили настоящие листочки. До начала периода цветения растения нужно подвязать. Если стеблей не много, то можно подставить подпорку к каждому, но более рациональный вариант – на расстоянии 1.5-2 метров друг от друга вкопать палки и пропустить между ними шпагат или проволоку, за которую растение сможет цепляться усиками.

Иногда уход за горохом советуют дополнять подкормками. В качестве стимулятора роста можно использовать азот (его вносят, когда корневая систем сформировалась и на растениях появляется 3-4 настоящих листа), а перед периодом цветения в почву добавляются минеральные фосфорные удобрения. Как правило, почва на даче, где много лет подряд выращиваются различные культуры, довольно истощенная, поэтому не стоит пренебрегать внесением питательных веществ в грунт.

Выращивание гороха в открытом грунте может принести пользу и другим культурам.

  • Бактерии на корнях бобовых синтезируют в почве азот, который необходим корнеплодам вроде моркови и редиса. Поэтому, если в междурядьях на грядках корнеплодов высадить горох-ползунок, то обе культуры останутся в выигрыше;
  • Еще один хороший сосед – горчица. Она стимулирует рост гороха и защищает его от вредителей;
  • Часто рекомендуют горох высаживать рядом с кукурузой. Азот в корнях этой культуры необходим кукурузе, тогда как высокий плотный стебель кукурузы служит прекрасной опорой для роста стебля горошка;
  • По поводу картофеля мнения экспертов разнятся. Одни агрономы считают, что бобовые и картофель хорошо взаимодействуют друг с другом, а другие не рекомендуют их высаживать рядом, так как горох вытягивает из земли калий, необходимый картошке. Растения, высаженные по краям картофельного поля, отпугнут кротов;
  • Яблоня. Молодым яблоням нужен азот, поэтому в яму к молодым деревьям часто кладут 2-3 зернышка гороха.

Сбор стручков можно начинать через 5-7 дней после окончания цветения. Маленькие сахарные лопатки используют в кулинарии в свежем виде, тушат, обжаривают или готовят на пару. Отрывая стручок, нужно аккуратно прищипывать стебель и ни в коем случае нельзя тянуть за все растение. Собирать урожай рекомендуется в утреннее и дневное время, чтобы срез успел высохнуть до ночных заморозков и утреннего выпадения росы. Если для посадки выбран сахарный сорт, то употреблять в пищу можно и горошины, и створки стручка, которые лишены воскового слоя и твердой оболочки. У лущильных сортов в пищу употребляются только горошины, но в остальном они не уступают по вкусу сахарным сортам.

Выращивание гороха на даче – процедура несложная. Если все сделать правильно, то зеленые стручки будут радовать садовода все лето, с начала июня до поздней осени, а замороженные горошины и лопатки сохранят витамины и разнообразят стол до наступления следующего лета.

уход и посадка в открытый грунт семенами, выращивание

Горох обладает ценными свойствами, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Поэтому культуру выращивают практически на каждом огороде. Несмотря на неприхотливость в уходе получать хороший урожай удаётся не всегда. В данной статье раскрываются основные правила агротехники, которые нужно принять во внимание начинающим огородникам, а именно как подготовить семена, нужно ли проращивать и  когда сажать.

Сроки для посева гороха в Украине, Подмосковье, на  Урале и в Сибири

Горох относится к холодостойким растениям, молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5-6°С. Но этот факт не означает, что начинать сеять можно в марте. Стойкость к холоду непродолжительная, побег не будет развиваться при низких температурах. Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5-8°С.

Сроки посадки гороха в открытый грунт зависят от климата местности

Вырастить горох можно только с помощью одного способа – семенного. Рассадный метод размножения в данном случае неуместен.

Когда же лучше садить горох дома? Конкретного срока высевки семян нет, однако многие огородники ориентируются по лунному календарю и погодным условиям. В Украине и Подмосковье посадочные работы в открытый грунт начинаются в конце апреля – начале мая, когда почва ещё сохраняет накопленную за зиму влагу. На Урале и в Сибири время сдвигается на 10-15 дней, в зависимости от климатических особенностей. Но в любом случае специалисты рекомендуют завершить посев бобовых культур до конца мая. Растение лучше развивается, цветёт и плодоносит в период длинного светового дня.

Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях

Всхожесть семян напрямую зависит от правильности их подготовки к высадке. Вначале горошины следует откалибровать – отобрать из общего количества самые качественные экземпляры, на которых отсутствуют следы повреждений, чёрные пятна и другие изъяны. Подпорченный посевной материал не даст здоровых побегов, а слабые ростки подвергаются болезням и нападению вредителей в первую очередь.

Перед посадкой горох следует откалибровать

Дальнейшая подготовка зависит от выбранного способа высевки. Их выделяют всего два: сухой и с предварительным замачиванием. Рассадой разводить горох и бобы не принято.

Этапы подготовки семян для посадки:

  • замачивать в растворе борной кислоты (1 гр. порошка на 5 л воды, нагретой до 40°) на протяжении 5-8 минут;
  • удаление лишней влаги сухой салфеткой;
  • просушка на протяжении 1-2 часов при комнатной температуре;
  • посадка.

Обработка семян раствором борной кислоты предотвращает поражение корневой системы личинками клубенькового долгоносика.

При сухом способе важно предварительно полить бороздку водой и укрыть грядку плёнкой для создания парникового эффекта. Это ускоряет процесс прорастания побегов.

В качестве подготовки гороха к высевке можно использовать старый дедовский способ. Для этого семена на 1-2 дня погружаются в ёмкость с тёплой водой (замачивают), предварительно обёрнутые в хлопчатобумажную салфетку. Для набухания и проращивания потребуется соблюдение температурного режима не менее 20-23°. По мере высыхания ткани, её мочат. Семена способны прорастать за 3-5 дней.

Пророщенный горох

Чтобы не беспокоиться о сроках прорастания можно обработать посевной материал в стимуляторе роста. Сколько вымачивать семена? В таком растворе достаточно замочить посадочный материал на 2-з часа, поставив на домашний балкон или подоконник.

Подготовка грядки и правильное выращивание

Начинать подготовку грядки нужно с выбора места на даче или приусадебном участке. Отдавать предпочтение нужно хорошо освещённым участкам на возвышенности. Корни растения глубоко проникают в грунт, при высоком уровне залегания грунтовых вод существует опасность их загнивания. Поэтому подтопленные земли не годятся для высадки бобовых культур. Куда лучше посадить горох?

При выборе места под грядку учитывать, что выращивалось ранее. Идеальными предшественниками считаются: свёкла, картофель, кукуруза, кабачки, баклажаны и др. А вот после гороха можно высаживать всё, почва обогащается азотом, становится более рыхлой и плодородной.

Не рекомендуется организация гороховой грядки где росли многолетние травы, зернобобовые культуры, которые могут стать причиной болезни или нашествия вредителей.

Участок для гороха выбирают солнечный, с глубоким залеганием грунтовых вод

Какую почву любит горох? Идеальными почвами для гороха являются некислые суглинки и супеси лёгкой структуры. Подходят также чернозёмы, окультуренные дерново-подзолистые и другие типы грунта. Кислые, солёные и сырые исключаются. Если на участке отмечается закисленность, то нейтрализовать среду поможет внесение доломитовой муки или измельчённой извести.

Опытные огородники советуют при подготовке грядки хорошо удобрять почву, чтоб при интенсивном развитии растение не ощущало дефицит питательных веществ. Однако закармливать её не стоит, можно спровоцировать наращивание зелёной массы. Ещё осенью во время перекопки вводят органику (компост, перегной, перепревший навоз). Весной при подготовке места почву обогащают калием (30 гр.) и двойным суперфосфатом (20 гр.) из расчёта на 1 м2.

Перекапывать почву с одновременным вводом удобрения нужно с погружением на 30-40 см. Сами работы выполнять лучше перед заморозками, чтобы насекомые и их личинки вымерзли. С огорода следует тщательно выбрать весь растительный мусор, в котором могут найти пристанище вредители.

Схема посадки в открытый грунт на даче

При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:

  • ширина междурядья – 15-20 см;
  • интервал между семенами – 5-6 см;
  • глубина погружения – 3-5 см (если сделать присыпку на 1-2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).
Схема посадки гороха

Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.

При высадке расходуют примерно 15-17 горошин из расчёта на метр квадратный.

Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время соорудить опору. Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.

Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен. Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами – хороший урожай обеспечен. Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.

Как вырастить горох | Моя дачка

На загородных участках многие огородники сеют горох. Есть две его разновидности - сахарный, который выращивается для получения молодых бобов (лопаток) и лущильный, продукцией которого является зеленый горошек или зерно в полной спелости. Как вырастить горох на даче? Горох растение холодостойкое, высевают его как можно раньше, что даёт ранний урожай и позволяет растениям уйти от поражения вредителями. Как и все бобовые, он может произростать практически на любой почве. Высевают его после всех, кроме гороха, предшественников. Посев гороха проводят в три срока, что обеспечит его непрерывное поступление.

Горох относится к однолетним травянистым растениям. На стебле образует цепляющимися усики различной длины. Листья непарноперистые, конечные листочки превращены в усики. Стебли гороха имеют цвет от светло-зеленого до темно-зеленого. Цветки овощного гороха белые, обоеполые, самоопыляющиеся. Зерна гороха в недозрелом состоянии известный всем пищевой продукт - зеленый горошек. Он богат сахаром, белками и витаминами, что делает его питательным и вкусным овощем. Как вырастить горох в тени? В тени урожай гороха не удаётся.

Это светолюбивое растение, его выращивают на открытых солнечных участках. С осени почву удобряют перегноем, вносят компост и перекапывают. Ранней весной, перед посевом семян, при недостатке азотных удобрений в почву вносят 15—20г мочевины или 20—30г аммиачной селитры на метр квадратный, затем боронуют и формируют грядку. Чтобы отобрать хорошие семена для посева, их погружают в раствор поваренной соли, всплывшие горошины убирают, а осевшие на дно,- полновесные семена, промывают и подсушивают до сыпучего состояния.

Как вырастить горох? Горох сеют двухстрочными лентами, что более доступно для ручного сбора бобов. При чистом посеве расстояние между рядами в ленте выдерживают 20-30 см, в рядах сеют через 10-12 см, а между лентами - 50 см. Глубина заделки семян - 5-6см. Дальнейший уход за культурой включает прополки, подкормки и поливы. Горох требователен к поливу, особенно в период прорастания семян. Горох 1—2 раза подкармливают минеральными удобрениями, внося 20—30г суперфосфата, 10—15г мочевины и 10—15г хлористого калия на один квадратный метр, с последующим поливом.

Когда всходы подростают, к растениям приставляют хворост, за который горох цепляется усиками и растёт вертикально. Лопатку и плоды на зеленый горошек собирают через 8-10 дней после цветения. В этот период в них содержится наибольшее количество сахара. Уборку урожая лущильного гороха на зеленый горошек начинают когда зерна в стручке заметно округлились, но створки ещё сочные и зеленые без сетки на поверхности. Сетка указывает на перезрелость горошка.

Лопатку убирают несколько раз за сезон, по мере созревания гороха. Перезревшие плоды тоже собирают, не оставляя их на растении, так как они задерживают образование новых стручков. Период плодоношения гороха длится 20-30 дней. Как вырастить горох? Это совершенно несложно, растение неприхотливо. Семена сеют в подготовленную почву и ухаживают за растениями.

Горох и сахарный горошек - выращивание от посева до сбора урожая |

Горох и сахарный горох — это бобовые культуры, которые мы можем выращивать в нашем саду для получения раннего урожая. Его выращивание не представляет сложности. В огородах можно посеять щитовку или сахарный горошек. Зеленые сладкие сахарные груши можно есть сырыми или тушить в масле, добавлять в салаты, супы и соусы. Молодые листья сахарного горошка также съедобны, и их часто используют для украшения блюд во многих ресторанах.У кого угодно на кухонном подоконнике может быть такой урожай.

В наших садах мы можем сеять различные сорта как скорлупы, так и сахарного горошка. В продаже их много, они отличаются сроками созревания, высотой и размером, а также цветом стручков. Мы можем выбрать ранние, среднеранние, среднепоздние и поздние сорта. Мы едим сахарный горошек целым стручком, потому что он не имеет характерной для гороха пергаментной оболочки. Чтобы обеспечить максимально длительный период сбора урожая, мы можем сеять разные сорта в разное время.Период прорастания этого растения составляет около 10 дней, но это время может быть продлено морозными ночами или слишком сухой почвой.

Горох лущеный и сахарный горох высевают прямо в грунт с середины марта до середины апреля, в зависимости от погоды. Последний срок посева – конец апреля, но чем дольше мы с ним тянем, тем ниже может быть урожайность. Поэтому не следует ждать слишком долго. Но и не торопитесь. Семена, посеянные слишком рано, в слишком влажную и недостаточно прогретую почву, прорастают медленно и могут быть поражены грибами или другими патогенами.С семенами гороха следует отправляться на огород, как только земля оттает и немного прогреется. Для ускорения прорастания в этот же день или на ночь семена можно замочить в воде комнатной температуры. Отбраковываем все те, что плавают на поверхности, так как они, скорее всего, не поднимутся.

Семена гороха прорастают при температуре 2-5 градусов Цельсия, минимальная температура роста составляет около 5 градусов Цельсия, оптимальная - 13-18 градусов Цельсия.Это растение не чувствительно к морозам до -4 градусов по Цельсию. Однако они могут повредить цветы, если появятся в более поздние месяцы. Семена высевают на глубину от 3 до 5 см. Глубина посева также зависит от почвы. Если у нас в огороде влажная, глинистая почва, то можно сеять мельче, в сухих, песчаных почвах лучше немного глубже. Мы можем выполнить рядовой или гнездовой посев. Низкорослым сортам нужно около 15 см пространства, а высокорослым — 30 см. Посеянные семена рекомендуется защищать ворсом или ветками от птиц, которые могут склевать посеянные нами семена с земли.

Горох хорошо растет на супесчаной почве, щелочной или нейтральной, она не должна быть слишком кислой. Раньше его стоит подкормить перед посевом, потому что это растение, когда подрастет, плохо переносит подкормки. Выбираем солнечное место.

Горох относится к растениям умеренного климата, поэтому лучше всего растет при прохладной погоде и при достаточном количестве осадков. Он не любит жаркую погоду. Затем он быстро отменяется, и урожай может быть менее привлекательным. Его нужно поливать, когда он сухой, особенно в период цветения и завязывания стручков.В жаркие дни лучше всего тянуться за шлангом или лейкой ранним утром или вечером. Мы обеспечиваем водой в щедрых дозах. Конечно же, уход за горохом включает в себя и прополку.

Для выращивания гороха понадобятся опоры. Поэтому семена можно сеять под заборами или использовать колья или, например, палочки из веток. Клейкие листья гороха взбираются по ним и при этом имеют опору.

Прибл. Через 2-3 месяца после посева можно систематически собирать зеленые стручки, чаще всего в период с середины мая до конца июня.Мы узнаем об их зрелости по тому факту, что они уже опухли. Тем не менее, мы можем собирать сахарный горошек, когда семена начинают формироваться, а стручки еще зеленые и плоские. Первыми созревают самые нижние стручки. Поэтому сбор урожая продлевается по мере созревания следующих стручков.

Семена лущеного гороха должны быть очищены от скорлупы сразу после сбора. Чем дольше они лежат, тем хуже становятся их вкусовые качества, ведь сахар превращается в крахмал. Горох можно заморозить. Вы должны помнить, чтобы бланшировать его заранее.В случае с горохом мы замораживаем сами семена, в случае с сахарным горохом замораживаем стручки целиком.

Часть стручков, если есть возможность, можно оставить сушиться на кровати. Мы не собираем их тогда до конца июля или августа. Таким образом мы получим семена на следующий сезон или для круглогодичного выращивания молодых листьев гороха. Их всхожесть сохраняется в течение 5-7 лет. Однако наслаждаться их выращиванием мы можем практически круглый год. Для этого поместите семена гороха на землю в горшок, аккуратно засыпьте их тонким слоем грунта и полейте.Если субстрат будет постоянно влажным, молодые растения прорастут примерно через неделю, а через 10 дней будут выглядеть вот так. Мы можем нарезать их и добавить в бутерброды, салаты или вместо укропа в картошку.

Мы выращиваем горох в наших садах в качестве предшественника. После него мы можем выращивать другие овощи для основной культуры, такие как бахчевые, крестоцветные, помидоры или перец.

Это растение плохо переносит рост после себя и других бобовых культур. Поэтому рекомендуется чередование. На этом же месте можно сеять горох примерно через 4 или даже 5 лет.

При согласованном выращивании горох хорошо сочетается с крестоцветными овощами, такими как кольраби, брокколи, цветная капуста или просто капуста. В непосредственной близости от него мы также можем посеять или посадить такие овощи, как, например, огурец, редис, салат или сельдерей. Не рекомендуется выращивать горох рядом с бобами, фасолью, чесноком, луком или помидорами.

Горох может поражаться такими болезнями, как: фузариоз гороха, мучнистая и ложная мучнистая роса, гангрена или аскохитоз гороха.

Вредители гороха включают, среди прочего, тли, трипсов и рыбок данио. Ранний посев гороха часто позволяет избежать нападения жимолости. Вредителями, питающимися горохом, также являются стручки эхинацеи, стручки гороха, листовые минеры и улитки.

Поэтому важно заботиться о посевах и проводить соответствующие обработки, если мы замечаем какие-либо тревожные симптомы.

Успешных посевов!

Ссылки:

Facebook: https://www.facebook.com/izabella.schick

YouTube: www.youtube.com/c/ogródnacodzień

Инстаграм: https://www.instagram.com/ogrod_na_co_dzien/

.

Сахарный горошек на огороде - как его вырастить?

Горох ( Pisum sativum ) — одно из старейших культурных растений. Его богатые белком зерна находят при раскопках отложений возрастом более 10 000 лет. Горох — однолетнее бобовое растение из семейства бобовых родом из Малой Азии. Горох, издавна возделываемый во многих районах мира, проявляет естественную изменчивость и, как и многие другие декоративные и полезные растения, имеет многочисленные селекционные сорта.Одним из самых популярных является нежный и сладкий сахарный горошек.

Как выглядит сахарный горошек?

В отличие от очень популярного зеленого горошка, хрустящий и сладкий сахарный горошек ( Pisum sativum subsp. Sativum convar. Axiphium ) можно есть целиком сырым. Его немного более плоские стручки лишены пергаментной подкладки, а семена маленькие, но сладкие. Можно есть целые стручки с семенами. Согласно ботаническому названию, сахарный горошек является разновидностью подвида гороха обыкновенного.

Растет как однолетнее травянистое растение, размножается семенами, образующимися в стручках. Развивает вьющиеся или стелющиеся главные побеги длиной до 1,5 м с множеством боковых побегов. На них имеются листовидные листья с овальными или яйцевидными листьями с цельными или менее зубчатыми краями. Кончик листа превращается в липкий усик для цепляния за опоры.

С мая чаще всего появляются белые цветки-бабочки, которые образуют стручки длиной 5-10 см.В каждом стручке от 4 до 10 круглых бобов.

Выращивание сахарного горошка в саду

Сахарный горошек не требует особых позиций. Любит глубокие почвы на солнечном и проветриваемом месте, где находит для себя наиболее благоприятные условия. С другой стороны, очень песчаные и очень тяжелые глинистые почвы или очень уплотненный горох не подходят. Идеальна богатая гумусом почва, которая хорошо удерживает воду, но не склонна к застою. Уплотнение почвы при возделывании гороха нежелательно, так как там легко могут образоваться корневые гнили.

Если кто-то давно выращивает овощи на огороде, ему следует время от времени использовать почвенный активатор – специальный препарат, который помимо минералов содержит еще и почвоудобряющие бактерии. Кроме того, содержащиеся в препарате микоризные грибы способны создавать симбиоз с растениями и поддерживать их снабжение водой и минеральными веществами.

Сахарный горошек относится к овощам с низкой потребностью в питательных веществах. Поскольку сахарный горошек не выдерживает выращивания из года в год на одной и той же льготе, перед повторной посадкой следует сделать перерыв от четырех до шести лет.Благодаря этому удается избежать передачи многих грибковых заболеваний, в основном фузариоза. Смешанное возделывание гороха возможно без проблем с морковью, капустой, фенхелем, салатом или редисом.

Jak uprawiać groszek cukrowy? Аллегро Как вырастить сахарный горошек?

Посев сахарного горошка в грунт

Лучшее время для посева сахарного горошка – с марта по начало апреля, так как в это время уже нет риска затяжных заморозков. Слишком поздний посев может привести к плохому урожаю из-за менее обильного цветения.В более теплых регионах можно сеять горох с начала марта; Растение легко переносит кратковременные заморозки.

При посеве непосредственно в грядку в рыхлой почве делают борозды глубиной 3-5 см. В идеале эти борозды проходят с севера на юг. Это обеспечит равномерное освещение растений и, следовательно, равномерный рост стручков. Расстояние между рядами должно быть около 35 см, чтобы у растений гороха было достаточно места для свободного и здорового роста. В междурядьях можно установить опоры, на которых горох будет расти вверх.Таким образом, сахарный горошек может достигать высоты 1,5 м. В борозды укладываются отдельные зерна с интервалом примерно 10 см, затем их заделывают с небольшим нажимом. Наконец, посев обильно поливают, чтобы облегчить появление всходов. Через неделю начинают прорастать до двух горошин.

Как ухаживать за сахарным горошком?

В течение вегетационного периода количество работ по уходу за горохом очень умеренное, особенно при соблюдении местных условий. После посева семян, особенно до появления всходов, следует один раз в неделю проветривать грядку.Таким образом, не будет конкуренции за свет и пищу между горохом и дикорастущими растениями. Как только горох достигнет высоты около 15 см, он начнет самостоятельно подавлять рост сорняков. Обычно кастрация совершенно не нужна.

Вы также можете посыпать почву вокруг молодых растений, что будет способствовать образованию боковых корней и, следовательно, лучшему поглощению воды и питательных веществ. Дополнительно можно направить растения в сторону опор и прикрепить к ним первые ростки.При выращивании гороха важно обращать внимание на регулярное направление его по опорам вверх. В результате все части растения получают одинаковое количество света равномерно и могут процветать. Сахарный горошек не зимостоек. Как однолетнее травянистое растение отмирает на зиму и возобновляется весной из семян.

Сахарный горошек - полив и удобрение

Благодаря своим глубоким корням сахарный горошек может снабжать себя водой.Однако, чтобы семена проросли, почва должна быть постоянно влажной, чтобы поддерживать растение в начальной фазе роста. В более засушливых регионах и при длительном отсутствии осадков необходимо регулярно поливать горох, чтобы растения не засыхали.

Горох – это бобовые растения, живущие в симбиозе с почвенными клубеньковыми бактериями. Эти бактерии способны связывать азот из воздуха, превращать его в нитраты и таким образом делать доступными для растений. В этой ситуации при благоприятных почвенных условиях дальнейшее удобрение гороха в период вегетации не требуется.

Сбор и хранение

Сахарный горошек можно собирать, когда стручки нежные, свеже-зеленые, полупрозрачные, а семена еще маленькие. Обычно это происходит в конце июня. Стручки можно есть сырыми, приготовленными на пару или в воде. Семена имеют очень сладкий вкус, так как этот горох производит больше сахара и меньше крахмала, чем другие виды и сорта. Стручки следует готовить сразу после сбора урожая, иначе при хранении сахар постепенно превратится в крахмал.В любом случае, вы можете после предварительной подготовки заморозить сахарный горошек и дольше наслаждаться его нежным вкусом. После сбора урожая стебли гороха можно выкапывать вместе с корнями, используя растения в качестве естественного удобрения.

Groszek cukrowy różni się wyglądem od groszku zielonego Элеклерк Сахарный горошек внешне отличается от зеленого горошка

Разновидности сахарного гороха

Хотя сахарный горох сам по себе является ботанически подвидом обыкновенного гороха, он также встречается во многих селекционных сортах.Популярные сорта сахарного горошка включают:

  • 'Амброзия' - ценный сорт с вкусными и ароматными зернами, дающий хороший урожай;
  • 'Delicata' - стручки раннего сбора можно употреблять в пищу целиком, устойчивы к грибковым заболеваниям;
  • 'Норли' - современный сорт с компактным ростом, прекрасно подходит для террасы и балкона, дает богатый урожай ароматного горошка;
  • 'Премиум' - ранний сорт с крупными бобами;
  • 'Байка' - нежный, сладкий вкус, обильный урожай;
  • 'Zuccola' - высокорослый сорт, требует подпорок.

Какие вредители и болезни поражают горох?

Грибковые заболевания или насекомые-вредители иногда контролируют растения сахарного гороха. Влажный, прохладный воздух способствует развитию мучнистой росы. В отличие от других грибковых патогенов, этот может заражать растение даже во время коротких фаз увлажнения листьев. Чтобы избежать этого заболевания, горох рекомендуется высаживать на солнечные места утром, а поливать растения утром, а не вечером.Существуют сорта гороха, устойчивые к милдью, особенно рекомендуемые для садового выращивания.

Вторую угрозу бобовым культурам представляют грибы рода Fusarium . У гороха, зараженного грибком, сначала слегка обесцвечиваются листья, которые со временем засыхают и чернеют. Заболевания, вызываемые этими грибами, предотвращаются соблюдением порядка высадки растений на грядку.

Единственным значительным насекомым-вредителем сахарного гороха является жук-жук ( Cydia nigricana ) из семейства листоедов.Появляется в мае-июне, когда горох образует стручки. Если вредитель был замечен в собственном саду или на соседнем участке, нужно использовать защитные сетки для защиты здоровых растений.

.90 000 выращивание под укрытием - когда и как сажать?

Сахарный горошек — единственная разновидность этого овоща, которую можно есть сырой. Это ценный источник витаминов и минералов и, прежде всего, вкусная добавка к салатам и блюдам азиатской кухни. Вы заинтересованы в выращивании сахарного горошка? Посмотрите, как выглядит календарь выращивания этого овоща и какие правила следует соблюдать, чтобы получать хорошие урожаи.

Горох сахарный - культура, достойная внимания

Горох сахарный стоит выращивать как для промышленных целей, так и для собственных нужд.Даже если у вас на участке или в приусадебном огороде есть небольшой участок, его стоит освоить под этот овощ. Помимо того, что вы можете легко использовать их на кухне, их выращивание также полезно для почвы в зеленых насаждениях. Если использовать его в качестве предшественника для других овощей, в дальнейшем можно отказаться от азотных удобрений или значительно уменьшить их количество – растущий горох обеспечит почву этим элементом.

Как сажать сахарный горошек – требования

Сахарный горошек не предъявляет особых требований к качеству или типу почвы.Однако можно указать оптимальные условия для его развития. Это:

  • средняя плодородность и достаточная легкость и водопроницаемость почвы - слишком сухие, влажные или глинистые почвы могут не подойти для быстрого роста,
  • рН на уровне 6-7,5.

Специалисты советуют сажать горох примерно через 3 года после внесения навоза. Его можно размещать в почве после других овощей, кроме тех, которые принадлежат к той же группе (например, бобы, бобы или глициния).

Когда сеять сахарный горошек?

Посев или посадка сахарного гороха должна производиться сразу после оттаивания почвы весной. Все потому, что овощ любит расти при умеренных температурах, около 13-18°С. Поэтому первые работы должны быть завершены не позднее первой половины апреля.

Где сажать сахарный горошек? Подставка

При выборе подставки для сахарного горошка стоит искать хорошо солнечное место , которое также защищено от ветра .Хорошее решение – накрыть подрастающую рассаду затеняющими сетками или агротекстилем. Благодаря этим материалам посевы не будут подвергаться сильным порывам ветра, поэтому не будут повреждены на ранних стадиях роста. Овощи не следует накрывать полностью, чтобы не ограничивать их доступ к солнечным лучам.

Посев сахарного гороха – расстояние между саженцами

Большое значение имеет расстояние между отдельными саженцами. Он не может быть слишком маленьким.Лучше всего высаживать:

  • еще саженцы через каждые 4-5 см в ряду,
  • в рядах, расстояние между которыми будет примерно 20-30 см.

Всходов следует ожидать быстро, примерно через 10 дней.

Опора для сахарного горошка необходима для правильного роста

Сахарный горошек — это растение, которое любит карабкаться. Позволить побегам расти вверх необходимо, если вы хотите, чтобы цветы опылялись, а более поздние стручки росли здоровыми.Поэтому нужно использовать соответствующие опоры для сахарного горошка.

Растение может взбираться на специально приспособленную сетку для лазания из полиэтилена. Почему полиэтилен лучше? Его ключевым преимуществом является устойчивость к погодным условиям (особенно влаге) и УФ-излучению. Это означает, что вы можете использовать одну сетку много раз.

Сахарный горошек необходимо поддерживать, чтобы он мог свободно слипаться. С этой ролью хорошо справляется полиэтиленовая сетка.

Кроме того, сетка достаточно гибкая, поэтому расстегивать ее можно по-разному - подстраивая ее расположение под то, насколько велики посевы гороха в вашем саду и в какой конфигурации были размещены саженцы. Кроме того, сетка:

  • никак не утяжеляет рассаду и не ограничивает ее ростовой потенциал,
  • дешевая и прочная,
  • можно изготовить на заказ - по конкретной спецификации. Это особенно важно для больших культур.

Горох сахарный - выращивание. Что еще вспомнить?

Ключевым вопросом является обеспечение молодых саженцев ветрозащитой и затем свободным лазаньем. Есть несколько других элементов, на которые вы должны обратить внимание при выращивании сахарного горошка.

  • Внесение удобрений: непосредственно перед посадкой сахарного горошка стоит обогатить почву компостом (рекомендуется от 2 до 5 кг компоста на 10 м2 площади сада),
  • Прополка: особенно важно на первом этапе роста рассады.Сорняки следует регулярно удалять, чтобы обеспечить гороху хорошие условия для роста.
  • Орошение: горох любит достаточно высокую влажность, поэтому почву необходимо регулярно орошать в период, когда не идут дожди. Пересушивание урожая не только продлит время роста овоща, но и сделает его более вязким, жестким и менее вкусным. Поэтому об орошении следует особенно позаботиться, когда завязываются стручки гороха .
  • Сбор урожая: в зависимости от сорта сбор стручков сахарного горошка происходит в период с 60 до ок.100 дней после посева. Период сбора урожая составляет примерно 2 недели после образования соцветий. Сахарный горошек идеально подходит для сбора урожая, когда стручки набухшие и имеют интенсивный зеленый цвет. Не ждите слишком долго, чтобы собрать урожай, потому что, когда он придет слишком поздно, овощ станет жестче.

Если вы хотите выбрать подходящую модель сетка для вьющихся растений или затеняющая сетка для покрова растений , , обращайтесь по номеру . Мы поможем подобрать лучшие товары из каталога Symar!

.

Сахарный горошек 9000 1

Зеленый горошек ели китайцы, англичане, а также король Людовик XVI, который не представлял себе блюда без гороха. В Европе он поселился в 17 веке и сегодня существует множество его разновидностей, но сахарный горошек уникален тем, что его можно есть целыми стручками. Свежий, зеленый, сочный и хрустящий горошек идеально подходит для летних салатов и супов, а также в качестве перекуса между приемами пищи. Сахарный горошек не имеет пергаментной подкладки внутри стручков, поэтому его можно есть и в сыром виде, и в таком виде он сохраняет наибольшую питательную ценность.

Свойства

Витамины и минералы в горохе снижают уровень холестерина и укрепляют иммунную систему. Одним словом, горох содержит все, что необходимо для правильного функционирования нашего организма. Горох богат витаминами С, Е и К, витаминами группы В, а также железом, фосфором, кальцием, йодом, магнием и фолиевой кислотой. Горох следует избегать диабетикам, так как помимо питательных веществ в нем также содержится большое количество углеводов.
Сладкий вкус и аромат гороха прекрасно сочетается с мятой и лимоном.Вы можете себе представить, как меняется вкус баранины, подаваемой с горошком и мятой, или пюре из гороха и кориандра. Горох одинаково хорош в виде муссов, овощных соков и добавлен в ризотто. Эти маленькие, невзрачные зеленые шарики способны полностью изменить вкус обедов и обогатить рацион ценными витаминами и питательными веществами.



Выращивание 9000 6

Мы сажаем горох в почву, где ранее не росли другие бобовые культуры.При этом почва должна быть плодородной и перегнойной с нейтральной или слабокислой реакцией. Более слабый субстрат подходит только для некоторых сортов зеленого горошка, тогда как сахарный горошек определенно предпочитает богатые почвы. Горох хорошо растет на солнечных местах, но не под прямыми солнечными лучами (минимальная температура 15°С).

Сахарный горошек

Горох можно сеять ранней весной и даже осенью, но в последнем случае горох даст меньше урожая.Лучше всего сеять горох в начале дня, потому что это бобовая культура, которая может выдерживать даже низкие температуры. Высевают в марте или апреле на глубину, втрое превышающую толщину посевного материала, рядами через каждые 15 см. Горох подвержен грибкам и корневым гнилям, поэтому перед посадкой семена стоит протравить. Полив также является хорошим способом профилактики грибковых заболеваний. В начальной фазе роста полив следует ограничить, а при появлении цветков почву лучше поливать до сбора урожая.Лучше всего поливать горох утром и следить, чтобы листья не обрызгивались водой. Кроме того, почву следует рыхлить и регулярно очищать от сорняков. Горох, за которым ухаживают таким образом, вырастет очень высоким, и длинным вьющимся растениям могут потребоваться опоры.

Сахарный горошек

подробнее... .90 000 горохов в стране. Культивирование и полезные свойства. Как вырастить горох в открытом грунте? Уход за посевами гороха

Несмотря на распространенность и популярность гороха для дачи, получить хороший урожай эта культура под силу не каждому, так как имеет свои секреты выращивания.
Все сорта гороха делятся на четыре сорта: фуражный, зерновой, овощной (лущильный) и сахарный. Первые два сорта используются огородниками для получения органических удобрений и их последующего посева, выкапывая картофель или собирая огурцы, раннюю капусту, редис, салат.Кора зеленого горошка только шелушащегося сорта. У них есть бобы с пергаментным слоем, который облегчает обмолот гороха. Сахар
сорта сажают для того, чтобы молодые бобы целиком использовать в письменной форме. Зерновые сорта имеют зеленый горошек.Низкого качества и с низким содержанием сахара. Но спелые семена легко развариваются, поэтому их заготавливают для супов.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Технология выращивания гороха должна обеспечивать максимальное образование цветков и опыление для обеспечения хорошего урожая.Для этого необходимо учитывать его связь с четырьмя факторами окружающей среды: теплом, светом, влажностью и батареями.

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ УСЛОВИЯ.

Горох относится к группе растений, наиболее устойчивых к холоду. Всходы появляются при температуре +4-5°С. Им не страшны кратковременные заморозки, но при высоких температурах (выше +20°С) растения растут медленно и образуют мелкие зерна с небольшим количеством зелени. горох. Оптимальная температура в период вегетации находится в пределах +20°С.

СВЕТЛЫЙ РЕЖИМ.

Горох очень требователен к свету. В тени растет плохо – вытягивается, стебли полегают и ломаются, снижается урожайность. Особенно чувствительны к затенению высокорослые сорта, поэтому их сажают редко. Некоторые сорта реагируют на продолжительность дня и не будут цвести осенью при посеве летом для сбора урожая.

ВЛАЖНОСТЬ ПОЧВЫ

и воздуха. Наибольшее количество влаги горох требует за две недели до массового цветения и плодоношения.Его недостаток приводит к быстрому превращению сахаров в крахмал, что нежелательно при получении качественного зеленого горошка и нежных сахарных бобов. Однако горох плохо переносит полив почвы. Например, на заболоченном дачном участке растения быстро желтеют и погибают, а если еще холодно, есть риск заражения гороха корневой гнилью.

БЛОК ПИТАНИЯ.

Короткий вегетационный период культуры требует высокого уровня снабжения почвы питательными веществами. Особая ценность гороха в том, что на его корнях развиваются папиллярные бактерии.Они связывают атмосферный азот и превращают его в аминокислоты и белок. После гибели растений азот обогащает почву. Эта культура хорошо растет только на нейтральных и слабокислых почвах с большим количеством кальция. Ему не подходят кислые болотные и щелочные солончаковые почвы.

МЕСТО ДЛЯ ГОРОХА

Горох нельзя сочетать со всеми овощными растениями. Для создания естественных опор на гороховой грядке высевают семена холодостойкой овощной фасоли, декоративного подсолнечника или овса.Участок лучше выбирать хорошо освещенный
любых овощных и декоративных растений, кроме бобовых. После гороха можно сеять или сажать любые растения, которые еще успеют дать урожай до конца осени – редьку черную, редьку белую и дайкон, пекинскую и цветную капусту)», кольраби, сладкую кукурузу и стручковую фасоль, салат, шпинат

КАК И КОГДА ВЫРАЩИВАТЬ

Горох является самоопыляющейся овощной культурой, что позволяет высаживать рядом многие сорта.В оптимальные сроки лучше всего сеять одновременно 4-5 сортов с разным периодом вегетации. Или сеять по одному раннеспелому сорту каждые 7-10 дней. А вот при втором варианте, поздних сроках, производительность будет нестабильной.
Горох высевают ранней весной, поэтому подготовка почвы начинается осенью. Почву перекапывают, вносят гуминовые и фосфорно-калийные удобрения (50-60 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли на 1 м2). Кислые почвы подкармливают древесной золой. Весной посевной участок удобряют небольшим количеством селитры (до 10 г/м2).достаточно для интенсивного начального роста. Всходы гороха будут редкими или вообще не взойдут, если грядки не перекапывать до весны, так как это высушит верхний слой почвы.
сроки весеннего сева совпадают с периодом проведения первых полевых работ. Сначала грядку разравнивают граблями, вносят и размечают ряды азотными и другими удобрениями. Затем мотыгой делают бороздки глубиной 5-6 см и высевают горох. После посадки семян рядки слегка прикатывают валиком или придавливают ногой.

СХЕМА ПОСЕВА

Если грядка узкая, не шире 1,5 м, то через каждые 15 см делаются посевные бороздки, а если широкая, то для удобства ухода за растениями и сбора урожая) при доставке высевают горох лентами 2 5 ряд. Между лентами оставляют 45-50 см. На 1 м2 высевают 110-120 низкорослых семян. раннеспелые и 90-100 позднеспелые сорта. Горох тычковый высевают в два ряда лентами, оставляя между ними 20 см и 60 см между лентами.На 1 м2 высевают 50-60 семян. Свободное пространство между лентами весной можно засеять салатом, шпинатом, редькой или посадить лук-шалот. Эти растения освободят это пространство за полтора месяца.

УХОД И УРОЖАЙ

После появления всходов проводят регулярные прополки и рыхление междурядий до начала цветения гороха. При высоте растений 12-15 см они могут быть слегка бугристыми с небольшим перерывом. Этот метод в основном используется на небольших участках.При окучивании всходы сорняков засыпают, благодаря чему горох приобретает большую устойчивость. Особенно чувствительны к окучиванию привитые сорта. В сухую погоду горох желательно несколько раз полить. Если вы хотите ускорить плодоношение, на небольшом участке участка можно прищипывать верхушки побегов после третьего-четвертого соцветия.
Собирать каждые 2-3 дня. Для лущеного гороха бобы должны быть полностью мясистыми, но все еще сочными и зелеными. Размер зеленого горошка достигает 6-7 мм.В этот период она имеет наивысшее качество. У сахарных сортов бобы удаляют, когда впервые определяется место посева. Тогда пергаментный СЛОЙ внутри крыла и волокна по шву бобов недоразвиты и качество выше. Горох едят сырым, замороженным, сушат на зиму.

ВРЕДИТЕЛИ ГОРОХА

Горох часто поражается долгоносиками, совками, нематодами, требухом. Но так как продукт диетический, лучше использовать безопасные методы борьбы.Например, против нематод эффективен севооборот овощных культур. В засушливое
и жаркое лето только тля наносит гороху ощутимый вред. При первых признаках заселения растений этим вредителем стоит отпугивать его отварами и настоями полыни, чеснока, луковой шелухи, душистых листьев лука, пижмы и табачной пыли. Для лучшего сцепления добавьте немного мыла или прокипятите корни мыльной оперы медицины. Повышает устойчивость к тле и осенью внесение калийных удобрений.Вредоносность горохового жука (брухуса) не имеет значения для получения зеленого горошка. Повреждения другими вредителями не столь значительны.

ВЫБОР СОРТА

В зависимости от продолжительности вегетационного периода от всходов до технической спелости все сорта делятся на очень ранние, ранние, среднеранние и среднеспелые. Скороспелость тесно связана с высотой растений – чем она выше, тем поздний и менее продуктивный сорт.Эта особенность также влияет на качество зеленого горошка. У скороспелых сортов сахар быстрее превращается в крахмал, что требует интенсивного сбора урожая. Раннеспелые сорта, которые высевают в июле, используют для получения зеленого горошка осенью. Сорта сахарного гороха более хрупкие, более требовательны в выполнении рекомендуемых технологических приемов и менее продуктивны, чем другие сорта.

НАСОСНЫЕ СОРТА

На дачах иногда выращивают позднеспелые сорта гороха "тычок" высотой более 1,5-2 м.Такие растения требуют опор и периодического направления отклоняющихся побегов. Опоры ставят после образования 3-4 листьев. Связанные сорта также можно использовать для озеленения.

Раннеспелые сорта гороха высевают в середине лета - для получения зеленого горошка.
Сахарные сорта более требовательны к технологии возделывания и менее продуктивны.
Этот сорт используется в пищу и как украшение для ландшафтного дизайна.
Короткий вегетационный период гороха требует полного запаса питательных веществ.
Чтобы ускорить плодоношение этого растения, прищипните кончики стеблей.
Горох раннего посева меньше повреждается яблоневой молью. Гусеницы опасны тем, что поедают семена в зеленых стручках.

Хорошие и урожайные сорта гороха
1. АМБРОЗЬЯ
Польский сорт раннего срока созревания. Бобы сочные и вкусные, длиной до 8 см, с 6-7 сладкими семенами. Молодые бобы можно использовать как вариант сахара. Высота растения до 70 см. Сорт раннеспелый, дополнительный урожай можно получить при посеве в конце лета.
2. СКИНАДО
Голландский сорт среднераннего срока созревания.
Получение ранней продукции возможно при раннем посеве весной. Высота растения до 80 см. Длина боба 7-8 см, количество семян до 8 шт.Один из лучших сортов для заморозки. Сорт устойчив к загниванию корней и пожелтению кончиков стеблей.
Z.WADA
Голландская оценка среднего времени созревания. Он подходит для выращивания в любое время выращивания. Высота растения 70-80 см. Длина боба 9-10 см, образует до 10 семян.Характеризуется интенсивным бобообразованием, образующимся на верхушках растений, очень урожайным. Отличный сорт для зеленого горошка.
4. ЖЕНЕВА
Голландская оценка среднего времени созревания. Условия весеннего посева подходят для выращивания. Высота растения 85-95 см. Бобы длиной 9-10 см образуют 9-10 мелких семян. Сорт отличается высокой урожайностью.
5 ДИНГА
Немецкий среднеспелый сорт. В теплое лето созревает на уровне раннеспелых сортов.Высота растения до 85 см. Бобы крупные, длиной до 10-11 см, с 7-9 темными горошинами. Зрелые семена морщинистые. Идеально подходит для зеленого горошка при весеннем посеве. Обладает высокой устойчивостью к фузариозу.
6. AWOLA
Раннеспелый сорт. Длина растения 67 см, образует до 12 зерен. Сорт пригоден для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде. Районирован во всех климатических зонах Украины.
7. Рапид
Новый сорт украинской селекции, среднеспелый.Длина стебля 85-92 см, а количество семян в бобах до 9 штук. Сорт используется для потребления в свежем виде, сушки и консервирования.
8. ВИКМА
Среднеспелый сорт украинской селекции. Длина стебля 85-100 см. Бобы длиной 8-10 см образуют 9-10 мозговых семян. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.
9 Пегас
Высокоурожайный среднеспелый сорт. Длина стебля 80-90 см. Бобы длиной 8 см образуют 7-8 некрупных мозговых семян.Сорт пригоден для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде. Зональный во всех климатических зонах Украины.
10. МОСКОВСКИЙ ДЕЛИКАТНЫЙ (ВКУСНЫЙ)
Российский среднеспелый сорт. Прохладным летом - от среднего до позднего. Высота растения до 80 см. Бобы длиной 6-8 см, горошины крупные, сладкие. Рекомендуется для выращивания в ранневесенний период.
11. ПУРПУРНЫЙ
Новый российский среднеспелый сорт. Высота растения 70-80 см. Пурпурные бобы длиной до 8 см. Декоративный сорт, используется в озеленении.До сих пор мало исследовано урожайность и устойчивость к болезням.
12. КАРИНА
Голландский универсальный скороспелый сорт. Длина стебля около 73 см. Бобы со средним количеством семяпочек, средней длины, узкие, желтого цвета, с четкой пергаментной оболочкой. Сорт используется для консервирования и в свежем виде.
13. ПУРПУРНЫЙ
Ранний сорт. Высота растения 60-66 см, стручки длиной 7,5-8 см, содержат 7-8 мозговых семян. Сорт пригоден для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде.Зональный во всех климатических зонах Украины.
14. САЛЮТ
Ранний сорт. Длина растения 58-82 см, длина бобов 8-9 см, в них созревает 7-9 мозговых семян. Сорт пригоден для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде.
15. ИЛОВЕЦКИ
Российский раннеспелый сорт. Растение высотой до 55 см, длиной бобов 4-5 см. В пищу используют молодые сладкие бобы, когда зеленый горошек еще мелкий и не более 3-5 мм.Плохо гнется. Рекомендуется для выращивания во все сроки выращивания.
16. КИТАЙСКАЯ
Китайская разновидность коллекции. Средний сезон. Растение высотой до 70 см. Бобы крупные, длиной 12-14 см. Используют только молодые сладкие бобы, когда зеленый горошек еще мелкий и не крупнее 5 мм. Плохо гнется. Рекомендуется для выращивания в весенний период сбора урожая. Отлично подходит для заморозки цельнозерновых продуктов.

Блюда из гороха и рецепты

Блюда из гороха
Когда речь заходит о том, что можно приготовить из гороха, на ум почему-то приходит только банальный гороховый суп.А ведь зеленый горошек можно сочетать со многими продуктами, получая оригинальные, а главное вкусные блюда.

КРЕМ-СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОХОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
. 1 большая луковица
. 4 полоски бекона или копченого сала
. 2 средние картофелины
. 400 г замороженного зеленого горошка (свежий горошек со стручками должен быть очень молодым)
. 800 мл куриного бульона
. соль, перец черный молотый
. 1а. л растительного масла

ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Нарезать лук и бекон.
2. Обжарить бекон и лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Картофель очистить и нарезать кусочками, отварить в курином бульоне, добавить размороженный горошек и обжарить. Варить на сильном огне 5-7 минут.
4. Суп измельчить блендером, посолить и поперчить по вкусу. Блендер должен использоваться с металлической насадкой. Перед подачей украсьте блюдо остатками жареного лука и зеленью. Можно подавать с пшеничным хлебом.

ЛЕЧХО В БОЛГАРИИ

НА 4 ПОРЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 30 МИН.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
. 1 куриная ножка, обваленная
. 4 средние картофелины
. 2 большие луковицы
. 4 маленьких перца
. 4 помидора

. соль, перец 9000 9. растительное масло
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Курицу нарезать кубиками и обжарить до полуготовности и золотистого цвета.
2. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и добавить к курице. Жарить до полуготовности картофеля.
3. Для получившейся зажарки добавить нарезанный лук и перец
и жарить еще 5-7 минут.(можно добавить воды или куриного бульона). А. Добавить нарезанные помидоры и горошек, закрыть крышкой и готовить еще 10 минут. Перед подачей блюдо можно посыпать нарезанным укропом или петрушкой.

ЗАКУСКА "ТРИО ОВОЩИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
. 1 большая морковь
. 1 маленькая луковица
. 2 кусочка бекона или копченого бекона
. 200 г густого картофельного пюре
. 1 чашка
Зеленое мороженое с горохом. перец черный молотый и соль
.масло растительное
. несколько веточек свежего базилика
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Очистите морковь и варите целиком до мягкости. Нарежьте его и обжарьте на растительном масле с мелко нарезанной половиной луковицы. Добавьте перец и соль.
2. Морковь и лук измельчить в блендере до получения однородного пюре.
3. Горох отварить 10 минут. Воду слить, затем обжарить на растительном масле с копченым салом и половинкой луковицы. горох
измельчить в блендере, предварительно добавив несколько веточек свежего базилика.
4. Все три пюре разложить по чашкам, полить сырным соусом. Подавайте закуску теплой.

Выращивание гороха: дачники делятся опытом

Горох гороховый бой!

Поэтому при покупке его семян я обращаю внимание не только на красивую упаковку, но и на надписи на ней. Это то, что я советую вам сделать.

Горох бывает трех видов: мука, шелуха и сахар.

горошек сахарный подходит для салатов, можно консервировать.Молодые стручки едят целиком! Ну а о вкусе говорить нечего, название сахара говорит само за себя. Но я не рекомендую сушить его на зиму.

Самый популярный - лущение гороха . После посадки вкусные стручки можно съесть и заготовить впрок. Ведь именно его сушат на зиму для супов и каш. А в начале плодоношения лущеный горох вкусен, ничто не сравнится с сахаром. Но стоит немного выставить на куст, потому что он становится жестким и приобретает цветочный привкус.

И еще вид - церебральный горох.

Его горох сладкий, почти такой же, как сахарный горошек. Он пригоден для консервирования, но суп из него лучше не варить - горох очень мягкий, и получится не суп, а пюре.

Горох никогда не подкармливаю, потому что для него достаточно соуса весеннего перегноя.

Обычно я сажаю только очищенный и сахарный горошек. Первый на зиму - сушу и готовлю разные блюда. Во-вторых, чтобы внуки ели с грядки.Мы с мужем тоже любим есть душистый горошек.

Где сажать горох

Мои грядки с горохом находятся в хорошо освещенном и проветриваемом помещении. Ведь подрастая, его ресницы довольно туго переплетаются, и в них могут поселиться различные возбудители болезней или вредители, которые будут опасны не только для гороха, но и для других растений в саду. Так что посадки с подветренной стороны - это своеобразная профилактика от всех напастей. Почва там рыхлая и плодородная - каждый год вношу перегной из компостера.

Ростки гороха

Чтобы горох рос быстро и дружно, я его сильно нагреваю. Проще всего поставить горох на подоконник на 3-4 дня. Весеннее солнце пригреет их, и всходы появятся быстрее. Горох можно также опускать в горячую воду, но ее температура не должна превышать +50°С, иначе вы просто сварите его.

28.09.2016 21 922

Дачники часто интересуются выращиванием гороха, не всегда удается получить хорошую фасоль, семена не взошли, растения засохли или червь съел.Хотя культура довольно неприхотлива, есть некоторые нюансы, технологии, которые помогут вам избежать ошибок и собрать вкусный урожай.

Комплектация:

Сорта гороха посевного

В овощеводстве принято разделять сорта гороха лущеного и сахарного гороха. Пилинг – растет небольшими кустиками, чаще штамбовой формы, имеет на побегах короткие междоузлия. В каждом бобе содержится от 4 до 10 зерен разного размера, гладких, округлых и морщинистых, в зависимости от сортовых особенностей.Корневая система гороха лущеных сортов располагается на глубине до одного метра.

В целях защиты от зимних морозов вырастут шелушащиеся сорта с мозговым зерном. Гладкозернистый горох быстро перегревается, теряет сахаристость и имеет мягкую консистенцию. Сахароносные сорта высокие, выращиваются для натурального потребления в свежем виде.



Среди сортов чешуйчатого гороха наиболее популярны по мнению дачников Вера, Альфа, Премиум, Авола, Восход, Виола, Адагумский, Ранний Грибовский, лучшие сахарные - Оскар, Великан, Амброзия, Бастион , Президент, Неиссякаемый 195, Дружелюбный, Эверест, Сенатор.

Когда сажать горох?

Сроки посева гороха в открытый грунт в южных районах Кубани отличаются от посевов на Урале, Сибири в средней полосе, Ленинградской области, Московской области, от климатических условий разные, поэтому и сроки будут другие. Чтобы решить, когда сажать горох в грунт, учитывают, что семена прорастают при температуре +2°...+5°С, им не страшны небольшие заморозки (до -5°С).
Агрономы рекомендуют сеять культуры как можно раньше, чтобы фасоль была менее восприимчива к вредителям и болезням.Весной, как только почва оттает, немного прогреется до нужной температуры, приступайте к посеву. Полного потепления ждать не стоит, горох любит влагу, почва после зимы влажная, что необходимо для хорошей всхожести.

Сейчас многие садоводы и любители агротехники посев озимого гороха в этом случае сажают на промерзшую почву сухими семенами, когда уже нет тепла. Семена при посадке зимой ничем не обрабатывают, чтобы они не проросли, иначе погибнут.

на фото - посадка гороха в открытый грунт

Для уборки в разное время необходимо сеять с интервалом 10-12 дней. Получение ранней фасоли достигается выращиванием рассады в домашних условиях, а затем высаживанием ее в грунт. Чтобы решить, когда сажать горох на рассаду, нужно знать сортовые особенности и желаемые сроки сбора урожая.

Если вы хотите съесть зеленый горошек в июне, посейте рассаду в марте и выберите гладкозернистые или ранние (очень ранние) морщинистые сорта.Чтобы получить горох в августе, урожай выращивают в открытом грунте в апреле-мае. Летний посев обычно заканчивается до середины июля, а сбор урожая происходит в сентябре-октябре при условии посева ультраранних сортов.

Подготовка и посев гороха в саду

Для весенней посадки рекомендуется обрабатывать семена гороха с лучшей всхожестью и всхожестью. Горох необходимо замочить в горячей воде температурой +45°…+47°С на 2,5-3 часа. Чтобы снизить риск посадки некачественных семян, пораженных гороховым долгоносиком, посадочный материал необходимо обмакнуть в раствор.поваренной соли (30 г/1 л) на 5-10 минут. Всплывшие семена (обычно они у клопов) выбрасываются, опускаются на дно – удаляются, промываются в воде.

Горох можно предварительно прорастить, чтобы всходы были раньше. Возьмите кусок бинта или марли, оберните семена, хорошо смочите водой, не заливайте, оставьте в теплом месте при комнатной температуре до проклевывания. Не рекомендуется дожидаться полного выхода семядолей из оболочки, чтобы не повредить зеленый зародыш при посеве. Для обеззараживания посадочного материала фасоль промывают марганцовкой (слабый раствор), замачивают в жидкости на 15 минут.

Горох лучше выращивать на огуречных, капустных грядках, куда они были ранее внесены. Горох возвращается на свое место через 3-5 лет. Подготовку огорода начинают с предварительной обработки почвы, удаляют сорняки, перекапывают, рыхлят почву, закладывают удобрения.

на фото горох растущий в сельской местности

Осенью можно вносить компост и перегной (5-7 кг/м²), минеральные удобрения (фосфорно-калийные), весной вносят азот. Свежий навоз для огорода не используют, его лучше использовать под предыдущий урожай.Азотные подкормки применяют в основном на глинистых почвах, тяжелых и неплодородных почвах, плодородная гороховая почва способна самостоятельно синтезировать азот, накапливая его на концах корней, но после образования клубеньков.
При недостатке азота в почве внесите азотные удобрения на ранних стадиях перед весенней посадкой. На супесчаных и супесчаных почвах необходимо использовать молибден, повышающий урожайность в 1,5-1,7 раза, особенно на кислых почвах.Кислотность почвы для выращивания гороха должна быть в пределах 6,0-7,0 Ph. кислые почвы сильно уведомляют.

Семена высевают в ряд с междурядьями 50-60 см в зависимости от возделываемого сорта. Обратите внимание на схему размещения растений, указанную производителем на пакетике с семенами, горох плохо растет и развивается, дает небольшой урожай при неправильной посадке. Глубина заделки семян гороха 4-7 см, на маломощных почвах высевают глубже, на тяжелых почвах применяют более мелкую посадку.

Уход, сбор и хранение

Для выращивания вкусного и сочного горошка необходим полив, особенно важно уделять внимание поливу в период цветения и в начальный период появления плодов. В засушливые засушливые дни количество поливов увеличивают, как и количество вносимой воды (до 10 л/м² в засуху). За сезон требуется 3-4 полива. Почва под горохом должна быть рыхлой и без сорняков. Своевременно пропалывать грядки, рыхлить.

Сбор урожая начинается, когда бобы готовы к очистке.Уборка раньше срока, даже на сутки, приводит к потере урожая на 10-15%, а задержка уборки плодов - к снижению качества бобов. Сахарный горошек рекомендуется снимать каждые 2-3 дня. Убирать лущеный горох лучше на стадии технической спелости, через 12-14 дней после цветения, когда бобы еще молочного цвета и не потеряли светло-зеленую окраску. Лучше всего собирать плоды утром.

на фото - сбор зеленого горошка

Для длительного хранения зеленого горошка прибегают к заморозке или консервированию.Многие хозяйки сушат зеленый горошек, для этого нужно проварить зерна в кипятке 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг и промыть в ледяной воде. Дать стечь воде, отправить в сушилку или духовку, нагретую до +45°С. Дать постоять 10 минут, вынуть, охладить 1,5 часа. Затем поместите в сушилку и дайте высохнуть при температуре +60°С. Готовность гороха легко определить по темно-зеленому цвету и морщинистой поверхности.

Помните, что горох должен быть обработан (консервирован, заморожен и т. д.).) сразу после уборки, иначе зерно теряет значительную часть своего сахара, аминокислот и витаминов уже через 2-4 часа. Отметив полезные качества, перед обработкой лущеную фасоль помещают в воду температурой +10°С, чтобы горошины могли полежать, не теряя своих полезных свойств, до 6 часов.

Спелый горох для хранения нельзя сушить в духовке или специальной электросушилке, достаточно расстелить очищенные бобы на газете, хлопчатобумажной ткани, чистом подносе в теплом проветриваемом помещении с относительной влажностью не более 65 %.В таком виде горох оставляют на 2-3 дня.

Для хранения всех видов гороха используйте только стеклянную тару. Банку с фасолью плотно закрывают, убирают в темное место. Не рекомендуется использовать для этих целей полиэтиленовые, бумажные пакеты, так как высока вероятность заселения гороха насекомыми и червями.

Горох - увлекательное и очень полезное занятие. Культура не требует от садовода лишнего внимания и хорошо плодоносит.С минимальными усилиями у вас есть возможность обеспечить свою семью зеленым горошком летом, а также заготовить его и засушить на зиму. Однако конечный результат сильно зависит от выбора почвы, сорта и соблюдения правил ухода за культурой. Сегодня мы поговорим о том, как вырастить горох. В этом нет ничего сложного, отличный результат сможет получить даже начинающий огородник.

Посадочная площадка

Это особенно актуально для небольших участков, где земля никогда не пустует.Однако бобовые не слишком требовательны и будут хорошо расти практически после любой садовой культуры. При выборе предшественника следует учитывать, что горох очень требователен к питательности почвы, а также нуждается в защите от сорняков. Поэтому, если на грядках росли баклажаны, огурцы или цветущие декоративные растения, которые вытягивают почти всю органику из земли, их лучше оставить для чего-то другого.

Так как горох рекомендуется каждый раз выращивать на новом месте, этот вопрос будет возникать регулярно.Но у родственников далеко не лучший путь. Они накапливают почвенные инфекции, которые уничтожают ваши посадки. Занятый участок многолетними травами – тоже плохой вариант, ведь именно здесь прячутся и зимуют опасные вредители. Озимые посевы будут отличными предшественниками.

общее описание

На самом деле, вы можете ничего не знать о том, как выращивать горох, а просто посеять сухие бобы на оставшемся участке земли на вашем участке. Благодаря этому растение порадует детей вкусными свежими плодами.Но для получения высоких результатов очень важно знать особенности агротехники. Горох выращивают ежегодно. Имеет небольшой стебель длиной до 250 см, строение стебля сильно зависит от выбранного сорта. Цвет чаще всего светло-зеленый, но иногда присутствует и серо-зеленый. Листья также выступают из стебля, а во время цветения появляются белые цветки.

Подготовка к посадке

Сегодня мы подробно рассмотрим, как вырастить горох, чтобы в этом вопросе больше не было белых пятен.Это холодостойкое и совершенно неприхотливое растение, которое следует сажать в апреле. Почему так рано? Потому что в это время земля еще сохраняет свою влагу. Конечно, его можно поддерживать искусственно, но микроклимат будет другим.

Конечно, фермеры прибегают и к другому способу - замачиванию. Но этот процесс более трудоемкий и не подходит для тех, кому необходимо озеленить большую площадь. Другое дело, когда у тебя в руке мешочек с сухими бобами, и совсем другое, когда ты берешь миску с набухшими слипшимися семенами.Мокрые руки + земля - ​​и вскоре в чаше образуется жидкая грязь, в которую неприятно окунуть пальцы, ловя очередное зерно.

условия выращивания

Горох любит солнечные места. Почва должна иметь нейтральный рН, в кислых условиях замедляется ее рост и развитие. Выберите светлое место. Перед посадкой очень кстати будет подкормка. Идеально подходит для навоза и компоста. Эта культура неприхотлива и легко примет практически любые подкормки.Кроме подкисления, подойдет любая почва. Но нужно обратить особое внимание на его состав. Если почва глинистая, тяжелая, горох ложится почти на поверхность, не заглубляясь. Легкая, песчаная почва имеет разную структуру. При этом семена следует закапывать поглубже, чтобы растению было за что зацепиться. Здесь есть хитрости, которые следует учитывать. Растение может разбросать плети по земле, но в этом случае посадка займет много места и принесет плохой урожай.Поэтому рекомендуется установить опоры, к которым растение будет прилипать. Только в этом случае можно ожидать от него хорошего урожая.

Горох отборный

В настоящее время существует три вида гороха:

  • сахарный;
  • мозговой;
  • обстрел.

Но это еще не все, существуют десятки вариаций каждого вида. Одни хорошие и свежие, другие нужно собирать полностью созревшими, разделять на две половинки и добавлять в супы и натирать как таковые.Но молодой горох мало чем отличается от сахарного или зернового гороха, который едят свежим. Поэтому огородники часто решают убить двух зайцев: лакомятся нежной зеленой фасолью в первые две недели созревания, а все остальное собирают и хранят. Давайте рассмотрим самые популярные сорта гороха, чтобы вы точно знали, что искать в магазине.

шелушение гороха

Универсал. Его можно есть прямо с грядки или в банках.Если продукт выращивается на продажу, и вы не можете продать его как «зеленый», не беспокойтесь — продайте его позже как желтый. Он может быть даже включен в следующем году. Перейдем непосредственно к рассмотрению многообразий.

  • Атлас – один из фаворитов большинства садоводов, особенно если вы планируете заготавливать его на зиму. Не все сорта гороха могут похвастаться таким быстрым сроком созревания – всего 55 дней. Зерна крупные и легко ломаются при созревании. Устойчивость к вредителям почти 100%.
  • Abador - хорошо работает в небольших помещениях, отличный вариант, если вы хотите установить небольшую кровать, только для свежих продуктов. Стебель очень низкий и извилистый, не требует серьезной опоры, но и большого урожая не дает.
  • Горох адагум - высота куста 85-90 см, бобы крупные, что особенно ярко проявляется при сбалансированном удобрении. Повышенная устойчивость к мучнистой росе.
  • Роботник - Идеально сбалансированный по вкусу, консервируемый и совершенно свежий.Устойчив к большинству болезней и вредителей. Это дает 70 дней в середине сезона.
  • Фараон - довольно часто высаживается в промышленных масштабах. Вкусен и в зеленом виде, и успешно высушен и хранится после выдержки. Единственный устойчивый к грибковым заболеваниям.

Мозговые сорта

Названы потому, что семена гороха имеют складки в виде витков. Этот вид подходит для тех, кто хочет выращивать растение исключительно для еды в летнее время, пока горох не станет зеленым и сладким.

  • Зеленый Воронеж - первый урожай плодов приходится на 40-й день после всходов. Растение крупное с небольшим количеством листьев, что облегчает сбор урожая. В технической спелости зеленого цвета. Растение устойчиво к грибковым и бактериальным заболеваниям.
  • Тропарь - если вы хотите заняться консервированием, чтобы всю зиму готовить вкусные салаты и супы, то выбирайте этот сорт. Семена гороха из этого помета обычно продаются в специализированных магазинах, искать их не обязательно. Созревание наступает через 50 дней после посадки, стебель короткий и прямостоячий.Несмотря на низкую урожайность, горох пользуется большим спросом.

горох сахарный

Семена гороха отличаются отсутствием пергаментной оболочки в бобах. Их можно есть с фасолью, нарезать в салаты и первые блюда. Лучше всего выбирать местные сорта. Их относительно немного, их стали выставлять совсем недавно.

  • Конфета – самая популярная из разновидностей этого вида. Он предназначен для заморозки и консервирования, поэтому вы будете наслаждаться урожаем круглый год.
  • Горох Альфа. Одним из основных преимуществ является засухоустойчивость: требует небольшого полива или вообще не требует его. Идеальный вариант для дачи, что невозможно для повседневных поездок. Посвящена одна из первых, но не теряет своей актуальности. Он ежегодно высаживается на сотнях садовых участков и радует вкусными плодами детей и взрослых.

Вырастить горох на своем огороде очень просто, но при выборе сорта нужно сразу определиться, будете ли вы брать его для заработка или для семьи.Мозговые сорта намного вкуснее, но имеют низкую урожайность и короткий срок хранения. Если перед вами стоит задача реализации продукции через торговые сети, целесообразно обратить внимание на универсальные разновидности, чтобы гарантировать получение прибыли.

Отбор семян

Посадка гороха начинается с тщательного осмотра бобов. Это важно, чтобы не разочароваться в рассаде. Отсортируйте все семена и выбросьте любые испорченные, гнилые и испорченные семена. Оставшиеся семена положите в раствор борной кислоты примерно на 15-30 минут.После этого сушеную фасоль можно высаживать в почву.

Есть еще вариант. Для этого на литр воды добавьте 30 г соли и положите в раствор горох. Все всплывшие семена следует выбросить, а остальные вынуть из раствора и высушить, рассыпав по бумаге. Теперь семена полностью готовы к употреблению. Если вы не готовы начать сегодня, выбросьте все это в хлопковый мешок.

Посев гороха в грунт

Как было сказано выше, семена можно замачивать.Но этот способ хорош в том случае, если вы пропустили время и вам нужно его срочно наверстать. В противном случае сплошное неудобство. Во-первых, усложняется сам процесс высадки. Мокрый горох гораздо труднее засыпать в лунку. Но это мелочи, гораздо важнее температурный коэффициент. Если посадку проводить в июне, когда миновали заморозки, то замачивание растению не грозит. Гораздо хуже, если высадка происходит в мае, когда еще возможны разные сценарии.Горох не боится холодов, поэтому о заморозках можно не беспокоиться, но только в том случае, если вы посеяли сухой горох. В противном случае зародыши растений получают сигнал к активному росту и развитию, ведь в теплой воде их много. А потом их выкладывают на достаточно холодную и сухую землю, где есть острая необходимость изменить программу. Многие зерна просто не могут пережить такие катаклизмы.

Чтоб всходы были дружными

Горох на грядке охотно растет и плодоносит, но давайте выясним, какие условия можно считать оптимальными.Лучше всего сеять горох при температуре 4-6 градусов тепла. Поэтому хорошо, если посадка произойдет ранней весной. Если площадь для гороха маленькая, натяните фольгу, чтобы прогреть землю. Затем, в апреле, вы сможете собрать урожай и насладиться свежим горохом в июне. Растение выдерживает легкие заморозки до -4°С, поэтому дополнительное укрытие использовать нельзя. Горох лучше сеять на солнечном месте. Он может выдерживать умеренное затенение, но количество стручков может уменьшиться.

Полив

Так как рост гороха в открытом грунте ожидается всего через полтора-два месяца, растение нуждается в достаточном количестве влаги и питательных веществ. На самом деле уход мало чем отличается от того, что требуется остальным. выращивание овощей. Особенно важен регулярный полив, всегда под корень. Количество влаги сильно зависит от температуры воздуха и места посадки. Чем теплее на улице и солнечное место, тем больше воды нужно гороху.Несмотря на то, что корневище вырастает на полтора метра в глубину, без полива кусты расти не будут.

Сразу после посадки

Уход за посевами гороха с возрастом становится проще. На самом деле правила довольно просты:

  • Очень важно засыпать землю с посеянными в нее семенами на несколько дней. После появления первых всходов его удаляют, но теперь нужно создать защиту от пернатых истребителей. Пока в саду еще нечем воспользоваться, хрупкие растения будут в опасности.
  • Вскоре почву придется рыхлить, можно даже немного испортить растения. Обычно эту процедуру проводят через 10-15 дней после появления.
  • Удобрение для гороха используется, когда растение достигает 10 см в высоту. Обычно для этого используют минеральные удобрения. Повторите процедуру через две-три недели. Если перед посадкой в ​​почву были внесены органические вещества, их можно уменьшить.
  • Полив рассады необходимо производить регулярно, но небольшими порциями, иначе посадки могут загнить.А когда горох начнет цвести, можно увеличить до одного ведра на квадратный метр.

Трудно точно сказать, как часто поливать горох. Следует исходить из температуры улицы и состояния сада. Если вы едете далеко на дачу и дни очень жаркие, рекомендуется хорошо замульчировать почву.

Фасоль

Необходимо подвязывать кусты до времени цветения. Если они лягут на землю, часть урожая сгниет и завязей будет намного меньше.Гигантские сорта, то есть самые урожайные, особенно боятся остаться без подвязки. Установка кронштейна обеспечивает вентиляцию и обогрев растения. Кроме того, фермеры отмечают, что вертикальная ориентация помогает избежать многих заболеваний.

Есть много способов установить гороховую опору:

  • Экономия времени. В этом случае семена высевают в рассыпную грядку или рядками. Точно так же в землю втыкаются прутья веток.Вам не нужно слишком много веток. На самом деле, вам нужно всего лишь поддерживать несколько растений. Все остальные последуют. Расстояние между столбами может составлять 40 см.
  • Расположение слота. Очень удобно подготовить лунки, в которых по кругу по 5-8 горошин. Один стержень помещается в центр.
  • Пластиковая сетка. При наличии схема еще проще. Семена высевают в две бороздки, между которыми монтируется сетка.
  • Опора для шпагата.Пока горох еще маленький, палочки расставляют по краям и в центре грядки на расстоянии 1 метра. Затем палочки обматывают веревкой высотой 30 см, чтобы получилась сетка. Нить натягивается по контуру, по диагонали, по всей ширине. Как только растения поднимутся к нему, они прилипнут и больше никуда не упадут.
  • Шале. Это простейшие конструкции, которые состоят из гибких ответвлений. Посейте две полоски гороха и установите бруски с обеих сторон и завяжите верхушки.

подкормка

Опоры устанавливаются, когда растения еще очень маленькие. Как только они поднимутся над землей, молодые саженцы нужно подвязать. Тогда они будут расти сами по себе, цепляясь за ветки. Горох обычно быстро растет. Если вы видите, что куст сидит на месте, скорее всего, ему не хватает питательных веществ. В этом случае нужно делать подкормку. Как вы помните, первую проводили, когда растение достигло высоты 5-8 см, а вторую – через две недели.Процедуру нельзя повторять чаще, чем раз в 14 дней.

Так как выращивать горох в открытом грунте может даже начинающий огородник, то хороший урожай обязательно будет. Основная задача огородника – защита от сорняков, рыхление почвы, своевременная установка опор.

вредители огорода

Выращивание почвы для гороха включает обязательное перекапывание. Это необходимо для удаления всех скрывающихся в глубине личинок и вредителей. Наиболее распространенными вредителями гороха являются яблоневая моль, долгоносик и акациевая моль.Очень важно принять меры по защите растений, так как сбор бобов, в каждом из которых содержится несколько червей, будет очень раздражающим. Итак, основной мерой защиты от волокнистости является: ранний посев растения. Зерно раздается вместе с семенами, чтобы предотвратить их распространение по огороду, семена следует держать в солевом растворе, а появляющиеся растения удалять. А вот против моли прекрасно справляется глубокая вспашка и обработка инсектицидами.Листья гороха указывают на диагноз грибковых и бактериальных инфекций. Если они начинают скручиваться и засыхать, требуются срочные действия.

Урожай

Через 55 дней после посева гороха пришло время собирать бобы. Потребительские свойства зеленого горошка напрямую зависят от того, насколько быстро он был приготовлен. В большинстве районов, где выращивают это растение, оптимальное время – 18-20 дней после цветения. Если учитывать разновидности головного мозга, то через 22-24 дня.Плата также может варьироваться. У скороспелых сортов - до 4-5 раз за лето, у позднеспелых - до 8 раз. Сбор молодых стручков должен быть ежедневным или через день.

Садовники используют простой трюк, чтобы продлить период сбора урожая. Для этого высевают растения с разными сроками созревания или делают несколько грядок одного сорта, но семена высаживают в грунт поэтапно, с интервалом в 2-3 недели. Последний посев проводят за 60 дней до прихода первых заморозков.Если позволит местность, можно будет вырастить столько фасоли, что ее хватит и на заморозку, и на приготовление консервов, съешь свежий горох. Это растение дает невероятно вкусные и полезные плоды, которые помогают хозяйке разнообразить меню своих домочадцев.

Стеклянные контейнеры лучше всего подходят для хранения бобов. Банку закрывают и убирают в темное место. А вот полиэтилен нежелательно.

Вместо выводов

Посадка гороха на приусадебном участке – несложная задача, с которой справится любой огородник, независимо от уровня квалификации.Соблюдая вышеперечисленные правила ухода, можно получить отличный урожай. Главное, как можно раньше посадить семенной горох, регулярно поливать и подкармливать кусты, устанавливать опоры, которые значительно повысят урожай. Горох – удивительное растение, плоды которого можно есть свежими, сушеными и замороженными, консервировать. Свежие и замороженные используются для приготовления салатов и гарниров, а сушеные отлично подходят для супов и пюре круглый год.

Горох — бобовая культура, хорошо растущая в нашем климате.Поэтому агротехника не сложная, хороший урожай можно получить без особых усилий. Но чтобы сохранить собранный горох и не дать ему испортиться, нужно постараться.

Хранение свежего гороха в стручках и без стручков

Среди стручков гороха для хранения стоит выбирать те, которые имеют свежий зеленый цвет. Они должны быть плотными, так как внутри плоских створок горошины еще незрелые, а внутри увядших створок есть время подсохнуть. На поверхности не должно быть серых пятен.

Свежий горошек хранится в холодильнике. В стручках он простоит так не больше недели.

Но если горох освободить от клапанов, пересыпать в глубокую миску и поставить на полку холодильника, которая находится подальше от морозилки, то стручков хватит на полгода. Им обязательно нужен воздух, поэтому емкость нельзя закрывать плотно.

Основные способы хранения гороха на зиму. консервация

Собранный свежий зеленый горошек можно сохранить следующими способами:

  • консервация;
  • замораживание.

Хороший способ запастись горохом на зиму - нафталин его:

  • Освободить бобовые от клапанов, удалить пожелтевшие и поврежденные семена гороха.
  • Промойте горох и положите его в кипящую подсоленную воду.
  • Через три-пять минут слейте жидкость.
  • Промойте горох теплой водой.
  • Бобовые рассыпать по чистым банкам (0,5 л) и залить горячим рассолом (столовая ложка соли на литр воды).
  • Добавьте четверть чайной ложки уксуса в каждую банку.
  • Сверните картридж и переверните его.

Банки с горохом заворачивать не нужно, они должны остыть до комнатной температуры. Наполненную тару следует переместить в погреб или поставить в холодильник.

Консервированный горошек прослужит до следующего урожая в отличном состоянии.

Заморозка гороха на зиму

Сочный и хорошо сформированный горох необходимо заморозить.

Если бобовые относятся к сахарным сортам, можно использовать не только одиночные горошины, но и стручки.Последовательность заморозки:

  • Горох сортируют, удаляют хвостики и промывают волокна, соединяющие створки. Каждый стручок можно разрезать пополам или на три части.
  • Фасоль отсыпают на дуршлаг и держат в кипящей воде не более трех минут.
  • Капсулы охлаждаются струей холодной воды или с помощью кубиков льда.
  • Выложите горох на бумажные полотенца и полностью высушите. На стручках не должно оставаться ни капли влаги.
  • Горох складывают в пакеты или контейнеры, плотно закрывают и отправляют в морозильную камеру.

Высвободите очищенный горох из клапанов, затем:

  • перебрать, горох откинуть на дуршлаг и бланшировать;
  • прохладно и сухо;
  • рассыпать по противням или поддонам и отправить в морозилку на пару часов; отдельно замороженный горох не слипнется и превратится в огромный ком;
  • , расфасованные в контейнеры или мешки;
  • Поместите заполненный контейнер обратно в морозильную камеру.

Периодически встряхивайте пакеты и контейнеры, чтобы предотвратить образование комков.
Горох замороженный хранится в морозильной камере до восьми месяцев, не теряя своих вкусовых и полезных свойств.

Хранение сухого гороха

В сухом виде горох может:

  • купить в магазине;
  • готовьте сами.

Для того чтобы сушеный горошек дольше хранился необходимо:

  • расфасовать продукт в чистую и плотно закрытую тару: стеклянные банки, пластиковые контейнеры;
  • Наполните маленькие матерчатые мешочки солью и положите их на дно каждого контейнера: это поможет предотвратить намокание и плесень гороха.

В домашних условиях печь подходит для сушки гороха. Перед загрузкой бобы должны быть обработаны так же, как и перед заморозкой: бланширование, промывание и сушка.

Затем горох высыпают тонким слоем на противень и отправляют в духовку (45-55 градусов, приоткрытая дверца) на три-четыре часа. Готовое изделие мнётся и приобретает тёмно-зелёный оттенок.

После остывания горох пересыпают в плотно закрытую тару, желательно стеклянную.

Сухой горох хранится несколько лет. Но для этого должны быть выполнены следующие условия:

  • наличие герметичной упаковки, что предотвратит проникновение насекомых;
  • Для сушки можно использовать только полностью созревший горох, иначе он быстро потеряет привлекательный вид и может покрыться плесенью.

Горох хранится в темном, сухом помещении. Температура не должна превышать 25 градусов.

Как хранится вареный горох?

Храните вареный горох в холодильнике.При комнатной температуре он станет несъедобным всего за несколько часов.

Блюда, приготовленные из гороха, желательно сразу после остывания переложить из духовки на полку холодильника. В таком виде суп может храниться до трех дней. Гороховая каша хранится меньше – двое суток. Продукт, не съеденный в течение указанного времени, следует выбросить, иначе неизбежны проблемы с пищеварением.

Какой способ хранения гороха лучше выбрать, зависит от состояния бобовой культуры.В сухом и свежем виде он содержится по-разному. Если правильно хранить горох, он долго будет полезен и будет радовать вас отменными вкусовыми качествами.

София Кондратюк

Горох – настоящий белковый клад. Есть сорта сахарницы, где плоды едят вместе с крылышками, а есть скрабы, где крылышки несъедобны. Горох (Pisum sativum) обычно не имеет особых проблем, однако уборка урожая является наиболее сложной операцией в технологии возделывания..

Оптимальное начало уборки гороха

Собирайте урожай, когда бобы полностью сформируются, а скорлупа станет зеленой и сочной. Этот момент нельзя упускать, так как зерна быстро уплотняются, а задержка с уборкой замедляет созревание следующих стручков. Слишком ранний сбор урожая также приводит к снижению урожая. Стрелять можно только ранним сахарным горохом, который также поедает листья фасоли. У растений отбирают пробы каждые три дня для определения процента пожелтевших зерен с начала сушки нижних бобов.Горох часто полегает, семена созревают не одновременно (сначала в нижних стручках, затем в верхних), нижние стручки ломаются и опадают, что приводит к большим потерям зерна.

Период от всходов до уборки на лезвии зависит от сорта и может варьироваться от 9 до 11 недель. Вегетационный период сортов гороха церебрального - от 65 до 78 дней. Все эти сорта достигают высоты 50 см, у сортов гороха лущеного этот период длится 62-65 дней, растения достигают высоты 90 см, у сортов сахарного первый урожай начинается через 60-65 дней, высота 40 см. см.

Очищенные бобы оставляют на растении до тех пор, пока зерно полностью не затвердеет, собирая урожай утром, когда стручки еще влажные от росы. Это предотвращает растрескивание и потерю зерна. Созревшее зерно часто привлекает птиц, что тоже нужно учитывать.

Основной способ очистки - раздельный. Большой проблемой является пониженная стойкость посевов гороха, из-за чего стручки ломаются даже при незначительном капитальном ремонте или неблагоприятных погодных условиях. В результате предуборочные потери быстро и заметно возрастают.Поэтому после достижения зрелости горох необходимо убирать как можно быстрее, что увеличит потери и влажность зерна.

Оптимальное время очистки важно для установки. Помимо подсчета дней особое внимание уделяется влажности гороха. Если влажность зерна стабильна на уровне 16-19%, то это оптимальное время для начала уборки. В этом случае уже отмирают стебли и листья; растения ломкие и имеют равномерную коричневую окраску. При влажности зерна выше 20 % стоимость сушки значительно возрастает; если зерно имеет влажность менее 15%, возрастает риск дробления зерна и потери качества.Требуется большой опыт, чтобы понять, когда начинать уборку гороха. Вы начнете собирать урожай на 8 дней раньше срока – на несколько центов с гектара меньше, плюс много денег потратите на сушку.

Специальное навесное оборудование сократит потери урожая вдвое

Начинайте скашивание гороха в булочке, когда 60-75% фасоли подрумянятся. Цвет зерна у таких бобов приобретает цвет, характерный для сорта. Косят горох жатками, косилками со специальным приспособлением. Горохоуборочные комбайны должны быть как можно скорее оснащены специальными навесными приспособлениями.Эти навесные приспособления являются наиболее экономичными и эффективными в предотвращении огромных потерь при скашивании гороха. Их можно устанавливать на комбайны любой марки. Проблемы они создают только при высокой влажности почвы и убираемой массы, так как в этом случае забирают растения вместе с корнем, что приводит к засорению жатки. Кроме того, использование перфорированных поддонов на наклонном конвейере оказалось выгодным, поскольку они просеивают грязь из жатки перед подачей в молотилку.

Относительно необходимости дальнейшего переоснащения комбайнов мнения разделились.Бокорезы, предлагаемые некоторыми производителями, должны, например, обеспечивать тщательный подбор веса стеблей и снижать потери при работе жатки. Из-за повышенной склонности гороха к падению высокие требования предъявляются, в частности, к расположению комбайна. Он должен быть точно установлен на желаемый низкий уровень. Каждая неоправданная капля увеличивает опасность выноса камней и земли. Фермеры, которые рассматривают сбор камней весной не как рутинную работу, а как обязательное условие значительного снижения затрат, оказываются выгодными! Для большего количества зерна и меньшего количества камней молотильный барабан следует установить на малую скорость (400-450 об/мин, роторный - 300-350 об/мин).Чтобы в полной мере использовать мощность двигателя, несмотря на такое количество оборотов, некоторым моделям комбайнов требуется коробка передач. Если собранная масса имеет низкую влажность, скорость следует уменьшить еще на 50-100 об/мин. При наличии влаги лучше число оборотов не менять, а установить меньший зазор деки, что уменьшит долю перемолотого зерна. Нормальный зазор палубы составляет 20-25 мм.

Если по погодным условиям или другим причинам уборка урожая не завершена до достижения полной зрелости, комбайны следует перестроить на однофазный способ уборки, что продлит оптимальный период уборки с 6-7 до 9-10 дней и снизить потери на 1-2 и более цента с гектара.

Сбалансированный подход к сбору урожая

Урожай с делянок взвешивают, отбирают пробы, высушивают и оценивают состояние вороха, определяют массу семян. После того, как комбайн прошел три места, на всю ширину двора ставится рама (2х1 м) и учитываются потери.

Через 3-4 дня после скашивания и просушки массы можно приступать к сбору и обмолоту валка зерноуборочными комбайнами. Влажность зерна снижается до 16-19%. При влажности зерна более 20 % происходит повреждение зародыша семени, а при падении влажности ниже 15 % зерно значительно разрушается.Для предотвращения перетирания частоту вращения барабана снижают до 500-550 об/мин и опускают подбарабанье в нижнее положение. Барабан по возможности отключают или переводят на максимально щадящий режим работы. Движение комбайна должно быть относительно быстрым, чтобы в машину попало достаточно соломы для обеспечения мягкого обмолота. Зерновые культуры убирают в направлении, противоположном полеганию, но всегда параллельно технологической колеи. Возможен также вход под углом или поперек направления полегания, но это увеличивает потери в коллекторе.От работ в направлении полегания следует отказаться, так как потери в этом случае максимальны.

Из-за неравномерного созревания влажность обмолоченного зерна в верхней части зерна может быть высокой. Кроме того, в кучу попадают зеленые части сорняков. Даже если не чистить и не сушить его за один день, все зерно увлажняется и быстро нагревается.

Для бессорных посевов в засушливую погоду, для осыпающихся и устойчивых к полеганию короткостебельных сортов применяют однофазную уборку при полном созревании бобов и снижении влажности зерна до 15-17%.

Комбинация раздельного сбора урожая и прямого соединения

Для ускорения созревания гороха специалисты рекомендуют обрабатывать его посевы десикантами: хлоратом магния и реглоном (общепринятые нормы). Лучше всего начинать опрыскивание при 40% влажности зерна. Обработка районов в более ранние сроки, например при влажности зерна 50%, снижает урожайность в среднем на 2,2 ц/га, хлорат магния - на 1,5 ц; при влажности 50-60% - 4,3 и 2,6 ц/га соответственно.

как на дисплее Научные исследования, при переменчивой погоде лучше использовать хлорат магния. Посевы, обработанные реглоном, медленно засыхают после осадков, стебли гороха теряют эластичность, плохо обрезаются, что снижает эффективность работы жатки и увеличивает потери урожая. Соответственно, специалисты рекомендуют переоснащение комбайнов молотильными приводами, что позволяет снизить дробление, порчу зерна, повысить выход семян в среднем на 16,7% и поднять его до 87%.

Оптимальное начало раздельного сбора гороха неусадочных сортов происходит при доле спелых бобов 70-80%, прямого обмолота - при 100% спелости. Раздельная уборка ограничена 6-7 днями, прямой обмолот 3-4 дня. При сочетании двух способов очистки его максимальная продолжительность составляет 8-10 дней.


.

Растения-компаньоны для сахарного горошка

Сахарный горошек – одно из тех растений, не иметь которых в домашнем саду просто грех. Его декоративный вид, простота выращивания и отменный вкус делают его безусловным лидером в списке самых популярных овощей. Сахарный горох - единственный такой вид гороха. Стручки которого едят целиком, потому что они лишены пергаментной подкладки и имеют плохо сформированную флоэму. Часто сахарный горошек путают с зеленым горошком.Который представляет собой нечто среднее между сахаром и лущеным горохом и употребляется в пищу только после сушки.

Вкусные, сладкие и хрустящие стручки сахарного горошка очень вкусны, если их собрать прямо с куста. Они также идеально подходят для блюд из риса, как дополнение к мясным и овощным смесям в воке или на пару. Что делает сахарный горошек обязательным продуктом даже для самого маленького сада. Его пищевая ценность и относительно скудная доступность этого лакомства на прилавках продовольственных магазинов. Узнайте больше о выращивании гороха.Чтобы еще лучше использовать его преимущества, а также поддержать выращивание других овощей, потому что горох — отличное растение-компаньон. В основном потому, что он обогащает землю азотом. Главное, конечно же, правильный подбор растений. Итак, давайте познакомимся с лучшими растениями-компаньонами для гороха. Чтобы иметь возможность оптимизировать свою урожайность и улучшить качество других культур.

Сопутствующие растения для сахарного горошка

Сопутствующие посадки – это метод посадки, известный еще в Древнем Риме.Это позволяет выращивать растения таким образом, чтобы они извлекали взаимную выгоду из своего соседства, например: привлекая насекомых-опылителей, помогая бороться с сорняками, отпугивая вредителей и многое-многое другое. Это помогает сэкономить деньги на средствах защиты растений и удобрениях. Однако, прежде всего, технология сопутствующей посадки способствует экологическому выращиванию овощей без искусственного опрыскивания и вездесущих химикатов в продуктах питания.

Горох сахарный – бобовое растение, которое имеет одну необычную особенность, а именно, находясь в симбиозе с папиллярными бактериями, расположенными на корнях, они связывают азот из воздуха.Удивительно, что этот вид растений сам снабжает себя важнейшим для растений компонентом, одновременно обогащая этим важным элементом почву и другие растения +

Что стоит посадить рядом с сахарным горохом?

Итак, давайте подробнее рассмотрим, что сажать рядом с сахарным горохом и каких растений лучше избегать. Начнем с перечисления союзников гороха, а это, безусловно, крестоцветные овощи, такие как кольраби, брокколи, цветная капуста, брюссельская и савойская капуста, пекинская, краснокочанная и белокочанная капуста.В компании с горохом крестоцветные растения менее уязвимы для поражения белокочанной капустой. В список растений, пригодных для выращивания вместе с горохом, входят также свекла, морковь, укроп, салат, сельдерей и земляника. Также отличной идеей будет посадить рядом с сахарным горошком ромашку, которая повышает устойчивость гороха к инфекциям и привлекает насекомых-опылителей, благодаря чему горох обильно плодоносит.

К сожалению, среди популярных в огороде растений есть и те, которым сахарный горошек явно не по душе, и это луковые овощи.Компания лука, лука-порея, чеснока, шнитт-лука или шалота может быть плачевной для гороха. Это связано с тем, что корни лука выделяют вещества, мешающие правильному развитию гороха. Клевер тоже может быть фатальным соседом для гороха, так как подвержен тем же вирусным инфекциям. Наконец, следите за растениями из семейства лютиковых, такими как подорлик, цветущий цветок, аконит или любисток. Эти красивые цветы, к сожалению, способствуют более низкой завязываемости семян гороха.

Как выращивать сахарный горошек?

Сахарный горошек содержит ингредиенты, которые приносят огромную пользу для здоровья. Он содержит витамины группы В, в том числе фолиевую кислоту и витамины А, Е, К и С. Кроме того, он богат антиоксидантами, которые замедляют процесс старения и используются для профилактики рака. Белок, содержащийся в горохе, является основным строительным материалом для мышц, а лютеин положительно влияет на зрение. У нас есть хорошие новости для людей, следящих за своим питанием, перекусы горохом не несут в себе никакого риска набрать лишние килограммы, ведь это действительно вкусный и низкокалорийный перекус.Также диабетики могут безнаказанно жевать сладкие стручки, ведь у них низкий гликемический индекс.

Имея свой собственный сахарный горошек в своем саду, вам больше не придется искать его в продуктовом магазине, ведь добыть его непросто. Вам достаточно знать немного информации о выращивании этого чудесного растения, чтобы иметь возможность наслаждаться вкусом и изящным видом стручков душистого горошка в течение всего сезона.

Посадка сахарного горошка

Начнем с посадки, сахарный горошек очень хорошо приспособлен к умеренному климату и хорошо подходит для естественных цветников.Безусловно, причиной его успешного выращивания является тот факт, что горох очень хорошо растет в сырые, слегка прохладные весенние дни. Поэтому лучшее время для посадки гороха на грядки — ранняя весна, с марта по первую половину апреля, когда минует опасность заморозков, способных помешать росту растений.

Проращивание сахарного горошка

Хотя семена могут прорастать при температуре -2 градуса С, лучше не рисковать тем, что более низкая температура испортит наши усилия.Для здорового роста сахарного гороха температура почвы должна быть не менее 7 градусов С, а для его роста оптимальный диапазон от 13 до 18 градусов С. Не бойтесь сеять горох рано, потому что он более устойчив к болезней и успевает расти и укрепляться. При посеве семян в середине марта первый урожай появится в середине мая, а поздние сорта, посеянные в конце апреля и мае, дадут урожай в августе.

Гороховое насаждение

Для горохового насаждения выберите солнечный участок с плодородной, хорошо дренированной супесчаной почвой, в которую стоит добавить органические удобрения, желательно компост.Высаживайте семена в четырехсантиметровые лунки, выдерживая расстояние между семенами 5-10 см в зависимости от сорта гороха. Не всем сортам гороха требуются опоры, ранние и низкие сорта, такие как: Kelvedon Cud, горох Iłówiecki или шестинедельный горох хорошо себя чувствуют. Иная ситуация с поздними, высокорослыми сортами, такими как Байка или горох с изящным названием Телефон, это растения, которые обязательно должны иметь опору. Лучше всего разместить его сразу после посадки растения или подождать, пока оно не достигнет высоты 10-15 см.Рекомендуется посадить в саду несколько сортов гороха, чтобы продлить время сбора урожая и насладиться различными вкусовыми нюансами стручков гороха.

Как мы упоминали ранее, бобовые, в том числе сахарный горошек, могут сами по себе снабжать азотом. Поглощая его азотфиксирующими бактериями, расположенными на корневом утолщении. Вы можете помочь растению до того, как оно полностью разовьет эту систему. Обработкой семян перед посевом специальным препаратом, содержащим нитрагин.Безусловно, такая процедура положительно скажется на количестве урожаев. Также в продаже есть специальный грунт, содержащий бактерии, которые помогут молодому растению усваивать азот из почвы. Прежде чем полностью разовьются корневые бородавки. Когда горох начнет кровоточить, нужно убрать его с грядки. Однако не забудьте использовать пост после него для так называемого афтеркропа. Потому что почва, в которой рос горох, богата азотом и является отличной закваской для следующего урожая.

Что посадить в землю после сахарного горошка?

После внимательного осмотра листьев овощей, которые стоит сажать после сахарного горошка, есть огурцы.Они могут быть намного лучшего качества, растущие на подставке для сахарного горошка. Огурцы очень требовательны к азоту и другим минералам, которыми богата бобовая почва, но это не единственное преимущество. Огурцы любят взбираться вверх и прекрасно подходят для вертикального выращивания, поэтому для них отлично подходят опоры, особенно сетки, оставшиеся от выращивания гороха. Также может быть хорошей идеей посадить такие культуры, как озимая капуста, шпинат или кольраби.

Применение

Сахарный горошек – прекрасное растение, которое стало постоянным украшением местных садов. Это произошло потому, что выращивание гороха прекрасно вписывается в польский климат, не представляет особых трудностей, а эффекты в виде вкусных, сладких стручков гороха вызывают непреодолимое искушение. Кроме того, возможность координировать выращивание, чтобы использовать горох в полной мере в качестве прекрасного компаньона, — это предложение, от которого вы не можете отказаться!

.

Как вырастить горох: посев на рассаду, уход, видео

Подскажите, как вырастить душистый горошек? Я всегда заготавливаю семена на следующий год заранее, собирая свои или покупая осенью в магазине. Итак, сегодня я отправился в цветочное путешествие и привез домой несколько новых видов. Среди них пачка гороха. Раньше такого не было и возникло несколько вопросов. Можно ли его посадить, как обычный горох, прямо в огороде??

Горох по праву считается одним из самых любимых ампельных садовых растений.Ее длинные кудрявые ресницы часто можно увидеть не только на беседках и арках, но и на городских балконах. Это растение действительно невероятно привлекательно: оно имеет свойство виться по опоре и обвивать ее, и прекрасно цветет. Крупные соцветия, напоминающие парусник, распускаются в середине лета и радуют до заморозков. Они могут быть разного цвета, кроме того, они источают приятный аромат. Именно поэтому многие садоводы интересуются выращиванием гороха, поскольку это прекрасное растение для вертикального озеленения.Сегодня мы расскажем, когда и как его лучше сажать. Также познакомимся с основами ухода за горохом, растущим в саду..

Особенности посадки

Горох - многолетнее растение, но в нашем климате растет как однолетнее растение. Нежные ростковые лианы не могут выжить на улице во время русской зимы. Посевной способ считается предпочтительным методом выращивания гороха по ряду причин:

  1. Семена (бобы) прорастают долго, неохотно и неравномерно.При посадке непосредственно в клумбу часто оказывается, что половина грядки пустует.
  2. Растение имеет длительный вегетационный период и зацветает не ранее, чем через 2 и даже 3 месяца после посева (в июле).

Чтобы успеть полюбоваться и насладиться полным цветением однолетника, его лучше выращивать через черенкование. В этом случае горох может зацвести уже поздней весной..

Семена можно высаживать на рассаду в любое время, даже поздней осенью - все зависит от цели и региона выращивания.Но если горох планируется высаживать на улице, лучше это сделать не раньше марта.

Семена гороха требуют предварительной подготовки. Сначала их замачивают в теплой воде с добавлением стимулятора роста, а потом проращивают.

Пророщенные бобы рекомендуется высаживать сразу в отдельные стаканчики, можно посадить несколько штук. Это позволит избежать пикирования там, где часто ломаются хрупкие стебли. До появления всходов посевы следует хранить в теплом и светлом месте, под пленкой.Когда горох прорастет, пленку снимают и горшки переносят в более прохладное место (не более 16°С тепла). Также желательно установить дополнительное освещение, чтобы рассада не вытягивалась.

После создания пары настоящих листьев прищипните верхушку среднего и боковых побегов (если они есть). Так куст будет более пышным. В открытый грунт рассаду можно высаживать не раньше возвратных заморозков.

Как выращивать горох: уход за растениями в открытом грунте

Место для посадки должно быть теплым и солнечным, с плодородной и рыхлой почвой.На бедной почве при посадке рекомендуется внести в лунки компост и минеральный комплекс на основе фосфора и калия. Если горох высокорослый, его нужно сажать сразу возле арки или беседки, либо установить для каждого растения отдельную опору. Также можно растянуть общую сетку вдоль грядки. По мере роста побегов их следует сначала вести и подвязывать до соединения с усиками.

Низкорослые сорта гороха не требуют опоры.

Поливать растения нужно не часто, а обильно.Главное, чтобы почва не пересыхала, иначе она сбросит цветы. Кстати, чтобы максимально продлить цветение, обрывают увядшие цветки, не давая им завязывать стручки. С этой же целью кусты подкармливают удобрениями для цветущих растений, хотя горох может расти и без них.

Фильм о секретах выращивания гороха


.

Смотрите также


 

Опрос
 

Кто вам делал ремонт в квартире?

Делал самостоятельно
Нанимал знакомых, друзей
Нашел по объявлению
Обращался в строй фирму

 
Все опросы
 
remnox.ru © 2012- Строительство и ремонт При копировании материалов ссылка на сайт обязательна!