Компостирование это

Компостирование - это... Что такое Компостирование?

Компостирование

I способ обезвреживания бытовых, сельскохозяйственных и некоторых промышленных твердых отбросов, основанный на разложении органических веществ микроорганизмами. К. не подлежат больничные отбросы, субпродукты из ветлабораторий и отдельно фекалии. К компосту не допускаются примеси ядохимикатов, радиоактивных, дезинфицирующих и других токсических веществ, а также смолы и гудрона, в количествах, влияющих на процессы гумификации.

Обезвреживание отбросов при К. происходит в результате гибели большей части патогенных микроорганизмов (кроме споровых форм), яиц гельминтов и личинок мух под влиянием высокой температуры (не ниже 50°) и антагонистического воздействия микроорганизмов, а также вследствие разложения органического вещества отбросов и синтеза под влиянием биологических процессов нового органического вещества гумуса (перегноя), безвредного в санитарном отношении, являющегося хорошим удобрением.

Наиболее распространенным методом является К. в штабелях без предварительной обработки отбросов. При использовании этого метода обезвреживание достигается через 6—14 мес. Привозимые на поля компостирования отбросы формируют в штабеля в виде трапеций или в валы с шириной оснований 3—4 и 2—3 м, высотой 1,5—2 м (в северных районах высотой до 2,5 м) и длиной 10—25 м. Штабеля располагают параллельными рядами на расстоянии 3 м друг от друга. Для устранения запаха, сохранения тепла и предотвращения размножения мух поверхность штабелей покрывают слоем земли или торфа толщиной 15—20 см. Нижний слой компостной массы должен отстоять от уровня грунтовых вод не менее чем на 1 м. Компост из твердых бытовых отходов применяется в качестве органического удобрения. Показателями его безопасности являются: влажность не выше 50—55%; отношение C: N — 20—25, pH — не менее 6,5—7,0; содержание органического вещества, азота, фосфора и калия — не менее 20%, 1%, 0,6%, 0,5% соответственно, коли-титр — 0,01—0,1 г. Посторонние включения в К. размером не более 20 мм не должны превышать 5% Библиогр.: Коммунальная гигиена, под ред. К.М. Акулова и К.А. Буштуевой, с. 233, М., 1986; Руководство к лабораторным занятиям по коммунальной гигиене, под ред. Е.И. Гончарука, с. 237, М., 1982. II

способ обезвреживания бытовых, сельскохозяйственных и некоторых промышленных отходов путем смешивания их с влагоемкими и газо-поглощающими материалами; в результате развития биотермических процессов происходит превращение этой смеси в сельскохозяйственное удобрение (компост).

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг.

Синонимы:

• Комплемента́ция ви́русов
• Компре́сс холо́дный

Полезное

Смотреть что такое "Компостирование" в других словарях:

• КОМПОСТИРОВАНИЕ — способ ликвидации отходов, в основном бытовых и сельскохозяйственных, заключающийся в разложении органических веществ аэробными микроорганизмами. Получающийся в результате компост подобен гумусу и используется в качестве удобрения. Экологический… …   Экологический словарь

• компостирование — пробивание Словарь русских синонимов. компостирование сущ., кол во синонимов: 1 • пробивание (16) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …   Словарь синонимов

• Компостирование — Компостирование: биотермический процесс минерализации и гумификации органических отходов, происходящий в аэробных условиях под воздействием микроорганизмов... Источник: УДОБРЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53042 2008 (утв.… …   Официальная терминология

• компостирование — Биотермический процесс минерализации и гумификации органических отходов, происходящий в аэробных условиях под воздействием микроорганизмов. [ГОСТ Р 53042 2008] Тематики удобрения Обобщающие термины производство органических удобрений …   Справочник технического переводчика

• компостирование — kompostavimas statusas Aprobuotas sritis atliekos apibrėžtis Atliekų tvarkymo būdas, kai dėl kompleksinio biologinio, biocheminio ir fizinio proceso, t. y. mikroorganizmų, dirvožemio gyvūnų ir jų išskiriamų fermentų poveikio, mineralizuojasi… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• компостирование — pūdymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Pūdinio darymas iš mėšlo, srutų, sugedusių pašarų, durpių, augalų lapų, fekalijų, skerdyklų ir odos fabrikų atliekų, šiaudų, žolių. Trunka nuo pusmečio iki 2–3 metų. atitikmenys: angl …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

• компостирование — 3.3 компостирование: Процесс ферментации массы органических материалов под воздействием микроорганизмов, при котором происходит разложениеорганического вещества, превращение его в доступную для мицелия шампиньона форму. Источник: НТП АПК… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• Компостирование торфа —         (a. peat processing to obtain compost, peat composting; н. Torfverarbeitung in Kompost; ф. transformation de la tourbe en compost, preparation du compost tourbeux; и. preparacion de compost de turba, tratamiento de turba en compost)… …   Геологическая энциклопедия

• компостирование производителем — — [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] EN composting by producer [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] Тематики охрана окружающей среды EN composting by producer DE Eigenkompostierung FR compostage …   Справочник технического переводчика

• компостирование при помощи червей — vermikompostavimas statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio veikla apibrėžtis Procesas, kai kompostiniai sliekai organines atliekas (mėšlą, šiaudus, šakeles, neturinčius dervų medžius, pjuvenas, lapus, žoles, kanalizacijos dumblą, maisto atliekas)… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• компостирование — (англ. composting) способ обезвреживания бытовых, сельскохозяйственных и некоторых промышленных отходов путем смешивания их с влагоемкими и газопоглощающими материалами; в результате развития биотермических процессов происходит превращение этой… …   Большой медицинский словарь

Компостирование отходов: что можно использовать

Проблема твердых бытовых отходов (ТБО) в России с каждым годом становится все острее, в одной только Москвеих ежегодно производится 5,5 млн тонн, а перерабатывается из них не более 15%. А между тем почти половину ТБО составляют пищевые отходы, которые могли бы утилизироваться способом компостирования с получением технического грунта для восстановления нарушенных земель. Компостирование отходов – это метод ускорения природных процессов разложения биологического материала различными микроорганизмами, грибами и почвенными животными.

Преимущества и недостатки метода

Компостирование биологических отходов широко применяется в приусадебных хозяйствах, на дачных участках, а также на сельскохозяйственных предприятиях. Этот метод позволяет избавляться от биологического мусора и получать органическое удобрение – компост. Компостирование обладает следующими преимуществами:

• это экологически чистый и гигиеничный способ утилизации растительных отходов;
• в процессе образования компоста происходит естественный разогрев субстрата, в результате чего он обеззараживается;
• продукт компостирования является экологически чистым удобрением, которое повышает плодородие и улучшает структуру грунта;
• не требует больших расходов при домашнем или локальном применении.

Но помимо достоинств компостирование имеет и недостатки, из-за которых этот метод утилизации отходов не получил повсеместного распространения:

• для созревания компоста требуется длительное время;
• ускорение процесса образования компоста требует значительных затрат, в результате чего себестоимость продукта возрастает;
• некачественная сортировка ТБО приводит к загрязнению компоста вредными примесями.

Из-за этих минусов компостирование ТБО в РФ применяется ограничено, и его конечный продукт имеет низкое качество.

Типы компостирования

Типы компостирования характеризуются степенью вмешательства в естественный процесс разложения органических отходов. Для активного протекания процессов компостирования необходимы:

• органические отходы с определенным соотношением углерода и азота;
• кислород;
• вода;
• микроорганизмы, перерабатывающие органику в компост.

На каждый из этих факторов можно влиять, ускоряя тем самым процессы созревания компоста. При разных типах компостирования применяются различные методы ускорения процессов разложения.

Ряды компоста на заводе по переработке

Пассивный тип

Пассивное или холодное компостирование предполагает постепенную закладку органического сырья по мере его поступления. При этом нужно соблюдать необходимый баланс азота и углерода в растительных отходах, а также добавлять слои почвы и поддерживать сырье во влажном состоянии. При пассивном методе требуется минимум трудозатрат, но срок образования компоста длительный – 1-2 года. Из-за недостатка кислорода внутри компостной кучи не происходит разогрева и обеззараживания отходов, поэтому таким способом нельзя компостировать фекалии, больные растения, сорняки с семенами.

Активный тип

При активном (горячем) типе закладка отходов производится сразу. Сырье измельчается и замачивается, смешиваются растительные отходы с разным содержанием азота и углерода, добавляется почва для обеспечения смеси микроорганизмами. Дальнейшая работа заключается в увлажнении, периодическом перелопачивании или продувании субстрата для его аэрации. Благодаря достаточному количеству кислорода, активное компостирование протекает с повышением температуры, компост обеззараживается, и сроки его созревания сокращаются до 4-6 месяцев.

Биологический тип

При этом способе для ускорения процессов образования компоста помимо периодического увлажнения и аэрации используют биологические препараты с живыми микроорганизмами, обладающими высокой активностью в разложении органических отходов. В отличие от обычной почвенной микрофлоры, эти микроорганизмы способны с высокой скоростью перерабатывать белки, жиры, поэтому они могут применяться для компостирования животной органики и человеческих фекалий.

Ящик для компоста в саду

Химический тип

Этот метод применяется при компостировании птичьего помета. В помете птиц содержатся агрессивные химические соединения, губительные для микроорганизмов. Поэтому перед закладкой на компостирование помет обрабатывают минеральными химическими веществами, нейтрализующими его агрессивные компоненты. Добавление фосфоритной муки, карбоната калия и других соединений делает птичий помет безвредным для микроорганизмов и создает благоприятную среду для размножения микрофлоры, перерабатывающей помет в компост.

Требования, предъявляемые к компостеру

Компостирование можно производить в кучах, ямах, ящиках, но удобнее всего использовать для этого специальные контейнеры – компостеры. Такую емкость можно купить или сделать своими руками. Главное, чтобы компостер соответствовал следующим требованиям:

• Емкость должна иметь стенки, пропускающие воздух – они могут быть решетчатыми или перфорированными. Это необходимо для поступления кислорода в субстрат, и ускорения образования компоста.
• Сверху компостер должен закрываться водонепроницаемой крышкой, чтобы его содержимое не переувлажнялось, и из него не вымывались полезные вещества.
• На дне необходимы дренажные отверстия для стока лишней воды. Жидкость не должна застаиваться в компостере, ее избыток перекрывает доступ кислорода и тормозит созревание компоста.

Поскольку в таких емкостях невозможно качественно ворошить субстрат, компостирование в них происходит по холодному типу, без обеззараживания. А значит, в них не рекомендуется закладывать навоз, растения, пораженные болезнями и содержащие семена.

Используемые материалы

Чтобы процесс компостирования проходил активно, и конечный продукт был качественным, необходимо, чтобы в смеси на каждые 25-30 частей углерода приходилась одна часть азота. Органические отходы, закладываемые на компостирование, делятся на две группы по количеству содержащихся в них азота и углерода. В одной группе содержание углерода на единицу азота ниже рекомендуемого для составления смеси, а в другой – выше. Чтобы получить оптимальный состав, необходимо комбинировать сырье, относящееся к разным группам.

Азотные отходы

Это сырье относят к азотному условно, т. к. в его составе углерод преобладает над азотом в пропорции 12-20 к одному. К азотным отходам относятся зеленые травы, очистки овощей. Такое сырье принято называть «зелеными отходами».

Для достижения оптимального состава субстрата «зеленое» сырье нужно разбавлять «коричневым» – отходами с более низким содержанием азота.

Корзина для компостирования

Углеродистые отходы

Углеродистые или «коричневые» отходы – это сырье, в котором углерода содержится в 50-400 раз больше, чем азота. К «коричневым» отходам относится грубое растительное сырье – сухой листовой опад, кукурузные стебли, солома, ветки, опилки. Оптимальную пропорцию «зеленого» и «коричневого» сырья можно рассчитать, используя данные из таблицы.

Соотношение углерода/азота в растительном сырье:

Норма	27
Скошенная люцерна	12
Свежая трава	20
Овощные отходы	20
Клевер	23
Сено	25
Сорняки	30
Фруктовые отходы	30
Сухая листва	60
Кукурузные стебли	75
Солома	75
Хвоя сосны	80
Опилки	325
Ветки	350

Отходы, которые нельзя добавлять

При самостоятельном изготовлении компоста невозможно обеспечить необходимый уровень обеззараживания, а также переработку животной органики. Чтобы конечный продукт был безопасным и при его созревании не выделялось неприятных запахов, не следует добавлять в компостер:

• остатки растений, пораженных бактериальными и грибковыми болезнями;
• фекалии человека, кошек, собак;
• сорняки с семенами;
• жиры, животные белки;
• корни злостных сорняков – пырея, вьюнка и т.п.

Также нежелательно закладывать на компостирование кожуру бананов, апельсинов и других фруктов из супермаркетов, которые для сохранности обильно обрабатывают химикатами.

Описание процессов, происходящих при компостировании

Процесс компостирования может протекать как с доступом кислорода, так и в бескислородной среде. При аэробном компостировании в переработку органики включаются все имеющиеся микроорганизмы. С участием кислорода происходят реакции окисления, в результате которых выделяется тепло и углекислый газ.

При разогреве смеси до температуры выше 50° С, часть микробов погибает, другие превращаются в цисты – временно неактивные формы, а термофильные бактерии, устойчивые к нагреванию, продолжают перерабатывать субстрат. Когда кислорода становится меньше, температура снижается, цисты просыпаются и включаются в работу. С новым поступлением кислорода опять происходит разогрев, и процесс повторяется до тех пор, пока не образуются гуминовые кислоты, устойчивые к дальнейшему разложению. В результате компостирование протекает сравнительно быстро и с обезвреживаем патогенной микрофлоры.

При анаэробном компостировании (без доступа кислорода) разложением субстрата занимаются анаэробные бактерии. В бескислородной среде окисления не происходит, тепло практически не выделяется, вместо углекислого газа образуется метан, имеющий неприятный запах. Процесс анаэробного компостирования растягивается на несколько сезонов, субстрат при этом не обеззараживается.

Применяемые технологии

Существует несколько технологий компостирования отходов, которые различаются по производительности и стоимости. Низкозатратные способы компостирования применяются в сельском хозяйстве, где в качестве сырья служат отходы полеводства, садоводства и огородничества. А более продуктивные и затратные технологии используются для переработки городских органических ТБО, основную часть которых составляют пищевые отходы. По величине затрат технологии компостирования отходов делятся на несколько уровней:

• Минимальный вариант – сырье складывается в кучи высотой 4 м и шириной 6 м. Кучи поддерживаются во влажном состоянии и переворачиваются раз в год. Созревание компоста длится 1-3 года в зависимости от климата.
• Низкий уровень – высота куч 2 м, ширина – 3-4 м. Переворачивание производится через месяц после закладки, а затем – через 10 месяцев. Созревание компоста занимает около 1,5 года.
• Средний уровень – переворачивание куч производится каждый день. Уже через 4-6 месяцев компост готов, его себестоимость гораздо выше, чем при использовании технологий более низкого уровня.
• Высокий уровень – компостные кучи аэрируются при помощи специального оборудования. Время созревания компоста – 2-10 недель, его себестоимость максимальна.
• Технология биокомпостирования. Для переработки органических отходов используются биопрепараты с культурами микроорганизмов, имеющих высокую активность, а также разные виды почвенных червей (вермикомпостирование). Продуктом вермикомпостирования является биогумус.

Внедрение технологий компостирования отходов уменьшает экологический ущерб природе и повышает эффективность сельского хозяйства.

Процедура компостирования

Владельцы земельных участков могут изготавливать компост самостоятельно из растительных отходов своего хозяйства. На дачах с первых недель проживания появляются очистки овощей, выполотые сорняки, обрезанные ветки, скошенная трава, некондиционные фрукты, ботва огородных культур. Все эти отходы нужно закладывать на компостирование по мере их появления, соблюдая правила.

Домашняя компостная куча

Порядок действий

Место расположения компостера или компостной кучи должно быть затененным и находиться в удалении от дома и мест отдыха. Доступ к нему должен быть свободный. Закладку слоев производят по следующим правилам:

• Самый нижний слой должен выполнять функции дренажа, поэтому для него рекомендуется использовать измельченные ветки, щепки, стружки.
• Далее нужно чередовать «зеленые» и «коричневые» отходы слоями не более 10-15 см. Сырье желательно измельчать, можно разные виды отходов перемешивать между собой.
• Через каждые 20-30 см нужно насыпать слой земли толщиной около 5 см для внесения почвенных микроорганизмов.
• Желательно, чтобы высота и ширина компостной кучи были около 1,5 м, при больших значениях будет затруднена аэрация, а при меньших – нагрев.
• Сверху должен быть слой почвы.
• Компостную смесь требуется постоянно поддерживать во влажном состоянии.
• Периодически нужно перелопачивать кучу. Чем чаще это делать, тем скорее созреет компост.
• Для ускорения компостирования можно поливать сырье специальными биопрепаратами. Это позволяет получить зрелый компост в течение одного сезона.

Готовность компоста можно определить по его виду и запаху. Он должен однородным, рассыпчатым, иметь темный цвет и приятный земляной запах.

Использование открытых полей

Компостирование отходов в кучах имеет преимущества в том, что их удобнее перелопачивать, следить за степенью влажности сырья. Чтобы предотвратить пересыхание субстрата в жару и вымывание полезных веществ в дождь, рекомендуется накрывать компостную кучу полиэтиленовой пленкой.

Использование контейнера

Преимущества контейнеров для компостирования – в их более эстетичном виде, защите субстрата от пересушивания солнцем и вымывания питательной органики дождем. Компост, зреющий в контейнерах, меньше привлекает насекомых и грызунов. Но компостеры менее удобны для ворошения сырья, в них труднее обеспечить хорошую аэрацию.

Возможные проблемы и их решение

Если от зреющего компоста появился запах аммиака, значит – в смеси переизбыток азотных отходов. Избавиться от запаха можно, добавив в субстрат «коричневые» отходы и хорошо перемешав.

Появление запаха сероводорода свидетельствует о нехватке кислорода. Субстрат необходимо переворошить и подмешать к нему измельченные ветки и стружки для большей рыхлости.

Чтобы избежать нашествия мух и грызунов, не закладывайте в субстрат остатки животной пищи, свежие отходы добавляйте в середину, огораживайте кучу досками и накрывайте пленкой.

Вид на компост в зимний период на ферме

Сферы применения полученного компоста

Компост применяется в виде готовой продукции для удобрения огородных и садовых культур. Им можно мульчировать грунт, добавлять в лунки при посадке (по 100 г), вносить в почву во время весенней обработки по 0,5 л на 1 кв.м. Он не только повышает питательность грунта, но и улучшает воздухопроницаемость глинистых грунтов, повышает влагоемкость песчаных почв.

Компостирование ТБО в России

В России компостирование отходов чаще применяется в сельском хозяйстве. А что касается твердых бытовых отходов, поставляемых городами, то их утилизация методом компостирования составляет менее 10%. Из 63 млн т/год производимых в РФ ТБО только 4,5 млн. т перерабатываются в компост на заводах. В России всего 4 завода, на которых производится компостирование ТБО – два из них в Санкт-Петербурге и по одному в Тольятти и Нижнем Новгороде.

На всех этих заводах используется технология компостирования в биобарабанах. Эти агрегаты оборудованы вентиляторами для аэрации и покрыты теплоизолирующим слоем. В них загружаются органические ТБО и обрабатываются 2 суток. Затем сырье выгружается на открытые площадки и выдерживается в штабелях несколько месяцев.

Прежде, чем широко внедрять компостирование твердых бытовых отходов в России, необходимо решить проблему сортировки мусора, поскольку из-за ее низкого качества производимый компост оказывается загрязненным осколками стекла и тяжелыми металлами.

Городское компостирование: что делать с органикой в квартире

Утилизация органических отходов – наиболее сложный вопрос по сравнению с раздельным сбором мусора, например. Рассказываем о доступных вариантах его решениях в условиях города, чтобы вы могли определиться, какой из них подходит вам.

Компостеры

Электрический компостер

Это самый беспроблемный в обслуживании, но и самый дорогой вариант. Он работает от сети и не требует участия человека в переработке. Его можно легко спрятать за кухонным фасадом, на балконе или просто установить в свободном месте. Выглядит он как очередной кухонный девайс наряду с микроволновкой или посудомойкой.

Принцип работы: вы закладываете органику в емкость, устройство создает и поддерживает необходимую температуру для работы бактерий (они закладывается в компостер один раз) и переодически перемешивает массу. 

Крышка оснащена сменными фильтрами, которые не выпускают неприятные запахи изнутри. Через 2-4 недели – в зависимости от режима, вы достаете из бака готовый компост. В месяц устройство может переработать 50+ кг органического сырья.

Об опыте использования электрического компостера в квартире можно прочесть здесь.

ЭМ-контейнер или «Бокаши»

Это неавтоматизированный компостер, который перерабатывает органику за счет микробных биопрепаратов. Внешне он выглядит как герметичное ведро или урна с краником у основания для отвода жидкости. 

Принцип работы: вы заполняете бак органикой, сверху поливаете или посыпаете ЭМ-смесью. Чаще всего эту смесь называют «Бокаши» – но на самом деле это название японского бренда таких компостеров и смесей для них. 

Заправлять ЭМ-контейнер можно и альтернативными вариантами: на рынке есть «Байкал», «Восток», «Ургаса» и др. В течение месяца эффективные микроорганизмы готовят компост, который потом можно использовать в саду или огороде. Объем ежемесячно перерабатываемого сырья зависит от объемов контейнера, вы можете приобрести компостер, опираясь свои нужды.

Вермикомпостер

Устройство еще называют вермифермой, с его помощью производится самое ценное и полезное удобрение – биогумус, а работает над его созданием популяция червей. Не каждый готов разместить этих питомцев в своем доме, многие относятся к такому сожительству неоднозначно. Но на практике они не приносят никаких неудобств. 

Компостер представляет собой несколько установленных друг на друга ящиков с множеством небольших отверстий, по которым черви переползают от переработанного сырья к свежему. В процессе таких передвижений они рыхлят компост и придают ему гранулированную форму. 

Кормить «работников» можно не всем: не рекомендуется отправлять в баки мясные и рыбные отходы, цитрусы, лук, капусту. От них может появиться неприятный запах и мушки-дрозофилы, от которых тяжело избавиться. Но если соблюдать правила содержания вермикомпостера, то этих последствий легко избежать. 

Еще многие переживают, что из баков черви будут расползаться по дому, но они светочувствительны, им комфортно находиться в своей темной земляной среде.

Диспоузер

Это электрическое устройство, которое устанавливается в раковину и перемалывает органику перед смывом в канализацию. На первый взгляд это идеальный вариант: сырье не нужно длительно собирать, готовить компост, потом где-то закапывать его – измельчил и смыл все. 

Это действительно удобно, но если смотреть на аппарат с точки зрения экологии, то он актуален только для регионов, где канализация подключена к установкам по переработке осадков сточных вод в биогаз. В этом случае диспоузер экологически оправдан. В России технология утилизации осадка сточных вод работает пока только в Москве.

Сушка/заморозка

Этот вариант не требует никаких вложений, кроме вашего терпения. Все органические отходы можно измельчить вручную и высушить зимой на батарее или в духовке/летом на балконе или заморозить в морозильной камере. 

После накопления сырья в таком виде его следует закопать в огороде/парке/лесу или отвезти в пункт сбора органических отходов.

Компост-мобиль, компостные друзья

Решая для себя вопрос утилизации органики, поищите альтернативные варианты в тематических сообществах вашего города. 

Например, в Петрозаводске действует сезонный проект «Компост-мобиль», 2 раза в месяц машина выезжает в специальные места стоянок для сбора органики у населения. 

В Краснодаре «Раздельный сбор» запустил движение «Компостные друзья»: жители города, готовые принимать органику, сообщают в каком количестве, виде и районе им это удобно делать, а те, кто собирает сырье, выбирают, куда им ближе доставлять собранных отходы. 

Возможно, в вашем городе есть похожие или другие варианты обращения с органикой.

Горячее компостирование | Агракультура

Процессы, происходящие в компостной куче, невидимые глазу, сродни алхимии – из отходов, из никому не нужного мусора рождается настоящее золото – садовый компост.

После нескольких лет наблюдений я вижу, каким живительным действием на растения он обладает. Для меня компостирование – это основа экологического земледелия. Хочу поделиться опытом получения «грибного» компоста «горячим» способом. Именно такой компост с преобладанием грибной микрофлоры, по мнению мастеров пермакультуры, оптимален для многолетних растений в природном саду. «Горячий» способ я выбрала, потому что он позволяет избавляться от семян сорняков и болезнетворных микроорганизмов.

Мне довелось принять участие в мастер-классе по горячему компостированию под руководством знаменитого Ричарда Перкинса.

Ольга Щиглинская

Нам пришлось поверить тогда на слово, что компост разогревается до 50^⁰С и более. Теперь у меня есть специальный прибор, и мы узнаем, насколько «горячее» компостирование действительно горячее.

Мастер-класс по компостированию под руководством Ричарда Перкинса: начинаем собирать компостную кучу.

Мастер-класс по компостированию под руководством Ричарда Перкинса: работа завершена за 2 часа.

Что происходит в компостной куче?

То, что происходит внутри компостной кучи – это разложение органического вещества микроорганизмами, которое составляет часть круговорота веществ на Земле.

Около 90% населения компостной кучи – бактерии. В одной компостной куче может присутствовать множество видов. На последней стадии вступают в дело грибы и актиномицеты. Они довершают начатую бактериями работу, разлагая древесные и прочие целлюлозосодержащие материалы. Можно определить, что процесс подходит к завершению, по прорастанию на поверхности частиц компоста актиномицетов в виде белой пушистой «плесени». Именно актиномицеты – бактерии, немного похожие на грибы, придают зрелому компосту запах лесной подстилки. Грибы и актиномицеты активно защищают свою территорию с помощью специальных веществ, похожих на антибиотики избирательного действия. Как бдительные пограничники, они не пропустят возбудителей фитофтороза, бактериального рака, антракоза и другие заболеваний. Они работают не только в компостной куче, но и в почве после внесения компоста или попав на стебли и листья растений из приготовленного компостного настоя.

Процесс компостирования плавно перетекает из одной фазы в другую. Длительность каждой стадии и ее интенсивность зависит от компонентов и условий. Наша задача – обеспечить гибель патогенной микрофлоры и яиц гельминтов, но не погубить бактерии, разлагающие органическое вещество. Для этого нужно получить температуру 50-67°С в течении 30-40 ч. В литературе приводится немало данных о том, что при мезофильном (30-35°С) метановом брожении навоза семена сорняков полностью погибают. Чем выше температура, тем меньше времени для «стерилизации» понадобится (50°С – 40 ч, 55°С – 36 ч, или 67°С – 30 ч).

Собираем подходящий материал

Для горячего компостирования материалы нужны все и сразу, потому что необходимый объем (ширина – 1,5 м; высота – 1 м; длина – не менее 1 м) нужно сложить за один раз. Осень – самый подходящий сезон для устройства горячей компостной кучи, потому что в каждом хозяйстве достаточно материалов. Для нашего вида компостирования нам понадобятся азотсодержащие компоненты:

Азотсодержащие компоненты:

1. Свежая зеленая растительная масса:

• остатки овощных растений с огорода вносят в компост специфический для своей культуры набор питательных элементов. Возбудители болезней должны погибнут под воздействием высокой температуры.
• скошенная газонная трава. Чем менее классический Ваш газон, тем лучше; в идеале это разнотравье на основе белого клевера, тогда компост будет содержать достаточно азота и широкий спектр микроэлементов.

растения-динамические аккумуляторы. Среди них есть растения-универсалы, в которых много различных микроэлементов (крапива двудомная, папоротник-орляк, окопник и одуванчик-чемпион), есть и узкоспецифические (гречиха и тмин отдадут компосту много фосфора, листья моркови, цикорий, звездчатка богаты калием, люцерна, крапива – железом, хвощ – кремнием). Подробнее тут. Зола после сжигания больных остатков растений содержит весь набор микро- и макроэлементов, характерный для данного вида.

2.Пищевые отходы, за исключением жира, мяса, костей, чтобы не привлекать грызунов.

3. Навоз – лучше всего подходит свежий навоз травоядных животных (он будет выступать и в роли катализатора, т. к. содержит необходимые для переработки зеленой массы бактерии). Куриный помет ускорит процесс только за счет большего количества азота, а специфических бактерий в нем нет. Навоз от свиней для горячего компостирование годится в меньшей степени, он достаточно богат азотом, но не поддерживает высокотемпературную стадию компостирования.

Из одних азотсодержащих компонентов компост не получится – будет просто зловонная куча, потому что избыток азота в виде аммиака будет улетучиваться с поверхности. Микроорганизмы разлагают углеродсодержащие материалы, при этом переводя азот в доступную для растений форму. Для горячего компостирования соотношение С : N должно быть (22-28):1.

К перечисленным выше азотсодержащим компонентам необходимо добавить углеродсодержащие материалы:

1. Опавшая листва. Годится листва плодовых деревьев и кустарников, если они тотально не поражены болезнями. Очень хороша липовая листва. Конский каштан, дуб черешчатый и красный, грецкий орех для компостирования лучше не использовать – большое количество дубильных веществ не позволяют листьям быстро разлагаться.
2. Стружка или некрупная щепа (лучше лиственных пород).
3. Солома, сено.
4. Серый картон, крафт-бумага

Этого «добра» по объему должно быть в 4-5 раз больше, чем азотсодержащих материалов.

И, наконец, самая незначительная по объему и самая важная по содержанию часть материалов, призванных регулировать процесс. Назовем их катализаторами.

1. Живая почва из места будущего применения компоста, т. е. из вашего сада-огорода. Лучше всего это перепревшая дернина – она содержит весь ассортимент аборигенных почвенных микроорганизмов. Эта компания размножится в компостной куче и оживит почву на грядках и в саду.
2. Свежий коровий или лошадиный навоз. Если не удалось добыть значительное количество свежего навоза в качестве азотсодержащего компонента (100-150 кг на 1м³ компоста), то придется найти хотя бы 15-20 кг в качестве катализатора, иначе биореактор горячего компостирования не запустить.
3. Хвойный опад, полуразложившийся – станет источником сообщества почвенных грибов, которые разлагают углеродсодержащие компоненты и выделяют антибиотикоподобные вещества, подавляющие патогенную микрофлору. Это придаст компосту профилактические и лечебные свойства.
4. Еще один компонент, странный и малопонятный. Он не обязательный, но процесс, по словам Ричарда Перкинса, ускоряет. Это какая-нибудь падаль, т.е. мертвое животное. Они прикопали мертвую лису и при первом перемешивании спустя 7 дней ее не обнаружили. Я собиралась купить недорогой рыбы, но мне «повезло» – померла курица, несушка почтенного возраста.

Материал собран. Процесс горячего компостирования протекает быстро в аэробных условиях, т. е. с доступом воздуха. Поэтому все материалы должны быть до разумных пределов измельчены и умеренно увлажнены. Например, стебли кукурузы и подсолнуха лучше порубить в садовом измельчителе, щепа или стружка лучше мелких опилок, листья предпочтительны скрученные сухие (плоские влажные образуют пласты), траву от газонокосилки следует слегка подвялить.

Кучу укладывают слоями, чередуя азот- и углеродсодержащие материалы.

Мастер-класс Ричарда Перкинса: собираем кучу слоями

Мастер-класс Ричарда Перкинса: поливаем «природной» водой для увлажнения

Рецепт №1 (от Ричарда Перкинса): Ветки мелкие целые для дренажа – 15 см, * солома (сено) – 15 см, почва садовая – 2-3 л, скошенная зеленая масса – 10 см, навоз коровий – 5 см, вода природная (дождевая или из водоема) – 20 л, опавшие листья – 15 см, хвойный опад – 2-3 л, скошенная зеленая масса – 10 см, коровий навоз  – 5 см,  вода природная – 20 л*.

Рецепт №2: Ветки для дренажа – 15 см, * лиственный опад садовый – 10 см, хвойный опад – 2-3 л, скошенная газонная трава подвяленная – 5 см, грунт садовый – 3-4 л, пищевые отходы – 2-3 см, лошадиный навоз – 2-3 см, вода природная – 20 л*.

Рецепт №3: Ветки для дренажа – 15 см, * смесь (скошенной газонной травы – 3 части, щепы – 1 часть, соломы – 4 части, измельченных стеблей кукурузы – 1 часть, листьев окопника – 1 часть) – 15 см, почва садовая – 2-3 л, хвойный опад – 2-3 л, раствор в воде свежего коровьего навоза 1:5 – 20 л*.

Повторять * … * до высоты 1 м, укрыть соломой, сеном или сухой листвой.

Для опыта в моем саду были сложены 3 кучи по этим рецептам для того, чтобы определить, насколько влияет на температуру процесса состав материалов и внешние условия. Чтобы определить влияние ворошения (перемешивания компонентов), была сложена по рецепту №1 запасная куча.

Температуру измеряли один раз в сутки в 9 часов утра. Температурные датчики (6 шт.)  расположены были так, чтобы можно было оценить распределение температуры внутри компостной кучи.

Весь материал кучи, за исключением наружного слоя (15-20 см), прогревается до температуры от Tmax до 75% Tmax (Tmax – максимальная температура, зарегистрированная датчиком в центре компостной кучи). Таким образом, два перемешивания кучи (8-е и 13-е сутки) с перемещением наружных слоев внутрь обеспечивают нагревание всей массы до максимальных температур (см. график).

Конечно, речь идет не о строгом научном опыте, поэтому выводы будем считать предположениями.

Результаты опыта:

1. Лошадиный навоз при прочих равных условиях дает более высокую температуру разложения органики.
2. Каждое ворошение дает новый подъем температуры (второй пик в рецептах 1 и 2 оказался выше первого). Это можно объяснить тем, что дополнительная аэрация и большее соприкосновение различных компонентов способствуют разогреву.
3. Куча по рецепту №3 с самыми измельченными компонентами, уложенными в виде смеси изначально, дала самую высокую температуру – 64-66^⁰С. После ворошений температура не повышалась выше первого пика, очевидно из-за того, что компоненты были итак максимально перемешаны вначале.
4. Самое главное: температура при горячем компостировании вполне достаточна для гибели семян сорных растений и болезнетворных микроорганизмов при условии 2-х перемешиваний, выполненных описанным выше способом.

Успех компостирования зависит также от того, насколько хорошо вы укроете кучу. При значительном понижении температуры наружного воздуха можно использовать «термосное» укрытие: строительный фольгированный утеплитель (фольгой вниз), поверх него – любой сухой теплоизолирующий материал (15-20 см соломы, листьев, старое одеяло и т.д.), сверху – пленка.

Если у вас есть опасение, что нужных температур достичь всё же не удалось, а среди материалов были больные растения или много семян сорняков, рекомендую весной процесс повторить. Для этого имеющийся компост нужно будет перемешать с добавлением первой скошенной газонной травы или любой другой зелени в пропорции 1:1-2 и оставить до полного разложения на 2-3 месяца.

Пробуйте, изобретайте авторские рецепты компостов, готовьте специальные компосты и делитесь своим опытом с друзьями и соседями.

Текст и фото: Ольга Щиглинская

Полностью статья будет напечатана в журнале «В гармонии с природой».

 

Отходы компостирование

Компостирование — это регулируемый процесс влажного разложения твердых органических отходов. Такой способ обработки отходов давно используется фермерами и садоводами, а в промышленном масштабе он был разработан в Индии в 1925 г. Процесс компостирования, как это видно из рис. 6.8.1, может быть легко механизирован.[ ...]

Компостирование — форма переработка сырой органической отходной массы. В табл. 19.3 приведены виды отходов, подвергающиеся компостированию.[ ...]

Отходы, поддающиеся компостированию, варьируют от городского мусора, представляющего собой смесь органических и неорганических компонентов, до более гомогенных субстратов, таких как навоз, отходы растениеводства, сырой активный ил и нечистоты. В процессе компостирования удовлетворяется в основном потребность в кислороде, органические вещества переходят в более стабильную форму, выделяются диоксид углерода и вода и возрастает температура. В естественных условиях процесс биодеградации протекает медленно, на поверхности земли, при температуре окружающей среды и в основном в анаэробных условиях. Естественный процесс разложения может быть ускорен, если перерабатываемый субстрат собрать в кучи, что позволяет сохранить часть теплоты, выделяющейся при ферментации, и достигнуть более высокой скорости реакции. Этот ускоренный процесс и есть процесс компостирования.[ ...]

Компостирование сырого шлама перемешиванием его с торфом, мусором или другими материалами применяется, например в случае отходов боен, дубильных производств и т. п. Горячее брожение, введенное первоначально для городского ила, было с известным успехом применено и для смесей с дубильным илом, подозрительным в отношении сибирской язвы.[ ...]

Отходы можно также перерабатывать в компост. Однако компостирование сопровождается сильным выделением дурно пахнущего газа, поэтому процесс требует тщательного выбора места. Другой способ заключается в обработке жженной известью, однако при этой операции происходит сильное испарение, и применение сточных вод в сельском хозяйстве исключается.[ ...]

Компостирование привлекло к себе значительный интерес в последнее время из-за все увеличивающейся необходимости перерабатывать с гигиеническими целями городские отбросы и сырой активный ил, с одной стороны, и отходы растениеводства и навоз — с другой.[ ...]

Компостирование смеси твердых бытовых отходов и осадков сточных вод во вращающихся горизонтальных ферментационных барабанах в аэробных условиях по методу «Дано» (Дания) позволяет сократить процесс до 2—4 сут.[ ...]

Компостирование отходов. Компостирование отходов производится двумя способами — аэробным или анаэробным — согласно биохимическому характеру соответственных бактериологических процессов. При аэробном воздействии бактерии используют кислород для питания органическим веществом отходов и производят из имеющегося углерода, азота и фосфора собственную клеточную протоплазму. Большинство углеродистого вещества превращается в СО2, а значительная часть остатка переходит в более простые соединения, чрезвычайно полезные для роста растений. Аэробное брожение происходит в природе в широких масштабах и является единственным способом, которым отходы с полей и лесов превращаются в перегной. При анаэробном брожении процесс разложения происходит без кислорода; углерод, присутствующий в ферментирующих материалах, превращается не в СС>2 , как при аэробном брожении, а в Метан. В природе этот процесс происходит на дне болот. Сера, окисляясь, дает не серную кислоту, как при аэробном брожении, а дур-нопахнущий меркаптан. Анаэробное брожение продуцирует гораздо меньше тепла, чем аэробное. При анаэробном разложении углеводородов выделяется 5% тепла по сравнению с аэробным разложением того же количества углеводородов. Большое количество тепла, возникающего при аэробном брожении, убивает многие вредные организмы, при анаэробном брожении этого не происходит. Аэробное брожение не дает неприятного запаха, а при анаэробном такой запах возникает.[ ...]

Компостирование позволяет получить ценный продукт для внесения в почву в качестве удобрения. Одновременно компостирование является процессом очистки, делающим низкоактивные отходы более безвредными для ОПС. Гуммифицированные продукты после внесения в почву быстро приходят в равновесие с экосистемой, не вызывая серьезных нарушений в ней.[ ...]

Компостирование — биохимический процесс преобразования органических твердых отходов в стабильный, подобный гумусу продукт. В принципе он может быть как аэробным, так и анаэробным, хотя современное компостирование является по преимуществу аэробным. Это обусловлено тем, что оно протекает быстрее, реализуется при более высоких температурах и осуществляется без заметных запахов. Аэробный процесс слагается из мезофильной и термофильной стадий, выполняемых соответственно при 15-30 и 45-60°С. На практике в большинстве случаев используют оба интервала температур.[ ...]

Для компостирования отходов полеводства, овощеводства и садоводства до сих пор применяются достаточно простые схемы. Перемешивание и принудительная аэрация используются крайне редко. Из-за очень низкой стоимости компоста сложные процессы компостирования не могут применяться в сельском хозяйстве, и условия проведения процесса сильно отличаются от рекомендованных выше.[ ...]

При компостировании в штабелях используются смеси дробленых или недробленых отходов с сырыми, сброженными осадками как необезвоженными, так и после их предварительного обезвоживания. Добавление осадков осуществляют с целью увлажнения либо с целью обогащения твердых бытовых отходов недостающими компонентами, либо для того и другого.[ ...]

В нем отходы мешалками интенсивно перемешиваются и частично измельчаются. Пульпа направляется в сепаратор, где отделяется металлолом крупнее 19 мм, и далее в циклон, где отделяются стекло и металл крупнее 3 мм. В следующем аппарате извлекаются текстиль, бумага и другие волокнистые отходы, затем их обезвоживают и укладывают в кипы. После тих операций из пульпы получают измельченный осадок, присный для компостирования.[ ...]

Глава 7. Компостирование отходов (Кларенс Г. Голуэк) .[ ...]

В отходах обычно существует своя эндогенная смешанная микрофлора. Микробная активность возрастает, когда содержание влаги и концентрация кислорода достигают необходимого уровня. Кроме кислорода и воды микроорганизмы для роста и размножения нуждаются в источниках углерода, азота, фосфора, калия и определенных микроэлементов. Эти потребности часто обеспечиваются веществами, содержащимися в отходах. Потребляя органические отходы как пищевой субстрат, микроорганизмы размножаются и продуцируют воду, диоксид углерода, органические соединения и энергию. Часть энергии, получающейся при биологическом окислении углерода, расходуется в метаболических процессах, остальная выделяется в виде теплоты.[ ...]

Твердые отходы, независимо от того, что явилось их источником: сырой активный ил, коммунальные отбросы или отходы сельского хозяйства — могут, конечно, быть подвергнуты компостированию с помощью хорошо отработанных технологий (см. главу 8). Однако есть и другие пути переработки твердых отходов, которые еще не так хорошо разработаны, например культивирование червей [723]. Возможно, существуют и другие организмы, которые могут быть использованы в контролируемых условиях для переработки твердых отходов.[ ...]

Компостирование — биохимический процесс, предназначенный для преобразования органических твердых отходов в стабильный, подобный гумусу продукт, который, в основном, используется для улучшения состава почвы. Современное компостирование является аэробным и состоит из мезофильной и термофильной стадий. Как биохимический процесс он лимитируется микробными популяциями и факторами внешней среды. Затраты на компостирование сравнимы с затратами на сжигание.[ ...]

Недостатком компостирования является необходимость складирования и обезвреживания некомпостируемой части мусора, объем которой составляет значительную часть общего количества мусора. Эта задача может быть решена путем сжигания, пиролиза или вывоза отходов на полигоны.[ ...]

Простые системы компостирования в ямах, используемые в тропиках для компостирования смеси отходов растениеводства, навоза, сорняков, древесной золы и нечистот, будут скорее всего давать выход 40 % по влажной массе. Весьма вероятно, что в этих процессах при переворачивании компоста может понадобиться добавление воды. Установки по переработке твердых городских отбросов в Европе дают, как правило, 40 т целевого продукта на 100 т загруженных отходов (по влажной массе), но при этом некоторые органические субстраты добавляются в виде сырого активного ила на стадии биодеградации. Твердые городские отбросы при компостировании их в полупустынном и тропическом климате дают более высокий выход — 50 % по влажной массе. При обычном компостировании садовых и домашних отходов выход 40—50 %.[ ...]

Выбор сжигания или компостирования для обезвреживания твердых отходов зависит от местных условий. В интересах сельского хозяйства, очевидно, компостировать отходы целесообразнее в Нечерноземных районах. Что касается мусоросжигания, оно, как способ использования ТБО, должно рассматриваться как пройденный этап. Например, в европейских странах за последние 10 лет не введен ни один мусоросжигающий завод; сжигают лишь то, что остается после сортировки и утилизации. Это, в частности, объясняется тем, что при сжигании мусора с самым разнообразным сочетанием компонентов образуется огромное количество вредных продуктов, содержащих такие опасные вещества, как диоксины, фосген, синильная кислота и другие, а также золы и шлаки неизвестного состава и с непредсказуемыми свойствами.[ ...]

Когда органические отходы складывают для компостирования, то благодаря изолирующему влиянию субстрата сохраняется теплота, образующаяся вследствие биологической активности, и температура повышается. Процесс компостирования удобно разделить на четыре стадии: мезофильная (/), термофильная (II), остывание (III), созревание (IV) (рис. 8.2).[ ...]

Таким образом, после компостирования органических отходов масса составляет не более половины исходной, уменьшение объема еще значительнее. Все это существенно снижает стоимость транспортирования.[ ...]

Переработка твердых отходов на компост является более совершенным приемом их обезвреживания и использования. Применяют полевое компостирование, кроме того, отходы перерабатывают на специальных заводах. Наиболее совершенным сейчас считается непрерывт ный процесс компостирования с аэробным окислением органических отходов во вращающемся наклонном барабане ферметере (рис, 5,4].[ ...]

Схема системы компостирования твердых городских отходов и осадка сточных вод.

Упрощенно компостированием называют биохимический распад органических составных частей твердых отходов в контролируемых условиях. Термин «распад» используют вместо термина «стабилизация», так как в практических условиях процесс редко доходит до точки, при которой состав твердых отходов полностью стабилизируется. Термин «биохимический» отличает компостирование от других типов распада, например химического или физического (сжигание, пиролиз и т. д.). Из определения следует, что за некоторыми исключениями биохимическому распаду подвергаются только органические составляющие твердых отходов. Очень важное значение имеет термин «контролируемые условия». Именно применение контроля отличает компостирование от естественного гниения или разложения.[ ...]

Кроме навоза и торфа для компостирования используют солому и другие отходы и отбросы сельского и коммунального хозяйства. Основная цель этого приема — разложить отходы и отбросы до такой степени, чтобы перевести содержащиеся в них питательные вещества в доступную для растений форму и устранить или значительно уменьшить возможность биологического связывания азота в почве после их внесения.[ ...]

Первым шагом для подготовки отходов для компостирования является разделение их компонентов. Жестяные банки и другие металлические предметы извлекаются прежде всего с помощью магнитных приспособлений. Тряпки, бутылки и неметаллические материалы выбираются вручную. Часто разделение отходов на компостируемые и некомпостируемые выполняется прямо на месте. Например, в школах или больницах остатки пищи отделяются от жестянок и бутылок. Такое разделение не практикуется при сборе мусора в домашних условиях.[ ...]

Основными методами переработки отходов являются биоразложение, компостирование и сжигание. Сложные по составу промышленные отходы требуют применения дополнительных специальных физико-химических методов переработки.[ ...]

Правильно организованное полевое компостирование, так же как и заводы механизированной переработки бытовых отходов (МПБО), обеспечивает защиту почвы, атмосферы, грунтовых и поверхностных вод от загрязнений ТБО, позволяет получить в результате переработки ТБО компост. Технология полевого компостирования допускает совместное обезвреживание и переработку ТБО с осадком сточных вод. При смешивании обезвоженного осадка с ТБО в соотношении 3:7 используются весь осадок сточных вод и все ТБО, образующиеся в городе. Компост, полученный из такой смеси, содержит больше азота и фосфора.[ ...]

Важной особенностью субстрата при компостировании является необходимость содержания в нем веществ, требующихся для жизнедеятельности данной микробной популяции. Таким образом, угле-ро д в необработанных отходах будет отсутствовать до тех пор, пока не появится микробная популяция, способная разрушать углеродсодержащие вещества. Следовательно, если первые члены микробной сукцессии1 опущены, процесс компостирования будет приостановлен. Однако это происходит очень редко, так как отходы несут в себе большое количество разнообразных микроорганизмов. Важным моментом является то, что чем проще форма, в которой находятся отходы, тем больше это разнообразие и, следовательно, тем быстрее образуется компост.[ ...]

В ходе исследований по переработке отходов в Китае был предложен ряд технологий компостирования [477]. Отходы жизнедеятельности человека и животных укладывают в кучу вперемежку с измельченными стеблями растений, аналогично тому, как это делается в процессе «Indore». Типичным для кучи является состав, содержащий 40 % стеблей, 30 % сельскохозяйственных стоков и твердых отходов и 30 % навоза и нечистот.[ ...]

Применяют две принципиальные схемы полевого компостирования: с предварительным дроблением ТБО и без предварительного дробления. В первом случае для измельчения ТБО используют специальные дробилки, во втором — измельчение (менее эффективное) происходит за счет многократного перелопачивания компостируемого материала. Неизмельченные фракции отделяют на контрольном грохоте. Установки полевого компостирования, оснащенные дробилками для предварительного измельчения ТБО, обеспечивают больший выход компоста и дают меньше отходов производства.[ ...]

Оборудование для приема и предварительной подготовки отходов включает приемный бункер, питатели, транспортеры, магнитные сепараторы. Процесс биотермического обезвреживания и компостирования происходит в горизонтальных вращающихся барабанах. Оборудование для обработки компоста состоит из контрольного грохота, магнитного сепаратора и дробильного оборудования для измельчения балласта. Кроме того, необходимо иметь склад готовой продукции, т.е. площадку дозревания компоста, а также оборудование для взвешивания поступающих отходов и отпускаемого компоста и мойку для мусоровозов. На мусороперерабатывающих заводах РФ применяется в основном отечественное оборудование, которое дорабатывается и модернизируется с учетов свойств ТБО конкретного региона или города и в соответствии с требованиями создания оптимальных условий для их обезвреживания.[ ...]

Стекло, алюминий, крупный металлолом и другие некомпостируемые отходы удаляются ручной сортировкой. Жестяная тара и мелкий лом черных металлов удаляются электромагнитной сепарацией. Оставшаяся масса измельчается до размера не более 2,4 мм и смешивается с осадком сточных вод. Последний обеспечивает необходимые для процесса компостирования развитие бактерий и содержание органического азота для поддержания должного соотношения углерода и азота. После 6 дней компостирования смесь перемалывается и высушивается. Готовый продукт имеет сопоставимую с торфом текстуру и питательную ценность. Весь процесс переработки городских отходов схематически показан на рис. 3.4.2. Эта схема является несколько упрощенной копией схемы, приведенной в работе [1].[ ...]

Исследователи Калифорнийского университета [3] наблюдали, что если отходы, поступающие в обработку, содержали насекомых в высокой концентрации, то за вре/ .я прохождения материала через дробилку все личинки насекомых уничтожаются. Никакой активности насекомых не отмечалось в материале, подвергавшемся компостированию. Исследования о компостировании отходов ферм и садов [50] показали, что ни в навозе для компостирования, ни в огородных отходах насекомых не было. Хотя исследователи из университета не делали попыток изолировать болезнетворные организмы и паразитов из компостных штабелей, но они составили таблицу температур, при которых гибнут некоторые обычные болезнетворные организмы и паразиты, и доказали на основании сведений, взятых из таблицы, что организмы, вызывающие заболевания, не выживают при правильно организованной операции компостирования [50], К сожалению, эта таблица предлагается многими авторами в последние годы как доказательство безопасности процесса образования компоста, без обращения к экспериментам. Ниже воспроизводятся эти данные.[ ...]

Одним из перспективных методов переработки твердых бытовых пищевых отходов является их компостирование с аэробным окислением органического вещества. Полученный компост используют в сельском хозяйстве, а некомпостируемые бытовые отходы поступают в специальные печи, где термически разлагаются и превращаются в разные ценные продукты — например в смолу.[ ...]

Реже используют технологии анаэробной ферментации органической части отходов с получением и утилизацией биогаза, как правило, непосредственно на полигоне. Практикуют также их компостирование (аэробную ферментацию).[ ...]

Исследования, проведенные АКХ им. К. Д. Памфилова, показали, что совместное компостирование осадков сточных вод и твердых бытовых отходов позволяет эффективно решать вопросы их обезвреживания и утилизации.[ ...]

В последние годы развивается новое направление — ускоренное обезвреживание отходов: вместо десятков лет бытовые отходы утилизируются в течение 4—18 месяцев при специальном полевом компостировании или в течение 1—3 недель — на мусороперерабатывающих заводах. В результате возникающих при компостировании анаэробных процессов органические вещества разлагаются с образованием подвижных форм хорошо усвояемого азота. Температура в буртах может достигать + 50...+ 70 °С. В этих процессах ведущую роль играют бактерии, источником энергии для которых служат органические соединения. Мусор при этом преобразуется в гомогенную гумусированную массу, т. е. в ценные азотные удобрения.[ ...]

Все в большей мере осознается значение повторного использования органических отходов. Компостирование является способом гигиенического удаления органических отходов и получения полезного продукта, внесение которого в почву обеспечивает ее питательными веществами, снижает ее засоление, повышает стабильность почвы и способность к удерживанию влаги. Особенно важную роль в поддержании стабильности почвы и содержания в ней гумуса играет внесение компоста в пустынных и полупустынных районах. В умеренном климате компостирование более важно как способ удаления отходов, снижающий их патогенность и дурной запах.[ ...]

Помимо сжигания, в мировой практике нашли применение еще три метода переработки отходов: компостирование (с получением удобрения или биотоплива), ферментация (с получением биогаза) и сортировка (с извлечением тех или иных ценных веществ для последующего вторичного использования и выделением вредных или балластных компонентов). Каждый из этих методов имеет свои преимущества и недостатки, свои оптимальные области применения, зависящие от состава отходов и региональных условий.[ ...]

Все в большей степени осознается значение повторного использования органических отходов. Внесение сырых органических отходов в любую экосистему может создать серьезные проблемы либо из-за их высокой потребности в кислороде, либо из-за образующихся промежуточных соединений, либо из-за выделения аммиака. Компостирование позволяет получать с помощью биологического окисления стабильные продукты. Гумифицированные продукты при внесении их в экосистему не вызывают больших нарушений экологического равновесия в отличие от сырых отходов. Смешение низкоактивных отходов типа соломы с отходами жизнедеятельности животных и человека позволяет решать проблему гигиенического удаления последних. При компостировании достигаются температуры, при которых погибают патогенные микроорганизмы, сорняки и их семена.[ ...]

Значительный вклад в обобщение передового опыта вносит Международная ассоциация по удалению отходов и уборке городов (ИСВА). Первый конгресс ИСВА состоялся 26—30 июня 1972 г. в Праге (ЧССР). На нем были заслушаны и обсуждены доклады по прогнозам накопления и изменения состава ТБО, районизации при удалении, по вопросам мусоросжигания и компостирования отходов совместно с канализационным осадком, усовершенствованного складирования на полигонах.[ ...]

Для планирования строительства мусороперерабатывающих заводов очень важна динамика изменения состава ТБО. Так, по мере роста содержания бумаги ТБО становится легче сжигать. А снижение доли пищевых отходов в ТБО до менее 20% делает невозможным приготовление из них компоста. Дело в том, что компостирование - биохимический процесс, осуществляемый благодаря жизнедеятельности так называемых аэробных микробов (термофильных микроорганизмов). Эти микробы выделяют много тепла, в результате ТБО разогреваются до 70°С. При этом болезнетворные микробы гибнут, сырье перегорает, образуется компост. В естественных условиях этот процесс длится месяцами. На заводах, где измельченные ТБО постоянно перемешиваются, чтобы микробы имели требуемый им избыток воздуха, компостирование заканчивается за 2...3 дня. Но при снижении содержания пищевых отходов процесс резко замедляется и становится неэффективным. Например, под Хельсинки из-за этого даже пришлось закрыть компостный завод.[ ...]

Фекалии используют также для изготовления различных сборных компостов из трудноразлагающихся материалов. На подготовленную площадку укладывают торф или перегнойную землю слоем 10—15 см (ширина штабеля 3—4 м), а затем слоем 20— 30 см — материал, предназначенный для компостирования (разные отходы коммунального или сельского хозяйства). Его увлажняют разбавленной в воде фекальной массой. Если компостируемый материал беден известью, добавляют также известь или золу в количестве 2—3% его веса. Увлаяшенный компостируемый материал покрывают землей или торфом слоем 5—6 см. Затем накладывают новый слой компостируемого материала, который также обрабатывают фекальной массой. Так продолжают до тех пор, пока штабель не достигнет высоты 1—1,5 м. Через полтора-два месяца после закладки штабеля компостную кучу перемешивают (бульдозером). По мере высыхания штабель периодически увлажняют жижей или водой. Сборный компост считается готовым, когда он превращается в хорошо разложившуюся темную однородную массу.[ ...]

Компостирование навоза и помета | Биокомплекс

Ускоренное компостирование навоза и помета – это простой, доступный, экологически безопасный и экономически эффективный процесс переработки навоза или помета в конечный экологически чистый продукт – компост.

Эффективность и безопасность компостирования признана постановлением Правительства Москвы №514-ПП.

Основной нормативный документ, регламентирующий технологии переработки и утилизации навоза — РД АПК 1.10.15.02-08 – Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета, ред. 2008 г.

Длительность процесса компостирования составляет всего 7 – 14 дней. Процесс компостирования механизируется полностью или частично с помощью ворошителей компоста.

В процессе компостирования полностью уничтожается патогенная микрофлора и возбудители заболеваний, яйца гельминтов. Также в результате компостирование удаляется специфический неприятный запах.

В процессе микробиологического компостирования участвуют более 2000 видов бактерий и не менее 50 видов грибов. Причем, биологические процессы с образованием гуминовых кислот, активизированные на начальной стадии, продолжаются еще несколько месяцев после внесения удобрений в почву, что способствует восстановлению и развитию множества необходимых для грунта форм жизни уже непосредственно в почве.

Технология ускоренного компостирования с применением ворошителя

Исходные компоненты (органические отходы, навоз и помет) перед процессом компостирования, насыпаются в длинные кучи, называемые грядами. Общий вид гряд представлен на рисунке 1.

Общий вид организации компостирования в грядах

Ширина гряды около 4 м, высота до 2 м. Длина гряды зависит от размеров участка.
При наличии нескольких видов исходных материалов, материалы с наименьшей плотностью размещаются в основании, а с наибольшей — вверху гряды.

В процессе компостирования гряды периодически перемешиваются ворошителем – см. рисунок 2.

Процесс ворошение компостной гряды прицепным ворошителем

Основная задача в ускоренном компостировании – это перемешивать материал без измельчения при этом необходимо контролировать микробиологический процесс (см. рисунок 3):

• Концентрационный уровень CO2 в компосте;
• Температуру компоста;
• Влажность компоста.

Контролируемые параметры микробиологического процесса компостирования

Ворошители компоста

Ворошители компоста бывают самоходные и прицепные. Компания Биокомплекс предлагает прицепные ворошители компоста серии PT, как наиболее оптимальные с точки зрения инвестиционных и эксплуатационных затрат.

Ворошители компоста Биокомплекс характеризуются следующими отличительными особенностями:

• исключительной надежностью;
• небольшими эксплуатационными расходами;
• гидравлически поднимаемым барабаном;
• системой увлажнения и внесения добавок (опция).

 

Технология ускоренного компостирования в реакторах ферментерах

Для более крупных хозяйств со значительным выходом навоза или помета специалистами компании Биокомплекс разработана, апробирована и внедрена в промышленном варианте технология и оборудование для переработки навоза или помета в высококачественные органические удобрения на основе ускоренного микробиологического компостирования в реакторах-ферменторах.

Для высокоэффективного компостирования органических отходов, навоза и помета в короткие сроки (7…14 дней) с получением стабильно высококачественного органического удобрения «Био-Ком», компостирование осуществляется в реакторах ферментерах, приведенных на рисунке 5.

Общий вид реактора ферментера

Комплекс реакторов ферментеров состоит из нескольких (количество не ограничено) отсеков для компостирования с автоматизированными системами обеспечения процесса: подачи воздуха, контроля температуры, контроля влажности, контроля концентрации CO2, а также с системой увлажнения и внесения добавок.

Подача воздуха в компост осуществляется выносными вентиляторами (см. рисунок 6) через щелевой пол — см. рисунок 6б.

а

б

Внесение компоста

Общий вид разбрасывателя

Внесение компоста и удобрений на сельскохозяйственные поля осуществляется механизированным способом с применением разбрасывателей компоста, навоза и помета. На рисунке 7 представлен общий вид прицепного разбрасывателя.

С помощью вертикально или горизонтально расположенных разбрасывателей осуществляется разброс материала в поле по ширине от 15 до 25 м. Объем загрузки разбрасывателей варьируется от 11 до 20 куб. м. в зависимости от модели и производителя.
Современные разбрасыватели позволяют равномерно и плавно регулировать объему внесения компоста, навоза или помета на один гектар.

Ускоренное компостирование – современный, экологически чистый и экономически эффективный способ утилизации навоза или помета.

Компания Биокомплекс осуществляет поставки оборудования, оказывает услуги проектирования объектов компостирования навоза или помета различной степени автоматизации и механизации, в том числе по технологии ускоренного микробиологического компостирования в реакторах-ферменторах.

В 2016 году данная технология, в числе других решений, применяемых компанией Биокомплекс, была включена Министерством сельского хозяйства РФ в опытную БД «НДТ (Наилучшие Доступные Технологии) в АПК», а в конце 2017 года – в справочник ИТС 41-2017 «Интенсивное разведение свиней».

 

Жидкая и твердая фракции навоза, подготовленные в соответствии с регламентом применения, а также компосты на основе навоза, включены в список удобрений и почвоулучшающих веществ, разрешенных в органическом производстве (ГОСТ 33980-2016 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»).

Узнайте больше

Если Вы хотите получить больше информации по интересующему Вас вопросу, свяжитесь с нами. Мы не можем опубликовать все имеющиеся у нас материалы, однако с удовольствием проконсультируем Вас по интересующей Вас теме.

Это наша работа! Звоните!

Компостирование растительных остатков и пищевых отходов в частных домовладениях

ПАМЯТКА

по домашнему компостированию

пищевых отходов и растительных отходов

Многие граждане, проживающие в индивидуальных жилых домах, складируют растительные остатки (скошенную траву, сорные растения и т.п.) в мусорный контейнер, другие – сжигают либо выбрасывают в неустановленных для этого местах, нарушая действующее законодательство (Закон Белгородской области от 04.07.2002 года №35 «Об административных правонарушениях на территории Белгородской области», ст. 2.11. «Нарушение правил благоустройства, озеленения, обеспечения чистоты и порядка на территории городских и сельских поселений Белгородской области»; Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст. 8.2. «Несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами»), нанося тем самым вред окружающей среде. Мало кто задумывается, что вред от сжигания листьев и сухой травы чрезвычайно опасен!

При сгорании растительных остатков, в воздух высвобождается дым, в состав которого входят пыль, окиси азота, угарный газ, тяжелые металлы и ряд канцерогенных соединений. В тлеющих без доступа кислорода листьях выделяется бензопрен, вызывающий у человека раковые заболевания. Кроме того, с дымом в воздух выделяются диоксины – одни из самых ядовитых для человека веществ.

Также, с листьями, как правило, горит и множество разнообразного мусора, что существенно усиливает загрязнение атмосферы. При сгорании полиэтиленового пакета в воздух выделяется до 70 различных химических соединений, большинство из которых ядовиты для человека. Именно они, как правило, становятся причиной першения в горле, появления кашля.

Безопасной альтернативой сжиганию листьев является компостирование.

Компост – идеальное средство для обогащения почвы, получаемое в результате перегнивания органических веществ, разлагающихся под влиянием микроорганизмов. Растения, заложенные в компост, существенно повышают содержание в нем питательных веществ.

Компостирование позволяет довольно дешево и эффективно превращать отходы кухни и приусадебного участка в ценный материал, обогащающий почву питательными веществами, увеличивая плодородие почвы, и, следовательно, увеличивая урожай.

Компостирование - с чего начать?

Компостирование — это лучший способ получить собственный материал для удобрения почвы и в то же время справиться с отходами, возникающими на нашей кухне или в саду.

Биоразлагаемые отходы составляют около 70% наших отходов. Если они пойдут в компостер, мы сможем отделить до 95% отходов, оставшихся после разделения пищевых остатков. Компост — это источник бесплатных натуральных удобрений, которые мы можем использовать для удобрения почвы в саду или в горшках.

Компостер можно купить или сделать самому.

• Вы можете купить готовый садовый компостер в садовом магазине или на рынке. Это особенно хорошо работает в небольших садах, где не образуется много биоразлагаемых отходов.
• Компостер деревянный с ажурной конструкцией можно изготовить самостоятельно из досок или пропитанных брусьев, уложенных таким образом, чтобы обеспечить доступ воздуха к слоям компоста.
• Компостирование в куче — самый простой метод компостирования, заключающийся в укладке биоразлагаемых материалов слоями.

Компостер ставим с весны до осени, когда плюсовая температура. Место для компоста должно быть защищено от ветра и затенено. Выбираемое нами место должно быть немного приподнятым, чтобы дождевая вода не заливала компост. Отличным решением будет размещение компостера в непосредственной близости от кустарников и цветущих растений, запахи которых могут быть естественным барьером для запахов, образующихся при разложении органических веществ.

Самое простое решение – готовый пластиковый садовый компостер. Собранный ранее материал укладывается в него слоями или регулярно добавляется. Это лучше всего работает в небольших садах, где не так много растительных остатков.

Деревянный компостер может быть изготовлен из досок или ребристых и пропитанных брусьев. Начинаем с вкапывания в землю четырех угловых элементов, затем расставляем поочередно горизонтальные доски. Между досками следует оставлять узкие зазоры для обеспечения достаточной вентиляции, необходимой для образования компоста.

Начинаем собирать компостер в кучу, укладывая слой сломанных веток (толщиной 1-5 см), начиная с самых толстых. Благодаря этому мы получим так называемую дренажный слой. Это также своего рода вентиляционная система, без которой невозможно образование компоста. После обустройства веток следует насыпать слой материала, который будет впитывать воду, вымывающую минеральные вещества из верхних слоев. Можно использовать садовую землю, торф, солому или старый, частично разложившийся компост.Сверху устроим биоразлагаемые отходы, зажатые садовой землей, мелкоизмельченной глиной или суглинком. Также неплохо для начала добавить немного готового компоста. Когда призма достигнет высоты примерно 120 см (но не более 1,5-2 м), ее следует засыпать землей или соломой. Кучу следует регулярно поливать водой или, как некоторые люди, растительным навозом из крапивы, ромашки и тысячелистника. Также важно перекладывать компост – благодаря этому ускоряется процесс разложения вещества. Зимой склад должен быть покрыт изоляционным материалом для дальнейшего разложения материала.

Что мы кладем в компостер? Большинство кухонных и садовых отходов, таких как: остатки фруктов и овощей, остатки растений, измельченная яичная скорлупа, кофейная и чайная гуща, ветки живой изгороди, земля из горшков и ящиков, увядшие цветы, листья, скошенная трава, надземные части сорняков, непечатанная бумага. (бумага для завтрака, носовые платки, салфетки, картон и др.), а также солома и сено. Мы не выбрасываем в компостер мясные кухонные отходы и кости, зараженные садовые растения, мусор или мусор из пылесоса.

Созревание компоста обычно занимает около 18 месяцев (в пластиковых компостерах этот процесс может быть сокращен даже до 2 месяцев). Созревший компост имеет однородную структуру и запах свежей земли. Его можно использовать без ограничений для удобрения почвы. Использование компоста не грозит переудобрением или загрязнением окружающей среды, как это может быть в случае с искусственными удобрениями или навозом. Благодаря использованию компоста почва, бедная питательными веществами и минералами, становится плодородной, богатой гумусом и плодородной, и мы можем наслаждаться ее урожаем.

.

Как компостировать

Компостирование является популярной практикой в ​​странах ЕС, в то время как эта тенденция только начинает популяризироваться в Польше. Заботясь об окружающей среде, все больше и больше муниципалитетов поощряют жителей ограничивать хранение биоразлагаемых отходов и устанавливать собственные домашние компостеры. Они даже предлагают готовые модели бесплатно.

Станет ли компост модным удобрением?

Для этого есть много аргументов. Потому что то, что соответствует природе, хорошо. Мы все больше склоняемся к традиции наших предков, ведь первые описания компоста – «черного золота» есть в наших книгах с 16 века.Еще одна причина: мы цивилизованно избавляемся от садовых и бытовых отходов. Мы не выбрасываем в мусор, не выбрасываем. Ученые утверждают: из тонны биоразлагаемых отходов можно получить от 300 до 400 кг компоста.

Осень тоже хорошее время года

Довольно влажно, но все же тепло. Это хорошие условия для создания собственного компостера. Компостируемые материалы повсюду. Таких с огорода у нас полно: скошенная трава, опавшие листья, остатки погибших растений с клумб.Мы можем самостоятельно переработать более 90% мусора, образующегося в саду. Также закидываем в компостер овощные очистки и другие кухонные остатки. Они составляют почти половину всех бытовых отходов.

Считается, что компостировать легко, мы складываем отходы в кучу, а остальное делает природа. Ну нет. Прежде чем выбрать место для компостера — оно должно быть защищено от солнца и ветра, чтобы собранный в нем материал не высыхал — давайте подумаем, что лучше для сада, участка или фермерского двора.В магазинах предлагаются различные модели. Их конструкция не сложна и приятно, что их можно сделать своими руками. Достаточно четырех деревянных кольев (длиной 100–140 см), нескольких плоских досок (длиной 100–120 см), черной фольги и сетки. Следуя нескольким простым советам в Интернете: делайте ставки по четырем углам. К кольям с трех сторон крепится сетка, а к ней – черная фольга (можно использовать скобы или проволоку). Четвертая стена, напротив, будет из досок, которые будут укладываться изнутри вместе с добавлением отходов в компостную кучу.Доски следует укоротить так, чтобы они «останавливались» на кольях. Деревянные элементы следует пропитать. Такой компостер готов к использованию. Также можно соорудить его из старых поддонов для сжигания в камине, переоборудовать деревянный ящик, поставить манеж из металлической сетки. В последнее время популярны в продаже готовые пластиковые термокомпостеры. Воздух поступает в органическое вещество через отверстия в его стенках.

В солнечную погоду пластиковые поверхности нагреваются, что ускоряет процесс брожения всего до нескольких недель.Компост создается на постоянной основе – сверху засыпаются новые отходы, через отверстие на дне вычерпывается созревший навоз. Его не слишком много, что является недостатком термокомпостеров, поэтому они хорошо работают на небольших садах и приусадебных участках. Они не занимают много места и эстетичны. Классический компостер будет лучше соответствовать нашим ожиданиям в большем пространстве. На поверхности, чтобы занять, необходимо сделать желоб глубиной около 15 см. Чтобы вода не скапливалась в колодце, рекомендуется простой дренаж.Ставим компостер не на бетон, а на «открытую» почву. Также его стороны не должны быть полностью закрыты. Промежутки и отверстия необходимы для беспрепятственного проникновения дождевых червей и полезных организмов в компост. Дальше они будут работать, работать, работать и сотрудничать с различными бактериями, до высокого качества «черного золота».

Дождевые черви, раскапывая коридоры в куче отходов, улучшают аэрацию компостной кучи. Они потребляют большое количество пищи и выделяют фекалии (копролиты) в виде ценного биогумуса.Дождевых червей можно «заманить», добавив в кучу богатые сахаром материалы, такие как сладкие фруктовые выжимки. Также для этих целей можно купить дождевых калифорнийских червей, но в отличие от наших родных, они погибнут за зиму. По подсчетам специалистов, на 1 кг отходов необходимо 2 кг дождевых червей.

Компостирование — это творческая работа

Нижний слой компостера должен состоять из более крупных отходов и измельченных веток, на него должен быть уложен более легкий слой листьев, травы и сена, в соотношении 2:1 Компостер не должен превышать 1,5 м в высоту и должен омолодить, добавив дополнительные уровни сада и кухонного мусора.Все это дело следует накрыть деревянным чехлом, чтобы защитить его содержимое от дождя и снега. Зимой лучше использовать фольгу, чтобы температура внутри не опускалась ниже нуля. Тогда компостер продолжит работу, хотя и медленнее. Но терпение рекомендуется. Полное разложение остатков в компостере может занять около 2 месяцев. Это зависит от того, какие материалы используются для компоста, какова степень их фрагментации, от температуры, доступа воздуха, влажности компостной массы, а также от вида и количества компостирующих микроорганизмов.Компостеры с самым разнообразным содержанием

будут «работать» быстрее всех

Однако процесс разложения вещества можно ускорить, добавив в компост вакцины – это избранные полезные микроорганизмы, обитающие в почве. Купить их можно, например, в садовых центрах в виде готовых препаратов. Опытные садоводы рекомендуют внимательно читать этикетки, так как некоторые из них содержат натуральные ингредиенты, а в другие добавлены химические вещества искусственного происхождения. Они советуют вам получить зрелый компост от вашего соседа.Всякая природа есть природа.

Очень важно перевернуть стопку. Без перемешивания и переворачивания кучи компост быстро потеряет свою высокую температуру (она благоприятствует процессам разложения) и нам придется дольше ждать плодородной садовой почвы.

- Чудес не бывает, берем вилы и бросаем кучу, - говорит Адам Бараньски из Баранова (Мазовецкое воеводство), у которого на ферме два компостера. В один он сбрасывает кухонные и садовые отходы, а когда компост готов, начинает засыпать другой.

- Перемешивать материал надо раз в две-три недели, если не получается перевернуть все с ног на голову, то хотя бы постарайтесь передвинуть кучу вилами как можно глубже, чтобы воздух до нее дошел, а твари дотянулись до всех слоев компоста.

Как узнать, что компост готов? Его цвет должен быть черным или темно-коричневым. Оно должно быть пухлым. Она не может быть теплее окружающей среды, потому что это означает, что процесс разложения все еще идет, и вы должны быть терпеливы.Он должен пахнуть свежей землей.

Однако, когда компостер плохо пахнет, это доказывает, что он не в порядке, что происходят анаэробные процессы и органика начинает гнить. Вместо дождевых червей, многоножек и ценных бактерий массово размножаются плесневые грибы. Затем, как можно быстрее, следует переложить его массу (так называемый процесс перелопачивания) путем добавления органического мела. Такие несчастные случаи случаются, когда мы бросаем в компост много размоченных в воде отходов или… кусочки мяса и рыбы (которые тоже могут привлечь крыс и других грызунов).

Что можно компостировать, а что нельзя

Мы можем компостировать скошенную траву, бессемянные сорняки, опавшие листья, измельченные ветки, золу камина и гриля, кожуру овощей и фруктов - но не цитрусовые, кожица которых пропитана химическими консервантами. Также ил и водоросли из пруда, рваный картон, бумага. Желательна кофейная и чайная гуща (они привлекают в компост дождевых червей) и остатки с кошачьего и собачьего стола - они являются ценным источником азота.

Однако есть вещи, которые никогда не должны попадать в компост.Например, растительные остатки или растительные остатки, поврежденные болезнями и вредителями. Побеги растений с пятнами, обесцвечиванием или наростами, листья, пораженные такими болезнями, как конский каштан с листьями конского каштана. Также не стоит выбрасывать соленые и жирные кухонные отходы — соль и жир замедляют распад материи. И очевидным является пластик, стекло и металл.

Садоводы и органические фермеры с так называемыми Экодуши добавляют в компост другие органические удобрения, например, крапиву или навоз хвоща.Они обогащают компост азотом и микроэлементами. Навозная жижа крапивы ускоряет образование перегноя, а например бархатцы или бархатцы отпугивают кротов, муравьев, тлей и других вредителей.

Самая легкая переработка

По мнению проф. доктор хаб. англ. Чеслава Росик-Дулевска из Опольского университета, компостирование органическое, самая простая переработка. Очень помогает в управлении отходами. Биоматериал, произведенный форумом и фауной, «возвращается» в виде ценного компоста. В природе ничего не теряется.Наибольшее количество отходов компостируется в Португалии и Испании - около 17%, в Дании - около 9% и во Франции - около 8%. В этих странах производимые компосты широко используются в производстве винограда, садоводстве, огородничестве, сельскохозяйственном и питомническом производстве. Кроме того, большое количество компоста на домашних компостных заводах производят отдельные фермеры в Австрии, которые используют его в качестве удобрения.

Кристина Форович

Статья опубликована в журнале "Środowisko" № 10 (526) октябрь 2016.

.

Компостирование или домашняя переработка |

Компостирование — это лучший способ получить собственное натуральное удобрение и в то же время справиться с отходами, возникающими на нашей кухне или в саду. Компост, который садоводы называют черным золотом, представляет собой продукт разложения органики бактериями и микроорганизмами, которым удобряют почву снаружи или в горшках.

Рис. 0 depositphotos.com/277982378/stock-photo-composted-soil-cycle.html/lightsource

Компостирование – это метод обезвреживания и обращения с отдельно собранными бытовыми биоотходами.В основе процесса лежат естественные биохимические реакции, аналогичные протекающим в почве (минерализация, гумификация), но интенсифицируемые в искусственно созданных оптимальных условиях. Компостирование представляет собой в основном аэробный процесс, при котором биологическое разложение селективно собранных биоотходов микро- и макроорганизмами происходит в присутствии кислорода и в контролируемых условиях. Компостированный компост – это устойчивый, безопасный в санитарном отношении материал, аналогичный гумусу, а потому богатый органическими веществами и не имеющий запаха.Компост используется как удобрение для сельскохозяйственных культур.

Естественная переработка

Компостирование — очень старый метод производства ценных органических удобрений. Биологические отходы расщепляются на простые соединения, которые могут обогатить почву для выращивания растений. Короче говоря, мы могли бы назвать компост «пищевой добавкой» для наших растений.

С незапамятных времен все созданное росло, а затем умирало и подвергалось естественному процессу «восстановления ресурсов».Таким образом, был разработан уникальный, надежный и вполне естественный процесс круговорота веществ в природе. Люди поняли это очень рано, производя компостирование… старейшую форму переработки, поскольку компост использовался в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур более 4000 лет. Примером тому является древний Китай, где бытовые и сельскохозяйственные отходы перерабатывались для получения удобрений.

Напротив, использование пищевых и садовых отходов для удобрения почвы в Европе стало более интенсивным в начале 20-го века.В то время в Англии отходы измельчались в лондонском районе Саутварк и продавались местным фермерам. В свою очередь переработка растительных отходов в органические удобрения, т.н. компоста, началось в 1930-х годах, но быстрое развитие компостирования произошло с 1950 года из-за промышленного развития и урбанизации стран. Кроме того, действующие правила Европейского Союза налагают обязательство по сокращению количества органического вещества в складируемых отходах.

Вы компостируете, вы приобретаете себя!

Самостоятельное компостирование выборочно собранных биоотходов — лучший способ получить собственный материал для удобрения почвы и в то же время справиться с отходами, возникающими на нашей кухне или в саду.

Пластиковый компостер для улицы — depositphotos.com/89580976/stock-photo-composting-in-a-autumn-garden.html/fotomem

Домашний компостер для помещений - depositphotos.com/357373730/stock-photo-trash-bin-for-composting-with.html/j.chizhe

Самодельный компост – самое дешевое органическое удобрение, содержащее гумус и вещества, положительно влияющие на плодородие почвы и состояние растений. Это основное удобрение, используемое при производстве органических продуктов питания! Признаками зрелого компоста являются: однородная комковатая структура, темно-коричневый цвет массы и… запах свежей земли.

Вы можете собрать компостер самостоятельно или купить его в магазине. Однако каждый должен адаптировать решение к своим потребностям и условиям. Например, если у нас есть домен с садом или участком, оптимальным выбором будет внешний открытый компостер. С другой стороны, если мы решили компостировать дома, выбрать правильный компост немного сложнее, потому что, прежде чем покупать его, вы должны знать, где он будет стоять, например, на балконе или на кухне, или мы собираемся вдали на более длительное время, что затруднит нам уход за ним для правильного хода процесса компостирования? В квартиру с балконом стоит выбрать, например, вермикомпостер, отвечающий в том числе и за компостирование.в дождевые черви. Эти существа также доступны по почте, предпочитают умеренную температуру (15-25 градусов), затемнение, любят влажность, а также нуждаются в кислороде. Дождевые черви требуют определенного ухода (контроля температуры, влажности, насыщения кислородом), и содержимое компостера вместе с существами следует время от времени перемешивать. В качестве любопытства стоит вспомнить, что розовый компост — это разновидность дождевых червей, которые питаются компостом и живут до 15 лет. С другой стороны, если мы хотим проводить анаэробное компостирование дома, мы можем найти решение прямо из Страны восходящего солнца.Японцы нашли способ получать компост без кислорода.

Дождевые черви в компосте - depositphotos.com/3084405/stock-photo-red-worms-in-compost.html/Коханчиков

Компостер такого типа называется бокаши. Он основан на специально отобранных штаммах микробов Ems (полученных из отрубей бокаши), которым не требуется кислород для разложения органических веществ. Бокаши обычно выглядит как ведро с клапаном для слива фильтрата компоста. Микроорганизмы расщепляют органику без доступа кислорода, поэтому риск возникновения неприятного запаха в квартире отсутствует.

Правильное компостирование

Несомненно, наименее хлопотным и наиболее удобным решением является компостирование вне дома. Однако для того, чтобы процесс прошел успешно, стоит запомнить несколько правил. Компостер можно устанавливать круглый год, кроме зимы, и размещать его в затененном и защищенном от ветра месте, на проницаемой поверхности, желательно на небольшом возвышении, чтобы там не скапливалась вода. Давайте также подумаем, не будет ли расположение обременительно для соседей.

Открытый внешний компостер — depositphotos.com/34243363/stock-photo-compost-bin.html/Airborne

На дно компоста кладем дренажный слой из сломанных веток, на ветки кладем слой прошлогоднего компоста (если он у вас есть) или огородной земли. Последующие слои представляют собой биоразлагаемые отходы, перемежающиеся землей или небольшими веточками. Не забывайте укладывать материал слоями, используя только компостируемые отходы. Вход компостера не должен быть уплотнен.Каждые несколько недель вы должны переворачивать компост, чтобы проветрить его и избежать гниения. С другой стороны, во время засухи компост необходимо поливать водой. Его влажность не должна быть слишком высокой, и мы можем уменьшить ее, добавив более сухие отходы.

Что можно компостировать? В первую очередь: фрукты и овощи, кожура, шкурки, сердцевины, измельченная яичная и ореховая скорлупа, кофейная и чайная гуща, остатки садовых растений, скошенная трава, земля из горшков и ящиков, срезанные ветки деревьев и кустарников, опилки, кора деревьев, кусочки дерева (не пропитанные), а также сорняки, но без завязавшихся семян.

В свою очередь, в компост запрещены: фрукты, овощи и растения с признаками болезней, окрашенная и пропитанная древесина, сорняки со связками семян, неизмельченные ветки, молочные продукты, мясо и кости, навоз, зола после сжигания угля, сорняки, содержащие зрелые семена, соленые и жирные кухонные отходы, содержимое мешков для пылесосов, мусор и остатки средств по уходу, средства гигиены и окурки.

Преимущества для нас и окружающей среды

Растущая осведомленность общественности о защите окружающей среды может помочь сократить количество отходов, поскольку при компостировании перерабатывается около 20-30% производимого нами мусора, поэтому в некоторых случаях около четверти отходов не попадает на свалки.Использование компоста для выращивания растений означает не только получение очень хорошего и дешевого органического удобрения, обогащающего почву гумусом, но и одно из проявлений здорового образа жизни. Поэтому компостирование следует рассматривать как следующий этап развития экологического сознания общества. Дело в том, чтобы все понимали, что действительно стоит построить даже самый простой компостер в своем саду или на участке земли и использовать производимое им удобрение для выращивания растений. С другой стороны, для самых решительных людей, которые хотят компостировать в своих домах, существует все более широкий выбор домашних компостеров.

Подготовлено по запросу Мэрии Катовице

.

Компостирование шаг за шагом 9000 1 Компост

— проверенное натуральное удобрение и эффективный кондиционер почвы. Он содержит много важных питательных веществ и микроэлементов.Узнайте, как правильно и экологично приготовить собственный компост.

КОМПОСТЕР В СОБСТВЕННОМ САДУ

Самостоятельное компостирование отходов имеет много преимуществ. Во-первых, это позволяет существенно сэкономить за счет уменьшения количества закупаемых удобрений. Однако, прежде всего, это позволяет рационально использовать материалы, предоставляемые садом. Увядшие растения и корма не являются обычным мусором, после переработки возвращаются в почву в виде ценных питательных веществ.Небольшая горсть компоста содержит около десяти миллиардов микроорганизмов. Результатом является лучшая структура почвы и больше питательных веществ. Они делают ваши растения более устойчивыми к вредителям и быстрее растут.

ИЗ ОТХОДОВ В ГУМУС

В компосте отходы перерабатываются путем преобразования сырья из почвенных организмов в черный гумус. Такой перегной также часто называют «черным золотом» садоводов. Здоровая компостная куча обеспечивает оптимальные условия для правильного хода трансформации.

ЧТО ТАКОЕ КОМПОЗИТОР?

Компостер — это ящик для компоста. Он может быть изготовлен из дерева или пластика. Специальные термокомпостеры или компостеры для быстрого компостирования представляют собой термоизолированные контейнеры, обычно изготовленные из пластика, которые эффективно аккумулируют температуру. Это ускоряет процесс декомпозиции контента. Как правило, компостер оборудован одной или несколькими заслонками для удаления готового компоста, что значительно облегчает дальнейшее использование удобрения.В продаже имеются компостеры различных размеров и цветов. Однако при покупке стоит обратить внимание на то, чтобы вся система работала должным образом стабильно.

КАКОЙ КОМПОЗИТОР ВЫБРАТЬ?

ТЕРМОКОМПЬЮТЕР

• Обычно изготавливается из пластика и имеет теплоизоляцию.
• Быстрый процесс разложения.
• Очень быстрое компостирование, занимающее примерно от четырех до шести месяцев.
• Отсутствие неприятных запахов.
• Необходимо переключаться каждые четыре недели.
• Расположение, как и у всех компостеров, непосредственно на земле.
• Компост защищен от высыхания и холода.
• Требуется солнечное место.
• Низкая подача воздуха.

ДРЕВЕСНЫЙ КОМПОСТЕР

• Легко построить самостоятельно.
• Необходимость защиты от стихии.
• Два контейнера для наполнения и компостирования.
• Необходимо переключать не реже одного раза в год.
• Деревянные компостеры подвержены гниению древесины.

СБОРКА И УХОД ЗА КОМПОЗИТОМ: ШАГ ЗА ШАГОМ

Вам не нужно много факторов, чтобы получить ценный компост. Хорошее место в саду, купленный или самодельный компостер и советы по компостированию, которые мы вам только что дали.

ТРЕБОВАНИЯ К ПЛОЩАДКЕ КОМПОСТИРОВАНИЯ

Компостер должен быть легко доступен для тачки, контейнер также должен быть размещен прямо на земле, а не на плитке или камнях. Важно, чтобы субстрат был водопроницаемым. Расположение компостера должно быть оптимально защищенным от ветра и затененным. Идеальное место – под деревом или кустарником.

ВЫБОР МАТЕРИАЛА ДЛЯ КОНТЕЙНЕРА

Мы рекомендуем использовать дерево или пластик для изготовления контейнера.Оба эти материала обеспечивают необходимую стойкость и долго сохраняют устойчивость к внешним факторам. Для компоста абсолютно необходима подача воздуха, поэтому вам нужно выбрать или построить контейнер с боковым открыванием. Для большого сада целесообразно установить в саду два или три компостера. В такой ситуации вы всегда можете сбросить органические отходы в один компостер, пока другой бездействует. Небольшой контейнер позволяет компостировать отходы даже на террасе или балконе.

МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

• Созревший компост
• Компостная яма или компостер для быстрого компостирования
• Тачка
• Лопата и заступ
• Вилка

КОМПОЗИТНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ

Самый нижний слой материала должен быть высотой около 20 см и создавать его стоит из измельченных садовых отходов.

Второй слой желательно садовая земля или земля смешанная с компостом, высота должна быть от семи до десяти сантиметров.Помещая садовую землю в компостер, компост обеспечивается питательными веществами и микроорганизмами, отвечающими за переработку шихты.

Теперь компост готов к дальнейшей закладке.

КОМПОЗИТНАЯ КРЫШКА

Совет STIHL: рядом с компостом стоит посадить тыкву или огурцы, их усы и крупные листья придадут компосту достаточное затенение.

Термокомпостеры и компостеры для быстрого компостирования всегда покрыты.Здесь больше ничего не нужно менять.

Компостер открывается только для полива.

КОМПОЗИТНАЯ ПРОКАТНАЯ И СПАЛЬНАЯ

Компостная куча сжимается примерно через три-четыре недели.

Этот компост необходимо разбрасывать лопатой или совком, чтобы адекватно стимулировать хорошую аэрацию и перемешивание компоста.

Если компост слишком влажный, рекомендуется добавить в него грубые отходы, например ветки.

Содержимое компостеров для быстрого компостирования необходимо перевернуть через четыре недели, как только контейнер наполнится.

С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМПОЗИЦИИ

Компостер для быстрого компостирования: ценный гумус можно использовать примерно через девять месяцев, теперь он ломкий и имеет легкий лесной запах.

Деревянный компостер: в зависимости от погодных условий для созревания компоста может потребоваться до двух лет.

Очень большие куски компоста можно использовать для приготовления нового компоста.

УДОБРЕНИЕ КОМПОЗИЦИЕЙ

ПРОСЕТИВАНИЕ

Перед внесением удобрений компост необходимо подготовить для использования в саду и тщательно очистить. Для этого перегной необходимо пересыпать на косое сито, которое удалит куски дерева, камни и другой более крупный мусор, пропуская в тачку только чистый готовый компост.

УДОБРЕНИЕ

Свежий компост можно использовать для удобрения растений через 6-12 месяцев, это отличное органическое удобрение.Содержание питательных веществ в компосте зависит от исходного материала. Поэтому одним только компостом можно удобрять только древесные растения и те, которые потребляют мало питательных веществ. В случае других растений компост можно свободно дополнять другими удобрениями. В зависимости от «аппетита» растений это позволяет сократить количество других удобрений почти вдвое.

ДОЗИРОВКА

Приблизительно 3-4 литра на квадратный метр. Это то, что умещается на полной лопате.В качестве кондиционера для почвы используйте только зрелый компост, созревший в течение 12 месяцев или более. Он полностью переработан и содержит меньше питательных веществ, но содержит стабильный гумус, который после внесения не изменится.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА КОМПОСТОМ

На самом деле создать и поддерживать компостную кучу очень просто. Тем не менее, есть несколько отличных советов и советов, которые делают полученный гумус особенно полезным.

ПРАВИЛЬНОЕ СМЕШИВАНИЕ КОМПОСТА

Более крупные отходы, такие как обрезки кустарников, всегда должны быть хорошо смешаны с влажными овощными отходами и сухим материалом с низким содержанием питательных веществ, таким как древесная стружка или листья. Никогда не кладите слишком много одного и того же материала в кучу, так как это может отрицательно сказаться на равномерности распределения.

СООТВЕТСТВУЮЩИЕ ДОЛИ САДОВЫХ ОТХОДОВ

Хорошее удобрение получается, когда компостирование имеет правильное соотношение углерода и азота 25:1 или 30:1.Из-за преобладающего содержания углерода растительные отходы разлагаются медленнее. С другой стороны, слишком высокое содержание азота ослабляет устойчивость гумуса.

Помимо воздуха и воды, микроорганизмы в компосте также нуждаются в питании в виде органического углерода (C) и азота (N). В этом случае крайне важно сбалансированное соотношение обоих веществ. Влажные зеленые кухонные отходы и молодые части растений содержат много азота и должны смешиваться с сухими, богатыми углеродом частями растений, напр.ветки, щепки, осенние листья или солому. Для этого достаточно смешать две части материала, богатого азотом, с одной частью материала, богатого углеродом. Скошенная трава имеет тенденцию к гниению, поэтому не добавляйте слишком много в компост. Добавление одной горсти роговой муки способствует процессу разложения. Чем тоньше веточки и стебли кустарников, тем лучше они дают пищу всем микроорганизмам.

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ КОМПОСТОМ?

Компоненты навоза имеют решающее значение для качества навоза.Любой органический материал, который подвержен разложению, может быть компостирован. Это могут быть в основном все садовые отходы и даже бытовые отходы. Основное правило: чем разнообразнее смесь отходов, тем ценнее компост.

ПОДХОДЯЩИЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ КОМПОСТА

• Подстилка от мелких домашних животных
• Яичная скорлупа
• Кофейная гуща, чайные пакетики, фильтры
• Газетная бумага, кухонная бумага
• Горшечные растения, срезанные цветы
• Небольшие количества овощей и скошенной травы
• Сорняки без семян

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ЗЕЛЕНЫХ ОТХОДОВ И САДОВЫХ ОТХОДОВ

Зеленые отходы, такие как ветки и ветки, оставшиеся после ухода за живыми изгородями и кустарниками, также подходят для компостирования.Однако такие отходы необходимо предварительно измельчить. Это увеличивает площадь поверхности, доступную для микроорганизмов, и ускоряет разложение садовых отходов. Мы рекомендуем вам облегчить себе работу с помощью садовых измельчителей, которые благодаря использованию режущей системы легко справятся с любой подобной задачей.

КОМПОЗИТНЫЕ ПРОПОРЦИИ КРАТКИЙ ОБЗОР

Для получения ценного компоста необходимо соблюдать правильные пропорции исходного материала. В результате в куче всегда будет правильное сочетание кислорода, азота и влаги, необходимое для оптимального превращения компостируемого материала в богатый питательными веществами гумус.

ЛЕГКИЙ КОМПОСТ

БЫСТРОЕ ПРОИЗВОДСТВО ИДЕАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ САДОВЫХ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕЙ

Уход за растениями включает в себя и правильную их обрезку. Полученные садовые отходы можно дополнительно переработать и смешать с компостом.

Тем не менее, мы советуем вам сначала измельчить зеленые отходы. Это можно сделать, например, с помощью садового измельчителя STIHL . Эти устройства уменьшают объем отходов и измельчают их таким образом, чтобы ускорить их разложение и превращение в высококачественное удобрение.Садовые измельчители также отлично справляются со срезанными цветами, овощными и фруктовыми остатками и даже осенними листьями, что также в этом случае значительно ускоряет процесс разложения.

Компостирование осенних листьев можно выполнить, предварительно собрав листья с газона обычной газонокосилкой. Смешивание их со свежескошенной травой имеет много преимуществ. Примесь сухих листьев вводит воздух в скошенную траву и предотвращает гниение материала.Листья дополнительно обогащают зеленые отходы углеродом. Это лучшее условие для успешного компостирования.

Листья можно временно хранить в больших садах. Для этого достаточно сделать круглые клетки из проволочной сетки и наполнить их листьями. В следующем году их можно постепенно добавлять в компост.

ОБЩИЕ ПРОБЛЕМЫ С КОМПОЗИЦИЕЙ

Компостирование не всегда идеально с самого начала, но общие проблемы могут быть легко решены.

КОМПОСТ УЖАСНО ЗАПАХАЕТ

Застой влаги часто вызывает гниение компоста.Чтобы предотвратить гниение, не добавляйте слишком много влажного материала в компостер. В таких случаях компост обычно приходится досыпать, потому что гниющий компост уже нельзя сохранить. Стоит обратить внимание на правильное расположение слоев компоста.

КОМПОЗИТНЫЕ ФОРМЫ

Бактерии плесени есть в каждой садовой почве, и их присутствие совершенно естественно. Однако, если имеется сильное заражение плесенью, это означает, что в компосте, скорее всего, слишком много влажного материала.В такой ситуации можно попробовать переложить компост и хорошо перемешать сухие и влажные компоненты. Плесень со временем должна исчезнуть.

КОМПОЗИТ НЕ СОВЕРШАЕТСЯ

Для созревания компоста требуется время. В зависимости от сезона и температуры на улице требуется от шести до двенадцати месяцев, чтобы превратить все ингредиенты в ценный гумус. Важно: компост нуждается в отдыхе, но время от времени его необходимо выбрасывать или выкапывать. Это значит, что если объем кучи уменьшился на треть, пора браться за лопату.Это помогает аэрировать материал и ускорить процесс компостирования.

РЕЗЮМЕ: ПРАВИЛЬНОЕ КОМПОСТИРОВАНИЕ

• Компост из садовых и кухонных отходов — это питательное натуральное удобрение для ваших растений.
• Быстрые компостеры быстрее и компактнее, но и дороже, чем деревянные компостеры или открытые компостные кучи.
• Компост закладывают слоями: сначала крупноизмельченный материал, затем слой садовой или компостной земли.
• Накрытый компост должен созревать почти круглый год, по истечении этого времени он будет готов к использованию.
• Всегда обращайте внимание на правильное соотношение материала, богатого углеродом и азотом (25:1).
• Компост необходимо регулярно поливать.
• Остатки мяса, хлеб, жиры, масла и неорганические материалы не должны попадать в компост.
• Гниющий компост необходимо удалить и создать новую кучу. Компост для формовки слишком влажный и его следует смешивать с сухим материалом.

.

Компостирование - что такое и что можно компостировать?

Компостирование не зря называют сокровищем каждого садовода. Компост — это не что иное, как натуральное удобрение, способное обогатить почву для сельскохозяйственных культур. Чем он отличается от обычных заменителей? А какие еще функции выполняет компост?

Что такое компост?

Компостирование – это естественный процесс разложения органических веществ (листья, травы, растительные отходы) микроорганизмами, которым для функционирования необходим кислород.Противоположный процесс – гниение, протекающее без доступа кислорода. Компост обычно имеет форму квадрата из плотных досок.

Почему компост?

Компост на 100% органический, и, кроме того, такая форма утилизации пищевых остатков, скошенной или сгребенной травы и других растений является формой сознательного обращения с отходами. Благодаря собственному компосту мы избегаем использования химических удобрений, оказывающих негативное влияние на наше здоровье и всю экосистему.

Как компостировать?

Мы можем сделать компост сами.Открытый компост идеально подходит для сада, а компост в закрытом ящике подойдет для квартир в многоквартирных домах и многоквартирных домах. Технологии компостирования можно разделить на пассивные и активные. Тем не менее, наиболее распространенный способ сделать это состоит в том, чтобы комбинировать эти два метода, т. е. постепенно добавлять ингредиенты в компост и регулярно его перемешивать*.

* В конце этой статьи вы найдете рецепт быстрого компоста, в том числе как часто его смешивать.

Что можно компостировать?

Вы можете компостировать практически все съедобные и декоративные растения из нашего сада.В домашний компостер можно положить: овощные очистки, гнилые овощи и фрукты, кофейную и чайную гущу, а также засохшие цветы из вазы, опавшие листья, скошенную траву, сорняки (без семян), сено, солому, мелкие и измельченные ветки , зола и даже водоросли и ил, скопившиеся в нашем приусадебном пруду или бассейне.

Примечания:

Кофейная гуща и остатки чая, брошенные в компост, дополнительно приманят дождевых червей, которые играют немалую роль в почве - проветривают коридоры.Кроме того, дождевые черви превращают органические вещества в гумус, создавая отличный субстрат для наших растений.
Следите за тем, чтобы в компостер не попал пластик, т.е. упаковка из фольги, полистирол и др.
Не забывайте время от времени перемешивать слои компоста. Уложите попеременно влажный и сухой слои. Чем больше ингредиентов в компосте, тем сложнее его смешать.

Как компостировать траву?

Если у нас уже есть компостер и он стоит в затененном месте, мы можем начать компостировать траву.Свежескошенную траву просушить в течение 2-3 дней перед компостированием. Он будет иметь меньший объем и влажность. Компост из травы сам по себе не очень хорошая идея, поэтому лучше смешать его с другими растительными остатками. Если травяной компост очень сухой, в него нужно добавить воды.

Рецепт быстрого компоста

Нужно обогатить и улучшить почву в саду? Если у вас глинистая или песчаная почва, словом, слишком мало плодородная, чтобы можно было создать домашний огород, воспользуйтесь рецептом быстрого компоста.За 6 недель вы создадите собственное 100% натуральное и органическое удобрение, которое можно использовать для выращивания помидоров, огурцов, кабачков и других овощей.

• Соберите ветки и твердый крупный садовый мусор или застелите субстрат металлической сеткой, чтобы удалить лишнюю воду.
• Положите ветки и утопчите их, чтобы создать компактную поверхность.
• Положите сухую траву и лианы на слой веток.
• Положите на них листья, собранные после уборки.
• Полейте водой расставленные ветки и листья по всему поверхностному слою.
• Положите сверху биоразлагаемый материал, например, картон, чтобы закрыть склад. Надавите на картон более тяжелыми ветками.
• В течение 6 недель смешайте все ингредиенты не менее 5 раз, чтобы смешать сухие и влажные ингредиенты. Как только слои будут разложены, снова накройте картоном и не забудьте снова перемешать.

Энергия из отходов

Отходы могут быть использованы для производства биогаза, представляющего собой смесь газов, являющихся продуктом анаэробного разложения органического вещества и частично гнилостного распада.Биогаз считается возобновляемым источником энергии и при правильной очистке может быть источником биотоплива. Энергия из отходов позволяет обрести энергетическую независимость, сократить счета за электроэнергию и увеличить долю зеленой энергии в энергетическом балансе.

.

Nasielsk.pl - Азбука компостирования

Ниже вы найдете инструкции, которые помогут вам правильно и эффективно компостировать биоразлагаемые отходы.

Расположение компостера: После правильной установки компостер лучше всего разместить в затененном месте прямо на земле, чтобы лишняя влага из компостируемого материала могла стекать из почвы, а почвенные микроорганизмы и дождевые черви могли проникнуть в компост. Размещение компостера в укромном и затененном месте будет способствовать разложению (компост растечется равномерно).

Что такое компостирование: Компостирование — это процесс расщепления органических веществ на простые соединения в виде компоста. Другими словами, это биологическая трансформация домашних и садовых отходов в полезное удобрение. На этот процесс влияют: вид компостируемого материала и степень его фрагментации, доступность кислорода, влажность, температура и количество микроорганизмов, активно участвующих в компостировании. Компостирование может происходить в компостной куче или в компостере, где условия для разложения намного лучше.

Что такое компост: Компост представляет собой органическое удобрение, изготовленное в основном из растительных остатков. Характеризуется значительным содержанием азота, калия и подвижных форм фосфора. Компост — это легкоусвояемый компонент почвы для растений, также известный как гумус.

С чего начать: Если возможно, первый слой в компостере можно «нарастить» небольшими веточками, чтобы он служил дренажным слоем для свежего материала, который часто бывает слишком влажным, и в то же время позволяет доступ воздуха.Если у нас нет мелких веточек, стоит оставить материал для нижнего слоя максимально рыхлым и сухим. Поместите первый слой компостного материала на подготовленный субстрат (например, скошенную траву, опавшие листья или кухонные биоотходы)

Как компостировать: Материал укладывается в компост слоями. Материал должен быть максимально разнообразным. Следует следить, чтобы один слой материала не превышал 30 см. Достаточная влажность компоста также очень важна.Материал в компостере не должен быть сухим, он не должен крошиться в руке), но и не должен быть слишком влажным - видны капли воды (в том числе и в нижней части компостера под створками). Компостирование будет происходить быстрее, если компостируемый материал будет перемешиваться на поверхности раз в несколько недель. Такая обработка
аэрирует верхний слой и перемешивает его для получения равномерного распределения. Компост не следует уплотнять, слишком много измельченного материала препятствует аэробному компостированию.Будет полезно добавить тонкий слой почвы, который поможет улучшить структуру компоста и ускорить компостирование. Весной и летом открываем клапан доступа воздуха в люке (должна быть видна надпись - открыто), осенью и зимой закрываем круглый клапан, чтобы продлить время компостирования и в холодные месяцы. Через период примерно от 8 недель до года, в зависимости от внутренних и внешних факторов, компост можно забирать через дверцу в нижней части компостера.Удобрение выбирается через отверстия лопатой или шпателем. Будьте осторожны, чтобы не повредить емкость. Удобрение можно выбирать на разных фазах распределения. Свежий компост представляет собой коричневую, довольно влажную массу, еще не похожую на землю. Можно увидеть неразложившиеся частички и травинки или хвою. Вы можете удобрить его сейчас, так как остальная часть процесса разложения будет происходить в почве. Созревший компост представляет собой массу, напоминающую почву или торф, без запаха или с запахом лесной подстилки. В компостере он достаточно компактен, но после извлечения имеет рыхлую структуру почвы.

Что делать с компостом? Компост — это удобрение, которое используется во многих местах сада. Подходит как дополнение к посадкам растений (в том числе горшечных), деревьев и кустарников. Мы также можем удобрять компостом, мульчируя вокруг деревьев и кустарников. Также можно внести это удобрение на газон, разбросав его тонким слоем ранней весной и сгребая газон. Зрелый компост нельзя удобрять, хотя его необходимо смешать с почвой для посадки.

Что можно положить в компостер: В компостер подходит много различных органических отходов: сорняки без семян, увядшая трава, листья, измельченные ветки и мелкие веточки, дерн, хвоя, кора, опилки, опавшие плоды, срезанные цветы и цветы в горшках, зеленые части растений, засохший прудовый осадок, измельченный картон без надписей, растительные кухонные отходы (например, овощные очистки), древесная зола из камина, костры (должны быть холодными!!!).

Что не подлежит компостированию: неорганический материал (стекло, пластмасса, металлы, щебень, песок, химикаты), отходы, обработанные солью или уксусом, остатки пищи, содержащие много жира, кости, мясо, печатная бумага, сорняки со зрелыми семена и в т.ч. пырей и другие, которые могут вырасти из корневища.

Наиболее распространенные ошибки при компостировании:
• размещение компостера на бетонном или другом непроницаемом основании.В нижней части скапливается избыточная влага, что не позволяет правильному разложению
• размещение компостера на наклонной поверхности может привести к неравномерной нагрузке и повреждению контейнера. Кроме того, убедитесь, что вокруг компостера достаточно места для переноски.
• высыхание компоста процесс разложения прекращается, когда компостируемая масса становится слишком сухой. Следует осторожно поливать, поливая компост водой с внутренней стороны стенок компоста
• слишком влажный компост слишком влажный, часто политый большим количеством воды, он начинает разлагаться анаэробно (это длительный процесс), который могут выделять неприятные запахи.Этот компост следует перемешать и дать высохнуть, или вы можете добавить в компост сухой материал.
• Компост слишком уплотнен, часто даже замешивается, что замедляет компостирование – в этом случае следует разрыхлить структуру перемешиванием и последующие слои укладывать неплотно, что приведет к полному выгоранию компоста
• Выбрасывание сорняков с семена в компост, вероятно, вызовут прорастание семян в компостере и там, где компост использовался
• Бросание мясных отходов и сыра в компост может привлечь незваных гостей: грызунов, птиц, кошек.

Советы и рекомендации по компостированию
• Не бросайте всю скошенную траву в компост, оставляя половину рядом с компостером на два дня, пока она не засохнет. Затем положите его в компостер, так вы обеспечите микроорганизмы кислородом и влажность кучи будет лучше
• Попробуйте положить в компостер разные материалы, стоит смешивать сухой и влажный материал - это ускоряет компостирование процесс
• Измельчайте помещаемый материал — чем мельче микроорганизмы, тем быстрее он превратится в компост
• Периодически проверяйте влажность в компостере (как под крышкой, так и на дне) — она оказывает существенное влияние на скорость
• Используйте препараты, ускоряющие разложение.Они очень полезны, особенно при настройке компостера.
Благодаря выбранным штаммам бактерий компостер будет полностью эффективен с первой загрузки.
• Компостировать в термокомпостере можно и в осенне-зимний период, когда температура не опускается ниже 5 градусов С. При более низкой температуре компост может замерзнуть и остановиться, но как только температура повысится, компостирование процесс возобновляется.

Департамент окружающей среды и развития сельских районов

.

Компостирование - что это за процесс? | Экспертное заключение

Траву необходимо компостировать с добавками, улучшающими структуру биомассы, иначе в компактном ворохе появляются анаэробные зоны (фото М. Табак)

Отходы + вода + кислород + время = компост

Органические отходы при компостировании подвергаются как процессу разложения (т.е. минерализации) до простых минеральных соединений (вода, углекислый газ, нитраты и др.), так и процессу синтеза сложных гумусовых соединений (т.е. процессу гумификации).

Компостирование – это процесс, осуществляемый живыми организмами (главным образом микроорганизмами), которым для жизни необходимы вода и кислород. Предпочтительные условия компостирования:

• значение отношения углерода к азоту (C:N) в отходах в пределах 25-35,
• рН отходов около 6,5,
• влажность 50-60%,
• наличие кислорода.

Отходы 9000 6

Многие органические отходы, собранные в домашнем хозяйстве и садах, пригодны для компостирования, в том числе:

• трава,
• листов,
• ветки (желательно мелкие фрагменты, длиной от нескольких до нескольких сантиметров),
• опилки,
• кора,
• сорняки (взрослые сорняки с развитыми семенами и многолетние сорняки, размножающиеся побегами, не рекомендуются, поскольку они могут выжить в процессе компостирования),
• солома,
• кухонные отходы.

Не компостировать растения, зараженные болезнями.

Правильное соотношение углерода и азота в компостируемой биомассе очень важно. В начале процесса соотношение C:N биомассы должно быть 25-35:1 (содержание углерода должно быть примерно в 25-35 раз больше содержания азота), которые содержат мало углерода и много азота. Навоз также может быть источником азота (много азота содержится, особенно в птичьем помете), навозной жижи или минерального удобрения.

.

---

Смотрите также

• 
  Лопатка для сада
• 
  Обеззараживание почвы для рассады
• 
  Как сделать сборку на тюли
• 
  Ворота из профнастила своими руками чертежи схемы эскизы конструкция
• 
  Какой дом лучше каркасный или из бруса
• 
  Костюм для снегохода
• 
  Высота наклонной вытяжки над газовой плитой
• 
  Во сколько обойдется ремонт
• 
  Сайдинг размеры
• 
  Негорючие материалы
• 
  Георешетка для дорожек на даче