Ремонт
Плитка для фасада постройки 8-11-2012, 10:05

Плитка для фасада постройки

Владельцы недвижимости за городом часто задаются вопросом защиты и украшения различных строений от внешних негативных факторов. Сп...

Летняя кухня из пеноблоков


расскажем обо всем — Журнал о строительстве и ремонте


Для того чтобы в доме летом держалась прохлада, на участке необходима летняя кухняС наступлением лета жизнь на даче бурлит. Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.

Виды летних кухонь

Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.


Стационарная летняя кухня – строение надежное против непогоды в теплое время года

Летняя кухня может включать в себя:

  • хозблок;
  • отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.


Кухня – беседка на загородном участке – отличное место для отдыха на свежем воздухе

Светопрозрачные элементы кровли в летней кухне сделают ее более светлой

Материал изготовления

Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.


Летняя кухня из брусьев и досок – простейшее сооружение, которое не сложно возвести своими руками

Летняя кухня со стенами из камня или кирпича отличается практичностью, надежностью и долговечностью

Более капитальные строения могут быть построены из:

  • кирпича;
  • камня;
  • пеноблоков;
  • шлакоблоков.

Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.


Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.

Выбор места

Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.

Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.

Строительство фундамента

Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.


Возведение фундамента необходимо при строительстве даже самого простого сооружения

Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.

Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.

Столешница, печь, плита

Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.


Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны

Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.

Пол

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.

Крыша

Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

Летняя кухня своими руками (фото)

интересные проекты. Летняя кухня из пеноблока

Создать на приусадебном участке уютную и комфортную атмосферу очень просто - достаточно обустроить летнюю кухню, на которой можно будет готовить пищу и организовывать дружеские посиделки.

Строительство летней кухни - достаточно кропотливое и затратное мероприятие. Однако, при желании, можно существенно сэкономить, подобрав недорогой проект и реализовав его самостоятельно.

Летняя кухня - функциональная зона для комфортного отдыха

Летняя кухня очень часто становится центральным объектом приусадебного участка. Процесс приготовления пищи переносится из душного помещения на улицу, появляется возможность совместить приятное с полезным - общаться с гостями и одновременно накрывать на стол.

Импровизированная постройка может стать украшением сада или дополнить экстерьер жилого дома, а соорудив летнюю кухню самостоятельно, с использованием недорогого материала, есть возможность существенно сэкономить.

Преимущества обустройства «домашнего кафе» на природе очевидны:


Конечно, летняя кухня - это не дом, но и к ее обустройству надо отнестись ответственно, продумав все до мелочей. Разработка индивидуального проекта и воплощение его в реальность - достаточно дорогое удовольствие. Однако можно заметно сократить расходы:


Виды летних кухонь: выбираем оптимальный и недорогой вариант постройки

Проектов летних кухонь существует очень много. Основной параметр, по которому их классифицируют - это открытость кухонного пространства. Можно выделить три типа обустройства приусадебных кухонь:

  • открытые кухни;
  • кухни полуоткрытого типа;
  • закрытые кухни.

Открытая летняя кухня , или так называемый, «кухонный островок» - напоминает беседку или веранду. Основные элементы кухни - плита для приготовления пищи, мойка для посуды и кухонная мебель. Такая кухня не имеет боковых стен, максимум - могут быть декоративные сетки с вьющимися растениями или солнцезащитные шторы. Часто открытая кухня обустраивается навесом.

«Кухонный островок» - эконом проект летний кухни, так как сооружение не нуждается в «мощном» фундаменте и возведении стен, расход материалов - минимальный.

К преимуществам открытой кухни можно отнести:

  • легкость постройки;
  • значительная экономия денежных средств;
  • отличное проветривание.

Недостаток кухни открытого типа - использовать постройку можно только летом при безветренной погоде.

Полуоткрытая кухня - разновидность открытого типа, но здесь уже предусмотрено наличие одной - трех стен. Такое сооружение - более универсально чем «кухонный островок», но его возведение обойдется несколько дороже.

Одна стена кухни может принадлежать дому или бане - это сократит расходы и время на возведение постройки. Дополнительный плюс такого сооружения - близость водопровода.

Наличие стен придаст кухне большего уюта, а ощущение близости с природой сохраняется.

Закрытая летняя кухня - полноценный небольшой домик, который может быть утепленным или нет. Такая постройка - многофункциональна. Кухня может использоваться как гостевой домик, столовая или кладовая.

Оборудование закрытой кухни - наиболее дорогостоящий вариант. Но и здесь можно сэкономить. Например, возвести кухню не из камня и кирпича, а из вагонки, гипсокартона, фанеры или шифера. Конечно, такой кухней пользоваться круглый год не получится, но на период весна-лето-осень она станет незаменимой помощницей на дачном участке.

Требования к месту размещения летней кухни

К месту размещения летней кухни выдвигаются следующие требования:

  1. Возможность свободного подвода коммуникаций (электро- и водоснабжения).
  2. Кухня должна находиться в отдаленности от компостных ям, туалета, хозяйственных сооружений с домашними животными.
  3. Предпочтение надо отдать месту с небольшим уклоном для оттока дождевой воды и талого снега.
  4. Легковоспламеняющиеся постройки должны располагаться на расстоянии не менее 10 метров от кухни, хвойные деревья и кустарники - не менее 2-х метров.
  5. Открытая часть кухни должна «смотреть» на север - это убережет от попадания ярких лучей солнца.

Какой бы ни была конфигурация постройки, приусадебный участок должен использоваться рационально, а перед кухней должен открываться обзорный вид на сад или двор

Основные моменты при проектировании летней кухни

Первоначальный этап строительства летних кухонь, независимо от их типа, - это проектирование. Важно максимально учесть все важные вопросы:


На общем чертеже постройки должны быть указаны все необходимые размеры, наименование используемых строительных материалов, схема подключения инженерного оборудования.


Заранее надо продумать внутренний и внешний дизайн кухни, выбрать элементы декора и отделочные материалы.

Этапы строительства «кухонного острова» своими руками

Обустроить летнюю кухню на даче недорого можно, создав и установив на отдельной площадке самодельную рабочую поверхность. Рассмотрим вариант возведения «кухонного островка» на деревянном каркасе.

подготовка материалов и обустройство площадки

Для работы необходимо подготовить следующие материалы:


Для открытой кухни не обязательно возводить фундамент, достаточно обустроить площадку следующим образом:


сооружение основы для рабочей зоны

Последовательность изготовления каркаса «кухонного острова» следующая:


Перед отделкой каркаса необходимо раскроить внутренние полки, дверцы и проверить правильность их установки. При необходимости - «подогнать» конструкцию.

отделка «кухонного острова»

Все внутренние части каркаса надо снять, после чего можно приступить к отделке рабочей части кухни:


Второй слой штукатурки можно делать ровным, если в качестве отделки «кухонного острова» будет использоваться покраска или основа будет покрываться нержавеющей сталью

Как построить недорогую летнюю кухню полуоткрытого типа

Наиболее популярны среди дачников полуоткрытые летние кухни с беседкой. Проекты можно подсмотреть в интернете или профильных журналах. Для создания кухни с беседкой подойдет газобетон или пенобетон - это отличная альтернатива кирпичу и дереву. Основное достоинство пенобетона - доступная цена и прочность.

Порядок выполнения работ:


Экономные варианты возведения закрытых построек кухонь

Если бюджет ограничен, а погодные условия региона не позволяют установить открытую летнюю кухню, можно поэкспериментировать и возвести закрытую постройку не из кирпича, а из более доступных материалов.

Интересный и недорогой вариант - закрытая кухня из поликарбоната. Для небольшой кухни, размером 3*3 м, заливка фундамента не требуется. Весь строительный процесс можно разбить на несколько этапов:

  1. На площадке снять верхний слой почвы.
  2. По углам площадки, в выкопанные ямы, установить металлический профиль.
  3. Основание площадки и стойки залить бетоном. Уровень пола кухни должен быть выше поверхности земли на 5 см.
  4. К боковым стойкам приварить поперечные балки, предназначенные для установки крыши. Поперечный профиль должен выступать за пределы площадки кухни на 5 см - для нормального стока воды.
  5. При помощи саморезов «обшить» каркас поликарбонатом, используя гидроизоляционные прокладки и полиэтиленовые шайбы. Обшивку каркаса надо начинать с крыши.

Некоторые умельцы сооружают летние кухни недорогие из подручных материалов. Например, из старых деревянных оконных рам можно соорудить оригинальную «прозрачную» конструкцию, защищающую от ветра и дождя.

Из плоского шифера получиться более прочная и теплая закрытая кухня, а если ее дополнительно утеплить, то вполне можно будет использовать кухню и в холодное время года. Старому грузовому контейнеру можно подарить вторую жизнь, сделав из него оригинальную летнюю кухню для дачи.

Сделать летнюю кухню можно из старого небольшого домика, состояние которого уже близко к аварийному.

Фотопроекты и дизайнерские решения летних кухонь

Рассмотрим разные варианты внешнего и внутреннего оформления летних кухонь.

Летняя кухня в стиле хай-тек. Основной акцент - сочетание уюта и сдержанности в оформлении.

Летняя кухня в классическом стиле.

Летняя кухня, выполненная из дерева, наполняет приусадебный участок теплотой натурального материала. Многие элементы можно заменить деревянной вагонкой.

Постройка оригинальной формы может стать визитной карточкой приусадебного участка.

Летняя кухня в пейзажном стиле станет центральным элементом ландшафтного дизайна сада.

Летняя кухня в деревенском стиле.

Обустройство летней кухни на террасе загородного дома обойдется гораздо дешевле, чем сооружение отдельной постройки.

Роль живых растения в дизайне летней кухни.

Эконом вариант кухни под навесом из профнастила.

Кухня, пристроенная к бане в русском стиле.

Использование фотообоев при декоре летней кухни.

Как видим, вариантов обустройства летней кухни множество, и даже, имея ограниченный бюджет, можно создать оригинальную, прочную и уютную летнюю кухню. Главное - запастись временем, подойти к процессу творчески и не бояться экспериментировать.

В теплое время года, особенно в период консервации, наличие летней кухни существенно облегчает процесс готовки и делает его приятнее. Для строительства необязательно нанимать специалистов – все этапы можно выполнить самостоятельно. Если правильно подобрать материалы, летняя кухня обойдется не слишком дорого, что для экономного хозяина имеет большое значение.

Летние кухни могут иметь закрытую и открытую конструкцию. Оба вида широко используются на дачных и загородных участках. Чтобы определиться, на каком из видов остановить выбор, следует изучить все преимущества и недостатки таких построек.

Кухня закрытого типа

Эта кухня имеет окна, двери и крышу, как полноценный дом. Есть варианты, совмещенные с баней или летним душем, погребом, мастерской, с пристроенной верандой для принятия пищи и отдыха. Обычно для строительства выбирают легкие материалы и не утепляют постройку, поэтому зимой помещение не используется. В то же время, есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые отличаются большей прочностью и могут быть при необходимости утеплены.

Преимущества закрытых конструкций:


  • закрытая кухня требует больше материалов, поэтому обходится дороже;
  • для проекта понадобятся дополнительные расчеты;
  • строительный процесс более трудоемкий и длительный.

Такой вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева живут постоянно. А вот на даче, которая зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправданно.

Открытые кухни строят по принципу беседок: бетонное или выложенное плиткой основание, опорные столбы по периметру, крыша-навес. Под навесом устанавливают печь, кухонный стол, лавочки. Иногда кухню делают без навеса, если используют ее исключительно для готовки на отдыхе в ясные дни. Строительным материалом для открытой кухни чаще всего служит дерево, кирпич, натуральный камень.

Летняя кухня — проект с барбекю

Преимущества:

  • нельзя использовать помещение в холодный период;
  • нет защиты от ветра и насекомых;
  • слабая защита от дождя и сырости;
  • нельзя оставлять продукты.
  • всю мебель, которая там будет находиться, необходимо прятать на зиму в закрытые сухие помещения, иначе она быстро сгниет.

Где построить

Расположение кухни имеет большое значение. Хоздвор, компостные и выгребные ямы должны находиться как можно дальше, а вот коммуникации, наоборот, ближе. В кухню придется подводить воду, подключать электричество, поэтому лучше всего, если участок под постройку будет около дома. Нельзя выбирать место в низине, иначе пол будет отсыревать. Закрытую кухню можно пристроить к дому, а открытую лучше расположить в саду или у пруда, подальше от дороги.

Строительство открытой кухни

Вариантов строительства открытой кухни множество, но основные этапы всегда одинаковы: разметка и подготовка места, устройство фундамента, монтаж несущих опор, установка крыши и внутреннее обустройство помещения.

Для работы понадобится:

  • уровень;
  • лопата;
  • колышки и бечевка;
  • рулетка;песок и щебень;
  • цементный раствор;
  • куски арматуры;
  • брус 150х150 мм;
  • дисковая пила;
  • дрель;
  • шуруповерт;
  • молоток и гвозди;
  • металлические угольники;
  • саморезы;
  • доски толщиной 25 мм;
  • грунтовка.

Шаг 1. Разметка

Выбранный участок очищают от всего лишнего и снимают дерн. Определяют один из углов постройки и вбивают в землю колышек, а затем от него отмеряют ширину и длину площадки под кухню. В каждом из углов ставят маячки-колышки и натягивают между ними бечевку. Проверяют правильность разметки по диагоналям — они должны быть одинаковой длины. После этого внутри разметки выбирают почву на глубину 15-20 см, ровняют и утрамбовывают.

Шаг 2. Заливка фундамента

Дно котлована засыпают ровным слоем песка, разравнивают, хорошо уплотняют. Если нужно, прокладывают по дну коммуникационные трубы, сверху засыпают щебень. Укладывают армирующую сетку, по углам площадки вставляют металлические прутья высотой 20 см, устанавливают по периметру опалубку из досок. Высота опалубки над поверхностью грунта должна быть около 10 см; при помощи уровня на внутренней стороне опалубки отмечают линию заливки раствора, чтобы площадка получилась ровной. Замешивают бетон и заливают его в опалубку, ориентируясь по разметке. Трубы коммуникации закрывают заглушками, иначе раствор может попасть внутрь. Поверхность разравнивают правилом, после чего оставляют фундамент до полного высыхания.

Также фундамент для кухни можно выполнить столбчатого типа, используя кирпичи. Разметка выполняется аналогично монолитному фундаменту, после чего выкапываются квадратной формы ямы глубиной до 50 см. Дно ям засыпается песком и утрамбовывается, затем вставляется металлический пруток, вокруг которого производится кирпичная кладка. Высота столбиков фундамента сверяется уровнем. При необходимости столбики выравниваются дополнительным слоем цемента.

На прутья арматуры будет крепиться нижняя обвязка из бруса, которая стыкуется методом «в лапу». Брус укладывается на рубероид, предварительно приклеенный битумом к каждому столбику. На нижнюю обвязку монтируются лаги чернового пола из обрезной доски.

Шаг 3. Установка несущих опор

В нижних торцах бруса просверливают отверстия под арматурные прутья, выступающие из фундамента. Передние стойки делают на 20 см выше задних, чтобы удобнее было монтировать навес. Устанавливают брусья по углам площадки, выставляют по уровню, а затем фиксируют их к основанию металлическими пластинами на анкерных болтах. По верхнему краю столбы соединяют обвязкой из бруса, а на высоте 70-80 см от пола монтируют горизонтальные перемычки.

Таблица. Уклон кровли в зависимости от покрытия

Материал кровли Масса кв. м (без основания), кг Примерная долговечность, лет Уклон крыши, град.
Листовая черная сталь 3-5 20-25 16-30
Оцинкованная сталь 3,5-6 30-40 16-30
Рубероид 4-13 13-15 4-27
Черепица 40-50 60 и более 30-45
Асбестоцемент 14-20 40-45 27-50

Шаг 4. Монтаж навеса

К верхней обвязке прибивают обработанные грунтовкой доски по ширине конструкции через каждые 50 см. Внутренние стыки обязательно укрепляют металлическими угольниками, чтобы навес не разошелся при сильном ветре. Поверх досок настилают гидроизоляционны й материал, набивают тонкие рейки и укладывают листы шифера или профнастила.

Шаг 5. Устройство пола

Самым оптимальным решением будет облицовка плиткой. Она не боится влаги, легко очищается от загрязнений, легко переносит перепады температур. Деревянный настил в открытой кухне быстро приходит в негодность под воздействием атмосферной влаги, рассыхается от солнца, повреждается насекомыми, поэтому требует регулярного ухода. Итак, берут плитку, плиточный клей, зубчатый шпатель и начинают облицовку пола. Выкладывают плитку от угла: наносят немного раствора на тыльную поверхность, прикладывают к полу и ровняют.

На фото — плитка керамогранит для улицы

Чтобы швы были максимально ровными, применяют специальные пластиковые крестики, которые вставляют на стыках. Укладку постоянно контролируют уровнем, иначе покрытие будет неровным. Если в кухне планируется установка настоящей дровяной печи или мангала, пол под ними облицовывать не нужно. После завершения работы швы очищают от пыли и остатков раствора, а затем затирают специальной смесью.

Шаг 6. Обустройство кухни

Для большего уюта пространство между полом и горизонтальными перемычками можно обшить досками или закрыть деревянными фигурными решетками, оставив свободным дверной проход. Устанавливают плиту, скамейки и стол, подводят электричество и воду. В завершение деревянные поверхности покрывают морилкой и лаком или окрашивают, защищая древесину от воздействия окружающей среды.

Строительство закрытой кухни

Закрытые кухни также очень разнообразны, но самой удобной и простой в выполнении является каркасная конструкция из бруса на столбчатом фундаменте. Для обшивки рекомендуется использовать вагонку или плиты OSB .

В процессе работы понадобится:

  • дисковая пила;
  • электролобзик;
  • дрель и шуруповерт;
  • строительный уровень;
  • лопата;
  • молоток;
  • рулетка;
  • сухой строганый брус 100х100 мм;
  • доски толщиной 25 мм;
  • длинный шнур и колышки для маячков;
  • рубероид;
  • шлакоблок;
  • цементный раствор;
  • строительные шпильки;
  • отработка;
  • гвозди и саморезы;
  • песок.

Шаг 1. Разметка участка

Выбранный участок нужно подготовить: сровнять возвышенности, убрать высокую траву, камни, мусор. Теперь нужно определить, где будет располагаться линия фасада, и поставить на ней 2 маячка. Расстояние между колышками равняется длине фасада. Перпендикулярно этой линии отмеряют от каждого маячка длину боковых стен и тоже ставят метки. Между маяками натягивают шнур, и в образовавшемся прямоугольнике делают замеры диагоналей. Если они равны, разметка выполнена правильно. По центру каждой стороны будущей кухни и в месте пересечения диагоналей тоже необходимо вбить колышки – это метки для промежуточных столбов.

Шаг 2. Подготовка фундамента

Лопатой выкапывают ямы в отмеченных колышками местах на глубину 40 см; размеры ямы должны соответствовать двум уложенным плашмя шлакоблокам. Стенки и дно ям выравнивают, засыпают слой песка 10 см и трамбуют. На песок укладывают 2 нижних шлакоблока, покрывают их раствором, по центру вставляют строительную шпильку так, чтобы она возвышалась над поверхностью грунта примерно на 25-30 см. Затем сверху кладут второй ряд шлакоблока поперек первого, снова раствор и третий ряд. Готовые столбы должны иметь одинаковую высоту и располагаться на одном уровне.

Шаг 3. Монтаж нижней обвязки

Нижняя обвязка состоит из двух рядов бруса, сбитых между собой. Все брусья обильно промазывают отработанным маслом, особенное внимание уделяя срезам, а затем высушивают. В балках нижнего ряда нужно сделать отверстия под шпильки, а в верхнем вырезать пазы под перекладины пола. Глубина пазов соответствует половине толщины бруса, а ширина равняется толщине перекладины.

Сверху на столбы укладывают куски рубероида, надевая их прямо на шпильки. Нижние брусья прикладывают к столбам, отмечают расположение шпильки, просверливают отверстия соответствующего диаметра. Далее укладывают их на фундамент, продевают шпильки в отверстия и закручивают гайки. Концы шпилек не должны выступать над поверхностью бруса, наоборот, лучше, когда они слегка утоплены в дерево. Проверяют обвязку уровнем по всему периметру, чтобы избежать перекосов. Теперь нужно уложить верхний ряд балок, прибить их гвоздями, вставить в пазы брусья перекрытия пола. Для большей надежности внутренние стыки лучше укрепить металлическими пластинами с шурупами.

Шаг 4. Летняя кухня — сруб

Такая летняя кухня отличается прекрасным внешним видом, экологична и хорошо сохраняет тепло внутри помещения. Однако крайне важно обработать материал огнебиозащитной пропиткой, чтобы исключить возможность порчи древесины насекомыми.

Стоит помнить, что сруб будет давать усадку в течение нескольких лет, поэтому дополнительно обшивать стены летней кухни сайдингом не рекомендуется.

Чтобы внутри помещения стенки были ровными, каждое бревно по всей длине отесывается рубанком или болгаркой. На концах бревен вырубаются пазы для стыковки (метод «в лапу»). Такой метод выбран не случайно. Во-первых, бревна будут использоваться без остатка, во-вторых, даже если угловое соединение будет иметь небольшую щель, то на функциональность и удобство летней кухни это никак не повлияет.

Чтобы соорудить закладной венец, укладываем два бревна друг напротив друга. На них перпендикулярно кладем еще два. Этот квадрат подгоняем под единую плоскость, чтобы он четко горизонтально лег на нижнюю обвязку будущей летней кухни. Далее производится разметка, вырубка и укладка следующих бревен, между которыми прокладываем утеплитель, например, мох или войлок.

Проемы под двери и окна летней кухни будут вырубаться в дальнейшем. Сами же стеклопакеты и входная дверь вместе с комплектующими будут установлены после завершения процесса монтажа кровли. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет строительства летней кухни 7х3 м.

Видео — Рубка «в лапу»

Шаг 5. Монтаж крыши

Из досок сечением 150х50 мм сбивают фермы для крыши, укрепляют их внутри распорками и монтируют к верхней обвязке. Концы стропил должны выступать за периметр стен на 10-15 см. Расстояние между фермами составляет примерно 1,5 м. Крепление элементов крыши к обвязке выполняется с помощью металлических пластин и болтов. После установки стропил, вдоль ферм набивают конек, а затем обшивают каркас крыши досками. На обрешетку укладывают профнастил, шифер или другой кровельный материал.

Крыша покрыта ондулином

Как НЕправильно установлены окна

Летняя кухня 7х3 м Проект
Высота кухни Высота от пола до потолка: 2,15 м. (+-5 см). Высота конька: 1,5 м. (+-5 см.)
Опорно-столбчатые блоки (одна тумбочка размером 400х400х4000 мм. состоит из четырех цементных блоков размером 200х200х400, связанных между собой песчано-цементной смесью).
Обвязка основания Нестроганный брус сечением 100х150мм. Обвязка укладывается в 1 ряд на ребро.
Половые лаги Нестроганный брус 40х150 мм. с шагом укладки 700 мм.
Сруб Профилированный брус сечением 90х140 мм, естественной влажности
Сборка сруба Сруб собирается на металлические нагеля (гвозди 200 мм).
Сборка углов сруба Сборка угла в "в теплый угол"
Межвенцовое утепление Между венцами прокладывается льноджутовое полотно
Перегородки Перегородочный брус 90х140 естественной влажности.
Пол Пол двойной: черновой пол: обрезная доска 20 мм.; чистовой пол: шпунтованная половая доска 36 мм. (камерной сушки).
Утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS» в 2 слоя.
Потолочные балки Нестроганный брус 40х100 мм. с шагом укладки 700 мм.
Потолок Потолок подшивается вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Потолок утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS».
Стропильная конструкция Брусок 40х100 мм. с шагом укладки 1000 мм.
Обрешетка крыши Обрешетка выполняется из обрезной доски 20 мм. (через доску).
Терраса
Согласно проекту кухни - двухскатная.
Фронтоны Обшиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Во фронтоны кухни устанавливаются вентиляционные решетки (предотвращают образование конденсата).
Поднебесники и карнизы (свесы крыши) Зашиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Ширина свеса: 350 – 450 мм (4 вагонки).
Кровельный материал Ондулин, цвет на выбор: красный, коричневый, зеленый.
Окна Деревянные с двойным остеклением, устанавливаются согласно проекту. Размер оконных блоков 1х1,2 м. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Двери Филенчатые. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Отделка помещения Все углы и стыки в кухне заделываются плинтусом; оконные, дверные проемы обносятся наличником.
Терраса Устанавливаются опорные столбы с компенсационными лифтами (домкратами) под усадку. Отделка террасы: перила - резные, балясины – точеные. У входа устанавливаются ступени.

Шаг 6. Обустройство кухни

Когда основные процессы выполнены, следует вплотную заняться внутренним обустройством кухни. Стены можно обшить пластиком или гипсокартоном, поскольку обшитый фанерой каркас смотрится не очень эстетично. Затем устанавливают печь, мойку, подключают электричество и воду, расставляют кухонную мебель. На этом строительство закрытой кухни можно считать завершенным.

Видео — Летняя кухня своими руками

Ну, в каком месте еще можно так полностью набраться сил и так хорошо оздоровиться, как не на собственном, пусть иногда скромном, но, бесспорно, любимом загородном участке? Особый предмет гордости дачников - это летняя кухня, проекты и фото которой можно найти в различных сайтах по этой тематике.

Что может быть лучше, чем организовать барбекю или сделать шашлык на свежем, наполненном запахом трав воздухе. Лишь загородный дом или дача дает возможность с наслаждением поесть на природе. Если к этой задаче подступить масштабно, тогда наверняка на участке вырастет симпатичная дачная кухня. В этом случае приготовление загородных деликатесов станет подлинным наслаждением.

Назначение и преимущества

Летняя кухня на даче - зона для приготовления пищи в жару, когда не хочется находиться в доме, да еще и наполнять его ароматами вареной или жареной пищи. Летняя кухня на фото - это своеобразная площадка, где обустроено пространство для приготовления и приема еды. Плита, обеденный стол, стулья, скамьи, шкафчики, стеллажи и все то, что есть на обычной кухне. Если на своей даче вам хочется добиться максимального комфорта и полноценно насладиться семейным отдыхом, кухонный объект на дачном участке имеет смысл хорошо и всесторонне продумать и потом уже начинать строительство.

Разновидности

Летние кухни бывают открытые и закрытые.

Открытая

Облегченный навес или прочная кровля уберегут даже от сильного ливня, а от ветра спасут сменные переборки, рулонные шторы или раздвигающиеся стеновые конструкции. Если будет строиться летняя кухня своими руками, то проще всего покрыть односкатную крышу. Когда владелец дачи доверяет эту работу профессионалам, то тут фантазии нет предела.

Чтобы построить летнюю кухню на даче своими руками, понадобится камень для фундамента и дерево для облицовки стен. Для возведения кровли используют:

  • металлочерепицу;
  • шифер;
  • профнастил;
  • поликарбонат;
  • битумную черепицу.

Преимущества:

  1. Малые расходы на возведение.
  2. Несложный способ строительства и наименьшее количество расчетов.
  3. Готовить обед на чистом воздухе — одно удовольствие.
  4. Сам процесс еды на природе может стать весьма приятным занятием.
  5. Открытая кухня на даче на фото ниже вполне пригодна для приема гостей.
  6. В беседке не страшны упавшие на пол крошки или пролитый суп.

Недостатки:

  1. Невозможно пользоваться помещением зимой.
  2. Нет защиты от ветров и насекомых.
  3. Снаружи попадает влага.

Закрытая

Тем, у кого дачный сезон не ограничивается теплым временем года, нужно позаботиться о более основательном строении, в котором будет комфортно при любых погодных условиях. Летние кухни на даче закрытого типа, фото которых вы увидите далее, могут стать многофункциональным объектом. В них иногда не грех поместить гостей на ночлег, если это понадобится. Что касается строительных материалов, то тут все подчинено бюджету владельцев и сроку службы кухонного домика. Из материалов могут пригодиться гипсокартон, вагонка или фанера, а если задумана постройка на долгие годы, то лучше использовать пеноблоки, кирпич или камень.

Преимущества:

  1. Надежное укрытие от ливня и ветра.
  2. Временное пристанище для гостей.
  3. Абсолютная безопасность вещей и продуктов.

Недостатки:

  1. Закрытая уличная кухня на даче обойдется дороже, так как и материала для постройки понадобится больше.
  2. Проект летней кухни такого типа потребует дополнительных расчетов.

Выбор места

Уличная кухня может занимать место на участке как большое, так и малое. Следовательно, место для неё нужно подбирать сразу вместе с составлением плана на строительство.

Если вы задумались о том, как сделать летнюю кухню, — вот на что следует акцентировать внимание при проектировании:

  1. Продумать отдаленность объекта относительно дома, сада, хозяйственного двора.
  2. Допускается сооружение кухни в тени деревьев, но так, чтобы хоть несколько часов садовая кухня прогревалась солнцем.
  3. Надо исследовать рельеф местности, где намереваетесь строить, уровень грунтовых вод на даче, растительность, дальность от соседей и другие ландшафтные особенности.
  4. Следует учитывать близость коммуникаций, ведь нужно будет проводить воду и освещение. Поэтому лучше всего, если летняя кухня на даче будет недалеко от дома.
  5. Нельзя выбирать место для веранды в низине - полы здесь будут пропитываться влагой.

Выбор материала

Органично впишутся в дизайн кухни на даче натуральные материалы - камень, дерево. Также поставляются на рынки легкие и прочные материалы, которые снискали одобрение потребителей долговечностью и практичностью - ПВХ, алюминий, поликарбонат, пенополистирол и др.

Камень

Пол и стены можно облицевать камнем - мрамором, сланцем, гранитом, известняком. Недурно будет выглядеть покрытый камнем (или стилизованный под камень) подлинный или декоративный камин. Хорошо подойдет плитка, которая великолепно выдержит не только непогоду, но и обычные для данного помещения загрязнения, сор. Предлагаем посмотреть, как выглядит кирпичная летняя кухня, фото которой находится ниже.

Дерево

Дерево намного экономичнее камня. Обрабатывать дерево легче, а строения из него выглядят легковесными, красивыми, обладают приятным запахом. Тем не менее, без специфической обработки оно подвергается обветшанию, порче, заражению грибком.

Другие материалы

Это могут быть вагонка, фанера, гипсокартон. Для настила пола применяются паркет, ламинат, линолеум. Внутренняя отделка летней кухни - это плитка, обои разных видов. Сайдинг можно использовать для внешней отделки; профнастил и металлочерепицу - для кровли.

Выбор дизайна

Основное правило - дизайн летней кухни обязан гармонично вписаться в концепцию всего участка. В проектировании веранды из камня применимы и даже необходимы детали из дерева или композиции с другими природными материалами.

Зачастую веранды на даче похожи на сказочные теремки или беседки. Такой дизайн летней кухни организовать очень легко: достаточно только навесить фонариков, отделать резьбой и украсить вьющимися растениями.

Наполнение и мебель

Дачную мебель сейчас легко купить в каждом мебельном магазине. Имеется возможность приобрести готовые гарнитуры или заказать интерьер кухни профессиональному дизайнеру. Мебель и весь дизайн летней кухни на даче, фото которых можно увидеть в статье, выглядят чрезвычайно красиво, глаза разбегаются от идей и проектов, но вам нужно обустроить именно свою кухню.

Задумываясь о мебели, нелишне придумать образ именно вашей кухни: капитальный или простой переносной. В первом случае все объекты мебели закрепляются на нужных точках и перемещению по периметру не подлежат. Эта версия может быть актуальна для абсолютно открытой планировки.

Столешница должна обладать такими габаритами, чтобы на ней удобно разместились необходимые во время приготовления еды приспособления и продукты питания - это минимум 90х60 см. Прибавит эргономичности и шкафчик под столешницей. В нем хорошо расставить кастрюли, тарелки, сковородки и необходимые столовые приборы.

Декор

Отлично смотрится на веранде декор из дерева, но он должен быть обработан качественным лаком, который способен защитить дерево от дождя и солнца, если помещение открытое. Летняя кухня на даче — проекты, фото которой можно в изобилии найти в интернете, удивит разнообразием декора и наполнения.

Не соит забывать и об аксессуарах в интерьере. На навесных полочках можно красиво расставить декоративную посуду, вазочки с букетами летних цветов, различные емкости с необходимыми специями.

Популярные идеи

Переходим к главному - кухня на даче: идеи и советы по их воплощению.

Беседка

Беседки удобны для устройства мангала, барбекю или печи.

Ставятся стойки каркаса из бруса, кирпича, камня по углам, а все сооружение закрепляется крышей из простого кровельного материала (ондулина, листов битума).

Просветы между стойками оставляют или обшивают одну из стен для того, чтобы повесить полки или кухонные шкафы.

Проемы можно украсить занавесками, ажурными деревянными панелями, которые смогут оплести впоследствии плетущиеся растения. Чтобы в помещении было комфортно при всякой погоде, нужно поставить раздвигающиеся сменные загородки или рулонные шторы.

Домик

Дачная кухня в виде домика смотрится как настоящее жилье. Но и трудов для ее постройки потребуется намного больше, будь то укладка основания (лучше монолитного) или монтаж окон и дверей.

В наибольшей степени функциональна двускатная крыша. Мощные ливни и шапки снега не станут проблемой при такой кровле. Совсем не помешает хороший погреб, в этом случае постройку нужно начинать с рытья котлована. Именно в домике красиво будет смотреться летняя кухня с верандой в качестве столовой зоны.

Веранда

Если вы приняли решение оборудовать летнюю кухню на веранде, то запомните, она должна хорошо гармонировать со всем домом. Строительство начинают с фундамента, глубина которого должна быть соразмерной глубине основания дома.

Лучше, если дачный домик и веранда имеют одно общее кровельное покрытие. Чтобы помещение было светлым, поставьте большие распашные окна или застеклите всю стену.

Пристройка

Проект летней кухни с террасой показан в нашей статье. Вдоль стен дома ставятся балки-опоры, накрытые крышей под креном. На хорошо выровненной площади, где не скапливается вода, пол можно организовать просто на земле. Отличным материалом для него станет тротуарная плитка.

Летняя кухня на даче — проекты, фото которой представлены также в статье, поможет определиться с окончательным видом будущей постройки. Разрабатывая план строительства, надо позаботиться и о дорожках, которые соединят ее с основным домом. Для них сгодится песчаник, галька, декоративная плитка или камень. Как правило, дорожки делаются такими же, как и напольное покрытие беседки.

Фотогалерея

Предлагаем вам посмотреть еще 29 фото способов оформления летней кухни.

Простые проекты летней кухни на даче помогают обустроить функциональную зону, располагающую широким потенциалом: в ней комфортно готовить вкусную еду и трапезничать на свежем воздухе, создавать пространство для совместного отдыха, использовать уютный уголок с видом на природу. Здесь удобно консервировать сезонные запасы дачного урожая, вот почему практичные огородники уделяют особое внимание этому сооружению.

Какой может быть пристройка к дому?

Площадку для кулинарных (и не только) занятий за пределами жилища оборудуют в виде пристройки к дому или отдельной конструкции. В первом случае это дополнение к фасаду.

Крыльцо-кухня . Входной комплекс увеличенной модели оформляется как многофункциональная зона с кухонным оборудованием, обеденной группой и мебелью для комфортного досуга с панорамным обзором в садовый ландшафт.

Терраса-кухня имеет общую с домом стену и боковые перекрытия. Передний периметр оформлен бортиком и входной зоной со ступеньками.

Веранда-кухня . Чаще всего это застекленное пространство с раздвижными панорамными окнами. Веранда обычно расположена на фасадной части здания, но встречаются и варианты домов с этим дополнением на задней стене или с торца.

В новейших строительных каталогах представлены не менее интересные решения:

  • балкон-кухня;
  • мансарда-кухня;
  • летняя кухня на крыше дачного домика или хозблока.

При обустройстве небольшого участка сложно выделить отдельную площадку под строительство летней кухни. В таких случаях стоит выбрать одну из вышеуказанных моделей сооружения.

Разновидности автономных конструкций

Если планируете возвести стационарный пищеблок на расстоянии от жилого дома, имейте в виду, что есть несколько типов удобных решений:

Открытого типа

Современные разработки предлагают сооружение с основанием на фундаменте или без такового. Строение оснащено опорными стойками и навесом. Актуальны колонны, металлические балки, опора из кирпичной кладки, бревенчатые столбы, элементы художественной ковки. Стеновые перекрытия отсутствуют. Чаще всего одна из сторон периметра занята стационарным барбекю-комплексом, камином или русской печкой.

Встречаются модели пищеблока под открытым небом, то есть без кровельной системы. На вымощенной площадке устанавливают переносной комплекс с мангалом, гриль-барбекю, или другие виды очага для приготовления пищи на улице. Мобильная система обычно комплектуется компактным навесом.

Полуоткрытого типа

В конструкции предусматривают фундаментную основу, столбовые балки и крышу, 1, 2 или 3 стены, которые могут быть капитальными или декоративными. Чаще всего одно из перекрытий выполняется в виде глухого полотна до кровли, другие представляют собой решетчатые ограждения или невысокие бортики. Популярны такие сооружения, как:

  • перголы. Применяется древесина специальной обработки, металлопрокат, натуральный и искусственный камень. Актуальны кованые конструкции;
  • полуоткрытый павильон с перегородкой из тонированного стекла;
  • с кованым каркасом, ажурными перекрытиями;
  • строение в виде ротонды.

Нередко в качестве ограждения применяют вьющиеся растения, при помощи которых создается уникальный дизайн перекрытий.

Закрытого типа

Это небольшой домик с системой окон и дверей, который дополнен террасой. Можно остановиться на бюджетной конструкции или выбрать модель, строительство которой сопряжено значительными вложениями. Большим успехом пользуются следующие виды сооружений:

  • домик с баней. Комплекс оборудован общей двускатной кровлей, предусмотрена терраса;
  • чайный домик с погребом в цоколе;
  • летняя кухня с верандой под единой крышей. Удачны варианты с раздвижными панорамными окнами;
  • домик-павильон с плоской крышей, которая обустроена как открытая площадка для досуга на свежем воздухе.

Предлагаем ознакомиться с видео об удобной застекленной кухне-беседке:

На профильном рынке представлены сборные модели садовых строений из различных материалов, которые несложно установить на месте эксплуатация, собрав детали как конструктор. При желании можно построить летний пищеблок на даче своими руками, если планируется простое сооружение с минимумом расходов. Для возведения основательной конструкции с функциональными дополнениями стоит пригласить профессионалов, которые специализируются на строительстве дачных комплексов под ключ.

Простые примеры чертежей

Возможности обустройства, этапы работы

Планируя строительство летней кухни на даче, следует учитывать следующие моменты:

Выбор места

Если позволяют масштабы садового участка, стоит выделить площадку на достаточном расстоянии от дома, чтобы минимизировать риск проникновения дыма и запахов готовящейся еды в жилье. При этом выбирают зону подальше от выгребной ямы или стока, хлева или загона для домашнего скота, чтобы избежать присутствии неприглядных запахов. Также нежелательно близкое расположение легковоспламеняющихся объектов: дровяника, пластиковых сооружений, высоких кустарников и деревьев.

Подведение коммуникаций

Для полноценной эксплуатации необходимо обеспечить сооружение инженерной инфраструктурой. Следует позаботиться о подключении к электричеству, системе водоснабжения и канализации. Проекты закрытого типа предусматривают также вентиляционное оборудование, системы кондиционирования и отопления. Обычно чайные домики с капитальными стенами эксплуатируют всесезонно. Здесь актуальны камин или русская печь, чтобы обеспечить тепло и заодно готовить традиционные блюда.

Выбор материалов

При обустройстве площадки под сооружения открытого типа применяют бетонные плиты, кирпичную кладку, брусчатку, тротуарную плитку, террасную доску. Для капитальных конструкций оборудуют монолитный фундамент, а полуоткрытые строения возводят на базе столбчатого или ленточного фундамента, или применяют свайную опору.

В кровельной системе допустимо использовать металлочерепицу, ондулиновое покрытие, профнастил. В дачном строительстве востребованы конструкции открытого типа из кирпичной или каменной кладки, также популярны деревянные кухни или варианты на металлическом каркасе. Часто применяют съемные перекрытия или раздвижные системы окон, чтобы улучшить эксплуатационный потенциал садового строения.

Оборудование и дизайн

Площадка традиционно делится на две функциональные зоны – это пищеблок и обеденная часть. Рабочее пространство кухни закрытого типа оборудуется комплексно, включая технику, системы хранения и приспособления:

  • популярный набор: варочная плита, мойка, холодильник, рабочая поверхность;
  • барбекю-комплекс: мангал с шампурами для шашлыков, очаг с казаном, гриль, барбекю, тандыр, коптильня;
  • мелкая кухонная техника, многофункциональная мебель с системой хранения;
  • русская печь.

Обеденная часть пространства оформляется в виде гостиной с комфортной мебелью, медиа-центром, красивым текстильным декором. Актуальное дополнения этой зоны интерьера – камин, при помощи которого создается особое ощущение уюта.

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

  1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
  2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
  3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
  4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет ! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

  • Открытый или закрытый тип Вам подходит;
  • Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
  • Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
  • Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

  • Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
  • Она экономична в плане издержек на создание.
  • Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

  • На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
  • Оставлять еду на ней нельзя;
  • Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
  • Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет ! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки - ленточный или столбчатый - подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет ! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 - сама кухня, 2 - обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

  1. Выбрать местоположение здания.
  2. Подготовить фундамент.
  3. Возвести стены.
  4. Построить крышу.
  5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

  1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
  2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
  3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
  4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
  5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
  6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание ! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

  1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной - 70-80 см.
  2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
  3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
  4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху - щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание ! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

  • Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
  • Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней - используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

  • Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

  • Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание ! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

Рекомендуем также

пошаговый процесс строительства кухни на даче Проект открытой летней кухни

С наступлением лета жизнь на даче бурлит. Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.

Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.

Летняя кухня может включать в себя:

  • хозблок;
  • отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.

Материал изготовления

Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.

Более капитальные строения могут быть построены из:

  • кирпича;
  • камня;
  • пеноблоков;
  • шлакоблоков.

Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.

Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.

Выбор места

Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.

Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.

Строительство фундамента

Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.

Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.

Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.

Столешница, печь, плита

Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.

Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.

Пол

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.

Крыша

Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

Летняя кухня своими руками (фото)




(18 оценок, среднее: 4,36 из 5)

Дачники с нетерпением ждут наступления лета. Для них это возможность переместиться из города на свой загородный участок и покопаться в грядках. Любят лето также и поклонники загородного отдыха. В тёплое время у них появляется возможность отдохнуть на свежем воздухе в лесу или на берегу речки и порадовать себя прекрасными пикниками в компании друзей. Люди, которые имеют в своем владении дачные участки, используют их не только для выращивания овощей и зелени, но и проводят время, общаясь с родными и друзьями. Лучшим местом для проведения таких встреч является устроенная на загородном участке летняя кухня.

Летняя кухня на даче: проекты

Когда человек решается устроить летнюю кухню на даче, то перед началом работы у него, конечно же, имеется много мыслей относительно того, как устроить летнюю кухню, чтобы она получилась идеальной. Необходимо сказать, что идеальной она станет только в том случае, если со всей серьезностью владелец загородного участка подойдет к её возведению и тщательным образом продумает конструкцию , а также обратит серьезное внимание на дизайн и правильно выберет месторасположение, при этом не забывая про предназначение этого помещения. Таким образом, если вы собрались возводить летнюю кухню, то вам необходимо ответить на следующие вопросы:

Зачем вам необходима на дачном участке летняя кухня? Есть ли в ваших планах делать большое количество заготовок на зиму в летнее время? Часто ли вы будете в компании друзей посещать свою дачу и устраивать пикники? Какое количество людей одновременно будет находиться в этом помещении? Есть ли в ваших планах находиться там только летом?

От типа конструкции этого помещения, которую выберет владелец дачного участка, во многом и будет зависеть его месторасположение. Будет ли она выступать в качестве отдельного помещения или будет пристроена к дому? А, может, летняя кухня будет выступать сооружением, которое примыкает к хозяйственным постройкам, располагающимся на территории дачного участка? Необходимо решить, с какой стороны ветер попадает на ваш участок и светит солнце. Также необходимо дать ответы на вопросы: какие климатические условия преобладают на вашей местности, где располагается ваша дача.

Когда проводится работа по проектировке и возведению летней кухни, то даже в этом случае, несмотря на неглобальность этого сооружения, финансовые затраты на возведение этого объекта играют решающую роль. Даже если в ваших планах построить помещение эконом-класса, то в этом случае вы вполне сможете сделать так, что после завершения строительных работ это помещение будет выглядеть стильным и привлекать внимание. Для этого необходимо подключить свою фантазию, а кроме этого проявить все свои таланты и умение при организации летней кухни и создании её оформления.

Когда вы дадите все ответы на предложенные выше вопросы, а для многих это может быть очень просто, вы сможете понять, каким в конечном итоге будет ваш проект летней кухни:

Если вы уже определили для своей летней кухни на дачном участке отдельное помещение, то следует знать, что, в соответствии с нормами пожарной безопасности, от других построек она должна располагаться не ближе 7 м. При этом минимальный размер участка должен составлять не менее 0,10 га.

Открытая летняя кухня на даче своими руками

Если дачный участок располагается в климатической зоне, для которой характерны благоприятные условия для жизни человека, и вы уже на своем участке подобрали место, которое считаете оптимальным для размещения летней кухни, то в этом случае можно сделать выбор в пользу открытой конструкции этого сооружения. Это очень простой в плане реализации вариант. В этом случае вы максимально сблизитесь с природой, когда свой отдых будете проводить во дворе дома на такой летней кухне. Количество стен у такой кухни с печью может варьироваться от 1 до 3. Некоторые проекты открытых летних кухонь вообще их лишены.

Довольно часто у таких конструкций имеется только одна стена, которая обеспечивает соединение этого сооружения с другой пристройкой. В качестве крыши летней кухни из кирпича с печью может выступать навес или укрыть людей, находящихся в помещении от непогоды, может конструкция, созданная из легкого алюминия. Сооружения открытого типа отличает легкость в процессе возведения, а, кроме того, небольшие денежные траты владельца на строительство такого сооружения.

Закрытая летняя кухня на дачном участке

Для людей, местом проживания которых является зона рискованного земледелия, где возникают частые дожди , преобладают сильные ветра, а также часто случаются ранние заморозки, лучшим выбором будет строительство летней кухни закрытого типа. Сооружение такого типа следует выбирать также и людям, которые предпочитают и в зимнее время проводить отдых на своем дачном участке.

Летние кухни с печкой такого типа могут быть пристроены к другому помещению или могут представлять собой отдельную постройку. Она представляет полноценный дом, в котором имеется отопление, а также газ, электричество и другие условия, которые обеспечивают комфортный быт. В качестве дополнительных построек на летней кухне может выступать камин, подсобка или погреб. Если в зимнее время потребности в отдельной кухне на своём участке у вас нет, то в этом случае воду с системы отопления необходимо слить, а после этого окна и двери плотно закрыть.

Как построить летнюю кухню своими руками: материалы

Такие материалы, как камень и дерево , прекрасно впишутся в проект летней кухни на вашем участке. Однако следует отметить, что на рынке сегодня можно найти и другие материалы, характерными качествами которых являются легкость и высокая прочность. Они пользуются популярностью у многих частных застройщиков. Прежде всего, их выбирают за то, что они являются надежными, а, кроме того, при их использовании в процессе строительства обеспечивается удобство для застройщика. К числу таких материалов относятся ПВХ, листы поликарбоната, а также плиты пенополистирола и алюминиевые профили.

Каменные хоромы

Для возведения летней кухни с печью в качестве основного материала можно использовать камень. Применяя этот популярный в наше время материал, можно возвести стены, а, кроме того, использовать его для выкладывания пола. В качестве строительного материала можно применять гранит, мрамор , а также использовать сланец и известняк, которые будут прекрасно смотреться в интерьере. Настоящий камин или искусственный будет смотреться в этом помещении привлекательно, если вы выложите его камнем. Идеально использовать для этой работы плитку, которая в состоянии выдерживать условия непогоды, а кроме этого обычные для кухни негативные факторы - пятна, мусор и другие негативные моменты.

Бетон лучше всего использовать для сооружения закрытого типа. Этот материал используется уже давно и отличается довольно разнообразной гаммой цветов. Если кухня с печью рядом с домом возводится из камня, то в дизайне вполне допустимо использовать элементы из дерева или же комбинации из других материалов.

Главным достоинством камня является то, что он является долговечным материалом и удобен при проведении строительных работ. Однако имеются у него и определенные недостатки. Одним из них является то, что стоимость у него довольно высокая. По этой причине, если у вас есть сильное желание вести строительные работы своей летней кухни из камня с печью и беседкой, то придется выделить на это дело серьезный строительный бюджет.

Деревянное изящество

Если у вас не хватает финансовых возможностей для того, чтобы построить рядом с домом кухню из кирпича своими руками, то вы можете применить дерево, которое является более доступным материалом. Однако для того чтобы конструкция из этого материала прослужила долго, необходимо провести обработку натурального материала, используя специальные составы.

Такая обработка позволит защитить древесину от таких неприятных процессов, как старение, гниение, заражение грибком . Гораздо более простой задачей является проведение строительных работ с деревом. Возведенные из этого материала конструкции, в том числе и беседка, вам покажутся легкими и изящными. Кроме этого, они обеспечат на летней кухне особый аромат древесины, особенно после дождливой погоды.

Современные материалы

Они также могут использоваться при обустройстве летней кухни с барбекю. Приобрести их можно даже в том случае, если владелец дачного участка выделил на строительство небольшой бюджет. Их особенностью является высокая прочность при использовании в строительных работах. В качестве таковых материалов выступают:

  • гипсокартон;
  • панели вагонки;
  • фанера.

Чаще всего для того, чтобы выполнить оформление напольного покрытия, используют паркет или ламинат . При небольшом бюджете предпочтение отдают в пользу линолеума. Для изготовления стен кухни с беседкой используют кирпич, плитку, выбирают обои самых разных видов или же применяют сайдинг, который является отличным материалом для выполнения наружной отделки стен. Для кровли лучшим решением является профнастил или же металлочерепица.

Дизайн интерьера летней кухни

Следует сказать, что существует большое число вариантов дизайна летней кухней с барбекю на дачном участке. Владелец должен сделать выбор в пользу такого, который ему больше всего нравится. Однако для того чтобы не растеряться при выборе оформления возводимой летней кухни с печью и беседкой, мы хотим дать несколько полезных советов .

Заключение

Многие люди в нашей стране имеют дачные участки. Однако не все желают заниматься на них работой на грядках. Многие имеют желание использовать свой дачный участок также и как место отдыха . Для того чтобы создать комфортные условия на даче для расслабления и комфортного пребывания, подойдёт устройство такого сооружения, как летняя кухня. Там можно проводить время в компании друзей, а также отдыхать в жаркие часы и заниматься приготовлением пищи. Существует несколько вариантов ее устройства.

Это сооружение может быть открытым или закрытого типа. Кроме этого, оно может выступать в качестве отдельного помещения или являться пристройкой к основному дому, или располагаться на территории участка в виде пристройки. При строительстве летней кухни с барбекю могут использоваться самые разные материалы . Можно отдать предпочтение камню и кирпичу или же сделать выбор в пользу лёгких материалов, например, дерева, поликарбоната. Здесь необходимо исходить из своих финансовых возможностей, а также от того, что вы хотите получить в конечном итоге.

















Летние кухни сейчас обычно совмещают со столовой или беседкой. Поэтому строение стараются сделать не только функциональным, но и красивым. Также кухню можно совместить с хозблоком, баней, гаражом. Часто летняя кухня из бруса, бревен или кирпича выступает в качестве времянки, пока полноценный дом на участке еще не построен.

Типы летних кухонь

Перед тем как построить летнюю кухню, необходимо определиться с ее типом. Основных типа два:

  • открытые,
  • закрытые.

Когда лучше выбрать тот или иной вариант

Закрытые кухни защищены от ветра, дождя и насекомых, похожи на домик, правда, без особого утепления. Закрытая кухня может быть совмещена с баней, беседкой, погребом, может быть построена и из теплых материалов, таких как кирпич. Также она может выступать как дополнительное место для размещения гостей в теплый сезон.

Открытые больше напоминают беседки, они могут не иметь одной или нескольких стен, вместо них может быть, например, натянута ткань. Открытые варианты могут быть:

  • с барбекю,
  • с беседкой,
  • в виде навеса, примыкающего к дому.

Закрытая кухня в любом случае получится дороже, так как на нее требуется больше материалов. Такой вариант лучше выбирать для домов, где хозяева живут постоянно. Если почти все лето вас нет на участке, то строительство закрытой кухни нецелесообразно. Закрытый вариант кухни можно использовать не только летом, но и весной и осенью. Открытые предназначены только для теплой погоды. Они представляют собой бетонное или другое основание, по периметру которого установлены опоры.

Если кухня будет использоваться только летом, оптимальный вариант — именно открытый. Делают две стены, вдоль которых размещают столы, печь, мангал. Сверху делают навес. Если кухня совмещена с беседкой, то ее желательно располагать рядом с домом. Можно выполнить ее как пристройку к дому, но часть отделки дома может пострадать от влажности, испарений и копоти. Также бывают полуоткрытые варианты, где часть стен отсутствует.

Материалы

Построить летнюю кухню можно из разных материалов:

  • бруса,
  • кирпича,
  • пено- и шлакоблоков,
  • сайдинга,
  • досок,
  • поликарбоната.

Также можно сделать летнюю кухню из СИП-панелей.

Строительство летней кухни начинают с фундамента. Его делают столбчатым, ленточным или плитным. Чтобы сделать столбчатый фундамент, используют кирпич.

Если кухня из кирпича или пеноблоков, то фундамент делают бетонным, если это легкая каркасная летняя кухня или строение из бруса, досок или СИП-панелей, то можно обойтись столбчатым из кирпича.

Чтобы залить ленточный фундамент, нужно выкопать траншею глубиной 30-50 см по периметру будущего здания. В траншею устанавливают опалубку из досок, на дно насыпают слой гравия или песка толщиной 10 см. Затем в опалубку укладывают прутья арматуры, после этого заливают бетон. Бетон застывает в течение 2-4 недель, раньше этого срока продолжать строительство нельзя, так как фундамент еще недостаточно прочен.

Открытый вариант из бруса

Для столбчатого фундамента копают ямы глубиной 50 см под каждый столбик, на дно насыпают песок хорошо утрамбовывают. Ширина ямы зависит от толщины столбиков. Для кухни обычно достаточно таких столбов, как на фото. В середину ямы вставляют прут арматуры.

После того как столбики сложены, сверху кладут гидроизоляцию (рубероид), приклеивая битумом, и делают обвязку из бруса. Брус крепят к прутьям арматуры, выступающим из столбиков, а между собой соединяют креплением «в лапу».

Далее на обвязку укладывают лаги чернового пола из досок. К обвязке крепят вертикальные опоры: это делают с помощью металлических пластин на анкерных болтах. Предварительно в торце каждого бруса сверлят отверстие, в который должен войти арматурный прут. Вертикальность опор контролируют с помощью уровня. Чтобы создать уклон крыши, передние опоры делают на 20 см выше задних.

В верхней части столбы также соединяют обвязкой, а на высоте 0,7-0,8 м от пола делают горизонтальную перемычку. Можно от пола до перемычки сделать стенку из досок, деревянных решеток или другого материала.

Из кирпича

Это довольно дорогое и тяжелое строение, требующее заливки хорошего фундамента. С другой стороны, за кирпичным зданием, в отличие от деревянного, практически не нужен уход: кирпич не портится от воды, не гниет, не меняет свою форму. Кроме того, он не горит. Для строительства кирпичной кухни могут понадобиться услуги профессионалов, в частности если вы планируете сложить настоящую печь из кирпича или установить барбекю или мангал. Летняя кухня из кирпича может быть как открытой, так и закрытой.

Закрытая кухня-сруб

Рубленая закрытая кухня из бревна будет теплой и уютной. Дерево — экологически чистый материал, однако, его нужно защитить от насекомых и возможного возгорания, обработав огне-биозащитными средствами.

Внимание! Усадка деревянного сруба будет происходить в течение нескольких лет, поэтому сразу же отделывать стены сайдингом или панелями не рекомендуется.

Бревна должны быть ровными, отесанными по всей длине. Лучше всего соединять их способом «в лапу» — такой метод позволяет использовать бревно по максимуму. Как сделать такое соединение, показано на рисунке ниже. Проемы дверей и окон вырубаются, когда сруб уже готов. В качестве уплотнителя между бревнами прокладывают войлок или мох.

Такую кухню можно сделать с террасой. Крышу делают обычно двускатной, для этого из досок сбивают стропильные фермы, устанавливают их на верхнюю обвязку на расстоянии около 1,5 м друг от друга, сверху делают обрешетку из досок и укладывают кровельный материал.

Из СИП-панелей

СИП-панели — это легкий материал, поэтому для летней кухни из СИП-панелей не нужен мощный фундамент, а значит, затраты на него будут меньше. СИП-панель состоит из листов ДСП, магнезитовых листов или деревянных досок, между которыми в качестве утеплителя проложен пенополистирол. Кухня, построенная из такого материала, может иметь любую форму, в том числе сложную, между собой листы скрепляются с помощью конструкционной доски с самонарезающимися винтами, стыки получаются плотными. Еще один плюс этого материала — ровные стены и углы. Некоторые фирмы предлагают готовые проекты летних кухонь из СИП-панелей.

Открытая металлическая кухня-беседка

Такой вариант подходит только для лета: кованая или из металлического профиля беседка будет продуваться со всех сторон, кроме того, непрофессионалу сделать ее самостоятельно практически невозможно. Также обычно такие кухни небольшого размера, поэтому, если вы планируете собираться в ней большой компанией, такой вариант также не подойдет.

Из поликарбоната

Поликарбонат — легкий и недорогой материал, который пропускает рассеянный свет, поэтому летняя кухня из поликарбоната будет солнечной и теплой. Также этот материал можно использовать в качестве кровельного.

Можно сделать закрытую кухню из поликарбоната. Ее можно возвести даже без фундамента, достаточно залить бетонный пол. Для этого в углах площадки выкапывают ямы, куда вставляют металлический профиль — к нему будут крепиться листы. Далее заливают бетонный пол, так чтобы он был на 5 см выше уровня почвы. К стойкам приваривают горизонтальные балки, на которых будет держаться крыша — они должны выступать на 5 см за пределы площадки, чтобы дождевая вода стекала на землю.

Листы поликарбоната крепят к стойкам с помощью саморезов с полиэтиленовыми и гидроизолирующими прокладками. Обшивать кухню начинают с крыши.

Пол

Для находящейся на улице кухни наилучшим вариантом будет облицовка пола плиткой, например, предназначенным для улицы керамогранитом. Укладку плитки начинают от угла, постоянно контролируя горизонтальность уровнем. Если планируется ставить мангал или дровяную печь, на участки под ними плитку не кладут.

Также можно покрыть пол досками, но это вариант менее долговечен. В любом случае сначала делается черновой пол, а уже на него кладется декоративное покрытие.

Крыша

Крыша может быть двускатной или односкатной. Для односкатной крыши две опоры делают выше, чем другие. Для двускатной крыши необходимо установить стропильную систему.

Необычные материалы

Небольшую летнюю кухню можно построить из подручных материалов. Пригодятся:

  • старые оконные рамы,
  • грузовой контейнер,
  • шифер
  • и другие материалы.

Материалы, используемые для строительства летней кухни, зависят от ее типа и стиля. Наиболее распространенные материалы — это дерево, металл и кирпич.

Не надоело ли вам готовить пищу, консервировать овощи, готовится к шумным и обильным застольям с шашлыками или барбекю внутри дачного домика, где находится все кухонное оборудование?

Избежать нахождения в душном помещении и перенести все эти процессы на свежий воздух или в отдельное, хорошо проветриваемое помещение, вполне возможно. Достаточно лишь построить летнюю кухню на даче. Об особенностях этого процесса пойдет речь в материале ниже.

Разновидности конструкций

Прежде чем приступать к воплощению своей мечты, целесообразно рассмотреть все существующие проекты летней кухни на даче: своими руками желательно возводить не слишком дорогостоящие и сложные конструкции, иначе можно вообще не закончить строительство.

Все постройки для приготовления пищи на загородном участке делятся на две основные группы:

  1. Открытая кухня . Ее отличительный признак – полное отсутствие стен. Это позволяет достичь ощущения простора и свободы, а также обеспечить отличную циркуляцию воздуха. При этом все необходимое оборудование – плита, стол, мойка и так далее – должно присутствовать в обязательном порядке.

Обратите внимание!
Некоторые владельцы дач, желая приблизиться к природе как можно ближе, избавляются не только от стен, но и от .
Это не самое лучшее решение, так как вы лишитесь защиты и от солнца, и от дождя.

  1. Закрытая кухня . Зачастую это не только место приготовления пищи. Небольшое легкое строение может служить гостевым или охотничьим домиком, кладовой или мастерской для любителей делать что-то своими руками.
    Для строительства можно использовать фанеру, вагонку или другие материалы, цена которых невысока. А летние кухни для дачи, построенные из кирпича, пено- или газоблоков могут долго и с успехом эксплуатироваться в течение всего года.
    Комбинируя те или иные материалы и проекты летней кухни на даче – своими руками можно создать самобытные и оригинальные строения, которые станут изюминкой ландшафтного дизайна вашего загородного участка.

В любом случае не забудьте оборудовать летнюю кухню удобствами:

  • водопроводом;
  • канализацией;
  • кухонной плитой или грилем;
  • освещением и электрическими розетками.

Совет!
Если у вас отсутствует возможность подвести к летней кухне электричество, выручит аренда дизель-генератора для дачи.
Это устройство обеспечит питанием все кухонное оборудование.

Месторасположение

Строительство летней кухни на даче начинается с поиска места, где она будет установлена.

Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

  1. Удобное подключение инженерных сетей. Должна существовать возможность подвода водопровода, канализации и электричества.
  2. Удаленность от хозяйственных и бытовых построек. Домашние животные, издают неприятный запах, который неуместен на кухне. Потому желательно сделать так, чтобы она была удалена от хозяйственной зоны дачи как можно дальше.
  3. Наличие погреба. Хорошо, когда план летней кухни на даче включает в себя наличие погреба под ней или неподалеку. Таким образом обеспечивается доступ к продуктам во время готовки и возможность быстрого складирования домашних заготовок.

Обратите внимание!
Если до постройки капитального дома для жилья вы используете дачные дома из блок-контейнеров, место для строительства кухни нужно выбирать так, чтобы к ней и впоследствии обеспечивался свободный и удобный доступ.

Порядок постройки

Шаг 1. Подготовка основания

Существуют различные проекты летних кухонь для дачи. В зависимости от формы, материалов и размера строения подбирается фундамент. Наиболее распространены ленточные и столбчатые основания.

Первый тип используется в случае, когда предполагается возведение закрытой летней кухни из кирпича или другого искусственного камня. Открытые дачные летние кухни или домики из древесины можно возводить и на столбчатых опорах. Их можно изготовить из шлакоблоков или отлить из цементного раствора.

Если вы предполагаете установить лишь легкий навес, то можно просто забетонировать площадку нужного размера, армировав ее металлической сеткой или прутами.

В любом случае последовательность действий по обустройству фундамента такова:

  1. Земляные работы. По заранее сделанной разметке производится сплошная выемка грунта либо копаются ямки размерами 30х30 и глубиной в 70-80 см.
  2. Обустройство подушки. Для этого применяется песчано-щебневая смесь, которая насыпается на дно ямы слоем толщиной в 20 см и тщательно утрамбовывается.
  3. Заливка фундамента, площадки или столбов. В зависимости от разновидности конструкции и ее размеров, а также температуры окружающего воздуха, на полное затвердевание бетона потребуется от недели до месяца.
  4. Обустройство пола. В некоторых случаях может потребоваться дополнительная заливка чернового пола. Для этого с площадки убирается слой грунта, затем насыпается слой песка толщиной в 15 см. Сверху на него укладывается щебень, после чего производится заливка цементного раствора.

Если впоследствии пол будет облицовываться керамической плиткой, позаботьтесь о гладкой поверхности, выполнив цементную стяжку и шлифование.

Обратите внимание!
Пол открытой летней кухни должен возвышаться над уровнем грунта на 5-7 см.
Иначе сильный летний ливень зальет площадку.

Шаг 2. Возведение стен

Наличие или отсутствие стен зависит от того, какой дизайн летней кухни на даче вами выбран. В любом случае потребуется установить и правильно закрепить опорные столбы, которые будут поддерживать крышу или навес.

Стены летнего домика для приготовления пищи могут быть изготовлены из различных материалов:

  1. Древесина. Все элементы конструкции скрепляются между собой саморезами или металлическими уголками. Материалом для наружной обшивки может быть доска либо сайдинг, внутренней – гипсокартон, шпунтованная доска или вагонка.
  2. Искусственный камень. Учитывая назначение строения, достаточно построить стены толщиной в один кирпич (шлакоблок). Если вы предполагаете, несмотря на название, эксплуатировать кухню зимой, следует дополнительно позаботиться об утеплении и отоплении.

Шаг 3. Обустройство кровли

Самый простой и недорогой вариант – плоская односкатная крыша. Ее легко монтировать, а затраты на возведение минимальны. Тем не менее, большинство дачников предпочитают двускатный вариант, считая его более привлекательным.

Если вы предполагаете круглосуточную эксплуатацию летней кухни, между лагами крыши нужно проложить теплоизоляцию из базальтового волокна, стекловаты или пенопласта.

Чтобы вода не заливала стены, необходимо предусмотреть наличие длинного козырька. Это продлит срок эксплуатации конструкции.

Шаг 4. Внутренняя отделка

Напольное покрытие в летней кухне можно сделать из керамической плитки или декинга (террасной доски). В последнем случае поверхность окрашивается тем или иным оттенком краски либо вскрывается лаком.

Потолки и стены целесообразно покрыть олифой, что защитит древесину от воздействия негативных факторов окружающей природной среды.

Придать интерьеру кухни индивидуальность помогут оригинальные аксессуары из керамики, дерева или других материалов, органично вписывающихся в дачную концепцию.

Вывод

Выбирая проект летней кухни, рассмотрите возможность комбинирования этого помещения со столовой либо площадкой для барбекю. Так, вы сможете не только готовить пищу, но и вкушать ее на свежем воздухе, наслаждаясь пребыванием на природе.

Более подробно об обустройстве дачных участков можно узнать из видео в этой статье.

Хотите построить летнюю кухню на дачном участке, но не знаете, на что обратить внимание при выборе проекта? Давайте рассмотрим несколько вариантов и разберем их плюсы и минусы, чтобы на вашей даче появилось место для приготовления пищи и отдыха в летний период.

На что нужно обратить внимание при выборе проекта

Еще до того как вы начнете рассматривать конкретные варианты конструкций, следует определиться с несколькими аспектами:

  • Сумма затрат . Разные проекты требуют разных вложений денег и времени. Заранее определитесь, какую сумму вы готовы потратить, чтобы потом недостроенная конструкция не стояла годами и не разрушалась. Лучше найти вариант попроще, и потом его модернизировать, чем остановить стройку на половине пути;

  • Необходимые размеры . Важно определиться, какое пространство будет оптимальным. Для большой компании нужно много места, для небольшой семьи лишняя площадь ни к чему. Конечно, небольшой запас всегда должен быть, но, подбирая параметры, в первую очередь руководствуйтесь объективными показателями и здравым смыслом;

  • Цели использования . Если вы будете готовить и отдыхать только в летний период, то подойдет открытый вариант. Если нужно использовать строение и в прохладную пору, то лучше выбрать конструкцию закрытого типа и предусмотреть в ней наличие камина для быстрого обогрева помещения;

  • Место возведения . Вы должны заранее определиться, будет конструкция отдельно стоящей или проще пристроить ее к существующему строению – дачному домику или бане. Определитесь, сколько свободного места есть на участке, нет ли помех в виде деревьев, дорожек или коммуникаций.

Есть и дополнительные аспекты, которые лучше предусмотреть заранее:

  • Наличие крыши . Можно сделать полностью открытую конструкцию, это удешевит и упростит процесс, но пользоваться летней кухней вы сможете только при отсутствии осадков;

  • Наличие стен . Если в закрытой конструкции есть двери и окна, то в летней кухне открытого типа стен может не быть вообще, но лучше сделать перегородки с 2-3 сторон. Они станут хорошей защитой от ветра и осадков;

  • Элементы комфорта . Заранее определитесь с электричеством, водопроводом, канализацией – как они будут подводиться и какие затраты вы понесете. Кому-то нужна кухня с барбекю, кому-то с мангалом, а кто-то ограничится лишь плитой – все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.

Обзор некоторых проектов

Теперь разберем четыре типа конструкций и рассмотрим их плюсы и минусы. В качестве примеров представлены типовые идеи, вы можете использовать их, а можете сделать свой уникальный проект в соответствии со всеми рекомендациями.

Вариант 1 – летняя кухня на веранде

Летняя кухня в частном доме, расположенная на просторной террасе или веранде – отличное решение, которое реализуется одновременно с возведением основной постройки. Этот же вариант идеально подходит и к баням или саунам: выберите соответствующий проект и сразу решите две проблемы.

В качестве примера я покажу проект открытой кухни, совмещенной с баней.

Преимущества этого варианта очевидны:

Иллюстрация Описание

Простота сооружения . Вам не нужно думать о строительстве отдельной летней кухни своими руками, вы устраиваете ее одновременно с основным зданием и этим самым решаете два вопроса за один подход.

Экономичность . При обустройстве открытой кухни одновременно с баней или домом затраты на подведение коммуникаций, сооружение фундамента и крыши очень сильно сокращаются. Поэтому вы сможете сэкономить значительные средства.

Удобство . Из дома или бани вы попадаете сразу в зону отдыха, не нужно ходить по улице или обходить строение. Оформление пространства должно подходить под интерьер, так сохраняется стилистическое единство всех частей конструкции.

Вариант 2 – летняя кухня, пристроенная к дому

Если дом или баня уже возведены, то летнюю кухню можно пристроить к одной из стен. Простейшее решение – обычный навес, под которым можно разместить все необходимое, на фото показан именно такой вариант. Размеры подбираются индивидуально в зависимости от параметров основного сооружения.

Подобные варианты имеют несколько плюсов:

Иллюстрация Описание

Надежность . Фундамент пристройки соединяется с основанием здания и обеспечивает прочность конструкции. Размер основы зависит от веса будущего сооружения.

Не забывайте заливать отдельный фундамент в месте расположения печи или камина при их наличии.


Экономичность . Уличная пристройка может представлять навес на металлических опорах. Цена возведения такой конструкции минимальна. Конечно, при желании можно соорудить перегородки и другие элементы.

Удобство . Если вы можете выйти из дома прямо под навес, то вам не придется ходить под дождем. Также важно то, что подвести коммуникации к пристройке намного проще.

Вариант 3 – отдельно стоящие открытые конструкции

Дачные летние кухни часто делаются отдельными, так как их размещают в самом красивом месте участка, чтобы наслаждаться хорошим видом и тишиной. В качестве примера я покажу достаточно сложный проект, но вы можете выбрать и что-то попроще – все зависит от ваших предпочтений.

Устройство летней кухни в отдельно стоящем сооружении имеет несколько плюсов:

  • Широкие возможности при выборе проекта . Вы ограничены только свободным местом, форма, конфигурация и размеры могут быть любыми. Это позволяет реализовывать разнообразные задумки, в то время как в пристройках вы привязаны к основному сооружению;

  • Множество вариантов конструкций . Открытая летняя кухня этого типа может возводиться из любых материалов – используйте то, что есть под рукой. Брус можно соединять металлическими уголками – это простой вариант сооружения простейшего строения за считаные дни;

  • Возможность сооружения передвижной конструкции . Вы можете сделать быстроразборную систему, которою можно собирать на зиму.

Вариант 4 – закрытая летняя кухня

Главное преимущество закрытой летней кухни – возможность круглогодичного использования. В качестве примера я представлю несложный проект, вы можете сделать конструкцию больше или меньше.

Главный минус – трудоемкость постройки, но плюсы компенсируют все затраты и сложности:

  • Надежность . Капитальные строения служат гораздо дольше, так как они защищены от негативных внешних воздействий;
  • Функциональность . В закрытой летней кухне можно ставить практически любое оборудование для приготовления пищи, что придется как нельзя кстати для любителей готовки.

Заранее определитесь, какое оборудование будет использоваться, от этого зависит выбор проекта летней кухни.

Вывод

Вы узнали о самых распространенных вариантах летних кухонь и, используя советы из обзора, без труда подберете лучший проект для своего участка. Видео в этой статье раскроет тему еще лучше, а если у вас есть вопросы – спрашивайте в комментариях ниже.

лучшие проекты с фото. Как построить летнюю кухню на участке своими руками Кухня на улице под навесом своими руками

Приготовление пищи является неотъемлемой частью нашей жизни. Поэтому для этого процесса необходимо создать комфортные условия. Например, представьте насколько тяжело приготавливать пищу в жаркое время, особенно если приближается большой прием гостей. Чтобы облегчить этот процесс, кухню можно перенести на улицу. Вариант обустройства летней кухни – это отличное решение, чтобы придать процессу приготовления пищи, а также ее принятия более приятным. Если вы находитесь в поисках оригинальных решений, то из этой статьи узнаете, как построить летнюю кухню своими руками. Мы предлагаем вам рассмотреть варианты обустройства открытой и закрытой кухни.

Прежде всего стоит рассмотреть варианты кухонь. Помните о том, что такая постройка делается один раз и надолго, поэтому к выбору конструкции подойдите внимательно. Ведь если какой-то дефект в работе исправить можно будет, то вот для изменения дизайна, формы и размеров кухни будет дорогостоящим удовольствием.

Летняя кухня может быть каркасной. Преимущество такого строительства – скорость, простота, и качество. Хотя в основе строительства лежит деревянный каркас, его можно комбинировать с разного рода отделкой, сайдинг , кладка и даже сруб . В отличие от использования кирпича или шлакоблока, общая стоимость постройки будет гораздо дешевле.

При проектировании подключайте свою фантазию. Также в помощь вам может помочь фотогалерея в конце этой статьи.

Другой нюанс, который следует учесть при строительстве летней кухни – месторасположение. Возможно, вы решите возвести ее неподалеку от основной кухни. В этом есть свои преимущества, особенно если на дополнительной кухне будут отсутствовать коммуникации. Более того, придется находить немало метров, если нужно будет взять какую-то посуду, а что, если вы что-то забыли. Эти нюансы обязательно стоит учитывать при выборе места.

Другим немаловажным фактором является выбор комфортного места. Понаблюдайте, где чаще всего у вас на участке тенек. Ведь если построить летнюю кухню на солнце, то желаемого эффекта вы не достигнете. Поэтому выбирайте место соответствующее.

В некоторых случаях ограничение может накладывать подвод коммуникаций. Если необходимо будет подводить канализацию, водопровод, электричество и т. п., то месторасположение строения должно быть соответствующим. Если кухня будет далеко от дома, то придется потратить средства для прокладки труб или кабеля.

Также существует вариант по пристройке кухни к дому. В таком случае ее можно сделать закрытой и пользоваться ей круглый год.

Если подвести итог, то выбранное место должно быть удобным по месторасположению, а также гармонично вписываться в экстерьер дома. Сама постройка не должна препятствовать передвижению или создавать затруднения для проведения тех или иных коммуникаций. Во всем этом, вам поможет составление проекта или чертежи. Вы сможете просмотреть их в разделе чертежи в конце этой статьи.

Под выражением открытая кухня подразумевается установка навеса и расположенного под ним необходимо инвентаря. Процесс строительства очень прост и состоит он из нескольких основных этапов:

  1. Строительство навеса . Существует немало материалов, из которых можно сделать навес, например, из поликарбоната , металла , дерева. В любом случае необходимо бетонировать столбы опоры, на которые будет устанавливаться крыша. Столбы могут быть сделаны из металлической трубы и обложены кирпичом под расшивку. Когда столбы установлены, сверху укладываются балки перемычки. После укладывается обрешетка и крепится кровельный материал. Самый простой вариант, это построить односкатную крышу. Для ее настила можно использовать ондулин, шифер, металлочерепицу, поликарбонат и т. п.
  2. После этого необходимо заняться обустройством площадки, расположенной под навесом. Ее можно забетонировать, выложить тротуарную плитку, сделать ее из дерева. Перед началом работ, определитесь с тем, какие коммуникации будут подведены на кухню. Возможно, некоторые из них можно проложить под землей, поэтому в первую очередь следует выполнить эти работы.
  3. Когда основание готово, остается выполнить меблировку и декорирование. Обязательно позаботьтесь об наличии необходимых полочек и шкафчиков, если планируется часть инвентаря хранить на летней кухне.

Очень часто в комбинации с открытой летней кухней, обустраивается мангал, барбекю или выстраивается печь. Это позволит вам приготавливать вкусные блюда на огне.

Если открытую летнюю кухню можно использовать в теплый период года, то закрытую круглый год. Подобное капитальное строительство может быть выполнено из разных строительных материалов. Если строительство будет выполняться по каркасной технологии, то столбы опоры устанавливаются с небольшим шагом. После этого с двух сторон они зашиваются досками. Между ними нужно уложить теплоизоляционный материал, заполнив пустоту между досками минеральной ватой или пенопластом. С внутренней части, с целью экономии, можно обшить листами ОСП, ДВП или ГВЛ.

Что касается фундамента, то здесь также есть выбор. Это может быть ленточный или столбчатый. Именно такое устройство фундамента будет подходящим для каркасного строительства.

Строить закрытую кухню можно с использованием пеноблоков, газобетона, кирпича, шлакоблока и тому подобное. Каждый строительный материал имеет свою технологию кладки. Мы предлагаем вам, ознакомиться с основными принципами строительства.

Тип фундамента полностью зависит от выбранного проекта. Если стены будут выкладываться из кирпича, то фундамент должен быть прочным и заглубленным. Если пеноблоки или газоблоки, то достаточно будет соорудить мелкозаглубленный. Более того, на выбор влияет и характер почвы.

Ниже приводится ряд материалов о разных технологиях строительства фундамента:

В качестве материала для стен может служить самый разный строительный материал. Это может быть газобетон, камень, кирпич, дерево и тому подобное. В конструкции стен обязательно предусмотрите расположение дверей, окон. Более того, продумайте расположение и проводку коммуникаций, таких как вентиляция , водопровод , канализация .

Что касается крыши, то это может быть односкатная или двускатная . Каждая из них имеет свои особенности. Например, односкатная представляет собой простую конструкцию. Для ее изготовления потребуется не так много материалов. Двускатная конструкция более сложная, ее изготовление требует особых навыков.

В заключение остается произвести внутреннюю отделку. На пол можно положить ламинат, декинг, плитку. Если стены сделаны из дерева, то их следует покрыть лаком. Не следует прятать уникальную структуру древесины под другую отделку.

Итак, мы узнали с вами особенности того, как сделать летнюю кухню на даче самостоятельно. Если у вас есть свежие идеи, то пишите нам и нашим читателям в конце этой статьи.

Видео

Фото

Схемы

На многих частных подворьях старой постройки можно встретить небольшой домик, который владельцы называют летней кухней. Зимой он почти не используется, а в теплое время года здесь кипит жизнь. Есть ли смысл строить ее во дворе нового дома?

Несмотря на то, что современные дома значительно просторнее построек середины прошлого века и зачастую оснащены мощной климатической техникой, летние кухни не утратили своей актуальности. Это обусловлено несколькими факторами. Главный из них - желание как можно больше времени проводить на свежем воздухе, а не в кондиционированном помещении. Ласковые дуновения ветерка и шелест листвы куда приятнее, чем монотонное жужжание кондиционера и потоки холодного воздуха, грозящие простудой.

Обилие современных строительных материалов и техники позволяет оборудовать летнюю кухню ничуть не хуже, чем «всесезонную». С электроплитами и газовыми грилями здесь можно готовить даже те блюда, которые недоступны в основном помещении.

Преимущества и недостатки

Проводить много времени на кухне - своеобразная традиция в нашей стране. Здесь мы не только готовим и едим, но и принимаем гостей, просиживаем всей семьей вечера напролет за чаем и разговорами. Так почему бы в теплое время года не делать этого на улице?

Преимуществ у такого решения множество:

  • Современный ритм жизни таков, что большую часть времени мы проводим в помещении. А это не самым лучшим образом сказывается на здоровье. Вечера, проведенные в саду, позволят укрепить его.
  • Приготовление еды на улице - отличный способ сохранять в доме постоянную температуру, реже включая кондиционеры. Пар от кастрюль и жар от конфорок просто унесет летний ветерок. Особенно это актуально для тех, кто заготавливает консервированные фрукты и овощи на зиму.
  • Все запахи остаются снаружи. Согласитесь, запах жареной рыбы или котлет, разносящийся по дому и въедающийся в мебель, - не лучший ароматизатор.
  • Для семей с маленькими детьми такая кухня - отличный способ совместить прогулку с малышами и приготовление еды. Достаточно просто поглядывать на карапузов, резвящихся в саду, занимаясь своими делами.

Недостаток же у постройки всего один - сезонность использования.

Типы: открытые и закрытые, примеры удачных планировок (фото)

Конструктивно все строения этого типа делятся на два вида: открытые и закрытые. Выбор одного из них зависит от планируемого способа эксплуатации, суммы, которую вы готовы потратить на строительство, площади свободного участка и многих других факторов.

Открытые летние кухни

Такая постройка больше напоминает хорошо оборудованную беседку или террасу.

Она открыта с 2-4 сторон, а от солнца и осадков защищена навесом. К преимуществам открытых летних кухонь можно отнести:

  • максимум света и воздуха;
  • небольшую цену строительства;
  • отсутствие необходимости в капитальном проектировании;
  • быстроту возведения.

Но есть у нее и недостатки:

  • вездесущая пыль, которую постоянно придется стирать с поверхностей перед приготовлением еды;
  • насекомые, которые обязательно слетятся на свет;
  • соседские коты, которые придут ночью в поисках чего-то вкусного, неосторожно забытого на столе;
  • короткий срок эксплуатации - только летом.

Закрытые летние кухни

Такие сооружения представляют собой полноценный домик с фундаментом, стенами, крышей, окнами и дверьми.

Чаще всего это легкая, плохо утепленная постройка. К достоинствам этого типа сооружений можно отнести:

  • продолжительный срок эксплуатации - с середины весны до середины осени, особенно если внутри установлена печь;
  • отсутствие насекомых и непрошенных четвероногих гостей;
  • возможность запереть помещение, а значит оставить в нем не только продукты, но и ценные вещи;
  • зимой здесь можно хранить садовую мебель.

Среди недостатков:

  • дороговизна и сложность строительства;
  • ограниченное количество света и воздуха - все-таки это закрытая постройка.

При большой площади остекления помещение легко можно трансформировать в открытую кухню, просто открыв или полностью сняв окна (если это предусмотрено проектом).

Комбинированные летние кухни

Это своеобразный симбиоз открытой и закрытой конструкции. Он предусматривает небольшую закрытую часть, оборудованную под функциональную зону, и большую открытую зону отдыха со столом, стульями и, возможно, мангалом.

Столовая зона может находиться под открытым небом, представляя собой патио. А может быть защищена навесом или перголой. Отлично смотрится также площадка, со всех сторон увитая плющем или другой лианой. В такой зеленой беседке свежо и прохладно даже в сильную жару.

Этот вариант объединяет в себе достоинства открытой и закрытой кухонь, при этом практически не имеет недостатков.

Варианты проектов

Вариантов постройки открытых и закрытых летних кухонь очень много. Здесь все зависит от фантазии и финансовых возможностей владельца.

Самый недорогой вариант - обычная деревянная беседка с твердым напольным покрытием. В качестве кровли может быть использован любой доступный материал. Она может быть декорирована вьющимися растениями. Это создает тень, уют и предотвращает сквозняки.

Того же эффекта позволяет добиться правильно использованный текстиль. Кроме того, задернутые в вечернее время занавески защитят от посторонних взглядов и насекомых.

При необходимости можно сделать летнюю кухню закрытой с одной или нескольких сторон. Для этого достаточно зашить пролеты легким материалом, не создающим большой нагрузки на основание - древесиной или пластиком. Зачастую одну из «стен» формирует дымоход гриля или печного комплекса.

Один из самых удачных вариантов в наших климатических условиях - закрыта беседка с большой площадью остекления - французскими окнами. В теплую погоду их можно открыть, создавая продуваемое ветерком пространство, а при похолодании - закрыть, сохраняя тепло внутри. Такой постройкой можно пользоваться с ранней весны до поздней осени, особенно если внутри есть печь.

Где лучше разместить летнюю кухню

Выбирая место расположения летней кухни, необходимо учитывать несколько факторов:

  • Возможность подвода коммуникаций. Чтобы обеспечить полноценное использование в постройку нужно подвести воду, канализацию и электроэнергию. Газ не обязателен, значительно проще установить электроплиту или пользоваться баллонами.
  • Удаленность хозяйственных построек. Кухня должна быть как можно дальше от уличного туалета, септика, собачьего вольера и сараев для домашнего скота и птицы. Это исключит возможность появления неприятного запаха при любом направлении ветра.

Открытая летняя кухня может примыкать к дому. Это значительно облегчает и удешевляет строительство и прокладку коммуникаций. Да и перемещаться между домом и пристройкой приятнее, особенно в дождь. Желательно, чтобы смежной была стена без окон. Тогда в дом не будет проникать дым, запахи и шум.

Особенно уютно бывает в пространстве, сформированном внутренним углом дома. Тогда у кухни как бы две стены. Ее постройка требует минимальных финансовых и временных затрат.

Примыкание только к одной стене дает большую свободу планирования. Можно варьировать размер, расстановку мебели и способы декорирования. Главное, чтобы кухня была оформлена в едином стиле с фасадом дома.

Очень популярный вариант размещения летней кухни закрытого типа - над погребом. В этом случае его монолитные стены служат фундаментом, что значительно снижает затраты. В свою очередь постройка служит дополнительным утеплением. Это может быть как недорогой щитовой домик, так и полноценная постройка из бруса. В последнем случае необходимо позаботиться о том, чтобы фундамент выдержал вес конструкции.

Больше интересных вариантов проектирования и декорирования летней кухни на видео:

Летняя кухня своими руками: видео

Построить простую летнюю кухню закрытого или открытого типа не сложно. Чаще всего для этого используется древесина - балки разного сечения, доска, вагонка. Чтобы защитить материал от влаги и насекомых, его необходимо покрыть специальными составами. Желательно также использовать антипирены, которые снижают горючесть древесины.

Рассмотрим недорогой и несложный в исполнении вариант постройки.

  • Закладка фундамента. Для легкой щитовой постройки или открытой летней кухни в большинстве случаев достаточно столбчатого фундамента. Работы начинаются с разметки и удаления грунта. Затем засыпается подушка из щебня и песка, устанавливаются опалубки и армирующий каркас. Все это заливается бетоном. После его полного застывания можно продолжить работу.

  • Нижний венец. Для гидроизоляции на каждый из столбов укладывается изолирующий материал - рубероид. Затем собирается нижняя обвязка из обработанных защитным составом бревен. Она крепится к бетону анкерными болтами.
  • Возведение вертикальных опор и установка горизонтальных перемычек. Все это делается также из древесины и соединяется при помощи металлических уголков, нагелей или вырубок. Установка укосин в этой конструкции не обязательна, достаточно нескольких горизонтальных перемычек.

  • Верхняя обвязка и стропила. Сверху на вертикальных брусьях монтируется верхняя обвязка и собирается система стропил и обрешетка крыши. Способ ее монтажа зависит от выбранного типа кровли.
  • Подведение водопровода и канализации. Подвести основные коммуникации к будущему строению необходимо до обустройства пола. Это позволит спрятать трубы и облегчит монтаж покрытия. Поскольку система будет использоваться только летом, целесообразно вводить трубы снизу, между столбами фундамента.
  • Настил пола. Самый бюджетный и удобный в эксплуатации вариант пола для такой кухни - обрезная доска. При правильной обработке она прослужит много лет. Черновой пол в летней постройке не нужен, настилаем сразу чистовой.

  • Монтаж кровельного материала. Технология укладки кровли зависит от типа материала. Он может настилаться непосредственно на обрешетку или на специальную подложку. Желательно, чтобы это были материалы с небольшой резонирующей способностью - шифер, рулонная кровля или ондулин. Тогда в помещении во время дождя не будет слишком шумно.

На этом этапе открытую летнюю кухню можно считать готовой. Остается только произвести отделку, установить мебель и декор. Если же в планах закрытая кухня, строительные работы нужно продолжить.

  • Внешняя обшивка. Снаружи конструкция обшивается доской, сайдингом или любым другим фасадным материалом. Желательно таким же, каким отделан дом, или похожим на него.
  • Установка окон и дверей. Ставить дорогие стеклопакеты и двери в плохо утепленную постройку нет никакого смысла. Достаточно будет обычных деревянных рам.
  • Изнутри стены можно обшить вагонкой, пластиком или влагостойким гипсокартоном с последующей покраской.

После завершения отделочных работ помещение можно использовать по назначению.

Какой тип и размер кухни выбрать, строить ее самостоятельно или нанимать для этого специалистов - каждый решает сам. Но это строение без сомнения сделает участок значительно более уютным и позволит провести много неповторимых дней и вечеров. Как видите, построить летнюю кухню самостоятельно можно без особых навыков и значительных материальных затрат.


На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

  • открытые;
  • закрытые.

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

  • С барбекю . В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
  • С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
  • Навес , примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

  • Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике , где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
  • Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
  • Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил . Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
  • В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

  • Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
  • Снимается небольшой слой верхнего грунта.
  • Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

  • На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
  • Дно выравнивается и утрамбовывается.
  • Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
  • Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор , который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
  • На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка . Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

  • Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
  • Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
  • В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

  • На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
  • На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
  • Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
  • Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
  • Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
  • Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
  • Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
  • Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
  • Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
  • Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
  • Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
  • Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
  • Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
  • Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса . На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки , смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе , а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Дача без летней кухни - как курорт без моря. Но как построить летнюю кухню, если нанимать профессионалов дорого, а уверенности в собственных силах нет?

Главное помнить, что не боги горшки обжигают, а разобраться в способах и особенностях процесса мы вам поможем.

Определяемся с типом кухни

Строительство летних кухонь предполагает как минимум два типа здания:

  1. Закрытый;
  2. Открытый.

Кухня закрытого типа

Как видно на фото, летняя кухня закрытого типа представляет собой полноценный дом с четырьмя стенами, окнами, дверью и крышей.

Преимущества закрытой постройки:

  • Помещение защищено от пыли, ветра, осадков и насекомых;
  • При соответствующем отоплении постройку можно использовать в холодное время года;
  • В закрытой кухне можно оставлять запасы продуктов, технику и другие ценные вещи;
  • Помещение можно использовать как домик для гостей;
  • В такой кухне можно расположить дополнительные помещения: баню, погреб, мастерскую, гараж.

Недостатки:

  • Постройка летней кухни закрытого типа потребует больше стройматериалов;
  • Строительство летней кухни своими руками будет сложнее и не обойдется без трудоемких работ, привлечения помощников и техники;
  • Потребуется проект и расчет фундамента, стропильной системы и других узлов здания;
  • Строительство такой кухни обойдется значительно дороже и продлится дольше.

Кухня открытого типа

Выбираем место расположения летней кухни

Расположить ее в правильном месте. Определить такое место не сложно, достаточно следовать нашей инструкции:

  • Кухня - место принятия пищи, поэтому располагаем ее как можно дальше от туалетов, компостных ям, мусорных баков и вольеров с животными.
  • Для удобства подвода коммуникаций кухню лучше расположить недалеко от дома. Особенно это важно, если подводку вы планируете делать своими руками.
  • Пристройка летней кухни к дому - неплохое решение, но вам придется позаботиться о ее пожарной безопасности особенно тщательно.
  • Летнюю кухню открытого типа лучше располагать в глубине участка, подальше от дорожной пыли и глаз прохожих;
  • Если на участке есть погреб, то расположить кухню над ним - просто отличное решение. Это избавит вас от лишней беготни, особенно во время летней заготовки и консервации.
  • Открытую кухню лучше поместить в тени деревьев, это создаст дополнительный уют и защитит от прямого солнечного излучения.

Строительство летней кухни

Открытого типа

Построить летнюю кухню своими руками проще всего именно в виде открытой беседки или террасы.

  • Для этого вам будет достаточно выкопать неглубокий котлован - не более 15 см, который понадобится заполнить щебнем и песком.
  • Монтируем трубы канализации и водоснабжения, если таковое планируется.
  • После утрамбовки по периметру котлована делаем невысокую опалубку, вставляем арматурную сетку и заливаем бетоном.

Где, как не на дачном участке можно полноценно отдохнуть от рутинных городских проблем. Как приятно на свежем воздухе устроить барбекю и провести приятный вечер в кругу близких и друзей. Место, в котором обустраивают печь для приготовления повседневной еды и барбекю, а также оборудуют удобную площадку с обеденным столом, многим из нас знакомо как летняя кухня. Уютная летняя кухня на даче, оборудованная и оригинально оформленная своими руками, зачастую становится любимым местом совместного времяпровождения для всех членов семьи.

Разновидностей построек для приготовления и приема еды существует не один десяток. Если же за отправную точку брать степень открытости кухонного пространства, то кухни разделяют на открытые и закрытые.

Открытые кухни внешне напоминают беседки или пристроенные к дому веранды

Открытая летняя кухня своими руками за счет отсутствия стен, позволяет визуально создать эффект свободы. Основными элементами открытой кухни выступают плита, мойка для посуды и кухонная мебель.

Материалом изготовления таких конструкций зачастую выступает: для фундамента – камень, а для самой постройки – дерево. Крыша обустраивается по желанию хозяина. Некоторые из них специально не делают навес с тем, чтоб достигнуть максимального единения с природой на участке. Желая построить летнюю кухню на даче без крыши, хозяева отводят место для постройки под кроной дерева.

Главное преимущество открытых кухонь – они отлично проветриваются, в них не жарко знойным летом.

Закрытые кухни внешне напоминают полноценный дом. Такие конструкции можно использовать не только в летний период, но и на протяжении всего года

Оборудованные закрытые летние кухни могут послужить удобным местом для ночлега гостей, своеобразным охотничьим домиком для любителей активного отдыха и просто временной кладовой. Закрытые кухни возводят в основном из фанеры, вагонки и гипсокартона. Желая создать более прочную конструкцию, которая прослужит несколько десятков лет, в качестве материала изготовления выбирают камень, кирпич и пеноблоки.

Строительство летней кухни своими руками помимо экономии финансовых расходов имеет еще одно преимущество – возможность комбинировать строительные материалы, экспериментируя и создавая оригинальный дизайн.

Удачно комбинируется кухня с мангалом и барбекю, а также верандой или беседкой

Независимо от того, из каких материалов будет возведена конструкция, главное, чтоб кухня была удобной и комфортной. Отлично будет, если предусмотреть в кухню подвод воды, а отвод же оборудовать через трубу за пределы постройки.

Отведение места под уютный уголок

Место под кухню, на которой все семейство будет ежедневно проводить достаточно времени за обеденным столом, выбирают с таким расчетом, чтоб оно было удобным для подвода электро-, водоснабжения и других коммуникаций. Наиболее предпочтительно обустраивать кухню в отдалении от хозяйственной зоны с домашними животными, а также туалета и компостных куч.

Планируя строительство летней кухни, материалом изготовления которой будет выступать дерево или другой неогнестойкий материал, желательно выдержать расстояние в 8-10 м между легковозгараемыми постройками

Весьма удачный вариант, когда кухня располагается непосредственно над погребом. Такое решение позволит расположить все необходимые продукты под рукой. А в период заготовок консервацию легко спустить погреб до холодных времен. Расположение кухни на небольшом склоне позволит обеспечить самостоятельный сток дождевых и талых вод.

Краткий обзор технологии возведения

Устройство фундамента начинается с выбора места, выравнивания поверхности и разметки будущей площадки строительства. Если мы строим летнюю кухню своими руками открытого исполнения, то альтернативой фундаменту может выступить простейшая площадка, заглубленная буквально на 10-15 см. Для ее обустройства необходимо снять указанный слой земли, засыпав дно образовавшегося котлована песком. После этого все тщательно утрамбовать и застелить тротуарной плиткой, кирпичом, досками.

Под более прочную конструкцию закладывается ленточный или столбчатый тип основания, который заглубляются уже на 50-80 см. Для относительно легких построек из брусьев дерева закладывается столбчатый фундамент. Он представляет собой равноудалено расположенные по всему периметру здания каменные или кирпичные столбики, которые принимают и распределяют нагрузку, создаваемую конструкцией.

Ленточный тип основания способен принимать нагрузку более тяжелых конструкций, выполненных камня, кирпича и пеноблоков. Он представляет собой залитую бетоном траншею, которая расположена по периметру всего здания.

А вот так выглядит плитный фундамент:

Плитный фундамент – один из наиболее прочных типов основания. Но и ресурсов под него потребуется тоже больше всего

Этапы возведения фундамента напрямую зависят от конструкции, которую вы выбрали. В основном же этот процесс проходит в несколько этапов:

  • Выемка грунта. По отмеченному периметру снимается слой грунта глубиной не менее полметра.
  • Утрамбовывание песчаной подушки, толщина которой 15-20 см.
  • Возведение самого основания. Залитый фундамент при благоприятной погоде застывает в течение недели.
  • Обустройство пола, основой которому служит песчаная 15 см подушка. Утрамбованный песок укрывается слоем щебня и заливается цементным раствором. Желая выложить пол плиткой, можно выкладывать ее уже сразу на бетонную стяжку.

Пример возведения ленточного фундамента:

Уровень пола летней кухни должен быть выше уровня земли не менее, чем на 5 см. Это позволит избежать попадание и растекание воды по полу открытого помещения во время дождя

Этап #2 – возведение стен и установка печи

Деревянные элементы конструкции скрепляются при помощи шурупов и саморезов. Балочные конструкции желательно выполнить из металлических уголков. Наружные стены постройки можно обшить 20 мм доской, а внутренние – гипсокартоном, вагонкой или той же доской.

Проще всего возводится кухня из деревянного или металлического каркаса, обшитого досками

Продумывая, как построить летнюю кухню из кирпича, камня или пеноблоков, следует учесть, что для возведения здания потребуются знания кладки материала и навыки строительства стены. Для строительства летних кухонь зачастую применяется технология кладки в один кирпич или даже в полкирпича.

Желая оборудовать внутри помещения печку, необходимо на этом этапе строительства выложить эту зону кирпичом

Такие же работы можно провести по обустройству рабочей зоны помещения с печью-барбекю:

В дальнейшем при возведении крыши необходимо предусмотреть установку вытяжной трубы для удаления из пространства рабочей зоны жара и дыма.

Печь на дровах способна те только подчеркнуть уникальный интерьер летней кухни, использование ее для приготовления пищи позволит существенно сэкономить энергоресурсы

Для обустройства печи применяется специальный шамотный кирпич, который устойчив к высоким температурам, но при этом является превосходным теплопроводником, достаточно быстро прогревая помещение.

Возводя стены здания, не стоит забывать, что для закрытого варианта кухни необходимо предусмотреть одно или несколько окон

Весьма эффектно смотрятся на летней кухне окна в пол – на всю высоту стены. Такое решение позволяет не только привнести дополнительного солнечного освещения в помещение, но визуально расширить пространство. Герметизацию швов между проемами и рамами можно выполнить при помощи силиконовых прокладок.

Этап #3 – устройство крыши, вставка окон и дверей

Наиболее простым в исполнении является вариант плоской и односкатной конфигурации крыши. Помимо простоты возведения обустройство односкатной крыши является менее затратным мероприятием. Однако, чаще всего крышу делают двухскатной.

Наибольшее распространение в строительстве летней кухни получила двухскатная крыша, которая позволяет придать постройке большей гармоничности и завершенности

Каркас крыши сооружается из продольных и поперечных балок. Материалом кровли здания зачастую выступает шифер, черепица и металлочерепица. Выбор материала основывается на гармоничной комбинации с другими элементами конструкции. Планируя обустроить помещение, которое можно использовать и в холодное время года, желательно предусмотреть применение теплоизоляционного слоя, в качестве которого может выступить пенополистирол или минеральная вата.

Если же планируется вместо крыши возвести навес, то в качестве кровельного материала можно использовать толь, гофрированное стекло или поликарбонат

При монтаже следует учесть, что листы материала должны выходить за периметры конструкции с тем, чтоб обеспечить правильный сток воды. На завершающем этапе устанавливаются окна и двери.

Варианты отделки помещения

Полы в помещении можно выложить 20 мм досками, которые в последующем вскроются лаком и окрасятся в интересный оттенок краски. Потолки помещения также можно обшить досками и вскрыть слоем олифы. Используя в качестве потолочного покрытия гипсокартон, можно разнообразить дизайн, поработав с цветовыми комбинациями интерьера.

Выбирая предметы для интерьера, желательно отдавать предпочтения оригинальным вещам, выполненным из фарфора и глины, кованных элементов и резного дерева, которые способны подчеркнуть вкус его владельца.

Дизайн летней кухни на даче должен сочетаться с другими постройками на участке. Отлично, если они будут сделаны из одних и тех же материалов и выполнены в одном диапазоне цветовой гаммы

Аккуратно вскрытый лаком дощатый пол станет достойной альтернативой паркетному напольному покрытию. Не менее интересно смотрится в оформлении летней кухни и напольная плитка

Интересно будут смотреться перекладины и балки, поддерживающие крышу, подобно тем, что применялись раньше в деревнях

Помимо функционального элемента интерьера – печи, дополнить оформление можно, выбрав изделия, выполненные в этно-стиле

Решая для себя, как сделать летнюю кухню, владельцы участков получают прекрасную возможность возвести оригинальную конструкцию, которая позволит наслаждаться трапезой и приятно проводить время в уютном помещении, ощущая при этом единение с природой.

Как построить крышу односкатную на летнюю кухню для дачи

Главная » Разное » Как построить крышу односкатную на летнюю кухню для дачи

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

  • открытые;
  • закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

  • С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
  • С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
  • Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

  • Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
  • Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
  • Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
  • В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

  • Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
  • Снимается небольшой слой верхнего грунта.
  • Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

  • На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
  • Дно выравнивается и утрамбовывается.
  • Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
  • Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
  • На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

  • Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
  • Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
  • В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

  • На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
  • На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
  • Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
  • Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
  • Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
  • Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
  • Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
  • Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
  • Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
  • Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
  • Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
  • Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
  • Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
  • Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

Постройте навесную теплицу - Backwoods Home Magazine

  • Дом
  • Подписаться
  • Магазин
    • В нашем магазине
    • Тележка
    • Моя учетная запись
  • О нас
    • Страница BHM в Facebook
    • Об авторах
  • Обзор статей
    • Ферма и сад
    • Дом
    • Животные
    • Огнестрельное оружие
    • Самостоятельность
    • Американа и история
    • Еда и рецепты
    • Наука и образование
    • Энергия
    • Текущий выпуск
    • Предыдущие выпуски
    • Именной указатель
  • Блоги
    • Усадьба с Джеки Клэй
    • Massad Ayoob
    • Дэйв в Твиттере
  • Свяжитесь с нами
    • Связаться с BHM
    • FAQ - Часто задаваемые вопросы
    • Задать вопрос Джеки
    • Руководство для писателей
    • Дисплей и цифровая реклама
    • Доска Объявлений
    • Политика конфиденциальности
  • Касса

Поиск

  • Ферма и сад
  • Дом
  • Животные
  • Огнестрельное оружие
  • Самостоятельность
  • История
  • Еда
Тел: 541-250-5134 Электронная почта: customer-service @ backwoodshome.com Журнал Backwoods Home
  • Дом
  • Подписаться
  • Магазин
    • В нашем магазине
    • Тележка
    • Моя учетная запись
  • О нас
    • Страница BHM в Facebook
    • Об авторах
  • Обзор статей
    • Ферма и сад
    • Дом
    • Животные
    • Огнестрельное оружие
    • Самостоятельность
    • Американа и история
    • Еда и рецепты
    • Наука и образование
    • Энергия
    • Текущий выпуск
    • Предыдущие выпуски
    • Именной указатель
  • Блоги
    • Усадьба с Джеки Клэй
    • Massad Ayoob
    • Дэйв в Твиттере
  • Свяжитесь с нами
    • Связаться с BHM
    • FAQ - Часто задаваемые вопросы
    • Задать вопрос Джеки
    • Руководство для писателей
.

Строительство навеса с наклоном - Обшивка и сайдинг

На этой неделе я намеревался развить наклонность! Я впервые пытаюсь построить какое-либо здание, но процесс прошел довольно гладко. Я буду продавать планы, как только завершу строительство, так что следите за новостями, если вам интересно. На этой неделе я торопился сделать как можно больше, прежде чем въехала большая штормовая система, и мне удалось построить и прикрепить все три стены, а также обрамить крышу. Ознакомьтесь с руководством по процессу ниже.

Вот видео, дающее обзор процесса:

Я пошел дальше и устроил временную станцию, чтобы принести митерсопилу. Это сделало резку всех моих 2х4 намного быстрее, но вы также можете разрезать их с помощью циркулярной пилы. Я начал с того, что сначала отрезал несколько обработанных пластин 2x4, чтобы собрать нижние пластины. Здесь вы захотите использовать обработанную древесину, поскольку они соприкасаются с плитой, но я использовал необработанную древесину для остальной части здания.

Сначала я построил левую и правую часть передней стены. Я поместил королевскую гвоздику (гвоздь, которая идет от нижней пластины к верхней) в углу, затем второй король вместе с гвоздикой Джека (стержень, который идет от нижней пластины к верхней части). Я соединил левую и правую секции, вырезав и прибив гвозди к подоконнику. Примечание. Я купил гвоздезабиватель для обрамления, потому что у меня есть несколько проектов, для которых он понадобится. Если у вас его нет, вы всегда можете использовать старомодный способ ...молоток. ; ) Закончив эту часть стены, я начал строить заголовок. Теперь, когда я использую 2х4 для своих стеновых стоек, мне нужно сделать мой заголовок 2 1/2 дюйма, поэтому я использовал два 2х4 с небольшим количеством обрезков 1/2 дюйма материала, зажатого между ними. Чтобы скрепить все вместе, я вкрутил по восемь винтов с каждой стороны.
Я установил жатку на шпильки домкрата, а затем прибил шпильки к шипам. Я также прибил головку к шпилькам домкрата. Для этого вам нужно будет врезаться ногтем в гвоздь, поэтому, если вы используете гвоздодер, наклоните гвоздь так, чтобы гвоздь попал по диагонали. Примечание: Помните о размещении других гвоздей и постарайтесь не задеть их. Последнее, что нужно сделать на этой передней стене, - это добавить шипы-калеки, которые представляют собой две короткие детали над заголовком. Я отрезал их до нужной длины, затем прибил их сверху и прибил на пальцах снизу. Теперь я повторил процесс создания двух боковых стенок. Я бы отрезал все шпильки до нужной длины, затем прибил к нижней части и пластине порога (опять же с обработанным 2 × 4 в качестве дна). Теперь на моей плите есть небольшое смещение, где плита выходит за край сарая.Сначала я прибил заднюю королевскую стойку заподлицо с нижней пластиной, но из-за этого стена не встала на место. Поэтому вместо этого я измерил это смещение, а затем сдвинул нижнюю часть стойки так, чтобы она была заподлицо с сайдингом. Я установил стену на место и прибил ее к подоконнику. Я повторил шаги, чтобы сделать такую ​​же стену с другой стороны.

Чтобы прикрепить эти стены к бетонной плите, вам понадобится оборудование, называемое клиновыми анкерами. Я использовал два анкера на стену и начал с лицевой стороны, затем прикрепил боковые стороны.Сначала я использовал обычное сверло, чтобы проделать отверстие в нижней пластине, но затем я перешел на использование сверла по камню, чтобы проделать соответствующее отверстие в бетоне. Как только яма стала достаточно глубокой, я очень хорошо ее очистил, а затем забил клиновой анкер.

Несколько примечаний по поводу этого шага: вам понадобится перфоратор, чтобы получить хорошее чистое отверстие. Я собирался взять его напрокат, но потом вспомнил, что на моей дрели Triton есть перфоратор, и я использовал именно ее. Затем, прежде чем забивать клиновой анкер, обязательно наденьте шайбу и гайку, чтобы не порвать резьбу.Забейте его на место и затяните дрелью с головкой. Как только стены были прикреплены к плите, я начал их соединять между собой. Я прошел и просто сделал несколько гвоздей по всей длине перекрывающихся шпилек. Чтобы прикрепить его к зданию, я проделал то же самое с задней стойкой. Примечание. Используйте уровень, чтобы убедиться, что он расположен по вертикали. Хорошо, теперь пора начинать с крыши: я отрезал доску нужной длины, затем с помощью рулетки убедился, что концы совпадают со сторонами наклона.Я начал с того, что поместил один гвоздь в центр доски (чтобы создать точку поворота), а затем установил уровень сверху, чтобы отрегулировать его до тех пор, пока он не станет ровным. Как только я был доволен этим, я забил еще несколько гвоздей на шпильки здания. Что касается стропил, я схитрил и держал доску на месте, а затем просто обрисовал углы, под которыми нужно было обрезать концы. Однако, если вы хотите сделать это должным образом, есть несколько видеороликов, объясняющих, как это сделать.
Я использовал свою циркулярную пилу (вы также можете использовать лобзик или ленточную пилу), чтобы сделать два разреза, а затем использовал свою первую доску в качестве шаблона, чтобы отследить остальные четыре.

Чтобы прикрепить их, я бы сначала вставил два гвоздя прямо сзади, затем переместился вперед и вставил еще три (два с одной стороны и один с другой). Примечание: Установить первую доску легко, она должна быть заподлицо с краями, но для размещения остальных используйте рулетку, чтобы сделать отметки в том месте, где она должна идти. Затем просто выровняйте переднюю и заднюю часть с этими отметками и прибейте. Я пошел дальше и добавил шипы по обеим сторонам крыши, чтобы придать ей большую поддержку.Чтобы прибить эту деталь на место, я забил два гвоздя снизу, а затем прибил один с внутренней стороны наклона. Крепление сайдинга:

Этот сайдинг - загар, а мой сарай - скорее кремовый. Однако прошлым летом друг дал мне четыре оставшихся предмета, так что я использовал их вместо того, чтобы что-то покупать. Я планирую его покрасить, так что для меня это не было большой проблемой. Такой материал называется сайдингом из масонита.

Сначала я бы измерил свою стену, а затем с помощью циркулярной пилы отрезал сайдинг по размеру.Я начал с боковых стенок, затем перешел к передней части. Примечание: Если вы ищете циркулярную пилу, я действительно не могу порекомендовать эту. На нем есть лазер, поэтому делать длинные надрезы просто.
Обрезав сайдинг по размеру, я держал его на месте, а затем прибивал.

Эти листы имеют ширину 4 фута, поэтому, поскольку передняя часть наклона шире, мне пришлось разрезать секции, а затем соединить их вместе. Я был в порядке с этим, потому что отделка должна сделать в конце концов действительно красивым. Я снова обманул, когда пришло время разрезать эти треугольные части. Я держал доску на месте, а затем отслеживал угол разреза. Я также сохранил их до последнего, чтобы использовать остатки от других сокращений. :) И это все, что я получил! У меня еще много дел, но Техас захлестывает дождь, поэтому я закрыл все, прежде чем это коснулось меня. Я увижу тебя, когда он пролетит надо мной, и я смогу вернуться сюда и закончить.

Пока что, не считая стоимости гвоздезабивателя, я потратил 117 долларов на материалы для его сборки.Я совсем не думаю, что это плохо!

Если вам понравился этот проект и вы хотите быть в курсе того, что я создаю, то обязательно подпишитесь на мою электронную рассылку, и вы получите электронное письмо, когда я опубликую что-то новое. До скорого!

* Раскрытие информации: некоторые ссылки в этом письме являются партнерскими ссылками, что означает, что я могу получить комиссию, если вы сделаете покупку. Спасибо за вашу поддержку!

.

Тарифы в консерватории: окончательное сравнение цен на 2020 год

Последнее обновление

Традиционный зимний сад - отличный способ добавить в ваш дом уникального расслабляющего пространства.

Живете ли вы в одноэтажном бунгало или в скромном современном доме, зимний сад добавляет не только ценность, но и пространство по умеренной цене.

С оранжереей Lean-To вы получите дополнительное пространство за долю от стоимости пристройки дома.

Какова справедливая цена за консерваторию Lean-To? Какие еще факторы влияют на общую цену, которую вы заплатите, и где найти самых доступных и надежных мастеров по строительству одноэтажных оранжерей? Эта статья предоставит вам ответы на эти вопросы.

Получение котировок

Первый шаг к получению предложений от местных поставщиков - это нажать кнопку ниже:

Сравнение котировок может сэкономить вам до 40%:

Нажмите, чтобы получить расценки

Продолжайте читать нашу статью, чтобы узнать больше.

Идеи для консерватории Lean-To

Lean-To оранжереи подходят как для современной, так и для старинной собственности, добавляя современный вид вашему дому. Экономичные проекты зимних садов делятся на две большие категории:

  1. Стеклянные зимние сады в полную высоту.
  2. Зимний сад с карликовыми стенами.

Каждая из двух вышеперечисленных категорий имеет множество вариаций, которые открывают идеи дизайна для вашего зимнего сада. Практически все в вашем зимнем саду можно настроить по индивидуальному заказу, от строительного материала (белый ПВХ, дерево, ПВХ с эффектом дерева или даже алюминий).Вы можете выбрать карликовые стены, которые сочетаются с красным кирпичом вашего дома, или вы можете использовать стекло во всю высоту, чтобы насладиться невероятным видом на ваш сад.

Факторы, влияющие на цены консерватории Lean-To

Lean-To зимние сады различаются по цене в зависимости от выбранного вами варианта. Стеклянные зимние сады в полную высоту, как правило, стоят меньше, чем зимние сады с карликовыми стенами. Хотя зимние сады с карликовыми стенами предлагают больше конфиденциальности и безопасности, а также являются более прочными по конструкции, полноразмерное стекло также имеет свои преимущества.Преимущества зимних садов во всю длину включают больше естественного света и беспрепятственный вид на ваш сад. Ниже приведены некоторые из факторов, которые повлияют на то, сколько вы будете платить за консерваторию Lean-To:

  • Варианты остекления - поликарбонатное стекло дешевле, чем низкоэнергетическое стекло, которое дороже.
  • Тип крыши
  • Размер
  • Варианты цвета
  • Цвета и отделка
  • Окна и двери
  • Размер консерватории
  • Разрешение на планирование - очень редко требуется разрешение на строительство для бережливых оранжерей, если вы не живете в старинном доме или на специально отведенной территории.
Сравнение котировок может сэкономить до 40%:

Нажмите, чтобы получить расценки

Указанные выше факторы добавят к базовой заявленной цене вашего зимнего сада, а дополнительные возможности, указанные ниже, помогут сделать ваше новое жилое пространство пригодным для использования круглый год:

  • Электрооборудование, включая декоративную подсветку или телевизионную точку, чтобы превратить его в многоцелевое помещение.
  • Климат-контроль для обеспечения тепла зимой и комфорта в летние месяцы.
  • Напольная плитка, подходящая к полу на кухне или в другой части дома.

Если вы хотите установить оранжерею Lean-To, учет всех факторов поможет вам получить более выгодное предложение, соответствующее вашему бюджету. Позже в этой статье мы обсудим цены на каждую из вышеперечисленных дополнительных услуг, чтобы вы имели лучшее представление о том, сколько будет стоить зимний сад.

Наклониться к зимнему саду цены

В этом разделе статьи мы обсуждаем затраты на бережливое производство для простого навесного зимнего сада, а также вводим различные дополнительные элементы, чтобы проиллюстрировать, как они влияют на цену.

Когда дело доходит до зимних садов, вы можете пойти двумя путями. Первый - это покупка комплекта зимнего сада, а затем его установка самостоятельно или поиск установщика. Второй вариант - запросить расценки, которые включают поставку и установку. Второй вариант рекомендуется, если вы не являетесь опытным домашним мастером и хотите получить гарантированную установку. Цены в этом разделе включают оба варианта.

Базовый наклон в полную высоту в зимний сад цена

В этой статье базовый курс обучения консерватории имеет следующую спецификацию:

  • Белая рамка из ПВХ.
  • Два стандартных открывающихся окна.
  • Стандартное двойное остекление 28 мм.
  • Размер - высота 2357 мм, ширина 2530 мм и глубина 2460 мм.
  • Классический трехсторонний дизайн.
  • Французские двери.

Цена только на поставку будет составлять от 2 595 до 3 100 фунтов стерлингов в зависимости от поставщика. Ниже приводится схема затрат на установку, которые будут зависеть от того, где вы живете в Великобритании, и от того, сколько предложений вы получите за работу. Вы должны выделить от 1000 до 2000 фунтов стерлингов на строительство бетонного основания.

Как видно из приведенных выше цифр, вы планируете приобрести свой красивый зимний сад примерно на 5 000 фунтов стерлингов. Цена не учитывает всю остальную работу, которая потребуется, чтобы иметь удобный зимний сад, в котором вы можете расслабиться и наслаждаться.

Базовая карликовая стена, примыкающая к зимнему саду, полностью установлена ​​

Пристройка к зимнему саду с карликовой стеной выглядит великолепно, она более безопасна и гармонирует с кирпичной кладкой вашего дома. Эта часть статьи даст вам представление о том, сколько вы можете заплатить за этот тип зимнего сада, включая поставки и установку.По цене около 5 500 фунтов стерлингов вы можете получить и установить зимний сад. За эту цену вы получите:

  • Конструкция бетонного основания и связанные с ним фундаментные работы.
  • Окна и двери в рамах из ПВХ (безопасные окна и двери с помощью многоточечных замков).
  • Стекло с двойным остеклением, закаленное.
  • Крыша из поликарбоната 25 мм (стеклянная крыша - за дополнительную плату).
  • Консерватория инсталляция.

Электрические розетки и другие дополнительные услуги, которые сделают ваш новый зимний сад более комфортным, будут стоить немного дороже.Тем не менее, некоторые работы могут быть выполнены после того, как зимний сад будет построен, поэтому вы можете запланировать их после.

Конкурентоспособные и профессиональные котировки консерватории

Поставщики консерватории получают много плохих отзывов в прессе, и нельзя отрицать, что в отрасли работают несколько ковбоев. Так как же защитить себя от менее заслуживающих доверия торговцев и убедиться, что вы имеете дело с надежными и профессиональными предприятиями, склонными к консерватории?

Что ж, Quotatis - это место, где вы можете запросить котировки у трейдеров, которые ценят свою работу.Нажав на красную ссылку под вами:

  • Может разместить вашу вакансию и попросить торговцев связаться с вами.
  • Может проверить, застрахован ли подрядчик и является ли он членом профессиональной торговой организации.
  • Наконец, вы можете получать конкурентоспособные предложения, гарантирующие, что вы также получите лучшую цену.
Сравнение котировок может сэкономить до 40%:

Нажмите, чтобы получить расценки .

Сборы за летнее проживание

Оплата летнего проживания потребуется одним платежом, если вы остаетесь на 60 дней или меньше, и двумя частями, если вы остаетесь на 61 день или дольше. Первый взнос подлежит оплате после принятия предложения, а второй (если применимо) - 14 июня. См. Важные даты.

Для жителей, выезжающих до 1 июля, все сборы за проживание должны быть оплачены при приеме. Минимум 30 дней пребывания для летнего проживания.

Плата за парковку не включена.

2020 Сборы

Fairview Crescent Room Тип Дневной тариф
Одноместный номер - маленький 28,00 $
Одноместный номер - средний 30,50 долл. США
Одноместный номер - средний / большой 31,00 $
Одноместный номер - большой $ 32,25
1 спальня 48 долларов США.00
Ponderosa Commons Room Тип Дневной тариф
Cedar House Studio 44,50 долл. США
Fairview Crescent Room Тип Дневной тариф
Одноместный номер - маленький 28,00 $
Одноместный номер - средний 30,50 долл. США
Одноместный номер - средний / большой 31 доллар.00
Одноместный номер - большой $ 32,25
1 спальня 48,00

Курсы в канадской валюте.

.

фото удачных вариантов оформления, советы по строительству и отделке. Летняя кухня из пеноблока

Лето – прекрасная пора года. Лето дарит ласковое солнышко, мягкий ветерок и ощущение свободы. Многим из нас не хочется проводить эту чудную пору года в квартирах, поэтому люди отправляются на дачу отдохнуть, подышать свежим воздухом и ощутить на себе прелесть природы. Но даже никто не освобождает женщин от приготовления пищи. Согласитесь, выстоять на кухне в невероятную жару сложно. Поэтому многие владельцы загородных и частных домов , позволяющие процесс приготовления еды превратить не в обязанность, а в удовольствие на свежем воздухе.

Летняя кухня должна отвечать всем вашим потребностям

– отличное решение для времяпровождения и приготовления пищи. В таком помещениях возможна установка многих атрибутов интерьера, которые будут выполнять не только своё функциональное предназначение, но и эстетическое. в современном интерьере, мангал, деревянная беседка, многочисленные цветовые и текстильные композиции помогут превратить летнюю кухню в уютную террасу. Как правильно выбрать правильное размещение и какие предметы интерьера гармонично вписываются в дизайн летней кухни подскажет статья.

Место расположения

Перед тем как начать строительство «новой» обеденной зоны определяется её место расположения. Затем выбирается вид кухни: открытая или закрытая. И только после этого продумываются детали интерьера, рассчитывается площадь, снимаются замеры.

Для создания уютной обстановки на свежем воздухе зачастую привлекаются специалисты: строители и дизайнеры. Но можно распланировать всё и самому. При желании установить печь, рисуется схематический план с детальным размещением и параметрами всех предметов интерьера, включая обеденную группу. Но если вмонтировать заводской гарнитур не сложно, то построить печь своими руками будет куда труднее. Постройка печи предполагает наличие строительных навыков и умений. Но при их отсутствии это можно сделать и своими руками. Главное не спешить и придерживаться правил постройки. Изначально рисуются чертежи самодельной . По чертежам и выкладывается фундамент и каркас будущего «творения».

Как уже ранее отмечалось, летняя кухня может быть открытой и закрытой. Рассмотрим эти два понятия детально.

Открытый вариант это модель временной обеденной зоны

Открытая

Открытая летняя кухня в частном доме подразумевает площадку без крыши или навеса. Такие кухни не пользуются особой популярностью. Отсутствие крыши или навеса не защищает от ветра или дождя. Готовить на такой кухне не удобно, порывы ветра тушат огонь, в пищу с ветром попадают песок, листья и др. Плюс открытой площадки – презентабельный внешний вид. Но строя кухню, стоит помнить, что в первую очередь она должна быть практичной и функциональной, а не красивой.

Закрытая

Закрытая площадка подразумевает наличие крыши, навеса, стен или других ограждений, которые защищают пространство от погодных условий.

Варианты размещения закрытых площадок:

  1. . Размещение на территории, пресмыкающейся одной стеной к дому очень выгодно. У человека не возникнут проблемы с проведением коммуникаций и электроэнергией.
  2. Сад. Площадки в саду смотрятся оригинально и завораживающе. Но минус – дополнительное строительство навеса. В качестве альтернативы устанавливаются беседки во дворе частного дома своими руками. Беседки выполняются из деревянного массива, смотрятся элегантно и дорого.

Строительство печи

Печь - несомненный атрибут уюта

Украсить и оригинально преобразить летнюю кухню можно при помощи русской печи или барбекю. Эти атрибуты имеют такие преимущества:

  • Служат варочной поверхностью.
  • Дополняют стилистику интерьера.

Для того чтобы сложить русскую печь своими руками нужно придерживать порядка выполнения следующих работ:

  1. Изначально закладываем фундамент на уровне полуметра. При закладке кладётся слой песка, который потом утрамбовывается. Далее заливается фундаментальная основа из бетона. Оставляем для застывания на семь дней.
  2. Стелим гидроизоляционный слой: рубероид или целлофан.
  3. Выкладываем основание конструкции. При выкладке следить за углом. Он должен равнять 90 градусам. Для проверки пользуемся строительным угольником.
  4. Выкладываем камень в перевязку, скрепляя его раствором цемента.
  5. Для того чтобы построить печь своими руками надолго, через каждые четыре слоя проверяем уровень и угол. При асимметричности углов придётся разбирать конструкцию и начинать заново.

При укладке печи не использовать камни разных типов. Это спровоцирует дальнейшее растрескивание печи.

Во время строительства печи над конструкцией делаются навесы во дворе частного дома своими руками. Это нужно для защиты строения от возможного дождя. Под воздействием воды незастывший цемент деформируется.

Для постройки печи используется огнеупорный кирпич . Можно строить и обычным, но в этом случае срок эксплуатации уменьшится. Перед строительством обычные кирпичи замачиваются в воде на 20 секунд. Это снижает их влаговпитываемость.

Поручите строительство печи настоящему специалисту

Стоит помнить, что строительство делается только после того, как чертежи печей из кирпича для дома нарисованы и согласованы с общими параметрами пространства. Без предварительного рисунка начинать кладку печи запрещено. В противном случае её неправильно выложат или она не впишется в указанное пространство. Делать фундамент уже основания нельзя. Поэтому предварительно просчитываются все размеры и записываются.

Для отделки используется плитка для облицовки печей и каминов. Цвет плитки подбирается на тон светлее самого кирпича. Это придаст печи «старого» вида и украсит дизайн летней кухни на даче.

Критерии выбора печи

При желании построить печь стоит учитывать наличие коммуникации. Если печь располагается в саду, то русская печь лучше для дома. Она топится дровами и не требует электроэнергии. При размещении печи вблизи дома лучше выбирать печь-барбекю, работающую от газа или электричества. Печь – барбекю выглядит современно и поможет органично дополнить интерьер. Печь-барбекю более функциональная. Она вмещает варочную и рабочую поверхность.

Отделка площадки

Летняя кухня на даче своими руками делается просто при наличии финансовых средств и желания. Открытая или закрытая площадка позволяет объединить рабочую зону с обеденной. Более того на площадке для дополнительного удобства вешаются текстильные шторы и ставится мягкая мебель.

Для того чтобы летняя кухня радовала глаз, нужно позаботиться о соответствующей отделке. Материалы и плитка для облицовки печей подбирается в едином стиле и цветовой гамме.

Стремитесь показать общий стиль кухни во всех ее деталях

Открытая кухня смотрится натурально, если она отделана камнем, которому не страшны ветер и осадки. При желании вместо камня кладётся тротуарная плитка на пол. Сочетание каменного пола, деревянной обеденной группы и русской печи смотрится очень изысканно, но ненавязчиво.

Деревом, вагонкой, плиткой или гипсокартонными листами. Но натуральное дерево лучше не использовать на открытых кухнях. Дерево чувствительный материал к влаге и осадкам, под воздействием природных факторов быстро портится. Выгодно смотрится внешняя облицовка сайдингом.

Отделка деревом на закрытых кухнях смотрится изысканно и дорого. Дерево дорогостоящий материал, поэтому отделывать им всю площадь пространства дорого. Поэтому на пол выкладывается из дерева, а стены и потолок выполняются из вагонки.

Садовая беседка из дерева своими руками смотрится по-домашнему. В ней возникает желание отдохнуть, насладиться природой и приятно провести время. Не стоит красить деревянный каркас. Это лишь испортит внешний вид. Достаточно покрыть его лаком для долговечности.

Не рекомендуется устанавливать кирпичные печки с целью безопасности. Всё дело в том, что печь подразумевает под собой топку дровами, поэтому в печи будет огонь, который повредит беседку. Кирпичные лучше устанавливать на открытых или прилегающих к дому площадках.

Дизайн летней кухни при наличии печи должен быть не только красивым. Особое внимание уделяется безопасности. Так фартук в печи обкладывается керамической плиткой, а сама печь выполняется из огнеупорного кирпича.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Заключение

Летняя кухня служит отличным местом для отдыха и времяпровождения. Поэтому её проектированию и отделке уделяется максимум внимания. Вариантов размещения и способов отделки много. Для создания уникального дизайна площадки необходимо лишь иметь желание и фантазию. Но как показывает практика, популярностью пользуются закрытые площадки, облицованные камнем. Такая отделка долговечная и привлекательная. Но чем отделывать собственную летную кухню решать только вам.

Излюбленным местом отдыха после повседневных хлопот может стать летняя кухня на частной территории. Преимуществами хозяйственной постройки активно пользовались еще наши бабушки, превращая ее в мини-консервный завод. Функциональные возможности и дизайн современных летних кухонь значительно расширились. Предложенные способы обустройства практичного сооружения помогут выбрать подходящий вариант для частного участка.

Летняя кухня: варианты обустройства

Многообразие архитектурных решений позволяет возвести летнюю кухню на любом загородном участке. Их пристраивают к частному дому или ставят обособленно, делают открытого и закрытого типа. Каждая идея обладает несомненными достоинствами и некоторыми недостатками. Перечень востребованных способов обустройства:


Замечание! Выбор подходящего проекта для частного дома зависит не только от сметы строительства, играет роль и наличие на участке свободного места.

Оригинальные идеи по обустройству обособленных и пристроенных летних кухонь в частных владениях представлены фото галереей.

Характеристика открытых площадок

При возведении обособленной летней кухни открытого типа для обустройства столбов используют камень или деревянный брус, иногда встречается комбинированный вариант. Оформление площадки проводят природным или искусственным камнем, фундамент здесь отсутствует. Защитой от палящих лучей или осадков станет навес или крыша. Прочувствовать все прелести кулинарных шедевров поможет любое приспособление для приготовления пищи на открытом огне. Изысканностью дизайна отличается печь, облицованная камнем.

Если пристроить летнюю кухню к частному дому, стоит позаботиться о сочетаемости используемых материалов. Особенно это касается кровельного покрытия.

Достоинства открытых обособленных площадок заключаются в следующем:

  • минимальный расход стройматериалов;
  • отсутствие земляных работ для обустройства фундамента;
  • монтаж летней кухни проходит просто и в сжатые сроки;
  • комфортные условия приготовления пищи и консервации;
  • наличие в летней кухне мангала, гриля или барбекю расширяет меню владельцев частного дома;
  • отличное место для отдыха большой компании на свежем воздухе.
  • летняя кухня вдали от частного дома оптимальна с точки зрения пожарной безопасности;

Эксплуатация открытой летней площадки сопровождается некоторыми неудобствами:

  • Полная зависимость от погодных условий. Дождь, ветер и холод вынуждают перебазироваться в частный домик.
  • Рабочая зона не защищена от пыли и обеспечивает дополнительный объем работы по поддержанию чистоты.
  • Вечернее времяпровождение на летней кухне сопровождается атаками насекомых.
  • Продукты нуждаются в хорошей защите от посягательств птиц или животных.
  • Оставлять без присмотра технику можно только в случае надежной охраны частной территории.
  • Дополнительные хлопоты при сезонных перестановках техники и мебели.
  • Летняя открытая кухня служит исключительно для приготовления и поглощения пищи на свежем воздухе.

Удачные дизайнерские проекты частных строений на фото:

Особенности закрытых помещений

Закрытая конструкция летней кухни может стоять отдельно от частного дома или быть пристройкой к сооружению.

Замечание! Помимо жилого помещения, кухню совмещают с баней или другим хозяйственным объектом.

Предпочтению проекту закрытого типа отдают при возведении летней постройки в регионах с неблагоприятным климатом. Частые дожди, сильные ветра или ранние заморозки делают некомфортным отдых на открытых площадках. Поэтому летняя кухня нуждается в защите. При условии установки отопительного прибора это позволит приятно провести на ней время даже в зимний период.

Основные достоинства закрытой постройки:

  • Отсутствие зависимости от погодных условий.
  • Защита от насекомых в вечернее время, запасы продуктов укрыты от ночных охотников, а техника спрятана от посторонних глаз.
  • Летняя кухня может выполнять функции гостевого домика, особенно если основное частное домостроение не обладает достаточной свободной площадью.
  • Совмещение постройки с другими хозяйственными объектами позволит сократить расходы на обустройство.

Достижение цели стать обладателем закрытой летней кухни, сопровождается определенными трудностями:

  • Составление проекта предусматривает наличие специальных знаний, может потребоваться помощь профессионала.
  • Необходимость проведения земляных работ для возведения фундамента, даже если планируется пристрой к частному дому.
  • Расход стройматериалов значительно возрастает.
  • Процесс возведения гораздо длительней и сложней по сравнению с открытым вариантом обустройства летней кухни.
  • Итоговая цифра сметы строительства гораздо выше проектов открытых сооружений.

Совет! Чтобы достичь гармонии дизайна, летняя кухня в частном доме подразумевает тщательный выбор стройматериалов для внешней отделки.

Фотогалерея демонстрирует привлекательные интерьеры закрытых площадок в частных владениях:

Нюансы выбора места

Комфортная эксплуатация кухни в летнем исполнении во многом определяется грамотно подобранным местом размещения. При выборе участка на частной территории ориентируются на следующие рекомендации:

  • Важно определить оптимальное расстояние между частным домостроением и площадкой для приготовления пищи. При установке барбекю выдерживают промежуток для соблюдения пожарной безопасности. Но чрезмерная удаленность от частного дома создает неудобства при частых перемещениях.
  • Обособленная кухня закрытого типа требует тщательного изучения характеристик грунта.
  • Старайтесь разместить летнюю постройку вдали от мест с неприятным амбре (выгребная яма, туалет или загон для животных), обязательно учитывается преобладающее направление ветра.
  • Кухню лучше поставить подальше от проезжей части, избыток пыли и шума нарушит идиллию летнего отдыха.
  • Комфортное пребывание обеспечивается наличием освещения, воды и канализации. Поэтому должен быть доступен подвод коммуникаций к частной постройке.
  • Деревья и вьющиеся растения станут отличным фоном для созерцания природного ландшафта и создадут приятную тень в жаркие деньки.

Очередные фото дадут представление о гармоничном оформлении летней кухни на частной территории.

Этапы строительства

Реализация проекта закрытой постройки сопровождается следующими основными этапами:

  • Определение местоположения летнего сооружения.
  • Подготовка фундамента под кухню.
  • Возведение стен.
  • Обустройство крыши.
  • Внутренняя отделка.

Тип фундамента выбирается в зависимости от общей тяжести летней постройки и свойств грунта. Для легких конструкций бывает достаточно столбчатого основания. Массивные строения нуждаются в обустройстве ленточного фундамента.

Внимание! Если кухню пристраивают к частному дому, уровень заглубления фундамента ориентируется на показатели основного сооружения.

Для возведения стен или опорных столбов служат следующие виды стройматериалов:

  • Камень. Поразить окружающих эффектным дизайном способны столбы из гранита, мрамора или сланца. Долговечность и презентабельность - основные достоинства материала.
  • Для стен подойдет традиционный кирпич или блоки . При установке отопления и наличии теплоизоляционного слоя возможен комфортный отдых в холодный сезон.
  • Дерево больше актуально при обустройстве летней кухни открытого типа. Простота и изящество привлекательны с точки зрения экономии бюджета. Продлить период эксплуатации поможет своевременная обработка защитными средствами.
  • Возведение стен из древесного материала обычно сопровождается дополнительной отделкой в виде обшивки сайдингом .
  • Легкие конструкции из панорамных стеклопакетов открывают просторный обзор красот частных владений. Дороговизна и невозможность эксплуатации кухни в зимний период может остановить любителей круглогодичного отдыха на природе.

Выбор кровельного покрытия определяет дизайн частного домостроения. Независимо от того, будет пристроена летняя кухня к основному сооружению или стоять поодаль, сочетание цвета и фактуры создаст гармоничный фон для восприятия всей частной территории в целом. Примеры обустройства летней кухни различных типов в частных владениях на фото:

Подбор отделочных материалов и предметов интерьера

Чтобы эксплуатация летней постройки не приносила больших хлопот, материалы для внутренней отделки должны отвечать следующим критериям:

  • Проявлять устойчивость к агрессивной среде. Повышенная влажность, перепады температур, копоть и капли жира не должны быть причиной преждевременной порчи отделочных поверхностей.
  • Легкость в уходе и возможность использования химических средств для очистки загрязнений.

Рассмотрим подробнее варианты отделки различных поверхностей для летних построек. С кухнями открытого типа все предельно просто. Для обустройства площадки подходит камень или тротуарная плитка. Возможен монтаж палубной доски. Важно позаботиться об отсутствии эффекта скольжения при попадании на поверхность воды.

Закрытая кухня предоставляет больший выбор материалов. Декоративное оформление поверхности пола возможно:

  • ламинатом;
  • линолеумом;
  • плиткой;
  • обыкновенной доской;
  • древесно-полимерным композитом (ДПК).

Применять «планкен» или «деккинг» разрешается даже на открытых частных кухнях летнего предназначения.

Отделка стен выбирается с учетом планируемого интерьера. Вряд ли на природе захочется лицезреть лаконичный хай-тек. На летней кухне органично смотрятся все направления деревенского стиля - кантри, прованс и прочее. Соответственно, наличие натурального дерева или искусственных материалов, имитирующих природные фактуры, оптимальный вариант дизайна интерьера летней кухни.

К бюджетным вариантам можно отнести покраску стен частной постройки на предварительную обшивку гипсокартоном.

Сложно представить комфортное пребывание на летней кухне без функциональной техники. Среди основных предметов значится плита для приготовления пищи и холодильник, остальное - на усмотрение владельцев частной постройки. Естественно, наличие мойки не поддается оспариванию. Плита может быть подключена к центральному газопроводу, оборудована баллоном или относиться к электрическому типу оборудования. Варианты определяются индивидуально в каждой конкретной ситуации.

Меблировка летней кухни проводится с учетом условий эксплуатации. Среди основных требований - устойчивость к повышенной влажности. Благоустроенная частная территория смотрится гармонично при оформлении мебелью из ротанга. Неважно, природного или искусственного происхождения будет материал.

Внимание! Не стоит забывать и про качественное освещение. Светильники на солнечных батареях - практичное современное решение благоустройства летней кухни.

Как видите, форм частной постройки и способов оформления летней кухни неисчислимое множество. Выбрать подходящий вариант поможет тщательный анализ всех факторов, влияющих на обустройство кухни с комфортными условиями эксплуатации на частной территории.

Летнюю кухню часто делают совмещенной с беседкой, верандой или столовой, поэтому внутренняя отделка летней кухни приобретает особое значение. Она может быть самой разной по стилю, но в целом должна отвечать следующим требованиям:

  • быть устойчивой к воздействию влаги и переменам температур,
  • легко очищаться от копоти и жира, при этом не терять внешний вид,
  • быть гигиеничной, то есть не способствовать размножению микробов, плесени, насекомых.

Необходимые вещи

При отделке летней кухни не стоит забывать о тех вещах, без которых не обойтись:

  • плите или печке,
  • мойке,
  • столе или нескольких столах,
  • если кухня совмещена со столовой или беседкой — обеденной зоне,
  • освещении.

Мангал и барбекю — это интересно и модно, но для ежедневного пользования обязательно нужна плита или печь, дровяная, электрическая или газовая, зависит от наличия коммуникаций и вашего желания. Желательно оборудовать плиту или печь вытяжкой. При устройстве печи или мангала не забывайте о пожарной безопасности. Участок вокруг нее должен быть выложен кирпичом, также можно положить на пол лист жести. Деревянные элементы обрабатывают огнезащитными средствами.

Материалы для отделки

Какие материалы использовать для отделки летней кухни своими руками?


Если кухня будет использоваться и в более холодное время, то следует предусмотреть в стенах слой утеплителя пенополистирола или минеральной ваты.

Пол в кухонном помещении обычно делают деревянным или выкладывают плиткой. Можно использовать тротуарную плитку, керамогранит, кафель. Иногда заливают бетонную стяжку, а сверху укладывают плитку или искусственный камень.

Некоторые зоны требуют особого внимания, например, все рабочие поверхности нужно отделывать такими материалами, чтобы они легко очищались. Столешницы, зоны возле плиты и мойки можно облицевать кафельной плиткой или керамогранитом. Стены и потолок также можно покрасить.

С помощью отделки легко разграничить зоны внутри помещения:

  • зону приготовления пищи,
  • обеденную зону,
  • зону отдыха.

В конкретном проекте кухни необязательно есть именно эти зоны, кухня может быть совмещена не с верандой и столовой, а, например, с хозблоком.

Дизайн может быть самым разнообразным, в зависимости от ваших предпочтений и стиля, в котором оформлен дом. Летняя кухня может быть сделана в таком же ключе или совершенно по-другому.

Для кухни на даче часто выбирают стиль кантри, этнический, классику, но вас никто не ограничивает: можно предпочесть стиль хай-тек, модерн, рустикальный и любой другой, главное, чтобы строение смотрелась гармонично. В стиле хай-тек, например, можно сделать открытую кухню-беседку — это более легкое строение, и строгие линии придутся как раз кстати.

Если установлена печь, она будет привлекать к себе основное внимание, ее лучше сделать центральным объектом в дизайне, вокруг которого будет выстроено все остальное.

Если позволяет климат, можно сделать летнюю кухню под открытым небом — совсем без крыши. Но, как и открытая кухня с крышей, она должна быть связана с домом или иметь помещение, в которое можно убрать мебель и утварь для защиты от непогоды.

Открытая кухня подразумевает много свободного места, отсутствие глухих стен, большие окна. В качестве перегородок можно использовать ткань, рулонные шторы.

Дизайнеры рекомендуют оформлять кухню в не слишком ярких тонах — дизайн должен располагать к отдыху и общению с природой. Подходят песочные тона, цвета натурального дерева, светло-зеленый и другие пастельные оттенки. Также с помощью цвета можно визуально расширить или уменьшить помещение. Маленькие кухни, отделанные в светлых тонах, кажутся больше.

Для закрытой летней кухни выбор материалов и способов больше, она лучше защищена от воздействия окружающей среды. Можно отделать ее деревом, вагонкой, использовать фанеру, гипсокартон. Для отделки открытой летней кухни изнутри выбирают материалы, которые не пострадают от влаги.

Деревенский стиль

Основной отделочный материал в этом стиле — дерево. Мебель тоже лучше сделать деревянную. Вместо стульев, можно поставить скамьи, пеньки или бочки. Пеньки и бочки перед использованием следует покрыть лаком. Центральное место на летней кухне в деревенском стиле занимает дровяная печь. Из аксессуаров подойдет льняная вышитая скатерть, рушники, глиняная или деревянная посуда, самовар. При таком оформлении окна можно украсить легкими занавесками из натуральных тканей. Пример деревенского стиля — на фото.

Прованс — это тоже деревенский стиль, но французский. Он подразумевает светлые, пастельные оттенки, сочетание белого, синего, лавандового цветов, текстиль с цветочным рисунком, старую или искусственно состаренную деревянную, а также кованую мебель, аксессуары ручной работы.

Еще один вид деревенского стиля — кантри.

Восточный стиль

В этом стиле используется обычно темная древесина. Формы строения в восточном стиле должны быть строгими, лаконичными. Можно застеклить кухню белым полупрозрачным стеклом, украсить иероглифами, циновками, китайскими фонариками.

Классический стиль

Летнюю кухню в стиле «классика» отделывают в светлых тонах (бежевых, кремовых, белых, сливочных). Мебель выбирают из дерева, предпочтительно изящную, под старину, с металлическими (бронзовыми или светлыми) ручками и украшениями.

Освещение

Освещение — обязательный элемент дизайна летней кухни. Днем оно не нужно, но вечером без него не обойтись. На летней кухне следует использовать светильники и провода, хорошо изолированные и защищенные от попадания влаги, предназначенные для использования на улице. Такие электроприборы должны иметь маркировку IP55. Можно использовать фонарики со светонакопителями, которые днем заряжаются на солнце, а в темноте светятся. На летней кухне нужно предусмотреть не только общий, верхний свет, но и точечные светильники над рабочими поверхностями. Их размещают на высоте не менее 70 см над столешницей.

Аксессуары

Чтобы сделать летнюю кухню уютной, добавьте аксессуаров, подходящих к дизайну: интересную посуду, картины, подушки, текстиль. Однако важно не захламлять помещение и выбирать дополнения примерно в одном стиле, чтобы кухня не выглядела как склад ненужных дома безделушек.

Отделка летней кухни зависит от того, открытая она или закрытая, в каком стиле планируется ее сделать. Главные требования к отделке — устойчивость к внешним воздействиям, безопасность и гигиеничность. Чаще всего используют дерево, кирпич, плитку, искусственные или натуральный камень, а также линолеум, фанеру, краску.

В теплое время года, особенно в период консервации, наличие летней кухни существенно облегчает процесс готовки и делает его приятнее. Для строительства необязательно нанимать специалистов – все этапы можно выполнить самостоятельно. Если правильно подобрать материалы, летняя кухня обойдется не слишком дорого, что для экономного хозяина имеет большое значение.

Летние кухни могут иметь закрытую и открытую конструкцию. Оба вида широко используются на дачных и загородных участках. Чтобы определиться, на каком из видов остановить выбор, следует изучить все преимущества и недостатки таких построек.

Кухня закрытого типа

Эта кухня имеет окна, двери и крышу, как полноценный дом. Есть варианты, совмещенные с баней или летним душем, погребом, мастерской, с пристроенной верандой для принятия пищи и отдыха. Обычно для строительства выбирают легкие материалы и не утепляют постройку, поэтому зимой помещение не используется. В то же время, есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые отличаются большей прочностью и могут быть при необходимости утеплены.

Преимущества закрытых конструкций:


  • закрытая кухня требует больше материалов, поэтому обходится дороже;
  • для проекта понадобятся дополнительные расчеты;
  • строительный процесс более трудоемкий и длительный.

Такой вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева живут постоянно. А вот на даче, которая зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправданно.

Открытые кухни строят по принципу : бетонное или выложенное плиткой основание, опорные столбы по периметру, крыша-навес. Под навесом устанавливают печь, кухонный стол, лавочки. Иногда кухню делают без навеса, если используют ее исключительно для готовки на отдыхе в ясные дни. Строительным материалом для открытой кухни чаще всего служит дерево, кирпич, натуральный камень.

Летняя кухня — проект с барбекю

Преимущества:

  • нельзя использовать помещение в холодный период;
  • нет защиты от ветра и насекомых;
  • слабая защита от дождя и сырости;
  • нельзя оставлять продукты.
  • всю мебель, которая там будет находиться, необходимо прятать на зиму в закрытые сухие помещения, иначе она быстро сгниет.

Где построить

Расположение кухни имеет большое значение. Хоздвор, и выгребные ямы должны находиться как можно дальше, а вот коммуникации, наоборот, ближе. В кухню придется подводить воду, подключать электричество, поэтому лучше всего, если участок под постройку будет около дома. Нельзя выбирать место в низине, иначе пол будет отсыревать. Закрытую кухню можно пристроить к дому, а открытую лучше расположить в саду или у пруда, подальше от дороги.

Строительство открытой кухни

Вариантов строительства открытой кухни множество, но основные этапы всегда одинаковы: разметка и подготовка места, устройство фундамента, монтаж несущих опор, установка крыши и внутреннее обустройство помещения.

Для работы понадобится:

  • уровень;
  • лопата;
  • колышки и бечевка;
  • рулетка;песок и щебень;
  • цементный раствор;
  • куски арматуры;
  • брус 150х150 мм;
  • дисковая пила;
  • дрель;
  • шуруповерт;
  • молоток и гвозди;
  • металлические угольники;
  • саморезы;
  • доски толщиной 25 мм;
  • грунтовка.

Шаг 1. Разметка

Выбранный участок очищают от всего лишнего и снимают дерн. Определяют один из углов постройки и вбивают в землю колышек, а затем от него отмеряют ширину и длину площадки под кухню. В каждом из углов ставят маячки-колышки и натягивают между ними бечевку. Проверяют правильность разметки по диагоналям — они должны быть одинаковой длины. После этого внутри разметки выбирают почву на глубину 15-20 см, ровняют и утрамбовывают.

Шаг 2. Заливка фундамента

Дно котлована засыпают ровным слоем песка, разравнивают, хорошо уплотняют. Если нужно, прокладывают по дну коммуникационные трубы, сверху засыпают щебень. Укладывают армирующую сетку, по углам площадки вставляют металлические прутья высотой 20 см, устанавливают по периметру опалубку из досок. Высота опалубки над поверхностью грунта должна быть около 10 см; при помощи уровня на внутренней стороне опалубки отмечают линию заливки раствора, чтобы площадка получилась ровной. Замешивают и заливают его в опалубку, ориентируясь по разметке. Трубы коммуникации закрывают заглушками, иначе раствор может попасть внутрь. Поверхность разравнивают правилом, после чего оставляют фундамент до полного высыхания.

Также фундамент для кухни можно выполнить столбчатого типа, используя кирпичи. Разметка выполняется аналогично монолитному фундаменту, после чего выкапываются квадратной формы ямы глубиной до 50 см. Дно ям засыпается песком и утрамбовывается, затем вставляется металлический пруток, вокруг которого производится кирпичная кладка. Высота столбиков фундамента сверяется уровнем. При необходимости столбики выравниваются дополнительным слоем цемента.

На прутья арматуры будет крепиться нижняя обвязка из бруса, которая стыкуется методом «в лапу». Брус укладывается на рубероид, предварительно приклеенный битумом к каждому столбику. На нижнюю обвязку монтируются лаги чернового пола из обрезной доски.

Шаг 3. Установка несущих опор

В нижних торцах бруса просверливают отверстия под арматурные прутья, выступающие из фундамента. Передние стойки делают на 20 см выше задних, чтобы удобнее было монтировать навес. Устанавливают брусья по углам площадки, выставляют по уровню, а затем фиксируют их к основанию металлическими пластинами на анкерных болтах. По верхнему краю столбы соединяют обвязкой из бруса, а на высоте 70-80 см от пола монтируют горизонтальные перемычки.

Таблица. Уклон кровли в зависимости от покрытия

Материал кровли Масса кв. м (без основания), кг Примерная долговечность, лет Уклон крыши, град.
Листовая черная сталь 3-5 20-25 16-30
Оцинкованная сталь 3,5-6 30-40 16-30
Рубероид 4-13 13-15 4-27
Черепица 40-50 60 и более 30-45
Асбестоцемент 14-20 40-45 27-50

Шаг 4. Монтаж навеса

К верхней обвязке прибивают обработанные грунтовкой доски по ширине конструкции через каждые 50 см. Внутренние стыки обязательно укрепляют металлическими угольниками, чтобы навес не разошелся при сильном ветре. Поверх досок настилают гидроизоляционны й материал, набивают тонкие рейки и укладывают листы шифера или

Шаг 5. Устройство пола

Самым оптимальным решением будет облицовка плиткой. Она не боится влаги, легко очищается от загрязнений, легко переносит перепады температур. Деревянный настил в открытой кухне быстро приходит в негодность под воздействием атмосферной влаги, рассыхается от солнца, повреждается насекомыми, поэтому требует регулярного ухода. Итак, берут плитку, плиточный клей, зубчатый шпатель и начинают облицовку пола. Выкладывают плитку от угла: наносят немного раствора на тыльную поверхность, прикладывают к полу и ровняют.

На фото — плитка керамогранит для улицы

Чтобы швы были максимально ровными, применяют специальные пластиковые крестики, которые вставляют на стыках. Укладку постоянно контролируют уровнем, иначе покрытие будет неровным. Если в кухне планируется установка или мангала, пол под ними облицовывать не нужно. После завершения работы швы очищают от пыли и остатков раствора, а затем затирают специальной смесью.

Шаг 6. Обустройство кухни

Для большего уюта пространство между полом и горизонтальными перемычками можно обшить досками или закрыть деревянными фигурными решетками, оставив свободным дверной проход. Устанавливают плиту, скамейки и стол, подводят электричество и воду. В завершение деревянные поверхности покрывают морилкой и лаком или окрашивают, защищая древесину от воздействия окружающей среды.

Цены на различные виды строительных досок

Доски строительные

Строительство закрытой кухни

Закрытые кухни также очень разнообразны, но самой удобной и простой в выполнении является каркасная конструкция из бруса на столбчатом фундаменте. Для обшивки рекомендуется использовать вагонку или плиты OSB .

В процессе работы понадобится:

  • дисковая пила;
  • электролобзик;
  • дрель и шуруповерт;
  • строительный уровень;
  • лопата;
  • молоток;
  • рулетка;
  • сухой строганый брус 100х100 мм;
  • доски толщиной 25 мм;
  • длинный шнур и колышки для маячков;
  • рубероид;
  • цементный раствор;
  • строительные шпильки;
  • отработка;
  • гвозди и саморезы;
  • песок.

Шаг 1. Разметка участка

Выбранный участок нужно подготовить: сровнять возвышенности, убрать высокую траву, камни, мусор. Теперь нужно определить, где будет располагаться линия фасада, и поставить на ней 2 маячка. Расстояние между колышками равняется длине фасада. Перпендикулярно этой линии отмеряют от каждого маячка длину боковых стен и тоже ставят метки. Между маяками натягивают шнур, и в образовавшемся прямоугольнике делают замеры диагоналей. Если они равны, разметка выполнена правильно. По центру каждой стороны будущей кухни и в месте пересечения диагоналей тоже необходимо вбить колышки – это метки для промежуточных столбов.

Шаг 2. Подготовка фундамента

Лопатой выкапывают ямы в отмеченных колышками местах на глубину 40 см; размеры ямы должны соответствовать двум уложенным плашмя шлакоблокам. Стенки и дно ям выравнивают, засыпают слой песка 10 см и трамбуют. На песок укладывают 2 нижних шлакоблока, покрывают их раствором, по центру вставляют строительную шпильку так, чтобы она возвышалась над поверхностью грунта примерно на 25-30 см. Затем сверху кладут второй ряд шлакоблока поперек первого, снова раствор и третий ряд. Готовые столбы должны иметь одинаковую высоту и располагаться на одном уровне.

Шаг 3. Монтаж нижней обвязки

Нижняя обвязка состоит из двух рядов бруса, сбитых между собой. Все брусья обильно промазывают отработанным маслом, особенное внимание уделяя срезам, а затем высушивают. В балках нижнего ряда нужно сделать отверстия под шпильки, а в верхнем вырезать пазы под перекладины пола. Глубина пазов соответствует половине толщины бруса, а ширина равняется толщине перекладины.

Сверху на столбы укладывают куски рубероида, надевая их прямо на шпильки. Нижние брусья прикладывают к столбам, отмечают расположение шпильки, просверливают отверстия соответствующего диаметра. Далее укладывают их на фундамент, продевают шпильки в отверстия и закручивают гайки. Концы шпилек не должны выступать над поверхностью бруса, наоборот, лучше, когда они слегка утоплены в дерево. Проверяют обвязку уровнем по всему периметру, чтобы избежать перекосов. Теперь нужно уложить верхний ряд балок, прибить их гвоздями, вставить в пазы брусья перекрытия пола. Для большей надежности внутренние стыки лучше укрепить металлическими пластинами с шурупами.

Шаг 4. Летняя кухня — сруб

Такая летняя кухня отличается прекрасным внешним видом, экологична и хорошо сохраняет тепло внутри помещения. Однако крайне важно обработать материал огнебиозащитной пропиткой, чтобы исключить возможность порчи древесины насекомыми.

Стоит помнить, что сруб будет давать усадку в течение нескольких лет, поэтому дополнительно обшивать стены летней кухни не рекомендуется.

Чтобы внутри помещения стенки были ровными, каждое бревно по всей длине отесывается рубанком или болгаркой. На концах бревен вырубаются пазы для стыковки (метод «в лапу»). Такой метод выбран не случайно. Во-первых, бревна будут использоваться без остатка, во-вторых, даже если угловое соединение будет иметь небольшую щель, то на функциональность и удобство летней кухни это никак не повлияет.

Чтобы соорудить закладной венец, укладываем два бревна друг напротив друга. На них перпендикулярно кладем еще два. Этот квадрат подгоняем под единую плоскость, чтобы он четко горизонтально лег на нижнюю обвязку будущей летней кухни. Далее производится разметка, вырубка и укладка следующих бревен, между которыми прокладываем утеплитель, например, мох или войлок.

Проемы под двери и окна летней кухни будут вырубаться в дальнейшем. Сами же стеклопакеты и входная дверь вместе с комплектующими будут установлены после завершения процесса монтажа кровли. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет строительства летней кухни 7х3 м.

Видео — Рубка «в лапу»

Шаг 5. Монтаж крыши

Из досок сечением 150х50 мм сбивают фермы для крыши, укрепляют их внутри распорками и монтируют к верхней обвязке. Концы должны выступать за периметр стен на 10-15 см. Расстояние между фермами составляет примерно 1,5 м. Крепление элементов крыши к обвязке выполняется с помощью металлических пластин и болтов. После установки стропил, вдоль ферм набивают конек, а затем обшивают каркас крыши досками. На обрешетку укладывают профнастил, шифер или другой кровельный материал.

Как НЕправильно установлены окна

Летняя кухня 7х3 м Проект
Высота кухни Высота от пола до потолка: 2,15 м. (+-5 см). Высота конька: 1,5 м. (+-5 см.)
Опорно-столбчатые блоки (одна тумбочка размером 400х400х4000 мм. состоит из четырех цементных блоков размером 200х200х400, связанных между собой песчано-цементной смесью).
Обвязка основания Нестроганный брус сечением 100х150мм. Обвязка укладывается в 1 ряд на ребро.
Половые лаги Нестроганный брус 40х150 мм. с шагом укладки 700 мм.
Сруб Профилированный брус сечением 90х140 мм, естественной влажности
Сборка сруба Сруб собирается на металлические нагеля (гвозди 200 мм).
Сборка углов сруба Сборка угла в "в теплый угол"
Межвенцовое утепление Между венцами прокладывается льноджутовое полотно
Перегородки Перегородочный брус 90х140 естественной влажности.
Пол Пол двойной: черновой пол: обрезная доска 20 мм.; чистовой пол: шпунтованная половая доска 36 мм. (камерной сушки).
Утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS» в 2 слоя.
Потолочные балки Нестроганный брус 40х100 мм. с шагом укладки 700 мм.
Потолок Потолок подшивается вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Потолок утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS».
Стропильная конструкция Брусок 40х100 мм. с шагом укладки 1000 мм.
Обрешетка крыши Обрешетка выполняется из обрезной доски 20 мм. (через доску).
Терраса
Согласно проекту кухни - двухскатная.
Фронтоны Обшиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Во фронтоны кухни устанавливаются вентиляционные решетки (предотвращают образование конденсата).
Поднебесники и карнизы (свесы крыши) Зашиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Ширина свеса: 350 – 450 мм (4 вагонки).
Кровельный материал Ондулин, цвет на выбор: красный, коричневый, зеленый.
Окна Деревянные с двойным остеклением, устанавливаются согласно проекту. Размер оконных блоков 1х1,2 м. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Двери Филенчатые. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Отделка помещения Все углы и стыки в кухне заделываются плинтусом; оконные, дверные проемы обносятся наличником.
Терраса Устанавливаются опорные столбы с компенсационными лифтами (домкратами) под усадку. Отделка террасы: перила - резные, балясины – точеные. У входа устанавливаются ступени.

Шаг 6. Обустройство кухни

Когда основные процессы выполнены, следует вплотную заняться внутренним обустройством кухни. Стены можно обшить пластиком или , поскольку обшитый фанерой каркас смотрится не очень эстетично. Затем устанавливают печь, мойку, подключают электричество и воду, расставляют кухонную мебель. На этом строительство закрытой кухни можно считать завершенным.

Цены на гипсокартон и листовые материалы

Гипсокартон и листовые материалы

Видео — Летняя кухня своими руками

Необходимость в наличии летней кухни на даче в большинстве случаев не вызывает сомнения, за исключением разве что небольшого размера участка, на котором строить и дом, и попросту негде. И в самом деле, такая постройка добавляет нам изрядную долю комфорта на дачном участке, особенно, если придать ей дополнительно функции обеденной террасы, беседки для дружеских и семейных посиделок и удобной зоны для приготовления блюда на открытом огне мангала или барбекю.


Летние кухни на даче: фото

Главное отличие в том, что, несмотря на декорирование, различные материалы в отделке, формировании стен, крыши, настила, главной функцией должно являться приготовление пищи и хранение продовольственных запасов, поэтому именно вокруг этого и должно строиться все помещение, а уже дополнительные опции, такие как столовая зона с мягкой мебелью и большим столом, декоративный камин, возле которого можно посидеть, зона для детских игр и так далее – все это опционные приобретения.

Итак, если в проекте вы не видите удобной зоны приготовления еды, удобно и эргономично размещенных девайсов и посуды, то такую постройку сложно отнести к разряду кухонных.


Причин, по которым в загородном строительстве, нам нужна будет , может быть множество. Одной из них являются требования пожарной безопасности, если вы живете в районе без централизованной газификации и пользуетесь для приготовления еды баллонами сжатого газа.

В этом случае обязательно не только убрать кухню за пределы жилого дома, но и сделать ее максимально проветриваемой на случай внезапной утечки газа.

Вторая причина в том, что дачные дома во многом не предусмотрены для выдерживания значительных плюсовых температур, которые так часты в летние месяцы, работать внутри помещения в такие дни становится настоящим испытанием на прочность.

А в отдельном здании вы можете придумать не только систему вентиляции или полностью открытые стены, но и подобрать строительные материалы так, чтобы воздух внутри помещения оставался прохладным, даже в самую сильную жару. Это, кстати, полезно и для качественного хранения всех съестных припасов, которые по нормам не могут храниться в холодильнике. На эти качества материалов можно и нужно обращать внимание, выбирая ту или иную летнюю кухню на даче, проекты, фото которых вам понравились.


Летняя кухня на даче проекты

Удобные в эксплуатации виды летней кухни на даче, проекты которых мы посмотрим в этом разделе, имеют каждый свое преимущество и свое функциональное предназначение, которое будет подходить тем или иным хозяевам. Какие-то из них сложные и потребуют от вас привлечения профессиональных строителей, а для тех, для кого не представляет проблемы, пригодится простые проекты открытых пространств с одной опорной стеной.


В первую очередь, следует определиться, будет ли ваша новенькая кухня примыкать к дому, как , то есть иметь со зданием общий фундамент и крышу, или же она будет стоять абсолютно обособленно, может даже на достаточном удалении от жилой постройки.

Второй вариант хорош для участков большого размера, где такая постройка может стать настоящим ландшафтным центом, рядом с ней будет располагаться мангальная площадка, беседка. Бассейн, детская площадка, то есть места для отдыха всей семьи.

Второй выбор, который вам предстоит сделать – проектировать ее полностью закрытой, полностью открытой или скомбинировать оба подхода. Преимуществами закрытого типа можно назвать лучшую термоизоляцию, а также возможность пользоваться помещением не только летом, но и до глубокой осени, а при наличии отопления, еще и зимой.

С другой стороны, большинство дач не предусмотрены для круглогодичного проживания и капитальное, закрытое строение будет стоить в возведении гораздо дороже, а эти функции окажутся абсолютно бесполезными.


Также на стоимость проекта во многом повлияет ваше желание делать внутри печь или очаг для приготовления блюд на открытом огне. Чаще всего летняя кухня на даче с мангалом, фото которой вы могли видеть, включает в себя кирпичную многофункциональную печь, конструкцию достаточно практичную, удобную и дающую вам множество новых кулинарных возможностей.

Вот только вес ее настолько велик, что придется продумывать серьезный фундамент, а и строительство его, и укрепление существующего – это значительная часть строительного бюджета.


Разберем один из интересных проектов летней кухни на даче с барбекю . На фото вы можете видеть строение с цельной опорной капитальной стеной, вдоль которой будут находиться все коммуникации, нужные для приготовления пищи, а на остальной части, обрамленной короткими кирпичными стенками, будет располагаться зона столовой и беседки для приема гостей и дачных обедов.

Представленная модель разработана сразу в трех вариантах, в зависимости от ваших предпочтений и выбора, о котором мы уже говорили выше.

Стены могут быть полностью открытыми, чтобы пропускать максимальное количество света и свежего воздуха, могут дополняться плотными деревянными или пластиковыми жалюзи, которые дадут необходимое затенение. Третий вариант – это застекленные стены, внутри которых получится закрытое помещение, пригодное к эксплуатации и в холодное время года.


Прелесть подобной планировки в том, что на такой же полезной площади, которую занимают, скажем, вы получаете место для полноценной готовки с отличной кирпичной печью, в которой можно готовить настоящие кулинарные шедевры. К тому же, такая печь может использоваться и в качестве отопительного прибора, если использовать ее отсеки, предназначенные для этого.


Летняя кухня на даче своими руками

Не стоит думать, что летняя кухня на даче своими руками – это исключительно наше изобретение и такого нет во всем мире. На самом деле, в странах с любым климатом очень часто встречаются именно такие модели, которые позволяют готовить в небольших закрытых патио, задних дворах домов, причем, вне зависимости от того, жаркое лето или нет. Дело же в приятном процессе приготовления еды, особенно, блюд на решетке с углями – барбекю. Только для нее одной уже можно установить кухонные приборы под .


Цель показанных примеров летней кухни с барбекю на даче, проекты которой вы видите выше, доказать, что организовать выездную кухню можно очень компактно и для этого достаточно только самого необходимого. К списку обязательных элементов здесь относятся печь-барбекю с закрывающейся крышкой, которую вы можете использовать по мере необходимости, а также обычная плита, которая включается тогда, когда тратить угли просто не имеет смысла. Кроме того, вам конечно не обойтись без раковины с водой, шкафов для посуды и рабочей поверхности, удобной и широкой, на которой можно все подготавливать к приготовлению. Опционально размещаем наши любимые электрочайник, мультиварку и микроволновую печь, без них на современной зоне приготовления еды никуда. Как не обойтись и без холодильника, пусть он будет не большой, к которому мы привыкли в городских квартирах, а компактным, куда вы сможете надежно спрятать все съестные припасы (не будем забывать, что хранить продукты там, где к ним могут добраться мышки и кошки, нужно с особой тщательностью и предосторожностью).


Летняя кухня на даче с мангалом


Покупка печи-барбекю, обычно, бывает достаточно дорогостоящей, к тому же, нам более привычна жаровня мангала, на которой можно и мясо, и овощи с таким же успехом пожарить. Вот только разница между предыдущими вариантами и летней кухней на даче с мангалом в том, что к этому открытому огню нужен обязательно правильный подход. Над ним помещается специальная вытяжка из металла, которая не позволяет, во-первых, распространяться копоти и запахам, а во-вторых, защищает интерьер от опасностей открытого огня.


Среди примеров летней кухни на даче, проекты с мангалом могут быть как самыми обычными, так и достаточно оригинальными, с идеями, которые способны значительно упросить и улучшить их использование. Так, например, на одном из фото вы можете видеть проект, на котором площадь строения разбита на две неравные по размеру части. На одной располагается зона приготовления пищи и размещается дровяной мангал, а во второй, отделенной капитальной стеной, располагается зона отдыха и столовой, причем, эти зоны не будут видны друг из друга, что может создать удобное уединение. Такой , однозначно признается очень удобным и практичным, так как совмещает в себя плюсы и открытой, и закрытой кухонной планировки.


Закрытая летняя кухня на даче

Последний раздел будет посвящен примерам моделей закрытой летней кухни на даче , которая и является прародителем всех остальных проектов. Здесь выполняются все условия и требования, которые выдвигаются к строению – оно компактное, прохладное, в нем прекрасно помещаются под крышей все основные кухонные девайсы. Да, под крышу не засунешь мангал, но так ли это важно, когда вы можете комфортно готовить и в дождь, и прохладными летними вечерами, и не менее промозглыми осенними утрами.


Интерьер такого помещения должен быть выполнен в стиле минимализма, чтобы не подчеркивать лишний раз небольшой его размер. Используйте светлые, чистые тона в отделке и материалы, за которыми будет легко ухаживать, так как пыли здесь будет накапливаться несколько больше, чем в обычном случае.


Кроме того, есть также и комбинированные варианты, когда закрытое помещение располагается рядом с открытой верандой, на которую ставятся стулья и стол. Между ними можно сделать не только дверь, но и раздвижное окно, поднимающееся вверх или в стороны, и эти два помещения при желании сольются визуально в одно.

видов и вариантов с фото

Легкая летняя кухня для дачи вариант доступен на любой бюджет и уровень мастерства.


При необходимости кухню можно закрыть полностью, но тогда можно использовать только газовые и электрические печи, а рядом с кухней может быть гриль и дровяной гриль.


Простая летняя кухня с мангалом и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни предназначен исключительно для приготовления пищи на открытом огне.Под навесом есть мангал, рабочий стол и умывальник. Столовая и гриль находятся в соседней зоне.

Для постройки летней кухни участок предварительно выровняли, уложили слой гравия и песка, под столбы уложили крышу.

На следующем этапе положите плитки на подготовленную сторону. Плитки в зоне барбекю не будет, она будет с песком, достаточно оформить края площадки бордюрной плиткой.Затем кладем круглую кладку под решетку огнеупорным кирпичом.

Собираем кровлю: сначала опорные столбы, затем соединяем их потолочными балками, кровля крыши имеет уклон от земли. Скрываем каркас летней кухни деревянными досками.

Облицовываем печь декоративными стенками из натурального камня.

Устанавливаем шиферную крышу, а внутреннюю часть летней кухни обшиваем магнезиальной плитой, предназначенной для наружных работ.Устанавливаем столешницу, мойку и гриль.

Такую летнюю кухню можно сделать своими руками буквально за несколько выходных.

Летняя кухня с барной стойкой.

Дизайн этой летней кухни включал в себя навес для самой летней кухни и перголу для столовой. На летней кухне есть печь, гриль и в будущем печь для пиццы.

На примере этой кухни видно, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов.На первом этапе строится все, кроме печи для пиццы, которая пока только планируется, но нет возможности построить ее и нет возможности нанять мастера для ее постройки. Его перенесли на следующий год.

Последовательность работ стандартная - выравниваем площадку, бетонируем столбы для опор, укладываем на строительную площадку гравийно-песчаную подушку, асфальтируем площадку.

Поэтому, Так как летняя кухня находится в тихом уголке сада, решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стену.Простое расположение их шлакоблоков создает рабочую поверхность. Столешница изготовлена ​​из деревянного бруса.

Сам процесс постройки такой кухни не очень трудоемок и позволить себе такой дизайн летней кухни может каждый дачник.

Простая летняя кухня возле дома своими руками.

В отличие от дачников, у владельцев частного дома есть серьезный плюс – им не надо никуда ехать, а процесс строительства может быть более спокойным и сбалансированным.Строительство этой кухни началось с мощения этого красивого пространства перед домом натуральным камнем в сочетании с брусчаткой. Когда участок был готов, было решено, что его можно использовать и под летнюю кухню рядом с домом.

Сначала были забетонированы и установлены столбы для опор навеса. Вся кухня будет сделана из бетонных плит, под них также забетонированы опорные площадки.

Сделать столешницу из бетона, сделать опалубку, обтянуть пленкой, устроить армирование.Места для мойки и гриля размечаются емкостями соответствующего размера. После затвердевания бетона опалубку сняли, а края отшлифовали.

Столешница нашей летней кухни сделана из бетонных блоков, подвод воды ведем к месту, предназначенному для мойки.

Наша летняя кухня своими руками почти готова - вмонтирована мойка, с правой стороны столешницы место для мангала, с левой нижней стороны место для мангала.

Дополнительно в летнюю кухню добавлен шкаф для хранения.

Здесь будут храниться подушки от мебели, которая будет стоять в столовой.

Покрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, доделали декоративное ограждение вокруг кухни, чтобы придать зданию более законченный вид.

Простую и красивую кухню своими руками действительно можно сделать недорого и легко.

Но как же приятно пообедать на свежем воздухе в саду!

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой сарай рядом с основной беседкой можно превратить в небольшую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель

из подручных материалов добавит в этот уголок сада расслабляющую атмосферу уюта.

При необходимости здесь можно принять довольно большую компанию - достаточно поставить большой стол.

Так, простой навес рядом с беседкой может превратить ее в столовую для летней кухни.

Летняя кухня с печью.

Если вы умеете и любите готовить в духовке, вам не обязательно следовать общему тренду на грили и барбекю. Достройте свою беседку, сделайте в ней печь – и у вас получится замечательная летняя кухня, не похожая на другие.

Кстати, гриль и мангал могут удачно найти свое место на вашей летней кухне.

Этот вариант отлично подходит для холодного лета, когда стоять у плиты тепло, а когда садишься обедать хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

У вас уже есть беседка - в холодные дни ее можно использовать как обеденную зону. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

90 160

Для самого барбекю будет достаточно простого навеса, привязанного к беседке, и небольшого кухонного стола рядом с ней.

Так что, если вы творчески подходите к тому, что у вас уже есть, вам не нужно строить новую отдельно стоящую конструкцию для летней кухни. Разумно добавляя мелкие элементы, вы значительно повысите функциональность существующих построек.

90 170

Простую летнюю кухню своими руками можно соорудить при очень скромном бюджете, стоит лишь учесть свою креативность и построить ее можно быстро и недорого.

Если вы подошли к этому процессу с умом, вы всегда сможете расширить, дополнить и улучшить свою летнюю кухню.

90 180

Согласны ли вы с тем, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому?

Ну, а где еще можно так хорошо зарядиться силами и поправить здоровье, как не на себе, пусть иногда скромном, но несомненно любимом дачном участке? особый предмет гордости дачников – летняя кухня, дизайны и фото которой можно найти на различных страницах по этой теме.

Что может быть лучше, чем барбекю или шашлыки на свежем воздухе, наполненные ароматом трав.Только дом отдыха или дача дает возможность насладиться едой на лоне природы. Если подойти к этой задаче масштабно, на участке обязательно вырастет симпатичная дачная кухня. В этом случае приготовление деревенских деликатесов станет настоящим удовольствием.

Назначение и преимущества

Летняя деревенская кухня – это место, где можно готовить в жару, когда не хочется находиться дома, да еще наполнить ее ароматами вареной или жареной пищи. Летняя кухня на фото представляет собой своеобразную площадку с местом для приготовления и приема пищи.Плита, обеденный стол, стулья, лавки, шкафы, полки и все, что есть на обычной кухне. Если на своей даче вы хотите добиться максимального комфорта и в полной мере насладиться семейным отдыхом, стоит хорошо и комплексно продумать кухонный объект на дачном участке, а затем уже приступать к строительству.

Варианты

Летние кухни открытые и закрытые.

открытый

Легкий навес или прочная крыша спасут вас даже от ливня, а съемные перегородки уберегут от ветра, рольставней или раздвижных стеновых конструкций.Если строится летняя кухня своими руками, проще всего покрыть односкатную крышу. Когда хозяин шалаша доверяет эту работу профессионалам, фантазии нет предела.

Чтобы построить летнюю кухню на даче своими руками, вам понадобится камень для фундамента и дерево для обшивки стен. Для устройства крыши используйте: металлочерепицу

  • ;
  • шифер;
  • гофрированный картон;
  • поликарбонат;
  • битумная черепица.

Преимущества:

  1. Низкие затраты на строительство.
  2. Несложный метод строительства и минимальное количество расчетов.
  3. Приготовьте ужин на чистом воздухе – чистое удовольствие.
  4. Сам процесс еды на природе может быть очень приятным занятием.
  5. Открытая кухня в загородном доме на фото ниже подходит для приема гостей.
  6. В беседке не страшны упавшие на пол крошки или пролитый суп.

Неудобство:

  1. Невозможно пользоваться зимой.
  2. Без защиты от ветра и насекомых.
  3. Влага поступает снаружи.

Закрытая

Для тех, чей летний сезон не ограничивается теплым сезоном, необходимо предусмотреть более прочную конструкцию, в которой будет удобно всем погодным условиям. Летние кухни на даче закрытого типа, фото которых вы увидите ниже, могут стать многофункциональным объектом. Иногда не грех при необходимости поселить гостей на ночь.Что касается стройматериалов, то тут все зависит от бюджета владельцев и срока эксплуатации кухонного дома. Из материалов может пригодиться гипсокартон, облицовка или фанера, а если строительство планируется на долгие годы, то лучше использовать пеноблоки, кирпич или камень.

Преимущества:

  1. Надежное укрытие от дождя и ветра.
  2. Временное размещение гостей.
  3. Полная безопасность вещей и продуктов.

Неудобство:

  1. Закрытая летняя кухня на даче будет стоить дороже, так как материала для строительства нужно больше.
  2. Такой вариант дизайна летней кухни потребует дополнительных расчетов.

Выбор мест

Летняя кухня может занимать место на территории, как большой, так и маленькой. Поэтому место для него нужно выбирать сразу с составлением плана постройки.

Если вы задаетесь вопросом, как сделать летнюю кухню, вот на что стоит обратить внимание при проектировании:

  1. Подумайте о переносе объекта подальше от дома, сада, двора.
  2. Разрешается строить кухню в тени деревьев, но так, чтобы садовая кухня прогревалась солнцем хотя бы несколько часов.
  3. Необходимо изучить участок, на котором вы собираетесь строить, уровень грунтовых вод на даче, растительность, удаленность от соседей и другие особенности ландшафта.
  4. Следует учитывать близость коммуникаций, так как необходимо будет провести воду и освещение. Поэтому лучше всего, если летняя кухня на даче будет недалеко от дома.
  5. Нельзя выбирать место для крыльца в низине - полы здесь будут пропитываться влагой.

Выбор материала

Натуральные материалы - камень, дерево - подходят к декору деревенской кухни. Также существуют легкие и прочные материалы, получившие одобрение потребителей благодаря своей долговечности и практичности – ПВХ, алюминий, поликарбонат, полистирол и др.

Камень

Пол и стены могут быть облицованы камнем – мрамором, сланец, гранит, известняк.Облицованный камнем (или стилизованный под камень) аутентичный или декоративный камин. Хорошо подойдет плитка, которая прекрасно выдерживает не только непогоду, но и обычное загрязнение этого помещения, мусор. Предлагаем посмотреть, как выглядит летняя кухня из кирпича, фото которой ниже.

Дерево

Дерево намного экономичнее камня. Древесину легче обрабатывать, а постройки из нее выглядят легкими, красивыми и приятно пахнут.Однако без специальной обработки он портится, портится, заражается грибком.

Прочие материалы

Это может быть вагонка, фанера, гипсокартон. Для напольного покрытия используют паркет, ламинат, линолеум. Внутренняя отделка летней кухни – плитка, обои разных видов. Сайдинг можно использовать для внешней отделки; профнастил и металлочерепица – для кровли.

Выбор дизайна

Главное правило – дизайн летней кухни должен гармонично вписываться в концепцию всего участка.В дизайне каменной веранды применимы и даже необходимы детали из дерева или композиции с другими. натуральные материалы.

Часто загородные веранды выглядят как сказочные домики или беседки. Организовать такую ​​летнюю кухню очень просто: нужно только повесить фонари, вырезать и украсить вьющиеся растения.

Наполнение и мебель

Дачная мебель теперь легко купить в любом мебельном магазине. Вы можете купить готовые наборы или заказать интерьер кухни у профессионального дизайнера.Мебель и весь дизайн дачной летней кухни, фото которой можно увидеть в статье, выглядят невероятно красиво, глаза пестрят идеями и замыслами, а обустраивать свою кухню нужно.

Думая о мебели, стоит придумать образ своей кухни: большая или простая, портативная. В первом случае все элементы мебели крепятся в правильных точках и не подвержены периферийному движению. Этот вариант может подойти для полностью открытой планировки.

Столешница должна быть таких размеров, чтобы с комфортом разместить необходимую посуду и продукты во время приготовления пищи – это не менее 90х60 см. Добавьте эргономики и шкафчик под столешницей.В нем хорошо расставить кастрюли, тарелки, сковородки и необходимые столовые приборы.

Украшения

Деревянный декор прекрасно смотрится на крыльце, но обязательно должен быть покрыт качественным лаком, способным защитить дерево от дождя и солнца, если помещение открытое. Летняя кухня на даче – дизайны, фото которых можно найти в интернете, удивят разнообразием декора и наполнения.

Не забудьте об аксессуарах в интерьере. На навесных полках можно красиво расставить декоративную посуду, вазы с букетами летних цветов, различные емкости с нужными специями.

Популярные идеи

Перейдем к самому главному - кухня на даче: идеи и советы по их воплощению.

Alkierz

Беседки удобны для гриля, гриля или печи.

Каркасные стойки выполнены из дерева, кирпича, по углам камня, а вся конструкция закреплена кровлей из простого кровельного материала (ондулин, битумные листы).

Промежутки между полками оставляют или закрывают на одну стену, чтобы повесить полки или кухонные шкафы.

Проемы можно украсить портьерами, ажурными панелями из дерева, которые в дальнейшем будут использованы для плетения растений. Чтобы в помещении было комфортно в любую погоду, нужно поставить раздвижные, съемные ограждения или жалюзи.

домик

Дачная кухня в виде домика выглядит как настоящий дом. Но для его возведения потребуется гораздо больше работы, будь то закладка фундамента (желательно монолитного) или установка окон и дверей.

Самая функциональная двухскатная крыша. Проливные дожди и снежные шапки не будут проблемой с такой крышей. Хороший подвал совсем не помешает, в этом случае начинать строительство нужно с рытья котлована. Именно в доме красиво будет смотреться летняя кухня с верандой в качестве столовой.

Веранда

Если вы решили обустроить летнюю кухню для веранды, помните, что она должна хорошо гармонировать со всем домом. Строительство начинается с фундамента, глубина которого должна быть соизмерима с глубиной фундамента дома.

Лучше, если загородный дом и веранда будут иметь что-то общее. Чтобы сделать комнату светлой, поставьте большие распашные окна или остеклите всю стену.

Приложение

Проект летней кухни с террасой представлен в нашей статье. Несущие балки размещают вдоль стен дома, накрытых кровлей под каток. На хорошо выровненной площадке, где не скапливается вода, пол можно просто постелить на грунт. Отличным материалом для него станет тротуарная плитка.

Летняя кухня на даче – проекты, фото которых также представлены в статье, помогут определить окончательный вид будущего строения. При составлении плана строительства нужно позаботиться о дорожках, которые будут соединять его с основным домом. Для них подойдет песчаник, галька, декоративная плитка или камень. Как правило, дорожки такие же, как и пол беседки.

Фотогалерея

Предлагаем посмотреть еще 29 фото, как оформить летнюю кухню.

Вы хотите построить летнюю кухню на дачном участке, но не знаете, на что обратить внимание при выборе проекта? Давайте рассмотрим несколько вариантов и разберем их преимущества и недостатки, чтобы в вашем загородном доме было место для приготовления пищи и отдыха в летний период.

На что обратить внимание при выборе дизайна

Еще до того, как вы начнете рассматривать конкретные варианты дизайна, вам следует определиться с несколькими вещами:

90 210 90 211 90 197 Сумма затрат 90 198. Разные проекты требуют разных вложений денег и времени. Заранее решите, сколько вы хотите потратить, чтобы потом недостроенная конструкция не простояла годами и не разрушилась. Лучше найти вариант попроще и потом его улучшить, чем перестать строить наполовину;

  • Необходимые размеры .Важно решить, какое пространство будет оптимальным. Для большой компании нужно много места, для небольшой семьи дополнительное пространство ни к чему. Конечно, всегда должен быть небольшой запас, но при выборе параметров в первую очередь руководствуйтесь объективными показателями и здравым смыслом;

  • Цель использования . Если вы только готовите и отдыхаете летом, это открытый вариант. При необходимости использования постройки в холодное время года лучше выбрать конструкцию закрытого типа и предусмотреть в ней камин для быстрого обогрева помещения;

90 210 90 211 90 197 Строительная площадка 90 198.Нужно заранее решить, будет ли конструкция отдельно стоящей, или же ее будет проще пристроить к уже существующей постройке – шалашу или бане. Решите, сколько свободного места на участке, нет ли препятствий в виде деревьев, дорожек или коммуникаций.

Есть также дополнительные аспекты, которые лучше предвидеть заранее:

  • Крыша присутствует . Можно создать полностью открытую конструкцию, что уменьшит затраты и упростит процесс, но пользоваться летней кухней можно только при отсутствии осадков;

  • Стены присутствуют .Если в закрытой конструкции есть двери и окна, то в летней кухне открытого типа может вообще не быть стен, а лучше сделать перегородки с 2-3 сторон. Они будут хорошей защитой от ветра и дождя;

  • Элементы комфорта . Заранее определитесь с электричеством, сантехникой, канализацией – как они будут подведены и какие расходы вы понесете. Кому-то нужна кухня с грилем, кому-то с грилем, а кто-то ограничится только плитой – все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.

Обзор некоторых проектов

Сейчас мы разберем четыре типа конструкции и рассмотрим их преимущества и недостатки. Типовые идеи представлены в качестве примеров, вы можете их использовать или сделать свой уникальный дизайн по всем рекомендациям.

Вариант 1 - летняя кухня на крыльце

Летняя кухня в частном доме, расположенная на просторной террасе или веранде – идеальное решение, реализуемое одновременно со строительством основного здания.Этот же вариант отлично подойдет для бани или сауны: выберите правильный дизайн и решите сразу две задачи.

В качестве примера покажу дизайн кухни открытой планировки, совмещенной с ванной.

Преимущества этого варианта очевидны:

90 578 Простота конструкции . Вам не придется думать о строительстве отдельной летней кухни своими руками, вы обустраиваете ее одновременно с основной постройкой и таким образом решаете сразу две задачи. 90 578 90 197 эконом 90 198. Устраивая открытую кухню одновременно с баней или домом, значительно сокращаются затраты на прокладку коммуникаций, возведение фундамента и крыши. Благодаря этому вы можете сэкономить много денег. 90 578 Комфорт . Из дома или ванной вы сразу попадаете в зону отдыха, вам не нужно идти по улице или ходить по зданию. Дизайн помещения должен вписываться в интерьер, чтобы сохранить стилистическое единство всех частей конструкции.
Иллюстрация Описание



Вариант 2 - летняя кухня пристроенная к дому

Если дом или баня уже построены, летнюю кухню можно пристроить к одной из стен. Самое простое решение — обычный навес, под которым можно разместить все необходимое, на фото именно такой вариант. Размеры подбираются индивидуально в зависимости от параметров основной конструкции.

Эти опции имеют ряд преимуществ:

90 578 90 197 эконом 90 198. Продолжением улицы может стать навес на металлических опорах. Стоимость возведения такой конструкции минимальна. Конечно, при необходимости можно соорудить перегородки и другие элементы. 90 578 Комфорт . Если вам удастся выйти из дома прямо под навес, вам не придется ходить под дождем. Также важно, что гораздо проще перенаправить сообщение на расширение.
Иллюстрация Описание

Надежность .Фундамент пристройки соединен с основанием здания и обеспечивает прочность конструкции. Размер основания зависит от веса будущей конструкции.

Не забудьте залить отдельный фундамент там, где стоит печь или камин, если он есть.



Вариант 3 - отдельно стоящие открытые конструкции

Летние дачные кухни часто отделяют друг от друга, потому что они расположены в очень красивом месте, чтобы можно было наслаждаться хорошим видом и тишиной. В качестве примера покажу достаточно сложную конструкцию, но вы можете выбрать что-то попроще — все зависит от ваших предпочтений.

Обустройство летней кухни в отдельно стоящем здании имеет ряд преимуществ:

  • Большие возможности при выборе дизайна . Вы ограничены только свободным пространством, форма, конфигурация и размер могут быть любыми. Это позволяет реализовывать разные идеи, в то время как в расширениях вы привязаны к основной структуре;

  • Несколько вариантов дизайна . Этот тип открытой летней кухни можно построить из любых материалов – используйте то, что есть под рукой.Брус можно комбинировать с металлическими уголками – это простой вариант конструкции с простейшей конструкцией за несколько дней;

  • Возможность сборки мобильной конструкции . Можно сделать систему быстрой сборки, которую можно собрать на зиму.

Вариант 4 - закрытая летняя кухня

Основное преимущество закрытой летней кухни в том, что ею можно пользоваться круглый год. В качестве примера я представлю простой дизайн, вы можете увеличивать или уменьшать масштаб дизайна.

Основной минус - сложность конструкции, но плюсы компенсируют все затраты и трудности:

  • Простота использования . Даже обычный вариант летней кухни позволяет использовать ее весной и осенью. А если утеплить стены и установить энергосберегающие окна, можно с комфортом проживать зимой;

  • Надежность . Капитальные постройки служат гораздо дольше, потому что защищены от негативного внешнего воздействия;
  • Функциональность .В закрытую летнюю кухню можно поставить практически любой кухонный инвентарь, который пригодится любителям кулинарии.

Заранее определитесь, какое оборудование будет использоваться, от этого зависит выбор дизайна летней кухни.

Выход

Вы узнали самые распространенные варианты летних кухонь и, воспользовавшись советами из отзывов, без труда подберете лучший дизайн для своего участка. Видео в этой статье еще лучше покажет тему, а если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях ниже.

Готовить летом довольно сложно, так как температура на кухне на несколько градусов выше, чем в комнате. Владельцы частного дома или дачи легко решат эту проблему, обустроив летние кухни. Готовить и консервировать на открытом воздухе удобно и легко. Об особенностях строительства летней кухни в загородном доме поговорим далее.

Летняя кухня на даче своими руками: особенности и функциональные виды

Летняя кухня – это в первую очередь место для приготовления пищи не только летом, но и весной и осенью.Такие пространства особенно актуальны на небольших дачных участках. Летняя кухня представляет собой площадку с установленной на ней плитой, плитой, шкафами и мебелью. Свежий воздух повышает комфорт использования варочной поверхности.

Летняя кухня не является обязательной постройкой, но необходима в стесненных сельских условиях. Что касается материалов для строительства здания, то мы различаем несколько разновидностей летних кухонь:

1. Конструкции из дерева - клееный брус, бревна или доски.Среди достоинств отметим: Экологическую безопасность, привлекательный внешний вид, простоту обработки, доступную стоимость. Однако дерево перед монтажом обязательно обрабатывается антисептическими составами.

2. Простые металлические каркасные конструкции. Их легко собрать и разобрать, легко перевезти с места на место.

3. Бюджетные варианты летних кухонь с комбинацией разных материалов. Для строительства такой кухни используется все, что есть под рукой, это могут быть и доски, и металл, и даже пластиковые бутылки.

4. Летние кухни из кирпича – шик на вид, отличные огнеупорные свойства. Среди достоинств, которые отметим – высокая прочность конструкции, хорошие защитные свойства, долгий срок службы. С другой стороны, строительство летней кухни из кирпича потребует много времени, физических и материальных усилий.

В зависимости от конструктивных особенностей летние кухни делятся на помещения:

  • Открытого типа;
  • закрытого типа.

Первый вариант представляет собой платформу со всем необходимым оборудованием и мебелью.Иногда такие конструкции дополняют крышей, защищающей от влаги во время дождя.

Закрытая летняя кухня имеет перегородки и напоминает полноценную, но чаще всего отдельную кухню.

Летняя кухня в деревне: выбор участка под строительство

Поверхность летней кухни может иметь различную форму в виде овала, круга, прямоугольника, квадрата или многоугольника. Поэтому прежде чем проектировать летнюю кухню, определитесь с ее расположением.

Обратите внимание на следующие характеристики:

  • расстояние от входа в дом, сад, другие постройки;
  • наличие солнечного света на участке, можно построить кухню в саду, но постарайтесь выбрать место, где хотя бы половина кухни прогревается солнечным светом;
  • выбирайте место с ограниченной ветровой нагрузкой, иначе при сильном ветре мусор попадет в продукты.

Кроме того, обследовать территорию, определить уровень грунтовых вод, наличие растительности, удаленность от соседей и другие индивидуальные факторы.

Выберите место, удобное для питания систем связи. Ведь на кухне должно быть электричество, вода. Не рекомендуется строить кухню рядом с туалетом, двором или компостером.

Летняя кухня на даче своими руками фото:

Далее идет процесс создания проекта летней кухни. В нем указываются размеры, форма здания, тип материалов, из которых будет построено здание, фундамент, материал для отделки кровли и т.д.По проекту подсчитывается количество материалов для работы и производится их закупка. Кроме того, убедитесь, что дизайн вашей кухни соответствует общему стилю оформления вашего дома и экстерьера в целом. Летняя кухня должна гармонировать с окружающей средой. Мы рекомендуем строить его из тех же материалов, что и основной дом.

Хотя можно построить фундаментную плиту по всей поверхности здания. Этот вариант требует больших материальных вложений, но имеет лучшие эксплуатационные характеристики.

Если на местности есть грунт с высоким уровнем пучинистости, рекомендуем оставить в фундаменте болт.Для его возведения достаточно приобрести специальные сваи, а работа длится не более суток.

Технология строительства летней кухни на даче

Предлагаем вариант летней кухни с кирпичным основанием и деревянным каркасом. Работу следует начинать с фундамента, так как верхняя часть кухни будет деревянной и постройка не имеет внушительного веса, будет достаточно неглубокого реечного основания.

Подготовить участок к работе, убрать весь мусор и растительность, выровнять поверхность.Затем с помощью колышков и веревки разметьте места установки несущих конструкций.

Построить котлован, глубина которого зависит от веса летней кухни и типа грунта на участке. Чаще всего ленточная подложка укладывается неглубоко на глубину около 20-40 см.

После рытья траншеи на дно траншеи положить подушку, сначала песок, а потом щебень. Не забывайте о гидроизоляции в виде рубероида. Далее следует процесс сборки опалубки и, при необходимости, армирования.

Затем приготовить бетонный раствор высокого качества и залить в траншею, предварительно оборудованную опалубкой. Не забудьте уплотнить бетон специальным вибратором или подручными средствами. Таким образом, улучшается качество раствора, а внутри фундамента не остается воздушных пор. Время высыхания грунтовки не менее 14 дней, только по их истечении работы над летней кухней продолжаются. Рекомендуется накрыть подложку пленкой, чтобы предотвратить попадание влаги во время дождя.

Если время ограничено, выберите версию стека Foundation. Существуют специальные буронабивные сваи, монтаж которых осуществляется достаточно быстро. Первоначально производятся расчеты для определения длины свай и их диаметра, а затем конструкции устанавливаются в грунт. Для этих целей не требуется специального оборудования или инструментов. Достаточно двух человек. Такой фундамент не нужно защищать по сравнению с бетонным, а работы по возведению летней кухни продолжаются сразу после ее возведения.

Ниже представлен процесс создания витрины для летней кухни. Она будет оборудована плитой, мебелью и другой кухонной утварью. Основные требования к местности – ее ровность, прочность и построение на небольшой возвышенности.

Выберите огнеупорные материалы для строительства стройплощадки - бетон, булыжник или керамическую плитку. После полного высыхания фундамента обустраивают котлован глубиной около двадцати сантиметров. Насыпать песок вниз, хорошо его утрамбовывая и смачивая водой.Старайтесь максимально уплотнить песок.

Если вы выбрали тротуарную плитку для создания ровного основания, то укладывайте ее прямо на песчаную подушку. Следует помнить, что плитка должна возвышаться над землей не менее чем на 5 см, а от нее отталкиваться, образуя песчаную подушку. Возможен вариант укладки декоративного камня на участок, в этом случае рекомендуем использовать цементный раствор.

Летняя кухня в деревне, фото:

Следующий этап – возведение качественной отмостки.Этот элемент защитит фундамент и летнюю почву от влаги. Устроить дренажную систему возле отмостки. Дополнительно отмостка повышает декоративный характер конструкции за счет ее обрамления.

Следующим шагом будет кладка стен. Маяки предварительно устанавливаются для ровной конструкции. Приготовьте цементный раствор, желательно с помощью бетономешалки. Это устройство повышает качество получаемого раствора и сокращает время, затрачиваемое на его приготовление. Кладку выполнять в полкирпича, с обязательным армированием.Далее следует процесс сшивания и протирки материала. Подождите несколько дней, пока цементный раствор схватится.

Ниже показан процесс сборки каркасной части из дерева. Следует помнить, что перед началом работ древесину обрабатывают специальными антисептическими и огнезащитными составами. Верхняя часть летней кухни состоит из вертикальных столбов, вдоль которых крепится брус или брусья. Сделайте качественную перевязку конструкции, это улучшит прочность стен.Следите за ровностью сборки брусков с помощью строительного уровня.

Строим летнюю кухню на фото в загородном доме:

Затем приступайте к строительству крыши на летней кухне. Вариантов устройства крыши множество – профнастил, черепица, шифер, мягкая черепица и т. д. При выборе того или иного варианта исходите из общего веса здания и нагрузки на фундамент. Кроме того, мы рекомендуем выбирать тот же кровельный материал, что и основное здание.

Перед началом монтажных работ установить обрешетку или сплошной пол, предусмотреть уклон, по которому будет стекать влага с кровли.Чтобы максимально защитить летнюю кухню от влаги, установите водосточную систему.

После отделки кровли позаботьтесь о внутренней отделке помещений, а именно:

  • для затирки швов между плитками;
  • проверить качество кладки;
  • сделать потолок в виде подшивки крыши;
  • покрасить или покрыть лаком деревянные части здания.

Для приготовления пищи постройте печь или установите плиту. Летнюю кухню можно дополнить мангалом или мангалом.Установите стол, стулья, мягкие кресла для отдыха. Дополнят интерьер стеллажи с полками для посуды и кухонной утвари. Завести электричество, установить раковину для мытья посуды.

Текстильные элементы, красивые полотенца, салфетки, скатерти, живые цветы в горшках, различные декоративные элементы помогут завершить дизайн летней кухни в загородном стиле.

Деревянные летние кухни для дачи своими руками

Предлагаем возможность изготовления летней кухни из дерева. При работе подготовить инструменты в виде:

  • станок деревообрабатывающий высокопрочный;
  • бензопила для работы с деревом;
  • мощный электролобзик;
  • Отвертка;
  • электродрели
  • с комплектом насадок;
  • ленточная шлифовальная машина
  • ;
  • рубанок, циркулярная пила;
  • пилы по металлу;
  • щетки.

Размеры запроектированной кухни 300 на 400 см. Основная часть строения выполнена из дерева. Каждый их элемент предварительно обрабатывается, строгается и строгается. После обработки всех деталей пропитайте их отработанным маслом. Этот процесс предотвращает гниение древесины и защищает материал от влаги. С концевыми участками следует обращаться с особой осторожностью, так как эти части подвергаются наибольшей эксплуатационной нагрузке. Выбирайте светлые масла, чтобы не портить внешний вид древесины.

Эта конструкция не требует дорогого фундамента, достаточно обычного. бетонный блок, 15 см в землю. Вокруг блоков насыпать песок и хорошо его утрамбовать. Для соединения концов бруса выберите самый простой способ в полдерева. Закрепите детали гвоздями. Дополнительно усилить внутренние соединения металлическими уголками и длинными шурупами. Такой способ значительно увеличивает долговечность и прочность конструкции.

Затем уложите пол, для этого используйте стандартную доску толщиной не менее 35 мм.Для изготовления деталей каркаса также используйте брус. Рекомендуем остановиться на двускатном варианте крыши, для изготовления которого также используется древесина. Следующим шагом будет установка обрешетки. Уложите сначала на крышу гидроизоляционный материал с небольшим навесом. Внешнюю отделку выбирайте по своим индивидуальным предпочтениям. Также используйте деревянные доски для обшивки стен. Обработайте древесину антисептиком в несколько слоев.

Летняя кухня в загородном доме с мангалом требует дополнительной обработки огнезащитными составами.Потому что дерево — легковоспламеняющийся материал.

Летняя кухня с верандой в загородном доме – отличное решение не только для приготовления пищи на природе, но и для приема гостей.

Материал вышлем Вам на почту

Жарким днем ​​дома готовить неудобно: жарко и душно. Но в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, ведь кроме обычной готовки ее ждет еще и пошив домашних консервов. Легкая конструкция, летняя кухня на даче помогут облегчить задачу и превратить обязанности в удовольствие.Проекты, фото и различные дизайнерские идеи для этого уютного уголка Поддержка домашнего мастера воплотит вашу мечту в реальность.

Для сезонного строительства достаточно навеса и бетонной поверхности

Самостоятельно построить временную столовую несложно, главное разумно подойти к ее расположению на участке и выбрать стройматериалы.

Готовим проект

Первым делом необходимо изучить план участка и определить оптимальное место для здания.Этот сайт должен соответствовать следующим требованиям:

  • быть близко к основному дому, чтобы принести посуду и продукты;
  • имеют удобные подъездные пути, поэтому нет препятствий для перехода от дома к зданию;
  • Желательно обеспечить близость участка к основным коммуникационным линиям: вода, канализация и электричество.


Полезная информация! Идеальным вариантом будет наличие рядом с сооружением естественного или искусственного водоема.

Принимая решение о месте строительства, необходимо измерить его площадь. Отдельный вопрос – размер временной конструкции. Если она будет дополнительно выполнять роль столовой, то придется предусмотреть дополнительное спальное место, поставить стол и расставить стулья или скамейки. Наличие в столовой печи или гриля также диктует необходимость добавления квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков легко нарисовать план будущей кухни с помощью линейки и бумаги в клетку.В масштабе нужно представить все основные предметы, которые будут в постройке: мойка, столешницы, плита или духовка, стол. Если у хозяйки есть помощники, лучше расширить помещение, чтобы было удобно работать сразу нескольким поварам.


Вокруг обеденного стола должно быть удобно расположиться, стульям нужно достаточно места, чтобы отступить.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню-столовую, можно отказаться от этой идеи и перенести обеденную группу в беседку или к ней.

Открытая или закрытая летняя кухня в деревне? Дизайн, фото, плюсы и минусы

Легкая постройка может быть со стенами и без, с крышей или под открытым небом - все зависит от желания и фантазии владельца.

90 640 Важно! От варианта летней кухни в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести вам неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой в принципе не нужны.Его основная задача – обеспечить возможность приготовления пищи на свежем воздухе, поэтому навеса и опор будет достаточно. Другой вопрос, будет ли здание эксплуатироваться в осенне-зимний период. В этом случае необходимо будет предусмотреть стены и остекление, которые защитят от непогоды и холода. Преимущества открытого корпуса :

  • доступ к свежему воздуху;
  • легкость передвижения;
  • возможность готовить не только на стационарном, но и на переносном гриле;
  • низкие затраты на строительство.

Имеются и недостатки:

  • неудобство приготовления и приема пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
  • наличие мест для хранения пищевых продуктов и продукции для домашних и диких животных.

закрытое здание

Плюсы:

90 210
  • использование кухни в любую погоду;
  • В закрытом помещении можно размещать оборудование, чувствительное к атмосферной влаге.
  • Минусы:

    Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

    Открытое питание может быть временным или постоянным.Временная постройка более мобильна, ее можно каждый год возводить на новом месте и убирать на зиму. Всю технику также придется каждый раз разбирать и искать место для ее хранения.

    Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото - все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке можно свободно поставить русскую печь, мангал или казан.

    Стройматериалы для такого проекта можно выбрать разные:

    • Кованые ажурные элементы стоят дорого, но долго будут радовать глаз.

    Примеры закрытых конструкций

    Стекло и дерево – самые популярные в стране материалы для строительства закрытых летних кухонь. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями, доступны каждому. Кирпич, в сочетании с которым его можно открыть настежь, — практичное и долговечное решение. Такая конструкция надежно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.

    Для информации! В полной мере оценить преимущества закрытого дачного участка с мангалом или печью можно в новогодние праздники.Сказочный вид на заснеженный сад и костер в мангале – что может быть лучше для праздничного вечера?

    Связанная статья:

    Бревенчатые дома бьют рекорды за последнее десятилетие. Летняя столовая в славянском стиле, с печкой и мебелью в тон, станет излюбленным местом для встреч с близкими.

    Список стройматериалов для таких проектов очень широк: плиты OSB, облицовка, камень. Фото и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних мастеров.Предлагают использовать подручные, бросовые материалы – стеклянную тару, пластиковые бутылки и даже дрова.

    Видео: фото идеи для летней кухни

    Поэтапное строительство летней кухни в загородном доме своими руками

    • Подготовка чертежа. Можно сделать самому или приготовить.

    • Подготовьте страницу. Территория очищается от мусора и растительности, делается разметка.

    • Схема фундаментов. Фундамент для летней постройки должен быть в соответствии с проектом. В случае открытой конструкции достаточно засыпать ее песком, армировать металлической сеткой и залить участок бетоном слоем 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки. Под конструкцию устанавливается брус или бревно.

    • Монтаж рамы. В случае открытой столовой или вам потребуется установить вертикальные опоры.Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы стойки были достаточно надежными и выдерживали вес кровли и ветровую нагрузку.

    • Возведение стен. В вариантах с закрытыми столовыми стены выкладываются из другого материала. Не имея опыта, лучше не браться за это на себя. Укладка дерева и бревен требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонная конструкция приобретается в готовом виде у производителя, можно попробовать собрать ее самостоятельно.Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.

    • Для стационарной печи требуется прочный фундамент. Стена выполнена из огнеупорного кирпича. Во избежание случайного возгорания пространство вокруг мангала выложено керамической плиткой. для печки лучше заказать у мастера. Он подскажет, на какой высоте нужно установить трубу для хорошей тяги.

    Фото проекты летней кухни на даче с мангалом:

    • Обустройство рабочего пространства.Чтобы летняя постройка была удобной, в ней должно быть все как в настоящей кухне. Понадобится удобная мойка и рабочая поверхность для обработки продуктов, выдвижные ящики для хранения посуды.

    • Аксессуары и организация пространства. Каждая кухня – это витрина хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.

    Чтобы дачная постройка стала любимым местом отдыха не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно соблюдать следующие рекомендации:

    Какой тип летней кухни выбрать?

    Кухня на даче своими руками, фото примеры которой можно увидеть в этом обзоре - повод для вдохновения.Подобрать для себя любой формат несложно. Закрытая или открытая конструкция с грилем или казаном станет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком в саду для друзей и близких. Вы можете построить столовую самостоятельно или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – добиться гарантированного результата.

    Видео: летняя кухня в виде беседки с мангалом и мангалом

    Экономьте время: рекомендуемые статьи еженедельно по почте

    .

    Как построить летнюю кухню (40 фото). Как построить своими руками летнюю кухню в частном доме

    Для того, чтобы еда была вкусной, а процесс ее приготовления нескучным, нужна хорошо оборудованная кухня. Если в квартире или частном доме есть специально предназначенное для приготовления пищи помещение, то на даче, которая обычно представлена ​​небольшой постройкой, приходится переходить на различные хитрости. Небольшую площадь в доме можно отвести под кухню, но в пылу готовки что-то в тесном помещении довольно неудобно.Поэтому многие предпочитают организовывать летние кухни на даче, дизайны и фото которых мы рассмотрим в этом обзоре. Также мы расскажем о некоторых нюансах дизайна, строительства и используемых материалов.

    Читать статью

    Что такое летняя кухня и ее виды

    Летняя дачная кухня – отдельно стоящее или пристроенное к зданию сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от типа конструкции его можно использовать только в теплое время года или круглый год.Летняя кухня может быть открытой и закрытой.



    Летняя открытая кухня

    Сельские кухни открытого типа, или как их по-простому называют, летние, представляют собой конструкции с 1-3 навесными стенами и внешне очень напоминают беседку. У данного типа кухни есть свои преимущества:

    • простота конструкции, позволяющая построить ее за 1-2 дня;
    • низкая стоимость;
    • без затхлости, запаха и выпечки, характерных для домашних кухонь.

    К недостаткам можно отнести:

    • использование только в теплое время года;
    • оборудование и приспособления необходимо очищать в холодную погоду;
    • нельзя оставлять еду надолго.





    Совмещение летней кухни с верандой или террасой дома

    Самый простой вариант маленькой кухни на даче – оборудовать ее верандой. В идеале пристройка уже есть, иначе вам придется сначала ее построить и только потом оборудовать место для приготовления пищи, приема пищи и отдыха.В идеале крыльцо и главный корпус будут иметь единую крышу и стеклянные стены.





    Открытая конструкция, пристроенная к зданию

    Можно обустроить кухню в месте, примыкающем к «глухой» стене здания. Для этого необходимо предварительно выровнять землю, уложить тротуарную плитку и смонтировать навес или навес. Подготовив место, на помост можно поставить стол со стульями или скамейками, газовую плиту, плиту или мангал.

    Защититься от сквозняков можно, установив съемные или раздвижные перегородки, а также используя роликовые вешалки или брезент.Также в проемах часто устанавливают крупные декоративные растения, которые обеспечивают дополнительную прохладу в жаркий день. Этот вариант кухни намного проще и дешевле остальных, но при просадке грунта кухня может наклониться.



    Открытая кухня-беседка для дачи

    Хороший вариант для открытой кухни, особенно если вы планируете установить камин, гриль или мангал, чтобы обеспечить приятное времяпрепровождение в кругу близких и друзей. Такая конструкция также удобна для обработки собранного урожая.

    Так как это стационарное сооружение, то необходимо будет устроить фундамент - столбики или ленточный. Тип основания зависит от материала, из которого будет построена беседка. Несущая конструкция может быть выполнена из дерева, бревен, металлопрофиля, камня или кирпича, а крыша может быть профнастилом или ондулином. Одна стена должна быть закрыта, лучше господствующих ветров. Проемы можно закрыть рольшторами, шторами или решетчатыми панелями.





    Закрытая летняя кухня на даче: проекты и фото

    Закрытая кухня – это капитальное строение, возводимое отдельно, пристроенное к дому или любой постройке, расположенной на участке.В этом здании можно приготовить, поесть или отдохнуть с друзьями в любое время года, вне зависимости от погоды на улице. Закрытые летние кухни имеют освещение, отопление, водопровод и канализацию. Могут быть установлены обычные газовые плиты, камины, грили или мангалы. Павильоны с кухней также оборудованы подвалами и подсобными помещениями. Это в основном полный дом, где гости могут остаться даже на ночь.





    С чего начать строительство кухни на даче

    Прежде чем построить летнюю кухню на своем участке, необходимо задать несколько вопросов.В частности, вам нужно решить для себя:

    1. Как часто будет использоваться здание: только летом или круглый год (от этого зависит тип строения).
    2. Размеры. От этого параметра зависит, будет ли помещение использоваться исключительно для приготовления пищи, семейных обедов, обработки круп или для вечерних встреч большой компании.
    3. Будет установлена ​​печь, камин, гриль или мангал.
    4. Чем оформить интерьер и интерьер.
    5. Расположение кухни. Будет ли это отдельно стоящая конструкция или она будет примыкать к основному зданию? Как далеко он будет от коммуникаций и дороги.
    6. Бюджет

    Выбор проекта кухни на даче: фото проектов

    В основном дизайн дачной кухни вытекает не из каких-то стандартов, а из личного представления о ее внешнем виде и функциональности. Однако мало кто может представить, будет ли выбранный дизайн удобным и удачным. Поэтому мы собрали коллекцию самых удачных вариантов летних кухонь, фото которых представлены в самом конце нашего обзора. Как и любое помещение в доме, летняя кухня имеет свои функциональные зоны: рабочую и обеденную зоны.В соответствии с этим разрабатывается проект.



    Дизайн летней кухни: столовая

    При обустройстве столовой на летней кухне в первую очередь необходимо учитывать максимальное количество человек, которые могут разместиться за столом не в будние, а в праздничные дни. Минимальные размеры столовой должны быть 3×3 м 2 . В стандартный набор мебели входят стол, стулья, лавки или стулья. На открытой кухне в столовой лучше не использовать мягкую мебель, так как влага быстро разрушит обивку.Идеальным вариантом станут плетеные кресла и диваны.







    Летняя кухня с грилем: рабочая зона

    Поскольку рабочая зона предназначена для комфортного приготовления пищи, в ней должны находиться необходимые предметы:

    • плита или газовая плита;
    • Стойка со столешницей для нарезки продуктов и приготовления пищи;
    • вытяжной колпак;
    • Шкафы для кухонной утвари.

    Этот набор можно дополнить казаном или грилем, а в столовой - камином.







    Летняя кухня на даче своими руками: уточняйте материал

    В зависимости от конструкции и типа летней кухни подбирается материал. Если это самая простая открытая конструкция, можно сделать металлический каркас и навесы. В этом случае, если кухня оборудована беседкой, вам понадобится кирпич, камень или дерево. Для капитального строительства потребуется сделать фундамент, а значит, нужно будет выложить бетон для заливки.Рассмотрим несколько вариантов летних кухонь из разных материалов.



    Летняя кухня из кирпича

    При строительстве летней кухни из кирпича можно построить опорные столбы, защитную перегородку (открытого типа), стены, печь, камин, мангал, заборы и т.п. (полузакрытый и закрытый тип). Для основного строения используют рядовой или лицевой кирпич, а для центров - огнеупорный. В некоторых случаях материал специально покрывают прозрачным защитным слоем.





    Деревянная летняя кухня из бруса

    Как и кирпич, деревянный брус используется для строительства открытых, полузакрытых или закрытых летних кухонь. Этот материал в основном используется для создания опор и обвязки. Иногда летние кухни делают полностью из дерева, но такой вариант хорош, если другие постройки в загородном доме выполнены из того же материала. Такие конструкции выглядят массивно и стоят недешево.







    Кухня, примыкающая к ванне

    Нюансы использования для строительства других материалов

    Для стен, кроме кирпича и бруса, можно использовать натуральный камень, поликарбонат, стекло, профнастил, сайдинг, металлопластиковые панели и др.В качестве отделочного материала используется гипсокартон или стеновые панели. При укладке пола тротуарной плиткой, деревом или камнем. Все зависит от дизайна интерьера и бюджета.







    Сочетание стекла, металла, поликарбоната, дерева и фанеры

    Как построить закрытую летнюю кухню своими руками: основные этапы

    Чтобы без проблем построить кухню, нужно разделить работу на несколько этапов и следуйте данным рекомендациям.В первую очередь выбирается место и очищается территория. Затем нужно создать основу. После того, как основание готово, можно приступать к возведению стен и конструкции крыши. Завершающий этап – выполнение внутренней отделки.



    План летней кухни

    Выбор места для строительства

    Чтобы кухня гармонично смотрелась на дачном участке, нужно правильно выбрать место. Здание должно отвечать следующим требованиям:

    • оптимальное расстояние от главного входа в дом;
    • максимальное расстояние от уличного туалета, выгребной ямы, помещения для домашних животных и т. д.;
    • расстояние от кухни до дороги должно быть таким, чтобы до него доходили шум и выхлопные газы;
    • наличие воды, электричества, канализации и отопления.


    Отзыв

    Начальник бригады ремонтно-строительной компании "Дом Премиум"

    Задать вопрос

    « При строительстве дачной кухни необходимо учитывать близость грунтовых вод к поверхности земли, рельеф, наличие поблизости деревьев и господствующий в данной местности ветер.”

    Уборка участка и фундамента

    После выбора места строительства и проекта дачи можно приступать к уборке участка и строительству фундамента. От конструкции зависит, что придется делать заявителю. Дачную кухню можно построить без фундамента, например, если она состоит из четырех столбов с установленным на бетонной подушке навесом. В кухнях закрытого типа каменный или кирпичный, как правило, закладывают фундамент, а легкие или деревянные конструкции возводят на столбчатом основании.Рассмотрим основу закрытой кухни:

    1. Для начала очищаем выбранное место от травы и кустарников, тщательно удаляя все корни.
    2. Делаем маркеры по размерам будущей кухни (забиваем колышки в углы и протягиваем между ними бечевку).
    3. Выкопать котлован 300×300×700 мм или траншею шириной 300 мм и глубиной 700 мм по периметру.
    4. Создайте подушку из песка и гравия толщиной 200 мм.
    5. Приготовление бетонного раствора и заливка столбов и площадки (застывание бетона может занять от недели до месяца).Если решено ставить ленточный фундамент, нужно сделать опалубку из досок, фанеры или плит ОБС, разместить ее по обеим сторонам траншеи, связать арматурный каркас и залить бетоном.






    Для информации! При возведении легкой открытой кухни уровень пола рекомендуется поднимать над землей на высоту не менее 70 мм, чтобы во время дождя не было затопления помещения.

    Стены

    Будь то стены или нет, опорные столбы все равно нужно будет возводить, так как на них будет установлена ​​крыша летней кухни.Для опор используйте металлопрофили, кирпич, камень, дерево или оцилиндрованное бревно. Можно построить капитальные стены с оконными и дверными проемами, и это будет полноценный дом, в котором можно проводить время даже зимой, особенно если сделать отопление. Красиво смотрится и летняя кухня, в которой между опорами размещены металлические рамы с двойным остеклением. Можно сделать каркасные стены с утеплением и обшивкой из вагонки (деревянной или пластиковой), гипсокартона, профнастила или сайдинга.







    Крыша летней кухни

    Покрытие является очень важным элементом любого строения, поскольку защищает от ветра и различных видов осадков. Для летней кухни можно выбрать плоскую или крытую крышу, что является недорогим и простым в установке вариантом. Двухскатная крыша более долговечна и надежна. Есть еще вариант – четырехскатная крыша.







    К сведению! Длинный свес крыши хорошо защищает стены и цоколь здания от разрушительного воздействия атмосферных осадков.

    Отделка и дизайн интерьера

    После изготовления коробки или каркаса и установки крыши можно приступать к внутренней отделке. Деревянные стены и потолки всегда нужно пропитывать специальным антисептическим и водоотталкивающим средством, после чего их можно красить лаком и лаком или красить. Каркасная конструкция обшивается фанерой, гипсокартоном или щитком.



    Для отделки пола летней кухни на даче применяют преимущественно керамическую или тротуарную плитку, натуральный камень.В зданиях закрытого типа на пол укладывают линолеум или ламинат, реже паркет, а для отделки широко используют текстиль, подушки для кресел и диванов, предметы народного творчества из керамики. Также летние кухни можно украсить живыми декоративными растениями в горшках или композициями из сухих веток и цветов.



    Не забудьте район. По периметру кухни можно расставить высокие или вьющиеся растения, устроить песчаные или каменные дорожки и установить садовые фонари (хорошо подойдет освещение на солнечных батареях).

    Строим очень простую летнюю кухню своими руками

    Давайте посмотрим, как построить простую, но функциональную летнюю кухню закрытого типа на дачном участке своими руками. Для начала нужно сделать чертеж с указанием всех размеров, подготовить материал и соответствующие инструменты.

    Как видим, построить кухню в нашем загородном доме можно. Если у вас мало опыта в строительстве, лучше выбрать вариант с односкатной крышей.

    Стоимость летней кухни "под ключ"

    Прочитав эту статью, у многих возникнет вопрос: летняя кухня на даче это хорошо, но какова цена этого вопроса? Стоимость строительства зависит от предпочтительного варианта – сделать все своими руками или заказать готовую сборно-разборную конструкцию в строительной компании.Если выбор сделан в пользу последнего варианта, то самая простая летняя кухня из бруса 3×3 м обойдется минимум в 45 000 рублей. Для определения стоимости строительства, возводимого самостоятельно, достаточно рассчитать стоимость необходимых материалов, доставки и временных затрат.

    Несколько заключительных слов

    Летняя кухня должна быть в каждом доме, ведь здесь можно не только с комфортом приготовить в жаркий день и поужинать всей семьей, но и собраться вечером в тесной компании друзей.Мы рассказали вам, какие существуют виды летних кухонь, что можно использовать для строительства и как их можно построить своими руками. Надеемся, что наша статья поможет вам, когда вы решите заняться строительством кухни на даче. Если у вас есть какие-либо вопросы, задайте их нашим специалистам, и они с радостью на них ответят. Предлагаем посмотреть фото кухни на даче, сделанной своими руками, возможно, вы найдете что-то для себя и захотите реализовать на своем участке.

    Для дачи многие планируют заказать или построить своими руками летнюю кухню: это очень простое сооружение, дающее возможность отдыхать на свежем воздухе и одновременно готовить еду.Конструкция предусматривает проживание на участке с особым комфортом. Для этого требуется построить специальную платформу из доступных материалов.

    Простая или сложная конструкция кухни

    Если дополнить идею простой летней кухни, то только после внесения соответствующих изменений:

    1. В беседку, отведенную под кухню, можно сделать удлиненную для ее установки в печке.
    2. Замените шестиугольную беседку на обычную прямоугольную постройку.
    3. Преображение столовой летней постройки.
    4. Навес заменяет обычную закрытую конструкцию.
    5. Оставьте землю перед входом в открытое здание.

    Такие схемы строительства простых летних обеденных вариантов – популярное дополнение к небольшим виллам, которые находятся у воды. Для сборки конструкции здания, его кровли и балок остекления идеально использовать деревянный брус. Полы в помещении и на открытом пространстве можно стелить из террасной доски, для производства которой используются опилки и полипропиленовое вяжущее.

    Еще одним вариантом летней постройки может быть конструкция, в которой кухня представляет собой каркасную конструкцию, стены которой выполнены из кирпича и дерева, т.е. она состоит из 2-х частей. Заднюю стенку можно выложить красным кирпичом.

    Облицованная стена должна быть продолжением печного основания и кухонного рабочего пространства.
    В конце помещения дверь навешивается на доски обычной конструкции, состоящие из 2-х створок. С другой стороны можно выложить камин с дымоходом и вытяжкой.Переднюю стенку можно оформить трехслойным стеклом. Размер конструкции обычно 4х3 м, что достаточно для такой конструкции.

    Собственный загородный участок, не застроенный хозяйственными постройками, может быть оборудован дополнительным строением. Это может быть летняя кухня из бруса, которая универсальна. Если проект предполагает облицовку печи камнем, эта задача является наиболее сложной. Необходимо будет организовать дополнительный фундамент, поэтому выполнение работ лучше доверить профессиональным мастерам.

    Простая летняя постройка

    Проекты летних кухонь для загородного участка в большом количестве представлены на специализированных сайтах. Можно выбрать комнату со стеклом или открытую на все стороны с камином и печью. Он должен быть выдержан в едином стиле. Например, мебель может быть изготовлена ​​из металлолома. Все зависит от потребностей семьи и состояния ее бюджета. Важно не запутаться с установкой печи и сборкой летней кухни, чтобы с этим справиться.

    Преимущества простого летнего домика можно реализовать не только в теплое время года, но и в холодное время года. Особенности возводимого объекта должны зависеть от того, как часто он будет использоваться: постоянно или исключительно летом. Обычно на территории приусадебных участков нет отдельных кухонь с мангалом.

    Летом жарко и нет особого желания тратить время на еду. В этом случае организация летней кухни своими руками должна упростить жизнь многим дачникам.Летняя кухня под крытым навесом – идеальное решение для частного домовладения. Устройство такой конструкции отличается от обычного строительства зданий, но общая идея напоминает строительство беседки или веранды с печкой или мангалом. В проект кухни входят следующие элементы:

    • печь летняя кухня с вытяжкой;
    • навес над кухней и место для организации застолья.

    Конструкция имеет жесткое бетонное покрытие, обычно плиточную платформу.Это может быть деревянный пол. Летняя кухня в частном доме обычно имеет вид пристройки, что позволяет создать более простую в сборке конструкцию, что снижает затраты на строительство.

    Варианты летнего расширения для приготовления пищи могут различаться. Простая кухня должна быть под навесом или в беседке. Наличие одной несущей стены – оптимальное решение для такой постройки, позволяющее закрыть кухню и застолье от любых сквозняков.

    Варианты летней кухни

    Начать решение этой задачи можно с определения бюджета будущего строения и места его строительства.Перед этим необходимо представить себе будущую конструкцию, составить ее схему по собственным потребностям. В большинстве случаев летние кухни для дачи строятся в следующих вариантах:

    1. Простая конструкция кухни, занимающая немного места под навесом.
    2. Место с навесом 10-15 м², где есть дополнительное место, где можно приготовить еду на плите или каменной печи.
    3. Закрытое помещение, оборудованное системой вентиляции и теплого воздуха.

    В первом случае площадка должна быть удалена от основного здания или зоны отдыха. Часто такой тип кухни составляет 3 м². В опции входит установка плиты, наличие кухонной утвари. Комната должна быть закрыта из-за погоды. Обычно его располагают возле открытой террасы или веранды.

    Кухня площадью 10-15 м² просторная, со столовой и общей перегородкой, барной стойкой и дополнительными помещениями. В летней кухне с вентиляционной системой может быть помещение для хранения продуктов в подвале.Правильный выбор места для установки кухни может предусматривать строительство беседки, которая должна быть оборудована плитой и холодильником. Даже самая простая конструкция кухни с грилем должна иметь слив для слива воды, может быть и проточная вода.

    Как обустроить простую кухню вариант

    Дизайн летней кухни самый удачный. Если такой дизайн будет продуман заранее, он не вызовет различных проблем при его реализации. Комната представляет собой обычную конструкцию, которую можно соорудить самостоятельно.

    Среди основных сложностей, с которыми приходится сталкиваться при подготовке летней кухни, можно выделить следующие:

    1. Проблема выбора обычной печи с ее установкой на кухне.
    2. Однако необходимо будет решить проблему прокладки дымохода через кровлю крыши.

    Комната должна быть уютной, теплой. Требует идеальной вентиляции без сквозняков. Лучше всего выбрать обычное угловое расположение здания или схему установки каркаса со стенами и оконными проемами.В комнате должна быть обеденная зона, поэтому оптимальным вариантом может быть простая сборка обеденного стола вдоль столешницы.

    Простые варианты летних кухонь подходят для малогабаритных дач, но подходят и для жилых домов. Кухонная конструкция, установленная на деревянном полу, приподнятая над землей благодаря легкому основанию, может быть покрыта сегментным навесом. Это позволит использовать доступное пространство для безопасного приготовления пищи и отдыха. В таком помещении будет достаточно газовой плиты и вытяжки.В результате можно добиться минимальных потерь и загрязнений, если этот вариант сравнить с использованием дров.

    Конструкция летней кухни может быть размещена внутри шестиугольной застекленной беседки. Столовая находится под навесом. Конструкция закрытого типа обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических норм, предусматривает нормальное хранение запасов продуктов.

    Стол и стулья задвигаются под навес, что не мешает свободному перемещению из кухни в столовую.Вам понадобится команда из 3 человек, чтобы построить летнюю постройку. Вы можете сделать это в течение 10 рабочих дней. Цена обычной постройки около 25 тысяч рублей. Из обычных вариантов эта конструкция более удобна и удобна, поэтому садоводы часто выбирают ее для своих участков.

    Подготовка и устройство фундаментов

    Летняя кухня своими руками может быть построена только на отдельном основании. Задняя стенка кладется в половину ширины кирпича из красного образца. К задней стене можно пристроить большую плиту и столешницу.

    Начальный этап строительства связан с устройством простого малозаглубленного фундамента, армированного горячекатаной решеткой толщиной 10 мм. Полоса шириной 55 см под корпус часто наливается по контуру в виде буквы П. Под плиту требуется основание.

    Комбинация печи и камина

    После заливки основания опоры колонн устанавливаются вертикально, на них в дальнейшем может быть установлена ​​двускатная крыша. В самом дальнем углу строения можно поставить печь, возможно, соединенную с камином.Этот простой способ позволяет соединить печь и камин под общей вытяжной трубой. Сам камин делается обычным способом. Печь построена по технологии штабелирования печи. Шамотный кирпич используется для расчета топочной камеры.

    Конструкция крыши

    Используйте горизонтальную балку для крепления вертикальных опорных колонн. На него были установлены следующие элементы:

    • вертикальные опоры;
    • коньковая балка;
    • стропильная система.

    На стропилах делается гидроизоляция и под укладку плитки укладывается перила.Кровлю можно сделать из профкрыла или гонта. Пол в помещении выложен обычной клинкерной плиткой на песчаной основе.

    Для проектов с дровяной или угольной печью этот вариант безопасен, если пол здания деревянный. Передняя стенка конструкции укрепляется горизонтальной перекладиной, затем вся поверхность зашивается лоскутом. После этого он должен будет вставить оконную раму.

    Набить крепеж на фасадной раме и навесить дверь с 2 створками.Свет широкий, что обеспечивает доступ света и воздуха, особенно в вечернее время. Выбор любого варианта летней кухни следует сопоставлять с собственными возможностями, если вы хотите реализовать проект самостоятельно.

    Подходящими вариантами являются не только современные технологии строительства беседок, но и устаревшие методы. Обустроить крышу и пол можно и с помощью недорогих материалов. От качества работ по ее размещению зависит продолжительность эксплуатации конструкции.

    Готовить еду летом довольно сложно, так как температура на кухне на несколько градусов выше, чем в комнате.Владельцы частного дома или дачи легко решат эту проблему, обустроив летние кухни. Готовить и сохранять свежий воздух удобно и легко. Об особенностях строительства летней кухни на даче пойдет речь далее.

    Летняя кухня на даче своими руками: особенности и функциональные виды

    Летняя кухня – это прежде всего место приготовления пищи не только летом, но и весной и осенью. Особенно актуальны такие помещения на небольших загородных участках.Летняя кухня представляет собой площадку с установленной на ней плитой, плитой, шкафами и мебелью. Свежий воздух повышает комфортность использования поверхности для приготовления горячих блюд.

    Летняя кухня не является обязательной конструкцией, однако незаменима в стесненных летних условиях. Что касается материалов для строительства здания, мы различаем несколько видов летних кухонь:

    1. Конструкции из дерева - пиломатериалы, деревянные или клееные плиты. Среди достоинств отметим: экологическую безопасность, привлекательный внешний вид, простоту обработки, доступную стоимость.Однако дерево перед монтажом обязательно обрабатывается антисептическими составами.

    2. Простая металлическая рама. Отличаются легкостью сборки и разборки, легко перевозятся с места на место.

    3. Бюджетные варианты летних кухонь с комбинацией разных материалов. Для строительства такой кухни используют все, что есть под рукой, это могут быть и доски, и металл, и даже пластиковые бутылки.

    4. Летние кухни из кирпича – отличаются элегантным дизайном и отличными огнеупорными свойствами.Среди достоинств, которые отметим – высокая прочность конструкции, хорошие защитные свойства, долгий срок службы. С другой стороны, для возведения летней кухни из кирпича требуется много времени, физических и материальных усилий.

    В зависимости от конструктивных особенностей летние кухни делятся на помещения:

    • открытого типа;
    • закрытого типа.

    Первый вариант в виде платформы, на которой располагается вся необходимая техника и мебель. Иногда эти узоры дополняют крышу, защищая ее от влаги во время дождя.

    Закрытая летняя кухня имеет перегородки и выглядит как полноценное, но чаще всего отдельное помещение для приготовления пищи.

    Летняя кухня на даче: выбор места для строительства

    Летняя кухня может иметь множество форм, таких как овал, круг, прямоугольник, квадрат или многоугольник. Поэтому перед оформлением летней рабочей кухни необходимо определиться с местом ее расположения.

    Обратите внимание на следующие характеристики:

    • расстояние от входа в дом, сад и другие постройки;
    • наличие солнечного света на участке, можно построить кухню в саду, но постарайтесь выбрать место, где хотя бы половина кухни прогревается солнечными лучами;
    • выбирайте место с ограниченной ветровой нагрузкой, иначе при сильном ветре в пищу попадет мусор.

    Дополнительно обследовать участок, определить уровень грунтовых вод, наличие растительности, удаленность от соседей и другие индивидуальные факторы.

    Выбрать удобное место для поставки систем связи. Ведь на кухне должно быть электричество, вода. Не рекомендуется строить кухню рядом с туалетом, хозяйственным двором или компостным заводом.

    Летняя кухня на даче своими руками фото:

    Далее следует процесс изготовления летней кухни.В нем указываются размеры, форма строения, вид материалов, из которых будет построено здание, фундамент, материал для отделки кровли и т.д. По проекту рассчитывается количество материалов для работы и их закупка сделан. Кроме того, следите за тем, чтобы дизайн кухни подходил к общему стилю дома и общему экстерьеру. Летняя кухня должна гармонировать с окружающей средой. Мы рекомендуем строить его из тех же материалов, что и основной дом.

    Хотя можно построить фундамент на всей поверхности здания.Этот вариант требует больших материальных вложений, но обладает лучшими эксплуатационными характеристиками.

    При сильном пучинистом грунте рекомендуется остановиться на винтовом фундаменте. Для его возведения достаточно приобрести специальные сваи, а процесс работы занимает не более суток.

    Технология строительства летней кухни на даче

    Предлагаем возможность построить летнюю кухню с кирпичным основанием и деревянным каркасом. Начинать работу необходимо с фундамента, так как верхняя часть кухни будет деревянной, а постройка имеет не внушительную массу, а достаточно мелкозаглубленные фундаменты.

    Подготовить почву к работе, убрать весь мусор и растительность, выровнять поверхность. Далее с помощью колышков и веревки сделайте разметку для установки несущих конструкций.

    Построить котлован, глубина которого определяется весом летней кухни и типом грунта на участке. Чаще всего мелкозаглубленные ленточные фундаменты закладываются на глубину около 20-40 см.

    После рытья траншеи положите на дно ямы подушку сначала из песка, а затем из щебня. Не забывайте о гидроизоляции в виде рубероида.Затем следует процесс установки опалубки и установки арматуры, если это необходимо.

    Затем приготовьте качественный бетонный раствор и залейте его в предварительно оборудованную опалубкой траншею. Не забудьте уплотнить бетон специальным вибратором или подручными средствами. Таким образом, улучшается качество раствора и отсутствуют поры воздуха внутри фундамента. Время высыхания фундамента не менее 14 дней, только по его истечении работы на летней кухне продолжаются.Рекомендуется накрыть подложку пленкой, чтобы избежать попадания влаги во время дождя.

    Если временные затраты ограничены, выберите вариант свайного фундамента. Существуют специальные буронабивные сваи, установка которых осуществляется достаточно быстро. Первоначально производятся расчеты для определения длины свай и их диаметра, а затем конструкции монтируются в грунт. Для этого не требуется специализированного оборудования или инструментов. Достаточно двух человек. Это основание не нужно защищать по сравнению с бетоном, а работы по возведению летней кухни продолжаются сразу после ее возведения.

    Процесс создания детской площадки на летней кухне показан ниже. Она будет оборудована плитой, мебелью и другой кухонной утварью. Основные требования к этому участку – ровность, прочность и постройка на небольшом возвышении.

    Выберите огнеупорные материалы для строительства площадки - бетон, булыжник или керамическую плитку. После полного высыхания фундамента соорудите шахту глубиной около двадцати сантиметров. Насыпать в яму песок, хорошо утрамбовав и смочив водой.Старайтесь добиться максимального давления песка.

    Если вы выбираете тротуарную плитку для создания ровного основания, кладите ее прямо на песчаную подушку. Следует учитывать, что плитка должна возвышаться над землей не менее чем на 5 см, а затем отодвигаться, образуя песчаную подушку. Возможна установка декоративного камня на месте, в этом случае рекомендуется использовать цементный раствор.

    Летняя кухня на даче фото:

    Следующим шагом будет создание высококачественной слепой зоны.Этот элемент защитит фундамент и летнюю площадку от влаги. Соорудить дренажную систему рядом с отмосткой. Кроме того, отмостка улучшает декоративность конструкции, создавая каркас.

    Затем следует процесс кладки стен. Расположите маяки для плоской конструкции. Приготовьте цементный раствор, желательно с помощью бетономешалки. Это устройство повышает качество получаемого раствора и сокращает время его приготовления. Кладка в полкирпича с обязательным армированием.Затем следует процесс соединения и затирания материала. Подождите несколько дней, пока цементный раствор схватится.

    Далее следует сборка каркасной части из дерева. Следует помнить, что перед началом работ древесину обрабатывают специальными антисептическими и огнезащитными препаратами. Верхняя часть летней кухни состоит из вертикальных столбов, по которым крепятся брусья или брусья. Делайте качественные перевязочные конструкции, это улучшит прочность стен.Обратите внимание на ровность установки брусков по строительному уровню.

    Строим летнюю кухню на даче фото:

    Тогда приступайте к постройке крыши летней кухни. Вариантов конструкции крыши множество – террасная, черепичная, шиферная, мягкая черепица и т. д. Выбирая тот или иной вариант, рассчитывайте общую массу здания и нагрузку на фундамент. Кроме того, мы рекомендуем выбирать тот же кровельный материал, что и для основного здания.

    Перед монтажом установите короб или сплошной пол, предусмотрите уклон, с которого будет стекать влага с крыши.Для максимальной защиты летней кухни от влаги установите дренажную систему.

    После того, как крыша будет закончена, позаботьтесь о внутренней отделке помещения, а именно:

    • затирка швов между плитками;
    • проверить качество соединяемых кирпичей;
    • сделать потолок в виде подшивки крыши;
    • для покраски или лакировки деревянных частей здания.

    Чтобы приготовить, построить печь или установить печь. Возможность добавить летнюю кухню с грилем или барбекю.Установите стол, стулья, удобные кресла для отдыха. Дополнить интерьер помогут стеллажи с полками для посуды и кухонной утвари. Подвести электричество, установить раковину для мытья посуды.

    Текстильные элементы, красивые полотенца, салфетки, скатерти, живые цветы в горшках, различные элементы декора помогут завершить дизайн летней кухни на даче.

    Деревянная летняя кухня для дачи своими руками

    Предлагаем возможность изготовления летней кухни из дерева. Для этого процесса подготовьте инструменты в виде:

    • станок деревообрабатывающий высокопрочный;
    • бензопила для работы с брусом;
    • мощная головоломка;
    • отвертка
    • ;
    • электродрели
    • с комплектом насадок;
    • ленточная шлифовальная машина
    • ;
    • рубанок, циркулярная пила;
    • пилы по металлу;
    • щетки.

    Размер предлагаемой кухни 300 на 400 см, основная часть строения деревянная. Каждый их элемент, предварительно обработанный, отгуговывается и стругится. После обработки всех деталей пропитайте их отработанным маслом. Этот процесс предотвращает гниение древесины и защищает материал от влаги. Особо бережно относитесь к торцевым частям, так как они подвержены наибольшей рабочей нагрузке. Выбирайте светлые сорта масла, чтобы не испортить внешний вид древесины.

    Эта конструкция не требует дорогого фундамента, достаточно обычного бетонного блока глубиной 15 см. Вокруг блоков насыпьте песок и хорошо его утрамбуйте. Чтобы соединить концы древесины, выберите самый простой способ в полдерева. Закрепите детали гвоздями. Дополнительно усилить внутренние соединения металлическими уголками и длинными шурупами. Такой способ значительно увеличивает долговечность и прочность конструкции.

    Затем уложите пол, для этого используйте стандартную доску, толщина которой не менее 35 мм.Древесина также должна использоваться для изготовления деталей каркаса. Мы рекомендуем вам придерживаться варианта двускатной крыши, в котором также используется древесина. Следующим шагом будет установка сундука. Предварительно уложите гидроизоляционный материал на крышу с небольшим нахлестом. Внешнюю отделку установите в соответствии с индивидуальными предпочтениями. Также используйте деревянные доски для обшивки стен. Очистите древесину антисептиком в несколько слоев.

    Летняя кухня на даче с мангалом требует дополнительной обработки огнезащитными смесями.Потому что дерево — горючий материал.

    Летняя кухня с верандой на даче – отличное решение не только для приготовления пищи на природе, но и для приема гостей.

    Для отдыха и тому подобное. Если вы не знаете, как построить летнюю кухню своими руками, то вам стоит уделить внимание изучению следующего материала, который постепенно познакомит вас с этим непростым процессом. Прежде чем приступить к строительству, выделим преимущества летней кухни.

    Для чего нужна летняя кухня?

    Летняя кухня - идеальный помощник любой хозяйки весной, летом и осенью.В ней можно готовить еду, крутить, жарить, варить. Все пары будут находиться вне вашей жилплощади, а это огромный плюс в жару, например. Летняя кухня – подходящая площадка для отдыха, приема пищи, установки мебели, в том числе плиты, стеллажей. Конечно, это необязательная постройка, она не обязательно должна присутствовать в каждом коттедже. Но если вы хотите создать уют и комфорт, то его наличие будет вполне логичным.

    Виды летних кухонь и где лучше разместить

    В зависимости от используемого материала летние кухни делятся на несколько видов:

    • Деревянная летняя кухня.Их изготавливают из клееного бруса, оцилиндрованного бревна и тому подобного.
    • Летняя кухня из металла. В этом случае используются простые каркасные конструкции, которые очень легко монтируются. Их преимущество заключается в возможности перемещения с места на место.
    • Низкая летняя кухня. В этом случае используются такие материалы, как дерево или металл.
    • Летняя кухня кирпичная. Также их можно комбинировать с металлом, деревом.

    Такая конструкция может быть открытой или закрытой.Если вы планируете использовать его в зимний сезон, вам понадобится остекление и утепление. Если нет, то достаточно сделать простую конструкцию без проведения отделочных работ.

    При выборе места для летней кухни важно учитывать некоторые факторы. Например, вы должны решить, сколько места он будет занимать. Какую форму будет иметь здание: квадратную, круглую, овальную, прямоугольную или неправильной формы. Уже исходя из этого вы выбираете правильное место, учитывая следующие пункты:

    • Удаленность от хозяйственного двора, дома, сада и других построек.
    • Отапливаемая площадь. Например, летняя кухня может находиться в тени сада или, наоборот, под открытым небом.
    • Наличие сквозняков. Это важно, потому что нежелательно, чтобы они постоянно растягивались в выбранном месте на ногах и спине, отдых в таких условиях может спровоцировать определенные заболевания.

    Не менее важным является обследование сайта. Например, необходимо определить наличие грунтовых вод, а именно, насколько высоко они залегают.Характер почвы. Окружающие растения. Очень хорошо, если вы перенесете все свои идеи на лист бумаги, создавая дизайн будущей летней кухни.

    Строительство летней кирпичной кухни

    Летняя кухня, построенная из кирпича, будет надежной конструкцией, которую можно использовать в холодный период. Но для того, чтобы она служила долгое время в году, первое, что нужно сделать, это заложить прочный фундамент.

    Создание фундамента. Не стоит считать, что основа летней кухни должна быть такой же мощной, как и дома.Если строение состоит из кирпичных стен, деревянной крыши, забивать сваи и глубоко заглублять фундамент не нужно. Такая конструкция не будет оказывать большого давления на грунт, поэтому можно создать комбинированный фундамент. Если вы выбрали построенную прямоугольную форму, достаточно иметь по шесть столбов с каждой стороны из трех. Если в качестве столбов выбран деревянный столб и кирпич, то траншея будет делаться так:

    • Разметив стены под стены, вырыли траншею.Его глубина составит 0,5 м, а ширина 0,4 м. Что касается длины, то она должна соответствовать размерам будущего строения.
    • В местах установки опоры траншея выкапывается глубиной 0,7 м. Размер траншеи может быть 0,4×0,4 м.

    На следующем этапе столбы монтируются в выкопанную яму. Они должны быть вровень с ленточным фундаментом, который необходимо соединить со столбами. Когда вы будете готовы к стержням и лентам, вы можете начать производство.

    Производственная площадка. Что касается площадки, то она должна быть ровной, так как на ней будет устанавливаться мебель, аксессуары, техника и тому подобное. Например, можно сделать тротуарную плитку. Для этого необходимо удалить грунт внутри фундамента глубиной 0,2 м. Но делать это нужно только после полного высыхания фундамента. Кроме того, на дно равномерно насыпается песок, который желательно хорошо утрамбовать. Слой засыпки должен быть 70 мм. В процессе трамбовки песок можно немного увлажнить, чтобы он лучше осыпался.После того, как все подготовительные работы выполнены, можно приступать к укладке тротуарной плитки.

    Обратите внимание! Чтобы ускорить процесс укладки плитки и не ждать полного высыхания фундамента, по периметру можно соорудить обрешетку, которая будет поддерживать всю конструкцию в неизменном и прочном состоянии.

    После укладки тротуарной плитки верхний край должен возвышаться над землей в среднем на 50 мм.

    Создать слепую зону. За счет отмостки конструкция может получить декоративный эффект.Кроме того, он защищает фундамент от излишней влаги. Для этого по периметру летней кухни следует отступить от стены 0,5-0,7 м. Этого расстояния достаточно, чтобы сделать отмостку. Затем сделайте деревянную опалубку. При этом отмостка должна иметь небольшой уклон от цоколя, чтобы падающая на нее вода беспрепятственно стекала и не застаивалась. Отмостку заливают бетоном и выравнивают по правилу.

    Кладка стен летней кухни. Для строительства летней кухни достаточно полкирпича. Прежде чем приступить к работе, необходимо предварительно подготовить раствор и кирпич, которые можно собирать прямо на уже произведенном участке. В процессе работы кладку следует регулярно проверять уровнем. Если вы планируете установить дверную коробку или оконную, то в процессе кладки кирпича необходимо будет установить балки или перемычки в специально отведенных местах. Развернув стены, можно переходить к следующему этапу. Мауэрлат делается из деревянного бруса, он свяжет всю конструкцию воедино и послужит отличной основой для устройства кровли.

    Монтаж кровли. Не рекомендуется выбирать в качестве покрытия тяжелый и нежный материал. Можно, например, использовать гофрированный лист. В любом случае каркас крыши и обрешетку необходимо изготовить в первую очередь. Что касается типа крыши, то это может быть, например, односкатная или двускатная. Однако ограничений нет. Самое главное – выдержать правильный угол наклона. Для изготовления обрешетки следует использовать деревянные брусья и брусья. Особенности конструкции крыши напрямую зависят от выбранного кровельного материала.

    Дизайн интерьера летней кухни. После того, как все основные работы, связанные с устройством стен и кровли, выполнены, можно приступать к отделочным работам изнутри. Строгих правил на этот счет тоже нет. Например, кирпичную кладку можно делать под стык. При желании стены можно оштукатурить, а затем подпереть. Проверьте состояние тротуарной плитки. Каждый шов должен быть заполнен раствором.

    Связь

    Особое внимание следует уделить такому важному процессу, как прокладка инженерной сети.Их количество напрямую зависит от того, как вы хотите использовать летнюю кухню. Возможно, придется провести газ, электричество, канализацию, воду.

    Обратите внимание! Коммуникации необходимо подключать не в конце, а при строительстве летней кухни. Одни коммуникации будут проходить под фундаментом, другие нет. По этой причине важно учитывать этот этап работы и планировать его последовательность в процессе создания проекта.

    Мы с вами узнали, в какой последовательности строится летняя кухня.Конечно, существует множество других вариантов технологии его возведения. Следует придерживаться собственного вкуса и пожеланий, а главное, своих финансовых возможностей.

    Видео

    Строительство летней каркасной кухни:

    Фото

    Как бы ни было удобно и заботливо обустраивать загородный дом, редко когда дача без летней кухни своими руками. С ранней весны до глубоких осенних холодов большая часть приготовления, сбора, обработки и консервирования собранного урожая производится на летней кухне.Здесь готовят еду на всю семью, летом отдыхают вечером, поэтому кухню по праву можно назвать центральным местом на даче.

    Как подобрать правильное решение для летней кухни

    Дизайнов и вариантов летней кухни столько же, сколько и самих коттеджей. Часто в целях экономии хозяева выбирают самые простые схемы открытой летней кухни в виде переделанной беседки или террасы. Летнюю кухню обычно используют как подсобное помещение для избавления от запахов и потоков раскаленного воздуха от печи, а хозяев и гостей от душной атмосферы летом.Большая часть комнат закрыта от дождя и солнца навесами и фальшстенами, но еще открытые летние кухни, очень красивые и нарядные на фотографиях, на самом деле пригодны для проживания только три-четыре месяца в году. В прохладное и дождливое время года летняя летняя кухня превращается в инвентарный сарай, и хозяевам приходится переезжать в дом, забывая об отдыхе на природе.

    С практической точки зрения закрытые летние кухни в загородном доме удобнее.Правильно подобранные габариты и вместительность устройства обеспечат комфортные условия в кухонном помещении не хуже, чем в открытом варианте. Кухонная зона на даче – это живой организм, где важно все, от расположения строения до нюансов интерьера, каждая деталь должна быть продумана, прорисована на бумаге и даже посмотреть фото дизайнов закрытых летних кухня на даче приведена в доступных источниках.

    Изначально, прежде чем изложить основную идею проекта на бумаге, сформулируйте для себя варианты решения важнейших технических задач:

    • Характер конструкции закрытой летней кухни, ее размеры и расположение здание относительно сада и участка;
    • Как и из каких материалов лучше построить летнюю кухню;
    • Устройство систем водоотведения и водоснабжения, линий электропередач, вентиляции;
    • Как обустроить комнату в закрытой летней кухне, расставить основные атрибуты кухни - плиту, холодильник, вытяжку и кухонную мебель.

    Внимание! Наиболее рациональным решением будет планировать летнюю кухню еще на этапе проектирования загородного дома и расположения основных построек.

    При этом два здания можно делать на одном фундаменте или даже на общей стене, что значительно упрощает и удешевляет строительство.

    Где построить закрытую кухню

    В отличие от открытого варианта кухонного помещения, которое можно разместить под навесом или в беседке, не особо задумываясь о ее расположении, закрытая система предполагает наличие утепленный фундамент, перекрытие и стены, а значит \ устанавливать его надо с подветренной стороны, ближе к колодцу, подальше от септика или сливной ямы.

    Возможностей для расположения закрытой летней кухни немного:


    Это важно! Закрытая кухня, в отличие от открытого варианта, потребует полноценного фундамента, который будет поддерживать относительно массивную конструкцию здания.

    Строительство оштукатуренной закрытой кухни немного дороже, зато проблем с выравниванием фундамента и кровли двух построек не возникает, кроме того, конструкция летней кухни может совершенно отличаться от основного дачного строения.

    В этой комнате можно поставить небольшую газовую плиту с пропановым баллоном, которого достаточно для обогрева комнаты и приготовления еды для семьи.

    Построить закрытую кухню своими руками

    Устройство летней кухни закрытого типа выбирают в зависимости от климата и того, используется ли дача с ноября по март. В средней полосе и северных широтах может быть целесообразно построить закрытую кухонную зону в виде пристройки к шалашу из пеноблока, на прочном фундаменте. Стены из пенопласта отлично сохраняют тепло в помещении даже при значительном перепаде температур, а в летнюю жару выполняют роль термоса.

    Для южных регионов более удобной будет деревянная каркасная конструкция с большой площадью остекления, а также высокими потолками. Такое устройство для закрытой кухни обеспечивает отличную вентиляцию, даже если стены отделаны гипсокартоном или ОСП. Кроме того, летом в доме из дерева тепло гораздо приятнее, чем в случае с конструкциями из бетона, камня или листового металла.

    Летняя кухня из пеноблока

    Технология пристройки закрытой летней кухни из пенобетона практически ничем не отличается от схемы строительства любых других небольших пеноблоков.Материал для кухонного ящика обойдется на порядок дешевле, а при правильном строительстве он даже не потребует автономного отопления, это будет скорее небольшая чугунная плита.

    Закрытую кухню можно будет ввести в эксплуатацию не ранее чем на четвертый-пятый год после завершения дачного строительства. Фундамент для кухни делаем так же, как и для дачи. Чаще всего это коническое, слегка заглубленное основание, усиленное стальной арматурой, которую необходимо привязать к стальному каркасу фундамента дачи.При этом необходимо проложить каналы под канализацию и канализационную трубу.

    Пол в закрытой кухне обязательно утепляется засыпкой керамзита под бетонную стяжку или листом ЭППС. Если размеры закрытого кухонного бокса не превышают 3х4 м, то количество арматурных прутьев из бруса можно сократить до двух, по одному в верхней и нижней обивке стен.

    Месяца за полгода коробка даст завязку и можно будет ставить крышу, ставить окна, делать декоративные украшения.Такой вид закрытой летней кухни можно использовать как дополнительное помещение для цветов и рассады в осенне-зимний период. Подобным образом можно построить закрытую кухню, отдельно от основного строения загородного дома. Но на практике такие проекты реализуются реже, так как стоят намного дороже пристройки.

    Внутренние стены можно покрыть песчано-цементной штукатуркой, а потолок зашить гипсокартоном, покрасить водоэмульсионкой, как в дачной квартире, но не все так просто.Каждый опытный домохозяин подтвердит, что интерьер закрытой летней кухни серьезно отличается от обычного кухонного помещения:


    Это важно! В каменном помещении закрытой летней кухни можно легко соорудить камин или дровяную печь. Часто из-за возможности использования в летнее время кирпичной или каменной печи на дровах на даче строят летнюю кухню.

    Учитывая, что за сравнительно короткий период сбора урожая и консервации было израсходовано огромное количество газа и электроэнергии, данное решение поможет значительно сэкономить на энергоресурсах.

    Кроме того, пристройку дома можно сделать на основе сваи или колонны, соединив с несущей стеной дачи, можно обеспечить необходимую жесткость коробки без применения традиционных армирующих поясов для пенобетон. Если соорудить пристройку из стального профиля, стены можно сделать целиком из стекла, или в данном случае из стекла, как на фото.

    Комбинированная и деревянная закрытая летняя кухня

    Не обязательно строить коробку летней кухни целиком из камня и пенобетона.Нередко бетон и кирпич используют для возведения полноценного фундамента и части стен до уровня оконных проемов. Остальные стены изнутри выполнены по технологии каркаса из металлопрофиля, стальных труб или деревянного бруса. Такие конструкции позволяют построить кирпичную печь или установить чугунный очаг, отказаться от перекрытия и кровли с большим углом наклона двускатной крыши.

    Высокие потолки гарантируют комфортное пребывание на кухне в любое время года, в летний зной и зимние морозы.

    Дизайн закрытых кухонь не ограничивается каменными и смежными зданиями. Нет смысла строить закрытый каменно-кирпичный пищекомбинат, если дача используется только в весенне-летний период. Проще и дешевле собрать каркас или полностью деревянный вариант, так будет дешевле и удобнее.

    Одним из самых популярных решений является использование закрытых деревянных беседок по готовым проектам и конструкциям.Это упрощает проектирование летней кухни и удешевляет проектирование здания. В качестве примера можно взять одну из самых популярных финских построек в проекте «Вилла Альбатрос», часто используемую как летний деревянный домик, закрытую деревянную беседку и конечно же летнюю кухню.

    Преимущества использования такой схемы очевидны:

    1. Конструкция летней кухни практически полностью выполнена из сосновых досок и дерева. Это упрощает конструкцию, позволяет установить коробку в помещении за несколько дней;
    2. Закрытая кухня имеет огромную стеклянную поверхность.В хорошую погоду открытые окна позволяют создать атмосферу и условия на летней кухне внутри здания на уровне, сравнимом с внешними помещениями и птичниками;
    3. Фундамент из свай, асбестоцементных труб. Одним махом решается проблема гидроизоляции и утепления закрытого здания путем насыпания керамзита и укладки экструдированного полистирольного полотна.

    К сведению! Очень удачно выбрана восьмиугольная форма здания.Помимо оптимального использования внутреннего пространства, закругленные боковины обеспечивают дополнительную устойчивость каркасной конструкции даже на открытых, хорошо продуваемых участках избы.

    Необычная форма стен требует особой формы ленты и лаг под деревянный пол, как показано на схеме. Крышу строения необходимо собрать из отдельных восьми скатов, но по оригинальной купольной технологии, как на видео:

    Пол внутри закрытого помещения летней кухни можно оставить дощатым, постелить ламинированную плиту с ОСП или линолеум.Если на летней кухне используется деревянный брус и доска с добавлением антисептика и консерванта, проблем с подавлением лишней влаги в атмосфере помещения не возникает. В противном случае через несколько месяцев древесина начнет интенсивно впитывать воду и деформироваться, создавая трещины и щели.

    При необходимости закрытая летняя кухня может обогреваться по внешней поверхности стен по традиционной технологии, показанной на схеме. На стены укладывают минеральный войлок, крепят гипсовую сетку и наносят слой грунта и декоративной штукатурки.Углы и часть цоколя облицованы искусственным камнем.

    Аналогично можно сделать декоративную отделку в стиле датского дома, когда поверхность стен кухни отделана водостойким гипсокартоном, а элементы реек и балок каркаса и потолка остаются открытыми, как в фотография.

    Интересные решения при строительстве закрытой кухни

    Часто при строительстве летней кухни приходится искать оригинальные решения самых наболевших проблем, связанных с обустройством и планировкой помещения.Возможно, с точки зрения дизайна такие постройки не являются дизайнерскими шедеврами, но на практике, без сомнения, являются наиболее удобными и продуманными решениями.

    Оптимальное расположение плиты на закрытой кухне

    Например, противопожарные нормы требуют при выносе мангала, гриля, финской печи с открытым пламенем удалять не менее двух метров от дерева и легковоспламеняющихся материалов. Если на летней кухне нужно установить казан с вытяжкой, проще всего это сделать по схеме, представленной на фото.

    Дизайн закрытой кухни разработан как продолжение каркасного дома. Такое решение позволяет сделать дачную постройку очень легкой и сложной. Прочности каркаса, установленного на фундаменте, достаточно, чтобы одна из боковых стенок была в виде стеклянной пластины на всю высоту потолка. Основная проблема - тяжелую печь или стенку дымохода с трубой вывели из летней постройки и обложили натуральным камнем и окрашенным стальным профнастилом.

    Традиционно дровяная печь требует некоторых изменений в интерьере летней кухни, например стены и потолки обычно облицовывают деревом в стиле срубов или бревен. Участок вокруг топки в проекте должен быть выложен из негорючих материалов, особенно в месте примыкания дымохода к балкам перекрытия и перед зольником и топкой.

    Отличным вариантом может стать обустройство летней кухни на даче с электроплитой и духовкой. Наличие электричества имеет решающее значение для обработки и хранения продуктов, но свет на даче может пропадать часами, поэтому в интерьере часто присутствует газовая плита с баллоном, микроволновка и обычная электрическая духовка.Кроме того, опытные огородники знают, что хранить и перерабатывать собранный урожай с помощью электроплиты на даче сложно из-за малой теплоемкости.

    Варианты остекления и закрытая летняя кухня

    В летнюю жару закрытая кухня в загородном доме может превратиться в настоящий ад, если размеры окон и работа систем вентиляции оставляют желать лучшего. Самое простое решение – установить в деревянном здании четыре или пять окон вместо традиционных двух оконных проемов.

    Створки могут открываться в режиме проветривания или настежь, в зависимости от погодных условий и температуры воздуха на даче.

    Более того, традиционная каменная кухня всегда уступала открытой кухне по освещенности и количеству солнечного света, проникающего внутрь помещения. В наше время, в случае с современными дачами и летними кухнями, максимальное количество естественного света становится непризнанным стандартом при дачном строительстве.

    Независимо от того, пристроена закрытая кухня к комнате в коттедже или оформлена как отдельное здание, чем больше окно, тем выше комфорт внутри строения. В этом случае важно не только застеклить закрытую кухню, но и правильно расположить оконные проемы в конструкции здания.

    Традиционно домашняя летняя кухня на даче делится на две основные зоны – обеденную и рабочую. Место, где члены семьи устраиваются на обед или отдыхают за чашечкой чая, нужно максимально открывать солнцу.Оборудовать рабочую зону большими окнами не имеет смысла, так как из-за большой разницы влажности и температуры стекло будет регулярно запотевать конденсатом и испарениями от всего, что готовится на плите.

    Кроме того, важно правильно установить кирпичное печное окно, если оно есть в дачном помещении. Такое окно устроено так, чтобы в холодные дни оно выходило за пределы кухни, чтобы избежать сквозняков и потерь тепла в помещении.

    Для небольших летних кухонь, часто совмещенных с закрытой верандой, в виде исключения максимальное количество окон может быть увеличено.

    В летней кухне, совмещенной с беседкой и столовой, размер окон максимальный, чем больше помещение, тем сложнее получить хороший уровень освещения. Окно может доходить до части цоколя и занимать больше половины площади стены.

    Интерьер и декор летней кухни очень красивы, в отделке использованы мореное дерево и натуральный камень. Такие решения часто используют, если летняя кухня является частью дачного участка, построенного из бруса или оцилиндрованного бревна.

    Для более традиционных каменных и каркасных построек используются внутренние створки или декоративная штукатурка. Часть стен, примыкающих к печи или плите, можно затереть плиткой или керамической мозаикой.

    Чтобы избавиться от недостатков, присущих закрытой и открытой схемам летней кухни, часто на даче строят комбинированные варианты, в которых часть стен и оконные рамы съемные. При этом утепляются стены, пол и потолок, а при возврате снятого остекления такие помещения легко превращаются в комнатный или зимний вариант.

    Заключение

    Самой необычной и практичной из всех летних кухонь закрытого типа можно назвать постройку на даче, собранную из 20-метрового морского контейнера, фото. В таком помещении сложно находиться в жару, но весной и осенью здание полностью оправдывает ожидания. Если земельный участок под будущую дачу куплен, а полноценных построек, пригодных для временного использования, например кухни, нет, такое закрытое строение может одновременно служить складом для дачи и частей принадлежностей, даже скутер или мотоблок.После этого достаточно обложить помещение кирпичом, сделать полноценную печку и сантехнику, и можно долгие годы прекрасно готовить обеды и консервировать фрукты - овощи.

    .

    Пристройка к существующему дому. Приставка к деревянному дому

    Надстройка дома – идеальное решение для увеличения свободного пространства в квартире любого типа. Важно, чтобы все строительные работы вы могли выполнить самостоятельно.

    Конечно, потребуются некоторые дизайнерские навыки и знание технологии работы, но ничего особо сложного в этом нет. Помощь специалистов может потребоваться на этапе проектирования сооружения, а также при обеспечении коммуникаций внутри строения.Кроме того, часто возникают некоторые проблемы при оформлении пристройки в контролирующих органах.

    Пристройка может выполнять различные функции.

    Чаще всего пристройку строят для создания дополнительной комнаты, летней кухни, гаража, веранды, террасы, навеса, веранды. Вариантов огромное количество – все будет зависеть от ваших личных требований и пожеланий. Конечно, соорудить что-то с технологической точки зрения будет очень сложно, но зачастую вся конструкция делается своими руками.

    Здесь самое главное правильное устройство фундамента, стен, кровли, утепление и изоляция помещения от влаги, правильное крепление нового основания к старому.

    Виды надворных построек для загородных домов

    Перед началом любых строительных работ необходимо четко определиться с типом проекта, ведь как удлинить дом можно только при наличии четкого плана и проекта. В нашей стране существует несколько самых популярных типов расширений:

    Daszek

    Это самое простое и дешевое со всех точек зрения расширение для Chatka... Основная функциональная задача такой конструкции – защита людей и вещей, находящихся под навесом, от солнечных лучей, дождя и других осадков. В теплое время года под таким навесом будет хорошо отдохнуть и пообедать, а можно припарковать машину.

    Приют.

    Важным преимуществом кровли является то, что не требуется устройство фундамента, так как в качестве основания будут выступать опорные столбы (из металла, дерева, бетона). К этим опорам крепится каркас навеса.

    Летняя комната

    Для создания летней комнаты требуется больше средств, чем требуется для создания навеса. Такие помещения предназначены для отдыха в теплое время года, встреч, чтения книг и т. д. Конечно, требуется устройство фундамента.

    Рекомендуется использовать столбовое или ленточное основание, в зависимости от типа строительного материала и размеров помещения. Доски обычно используют для создания стен, пенобетонных блоков, каркасных панелей. Для лучшего освещения стены и крышу можно сделать целиком или частично из стекла.

    Летняя комната.

    Эта пристройка обычно имеет двухскатную или двускатную крышу. Рекомендуется использовать самый легкий кровельный материал. Монтаж теплоизоляционных материалов, как правило, не проводится, так как в холодное время года такие помещения не используются.

    Салон

    Перед подключением комнаты к дому выполните все необходимые расчеты и подготовьте проект. В этом случае потребуется точный подход, а значит устройство фундамента, возведение капиталки стен и кровли, монтаж гидроизоляционных и теплоизоляционных материалов, подведение всех необходимых коммуникаций.

    Теплая гостиная.

    Особое внимание уделено утеплению помещений, чтобы можно было жить здесь зимой, не затрачивая много энергии на отопление.

    Кухня

    Надставки обычно не предназначены для кухонного оборудования. Такое строение должно быть капитальным, поэтому его необходимо максимально эффективно изолировать.

    Деревянная кухня.

    Правильно построить такую ​​пристройку можно только по качественному проекту, созданному профессионалами, так как на кухне нужны все коммуникации: канализация, водопровод, электричество, газ, вентиляция.Это, конечно, приводит к серьезным финансовым затратам, на которые не все готовы.

    Гараж

    Очень распространенной тенденцией последних лет является использование пристройки для гаражного прибора... Для гаража потребуется ленточный или монолитный фундамент, а для возведения стен обычно используют пенобетонные блоки или кирпич.

    Два гаража.

    Кровля в большинстве случаев изготавливается из профилированного листа или металла, шифера или рубероида.Обязательными коммуникациями для гаража являются вентиляция и отопление.

    Подключение пристройки к загородному дому

    Многие давно задаются вопросом, где пристроить новую комнату к своему дому, чтобы ее было проще подключить к основному строению. Здесь у вас есть два варианта:

    • Независимый сайт. Если на местности наблюдаются сложные грунтовые условия (например, волнистая почва или высокий уровень грунтовых вод), рекомендуется построить самостоятельную конструкцию, которая никак не будет связана с основным домом.При этом пристройка и основная конструкция не имеют точек соприкосновения, поэтому не зависят друг от друга. При этом соблюдается минимально возможное расстояние между двумя строениями, то есть технологический зазор, который необходимо заполнить теплоизоляционными и гидроизоляционными материалами.
    • Внедрение пристройки к структуре старого здания. Такое решение подразумевает определенный объем работ, ведь строительство будет подразумевать соблюдение всех необходимых технологий и проведение множества расчетов и исследований.В первую очередь необходимо будет правильно построить и утеплить фундамент, который необходимо грамотно соединить с основанием дачного дома. Обычно это делается с помощью армированных стержней. Стены и крыша строения соединяются примерно по такой же технологии.

    Особенности конструкции крыши пристройки к дому

    Крыша пристройки к дому может быть любой формы - здесь опять же все будет зависеть от требований и пожеланий хозяев. При этом чаще всего загородные домовладельцы выбирают двускатную крышу, потому что она проста в исполнении, ее легко утеплить самостоятельно, она хорошо сочетается с другими видами крыш, которые могут быть у основного строения, а также отводит осадки, хорошо, не позволяя всей конструкции нести дополнительную нагрузку.

    Для нормального отвода воды от дождя с крыши пристройки конструкция крыши должна иметь уклон 20 градусов и более.

    Кроме того, особое внимание необходимо уделить устройству пристройки под крышей загородного дома. Если все сделано правильно, стена, расположенная между пристройкой и загородным домом, будет защищена от попадания воды соединением двух конструкций. Кроме того, крыша пристройки должна чрезвычайно гармонично сочетаться с кровлей основного здания и органично вписываться в экстерьер здания, не выбиваясь из общего фона.

    В процессе проектирования очень важно правильно рассчитать нагрузку, которую будет давать конструкция крыши. Учитывайте вес стропил, кровельного материала и других конструктивных элементов, используемых при возведении крыши.

    Важно понимать, что пристройка дома на винтовых сваях или столбах не рассчитана на слишком серьезные нагрузки, в отличие от монолита или бетонной ленты фундамента... Также необходимо утеплить крышу (можно утеплить любыми подходящими теплоизоляционными материалами, которые сверху рекомендуется закрыть гидроизоляцией).

    Как узаконить строительство?

    Построить пристройку к старой или новой Чатке - это полдела. Любые дополнительные помещения, возводимые на участке, должны быть оформлены документально и получить разрешение на строительство от контролирующих органов.

    Пристройку дома можно сделать своими руками, никто не заставит приглашать строителей, однако владелец дома должен предъявить сотрудникам инспекционных служб грамотно разработанный проект здания.

    Процедура оформления всей документации на пристройку к старому загородному дому обычно занимает от нескольких месяцев до года.

    Интересный момент - после завершения всех работ можно приступать к сбору документов и получению разрешения на строительство. Это разрешено действующим законодательством.

    В то же время при рассмотрении документов у сотрудников надзорного органа могут возникнуть определенные претензии, которые должны быть: обязательно правильными (например, расположение здания по отношению к подземным коммуникациям или использование неподходящих строительных материалов).

    Подумайте о постройках для вашего дома, а не о хозяйственных постройках

    Пергола — это простейшее сооружение и прекрасное место для отдыха.

    Гриль - отличное место для приема гостей и проведения торжеств.