Ремонт
Плитка для фасада постройки 8-11-2012, 10:05

Плитка для фасада постройки

Владельцы недвижимости за городом часто задаются вопросом защиты и украшения различных строений от внешних негативных факторов. Сп...

На чем растет апельсин


Где растут апельсины? 19 фото Родина и сезон, когда зреют в России и в какой стране есть плантации

Апельсин растет в тропиках и субтропиках, но знают его даже на Крайнем Севере. Наделенный удивительно приятным вкусом и сочностью, он стал любимым фруктом во всем мире, а благодаря тому, что плоды отлично сохраняются и транспортируются, их можно увидеть на обеденных столах в любом уголке земного шара.

Особенности

Люди настолько привыкли к солнечному золотистому плоду, что им кажется – апельсины были всегда. Они нас радуют более четырех с половиной тысяч лет, а до этого времени их не было. Апельсин – это гибрид мандарина и помело, удачный плод селекции древних китайцев, их вкуснейший и полезнейший подарок человечеству. Название этого плода переводится, как «яблоко из Китая». Сегодня нежный и восхитительно-приятный запах апельсина занимает третье место после шоколада и ванили в рейтинге самых популярных запахов в мире.

Апельсин – это ремонтантное дерево, которое способно приносить плоды в течение девяти месяцев. Стоит обратить внимание, что весь этот срок цветы и зреющие апельсины на дереве находятся одновременно. Созревшие плоды на ветках могут оставаться до двух лет. Весной они снова зазеленеют, а осенью становятся оранжевыми. Семена плодов второго года жизни более ярко выражены, а мякоть утрачивает свой сочный, ароматный вкус.

Дерево

Корневая система апельсинового дерева находится практически на поверхности, у нее нет тонких разветвлений для активного всасывания влаги и полезных веществ из почвы. Но у этого растения есть удивительное приспособление – на концах корней расположены уплотнения с почвенными грибами, которые перерабатывают минеральные вещества и в готовом, легко усваиваемом виде передают их дереву. Микоризные образования увеличивают площадь корневой системы во много раз, за счет них растение получает питание из почвы, которое самостоятельно добыть не может. А взамен дерево отдает сахарозные вещества. Апельсин синтезирует их в больших количествах и охотно делится своими соками с грибом.

Микориза требует постоянную влажность (60–70%), поэтому апельсиновые плантации всегда имеют искусственное орошение. Апельсины предпочитают рыхлую, легкую, питательную почву, много света и теплые температурные условия. Рабочий диапазон температуры – от +15 до +40 градусов. Резкие погодные колебания могут вынудить дерево сбросить листья. Растение с максимальной высотой до 15 м имеет компактную крону.

Высота апельсинового дерева зависит от сорта, выращивают и карликовые виды не более 6 м. В домашних условиях растение может вырасти от 80 см до 2,5 м. Несмотря на то что апельсиновое дерево растет быстро, набирая примерно по полуметру роста в год, плодоносить оно начинает на 9 или 10 год жизни. За сезон сбор урожая апельсинового урожая бывает несколько раз. В среднем деревья живут до 80 лет, но некоторые экземпляры могут достичь и 150-летнего возраста.

Плод

Круглый ярко-оранжевый плод апельсина состоит из цедры (верхнего слоя), альбедо (белого слоя под кожурой) и мякоти. Его кожура составляет немного меньше половины массы плода и не всегда бывает привычного цвета. Производитель старается донести до потребителя, что именно любимый всеми оранжевый фрукт на самом деле можно встретить зеленым, желтым и даже кроваво-красным. В среднем каждый фрукт имеет около 10–13 сегментов, заполненных сочными крупными клетками мякоти.

Внутри плода можно встретить семена, но бывают фрукты с полным их отсутствием, выведенные без опыления.

Ареал распространения

Историческая справка

Родина апельсинового дерева – это Китай. Они начали выращивать золотые плоды за 2,5 тысячи лет до нашей эры, но в Европу солнечные фрукты попали только в конце XV века усилиями португальских мореплавателей и итальянских купцов. Дерево успешно прижилось на Средиземноморском побережье и распространилась в южных странах этой части света. Там, где климат не позволял, но очень хотелось иметь красивое экзотическое растение, под апельсиновые деревья выстраивали масштабные теплицы, их называли «оранж», в переводе с французского – апельсины. В дальнейшем такого рода теплицы стали называть оранжереями. Христофор Колумб доставил первые семена апельсина на американский континент в 1493 году, во время своего второго путешествия. Но лишь к середине XVI века привезенные испанцами растения стали активно выращиваться в теплом влажном климате южного американского материка, в это же время чудесное растение попало и в Африку.

Нужно сказать, что европейцы пробовали китайские апельсины еще в древности, когда до них добирались солдаты Александра Македонского, но суровые воины не оценили вкус нежной ароматной мякоти. Даже в XV веке европейцам больше понравились цветы и внешний вид растения, чем непривычный заморский вкус. Однако были замечены неоценимые качества оранжевого плода. Он воздействовал на иммунитет, помогал бороться с инфекциями и цингой. Постепенно признание перешло в мировую популярность.

В Россию апельсиновое дерево попало в XVIII веке благодаря князю Александру Меньшикову. Он построил большой дворец «Ораниенбаум», название которого в переводе с немецкого языка означает «апельсиновое дерево». А также он снабдил его множеством оранжерей. Екатерине Второй так понравилась эта затея, что она своим указом дала дворцу и прилегающей к нему деревне статус города Ораниенбаума с гербом, изображающим апельсиновое дерево.

Современность

Разобравшись, где росли апельсины в исторические времена, стоит рассмотреть, где их культивируют сегодня. В диком виде гибридные деревья не встречаются, а выращивают их в теплом влажном климате тропических и субтропических стран. Кто отдыхал в Египте, Турции или Греции мог созерцать красивые апельсиновые деревья, растущие прямо на улицах. В Европе самым засаженным апельсиновой культурой местом является Средиземноморье. Они созревают в Иране, Пакистане, Индии, Алжире, Марокко, Сирии. Эти растения культивируют на Африканском и Американских континентах.

Больше всего золотых плодов экспортирует Бразилия – по 15–20 миллионов тонн ежегодно. Испанские плантации масштабно засажены апельсинами, там произрастает более 35 миллионов этих растений. К лидерам поставщиков относится прародитель вида – Китай. В больших количествах плоды выращивают в США. Немного от них отстают Греция, Испания, Аргентина и Египет.

Некоторые сорта апельсин могут выдерживать относительные понижения температуры, их выращивают в Испании, Португалии, а также в отдельных регионах Черноморского побережья.

Сорта

На Земле в разных климатических условиях растет более 600 видов апельсинового дерева, но в промышленных масштабах культивируют только 30 из них. Стоит рассмотреть самые популярные сорта более подробно.

  • «Навел» – это апельсин с рубчиком, похожим на пупок (редуцированный второй плод). Чем более выражен рубчик, тем слаще фрукт. Основной поставщик данного сорта – Бразилия.
  • «Моро» – этот сорт выведен в начале XIX века на Сицилии. Мякоть имеет редкий красноватый цвет с кровавыми прожилками. Некоторые плоды обладают малиновой или почти черной мякотью. «Моро» имеет активный цитрусовый вкус с ягодными нотками и легкой горчинкой, но в то же время очень сладкий.
  • «Сангвинелло» – это кроваво-оранжевый апельсин с яркой мякотью. Он произрастает в Испании и относится к группе сортов с антоцианами (пигментами), придающими плоду необычный цвет.
  • «Тарокко» – это самый востребованный итальянский сорт, полученный путем естественной мутации «Сангвинелло». Его называют «полукровкой». Но, несмотря на красноватую кожуру, он не содержит пигментную темную мякоть. Их плантации находятся вблизи вулкана Этна. Сорт «Тарокко» не имеет косточек, очень сочный с хорошим вкусом и повышенным содержанием витамина С.

Выращивание в России

Россия – это страна больших возможностей и разных климатических зон, но для апельсиновых деревьев подходящего места на ее больших территориях почти не нашлось. Культивируют этот плод в Абхазии и немного в Краснодарском крае. На Черноморском побережье и в Абхазии влажность, почва, температурные условия отменно сошлись для выращивания золотого плода. Апельсины растут и в Сочи (Краснодарский край), но климат для них более агрессивен, поэтому культивируются самые неприхотливые сорта в небольших количествах. В нашу страну апельсины везут страны-производители, поэтому население никогда не испытывает в них недостатка.

По всей России можно выращивать апельсиновое дерево в зимних садах. Декоративные карликовые экземпляры могут быть не больше метра. Конечно, фрукты, выращенные на подоконнике, не дадут такого вкуса и качества, как плоды на солнечных плантациях, но этого от них и не требуется. Зеленые деревца с контрастными солнечными плодами являются украшением интерьера и в этом их главное предназначение. Кроме того, листья этого растения удивительным образом очищают воздух. Исходящие от них фитонциды способны убивать вредную микрофлору. Этот фактор говорит в пользу домашнего разведения апельсиновых деревьев.

Интересные факты

Лечебные и питательные свойства

В химическом составе золотого плода содержится 36 ккал на 100 г мякоти, а также 0,9 г белков, 0,2 г жиров, 0,8 г углеводов и 85 г воды. Достаточно съесть 150 г апельсина, чтобы удовлетворить суточный запас организма в витамине С. Кроме того, оранжевый цвет корки указывает на присутствие витамина А и содержание альфа, бета-каротина, что улучшает работу зрения. Уникальное содержание ценных веществ позволяет апельсину повышать иммунитет. Кроме того, имея противовоспалительные и антибактериальные свойства, плод активно помогает бороться с инфекциями разного рода.

В апельсине есть необходимые человеку пектины, фитонциды, ряд кислот и эфирные масла. Наличие этих веществ позволяет улучшить метаболизм, снизить холестерин. Кроме того, апельсин полезен при атеросклерозе, гипертонии, упадочных состояниях, подагре, пародонтозе. Вещества, находящиеся в апельсине, угнетают некоторые виды раковых опухолей. Цедра, которую все выбрасывают, оказалась многократно целебнее мякоти.

Она содержит большой процент пищевого волокна – пектина, который необходим для поддержания стабильного уровня сахара в крови, а если съесть апельсин вместе с кожурой, поступление витамина С в организм увеличится в 20 раз.

Апельсин оказывает положительное воздействие на организм, поэтому часто используется для нескольких важных целей.

  • Продлевает молодость. Плод содержит биологически активный антиоксидант – нарингенин, который нейтрализует влияние нестабильных молекул кислорода и свободных радикалов, что способствует замедлению процессов старения.
  • Борется с лишним весом. Бороться с весом помогает большое количество клетчатки в мякоти апельсина и малое количество жиров. Наличие целого ряда минеральных веществ оказывает благотворную поддержку организму при соблюдении диеты. Биофлавоноиды расщепляют жиры, стабилизируют уровень сахара и холестерина в крови, что и помогает бороться с ожирением, а также с последствиями злоупотребления фастфудом.
  • Помогает при заболевании сердца. Наличие калия и кальция в апельсине зашкаливает, именно эти минеральные вещества помогают укрепить сердечную мышцу, а присутствие гесперидина снижает уровень холестерина.
  • Спасает от изжоги. Кислый апельсиновый сок, попадая в желудок, становится щелочным и помогает справиться с изжогой.
  • Нейтрализует похмельный синдром. С последствиями алкогольного отравления успешно борется карликовый сорт апельсина – кумкват, кстати, он растет в Абхазии. Несколько съеденных плодов этого растения существенно облегчает болезненное состояние.

Противопоказания

Как любой сильно активный продукт, апельсин имеет такие противопоказания, как:

  • сок плода полезен при пониженной кислотности, но при остальных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта он может раздражать слизистую оболочку;
  • из-за присутствия сахаров мякоть фрукта нежелательна при сахарном диабете;
  • следует не забывать, что апельсин – это сильнейший аллерген, поэтому беременным и кормящим мамам он противопоказан.

Интересные истории об апельсинах

Интересные случаи, связанные с апельсинами, относятся к историческому прошлому и к сегодняшнему дню.

  • Известна большая любовь Людовика XIV к апельсиновым деревьям. В его дворце Во-ле-Виконт апельсины, высаженные в кадках, росли буквально повсюду. Министр Фуке не мог скрыть зависть, восторгаясь красотой деревьев, за что и пострадал. Людовик отправил своего чиновника в темницу.
  • В XVIII-XIX веках апельсиновые цветы размещали в букетах сарацинских невест. Они символизировали чистоту и целомудрие, а их свадебные наряды были оранжевого цвета.
  • К историческому факту можно отнести «Апельсиновую сделку» Н. С. Хрущева. Он умудрился продать Израилю 22 объекта российской недвижимости и 167 тысяч квадратных метров территории на Святой Иерусалимской земле за две баржи апельсин на сумму 4,5 миллиона долларов. Эти объекты принадлежали Российскому Православному обществу со времен царствования Николая I. Русские паломники пользовались ими вплоть до продажи 1964 года.

Подробнее о том, как растут апельсины, вы узнаете из следующего видео.

как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо

Array ( [TAGS] => [~TAGS] => [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 29110 [TIMESTAMP_X] => 15.07.2021 10:55:32 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 488 [WIDTH] => 700 [FILE_SIZE] => 188341 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/428 [FILE_NAME] => 428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [ORIGINAL_NAME] => Апельсины.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => f930c81a232ca93b9cec01cb9ddd934f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/428/428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/428/428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/428/428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [ALT] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо [TITLE] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо ) [~PREVIEW_PICTURE] => 29110 [SHOW_COUNTER] => 30780 [~SHOW_COUNTER] => 30780 [ID] => 46705 [~ID] => 46705 [NAME] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо [~NAME] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо [IBLOCK_ID] => 1 [~IBLOCK_ID] => 1 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_TEXT] => 
 

О том, что в цитрусовых много витаминов, мы знали с детства. «Витамин С дает человеку жизненно важную энергию», – говорили нам. Но еще совсем недавно мы и представить себе не могли, что из обычных уличных апельсинов, растущих на улицах испанских городов, можно производить и электроэнергию. В собственном материале Института развития технологий ТЭК (ИРТТЭК) рассказываем о проекте испанских властей по производству экологически чистой энергии из отходов.

Апельсины в Испанию были завезены арабами из Азии около 1000 лет назад по Шелковому пути. Климат Иберийского полуострова им пришелся по вкусу, и апельсины мгновенно прижились в местном сельском хозяйстве и стали выращиваться местными жителями. Мусульмане уже тогда знали о волшебных свойствах этого фрукта и использовали воду из цветов апельсина в качестве тонизирующего средства для желудка. Настои этих цветов обладают ветрогонным, а также успокаивающим действием. Кроме того, эссенция флердоранжа (фр. fleur d'orange — «цветок апельсина») является хорошим спазмолитиком.

Спустя много лет люди откроют еще одно свойство апельсина, которое может стать очередным шагом в сторону экологически чистой энергетики.

Испанская Севилья – европейский город с самым большим количеством апельсиновых деревьев. Каждое из 45 тыс. деревьев, высаженных на его улицах, дают от 45 до 130 кг горьких апельсинов. Фактически, апельсиновые деревья города приносят около 5 млн кг фруктов ежегодно, которые раньше после созревания попадали на свалку. Правда, не всегда. Например, в XIX веке эти апельсины попадали на столы в Великобритании в виде мармелада. Но позже, с появлением автомобилей фрукты стали впитывать в себя всю грязь улиц, и употребление их в пищу стало опасным.

В определенный момент власти города решили, что декоративной функции апельсинов, украшающих своим ярким оранжевым цветом городские улицы каждую зиму, недостаточно, и тонны сырья необходимо направить в нужное русло.

И в 2020 году компания Emasesa, занимающаяся водоснабжением и канализацией Севильи, запустила проект, целью которого была выработка чистой энергии из горьких апельсинов (Citrus aurantium). Как утверждали авторы проекта, тысячи тонн фруктов должны были использоваться для производства энергии в целях обеспечения собственных объектов в Андалусии, предназначенных для очистки сточных вод.

Эта инициатива осуществлялась в координации с департаментом экологического перехода городского совета Севильи и с участием местных парков и садов.

В чем заключалась главная идея авторов проекта?

В процессе переработки выжимается сок для выработки электроэнергии на основе биогаза, а кожура и мякоть преобразуются в компост, который используется в сельском хозяйстве. В первый раз были использованы 35 тонн фруктов, из которых было произведено примерно 1500 кВт*ч, что эквивалентно обеспечению энергией 150 домашних хозяйств в течение дня.

Основная цель этого проекта была обеспечить энергетическую автономность очистных сооружений, превратив их в некую биофабрику, где возобновляемая электроэнергия вырабатывается за счет утилизации отходов, которые ранее выбрасывались на свалку.

Как заявляет руководство Емаsesa, на каждую тонну апельсинов вырабатывается в среднем 50 кВт*ч, чего достаточно для обеспечения электроэнергией пяти домов в течение одного дня. Сок состоит из фруктозы, состоящей из очень коротких углеродных цепочек, а энергоэффективность этих цепочек в процессе ферментации очень высока. В перспективе Севилья планирует подавать электроэнергию, производимую апельсинами, в сеть.

В итоге свежевыжатый апельсиновый сок используется для производства биогаза, из которого вырабатывается энергия. На очистных сооружениях сок перерабатывается для производства метана, который служит топливом для больших двигателей, вырабатывающих электроэнергию. Как заявляют в компании Emasesa, питательная основа для бактерий, которая используется для производства метана, успешно может быть заменена апельсиновым соком.

Благодаря климату апельсины в Испании растут на улицах не только в Севилье. Многие другие города, расположенные вдоль Средиземноморского побережья, также каждую зиму превращаются в прекрасные сады с благоухающими мандаринами и апельсинами, которые норовит попробовать на вкус каждый турист. Смельчаки остаются разочарованными, потому что нет ничего более горького и кислого одновременно.

Одним из таких городов является Валенсия, на улицах которой высажено 12 264 дерева с горькими апельсинами.

«Эти деревья делают улицы более красивыми благодаря тому, что они не опадают круглый год, также приятному аромату флердоранжа и их ярких фруктов зимой, – рассказали корреспонденту ИРТТЭК в Департаменте городской экологии, чрезвычайных климатических ситуаций и энергетического перехода мэрии Валенсии. – Однако неконтролируемое падение плодов – иногда массовое после нескольких дней сильных ветров – вызывает дискомфорт, грязь и даже несчастные случаи. Опавшие фрукты необходимо собирать и убирать с проезжей части.

Как отмечают чиновники Департамента, урожай от городских апельсиновых деревьев оценивается примерно в 350-400 тонн в год, и, хотя их сбор традиционно производился вручную, этот процесс очень дорогой, что заставляет искать более дешевые альтернативы. «Были предприняты попытки использовать городской урожай для производства эфирных масел, кормов для скота, биотоплива, косметики, джемов и т. д. и таким образом получить доход, который, по крайней мере частично, компенсировал бы затраты на сбор и транспортировку. Однако низкая стоимость продукта и другие проблемы, связанные с безопасностью употребления в пищу, привели к тому, что эти апельсины стали рассматриваться как незначительный побочный продукт в садоводстве. Надо было минимизировать затраты на их сбор и транспортировку на свалку», – сообщили в ведомстве.

Как говорят чиновники Департамента, сделать это получилось, в частности, с помощью использования механических систем для сбора фруктов. А несколько лет назад они пытались использовать специальные вибрирующие системы. В 2016–2017 годах в сотрудничестве с Департаментом сельского хозяйства Политехнического университета Валенсии начали использоваться тракторные вибраторы, которые уже были испытаны с удовлетворительными результатами при уборке сельскохозяйственных культур. Средняя урожайность одного трактора-вибратора составляет 100 апельсиновых деревьев в день. Однако в некоторых случаях используется ручная работа. Ежегодно процесс сборки продолжается около двух месяцев.

Если опыт испанских коллег будет иметь успех, его смогут перенять и другие страны-производители цитрусовых, вроде Марокко. Кроме того, очевидно, что различного рода стартапы, связанные с энергетикой, продолжат развиваться, в том числе в совершенно неожиданных направлениях. Остается только наблюдать, кто сможет быстрее выжать все соки из перспективных идей и получить от этого прибыль.

Автор: Михаил Вакилян, зарубежный корреспондент ИРТТЭК

[~DETAIL_TEXT] =>

О том, что в цитрусовых много витаминов, мы знали с детства. «Витамин С дает человеку жизненно важную энергию», – говорили нам. Но еще совсем недавно мы и представить себе не могли, что из обычных уличных апельсинов, растущих на улицах испанских городов, можно производить и электроэнергию. В собственном материале Института развития технологий ТЭК (ИРТТЭК) рассказываем о проекте испанских властей по производству экологически чистой энергии из отходов.

Апельсины в Испанию были завезены арабами из Азии около 1000 лет назад по Шелковому пути. Климат Иберийского полуострова им пришелся по вкусу, и апельсины мгновенно прижились в местном сельском хозяйстве и стали выращиваться местными жителями. Мусульмане уже тогда знали о волшебных свойствах этого фрукта и использовали воду из цветов апельсина в качестве тонизирующего средства для желудка. Настои этих цветов обладают ветрогонным, а также успокаивающим действием. Кроме того, эссенция флердоранжа (фр. fleur d'orange — «цветок апельсина») является хорошим спазмолитиком.

Спустя много лет люди откроют еще одно свойство апельсина, которое может стать очередным шагом в сторону экологически чистой энергетики.

Испанская Севилья – европейский город с самым большим количеством апельсиновых деревьев. Каждое из 45 тыс. деревьев, высаженных на его улицах, дают от 45 до 130 кг горьких апельсинов. Фактически, апельсиновые деревья города приносят около 5 млн кг фруктов ежегодно, которые раньше после созревания попадали на свалку. Правда, не всегда. Например, в XIX веке эти апельсины попадали на столы в Великобритании в виде мармелада. Но позже, с появлением автомобилей фрукты стали впитывать в себя всю грязь улиц, и употребление их в пищу стало опасным.

В определенный момент власти города решили, что декоративной функции апельсинов, украшающих своим ярким оранжевым цветом городские улицы каждую зиму, недостаточно, и тонны сырья необходимо направить в нужное русло.

И в 2020 году компания Emasesa, занимающаяся водоснабжением и канализацией Севильи, запустила проект, целью которого была выработка чистой энергии из горьких апельсинов (Citrus aurantium). Как утверждали авторы проекта, тысячи тонн фруктов должны были использоваться для производства энергии в целях обеспечения собственных объектов в Андалусии, предназначенных для очистки сточных вод.

Эта инициатива осуществлялась в координации с департаментом экологического перехода городского совета Севильи и с участием местных парков и садов.

В чем заключалась главная идея авторов проекта?

В процессе переработки выжимается сок для выработки электроэнергии на основе биогаза, а кожура и мякоть преобразуются в компост, который используется в сельском хозяйстве. В первый раз были использованы 35 тонн фруктов, из которых было произведено примерно 1500 кВт*ч, что эквивалентно обеспечению энергией 150 домашних хозяйств в течение дня.

Основная цель этого проекта была обеспечить энергетическую автономность очистных сооружений, превратив их в некую биофабрику, где возобновляемая электроэнергия вырабатывается за счет утилизации отходов, которые ранее выбрасывались на свалку.

Как заявляет руководство Емаsesa, на каждую тонну апельсинов вырабатывается в среднем 50 кВт*ч, чего достаточно для обеспечения электроэнергией пяти домов в течение одного дня. Сок состоит из фруктозы, состоящей из очень коротких углеродных цепочек, а энергоэффективность этих цепочек в процессе ферментации очень высока. В перспективе Севилья планирует подавать электроэнергию, производимую апельсинами, в сеть.

В итоге свежевыжатый апельсиновый сок используется для производства биогаза, из которого вырабатывается энергия. На очистных сооружениях сок перерабатывается для производства метана, который служит топливом для больших двигателей, вырабатывающих электроэнергию. Как заявляют в компании Emasesa, питательная основа для бактерий, которая используется для производства метана, успешно может быть заменена апельсиновым соком.

Благодаря климату апельсины в Испании растут на улицах не только в Севилье. Многие другие города, расположенные вдоль Средиземноморского побережья, также каждую зиму превращаются в прекрасные сады с благоухающими мандаринами и апельсинами, которые норовит попробовать на вкус каждый турист. Смельчаки остаются разочарованными, потому что нет ничего более горького и кислого одновременно.

Одним из таких городов является Валенсия, на улицах которой высажено 12 264 дерева с горькими апельсинами.

«Эти деревья делают улицы более красивыми благодаря тому, что они не опадают круглый год, также приятному аромату флердоранжа и их ярких фруктов зимой, – рассказали корреспонденту ИРТТЭК в Департаменте городской экологии, чрезвычайных климатических ситуаций и энергетического перехода мэрии Валенсии. – Однако неконтролируемое падение плодов – иногда массовое после нескольких дней сильных ветров – вызывает дискомфорт, грязь и даже несчастные случаи. Опавшие фрукты необходимо собирать и убирать с проезжей части.

Как отмечают чиновники Департамента, урожай от городских апельсиновых деревьев оценивается примерно в 350-400 тонн в год, и, хотя их сбор традиционно производился вручную, этот процесс очень дорогой, что заставляет искать более дешевые альтернативы. «Были предприняты попытки использовать городской урожай для производства эфирных масел, кормов для скота, биотоплива, косметики, джемов и т. д. и таким образом получить доход, который, по крайней мере частично, компенсировал бы затраты на сбор и транспортировку. Однако низкая стоимость продукта и другие проблемы, связанные с безопасностью употребления в пищу, привели к тому, что эти апельсины стали рассматриваться как незначительный побочный продукт в садоводстве. Надо было минимизировать затраты на их сбор и транспортировку на свалку», – сообщили в ведомстве.

Как говорят чиновники Департамента, сделать это получилось, в частности, с помощью использования механических систем для сбора фруктов. А несколько лет назад они пытались использовать специальные вибрирующие системы. В 2016–2017 годах в сотрудничестве с Департаментом сельского хозяйства Политехнического университета Валенсии начали использоваться тракторные вибраторы, которые уже были испытаны с удовлетворительными результатами при уборке сельскохозяйственных культур. Средняя урожайность одного трактора-вибратора составляет 100 апельсиновых деревьев в день. Однако в некоторых случаях используется ручная работа. Ежегодно процесс сборки продолжается около двух месяцев.

Если опыт испанских коллег будет иметь успех, его смогут перенять и другие страны-производители цитрусовых, вроде Марокко. Кроме того, очевидно, что различного рода стартапы, связанные с энергетикой, продолжат развиваться, в том числе в совершенно неожиданных направлениях. Остается только наблюдать, кто сможет быстрее выжать все соки из перспективных идей и получить от этого прибыль.

Автор: Михаил Вакилян, зарубежный корреспондент ИРТТЭК

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => [~PREVIEW_TEXT] => [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [TIMESTAMP_X] => 15.07.2021 10:55:32 [~TIMESTAMP_X] => 15.07.2021 10:55:32 [ACTIVE_FROM] => 15.07.2021 10:53:22 [~ACTIVE_FROM] => 15.07.2021 10:53:22 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/zavodnoy_apelsin_kak_v_ispanii_iz_ulichnykh_fruktov_proizvodyat_eko_toplivo/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/zavodnoy_apelsin_kak_v_ispanii_iz_ulichnykh_fruktov_proizvodyat_eko_toplivo/ [IBLOCK_ELEMENT_ID] => 46705 [~IBLOCK_ELEMENT_ID] => 46705 [PROPERTY_22] => «Нефтегазовая вертикаль» [~PROPERTY_22] => «Нефтегазовая вертикаль» [PROPERTY_23] => http://www.ngv.ru/ [~PROPERTY_23] => http://www.ngv.ru/ [PROPERTY_54] => 0.0000 [~PROPERTY_54] => 0.0000 [PROPERTY_95] => 1.0000 [~PROPERTY_95] => 1.0000 [PROPERTY_148] => Материал ИРТТЭК [~PROPERTY_148] => Материал ИРТТЭК [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => zavodnoy_apelsin_kak_v_ispanii_iz_ulichnykh_fruktov_proizvodyat_eko_toplivo [~CODE] => zavodnoy_apelsin_kak_v_ispanii_iz_ulichnykh_fruktov_proizvodyat_eko_toplivo [EXTERNAL_ID] => 46705 [~EXTERNAL_ID] => 46705 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => furniture_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => furniture_news_s1 [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 10:53, 15 Июля 2021 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [FIELDS] => Array ( [TAGS] => [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 29110 [TIMESTAMP_X] => 15.07.2021 10:55:32 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 488 [WIDTH] => 700 [FILE_SIZE] => 188341 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/428 [FILE_NAME] => 428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [ORIGINAL_NAME] => Апельсины.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => f930c81a232ca93b9cec01cb9ddd934f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/428/428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/428/428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/428/428756d87602412f11f324f9b7937a8e.jpg [ALT] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо [TITLE] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо ) [SHOW_COUNTER] => 30780 ) [PROPERTIES] => Array ( [AUTHOR_NAME] => Array ( [ID] => 22 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-10 19:22:21 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Автор [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => AUTHOR_NAME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 22 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => Y [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => «Нефтегазовая вертикаль» [DESCRIPTION] => [~VALUE] => «Нефтегазовая вертикаль» [~DESCRIPTION] => ) [SUB_TITLE] => Array ( [ID] => 148 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-11 18:19:22 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Подзаголовок [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => SUB_TITLE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => Материал ИРТТЭК [DESCRIPTION] => [~VALUE] => Материал ИРТТЭК [~DESCRIPTION] => ) [AUTHOR_URL] => Array ( [ID] => 23 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-10 19:22:21 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Ссылка на автора [ACTIVE] => Y [SORT] => 501 [CODE] => AUTHOR_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 23 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => http://www.ngv.ru/ [DESCRIPTION] => [~VALUE] => http://www.ngv.ru/ [~DESCRIPTION] => ) [IMPORTANT] => Array ( [ID] => 54 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-10 19:22:21 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Важно [ACTIVE] => Y [SORT] => 502 [CODE] => IMPORTANT [DEFAULT_VALUE] => 0 [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 4 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 54 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => 0 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => 0.0000 [~DESCRIPTION] => ) [MAIN_NEWS] => Array ( [ID] => 95 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-10 19:22:21 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Главная новость [ACTIVE] => Y [SORT] => 503 [CODE] => MAIN_NEWS [DEFAULT_VALUE] => 0 [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => 1 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => 1.0000 [~DESCRIPTION] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( [AUTHOR_NAME] => Array ( [ID] => 22 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-10 19:22:21 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Автор [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => AUTHOR_NAME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 22 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => Y [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => «Нефтегазовая вертикаль» [DESCRIPTION] => [~VALUE] => «Нефтегазовая вертикаль» [~DESCRIPTION] => [DISPLAY_VALUE] => «Нефтегазовая вертикаль» ) [SUB_TITLE] => Array ( [ID] => 148 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-11 18:19:22 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Подзаголовок [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => SUB_TITLE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => Материал ИРТТЭК [DESCRIPTION] => [~VALUE] => Материал ИРТТЭК [~DESCRIPTION] => [DISPLAY_VALUE] => Материал ИРТТЭК ) [AUTHOR_URL] => Array ( [ID] => 23 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-10 19:22:21 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Ссылка на автора [ACTIVE] => Y [SORT] => 501 [CODE] => AUTHOR_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 23 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 2 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [VALUE] => http://www.ngv.ru/ [DESCRIPTION] => [~VALUE] => http://www.ngv.ru/ [~DESCRIPTION] => [DISPLAY_VALUE] => http://www.ngv.ru/ ) ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 1 [~ID] => 1 [TIMESTAMP_X] => 20.12.2020 12:05:36 [~TIMESTAMP_X] => 20.12.2020 12:05:36 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => news [~CODE] => news [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#ELEMENT_CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#ELEMENT_CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => [~SECTION_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [RSS_TTL] => 1 [~RSS_TTL] => 1 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => 0 [~RSS_FILE_LIMIT] => 0 [RSS_FILE_DAYS] => 0 [~RSS_FILE_DAYS] => 0 [RSS_YANDEX_ACTIVE] => Y [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => Y [XML_ID] => furniture_news_s1 [~XML_ID] => furniture_news_s1 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [VERSION] => 2 [~VERSION] => 2 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [SECTION_PROPERTY] => [~SECTION_PROPERTY] => [PROPERTY_INDEX] => [~PROPERTY_INDEX] => [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [EXTERNAL_ID] => furniture_news_s1 [~EXTERNAL_ID] => furniture_news_s1 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => www.ngv.ru [~SERVER_NAME] => www.ngv.ru ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( ) ) [SECTION_URL] => [META_TAGS] => Array ( [TITLE] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо [BROWSER_TITLE] => Заводной апельсин: как в Испании из уличных фруктов производят эко-топливо [KEYWORDS] => [DESCRIPTION] => ) )
НОВОСТИ

Материал ИРТТЭК

О том, что в цитрусовых много витаминов, мы знали с детства. «Витамин С дает человеку жизненно важную энергию», – говорили нам. Но еще совсем недавно мы и представить себе не могли, что из обычных уличных апельсинов, растущих на улицах испанских городов, можно производить и электроэнергию. В собственном материале Института развития технологий ТЭК (ИРТТЭК) рассказываем о проекте испанских властей по производству экологически чистой энергии из отходов.

Апельсины в Испанию были завезены арабами из Азии около 1000 лет назад по Шелковому пути. Климат Иберийского полуострова им пришелся по вкусу, и апельсины мгновенно прижились в местном сельском хозяйстве и стали выращиваться местными жителями. Мусульмане уже тогда знали о волшебных свойствах этого фрукта и использовали воду из цветов апельсина в качестве тонизирующего средства для желудка. Настои этих цветов обладают ветрогонным, а также успокаивающим действием. Кроме того, эссенция флердоранжа (фр. fleur d'orange — «цветок апельсина») является хорошим спазмолитиком.

Спустя много лет люди откроют еще одно свойство апельсина, которое может стать очередным шагом в сторону экологически чистой энергетики.

Испанская Севилья – европейский город с самым большим количеством апельсиновых деревьев. Каждое из 45 тыс. деревьев, высаженных на его улицах, дают от 45 до 130 кг горьких апельсинов. Фактически, апельсиновые деревья города приносят около 5 млн кг фруктов ежегодно, которые раньше после созревания попадали на свалку. Правда, не всегда. Например, в XIX веке эти апельсины попадали на столы в Великобритании в виде мармелада. Но позже, с появлением автомобилей фрукты стали впитывать в себя всю грязь улиц, и употребление их в пищу стало опасным.

В определенный момент власти города решили, что декоративной функции апельсинов, украшающих своим ярким оранжевым цветом городские улицы каждую зиму, недостаточно, и тонны сырья необходимо направить в нужное русло.

И в 2020 году компания Emasesa, занимающаяся водоснабжением и канализацией Севильи, запустила проект, целью которого была выработка чистой энергии из горьких апельсинов (Citrus aurantium). Как утверждали авторы проекта, тысячи тонн фруктов должны были использоваться для производства энергии в целях обеспечения собственных объектов в Андалусии, предназначенных для очистки сточных вод.

Эта инициатива осуществлялась в координации с департаментом экологического перехода городского совета Севильи и с участием местных парков и садов.

В чем заключалась главная идея авторов проекта?

В процессе переработки выжимается сок для выработки электроэнергии на основе биогаза, а кожура и мякоть преобразуются в компост, который используется в сельском хозяйстве. В первый раз были использованы 35 тонн фруктов, из которых было произведено примерно 1500 кВт*ч, что эквивалентно обеспечению энергией 150 домашних хозяйств в течение дня.

Основная цель этого проекта была обеспечить энергетическую автономность очистных сооружений, превратив их в некую биофабрику, где возобновляемая электроэнергия вырабатывается за счет утилизации отходов, которые ранее выбрасывались на свалку.

Как заявляет руководство Емаsesa, на каждую тонну апельсинов вырабатывается в среднем 50 кВт*ч, чего достаточно для обеспечения электроэнергией пяти домов в течение одного дня. Сок состоит из фруктозы, состоящей из очень коротких углеродных цепочек, а энергоэффективность этих цепочек в процессе ферментации очень высока. В перспективе Севилья планирует подавать электроэнергию, производимую апельсинами, в сеть.

В итоге свежевыжатый апельсиновый сок используется для производства биогаза, из которого вырабатывается энергия. На очистных сооружениях сок перерабатывается для производства метана, который служит топливом для больших двигателей, вырабатывающих электроэнергию. Как заявляют в компании Emasesa, питательная основа для бактерий, которая используется для производства метана, успешно может быть заменена апельсиновым соком.

Благодаря климату апельсины в Испании растут на улицах не только в Севилье. Многие другие города, расположенные вдоль Средиземноморского побережья, также каждую зиму превращаются в прекрасные сады с благоухающими мандаринами и апельсинами, которые норовит попробовать на вкус каждый турист. Смельчаки остаются разочарованными, потому что нет ничего более горького и кислого одновременно.

Одним из таких городов является Валенсия, на улицах которой высажено 12 264 дерева с горькими апельсинами.

«Эти деревья делают улицы более красивыми благодаря тому, что они не опадают круглый год, также приятному аромату флердоранжа и их ярких фруктов зимой, – рассказали корреспонденту ИРТТЭК в Департаменте городской экологии, чрезвычайных климатических ситуаций и энергетического перехода мэрии Валенсии. – Однако неконтролируемое падение плодов – иногда массовое после нескольких дней сильных ветров – вызывает дискомфорт, грязь и даже несчастные случаи. Опавшие фрукты необходимо собирать и убирать с проезжей части.

Как отмечают чиновники Департамента, урожай от городских апельсиновых деревьев оценивается примерно в 350-400 тонн в год, и, хотя их сбор традиционно производился вручную, этот процесс очень дорогой, что заставляет искать более дешевые альтернативы. «Были предприняты попытки использовать городской урожай для производства эфирных масел, кормов для скота, биотоплива, косметики, джемов и т. д. и таким образом получить доход, который, по крайней мере частично, компенсировал бы затраты на сбор и транспортировку. Однако низкая стоимость продукта и другие проблемы, связанные с безопасностью употребления в пищу, привели к тому, что эти апельсины стали рассматриваться как незначительный побочный продукт в садоводстве. Надо было минимизировать затраты на их сбор и транспортировку на свалку», – сообщили в ведомстве.

Как говорят чиновники Департамента, сделать это получилось, в частности, с помощью использования механических систем для сбора фруктов. А несколько лет назад они пытались использовать специальные вибрирующие системы. В 2016–2017 годах в сотрудничестве с Департаментом сельского хозяйства Политехнического университета Валенсии начали использоваться тракторные вибраторы, которые уже были испытаны с удовлетворительными результатами при уборке сельскохозяйственных культур. Средняя урожайность одного трактора-вибратора составляет 100 апельсиновых деревьев в день. Однако в некоторых случаях используется ручная работа. Ежегодно процесс сборки продолжается около двух месяцев.

Если опыт испанских коллег будет иметь успех, его смогут перенять и другие страны-производители цитрусовых, вроде Марокко. Кроме того, очевидно, что различного рода стартапы, связанные с энергетикой, продолжат развиваться, в том числе в совершенно неожиданных направлениях. Остается только наблюдать, кто сможет быстрее выжать все соки из перспективных идей и получить от этого прибыль.

Автор: Михаил Вакилян, зарубежный корреспондент ИРТТЭК

Автор: «Нефтегазовая вертикаль»

Читайте также :

Апельсиновое дерево.

Вырастить апельсиновое дерево в домашних условиях достаточно непросто. Неопытный садовод вряд ли справится с такой задачей, особенно если ставит себе целью получить плодоносящее растение. Однако, приложив определенные усилия и учтя рекомендации, приводимые в этой статье, вполне возможно добиться успеха. Если вы еще ни разу не «принимали в дом» цитрусовые, попробуйте сначала обиходить покупное апельсиновое дерево. Если эксперимент удастся, можно приступать к попыткам обогатить свой садик растением, выращенным из косточки.

Какой апельсин выращивают в доме

Из цитрусов, предназначенных именно для комнатного выращивания, особой популярностью пользуются три:

  1. Павловский апельсин. Он невысок - метр максимум. Довольно плодоносен, можно получить дополнительные экземпляры обычным черенкованием. Однако плоды зреют долго, до девяти месяцев, в течение которых деревцу требуется повышенное внимание и бережный уход.
  2. Гамлин. Он будет повыше - дорастает до полутора метров. Плоды сочные, сладко-кислые, семян в них мало. Урожая следует ждать поздно осенью.
  3. Вашингтон Навел. Самое любимое апельсиновое дерево у домашних садоводов. Может дорасти до двух метров; ниже одного взрослое растение не бывает. Дополнительный бонус - во время цветения очаровательно пахнет, причес способно плодоносить с трех лет. Плоды дает довольно крупные, до трети килограмма.

Советуют не покупать плодоносящее апельсиновое дерево: при смене жительства оно может отказаться от плодоношения на пару лет. Пусть уже оно согласится вас «подкармливать», когда обживется.

Как выбрать правильное место

Чтобы апельсиновое дерево домашнее согласилось у вас остаться, необходимо в первую очередь поставить его в место, полностью соответствующее потребностям растения. Нужен свет - обильный, но не чересчур яркий. Восточная и южная сторона подойдут в том случае, если деревце будет стоять не вплотную к окну. Определить нужное расстояние можно по состоянию листиков. Если листики начнут вытягиваться и гофрироваться - надо подвинуть ближе, не дожидаясь опадания. Если примутся желтеть - следует переместить чуть дальше (хотя это случается редко). Дополнительной заботой должно быть периодическое проворачивание горшка, чтобы апельсиновое дерево свету подставлялось разными боками, и крона формировалась гармонично. А летом и вовсе хорошо бы его вынести в сад или на балкон.

Температура

В отношении тепла тоже нужно быть осторожным. Если температура опустится ниже 5 градусов, апельсиновое дерево может погибнуть. При высокой (25 и выше) начнет активно расти, но и не подумает плодоносить. Желательно поддерживать ее в диапазоне 15-18 градусов. Если же уже появились завязи, бдительность можно ослабить, лишь не допускать пересыхания. Южное деревце справится само.

Аккуратные поливы

В принципе, апельсиновое дерево (фото) воду любит. Так что в жару поливать и опрыскивать его нужно ежедневно. Вода для этих целей должна быть не только отстоянной, но и теплой. Однако греть ее не рекомендуется. Лучше загодя поставить ее рядом с горшком, чтобы она была температуры воздуха на момент полива. При похолоданиях и зимой обрызгивания прекращаются, а поливы производятся через день-два. С объемом воды так: пусть меньше, чем больше. Скрутившиеся от водного голодания листика после распрямятся, а вот загнившие от застоявшейся воды корни спасти не удастся.

Красивая крона не только для эстетики

Коль вы уже уяснили основные правила, как вырастить апельсиновое дерево, теперь нужно разобраться, как добиться от него плодоношения. А для этого у растения должна быть сформированная, подходящая для воспроизводства крона. Если этим не заняться, получить урожай можно лишь через десятилетие. Плодоносят ветки пятого порядка. Поэтому весной ветки длиннее 10 сантиметров прищипываются и срываются нижние листики. Так у вас получится ветвистое деревце с равномерной кроной.

Производятся такие манипуляции весной. Действия должны производиться над почкой, так, чтобы она оказалась снаружи. Особое внимание уделяется побегам ослабленным, сильно вытянувшимся и растущим вовнутрь кроны. А если апельсиновое дерево сильно выросло, выше трети метра, со слабым развитием боковых ветвей, безжалостно обрезается и верхушка.

Пересадка

Правило пересаживать комнатные растения ежегодно на апельсиновое дерево не распространяется. Переселять его следует где-то раз в три года. Молодые экземпляры можно пересаживать через два, но не чаще. Делается это методом перевалки, не обтрушивая корней. Особое внимание уделяется дренажу - его слой должен быть достаточно толстым. И перемещение должно происходить до того, как апельсиновое дерево (фото) зацветет. Тем более этот процесс недопустим, когда оно уже «выкармливает» плоды.

Стимуляция плодоношения

Чтобы апельсиновое дерево в домашних условиях принесло вам урожай, придется уделить ему дополнительное время. Без заботы с вашей стороны его плоды будут мелкими и горьковатыми. Есть два пути улучшить их качество:

  1. прививка. При наличии другого, уже дававшего плоды деревца, из коры обоих осторожно вырезаются маленькие одинаковые кусочки и меняются местами. Чтобы поврежденное место не загнило, его обматывают целлофаном. Операция довольно опасная для растений. Если вы опасаетесь не справиться - позовите на помощь профессионала;
  2. зимовка в экстремальных условиях. Плодоношение начнется несколько позже, чем при прививке, но гораздо быстрее, чем без нее. Апельсиновое дерево выносят на холод (не чрезмерный, чтобы не вымерзло), прекращают полив и подкармку. В таких жестких обстоятельствах оно должно выдержать хотя бы месяц. По весне его опять окружают заботой. Уже на третий год после закаливаний оно даст цветы.

Если капризник все же соизволил зацвести, его можно опылить - обычной кисточкой. Однако если цветов много, и лишние пообщипывать, то плоды появятся и без опыления.

Косточка пригодится!

Если вы с подозрением относитесь к экземплярам, предлагаемым в цветочных магазинах, можете попробовать вырастить апельсиновое дерево из косточки. Для этого следует отправиться в ближайший супермаркет и купить спелый, насыщенного цвета плод. Его косточки после съедения хранить нельзя, нужно сразу же их сажать. Горшок под будущее дерево берется глиняный. Поскольку не факт, что выбранная косточка даст росток, в емкость нужно закладывать сразу несколько. В случае повышенного успеха деревца можно будет рассадить по отдельным «квартирам» позже. Земля покупается специальная, для цитрусовых - или же компонуется самостоятельно, из некрупного песка, перегноя, листовой земли и дерновой - ее берется три части, всех остальных составляющих по одной. Зернышко, из которого должно вырасти апельсиновое дерево, погружается в почву сантиметра на два, после чего поверхность обрызгивается водой, и горшок накрывается стеклом либо оборачивается полиэтиленом. На неделю емкость ставится в темноту и тепло, а потом перемещается на подоконник (опять же теплый). Пока не появятся ростки, укрытие не убирается.

Добавить сайт в закладки

Иметь апельсин дома — эта мечта многих хозяек. Соблюдая требования по уходу за растением, вырастить замечательное апельсиновое дерево в домашних условиях не представит сложностей. Конечно, при его выращивании требуется тщательно соблюдать определенные правила. Но в результате великолепный экзотический домашний апельсин будет радовать вас и вашу семью не один год.

Выращивание апельсиновой культуры дома не доставит особого труда, если соблюдать все правила.

Апельсин, как и все цитрусовые, очень полезное растение. Употребление его плодов повышает иммунитет, обогащает организм витаминами. В домашних условиях апельсиновое дерево, в отличие от лимона, вряд ли даст большие и вкусные плоды, как при выращивании в открытом грунте. Но воздух, очищенный им от вредных веществ, будет очень полезен.

Обеспечивая правильный уход, можно вырастить апельсиновое дерево до 1,5 м высотой. Комнатный апельсин — это вечнозеленое дерево с раскидистой кроной. В период цветения небольшие белые цветочки разносят в доме приятный тонкий нежный аромат. Желающим вырастить это растение следует знать, что оно достаточно капризное и требует персональный уход.

Уход за апельсином:

Культуру лучше всего выращивать на солнечной стороне, на окне.

  1. Это очень светолюбивое растение. Ставить его лучше у южных окон. Но чтобы не обжечь листья, в жару все-таки следует избегать прямых солнечных лучей. Чтобы получить равномерную раскидистую крону, периодически поворачивайте горшок к солнцу разными сторонами. Очень благоприятно на апельсиновое дерево действует солнце в период цветения и плодоношения. Летом допустимо выносить его на улицу.
  2. Не забывайте, что дерево апельсина — это гость с юга, абсолютно не переносящий холода. Воздух ниже +5 градусов будет критическим! Температура для него является определяющей. При высокой температуре (+25 градусов) дерево тянется в рост, плохо цветет и плодоносит. А вот при +15-18 градусах апельсин чувствует себя комфортно: листья имеют сочную зеленую окраску, обильное цветение дает хороший урожай.
  3. Периодически обрезайте вытянувшиеся и слабые побеги. Чтобы снизить нагрузку на дерево, проредите его крону.
  4. Апельсин не любит пересохшую почву, и вы должны обеспечить ему обильную влагу. Летом и весной поливайте 1 раз в день на ночь, а осенью и зимой — 2 раза в неделю. Также каждый день опрыскивайте растение. Раз в неделю осторожно рыхлите почву. С началом активного роста весной подкормите удобрениями.

Пересадка:

Каждые 2-3 года с ростом растению требуется все более крупный горшок. Чтобы максимально бережно переместить нежную корневую систему, используйте метод перевалки. Это значит, что в новую емкость апельсиновое дерево нужно переместить с прежним комом земли на корнях. Потом просто добавьте грунта в зависимости от размера горшка. Помните, что нужно обеспечить хороший дренаж для предотвращения застоя влаги.

Вернуться к оглавлению

Способы размножения:

Полив комнатного апельсина нужно проводить особо аккуратно, не переливать.

  1. Черенкование.Важное достоинство метода — сохранение сортовых признаков. Для получения черенка используйте ветки этого и прошлого года, покрывшиеся корой. Острым ножом срежьте черенок длиной 8-10 см с 5 листочками сразу под почкой внизу и 5 мм выше почки вверху. У нижней почки листок удалите. Готовые черенки посадите в мини-парник в песчаную почву. Разместите тепличку на освещенном месте без прямых солнечных лучей и следите, чтобы почва была слегка увлажнена. Примерно через месяц укоренившиеся черенки можно пересадить в индивидуальный горшок. Делайте это осторожно, чтобы не повредить нежные корешки.
  2. Посадка семян. Этим способом может воспользоваться даже начинающий садовод. Растения, выращенные из семян менее требовательны к уходу, быстро растут, но начинают плодоносить только на 8-15 год жизни. Знайте, что такое дерево может не заимствовать сортовые признаки родительского. Косточки для посадки используйте именно от комнатного апельсина. Семена магазинных плодов не подходят для выращивания в доме. Косточки должны быть свежими, т. е. только-что вынутыми. Посадить их нужно в смесь перегноя и песка на глубину 1 см. Накройте емкость пленкой и поставьте в темное место. При умеренном поливе примерно через месяц появятся первые всходы. Когда вырастут два первых листочка, пересадите росток в горшок.
  3. Прививка. Она позволяет получить более быстрый урожай, поэтому привой следует брать с плодоносящего дерева. Недостаток этого метода в том, что его можно использовать только в период активного сокодвижения. Для среза черенка используйте острый, как лезвие нож. Привить можно на дерево лимона или апельсина возрастом 2-3 года. Срежьте его крону на высоте 10 см от земли. Расщепите ствол на две половины и вставьте черенок с косыми срезами. Привой выбирайте с 3 почками. Совместите две веточки и замотайте место прививки пленкой. Для сохранения влаги укройте растение пленкой и поставьте в светлое место. Примерно через 3 недели будет ясно, прижился черенок или нет. Если он не почернел, то все получилось.

Ботаническое название: апельсинное дерево (Citrus sinensis) – вид фруктовых деревьев, относящийся к роду цитрус подсемейства померанцевых семейства рутовых. Издавна выращивается в культуре, плоды дерева, апельсины, широко известны и считаются одним из самых полезных и вкусных фруктов.

Родина апельсина: Китай.

Освещение: светолюбив.

Почва: легкая, рыхлая, с нейтральной реакцией

Полив: обильный в период роста, ограниченный в период покоя.

Максимальная высота дерева: до12 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: 75 лет.

Посадка: размножается черенками, семенами, прививкой.

Описание апельсина

Апельсин является культурным растением и в дикой природе не встречается. Это гибридная форма, полученная ещё в древности путем скрещивания таких видов цитрусовых, как мандарин (Citrus reticulata) и помело (Citrus maxima)

Дерево апельсина (фото см. ниже) вечнозелёное, с компактной густой кроной, на ветках и молодых побегах имеются довольно большие шипы или колючки. Размеры сильно зависят от сорта, высокорослые формы могут достигать 12 м, привитые на карликовые подвои – 4-6 м, а выращиваемые как комнатные растения не превышают 2-2,5 м. Существуют ещё более компактные сорта, созданные специально для помещений и имеющие высоту всего 60-80 см.

Корневая система апельсина поверхностная, обладает рядом особенностей, которые необходимо учитывать при его культивировании. Так, в отличие от остальных плодовых деревьев, на корнях апельсина отсутствуют корневые волоски, через которые обычно усваивается влага и питательные вещества, вместо них на кончиках корней имеются чехольчики с колониями почвенных грибов, существующих в симбиозе с растением.

Грибы получают от него углеводы и аминокислоты, другие необходимые для своей жизнедеятельности вещества, а взамен переводят в доступную для усвоения деревом форму воду и минеральные соединения, в первую очередь фосфор.

Такое содружество, называемое микоризой, способствует повышению урожайности культуры, разрастающийся мицелий увеличивает поглощающую поверхность корней, но, с другой стороны, делает растение-хозяина более уязвимым, так как микориза не переносит отсутствия воды, низкой температуры почвы, и особенно страдает при оголении корней.

В связи с этим деревья при выращивании в открытом грунте часто требуют искусственного орошения и очень плохо переносят пересадку с открытой корневой системой.

Листья апельсина на фото с описанием

Листья апельсина тёмно-зелёные, кожистые, заостренной овальной формы, их размер составляет приблизительно 10х15 см. Имеют цельный волнистый или зазубренный край и черешки с маленькими крылатыми придатками, соединяются с черешками через достаточно широкое промежуточное сочленение. Внутри листовых пластин есть желёзки, наполненные ароматическим маслом, запах которого аналогичен запаху цветов апельсина. Продолжительность жизни одного листа — около 2 лет. Большая их часть (около 25 %) опадает в период покоя, с февраля по март, ещё четверть – в течение всего года. Здоровое дерево теряет только старые листья.

К биологическим особенностям апельсина относится свойство листьев разных возрастов выполнять разные функции. Молодые участвуют в фотосинтезе, то есть ими растение дышит, в то время, как старые служат для накопления питательных веществ, необходимых для роста ветвей, цветения и созревания плодов. Чрезмерная потеря старых листьев при неблагоприятных внешних условиях приводит к задержке развития дерева, отсутствию или ослаблению цветения и завязывания плодов.

Цветы апельсина с описанием и фото

Цветок апельсина обоеполый, крупный, до 5 см в диаметре, c пятью белыми, реже красноватыми, лепестками вытянуто-яйцевидной формы. В центре мало раскрывающегося околоцветника возвышается длинный одиночный пестик, окруженный множеством желтых тычинок. Формируется в пазухах листьев на побегах текущего года, обычно растущих вниз или горизонтально.

Цветы апельсина (фото см. ниже) обычно собраны в кисти по 6 шт., реже бывают одиночными, имеют интенсивный аромат. Цветочные почки закладываются в марте-начале апреля, и долгое время, иногда до месяца, находятся в стадии бутона.

Раскрытие лепестков и завязывание плодов происходит при строго определенной температуре, около 16-18 °С, при более высоком или низком температурном фоне бутоны осыпаются. Распустившийся цветок живет не более 2-3 дней. Встречаются сорта без пестиков, они не нуждаются в опылении и дают плоды без семян.

Плоды дерева апельсин

Плод растения круглой или широкоовальной формы, имеет строение, характерное исключительно для представителей подсемейства померанцевых, и называется гесперидием или померанцем. Он многогнездный, многосемянный или бессемянный, по структуре близок к ягоде. Наружная часть, или околоплодник, представляет собой мягкую и толстую кожу толщиной до 5 мм, гладкую или слегка шероховатую, покрытую цедрой, снизу её имеется тонкий белый слой, называемый альбедо. Кожура апельсина, в зависимости от сорта и степени зрелости, составляет от 17 до 42% от веса плодов, её цвет варьируется от зелёного и светло-желтого до оранжевого и красновато-оранжевого. Вкус обычно горьковатый, консистенция рыхлая или плотная эластичная, а крупные просвечивающиеся желёзки заполнены эфирным маслом, процент которого составляет от 1,2% до 2,2%.

Внутренняя часть плода, или межплодник, состоит из отделяющихся друг от друга гнезд или долек (9-13 шт.), покрытых пленками различной толщины и плотности и заполненных крупными сочными клетками мякоти в виде сосковых мешочков, сладкого, кисло-сладкого или кисло-горького вкуса. У большинства сортов в мякоть погружены многочисленные семена, белые в разрезе, обычно многозародышевые. Имеются и бессемянные формы растения, у которых плоды образуются партенокарпически, без опыления, и семена отсутствуют.

Как вызревают семена апельсина?

Дереву свойственна ремонтантность, или способность к неоднократному цветению и плодоношению в течение одного сезона, поэтому, как видно на фото, цветущий апельсин может одновременно быть украшен не только бутонами, но и плодами различной степени зрелости. Последние созревают в зависимости от сорта в течение 8-9 месяцев, а при недостатке освещения и дольше, в зрелом виде могут оставаться на ветвях длительное время, причем при выращивании в открытом грунте к весне снова приобретают зелёный цвет, а затем к осени ещё раз желтеют. Семена апельсинов, созревающих два года, получаются более качественными, а вот вкусовые и питательные свойства таких фруктов из-за низкого содержания биологически активных веществ ухудшаются.

Апельсин относится к деревьям-долгожителям, и хотя растет быстро, от 40 до 50 см в год, но взрослеет и стареет медленно. Выращенный из семечки, он начинает плодоносить в возрасте 8-12, или даже 15 -20 лет, и живет до 75 лет и более. Привитые и полученные из черенков растения плодоносят раньше, через 4-5 лет.

Происхождение названия, история и использование апельсина

Название плода звучит по-разному в разных языках, и в основном отражает его происхождение. Так, в Голландии это «Appelsien», в Германии — «Apfelsine», «Appelsine» или «Sineser apfel», во Франции — «Pom de Sine». Все эти названия переводятся как «яблоко из Китая». Принятое в русском языке наименование «апельсин» также произошло от немецкого «Apfelsine».

Позже во Франции плод стали называть «orange», так же, как и в Англии. Это слово попало в английский язык из испанского, в котором апельсин именуют «naranja» от арабского «nareng». Существует ещё одно наименование фрукта, «portogalo», которое распространено в ряде юго-восточных европейских языков и дословно означает «Португалия». Оно отражает тот факт, что долгое время именно Португалия была основным экспортером сладких плодов в другие страны региона. Так или созвучно апельсины называют в Болгарии, Греции, Румынии и Македонии, Иране, Ираке и Турции. Наименование «portogallo» считается устаревшим, но все ещё используется в Италии.

Растение считается одним из самых древних культурных плодовых деревьев в мире. Первое описание апельсина встречается в трудах древнегреческого философа и естествоиспытателя Теофраста ещё за 350 лет до нашей эры. Древние греки познакомились с ним во время похода Александра Македонского в Индию, куда, как считается, плоды были завезены из Китая. По мнению большинства исследователей, именно Китай является родиной апельсина, однако существует и другое мнение о его происхождении. Например, знаменитый русский учёный Николай Вавилов считал родиной культуры Индию, откуда она позже была интродуцирована в Китай. В Западной Европе апельсин появился только в XV веке, а точнее, в 1548 году, когда голландцы привезли незнакомый плод из Южного Китая. В Средиземноморье и особенно в южной части континента это плодовое дерево появилось гораздо раньше. Так, после освобождения Пиренеев и Южной Италии от сарацинов в XI веке оказалось, что в садах местных эмиров и султанов апельсиновые деревца встречались достаточно часто, уп оминание о них можно найти в поэмах знаменитого Низами, классика персидской поэзии, датированных ещё 1197 годом.

Вскоре после того, как растение стало известно в западной части Европы, оно быстро распространилось по всему средиземноморскому побережью, затем попало в Африку и Южную Америку, где тоже прекрасно прижилось и с тех пор широко культивируется. На территории Российской империи апельсины произрастали в Грузии, в районе Батуми, уже в начале XVIII века, а в XIX веке они стали культивироваться в районе Сочи.

В настоящее время выращивание апельсинов поставлено на промышленную основу, его объемы увеличиваются с каждым годом. Производство плодов составляет важную часть экономики стран с субтропическим и тропическим климатом, таких как США, Бразилия, Мексика, Индия и Пакистан, Китай, Иран и Египет, а также все средиземноморские страны. Несколько меньше их выращивается в Испании и Греции.

В России и странах бывшего Советского Союза в силу климатических условий апельсин менее распространен, культивируется на юге Украины, в Крыму, в субтропиках Краснодарского края. Севернее его можно встретить только в оранжереях, либо в качестве комнатного растения.

Страны-производители экспортируют эти ценные и популярные фрукты по всему миру. Они легко портятся, поэтому снимаются с дерева недозрелыми и, для предотвращения порчи при транспортировке, укладываются в ящики по 200-500 шт., при этом каждый плод обертывается в непроклеенную бумагу. Для того, чтобы при покупке выбрать качественный продукт, необходимо учитывать, что апельсины меньшего и среднего размера более сладкие и сочные, а собранные в начале зимы (конец ноября – декабрь), дольше сохраняются и имеют лучшие вкусовые качества. Кроме того, спелые плоды отличаются сильным ароматом и значительно тяжелее недозрелых.

Плоды его, конечно, в сравнении с обычными апельсинами, в разы меньше, зато вкусовые качества и состав полезных веществ от этого нисколько не страдают.

Описание апельсина и полезные свойства фруктов

Растение апельсин - самая распространённая цитрусовая культура во всех тропических и субтропических областях мира. Высокое дерево из семейства рутовых, вырастающее до 9 метров, с почти шаровидной густой кроной. Молодые ветви ребристые, в пазухах листьев имеются шипы. Листья с короткими черешками, овальные, цельнокрайние, кожистые.

Цветки белые, одиночные или растущие пучками, ароматные, с обильным нектаром. Плоды почти шарообразные, реже яйцевидные или слегка сдавленные, жёлто-оранжевые с тонкой, хорошо отделяемой кожурой. Выращивают в различных климатических зонах, поэтому цветение и созревание плодов происходит в разное время года.

Растение начали культивировать примерно 4000 лет назад где-то в Южной или Юго-Восточной Азии. Известно, что в Китае его выращивали уже за 2200 лет до нашей эры. В настоящее время апельсин - самая распространённая в мире цитрусовая культура.

Больше всего выращивают его в США, Бразилии, Испании, Италии, Японии. Как комнатное растение выращивают в различных климатических зонах.

Полезные свойства фруктов апельсин обусловлены тем, что они содержат витамины С, В1, В2, В6, Р, провитамин А, клетчатка, фитонциды, пектиновые и азотистые вещества, углеводы, минеральные соли. В кожуре апельсина найдены флавоноиды, терпеновые альдегиды, эфирное масло.

Условия выращивания и уход за домашними апельсинами

Выращивание апельсинов возможно из косточки спелого плода. На ночь замочите семечки в воде, а затем посадите их на глубину 1-1.5 см в рыхлый субстрат. Состав: 2 части дерновой, 1 часть листовой земли, 1 часть перегноя или торфа и 1 часть песка. Можно посадить их и сразу в торф. После этого горшочек накройте пленкой. Всходы появятся они примерно через 1 месяц. Держите горшочек в темном и теплом месте. После появления 2 настоящих листочков проведите пикировку сеянцев, затем повторите ее еще 2 раза.

Необходимое условие для выращивания апельсинов в домашних условиях – яркий рассеянный свет в течение летнего времени. При длительном воздействии прямых лучей солнца может получить ожог листвы.

Очень теплолюбив, прекрасно будет чувствовать себя на солнечной лоджии летом. Зимой нуждается в покое, температура 12-15°С.Полив. Как всякому тропическому растению необходима высокая влажность.

При выращивании апельсина из косточки необходимы частые опрыскивания летом и удаленность от батареи отопления зимой. Применяют любое комплексное удобрение не реже одного раза в месяц.

Выращенный из косточки апельсин с целью получения плодов обязательно прививают.

В питомниках можно приобрести уже привитое деревце.

Уход за апельсином должен быть тщательным и постоянным: опрыскивание, полив, рыхление, обрезка старых веток, прищипка молодых и обрезка тонких длинных побегов, отсыхающих зимой.

Из подкормок апельсину необходимы комбинированные минеральные и органические удобрения, а в специализированных магазинах можно также купить специальные удобрения для цитрусовых.

При уходе за домашними апельсинами важно не забывать, что эти растения требовательны к свету и теплу. Процесс бутонизации, цветение и образование плодов лучше всего происходит при температуре воздуха и почвы + 15 +18°C.

Апельсину необходим яркий рассеянный свет, но обязательно притенять от прямого солнца весной и летом в самые жаркие часы. Подходящее место - это восточное и западное окно.

Весной и летом следует обильно поливать 1-2 раза в день, а зимой поливать умеренно - 1-2 раза в неделю теплой водой. Почва не должна быть ни сухой, ни чрезмерно влажной. С октября полив сокращают.

Для полива лучше использовать мягкую воду. Мягчить воду можно при помощи добавления азотной или щавелевой кислоты. Можно также использовать уксус или уксусную эссенцию.

Нуждается в пересадке каждый год в новую почву.

Выращивание домашних апельсинов в теплице

Для выращивания апельсинов в теплице нужно наполнить горшки среднего размера с хорошими дренажными отверстиями на дне богатой почвой. Используйте почву с приличным количеством гумуса и добавьте большую горсть чистого песка в каждый горшок, который составляет около 25 сантиметров в диаметре.

Перед посадкой семян полейте неплотно утрамбованную землю. Сажайте семена по крайней мере на 2-3 сантиметра ниже поверхности почвы. При использовании небольших горшков для семян сажайте одно семя на 5-ти сантиметровый горшок.

Поставьте горшок с растением в солнечной части теплицы. Если ваша теплица не солнечная, используйте специальные лампы для освещения теплиц или лампочку на 100 Вт на расстоянии не ближе 1 метра от растения в течение четырех часов в день. Убедитесь в том, что температура в теплице не опускается ниже +5 градусов по Цельсию. Цитрусовые предпочитают температуру не менее +10 градусов.

В случае если зима в вашей местности несолнечная, а средства позволяют, рассмотрите вопрос о дополненительном освещении теплиц. Если растения в теплице получают не менее 5-6 часов прямого солнечного света в день, дополнение лампами полного спектра или специальными флуоресцентными лампами для освещения теплиц даст вашим растениям возможно чувствовать себя гораздо лучше, а следовательно давать больше плодов.

Если растения в теплице получают менее 5 часов прямых солнечных лучей в день, могут понадобиться более сложные системы освещения теплиц. Данный сайт является отличным источником полезной информации о видах оборудования для освещения теплиц. На этом сайте вы также сможете купить лампы для освещения теплиц.

Во время прорастания семян сохраняйте почву влажной при помощи распылителя. Они должны прорасти в течение трех-четырех недель. Теплица является идеальным местом для выращивания цитрусовых в помещении, потому что сбор конденсата в ней происходит естественным путем.

Поливайте растения, но не позволяйте корням находиться в стоячей воде. Пусть листья растут по крайней мере шесть месяцев, прежде чем начать обрезку.

Пересаживайте саженцы из крошечных горшков в более крупные, когда корни достаточно сильны для пересадки. Шесть месяцев – приблизительное время для пересадки. Деревья в теплице могут вырасти от 2,5 до 7,5 метров высотой в зависимости от сорта и условий выращивания. После полного укоренения лучше всего деревья растут в больших горшках.

Если зимой вы используете лампы для освещения теплиц, время от времени поворачивайте дерево, чтобы свет не распространялся только на одну сторону растения.

Болезни и вредители комнатных апельсинов

Если апельсин болеет, новые листья мельчают, старые желтеют и опадают, цветение отсутствует, плоды не завязываются - растению недостаточно питательных веществ, нужно пересадить в питательную почву.

При болезнях апельсинов на листьях появляются желтые пятнышки или края листьев желтеют, листья преждевременно опадают. Это может произойти из-за излишнего поливе. Помните, что полив должен быть умеренным, т.е. почва должна успевать подсыхать. Так же заболевание растений возможно при нерегулярном поливе, когда поливают то больше, то очень мало.

Сухие сморщенные листья могут появиться из-за солнечных ожогов или поражение .

Внезапное опадение листьев – следствие переувлажнения почвы, недостатка света зимой, полива холодной водой, низкой температуры в помещении зимой, избыток питательных веществ в почве или холодные сквозняки.

Щитовки: коричневые бляшки по поверхности листьев и стеблей, высасывают клеточный сок. Листья теряют окраску, сохнут и опадают. Бутоны и цветы сохнут, плоды осыпаются.

Меры борьбы. Механически удалить щитовки с большого деревца сложно, поэтому нужно как можно тщательнее опрыскать его инсектицидом. Хорошие результаты дает 0,15% раствор актеллика (1-2 мл на литр воды), можно применять карбофос или децисс.

: появляется при слишком сухом воздухе - в междоузлиях на стеблях появляется паутина, листья и бутоны становятся вялыми и опадают. Плоды осыпаются.

Меры борьбы. Растение обмывают мыльной водой, а после того как оно обсохнет, промывают под теплым душем. Если поражение не сильное, то этого бывает достаточно. При очень сильном поражении вредителями апельсин можно опрыскать 0,15% раствором актеллика (1-2 мл на литр воды).

Сорта апельсинов «Вашингтон», «Мархеульский» и «Валенсия»

Существует около 300 сортов апельсина, среди которых выделяют три основные группы: обыкновенные, кровяные или красные апельсины и невелы - пупочные.

Описание сортов растения апельсин из первой группы имеет одну общую особенность – у всех форм плоды светло-желтые, сок почти бесцветный, бессемянные сорта встречаются редко. У сортов красного апельсина мякоть и сок окрашены в красный цвет различной интенсивности.

Невелы отличаются тем, что вместо семени внутри плода содержится как бы второй, более мелкий плодик, а верхушка основного плода формой напоминает пупок, окраска мякоти и сока может быть различной, но чаще всего она желтая. Кроме них, существует много различных гибридных форм.

Ниже представлены фото и названия сортов апельсинов с описаниями.

Апельсин сорта «Ввашингтон» – это растения бразильского происхождения достигают у себя на родине в зрелом возрасте высоты всего 2,5 метра. Выделяется среди других сортов тем, что в его плодах, которые созревают зимой, нет косточек, а сочная мякоть покрыта толстой кожурой, которую легко чистить. Является одним из самых популярных сортов в мире.

Плоды с оранжевой мякотью, без косточек, могут оставаться на дереве до трех месяцев без снижения их качества. Цветет весной, созревает через 6-7 месяцев.

Растение предпочитает яркое солнце, плодородную, но хорошо дренированную почву, и умеренный полив.

Апельсин сорта «Ммархеульский» - это карликовая форма сорта Вашингтон навел. Низкорослое деревце с короткими побегами и мягкими колючками. Листья от овальных до эллиптических, темно-зеленые, длиной 5-15 см. Цветки белые, ароматные, длиной 4 см, одиночные или в кистях; распускаются весной. Плоды крупные, сладкие, с характерным пупком и ярко-оранжевой ароматной кожицей. Высота взрослого куста до 1,5 метров. Саженец привит от взрослого растения. Высота 20-40 см. Растёт каждый день.

Апельсин сорта «Вваленсия» возник на просторах Испании, но сегодня произрастает и в других странах, специализирующихся на экспорте апельсинов. Плоды этого сорта отличает тонкая кожура ярко-оранжевого цвета с небольшими красными пятнами. Мякоть плодов так же ярко-оранжевая и так же содержит красные вкрапления.

Сорта красного апельсина «Тарокко», «Гамлин», «Королек» и их полезные свойства

Сорт красного апельсина «Тарокко» имеет характерную пигментацию из-за вещества антоциана, количество которого варьируется в зависимости от сорта и степени зрелости. В ходе исследований было установлено, что регулярное употребление сока, богатого данным веществом, значительно уменьшает жировые отложения в печени (следствие диеты, богатой насыщенными жирами), а также понижает уровень холестерола в плазме.

Флавоны – вещества необходимые для восстановления и поддержания соединительной ткани, делая менее хрупкими кости и зубы, а также для укрепления кровеносных сосудов и капилляров. Следовательно апельсин должен стать незаменимым элементом диеты, для тех, кто страдает от целлюлита, варикоза и геморроя.

Также полезные свойства красных апельсинов объясняются тем, что в их плодах высокое содержание магния, незаменимого для сердечного мускула, и являющегося натуральным успокоительным, действуя напрямую на нервную систему. Калий – улучшает кровообращение и тем самым снижает артериальное давление. Селен укрепляет клеточные мембраны и защищает от губительного воздействия свободных радикалов.

Широко распространен «Тарокко» на Сицилии.

Сорт Гамлин. Обыкновенный апельсин. Дерево низкорослое, компактное. Плоды средние (масса около 300 г), на вершине слегка приплюснутые, с блестящей оранжевой кожурой, семян мало или почти нет.

Сорт Королек. Типичный представитель группы корольков. Дерево низкорослое. Крона пирамидальная. Плоды средние или меньше среднего с темно-оранжевой кожицей и красной крупнозернистой мякотью. Семян мало.

Ароматные и вкусные цитрусы можно не только покупать в магазине, но и самостоятельно выращивать. Апельсиновое дерево имеет много сортов и некоторые из них пригодны для домашнего разведения в горшках. Важно знать правила выращивания и ухода, чтобы растение принялось и развивалось.

Как выглядит апельсиновое дерево?

Этот вид цитрусовых является культурным растением, и получили его путем скрещивания мандарин и помело. Дерево является вечнозеленым с компактной густой кроной. К описанию апельсинного дерева относится следующая информация:

  1. Размеры имеют непосредственную связь с сортом, так высокорослые сорта достигают в высоту 12 м, а карликовые – 4-6 м. Есть и комнатные растение, которые могут быть от 60 см до 2,5 м.
  2. Корневая система является поверхностной, и у нее нет волосков, через которые другие растения получают влагу и полезные вещества. Вместо них на кончиках корней есть специальные чехольчики, в которых находятся грибы, существующие в симбиозе с растением. Они передают влагу и полезные вещества.
  3. Апельсиновое дерево имеет темно-зеленые листики, которые имеют заостренную овальную форму. Внутри них находятся железы, наполненные ароматическим маслом, которое идентично цветам этого растения.

Как цветет апельсиновое дерево?

У этого растение крупные обоеполые цветы, которые в диаметре достигают 5 см. Цвет пяти лепестков чаще белый, но может присутствовать и красноватый оттенок. В центре находится длинный одиночный пестик, который окружен тычинками желтого цвета. Цветочки собраны в кисти примерно по 6 шт., одиночные варианты встречаются редко. Цветение апельсинового дерева происходит только при определенных условиях, и цветочные почки, заложенные в марте-апреле, раскроются только при температуре 16-18°С. Распустившийся бутон опадает через 2-3 дня.


Как вырастить апельсиновое дерево?

Есть несколько сортов, которые можно использовать для комнатного выращивания, и наибольшей популярностью пользуются три следующих варианта:

  1. Павловский. В высоту этот сорт достигает максимум 1 м. Можно размножать, используя черенки. Плоды зреют длительное время, на протяжении которого важно оказывать особый уход.
  2. Гамлин. Если интересует, как вырастить апельсиновое дерево дома, тогда можно выбирать этот сорт, высота которого доходит до 1,5 м. Урожай можно собирать осенью, причем плоды являются сочными и сладко-кислыми.
  3. Вашингтон Навел. Самый популярный сорт, который подходит для домашних условий. Высота апельсинового дерева может доходить до 2-х м. Стоит отметить интересное преимущество – во время цветения выделяется приятный аромат. Плоды можно собирать, начиная с трех лет. Фрукты являются крупными.

Как посадить апельсиновое дерево?

Для того чтобы выращивать на своем подоконнике цитрусы, необходимо подготовить косточки, которые должны быть только свежими, то есть не высохшими.

  1. Собрав посадочный материал, обязательно промойте его, а затем, оставьте на 8-12 ч. в воде, чтобы они разбухли.
  2. Чтобы получить апельсиновое дерево из косточки, высаживание должно осуществляться в рыхлый грунт или торф. Углублять семена нужно на 1 см. Емкость обязательно закройте пленкой или накройте стеклом, чтобы создать парниковый эффект.
  3. Контейнер поставьте в затененном теплом месте. Периодически поливайте землю и проветривайте насаждения. Ростки должны появиться спустя месяц-полтора.
  4. После этого емкость рекомендуется выставить на свет (прямые лучи солнца опасны). Важно обеспечить саженцам длительный световой день. Для этого можно использовать специальные лампы.

Грунт для апельсинового дерева

Для успешного выращивания этого растения большое значение имеет качество грунта. Чтобы сделать правильный выбор, учитывайте такие рекомендации:

  1. Если интересует, где растет апельсиновое дерево, когда оно еще молодое, тогда лучше выбирать такой состав: 2 части дерна и по 1 части листовой земли, перегноя и песка. Специалисты советуют набирать дерновую землю в садах.
  2. Для дерева постарше лучше использовать такой почвенный состав: 3 части дерна, по 1 части листовой земли, перегноя и песка. Можно добавить немного жирной глины.
  3. Рекомендуется проследить за тем, чтобы выбранный грунт имел рН 6,5-7.
  4. Обязательно удалите из подготовленной почвы все ненужные примеси, например, камешки или коренья других растений.
  5. Готовую почвенную смесь необходимо оставить на выдержку минимум на 14 дней.

Как привить апельсиновое дерево?

Когда растение начнет хорошо развиваться, то можно будет проводить обрезку, чтобы сформировать красивую крону. Через 6-8 лет могут появиться цветочки, а плоды, скорее всего, будут мелкими и горьким, поэтому важно провести прививку. В инструкции – как вырастить апельсиновое дерево в домашних условиях, есть обязательная процедура, подразумевающая прививку почки или ветки культурного садового растения. Лучше проводить процедуру, когда растению уже 1-3 года.


Сколько растет апельсиновое дерево в домашних условиях?

Длительность произрастания растения зависит от правильной посадки и ухода. Если ориентироваться на природные условия, то в субтропиках от посадки семечки и до появления плодов должно пройти 4 года. Чтобы апельсиновое дерево в горшке начало плодоносить, проводят прививку и тогда спустя 3 года можно будет собирать урожай. Жизненный цикл этой культуры составляет примерно 75 лет.


Как ухаживать за апельсиновым деревом?

  1. Освещение. Горшок лучше поставить в место с рассеянным освещением. В холода рекомендуется использовать искусственную подсветку до 12 ч.
  2. Температура. В летнее время подойдет и комнатная температура, а зимой необходимо поддерживать показатели на уровне 10-18°С. Важно регулярно проводить проветривание, но исключать сквозняки.
  3. Влажность. За апельсиновым деревом уход в домашних условиях в жаркое время включает ежедневные опрыскивания, используя мягкую отстоявшуюся воду. Зимой воздух сухой, поэтому всеми способами повышайте влажность.

Как поливать апельсиновое дерево в домашних условиях?

Есть несколько советов по увлажнению почвы, которые обязательно учитывайте:

  1. Судят о том, нужно ли поливать по состоянию почвы. Важно не допускать полного пересыхания земляного кома. Для определения влажности сожмите ком грунта, и если он рассыпается, тогда проводите полив.
  2. Чтобы поливать маленькое апельсиновое дерево, не рекомендуется использовать водопроводную воду, поскольку в ней много щелочных металлом и хлора. Ее следует кипятить или же можно брать горячую воду из крана.
  3. Жидкость обязательно должна отстаиваться минимум сутки в открытом грунте, что удалит хлор. При возможности воду рекомендуется брать из колодца, озера или ручья.
  4. Зимой апельсиновое дерево находится в состоянии покоя, поэтому интервалы между поливами стоит увеличить.

Чем подкармливать апельсиновое дерево?

Для хорошего роста, цветения и плодоношения необходимо вносить удобрения весной и летом, а делать это нужно раз в две недели. Важно проводить подкормку на следующий день после полива. Удобрения для апельсинового дерева вливают до тех пор, пока оно не начнет вытекать из дренажных отверстий горшка. Можно использовать специальные добавки, предназначенные для цитрусов или же брать варианты для комнатных растений.

Многих удивит тот факт, что взрослые растения, высота которых составляет не меньше метра, раз в месяц можно подкармливать рыбным бульоном. Считается, что так можно усилить плодоношение. Возьмите 200 г рыбных отходов или мелкой рыбы (не соленой), залейте 2 л воды и кипятите на протяжении 30 мин. После этого раствор стоит процедить и разбавить холодной водой.


Обрезка апельсинового дерева

Когда высота растения будет доходить до 20 см, то рекомендуется отщипнуть с верхушки 2-3 листика. Благодаря этому начнут развиваться боковые ветки, формируя красивую крону. Их считают ветками первого порядка и если обрезать их (должно остаться 4-5 ветки по 20-25 см), то начнут образовывать ветки второго порядка (их длина не больше 25 см) и так далее. Используя эту схему можно сформировать апельсиновое дерево в квартире по своему вкусу. Важно, чтобы на кусте через несколько лет сформировалось много веток пятого порядка, поскольку на них будут образовываться плоды.


Как пересаживать апельсиновое дерево?

Лучше проводить такую процедуру весной или осенью, когда корневая система не будет подвержена температурному шоку. Пересаживать растение можно в горшок или непосредственно в землю. Важно делать все аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

  1. Выкопайте яму подходящего размера. Добавлять средства для улучшения качества почвы и компост не рекомендуется, за исключением ситуаций, если грунт очень песчаный или глинистый. Извлеките домашнее апельсиновое дерево вместе с комом, перевернувши вазон и предварительно увлажнив землю. Установите его в яму, засыпьте землю и утрамбуйте. Учтите, что верхняя часть корневого кома должна находиться на 2,5-3 см ниже окружающего грунта.
  2. При выборе горшка необходимо учитывать, что его размер должен быть в два раза больше, чем корневой ком. Процесс схож с предыдущим, то есть апельсиновое дерево следует перевалить в новую емкость. Проводить процедуру нельзя чаще раза в 2-3 года.

Болезни апельсинового дерева

Эта культура подвержена влиянию большого количества грибковых заболеваний, но при этом стоит отметить, что страдают от этого слабые растения, которые не получают правильного ухода. Есть советы, как спасти апельсиновое дерево:

  1. Корневая гниль появляется из-за чрезмерного полива и застоя жидкости в горшке. Заболевание развивается незаметно до того момента, пока не начинают интенсивно опадать листья. В таком случае растение нужно только пересадить, удалив гнилые корни.
  2. Сажистый грибок проявляется на листиках и ветках в виде налета черного цвета. Его снимают и обязательно проветрить помещение. Рекомендуется снизить интенсивность полива.
  3. Парша на апельсиновом дереве проявляется на листиках в виде выпуклостей темного цвета. В результате они опадают, а кора трескается. Чтобы удалить проблему, необходимо использовать или другие фунгициды. Опрыскивание проводится весной или после окончания цветения. Важно больные листики и ветки удалить и сжечь.
  4. Бородавчатость провоцирует образование на побегах наростов, а на листиках – серых бородавок. Для борьбы можно использовать бордосскую жидкость для опрыскивания после зимовки, цветения и в середине лета.
  5. Стоит заметить, что дерево может быть поражено практически всеми вредителями и чаще других проявляются . Для борьбы нужно проводить опрыскивание .

Рекомендуем также

Выращивайте апельсин | Фруктовые деревья

Оранжевое это растение , которое приносит радость, особенно , когда она полна плодов в середине зимы , период , в котором лиственные породы были голыми в течение некоторого времени. Апельсин принадлежит к семейству Rutaceae, как и другие цитрусовые, и произрастает в тропических и субтропических странах, где фрукты остаются зелеными даже в спелом виде.

На самом деле, не все знают, что в нашей стране апельсины и мандарины становятся оранжевыми благодаря температурному диапазону, который возникает между днем ​​и ночью и который вызывает появление пигментов, ответственных за окрашивание.

Апельсин - вечнозеленый вид с ланцетными ярко-темно-зелеными листьями и довольно маленьким стеблем, который только в некоторых случаях достигает 8-10 метров в высоту. Это растение родом из Китая и Юго-Восточной Азии и было завезено в Европу с первых веков после Рождества Христова, поэтому его выращивание очень древнее.

Цветения апельсина , который происходит в мае месяце, также важно , потому что в традиции он ассоциируется со свадьбами, когда мы говорим о «флердоранжа». Цветы, которые на Сицилии также называются « загаре », очень ароматные, даже если не броские, как цветы других видов плодов семейства розоцветных.

Где выращивать апельсин

После этих помещений, давайте теперь посмотрим, как вырастить апельсиновое растение или небольшую апельсиновую рощу с помощью полностью экологически совместимых методов, будь то для сертифицированного органического производства для продажи или даже для отдельных растений, содержащихся в саду для личного использования.

Апельсиновое дерево можно сажать в землю или в горшки, но для этого нужна почва и, прежде всего, климат, совместимый с потребностями растения, поэтому давайте начнем с определения того, где его можно выращивать. Есть разные сорта апельсинов: сладкие они или горькие, светлые или красные, техника выращивания одинакова.

Климат, в котором мы можем расти

Как и другие цитрусовые, апельсин не любит холодный климат и предлагает лучшее в южных районах Италии , где он успешно культивируется благодаря теплому климату с мягкой зимой. Уже при 0 ° C растение проявляет признаки страдания, однако по сравнению с лимоном апельсин более устойчив к низким температурам и может давать хорошие результаты даже в центральной Италии, особенно в более мягких прибрежных районах.

Кроме того, чрезмерная жара вредна для апельсина, потому что температура выше 38 ° C , которая возникает, особенно на ранних стадиях роста мелких плодов в начале лета, может вызвать остановку роста.

Земля подходит для апельсиновых рощ

Идеальная почва для апельсина во многом зависит от используемого подвоя, но в целом она довольно рыхлая , то есть песчаная или даже средней текстуры, в то время как глинистые почвы, склонные к уплотнению, не являются положительными, потому что для апельсина дренаж почвы вода - ключ к успеху.

Апельсин любит слабокислый или слабокислый уровень pH почвы от 5 до 7 .

Посадить апельсиновое дерево

Как только мы выбрали правильное место, мы можем переходить к посадке апельсина , стараясь сделать это в нужный период и правильным образом.

Пересадка

Апельсины обычно можно сажать в любое время года , особенно потому, что они покупаются вместе с земляным хлебом, будь то горшок или мешок. Однако при их пересадке необходимо следить за тем, чтобы земляной хлеб оставался целым , следя за тем, чтобы он не крошился, чтобы сохранить корни.

Для посадки действуйте так же, как и для других фруктовых деревьев, то есть выкопайте довольно большую и глубокую яму , в идеале 70 x 70 x 70 см , потому что это дает растению участок рыхлой и мягкой земли, который обеспечивает дренаж и способствует росту корней. Слои земли, прикрывающие яму, должны быть возвращены в исходное положение, поэтому важно быть осторожным сразу после раскопок, например, бросая первые полные лопаты земли в одну сторону, а лопаты, вырытые глубже. с другой стороны, чтобы вы могли вспомнить, какие из них нужно вернуть в первую очередь.

На этом этапе важно смешать обильное количество компоста или спелого навоза со слоями земли, которые влияют на первые 30 см. Закапывать их на дно, то есть на глубину 70 см, практически бесполезно, так как большинство аэробных микроорганизмов, отвечающих за минерализацию органического вещества и, следовательно, за доставку питательных веществ к корням, находится только в первых слоях. Кроме того, необходимо учитывать, что корни изначально не достигают этой глубины.

Классический обычай выращивать апельсины, особенно в засушливых районах, - высаживать их в слегка затопленной земляной дупле так, чтобы как можно дольше оставалась поливная вода.

Подвой для апельсина

Практически все апельсины привиты , и наилучшие результаты достигаются на выносливых и сильнорослых подвоях , особенно при органическом выращивании. Обычно растения, которые вы покупаете в питомнике, уже привиты, и информация о подвоях, безусловно, полезна. Наиболее часто используемые подвои для апельсина:

  • Тройчатый апельсин , который дает лучшую устойчивость к холоду;
  • Горький апельсин , крепкий и устойчивый к обычным заболеваниям, а также к присутствию известняка в почве;
  • Цитранж , гибрид которого существует несколько штаммов с разными характеристиками, некоторые из которых придают устойчивость к холоду или болезням;
  • Alemow , подвой, изначально предназначенный для выращивания лимона, но подходит для всех цитрусовых. Карликовый из-за низкой силы роста.

Опыление

Для цитрусовых опылители не нужны , и даже изолированные растения могут давать урожай. Это позволяет нам не беспокоиться о посадке этого факта: мы можем даже посадить одно апельсиновое дерево в саду и при этом иметь урожай.

Выращивание апельсиновой рощи

Апельсин - не особо сложное дерево в выращивании, но требует некоторых мер предосторожности, начиная с отсутствия недостатка воды и питательных веществ. Давайте узнаем синтетическим способом, какие различные важные операции по выращиванию в органической апельсиновой роще.

Форма растения

Лучшая форма выращивания апельсинового растения - это свободный глобус , форма которого похожа на вазу, от которой он отличается, потому что вторичные ветви, вставленные на первичные, позволяют себе развиваться на разной высоте друг от друга. Первые строительные леса устанавливаются на высоте не более одного метра от земли, что позволяет легко выполнять все операции по выращиванию, такие как сбор урожая, обрезка и любые обработки.

Посадка апельсиновых деревьев

Для растений, выращенных на свободном земном шаре, рекомендуемые расстояния посадки составляют 4-5 метров в ряду и 5-7 м между рядами , и в данном случае мы имеем в виду настоящую апельсиновую рощу. В случае одиночных растений рекомендуется держать около 5 метров между апельсином и другими растениями или стенами.

Орошение

Цитрусовые, деревья, произрастающие в субтропических и тропических дождливых районах, являются видами с высокими требованиями к воде , и, следовательно, в засушливых средах Средиземноморья необходимо обеспечить орошение .

Наиболее критичными фазами, в которых недостаток воды приводит к негативным последствиям, являются фазы между цветением и завязыванием плодов , но в целом в течение лета полезно всегда следить за состоянием растений и вмешиваться в определенная регулярность, но лучше с системами, предназначенными для экономии воды, такими как капельная линия.

Удобрение апельсиновой рощи

Апельсин является продуктивным видом, и, поскольку мы много удаляем вместе с урожаем, нам необходимо обеспечить восстановление питательных веществ. Каждый год в конце зимы , когда цитрусовые находятся в периоде максимального накопления резервных веществ в ветвях, необходимо вносить хорошее органическое удобрение , которое в случае этого вида является превосходной восьмой формой измельченного люпина или, альтернативно, классическим навозом. гранулированный. Полезна также каменная мука, такая как цеолиты и фосфориты, природный сульфат калия и магния и, конечно же, разбавленные мацераты крапивы или окопника.

Постоянное и хорошее естественное удобрение необходимо для предотвращения чередования урожаев или явления, когда есть урожаи с урожайной нагрузкой, а урожаи низкими.

Мульча

Как и другие виды плодов, апельсин также страдает от конкуренции за воду со стороны спонтанной травы на ранних этапах посадки и, следовательно, выигрывает от мульчирования . Для этого подойдут различные типы материалов, предпочтительно натуральные, такие как солома или засохшая трава, которые можно разместить вокруг растения довольно широким круговым слоем и толщиной не менее 10 см, или в качестве альтернативы джутовые мешки.

Обрезка апельсина

В первые годы после посадки, которые относятся к фазе размножения , необходимые вмешательства не являются особенно обременительными. Речь идет об устранении присосок, сильных вертикальных ветвей и тех веточек, которые растут к внутренней части кроны и пересекаются друг с другом. Но много обрезать не нужно, апельсин не требует интенсивных вмешательств, как другие фруктовые деревья.

Впоследствии, когда растения находятся в полном рабочем состоянии , обрезку проводят весной или в конце лета, потому что, в отличие от других лиственных деревьев, цитрусовые накапливают максимальный запас веществ в ветвях, а не в корнях, и в момент, когда это накопление происходит. период февраль-март более напряженный. В любом случае обрезку апельсинов тоже можно проводить только раз в 2 или 3 года , если не будет приступов патологий или слишком разросшегося роста растения, для чего необходимы специфические обрезки .

Проблемы апельсиновой рощи

Как и все сельскохозяйственные культуры, даже апельсин подвержен вредителям и болезням, которые в органическом земледелии необходимо немедленно распознавать, чтобы быстро вмешаться, еще важнее устранять возможные причины, чтобы предотвратить неблагоприятные воздействия.

Болезни растения

Наиболее распространенные заболевания в оранжевом вызваны грибке Phytophtora SPP , в его различных штаммах, которые вызывают воротник гниль , смолистые и allupatura . На самом деле можно отметить следующие симптомы: темный влажный участок на коре в нижней части ствола, из которого выходят липкие экссудаты, вздутия с поражениями, из которых выходит смола, общее ухудшение состояния с опаданием листьев, скудное цветение и мелкие плоды, которые могут иметь симптом убаюкивания, когда он становится мягким и покрывается плесенью.

Безусловно, любые упавшие больные плоды следует удалить с земли и даже срезать пораженные ветви при первых симптомах. В качестве профилактического действия также рекомендуется использовать пасту для бревен с дезинфицирующим действием, в то время как для блокирования уже имеющихся инфекций можно вмешаться с продуктами из меди, очевидно, с необходимыми мерами предосторожности при использовании.

Насекомые, вредные для цитрусовых

Среди насекомых, поражающих апельсин, отметим:

  • Плодовая муха , очень многоядная и вредная, откладывает яйца внутрь созревающих плодов, вызывая их гниение, с тех пор рожденная личинка начинает жить за счет мякоти; естественная защита происходит при отлове в ловушках типа Tap Trap или при лечении Спиносадом;
  • Кошенили , такие как «хлопковая кошениль, изрезанная цитрусовыми», но также и другие, которые предотвращаются мацератами папоротника и обрабатываются минеральными маслами;
  • Тля, которая, как и у других видов растений, заставляет побеги скручиваться из-за всасывания сока и способствует дымности своей сладкой медвяной росой;
  • Змеевик-шахтер , маленькая бабочка, которая роет туннели в листьях и питается ими. В тяжелых случаях растение теряет много листьев, и до достижения этого момента рекомендуется обработать препаратом на основе Bacillus thuringiensis kurstaki.

Выращивать апельсин в горшках

Апельсин - это растение, которое также можно выращивать в горшках , если оно подходящего размера. Решение отлично подходит для теплиц , которые позволяют выращивать апельсины даже в более северных и холодных районах.

Растение в горшке продолжает расти, потому что его корни, каким бы большим ни был горшок, никогда не могут расширяться, как того хотелось бы их природе. Поэтому становится важным регулярно обеспечивать растение в этих условиях необходимой питательной и поливной водой, а также как можно дольше проводить периодические пересадки.

Урожай апельсинов

Апельсин, плоды которого мы обычно едим, - это сладкий апельсин, но также очень часто можно найти горькие апельсины , растения, имеющие декоративную ценность, которые в прошлом особенно использовались для украшения городских проспектов или площадей. Плоды этого вида не очень годятся для употребления в пищу сами по себе, но они подходят для приготовления джемов , а на промышленном уровне используются для производства прохладительных напитков.

Плод апельсина - это ягода, которую ботанически называют «гесперидиум», которую собирают с земли вручную, в случае низких растений, возможно, с помощью лестницы . Удача в том, что по сравнению с другими более скоропортящимися видами, достигшими зрелости, апельсины долго сопротивляются растению, не портясь .

Сорт апельсина

Мы уже упоминали о разнице между сладким апельсином и горьким апельсином . Наиболее распространенные сорта сладкого апельсина можно разделить на 2 большие группы:

  • Светлые апельсины : Пупок, среди первых созревающий поздней осенью, Вашингтон, созревающий зимой, Овале и Валенсия, созревающий весной, и многие другие сорта;
  • Кровавые апельсины : Сангвинелло, Тарокко и Моро, многие сорта которых созревают зимой.

При профессиональном выращивании рекомендуется разнообразить сорта из соображений биоразнообразия, распределить риски и продлить продажи, в то время как при любительском выращивании вы можете просто выбирать по своему вкусу.

Апельсиновый рай Испании. Испания по-русски

Испания – настоящий рай для туристов: благоприятный климат, чудесная природа, море, пляжи, горы… А еще вкуснейшие овощи и фрукты! И, наверное, у большинства из нас Испания ассоциируется именно с апельсинами. Яркими, сладкими, сочными, радостно-оранжевого цвета. Эти солнечные плоды – идеальный микс витаминов, минералов и антиоксидантов, которые защищают нас от различных заболеваний.

Апельсиновые деревья растут на Пиренейском полуострове повсюду и являются неотъемлемой частью местного пейзажа. Поражает их долгожительство – деревья прекрасно себя чувствуют до 600–700 лет (100 лет – для культивируемых видов).

Испания является одним из самых известных мировых производителей цитрусовых, где общая площадь апельсиновых рощ составляет более 70 000 га. Сортов оранжевых фруктов так много, что плоды никогда не исчезают с прилавков, созревая на деревьях «по очереди» в течение всего года.

В сравнении испанских апельсинов с турецкими, марокканскими или египетскими – это продукт премиум-класса, что отражается и на его цене. Строгий санитарный надзор (деревья не обрабатывают химическими средствами) и стандарты качества не зря делают Испанию основным поставщиком фруктов в Европу.  

«Китайское яблоко»

Исторически апельсин представляет собой гибрид мандарина и помело. Его родиной являются земли Китая и Индии, где это растение выращивали еще за 2,5 тысячи лет до нашей эры. Португальские мореплаватели, путешествовавшие в Китай, называли необычный плод «китайским яблоком».

В Европу оранжевые фрукты были завезены генуэзскими или португальскими купцами в XV веке. Веком позже они стали предметом моды: их выращивали в так называемых оранжереях (слово «оранжерея» произошло от orange), превращали в цукаты, использовали для сервировки стола, преподносили в подарок. Кстати, того, кто делал такой подарок, считали очень богатым человеком, имеющим хороший вкус.

С  XVII века апельсины начинают культивировать в Испании, преимущественно в Валенсии. Заморские плоды очень быстро прижились на новой родине, спасая от простуды зимой и утоляя жажду жарким летом.

Вкус и польза 

Помимо отличных вкусовых качеств, апельсины привлекают многих своими полезными свойствами. Известно, что в одном  плоде размером в 160–200 г содержатся 80 мг витамина С (суточная норма), 2,6 г пищевых волокон (в основном это пектин), витамины группы В (тиамин) и такие минералы, как марганец, кальций, селен. До 1% его веса составляют органические кислоты, в том числе, лимонная, яблочная, отвечающие за специфический вкус.

Этот вид цитрусовых способствует лечению от многих заболеваний и состояний: гастрита, последствий стресса, проблемного пищеварения, головной боли, высокой температуры, похмелья, кариеса и даже некоторых видов рака. Вещества, содержащиеся в апельсине, омолаживают организм и замедляют процесс старения.

Нужно отметить, что по содержанию витамина С лимоны значительно уступают апельсинам. Как говорят специалисты, не нужно мучить себя поеданием кислого лимона, лучше съесть апельсин. А еще лучше – выпить стакан свежевыжатого сока.

Тем, кто хочет похудеть, но при этом не может жить без сладкого, отлично подойдут оранжевые плоды: во-первых, они низкокалорийные, во-вторых, входящие в их состав природные волокна очищают кишечник и создают ощущение сытости.

Кроме того, само растение представляет собой безотходное производство: листья, мелкие веточки и цветки, опадающие при сборе урожая и подрезке, идут на сырье для получения ценных эфирных масел, употребляемых в парфюмерной промышленности, древесина – на изготовление различных поделок и галантереи. И даже семена нашли свое применение в фармацевтике.

Как выбирать

Апельсины различных сортов отличаются друг от друга вкусом, сочностью, размером и условиями выращивания. Поэтому нужно ясно понимать, для каких целей вы покупаете плоды: использование в качестве столовых фруктов, соков или приготовление продуктов (джемов, фруктовых салатов).

При покупке апельсинов, в первую очередь, следует обратить внимание на их сорт. Условно их делят на два вида: сладкие и кислые. Кислые, как правило, консервируют всевозможными способами, используют для производства конфитюров и эфирных масел.

Сладкие разделяются на три большие группы, внутри которых есть свои разновидности.

  • Сладко-кислый сорт Navel, плоды достаточно большие, легко чистятся, практически без косточек, глубокого оранжевого цвета, хорошо подходят для употребления сырыми. Однако сок из них имеет горьковатый привкус.
  • Сорт Blanca, сладкие плоды можно есть сырыми. К тому же из них получается отличный сок.

  • Сорт Sanguinas, небольшие по размеру плоды имеют тонкую кожуру и мякоть красного цвета. Такие фрукты считаются идеальными для производства сока.

Имеет значение также вес и размер плода. Как правило, чем апельсин тяжелее, тем он более сладкий. Но при этом чем он больше по размеру, тем менее вкусный. Поэтому следует выбирать апельсины маленьких размеров, но с большим весом.

Еще один важный индикатор качества апельсина – запах. Ни в коем случае от плода не должен исходить запах затхлости. Спелый апельсин всегда будет ароматным.

А вот на что можно не обращать большого внимания, так это на цвет плодов. Дело в том, что окрас кожуры апельсина не говорит о степени зрелости или вкусе.

Как хранить

Пористая толстая кожица надежно защищает мякоть апельсинов от каких-либо внешних воздействий, поэтому плоды долго хранятся и не теряют при этом полезных свойств. В домашних условиях их можно держать как в холодильнике, так и вне его. При температуре +5–10 °С в хорошо проветриваемом помещении апельсины не портятся в течение двух недель.

Специалисты советуют не укладывать фрукты друг на друга, лучше разложить их в линию, оставляя между ними небольшое расстояние. Также следует помнить, что свежевыжатый сок нельзя хранить, его нужно выпить в течение 15 минут после приготовления.

Что готовят из апельсинов

Свежую мякоть апельсинов обычно добавляют во фруктовые салаты и десерты. Из них готовят джем и варенье, часто кладут в горячие вторые блюда. Например, это может быть дичь или рыба с апельсинами, запеченная в духовом шкафу.

Кожуру этих цитрусовых в качестве заменителя померанцевой корки используют для приготовления различных лекарственных препаратов, настоев, сиропов, экстрактов, эфирного масла, а также в пищевой промышленности.

Где лучше покупать

В любое время года в Испании можно приобрести апельсины в супермаркетах. Однако местные жители, как правило, покупают их в специальных «фрутериях» или на фруктовых ярмарках и рынках, где продукты свежее и цены ниже.

Теперь самые популярные статьи о жизни в Испании и полезные лайфхаки от инсайдеров вы сможете прочитать на нашей странице в «Яндекс Дзен». Подписывайтесь!

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на русском языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]

Апельсин | это... Что такое Апельсин?

Апельси́н (от нидерл. sinaasappel, нем. Apfelsine — «китайское яблоко») — плод апельсинного дерева (Citrus sinensis), родом из Китая. Гибрид, полученный ещё в древности, по-видимому, является смешением мандарина (Citrus reticulata) c помело (Citrus maxima). Дерево привезено португальцами в Европу и растёт теперь хорошо по всему побережью Средиземного моря, а также в Центральной Америке.

Ботаническое описание

Довольно высокое дерево, относится к подсемейству Цитрусовые (Citroideae) семейства Рутовые (Rutaceae). Цельные многолетние листья апельсина соединяются со своими крылатыми черешками посредством промежуточного широкого сочленения. Белые цветы сидят по 6, кистями и состоят из 5-раздельного малораскрывающегося околоцветника с толстыми долями, множества тычинок и одиночной свободной, или «верхней», завязью (известные «fleurs d’orange»).

Формула цветка: [1].

Плод — многогнёздный, многосемянный, с толстой и мягкой кожурой и семенами, погружёнными в мякоть гнезд; такого устройства плод называется «гесперидий», сюда же относятся и лимон, и померанец. В коже плода содержится эфирное масло в крупных просвечивающих железках. Форма, величина, свойства сока и вкус разных пород апельсина весьма различны; так, кроме собственно апельсина со сладким соком, померанцев с горьковатым и лимонов с кислым, известны еще бодрянки, или цедраты, с очень толстокожими и крупными плодами, напоминающими по форме лимон, но не столь кислыми; еще крупнее и толстокожее плод пампель-мусев. — С. decumana. Всего более ценятся тонкокожие, сочные и полновесные апельсины мальтийские, генуэзские, малагские и сицилийские, или мессинские.

Значение и применение

Плоды апельсина

Сок апельсина — хорошее противоцинготное средство. Сами апельсины требуют при перевозке очень хорошей укладки и легко портятся, поэтому их снимают недозрелыми и упаковывают в ящики по 200—500 шт., завёрнутые каждый в непроклеенную бумагу. Кожура, кроме общеизвестного хозяйственного применения на цедру, настои, варенье и т. п., идет ещё на приготовление разного рода ликёров в Болонье и Флоренции. Также из цедры получают апельсиновое масло.

Благодаря наличию в апельсинах комплекса витаминов и других биологически активных веществ, эти цитрусовые рекомендуют для профилактики и лечения гиповитаминозов, заболеваний печени, сердца и сосудов, обмена веществ. Пектины, которые содержатся в апельсинах, способствуют процессу пищеварения, усиливают моторную функцию толстого кишечника и уменьшают в нем гнилостные процессы.

Экономическое значение

Выращивание апельсинов является важной частью экономики США (штаты Флорида и Калифорния), большинства средиземноморских стран, Бразилии, Мексики, Пакистана, Китая, Индии, Ирана, Египта, Турции. Несколько меньшее значение имеет для Испании, Южной Африки и Греции.

По сравнению с 1974 годом, в 2004 производство апельсинов почти удвоилось, увеличившись на 99,8 %.

Состав плода

Апельсин в символике

Поскольку плоды апельсина содержат зёрнышки, этот фрукт символизирует плодородие. Увидеть во сне апельсин, хороший знак: взять в руку апельсин — означает получить плод любви, солнечный и совершенный, это всё равно, что сорвать его с древа жизни во всей его красе[2].

Интересные факты

  • В Аргентине для транспортировки фруктов (в основном апельсинов) был разработан самолёт FMA I.Ae. 38 Naranjero. Название транспортника (исп. Naranjero) переводится как «Апельсиновый» или «Торговец апельсинами»[3].

См. также

Примечания

Литература

Ссылки

посадка, обрезка, уход и сезонный сбор урожая

Апельсиновое дерево веками очаровывало наши сады, и его относительно легко выращивать.

Итак, что вам нужно знать:

Название : Citrus sinensis
Семейство : Rutaceae
Тип: Плодовое дерево

Высота
: от 5 до 10 м
Почва : Хорошо дренированная, песчаная и богатая.
Воздействие : Солнечно.

Листва : Устойчивая - Цветение : с апреля по июль - Урожай : зима.

  • Здоровье: польза и достоинства апельсинового дерева

Посадка, уход и обрезка апельсинового дерева - это все, что вы можете сделать, чтобы получить красивые апельсины и предотвратить болезни.

Если ваш поиск касается квартиры оранжевого цвета, то она здесь >>

Плантация апельсинового дерева

В наших широтах мы можем выращивать апельсиновые деревья в земле только тогда, когда это позволяет климат, то есть когда зимой не замерзает. В других местах желательно выращивать апельсиновое дерево в горшке, чтобы иметь возможность укрыть его зимой.

Посадка в открытом грунте:

Апельсиновое дерево можно сажать в землю только в регионах, избавленных от морозов зимой.

  • Предпочитайте солнечное место, защищенное от ветра.
  • При посадке необходима смесь садовой и горшечной почвы.
  • Убедитесь, что почва богатая и хорошо дренированная, добавление удобрений будет способствовать восстановлению и росту.
  • Хорошо поливайте в течение первого года после посадки

Апельсиновое дерево в горшке:

В регионах с достаточно холодной зимой следует сажать апельсиновое дерево в большую емкость.

Зимой его поставят в хорошо освещенное помещение, температура в котором зимой не опускается ниже 5/6 °.

С весны вы можете снова вынуть его, чтобы провести остаток года на свежем воздухе.

Пересадка апельсинового дерева:

Когда вы сажаете или пересаживаете его, выберите смесь горшечной почвы (около 1/2) и верхнего слоя почвы с низким содержанием известняка (1/2).

Пересаживать лучше всего весной , после сбора урожая или в конце лета перед цветением.

Найдите все наши советы по выращиванию апельсинового дерева в горшке

Полив апельсинового дерева

Апельсиновое дерево важно поливать, особенно в горшках, потому что оно гораздо быстрее высыхает.

  • Апельсиновое дерево боится лишней воды.
  • Поэтому в случае жары необходимо поливать регулярно, но в ограниченном объеме.
  • Предпочитайте полив вечером, чтобы вода не испарялась слишком быстро.

Обрезка и уход за апельсиновыми деревьями

Плоды растут только на побегах в течение года, обрезку необходимо проводить в конце зимы, в феврале или марте.

  • Удалите древесину, которая растет внутрь, чтобы обеспечить максимальное освещение, а также те, которые пересекаются.
  • Вы также можете сбалансировать рога, чтобы придать им красивую форму. Доволен мягким размером.

Получите красивые апельсины : чтобы получить красивые апельсины, добавьте специальное удобрение для цитрусовых во время фазы роста.

Чтобы узнать об апельсиновом дереве

Апельсиновые деревья, очень ценимые королями Франции, послужили поводом для строительства великолепных оранжерей, большую часть времени в садах замков.

Их очень яркий свет и относительно мягкая температура зимой сделали их идеальным местом для хранения этих небольших деревьев.

В наши дни они становятся все более популярными, и большинство садовых центров предлагают их на продажу.

Цитрусовые славятся очень красивой зеленью листвы и белыми ароматными цветами, которые делают это очень красивым декоративным деревом.

Фрукты добавляют этому аспекту дополнительную экзотичность, вы будете в восторге!

Больное апельсиновое дерево

Как и большинство цитрусовых, апельсиновое дерево может быть жертвой грибковой атаки, а также паразитов, с которыми необходимо быстро бороться.

  • Монилиоз : апельсины гниют на апельсиновом дереве
  • Кошениль : беловатая масса вторгается в листву
  • Тля : листья скручиваются и опадают.

Умный совет

Хорошо защищайте их зимой и укрывайте от ветра летом, чтобы обеспечить наилучшее плодоношение!

Чтобы прочитать также об апельсиновом дереве:

  • Увеличить цитрусовые: размер полива…
  • Выращивание и уход за лимонным деревом
  • Клементина обслуживание
  • Выращивание и уход за помело, грейпфрутовым деревом

Фото © фото 5000, © Aania

Апельсин Апельсиновое дерево »Горшечные растения

Описание:

Апельсин — это растение, которое знают все. В естественных условиях апельсиновое дерево вырастает до высоты около 5 метров. Мы выращиваем в своих квартирах карликовые сорта до 1,5 метров в высоту. Апельсиновое дерево – быстрорастущее растение, оно начинает цвести и плодоносить уже на второй год выращивания. Плоды мельче известных из магазинов, к тому же они более кислые, созревают медленно.Бывает, что они остаются на апельсинах круглый год и созревают только с цветками следующего года.

Выращивание:

Солнечное место, светлое, но без прямых солнечных лучей. Летом Окшея рекомендуется посадить в саду апельсиновое дерево. Зимой температура ниже, оптимально 10-15ºC. Поливайте растение, когда субстрат становится сухим. Апельсиновое дерево летом требует систематических подкормок. Молодые растения из-за их достаточно быстрого роста требуют ежегодной пересадки, растения старшего возраста пересаживают реже.Размножают растение черенками, но растения довольно трудно укореняются. Можно размножать посевом семян, но растение не сохраняет признаков материнского растения. Растение может поражаться паутинным клещом.

Использование:

Декоративное растение дает право на квартиры, оранжереи и зимние сады. Летом можно посадить апельсин в саду.

Цветение:

Апельсиновое дерево цветет с начала лета до осени.

Зимовка:

Растение чувствительно к низким температурам, зимой снижаем температуру и прекращаем подкормки.

Примечания:

См. также: цитрусовые.

Избранные предложения нашего магазина:

.90 000 Где растут апельсины - Стиль на INTERIA.PL

Это натуральное средство от стресса также является бесценным источником антиоксидантов, витаминов С и В6 и фолиевой кислоты. Где можно увидеть апельсиновые рощи своими глазами?

Название апельсина происходит от санскрита, языка древней Индии: Нарангах. Это дерево происходит из Юго-Восточной Азии, и его первое выращивание в Индии датируется примерно 7000 годом до нашей эры. В Китае апельсины начали выращивать ок.2500 г. до н.э. Как они попали в Европу?

Во времена Римской империи персидские купцы привозили в Европу цейлонские апельсины. За короткое время фрукт завоевал сердца римских патрициев. Римляне начали собственное выращивание в Северной Африке. С падением Империи арабский халифат захватил власть и торговлю, и арабы начали выращивать апельсины, в том числе и в Испании. Они пришли в Европу навсегда в 11 веке.

Первоначально в своей горькой разновидности использовался в мармеладах и ликерах, т.е. в так называемомвариация из Севильи. В конце концов, однако, в 16 веке у европейцев появилось множество сладких фруктов. Все благодаря португальским купцам и сделанному Васко да Гамой открытию – новая дорога в Индию вокруг мыса Доброй Надежды укрепила торговые позиции Португалии, а значит, и принесла на наш континент сладкий апельсин. Его посевы быстро захватили страны Средиземноморского бассейна.

Первым является римский парк Савелло, широко известный римлянам II Джардино дельи Аранчи - Апельсиновый сад.Там можно спрятаться от продавцов, самокатов и толп туристов. С его террасы открывается вид на Тибр, Бычий форум и величественный купол собора Св. Питер.

Этот романтический парк предлагает тень, спокойствие и незабываемый аромат цветущих апельсиновых деревьев. Расположенный позади базилики Святой Сабины, он когда-то был садом доминиканского монастыря. Согласно легенде, св. Доминик посадил здесь первое апельсиновое дерево из саженцев, привезенных с испанской родины.Это дерево регенерирует каждый год, принося вкусные плоды. Вы можете увидеть их через световой люк в нефе базилики.

От него св. Екатерина Сиенская собирала фрукты для засахаренных апельсинов для папы Урбана VI. Сегодня идеально симметричная форма парка принадлежит архитектору римских садов Рафаэлю де Вико.

Картина

Севилья, фото.Фотолия / Travelplanet

Говоря об апельсинах, нельзя не вспомнить Андалусию и арабские корни этого сладкого фрукта. Город, в границах которого растет около 35 000 апельсиновых деревьев, — это Севилья. Когда мы хотим сбежать от палящего андалузского солнца, Патио Апельсиновых деревьев, примыкающее к самой характерной точке Севильи - Собору Богоматери, будет лучшим выбором.

С улицы пройдем во внутренний дворик через Ворота Прощения XII века, образец бронзового мастерства. В арабские времена здесь происходило ритуальное омовение, т.н. сан. После отвоевания Испании из рук арабов и изменения религиозного уклада в 1248 году мечеть превратили в монументальный собор, оставив нетронутым прямоугольный внутренний дворик длиной почти 100 метров. Хотя апельсины здесь горьковаты, это компенсируется шелестом листьев деревьев в сочетании с плеском фонтана, расположенного в центре патио.

Фрукты прямо с деревьев в апельсиновых рощах можно найти в Греции. Здесь сложно указать какое-то одно место, так как вся Греция пахнет апельсином. Согласно статистике Travelplanet.pl, крупнейшего польского туристического агентства-посредника, польские туристы с греческих островов чаще всего выбирают Крит. Тут же стоит отказаться от пляжного шезлонга на один день и отправиться в поход в Лефка Ори, что в Белых горах. Между Фурном, очаровательным городком с интересной византийской церковью, и Омалосом мы обнаружим замену земному раю – бескрайние апельсиновые рощи, плодоносящие практически круглый год.

.

Как вырастить апельсин из косточки? Пошаговая инструкция

Вначале предупреждаем - семена цитрусовых, высеянные из косточки, приносят плоды только по достижении ок.1,5 - 2 метра . К тому же растут они очень медленно - в среднем 10 см в год, цветков (очень ароматных) и возможных плодов надо ждать 10 - 20 лет. Иногда они вообще не появляются. Если вы очень хотите иметь свои собственные фрукты, лучше всего купить саженцы любимых цитрусовых. Также стоит учесть, что растения, полученные из камня, тоже обычно меньше и не такие впечатляющие, как в природе или в магазине. Тем не менее, стоит иметь свои собственные цитрусовые. Как это сделать?

Как вырастить апельсин из косточки? Пошаговая инструкция

1.Семена должны исходить из спелых, крупных плодов хорошего размера. Семена перед посевом хорошо поцарапать аккуратно, например, лезвием бритвы — они лучше впитают влагу.

2. После извлечения из плодов косточек как можно быстрее поместите их в землю - при хранении больше месяца они могут вообще не дать всходов.Поместите семена прямо в землю или оставьте их на влажной папиросной бумаге примерно на три дня (не давайте им высохнуть), а затем посадите их (эта обработка ускорит прорастание семян).

3. Высадить семена поштучно в горшочки, наполненные почвой для посева или смесью торфа и песка (в равных пропорциях) - они должны быть влажными.Помните о дренажном слое – цитрусовые не любят избытка воды.

4. Горшок поставить в светлое, солнечное и теплое место, субстрат поддерживать постоянно влажным. В таких условиях всходы должны появиться через две-четыре недели.

5. Когда сеянцы достигнут высоты 10 см, пересадите их в слабокислую почву, обеспечьте хороший дренаж.

Остальную часть статьи можно найти под видео

Как ухаживать за цитрусовыми в домашних условиях? Основные правила

1.Цитрус требует хорошего освещения – вдали от окна он быстро вянет. Южное окно лучше.

2. Летом поливаем почти каждый день, зимой раз в 10 дней, а когда в помещении тепло - раз в пять дней.

3.В период роста оптимальная температура составляет около 20-30 градусов, зимой – до 15 градусов.

4. Цитрусовые любят частое опрыскивание – при слишком сухом воздухе они сбрасывают листья. Лучше всего использовать мягкую тепловатую воду.

5.Мы удобряем с марта по октябрь каждые две недели питательным веществом, богатым азотом (на рынке также доступны специальные удобрения для цитрусовых).

Если правильно ухаживать за апельсином , он будет радовать вас долгие годы.А может у вас уже есть цитрус, выращенный из косточки дома или такие попытки позади. Поделитесь своим опытом!

Овощи и фрукты [ИНФОГРАФИКА] .

Апельсины, лаймы и лимоны с собственной террасы

Цитрусовые — очень разнообразная группа растений. При правильном уходе остаются красивыми внешний вид. Как приготовить собственный апельсин, лимон или лайм летом? Советы в статье ниже!

В поисках интересных многолетних декоративных растений стоит остановиться на цитрусовых , особое внимание обратить на лимон Цитрус лимон , цитрумкват Цитрофортунелла или кумкват 0 6 Фортунелла .Это растения, которые идеально подходят для выращивания даже начинающим садоводам. Кроме того, они отличаются обильным плодоношением. Успехи в выращивании вышеупомянутых цитрусовых обязательно побудят нас найти их замечательных родственников, способных превратить любую террасу в очаровательный ароматный оазис.

В последние годы очень популярен lima (лайм) Citrus aurantifolia , довольно небольшой кустарник или дерево, отличающееся компактным ростом. В то же время это скромное растение каждый год дает хороший урожай.


Внесение удобрений для цитрусовых

Многолетний опыт показал, что цитрусовые не очень любят жидкие удобрения. Они содержат мало азота (N), и рекомендуемые дозы слишком малы. Увеличивая удобрения, мы обогащаем субстрат в первую очередь фосфором. желтые листья (хлороз) у цитрусовых являются не столько симптомом, как чаще всего считают, дефицита железа, сколько дефицитом азота и магния


Специалисты советуют подкармливать цитрусовые хорошим комплексным удобрением, желательно специальной смесью для садовых растений.В нем мало фосфатов, но все микроэлементы. Весной удобряем цитрусовые каждые две недели, с июня по сентябрь каждую неделю.

Горький апельсин у вас под рукой

Очень интересные сорта: Горький апельсин Citrus aurantium . Они приносят плоды с рогатым отростком «Corniculata», кожурой с более темными полосами «Fasciata» или полосами «Consolei», или они отличаются морщинистыми листьями «Crispifolia» или очень узкими листьями «Salicifolia».С другой стороны, другой вид цитрусовых — сидр (цитрон) Citrus medica — поражает своими исключительно крупными плодами до 30 см в диаметре и массой до 2,5 кг. Одна из разновидностей сидра, называемая «Рука Будды», имеет плоды, разделенные на несколько «пальцев», покрытых приятно ароматной кожурой.

(zdj.: Fotolia.com)

Достаточно нескольких ухоженных деревьев , чтобы украсить балкон или террасу.С мая по октябрь цитрусу лучше всего подходит пребывание на солнечном месте под открытым небом. Здесь под воздействием тепла и света растения накапливают энергию, необходимую для цветения и плодоношения. Однако будьте осторожны, чтобы резкие солнечные лучи не слишком сильно нагревали контейнеры. Очень теплый субстрат затрудняет работу корней , , которые не могут в этих условиях набирать воду, что проявляется быстрым увяданием листьев.Эти плоды имеют рогатый отросток Corniculata, более темную исчерченную кожуру Fasciata или полосатые 'Consolei', или они отличаются морщинистыми 'Crispifolia' или очень узкими листьями 'Salicifolia'.С другой стороны, другой вид цитрусовых — сидр (цитрон) Citrus medica — поражает своими исключительно крупными плодами до 30 см в диаметре и массой до 2,5 кг. Одна из разновидностей сидра, называемая «Рука Будды», имеет плоды, разделенные на несколько «пальцев», покрытых приятно ароматной кожурой.

Узнайте, как ухаживать за цитрусовыми зимой и что им нужно летом для получения плодов отличного качества.

Цитрусовые зимой

Зимой всегда зеленый растения с юга надо проводить в светлом месте у окна.Идеальные условия обеспечивает помещение с температурой 3-12°С даже без искусственного освещения. Термофильные материалы, например, известь , предохраняют полистироловые прокладки от остывания. Зимой поливайте растения так же, как и летом. Если и поливать, то обильно, но только тогда, когда земля в горшке подсохнет. Если постоянно поливать небольшими дозами, влажным остается только верхний слой субстрата, а нижние корни сухие.

Уход за цитрусовыми кустами

И наоборот, когда почва очень влажная в течение длительного времени, корни подвергаются опасности загнивания, потому что к ним поступает слишком мало кислорода.Следствием неблагоприятных процессов в субстрате является опадение листьев и отмирание верхушек побегов . Убедитесь, что контейнеры имеют большие отверстия и что они стоят на подставках, обеспечивающих хороший сток лишней воды. Растения высаживают в рыхлый и аэрируемый субстрат. Благодаря этому цитрусовые кустарники лучше переносят неблагоприятные условия.

Хорошая почва для цитрусовых содержит много впитывающих частиц, например, LECA , что предотвращает ее намокание. Недавние исследования опровергают представление о том, что цитрусовые ненавидят кальций.Наоборот, растениям нужны его соли. Поэтому о поливе кипяченой или дождевой водой следует забыть. Лучше всего подходит водопроводная вода средней жесткости. В нем достаточно соединений , необходимых для жизни, кальция . Щелочные соли предотвращают закисление субстрата, позволяя корням эффективно поглощать питательные вещества.

.

Помело, или гигантский апельсин. Питательные свойства и домашнее выращивание помело

Помело вкусен и имеет много преимуществ. Кроме того, вы можете выращивать их дома. Пишем, какими питательными свойствами обладает помело, как его купить и вырастить в горшке.

Помело, гигантский апельсин, уже несколько лет пользующийся огромной популярностью, является близким родственником грейпфрута и китайского апельсина.Мякоть сочная, вкусная, кисло-сладкая, низкокалорийная и богатая многими питательными веществами.

Мы также рекомендуем: 10 растений, которые укрепят нашу сопротивляемость и помогут бороться с простудой

Зачем есть помело – питательные свойства

В помело мы находим, среди прочего, много калия, кальция и фосфора, а также много витамина С, пектина и клетчатки, благодаря чему его систематическое потребление может помочь нашему организму в борьбе с различными недугами.Большое количество калия положительно повлияет на сердце и кровеносную систему, поможет бороться с гипертонией, а вместе с пектинами снизит риск развития атеросклероза.

В свою очередь, богатство витамина С укрепит нашу иммунную систему и защитит от инфекций, что особенно важно в осенне-зимний период, когда мы чаще всего простужаемся. Интересно, что именно поздняя осень и зима — лучшее время для помело, ведь именно тогда самые лучшие и спелые плоды попадают в магазины.

Как купить хороший помело

Однако, если мы хотим рассчитывать на вкусную, сочную внутреннюю часть помело, мы должны правильно выбрать фрукты, так как некоторые могут нас разочаровать. Хуже всего те, которые светлые или покрыты морщинистой или зеленоватой кожицей, потому что их внутренности часто содержат не очень сочную, кислую, колотую и далеко не идеальную мякоть. Мы подвержены риску покупать такие фрукты в основном вне «цитрусового» сезона, то есть с весны по осень.

Тем не менее, зимой нужно также внимательно присматриваться к плодам и выбирать самые тяжелые, с красивой, прочной кожицей.

Советуем: Как купить авокадо и что из него приготовить

Как эффективно очистить помело

Однако добраться до их сочной кремово-желтой или красно-розовой мякоти может быть проблемой, потому что у помело, в отличие от мандаринов или апельсинов, очень толстая кожура. Хотя сама кожура не толще, чем у других цитрусовых, под ней имеется альбедо в несколько сантиметров (белая, горькая, губчатая пленка), которую также необходимо удалить.

Для этого лучше всего острым ножом разрезать кожуру фрукта вдоль в нескольких местах и, поджимая ее пальцем, постепенно отрывать альбедо от мякоти фрукта. Только тогда мы увидим круглую компактную мякоть, похожую на другие цитрусовые, замкнутую в частички, отделенные друг от друга тонкими, но жесткими оболочками.

Помело из горшка. Как вырастить помело дома

Вдохновившись вкусом необычных «апельсинов», нам может захотеться вырастить их дома. Это возможно и не очень сложно, а если обеспечить растениям правильные условия, то они могут даже цвести и плодоносить.Хотя они будут не такими большими, вкусными и сочными, как магазинные (в наших условиях их сложно увидеть), но их появление на кусте непременно доставит нам массу удовольствия, а цветы порадуют. своим ароматом.

Если же мы хотим дождаться цветения помело, мы должны купить саженец у надежного производителя или в авторитетном садовом центре, потому что тогда мы будем уверены, что растение было размножено черенкованием или прививкой. Это важно, потому что цветы, не говоря уже о плодах, на помело, выращенном из семян, могут не появиться в течение многих лет или даже не появиться вовсе.

Проверить: Как вырастить питайю (драконий фрукт) в горшке

Правила выращивания помело в горшке

Если у нас есть правильный саженец, мы должны заботиться о нем, как и о любом другом цитрусовом. С весны до осени приходится обеспечивать растению много тепла и света, размещая его у южного окна (затененного в полдень занавеской) или на солнечном балконе.

При выращивании в горшках помело не достигает таких размеров, как в природе, где он вырастает до ок.15 м в высоту, но тоже очень эффектно, поэтому для него нужно выделить много места.

В течение сезона растение нужно поливать регулярно, но умеренно, так как оно не переносит затопления или засухи (почва должна быть постоянно слегка влажной). В это время также полезно будет подкормить его удобрениями, предназначенными для цитрусовых.

Осенью прекращаем подкормки, сокращаем полив до минимума и переносим помело в светлое, но прохладное помещение (примерно 10-12°С), где он сможет отдохнуть.

Весной, когда возобновится вегетация, можно их пересадить, подобрав субстрат для цитрусовых. За это время мы также можем обрезать их, если они слишком сильно разрослись. Выносим помело на улицу только после того, как минует опасность весенних заморозков (после 15 мая).

.90 000 Природа и мы

Апельсин - витаминная сладость 9000 3
Детали
Категория: Природа и мы

Апельсин - витаминная сладость

Апельсины богаты витамином С, бета-каротином и витаминами группы В. Фрукты стоит есть вместе с пленками, разделяющими частицы, так как они являются хорошим источником клетчатки и флавоноидов, усиливающих действие витамина С. Апельсиновое масло обладает успокаивающий и антидепрессивный эффект.

История выращивания

Родиной цитрусовых является Индия, северный Китай и Индонезия, где они выращиваются более 4000 лет. Первым цитрусовым растением, выращиваемым в Европе, был цитрон ( Citrus medica ), обнаруженный греками во время экспедиции Александра Македонского на Ближний Восток в 4 веке до нашей эры. и распространены ими в средиземноморских колониях. В X веке арабы, продвигаясь на Запад, распространили кислый апельсин, также известный как севильский апельсин ( Citrus aurantium ), и лимон ( Citrus limon ) вдоль побережья Африки, юга Испании и Сицилии. .В 15 веке португальцы импортировали сладкие апельсины ( Citrus sinensis ) с индонезийских островов и распространяли их по Европе. В конце 18 века первые апельсиновые плантации были заложены в Испании, а в конце 19 века в Италии.

Упоминания о сладком апельсине встречаются в китайских рукописях 2200 г. до н.э., в которых описываются, в том числе, и его целебные свойства. В Европу эти плоды попали только в 15 веке, завезенные арабами на Пиренейский полуостров.Первый рисунок сладкого апельсина был найден в книге Джованни Баттиста Феррари « Hesperides ».

Апельсины были завезены на Американский континент в 1518 году испанскими иезуитами, которые заложили первые апельсиновые рощи в южной и центральной частях континента. Поселенцы с запада распространили свои посевы до самой Калифорнии. В настоящее время знаменитые калифорнийские рощи дают одни из самых вкусных плодов этого вида в мире.

Нет точной информации, когда цитрусовые появились в Польше. В Средние века их еще не знали. В 15 веке их стали использовать как дополнение к блюдам. При дворе Зигмунта I в жаркое добавляли апельсины. Во второй половине 16 века испанские и португальские апельсины прибывали в нашу страну на кораблях, перевозивших товары из Лиссабона в Гданьск. Из-за высокой цены их могли позволить себе только короли и очень богатые люди. В 16 и 17 веках цитрусовые продавались в Польше в виде обжаренных в сахаре цедр апельсина и лимона (на вес) или кусочками.

В эпоху Возрождения апельсиновые деревья украшали большие особняки. При королевских дворах строились отапливаемые зимой оранжереи, в которых выращивали цитрусовые. Самой известной оранжереей в Польше в то время была оранжерея в Неборове с 200 апельсиновыми и лимонными деревьями.

Апельсиновое дерево вечнозеленое, растет в субтропическом и тропическом климате. Достигает высоты около 6 - 7,5 м. Листья темно-зеленые, блестящие.Цветки нежные, мелкие, обычно белые, с пятью лепестками, сильно ароматные. Ягоды развиваются из цветков.

Плод апельсина состоит из трех слоев: экзокарпия, мезокарпия и эндокарпия. Наружная часть представляет собой тонкий слой экзокарпия. У молодых плодов он зеленый, а по мере созревания становится оранжевым. Он содержит железы, которые производят эфирные масла, которые делают его горьким. Эту часть плода едят не в сыром виде, а после ошпаривания кожицы.Средняя часть плода, мезокарпий, представляет собой белую, толстую, губчатую часть кожуры, известную как альбедо. Он не содержит желез с эфирными маслами, но богат витамином С и пектином. Подходит для потребления. Эндокарпий — внутренний слой стенки яичника. Он состоит из сегментов, внутренняя часть которых состоит из пузырьков, наполненных соком. Это съедобная и очень вкусная часть цитрусовых. В его центральной части находятся семена.

Цвет кожуры мелких бутонов и переросших, но незрелых плодов интенсивно темно-зеленый, по мере созревания становится оранжевым, но не всегда .Зрелость апельсина определяется не цветом кожуры, а концентрацией сахаров и органических кислот, количество которых проверяется ежедневно, пока не будут достигнуты желаемые результаты.

Апельсины должны быть спелыми на момент сбора. Коммерчески фрукты могут храниться до 12 недель после сбора урожая в камерах с контролируемым охлаждением. Срок хранения зависит от сорта, зрелости, условий перед уборкой и использованием. В домашних условиях апельсины остаются свежими около месяца.

Отдельные сорта

По способу использования апельсины делятся на две группы: сладкие и горькие.

Горькие апельсины , также известные как дикие или кислые, происходят из Юго-Восточной Азии. Их выращивают в домашних садах в теплом и тропическом климате, а также в коммерческих масштабах, в основном в Испании и Италии. Плод среднего размера, слегка приплюснутый, покрыт светло-оранжевой шероховатой кожицей.Из-за их кислого и горького вкуса их вряд ли можно есть напрямую. Их используют в производстве джемов, мармеладов, ликеров и настоек. Сок этих апельсинов можно использовать вместо лимонного сока, а очень ароматные цветы используют в парфюмерной промышленности.

В качестве фармацевтического сырья используются мелкие незрелые плоды горьких сортов Citrus aurantium subsp. амара. Они очень твердые после высыхания.Это сырье содержит горькие вещества (горечь) и эфирное масло, которые часто добавляют в лекарства для улучшения их вкуса. Помимо этих ингредиентов, в них также содержатся желтые пигменты – биофлавоноиды.

Сладкие апельсины , вероятно, возникли в результате скрещивания различных разновидностей других видов цитрусовых растений. В настоящее время крупнейшими производителями этих фруктов являются США (Флорида, Калифорния), Бразилия, Испания, Италия, Турция и Израиль. Плоды различаются по размеру в зависимости от сорта и условий выращивания.Они шаровидной формы и состоят из 10-13 сегментов. Их мякоть желтого, оранжевого или кроваво-красного цвета. Деревья плодоносят на третий-четвертый год после посадки и после этого продолжают плодоносить. Апельсины обычно созревают с начала октября до конца апреля. В Испании большинство фруктов собирают с декабря по март.

Среди разновидностей сладкого апельсина можно выделить четыре группы:

  • белые апельсины (Блонд) включает сорта с оранжевой мякотью и светло-апельсиновой коркой.Плод имеет кислый вкус и содержит много семян. Наиболее популярные сорта: «Валенсия», «Яффо», «Шамути».
  • Апельсины пупочные (Nawels) - одни из самых вкусных десертных апельсинов. На верхушке плода, под кожицей, находится дополнительный, неразвитый плод, так наз. пупок, образовавшийся на той же оси, из дополнительного набора фруктаров. Обычно такие плоды не имеют косточек, а кожица довольно легко отделяется от мякоти. Они сладкие, сочные и высоко ценятся потребителями.Наиболее распространенным представителем этой группы является бессемянный бразильский сорт 'Washington Navel'.
  • апельсины малиновые (красные, кровянистые) делятся на полукровные и полнокровные. Их мякоть светло-красная, через темно-красную, до кроваво-фиолетового цвета. Их выращивают в основном в средиземноморских странах, особенно на Сицилии. Вкус плода немного отличается от вкуса белых и пупочных апельсинов . Наиболее распространенными сортами являются: «Тарокко», «Моро» и «Томанго».
  • сахарные апельсины имеют очень сладкую, бескислотную мякоть. Плод не очень вкусный. Они созревают раньше всех групп и выращиваются в небольших масштабах в Египте.

Данный отдел плодов апельсина является служебным отделом и не совпадает с ботанической систематикой видов, так как чаще всего культивируемые апельсины являются скрещиваниями Среди различных видов:

  • Китайский апельсин ( Citrus sinensis ),
  • горький апельсин ( Citrus aurantium var.Амара),
  • Бергамот оранжевый ( Citrus aurantium subsp. Bergamia Risso ).

Питательные свойства

Вот уже более 500 лет цитрусовые обладают целебными свойствами и даже приписывают магическую силу. Экспедиция португальского путешественника Васко да Гамы в Индию в 1497 году едва не закончилась досрочно, когда его команда сильно заболела цингой. Положение спасла остановка в одной из африканских стран и покупка свежих апельсинов, которые обеспечили моряков нужной дозой витамина С.Подобной ошибки не допустил английский капитан Джеймс Кук, который в кругосветном путешествии в 1772-1775 годах взял с собой большой запас цитрусовых для защиты от цинги.

Апельсины считаются одними из самых полезных фруктов в мире. Их содержится в среднем 84,3 процента. воды. На 100 г съедобной части приходится белков 0,9 г, углеводов 11,3 г, в том числе сахарозы - 3,9 г, пищевых волокон - 1,9 г; кроме того, 0,2 г жира, 0,02 г насыщенных жирных кислот, 0,04 г мононенасыщенных и 0,04 г полиненасыщенных.Они не содержат холестерина. В их мякоти содержатся органические кислоты (в основном лимонная кислота от 0,5% до 2,5%), фитонциды, эфирные масла, а также минеральные вещества (натрий, калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор) и витамины (А, β-каротин, B1, B2, PP, M, E и C). В сортах с кроваво-красной мякотью также имеется значительное количество производных антоцианов. Апельсин – диетический фрукт. В 100 г всего 44 ккал.

Лечебные свойства

Благодаря высокому содержанию пектина сладкие апельсины обладают очень хорошим пищеварительным эффектом.Они усиливают деятельность кишечника, ослабляют процессы распада и ограничивают всасывание вредных веществ. Они также проявляют антиатеросклеротические свойства, так как устраняют «плохой» холестерин из кровеносных сосудов.

Комплекс витаминов и биофлавоноидов, присутствующих в плодах, предотвращает и эффективно лечит гиповитаминозы и авитаминозы. Он полезен при гипертонии, атеросклерозе, инфекционных заболеваниях, подагре и заболеваниях печени. Свежая мякоть и сок апельсина возбуждают аппетит и усиливают пищеварительные процессы, поэтому особенно рекомендуются людям, страдающим хроническими запорами.

Сладкие апельсины нельзя употреблять людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также людям с аллергией на эти фрукты.

Апельсин горький был введен в медицину под названием « наренг » арабами в 10 веке. Врач и философ Ибн Сина Авиценна, действовавший в то время, использовал экстракты и эссенции, полученные из дикорастущего горького апельсина, для приготовления своих лекарств. Поскольку эти наркотики были очень популярны, они распространялись через торговцев в другие страны, особенно в Средиземноморский бассейн.

Плоды горького апельсина содержат большое количество тритерпеновой горечи (5-8%) производных лимонина (лимоноидов). Поэтому их наружный околоплодник Exocarpium Aurantii amari является основным фармацевтическим сырьем для производства горько-ароматических препаратов, таких как Fructus Aurantii immaturus , стимулирующих и регулирующих пищеварение, уменьшающих чувство вздутия живота, тошноты, неприятного привкуса во рту. и другие симптомы плохого пищеварения. Листья горького апельсина и незрелые плоды являются богатым источником биофлавоноидов, улучшающих эластичность стенок сосудов, поэтому их рекомендуют людям, страдающим атеросклерозом и гипертонией.

Апельсин Бергамот в основном выращивают для получения эфирного масла с освежающим смолисто-пряным ароматом. Лучшее масло бергамота происходит из Калабрии. Высоко ценится в парфюмерной промышленности.

Апельсиновое масло

Апельсиновое дерево производит три вида эфирных масел, которые используются в парфюмерной, косметической, пищевой и фармацевтической промышленности.

Апельсиновое масло ( Oleum Aurantii ) получают из свежих плодов сладкого апельсина Citrus sinensis . Обладает приятным ароматом и мягким вкусом. Используется в пищевой, алкогольной и кондитерской промышленности. Содержит (+) 4-лимонен (около 90%), цитраль, н-дециловый альдегид, цитронеллол, терпинеол, метиловый эфир антраниловой кислоты, кумарины. Обладает противомикробным действием. Может применяться как дезинфицирующее средство при заболеваниях полости рта и верхних дыхательных путей (ингаляции), а также как нервное обезболивающее, расслабляющее мышцы и расслабляющее нервную систему (прекрасное дополнение к ванне).Из-за содержания некоторых терпенов и кумаринов может действовать как контактный аллерген. Он также используется в парфюмерной промышленности.

В результате перегонки листьев апельсина, смешанных с различным количеством незрелых плодов апельсина, или собственно плодовых почек, получают эфирное масло, называемое «птигрен». Высоко ценится в парфюмерной промышленности из-за очень интересного и неповторимого аромата, придающего некоторым духам индивидуальную, оригинальную ароматическую ноту.

Масло, полученное из цветков апельсина, называется Neroli Oleum Neroli. Название происходит от имени итальянской принцессы Анны Марии Нероли, которая использовала его в качестве своих любимых духов. Его также называют маслом Naphae Oleum Naphae , от слова «нафе», что означает провансальский апельсиновый цвет, потому что именно из Прованса происходят лучшие масла для производства знаменитых французских духов, с легким, нежный, цветочный аромат.

Факт.Джоанна Радзевич

Литература:

  1. Карабела М.: Оранж. Панацея 2007 № 1 (18), стр. 26-27.
  2. Ламер-Заравска Е.: Цитрусовые в медицине. Т. 3. Медицинские новости 2001 № 6, стр. 13-15.
  3. Голлер, К.: Цитрус . Варшава: «Дзялковец», 2007.
  4. .
  5. Законы, Б.: 50 растений, перевернувших историю . Варшава: Издательство «Алма-Пресс», копия 2016.
.

Цитрусовые - ЖИЗНЬ В ДЖУНГЛЯХ

Не стесняйтесь писать о моем 3-летнем апельсине Моро, а также краткое описание этого сорта красного апельсина. … Подробнее Moro Orange - 3 года

Я уже пересадила большую часть цитрусовых, мне еще предстоит пересадить много других растений, а недавно я пересадила каламонды, кофе и небольшой кумкват, когда я стегала помидоры, которые запечатлела для вас на фотографиях. Я хотел бы показать вам, на что следует обратить внимание при пересадке цитрусовых каждому начинающему любителю цитрусовых и для чего мы это делаем.Давайте начнем! :) Почему мы преувеличиваем цитрусовые? Хочу начать… Подробнее Весенняя подсадка цитрусовых

У меня еще не было записей обо всех моих цитрусовых, и каждый из них прекрасен по-своему. Сегодня краткий обзор и их текущее состояние. Sweet Lima Palestina Lima в настоящее время цветет, имеет много цветов, последний раз цвел поздней осенью и даже дал плоды, которые, к сожалению, опали из-за поражения чешуй во время зимовки. К счастью, мне удалось не потерять… Подробнее My Citrus

Давно собирался написать про липу душистую.Говорят, что это очень редкий сорт лайма, который хорошо растет в домашних условиях. Как единственный из моих цитрусовых в этом году, он не потерял ни одной листвы во время зимовки и нападения щитовки, но плодовые почки опали. В некоторых источниках говорится, что это гибрид Citrus aurantifolia ... Подробнее Сладкий индийский лайм

Год назад мне удалось обнаружить в фруктах семена красного апельсина Моро :) Я этому очень обрадовался, а тем более, что выросло два растения.Апельсинам Моро сейчас один год, и они растут относительно медленно, листья намного меньше, чем у мандаринов или лимонов, но они имеют гораздо более плотный габитус и хорошо разветвляются. Я в восторге от них, потому что… Больше апельсинов Моро с косточками после

года

Сложная тема, каждый год узнаю что-то новое как зимовать цитрусовые, в следующем стараюсь не допускать прежних ошибок, но все время возникают новые трудности. Я не специалист, но немного знаю, тоже хотела поделиться с вами советами по зимовке цитрусовых в домашних условиях.Что такое зимовка цитрусовых - речь в основном о защите... Подробнее Зимовка и причины листопада у цитрусовых

Цитрусовые растения удивительны во многих отношениях, они самоопыляемые, они скрещиваются сами по себе, семена могут давать новые сорта, а также материнские «клоны» - речная тема. Сначала я хотел включить в этот пост и мультинациональные, но это слишком много для одного поста, поэтому он будет отдельным. Только к Рождеству 2017 года, когда наступает сезон цитрусовых, я нашла ... Подробнее Грейпфрут с косточками

Поскольку у меня есть плодоносящее дерево кумквата Citrus Fortunella Margarita, я также решила посадить семена, которые найду в плодах.Если кто-то планирует сажать кумкват семенами, рекомендую спросить о семенах на цитрусовых форумах или поискать кумкваты в магазинах с хорошим ассортиментом. Лично я еще ни в одном магазине не видела плодов кумквата. В посте вы найдете несколько советов... Еще Кумкваты с косточками

Сегодня я хотела показать вам, как работает мой Lane Late Orange в домашних условиях, которому мне около 2 лет. Она пережила два переезда и несколько атак паутинного клеща, хотя справляется с ними достаточно хорошо.Однако сначала позвольте мне познакомить вас с характеристиками сорта Lane Late. Приглашаю заинтересованных лиц к просмотру фотографий :)

Кумкват — один из самых простых цитрусовых, который мы можем выращивать дома, поэтому я особенно рекомендую его людям, которые хотели бы иметь такое дерево дома, но не знают, что выбрать в начале. Также выберите Кумкват или Лимон (Citrus Limon). Ниже представляю вам свой кумкват Маргарита, на котором прекрасно созревают плоды :) Хотя, положение рядом с батареей - нет... Подробнее Кумкват - плодоносящий

Кумкваты — это небольшие цитрусовые деревья, которые идеально подходят для выращивания в помещении в горшках.Как известно, большинство цитрусовых родом из Китая, как и кумкват, который там называют золотым апельсином. Деревья достигают 2,5 м в высоту и растут довольно медленно. У них темно-зеленые продолговатые листья, они вечнозеленые. Для цитрусового дерева Кумкваты… Подробнее Кумкваты в горшке

Сегодня я хочу представить вам невероятно декоративный и морозостойкий апельсин, который мы можем держать в земле круглый год - Poncirus Trifoliata Flying Dragon. Апельсин трехлистный родом из Китая и Кореи и является одним из самых устойчивых сортов цитрусовых - это важная информация для людей, которые хотели бы иметь в своем саду морозостойкое цитрусовое дерево :) Часто используется Poncirus Trifoliata.. Морозостойкий Оранжевый

Подробнее .

Смотрите также


 

Опрос
 

Кто вам делал ремонт в квартире?

Делал самостоятельно
Нанимал знакомых, друзей
Нашел по объявлению
Обращался в строй фирму

 
Все опросы
 
remnox.ru © 2012- Строительство и ремонт При копировании материалов ссылка на сайт обязательна!